自然食品専門店くるみや
3,040円
タピオカ粉は、南米〜東南アジアでよく栽培されているキャッサバの芋から分離した澱粉。南米アマゾン原産のキャッサバ芋の根茎から製造した良質の澱粉です。 ブラジル料理のチーズパン“ポンデケージョ"の材料として利用されます。 その他、もちもち食感の白たい焼き、韓国チジミ、魚介のフリッターやスープのとろみづけなど幅広くお使いください。 豆類やジャガイモ等にアレルギーのある方の代替食材としてもお使い頂けます。 ◆癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。◆豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。※この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。【お召し上がり方】●片栗粉の代用として、各料理の「つなぎ」としてもお使いいただけます。原材料:キャッサバ芋(外国産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:TAC21
三越伊勢丹
3,348円
タピオカ粉を使ったグルテンフリーの当店オリジナル創作一口パンです。ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをヒントにしつつ、より生地のもちもち食感を高め、今までにない新しいオリジナルフードを創り上げました。【プレーン】濃厚なパルメザンチーズの風味と適度な塩気で、お食事にもおやつにもシチュエーションを選ばずお楽しみいただけます。【バジル】フレッシュなバジルが香り、まさにジェノベーゼの味わい。【クリームチーズ】きめ細かくなめらかな食感で、クリームチーズの酸味が爽やか。お食事はもちろんデザートとしてもおすすめです。【チョコ&チョコ】ココアを使った生地にさらにチョコチップを加えて焼き上げた贅沢な味わいです。おやつにぴったり!【チーズ&ペッパー】男性に大人気!濃厚なパルメザンチーズの風味にブラックペッパーがガツンと効いています。【抹茶】年配の方にも大人気!高品質の抹茶を贅沢に使用しています。【ストロベリー】見た目も味も楽しくて美味しい!つぶつぶ果肉入りでいちごの風味をしっかりと感じられます。甘酸っぱいいちごと優しいミルクのハーモニーをお楽しみください。※写真はイメージです。※盛皿等は商品に含まれませ
健康生活研究所
6,264円
コーンスターチ(とうもろこしでん粉)について コーンスターチはトウモロコシから作られた澱粉(でんぷん)でパウダー状の粉末です。 天ぷら、唐揚げ(からあげ)、竜田揚げなど揚げ物の衣や酢豚などあんかけ料理、玉子焼きのとろみ付けに使われます。 またパン、ホットケーキ、ドーナツ、ビスケット、スポンジケーキなどお菓子の材料にも頻繁に使われます。 商品について トウモロコシから作られたコーンスターチです。安全性に配慮した微量の酸化防止原料を配合し高品質に仕上げました。 焼き菓子全般やあんかけ料理のとろみづけ、卵焼きにもお使いいただけます。 からあげ、竜田揚げに使うことで表面がカラッと揚がりおいしくなります。 当社販売の片栗粉、タピオカでん粉、全粉乳、スキムミルクも合わせておためしください。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 パンケーキ、蒸しパン、ポンデケージョ、ショートブレッド、メレンゲクッキー、チーズケーキ、カスタードクリーム、デザートソースなどの製菓材料にお使いいただけます。 上記の使い方を参考に料理、製菓材料として幅広くお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方に。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 コーンスターチ 原材料名 コーンスターチ(とうもろこし|アメリカ、フランス、オーストラリア産※遺伝子組み換えでない)、酸化防止剤 内容量 1kg×10個(約500日分。一日に20gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし...
三越伊勢丹
5,616円
タピオカ粉を使ったグルテンフリーの当店オリジナル創作一口パンです。ブラジルのチーズパン、ポンデケージョをヒントにしつつ、より生地のもちもち食感を高め、今までにない新しいオリジナルフードを創り上げました。【プレーン】濃厚なパルメザンチーズの風味と適度な塩気で、お食事にもおやつにもシチュエーションを選ばずお楽しみいただけます。【バジル】フレッシュなバジルが香り、まさにジェノベーゼの味わい。【クリームチーズ】きめ細かくなめらかな食感で、クリームチーズの酸味が爽やか。お食事はもちろんデザートとしてもおすすめです。【チョコ&チョコ】ココアを使った生地にさらにチョコチップを加えて焼き上げた贅沢な味わいです。おやつにぴったり!【チーズ&ペッパー】男性に大人気!濃厚なパルメザンチーズの風味にブラックペッパーがガツンと効いています。【抹茶】年配の方にも大人気、高品質の抹茶を贅沢に使用。【ストロベリー】見た目も味も楽しく美味しい。つぶつぶ果肉入りでいちごの風味をしっかり感じられます。甘酸っぱいいちごと優しいミルクのハーモニーをお楽しみ下さい。【キャラメル】女性とお子様に大人気。キャラメルをたっぷり練りこん
こわけや
4,698円
商 品 詳 細 内容量 500g×10 原材料 加工澱粉(原料:キャッサバ芋) 原産地 ベトナム 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 賞味期限 [2025年9月以降]
健康生活研究所
2,700円
コーンスターチ(とうもろこしでん粉)について コーンスターチはトウモロコシから作られた澱粉(でんぷん)でパウダー状の粉末です。 天ぷら、唐揚げ(からあげ)、竜田揚げなど揚げ物の衣や酢豚などあんかけ料理、玉子焼きのとろみ付けに使われます。 またパン、ホットケーキ、ドーナツ、ビスケット、スポンジケーキなどお菓子の材料にも頻繁に使われます。 商品について トウモロコシから作られたコーンスターチです。安全性に配慮した微量の酸化防止原料を配合し高品質に仕上げました。 焼き菓子全般やあんかけ料理のとろみづけ、卵焼きにもお使いいただけます。 からあげ、竜田揚げに使うことで表面がカラッと揚がりおいしくなります。 当社販売の片栗粉、タピオカでん粉、全粉乳、スキムミルクも合わせておためしください。 当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 パンケーキ、蒸しパン、ポンデケージョ、ショートブレッド、メレンゲクッキー、チーズケーキ、カスタードクリーム、デザートソースなどの製菓材料にお使いいただけます。 上記の使い方を参考に料理、製菓材料として幅広くお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方に。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 コーンスターチ 原材料名 コーンスターチ(とうもろこし|アメリカ、フランス、オーストラリア産※遺伝子組み換えでない)、酸化防止剤 内容量 1kg×4個(約200日分。一日に20gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし...
健康生活研究所
3,326円
グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について 本品は国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。国内産小麦、無添加100%で製品にしました。 小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。 そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きにもおすすめです。 アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉...
健康生活研究所
4,536円
グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について 本品は国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。国内産小麦、無添加100%で製品にしました。 小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。 そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きにもおすすめです。 アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉...
健康生活研究所
2,808円
タピオカでん粉(タピオカ粉)について タピオカ澱粉(でんぷん)はキャッサバ芋などを精製した高品質粉末でタピオカスターチとも呼ばれます。 パンの種類であるポンデケージョ、イングリッシュマフィンに使われることが多く、そのほかわらび餅、わらびもちなどの和菓子、葛湯、くず湯、葛餅、くず餅。うどん、ヌードルの打ち粉。クッキー、ホットケーキにも使われます。 片栗粉(かたくり粉)としても使用され、唐揚げ(からあげ)、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。 同じ料理用パウダーである小麦粉、薄力粉、強力粉、天ぷら粉、白玉粉、米粉、餅とり粉、もちとり粉の代用にされることもあります。 商品について 本品は、タイ産のキャッサバイモから作られた無添加(ピュア)100%のタピオカでん粉です。 ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。おためしください。 使い方 上記の使い方を参考に料理、製菓材料としてお使いください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードに。グルテンフリーです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食としても使用できます。料理レシピに加えてみてください。 妊娠中、授乳中の方やお子様、子供、幼児。また犬ちゃんなどのペットも安心してお召し上がりいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。 名称 タピオカ粉 原材料名 タピオカでん粉(タイ産) ※キャッサバイモ由来 内容量 1kg...
健康生活研究所
7,992円
全粒粉(ぜんりゅうふん)について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、グラハム粉に加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でも素麺、ラーメンの麺に練り込んだり、お好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機の全粒粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について 本品は国産小麦をまるごと粗挽き粉状にした国産全粒粉です。国内産小麦、無添加100%で製品にしました。 小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。 そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、パスタ、うどん、たこ焼きにもおすすめです。 アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ...
健康生活研究所
2,786円
グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。 製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。 それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。 昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。 商品について 本品は国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。国内産小麦、無添加100%で製品にしました。 小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。 そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きにもおすすめです。 アーモンドプードル、オートミール、いちじく、クルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。 当社の強力粉、薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉...
健康生活研究所
3,888円
小麦粉(薄力粉)について 薄力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が低く、サラッとしたものいいます。 多くの製菓、製パン、菓子用で使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子レシピの食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 本品は北海道産小麦の「シリウス」を使用した国産薄力粉です。シリウス割合100%の無添加品です。 洋菓子に向いた薄力粉でふんわり感を保ちつつ、しっとりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。 使い方 自家製の焼き菓子作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ生地、ナン生地、ベーグル、天ぷらの衣、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の強力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉(薄力粉) 原材料名 小麦(国内製造|北海道産) 品種 シリウス 内容量 1kg×5個(約50日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料や保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量347kcal...
Bearsショップ楽天市場店
8,075円
【ポンデケージョミックス】です。 【特徴】 餅のような食感が味わえるブラジル生まれのチーズパンです。 ごま・くるみ・ベーコン等のバラエティーも出来ます。 【用途】ポンデケージョ(チーズパン) 【名称】加工食品用ミックス 【原材料】 小麦粉(国内製造) 、ショートニング、食塩、ぶどう糖/加工でん粉、膨張剤、カゼインナトリウム、香料、 (一部に小麦・乳成分を含む) 【内容量】10kg 【包 装】紙 袋 【賞味期限】製造日より9ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 ミックス粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【お届けについて】 基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 (イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。)
自然食品専門店くるみや
2,980円
キャッサバ芋の根から作られたタピオカ粉末です。片栗粉代わりやワッフル、クレープ作りのベースに使えます。 ◆南米〜東南アジアでよく栽培されているトウダイグサ科の多年生作物キャッサバの芋の根から作られた粉末です。◆片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどにお使い下さい。◆癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。◆豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。※この商品は、アレルギー対応食品としてもおすすめしております。【お召し上がり方】●片栗粉同様に、中国料理のスープにとろみをつけたり、お菓子の材料や麺類のつなぎに使います。 ●タピオカのわらび餅風:タピオカ大さじ3、水100ccを鍋に入れ、中火で透明になるまで加熱し、器に移し1〜2時間冷やして下さい。冷えて固まったら、お好みお大きさに切り、黒糖やきな粉をかけてお召し上がり下さい。原材料:タピオカ(外国産)【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,690円
カラッと揚がる◆国内産原料100%◆重曹不使用◆小麦のみでは得られない食味・食感 原材料:ナンブ小麦(岩手産)、キタカミ小麦(青森産)、うるち米(岩手産)、馬鈴薯澱粉(北海道産)【開封前賞味期間】冷暗所で1年 製造元:府金製粉株式会社
自然食品専門店くるみや
3,540円
マクロビオティック食品 国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦です。◆高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。【製造工程】 原料小麦受入・保管→原料タンク投入→挽砕・ふるい→上記工程循環し製粉完了→ふすま除去→タンクより大袋投入→手動包装→検品・手動量目検査→梱包→出荷原材料:国内産小麦(関東産(群馬・茨城)農林61号と石川県産農林61号のブレンド)【開封前賞味期限】製造日より夏季3ヶ月冬季4ヶ月 販売元:有限会社金子製麺
自然食品専門店くるみや
3,150円
国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆胚芽や麦の皮の部分も含まれた中力全粒粉です。◆ご家庭でパン等を作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富な中力全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。【食べ方・使用方法】☆ご家庭でのパン作り等に。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,222円
マクロビオティック食品 厳選した国内産小麦を粗挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。◆高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。【製造工程】 原料の選別→精選(各種セパレータ)→破砕工程(ブレーキ・ロール)→ふるい分け→小麦粉(上がり粉)→採り分け→完成原材料:国内産小麦(関東産農林61号と石川県産農林61号のブレンド)【開封前賞味期限】製造日より夏季3ヶ月冬季4ヶ月 販売元:有限会社金子製麺
自然食品専門店くるみや
3,454円
マクロビオティック食品 無農薬栽培、熊本産の味が良い在来種のれんこんを皮や節までまるごと使用。 栄養価が高く味が良いとされる、品種改良されていない在来種のれんこんを使用しています。れんこんは食物繊維、鉄分、ビタミンCが豊富なお野菜です。れんこんの栄養成分はそのままに、手軽に摂取できる飲みきりサイズの顆粒状にしました。持ち運びできるタイプ。いつでもどこでもお飲みいただけます。野菜不足を感じている方、栄養バランスを考えている方、春先や花の季節にお困りの方に、成長盛りのお子様の栄養補給にも。 【お召し上がり方】れんこん粉を湯飲みなどに入れ、120ccの湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。ココアなどの飲み物に混ぜて飲んだり、お好み焼きなどに混ぜて調理したり、お菓子やパンを焼くときに混ぜても美味しく召し上がれます。 原材料: れんこん(熊本産/無農薬・無化学肥料栽培)***************************** 販売元:TAC21
自然食品専門店くるみや
4,224円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 福島会津産有機玄米100%玄米の旨みと甘みが生きている◆有機JAS認定品◆福島会津産コシヒカリ100%◆玄米を丸ごと粉末◆団子やパン、スープに◆団子やパンの生地に混ぜたり、スープにといろいろお試しください。原材料:有機玄米(山形・秋田県)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,670円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選びください。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。◆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。◆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。◆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。◆あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで安全性が認められた薄力小麦粉です。◆ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。 【食べ方・使用方法】 ☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。 【保存方法・その他】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:有機小麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
7,448円
青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて育てた「きたかみ小麦」です。◆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。◆天ぷら、菓子などに◆地粉特有の豊かな風味 天ぷら、菓子などに◆青森産100%◆薄力粉、ストレート挽き◆無漂白・無添加◆地粉特有の豊かな風味◆天ぷら、菓子などに 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 ※品質保持のため、袋の中に『脱酸素剤』を入れていますので取り除いてご使用ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。原材料:小麦(青森産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月【栄養成分】100gあたりエネルギー 353kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.8g 炭水化物 76.9g ナトリウム 2mg 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
7,655円
岩手産南部地粉使用南部地粉100%◆小麦淡白◆無添加◆フリーズドライ製法◆小麦タンパクの粘りと風味があります◆水で練ったものを蒸してコーフーに◆パンの発酵促進に原材料:南部地粉(岩手県産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,372円
自然酵母(味輝酵母=自社培養酵母)パンは選りすぐりの原材料(米、糀、水)を使用し、時間をかけて醗酵させた自然酵母(元種)に小麦粉を加えて作ります。◆自社のオリジナル酵母に合う製法、“長時間中種法(2段仕込み)"でパンを作ります。◆この製法は酵母の特性を生かし無理なく醗酵状態に導く、パンの伝統的技法です。ちなみに長時間とはどれくらいなのかと言うと約15時間です。こうして丁寧に焼き上げたパンから作ったパン粉です。◆カツ、コロッケ、フライなどの衣をはじめ、ハンバーグ、ミートボール、グラタンなどにもお使いいただけます。●●おいしい揚げ方●●1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。3.小麦粉を両面にまぶし、とき卵の中に通して下さい。4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(パン粉が油の中ほどに浮く程度)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。【食べ方・使用方法】☆カツ・フライなどの衣に、また、ハンバーグ・ミートボールの練りこみなどにお使いください。※使い残したパン粉は袋に戻さないでください。【保存方法・その他】*高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。【製造工程】原料仕入→原料計量→ミキシング→第1発酵→砂糖・塩・粉添加→ミキシング→第2発酵→ガス抜き→分割→丸め→第3発酵→成形→型詰め→第4発酵→焼成→粗熱取り→目視点検→粉砕→メッシュ振り分け→乾燥→冷却→フルイ選別→計量→袋詰め→金属検出機→ラベル貼り→ダンボール梱包→出荷 原材料:小麦粉(北海道産)、酵母、食塩、粗糖【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後...
自然食品専門店くるみや
3,310円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培された島根県産のうるち米ともち米 石臼と杵を使った杵びき製粉です。粉の温度を上げることなく製粉しておりますので、風味が良く、均一で粒子の細かいだんご粉です。 うるち米55% もち米45%【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★1袋に約120mlの水を加え、耳たぶぐらいの柔らかさになるまでよくこねます。★適当な大きさに丸めた生地を、沸騰したたっぷり目の湯に入れ、2〜3分茹でます。★だんごが浮いてきたら、順次すくいあげて冷水に取り、よく冷やし、きな粉や砂糖を付けてお召し上がりください。※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:うるち米(国産)、もち米(国産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
自然食品専門店くるみや
8,220円
秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用し、昔ながらの石うす挽きで、また乾燥は最新式の流動式乾燥機を使用しており、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年半 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 358kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.7g 炭水化物 81.5g ナトリウム 4mg 製造元:秋田白玉工業販売元: 創健社
自然食品専門店くるみや
3,060円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認証パン粉(HOSK)原料に有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母と食塩だけで作った有機パン粉です。◆有機食パンを作り、パンの耳も含め、丸ごと粉砕乾燥した、サクサクとした香ばしい仕上がりです。魚肉類や野菜のフライに、ハンバーグやミートボールの練りこみにもご利用下さい。◆小麦粉は北米産有機強力粉を、酵母は弊社有機JAS天然酵母、塩は沖縄産天日塩「シママース」を使用しております。【開封前賞味期限】:製造日より常温240日原材料:有機小麦粉、有機穀物で作った天然酵母、食塩販売元: 株式会社 風と光
自然食品専門店くるみや
2,930円
秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用した、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(秋田産)販売元:健康フーズ 秋田県産水稲もち米を100%使用した本格白玉粉です。◆なめらかな味わいの白玉をお楽しみいただけます。◆きな粉・あんこなどをつけて、美味しい白玉だんごをお召し上がり頂けます。原材料:秋田産もち米100%【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,990円
北海道産の黒大豆(光黒)100%のきな粉です。牛乳に溶かして、きな粉ドリンクにいかがでしょうか。◆北海道産黒大豆を100%使用したきなこです。◆遠赤外線の焙煎釜でじっくり香ばしく焙煎してあります。◆黒大豆はその煮汁を飲むと喉に良いと昔から言われています。◆近年の研究ではその種皮の部分に含まれる色素に効能があることが分かってきて、焼酎漬けや酢漬け等の、漬け汁を飲む健康法が流行ったりしました。また、最近きなこを牛乳に溶かして飲む、きなこドリンクを愛飲している人が多いですが、市販のきなこでは満足できないこだわりの方には、きなこの栄養価プラス黒大豆の効能を併せ持つ黒豆きなこは、ぴったりの商品です。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後も同様に保管し、なるべくお早め(一ヶ月以内)にお召し上がりください。 原材料:北海道産黒大豆(品種:光黒)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
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2,770円
岐阜県産のお米の粉を主原料に、北海道産契約栽培の馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆を粉末などを使用した天ぷら粉です。◆小麦や卵は使用しておりません。◆桜井食品社の小麦を使った天ぷら粉と比較して、衣の油吸収は約60%カットになります。◆サクサク、カラッと揚がります。◆食塩相当量:1.5g(100gあたり)【食べ方・使用方法】1.天ぷら粉100gに対し、水180ccを滑らかになるまで混ぜ合わせます。2.揚げる温度は170℃〜180℃(油に落としたころもが中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度)が適温です。3.よく水気を切った具材にころもをつけて揚げます。4.ころもが固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。※ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地が膨張して油がとびちり、やけどの危険がありますので、ご注意ください。☆天ぷら専用の粉です。ドーナツやアメリカンドッグなどの揚げ物には使わないでください。☆油はねの原因になりますので、水気の多いものは良く拭き取ってください。【保存方法・その他】*高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。原材料:米粉、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩、膨張剤(重曹) 【賞味期限】開封前:12ヵ月/開封後:吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 販売元:桜井食品
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5,420円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆胚芽や麦の皮の部分も含まれた中力全粒粉です。◆ご家庭でパン等を作られる方のために厳選した原料を使用しています。◆殺虫処理はしていません。(夏期は虫が発生することがあります。)◆小麦を玄麦のままストレート挽きした栄養豊富な中力全粒粉です。パン、天ぷら、クレープ、クッキー、フライの生地などにご利用いただけます。 【食べ方・使用方法】 ☆ご家庭でのパン作り等に。原材料:小麦粉(国内産)、小麦全粒粉(国内産)【開封前賞味期限】製造日より180日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,990円
【まとめ買い割引】 国内産100%の小麦粉を使用しています。◆収穫後は低温倉庫にて保管し、燻蒸はしておりません。◆ソフトさが特徴の小麦粉です。 【食べ方・使用方法】 ☆天ぷら、菓子などの料理 ※油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますのでご注意ください。 【保存方法・その他】 ※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月〜10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 原材料:国産小麦粉100%【開封前賞味期限】製造日より360日 製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
4,120円
手づくり塩糀・味噌・甘酒に◆無添加◆酵素力の強い麹菌◆深い味わいの味噌ができる◆2袋で約3kgの味噌が作れる◆炊飯した米を加えて甘酒作りにも◆甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます。◆10月〜4月限定品 原材料:有機米(国内産) 製造元:マルクラ
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4,970円
マクロビオティック食品 栄養豊富な全粒粉ナンブ小麦全粒粉◆岩手産100%◆準強力粉(タンパク質12.2%)◆甘味とコクがあります◆他の小麦粉と混ぜ、パンや天ぷらなど原材料:ナンブ小麦(岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
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3,100円
岩手県のパン用、中華麺用小麦として開発された新品種「ゆきちから」小麦だけを挽いた風味豊かな小麦粉です。◆パン、ピザ、餃子の皮などの料理に適しています。 ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は吸湿、中害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。【製造工程】 原料小麦→精選→調質→挽砕→篩分け→純化→粉砕→再篩→包装→金属検出機→ウェイトチェッカー→出荷原材料:岩手県産小麦粉(ゆきちから)100%【開封前賞味期間】製造日より常温6ヶ月 製造元:桜井食品
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3,494円
黒ごま+アーモンド+大豆。それぞれの良い所を一度に、簡単に取り入れることができます。体に大切な栄養バランスがバランス良く含まれていますので、美容や健康維持としてお子様からご年配の方までご家族皆様でお召し上がりください。■3種それぞれの香ばしさを活かし、絶妙な配合で食べやすく素材の香ばしさを活かしました。■独自の微粉末加工により、舌触りもなめらかで特に口に残りやすい胡麻も粒子を細かく加工してあるので、さらっとして食べやすくしてあります。■牛乳にも溶けやすく使いやすくなっております。【お召し上がり方】 〇牛乳やヨーグルトにまぜたりお味噌汁に少し加えて香ばしさをプラス。 〇納豆や揚げ物の衣に加えても美味しくいただけます。 〇甘味がないので、お砂糖はお好みで調節いただけます。 〇お餅に絡めて安倍川餅風にいただくのもオススメです。原材料:きな粉(日本産)、黒ごま(ミャンマー等)、アーモンドパウダー(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より常温で180日 販売元:健康フーズ
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3,320円
有機JAS認定商品 たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:有機小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
6,164円
岩手県のパン用、中華麺用小麦として開発された新品種「ゆきちから」小麦だけを挽いた風味豊かな小麦粉です。◆パン、ピザ、餃子の皮などの料理に適しています。 ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。【保存方法】 高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は吸湿、中害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。【製造工程】 原料小麦→精選→調質→挽砕→篩分け→純化→粉砕→再篩→包装→金属検出機→ウェイトチェッカー→出荷原材料:岩手県産小麦粉(ゆきちから)100%【開封前賞味期間】製造日より常温6ヶ月 製造元:桜井食品
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4,308円
国内産農薬・化学肥料不使用もち玄米100% もち玄米ならではの粘りと旨み◆国産餅玄米100%◆餅玄米ならではの粘りと旨味◆団子、餅に原材料:もち玄米(秋田産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
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4,980円
【まとめ買い割引】 秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用した、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(秋田産)販売元:健康フーズ 秋田県産水稲もち米を100%使用した本格白玉粉です。◆なめらかな味わいの白玉をお楽しみいただけます。◆きな粉・あんこなどをつけて、美味しい白玉だんごをお召し上がり頂けます。原材料:秋田産もち米100%【開封前賞味期限】製造日より180日製造元:健康フーズ
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4,230円
北海道産とうもろこしを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理やお子様の離乳食としてご利用いただけます。◆北海道産とうもろこし100%使用◆水を加えるとペースト状に料理や離乳食に便利◆無添加,無着色◆非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(80g)で生のとうもろこし約30本分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで裏ごし状になる【お召し上がり方】《コーンスープの作り方》★鍋にとうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。沸騰したら、すぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加え軽く混ぜてください。お好みで、塩・胡椒等で味を調えて出来上がり。 原材料:とうもろこし(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,980円
野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。◆野生の葛根を原料として、昔ながらの自然製法により毎年11月〜翌年3月までの冬季に地下水のみにて精製、乾燥した純葛粉です。◆葛は吸収力が大変良く、胃腸に全く負担のない食品ですので胃腸の弱い方でも安心してお召し上がり頂けます。風邪気味の時など葛湯(おろししょうがを加えると尚良い)を飲むと発汗作用があり、その良さを発揮します。◆コシ、粘りが強く、長時間透明度を保持するので料理、製菓用にもお薦めです。【温度帯・保存方法・注意事項】:開封後は袋口を密閉するか、または密閉容器に移し替えて下さい。原材料にアレルゲンは含まれておりませんが、本品小分け工場では「卵」「乳」「小麦」を含む製品を生産しています。 原材料:葛(国内産葛根)100% 【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:富士食品
自然食品専門店くるみや
3,744円
小麦胚芽は小麦の約3%を占め、ふすま約12%、胚乳(約85%)に対して非常に貴重なものです。本品はこの胚芽を食べやすく美味しく焙煎、紛砕したものです。 ◆胚芽は植物の生命活動に必要な栄養成分を豊富に含み、植物生命の源泉とも言われています。小麦胚芽は優れたアミノ酸組成をもつ多量のタンパク質、ビタミンE、ビタミンB群等を含んでいます。◆特にビタミンEの含有量は自然界最大のもののひとつです。◆ミネラルとしてはマグネシウム・カルシウム・リン・鉄・マンガン・亜鉛等、人体の形成と代謝に必要なものが多く含まれています。◆アメリカの栄養学者ハウザー博士が小麦胚芽は栄養を高度に含む食品の一つでカップ半分の小麦胚芽は卵4ケのタンパク質に相当すると述べている。原材料:小麦胚芽(アメリカ産)【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:富士食品
自然食品専門店くるみや
4,212円
私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。玄米胚芽は、玄米より分離した胚芽そのものです。食物繊維、鉄分、ビタミンB1・B2を豊富に含んでおります。皆様の健康保持にぜひお役立て下さい。◆玄米胚芽は、玄米のほんの2〜3%しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。◆国内産の玄米胚芽100%を丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 是非、毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立て下さい。◆玄米胚芽は、たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・マグネシウム・ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。◆焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。◆私達が毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。◆胚芽は別名「穀物のダイヤモンド」と言われる貴重なものです。原材料:玄米胚芽(国内産)【開封前賞味期間】製造日より180日 【玄米胚芽の召し上がり方】●焙煎玄米胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。●大さじスプーン1杯をそのまま、牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして、ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて、カレー、シチューにひとふり、シリアル等に混ぜて、きなこの代用に、蜂蜜を加えて胚芽ペーストとしてパンなどに。販売元:富士食品
自然食品専門店くるみや
4,360円
○北海道産の馬鈴薯澱粉を100%使用したかたくり粉です。 ○一年のうちで一番収穫に適した時期にとれた馬鈴薯の中で最も澱粉化に適した馬鈴薯を加工していますので料理や食品原料としても大変優れたものです。温度帯・保存方法・注意事項: ○高温多湿、直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ○開封後は密閉して保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。原材料: 馬鈴薯澱粉[(北海道)遺伝子組換えではありません。]賞味期限:1年販売元:富士食品
自然食品専門店くるみや
3,095円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培の国産うるち米を石臼と杵で挽いた上新粉 有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰しました。 石臼と杵で粉の温度を上げることなく製粉するため、風味が良く、均一で粒子の細かいのが特徴です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★団子や柏餅などに※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:有機うるち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:山清株式会社
自然食品専門店くるみや
3,030円
100%国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にした中力粉です。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。◆国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。◆更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「腰が強い」と美味しく表現される由縁です。◆外国産に比べ、グルテンの伸展性に富みでんぷんの粘度が非常に高く、美味しいうどんが作れます。◆漂白剤、その他添加物は使っていませんので、黄味がかった自然の色です。◆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 【食べ方・使用方法】 ☆手打ちうどん、お好み焼き、その他家庭一般料理用としてお使いください。 ※ご注意油で揚げるお菓子などを作るときは、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので 以下のことを必ず守ってください。※ドーナッツやアメリカンドッグなど水で練った生地の場合、小麦粉100gに対しベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。※スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し表面を粗くしてください。 ※開封後は湿気や害虫などを避けるため密封し、早めにご使用ください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 原材料:小麦粉(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:はくばく
自然食品専門店くるみや
4,230円
北海道産かぼちゃを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理やお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産かぼちゃ100%使用◆水を加えるとペースト状に料理や離乳食に便利◆無添加、無着色 非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(75g)で生のかぼちゃ約1kg分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで裏ごし状になる【お召し上がり方】《パンプキンスープの作り方(5人前)》鍋にカボチャフレーク75gと250ccの水を入れ、加熱しながらよく混ぜます。沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加え軽く混ぜて下さい。お好みにで塩・胡椒等で味を調えればできあがりです。 原材料:かぼちゃ(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,582円
山形おきたま興農舎産の米だけを使った上新粉です。上新粉はうるち米の粉なので粘りがないため、もち米粉(白玉粉など)と混ぜてお使いいただくといっそうおいしく召し上がれます。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】★団子や柏餅などに※ケーキなどの洋菓子の材料としてもご利用いただけます。原材料:国内産水稲うるち米(山形県産)【開封前賞味期限】:製造日より180日 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。製造元:株式会社 おきたま興農舎
自然食品専門店くるみや
3,924円
無農薬の青大豆を原料都市、一般的に使用されている着色料はもちろん使わず、完全な手作りで、風味の良さが活きています。◆砂糖と少量の塩を混ぜておはぎやだんご、餅に使います。また牛乳に大さじ一杯程度入れてきな粉ドリンクとしても。【保存方法】 冷暗所で保管(紫外線により脱色し、高温により風味を損なうおそれがあります)、開封後は要冷蔵。【製造工程】 炒る→粗熱を冷ます→製粉機にて製粉→大きなカスを取り除く(ふるい使用)→目視検査→計量→袋詰め→目視検査→箱詰め→出荷原材料:べに大豆(山形県川西町産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:おきたま興農舎
自然食品専門店くるみや
3,470円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機栽培されたもち米を石臼と杵で挽いた「もち粉」です。◆有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰されたもち粉です。 石臼と杵で粉に熱をかけずに挽いているため、均一で粒子が細かく風味が良いのが特徴です。◆シフォンケーキやクッキ有機JAS認定工場で細心の注意を払いながら製造・袋詰されたもち粉です。 石臼と杵で粉に熱をかけずに挽いているため、均一で粒子が細かく風味が良いのが特徴です。ーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にもお使いいただけます。◆有機JAS認定品。原材料:有機もち米(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:株式会社山清
自然食品専門店くるみや
3,420円
有機カカオ豆100% カカオ本来のほろ苦さとコク■カカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの■642kcal/100g■欧米ではスーパーフードとして注目されています。ほろ苦さがクセになり大人の味です。パンやクッキーの生地に混ぜるとよいアクセントになり美味しいです。是非お試しください。 原材料:有機カカオ豆(ペルー産)【開封前賞味期限】:製造日より6ヶ月販売元:万直商店
自然食品専門店くるみや
4,870円
粉末タイプで裏ごし不要お菓子、パン作りなどに◆紫いもを炭火焼きし、粉末化◆お菓子作りやパン作りに 原材料:紫いも(鹿児島産)【開封前賞味期間】常温で1年 製造元:株式会社ジーエフ商会
自然食品専門店くるみや
3,880円
「江別製粉 北海道産小麦100%パン用粉1kg」は、北海道産小麦を100%使用したパン用粉(強力粉)です。◆バターロール、食パンなど、パン作りにご利用下さい ◆強力粉は、タンパク質の割合が12%以上の小麦粉です。主にパンや中華麺などで使用されるほか、一部の国産乾燥パスタなどでも使われることがあります。◆ドーナツなどの硬い生地を油で揚げるときは必ずベーキングパウダー、砂糖などを適量入れてください。入れ忘れると、生地が破裂して油が飛び散る危険があります。原材料:小麦(北海道産) ハルヨコイ・ホクシン・ホロシリ・キタノアカリ【開封前賞味期間】常温8ヶ月 製造元:江別製粉
自然食品専門店くるみや
4,440円
table width=320>手づくり塩糀・玄米味噌・甘酒に◆無添加◆酵素力の強い麹菌◆深い味わいの玄米味噌ができる◆2袋で約3kgの味噌が作れる◆炊飯した米を加えて甘酒作りにも◆甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます。◆10月〜4月限定品 原材料:有機玄米(国内産) 製造元:マルクラ
自然食品専門店くるみや
3,468円
岐阜県産小麦100%(農林61号)ほのかな甘みが特徴の薄力小麦粉料理やお菓子の材料に◆岐阜県で栽培された小麦を製粉しました。◆品種は「農林61号 イワイノダイチ」でたんぱく質の少ない小麦です。◆岐阜県産小麦の中でもタンパク質(7.5±0.5%)の少ない玄麦を使用◆粘りの少ない粉なので料理が軽く仕上がる◆タンパク質が少ないので、天ぷらの衣やお菓子作りに向いている【食べ方・使用方法】 ☆天ぷらやお菓子作りにご利用ください。 ※開封後は吸湿・害虫を防ぐ為、輪ゴムなどで密封し、高温・多湿を避け保存してください。(5月〜10月は特に虫が発生しやすいので、冷蔵庫で保存してください) ※油で揚げる菓子等を作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、火傷する危険がありますので、ご注意ください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿を避けて保存してください。 原材料:小麦(岐阜県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月【栄養成分】100g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.4g 炭水化物 76.5g ナトリウム 1mg 製造元:桜井食品
自然食品専門店くるみや
7,860円
有機JAS認定商品たんぱく質含有量が多く、パン用小麦粉として評価の高い北米産の小麦を使用したオーガニック強力粉です。◆有機JAS認定商品(JONA)です。◆JAS認定された有機栽培小麦を製粉して作りました。合成保存料などの添加物は使用していません。土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた商品です。栽培から運送、加工まで農薬や化学薬物を使用していません。◆北米産のオーガニック小麦を使用しています。◆国内の有機JAS認定工場で製粉しています。 【食べ方・使用方法】 ☆パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。☆餃子、春巻きの皮や中華麺作りの材料に・・・。 ※小麦は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。 ※油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。※ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 【保存方法・その他】 ※高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。夏場は冷蔵庫での保存をおすすめします。 原材料:オーガニック小麦粉(北米産)【栄養成分】100g当たりエネルギー 348kcal たんぱく質 13.3g 脂質 1.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0.6mg 【賞味期限】開封前:6カ月/ 開封後:できるだけ早くお使いください。 製造元:むそう商事販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,362円
世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。種起こしの必要がありません 。◆従来の酵母と比べ、自然界の糖質トレハロースを3〜4倍も多く持っているため少しの糖分で自然な甘さの柔わらかいパンが焼けます。◆発酵力を強める働きをする物質や保存料などの添加物をまったく加えていません。また、自然界に存在する糖分の一種「トレハロース」を作る特性があるため、白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、油脂や添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあがります。◆人工的に発酵力を強化したインスタントドライイーストに負けない発酵力を「天賦の才」として持っているため種起こしが必要なく、朝思い立ってお昼に焼きたてのパンを食べることができます。◆パッケージの中に「美味しいパンを焼くための説明書」が入っています。【使い方】酵母の必要量に温水35度位を入れ、5分ぐらいそのままにしておきますと簡単に溶けます。ご使用になる時は良く混ぜてからお使いください。一度溶かした酵母はその日のうちに使いきってください。【保存方法】開封後はしっかり封をして冷蔵保管、3ヶ月以内にお使いください。【開封前賞味期限】製造日より常温1年6ヶ月原材料:天然酵母製造元:株式会社サラ秋田白神
自然食品専門店くるみや
3,366円
永年秋田県・岩手県・青森県のそば生産組合と直接契約栽培をして、栽培管理を行い安全で品質の良い玄蕎麦の安定供給を諮っております。◆製法は単挽き製粉で、殻を取り除いた全粒粉なので蕎麦本来の香りと甘さが強いそば粉です。◆「北東北契約栽培農家」産の玄そば使用です。【保存方法】 常温、直射日光を避け湿度の低いところ【製造工程】 玄蕎麦受入→セパレーター(ごみ取り)→計量→低温貯蔵庫保管→平篩(殻と実の仕分け)→ロール製粉→ミキシング→仕上げシフター→製品タンク→製品計量→梱包→出荷原材料:玄そば(北東北在来種/階上早生種) 【開封前賞味期間】常温で1年販売元:おぐら製粉所
自然食品専門店くるみや
6,790円
香り豊かで甘味があるうどん、パン、お好み焼きに◆岩手産100%◆無漂白・無添加◆ストレート挽き◆香り豊かで甘味がある◆うどん、パン、お好み焼きに原材料:ナンブ・キタカミ・コユキ小麦(岩手産)【開封前賞味期限】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,260円
【まとめ買い割引】 北海道産のジャガイモを使用した片栗粉です。様々なお料理にご利用ください。◆清浄な水に晒した後、製造された純度の高い片栗粉です。◆馬鈴薯でん粉100% 【食べ方・使用方法】 ☆からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。 【保存方法・その他】 *直射日光を避け、常温で保存して下さい。原材料:北海道産減農薬じゃがいも【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
7,470円
【まとめ買い割引】北海道産かぼちゃを100%使用して作りました。水を加えるだけで裏ごし野菜に戻りますので、手軽にお料理やお子様の離乳食等としてご利用いただけます。◆北海道産かぼちゃ100%使用◆水を加えるとペースト状に料理や離乳食に便利◆無添加、無着色 非遺伝子組み換え原料使用◆1袋(75g)で生のかぼちゃ約1kg分使用◆過熱処理をしているので、そのまま食べられ、水を加えるだけで裏ごし状になる【お召し上がり方】《パンプキンスープの作り方(5人前)》鍋にカボチャフレーク75gと250ccの水を入れ、加熱しながらよく混ぜます。沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加え軽く混ぜて下さい。お好みにで塩・胡椒等で味を調えればできあがりです。 原材料:かぼちゃ(北海道産)【開封前賞味期間】常温で12ヶ月 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
3,845円
香り豊かで甘味があるうどん、パン、お好み焼きに◆岩手産100%◆無漂白・無添加◆ストレート挽き◆香り豊かで甘味がある◆うどん、パン、お好み焼きに 原材料:ナンブ・キタカミ・コユキ小麦(岩手産)【開封前賞味期限】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,694円
国内産自生葛根100%寒晒し製法◆微粉末で使いやすい◆伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉◆葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに 原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,402円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産大豆100%大豆本来の甘味と旨味◆大豆本来の甘味と旨味を引き出すよう香ばしく煎り上げた◆遺伝子組換え原料不使用◆香ばしいだけでなく、大豆の甘味や旨味がしっかりと感じられる美味しいきな粉です。◆国内産でしかも有機JAS認定品と、こだわり抜いたきな粉です。 ●原材料/有機栽培大豆 ●産 地/国内産【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,580円
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。◆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。◆使いやすい粉末タイプです。 【食べ方・使用方法】 ☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 原材料:本葛100%(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 0g 脂質 0.2g 炭水化物 86.3g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,150円
国内産で特別栽培をした大豆です。◆国内産の大豆で、特別栽培ですので安心・安全で美味しい。◆大豆は、「畑のお肉」と呼ばれるだけに良質なたんぱく質が牛肉よりも多くカルシウムは玄米の24倍、白米の40倍に相当します。また、食物繊維、鉄分、ビタミンB1が豊富に含まれています。◆人の発育に必要なリジンというアミノ酸やコレステロールを低下させるリノール酸を多く含みます。原材料:特別栽培大豆(国内産)【開封前賞味期限】常温1年販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
5,145円
鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%です。くず湯はもちろん、ごま豆腐、お料理のとろみ付けなどにお使いください。◆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 【食べ方・使用方法】 ☆あらゆる料理に。 ☆くず湯に。 ☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) 【保存方法・その他】 *直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料:葛粉(九州産) 【開封前賞味期限】製造日より3年【栄養成分】100g当たり エネルギー 349Kcal たんぱく質 0g 脂質 0.2g 炭水化物 86.3g ナトリウム 8mg 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
4,440円
国内産そば粉使用手打ちそば、そばがきに◆国内産特別栽培そば粉100%、低速低温製粉◆ビタミンB群・E、ルチン、鉄、亜鉛、食物繊維◆挽きたての香りとなめらかな食感◆手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに原材料:契約栽培そば(秋田・青森・岩手産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,540円
農薬や化学肥料はもちろん、有機肥料を含め一切の肥料を使用していない秋葉農場・伊藤農場・折笠農場等の馬齢薯を原料とし神野でん粉工場にて加工。◆ライマン価が一般栽培の2倍以上ありとの事。◆限定品のため継続納品は不安定です。【保存方法】 直射日光を避け、常温原材料:馬齢薯でん粉(北海道)【開封前賞味期間】製造日より2年販売元:サン・スマイル
自然食品専門店くるみや
3,990円
マクロビオティック食品 無農薬栽培、熊本産の味が良い在来種のれんこんを皮や節までまるごと使用。栄養価が高く味が良い在来種(品種改良されていない)を使用しています。れんこんは食物繊維、鉄分、ビタミンCが豊富なお野菜です。お料理にも使える便利なスタンドパック。野菜不足を感じている方、栄養バランスを考えている方、春先や花の季節にお困りの方に、成長盛りのお子様の栄養補給にも。 【お召し上がり方】★1.5g(小さじ1/2強)を湯飲みなどに入れ、120ccの湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。★ハンバーグやお好み焼きなど様々なお料理にお使いいただけます。 原材料: れんこん(熊本産/無農薬・無化学肥料栽培)***************************** 販売元:TAC21
自然食品専門店くるみや
5,936円
☆イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。 ☆使いやすい粉末タイプです。☆くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10〜15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように よく練り、透明になったら更に1〜2分練って出来上がりです。☆本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります) ☆てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。 吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。 また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。*直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい原材料:本葛(国内産)販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,078円
マクロビオティック食品 国内栽培による蓮根の節の部分を乾燥させて炒り粉末にしました。鉄釜を使用し焙煎しています。◆国内栽培の蓮根を乾燥させて炒り、粉末にしたれんこん粉です。◆その他の混ぜ物は加えていません。◆お好みで塩や醤油などを加えて、熱湯でそのままお召し上がりくださ【お召し上がり方】本品3〜5gに塩を少々加えて、カップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。 原材料:蓮根【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:ツルシマ(山口県周防市)●ツルシマとは 創業者鶴島丈夫(ますら)は、幼少の頃から身体が弱かったが、穀物と野菜を中心とした食生活を自ら実施し体質を改善しました。 ●自らの体験をもとに、昭和29年に自然食品の製造と卸業を手がけるようになりました。昭和34年には、「食習慣の大切さをもっと多くの人に知ってもらいたい。」との想いからオートバイに自然食品を積んで日本一周の旅に出たこともありました。 ●創業以来、「人につながる、やさしい食品づくり」をモットーに時代に流されず田舎でコツコツとやっております。
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