築地魚群
1,755円
【内容(量)】マグロ カマ 1kg (カマ2-4個) 【原材料(産地)】マグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。マグロのエラの横の胴体側の部分を「カマ」といいます。そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて、実は安いのに一番美味しいとも言われています。加熱するとまるでお肉のような見た目とボリュームです。夏場はバーベキューで焼いてもよいでしょう。おすすめは、塩こしょうをかけて、アルミホイルで包んでホイル焼きにします。場所によって味が違います。血合い部分の魚のしっかりとした味やハラに近いカマトロの部分は脂があって柔らかく美味しいですよ。1Kgでカマが2-4個入っていますから、焼き以外にネギや生姜と一緒に煮付けても絶品です。お試しくださいませ。 マグロの部位「カマ」 エラの横の胴体側の部分で、そのすぐ横は大トロですから、脂がとてものっています。 商品形態 市場ならではの簡易包装です。(発泡スチロールに入れてお届けします) マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます。朝5時30分から競りが始まります。台にのってる荷受(大卸)の競り人が順番にマグロを競ります。手で競り値(手槍を突くという)を出して競り合います。その日のマグロ相場、他の仲卸との駆け引き、残りの本数などを頭に入れて、瞬時に判断し手槍を突きます...
吉川水産-魚河岸のれん街-
1,280円
冷凍 送料別 ●天然めばちまぐろ他 ●産地:台湾他 ●加工地:静岡県島田市中河895-22 (株)トライツナプロダクト ●内容量:約2ケ〜3ケ(合計約800g) ※大きさは入荷状況により、小サイズの場合や 1ケで800gの特大カマの場合もございます。 何卒ご了承下さいませ。 ●保存:冷凍 ●賞味期限:冷凍30日 解凍日含め2日 シンプルに塩焼きにしたり、お好みのタレに漬けて焼いてもOK!アルミホイルでグルグル巻いて焼けば焦がす心配もありません。もちろん、煮ても美味しい。話題のDHAやEPAも豊富です。ちょっとした集まりや、ご家族みんなで仲良くつついて下さい。 天然マグロのカマ バーベキューなどに!! ジューシーで ビールに良く合う!! 美味しい脂が溢れます。 焼き方はとても簡単 【1】解凍してから塩を多めにすり込みます。 【2】グリルでじっくり焼きます。(?200℃で約30?40分) 【3】程良く焦げ目がついたら出来上がりです。 1セット(約2~4コ) 1ケ800gの時もあり。 形はまちまちですが 合計約800g入り 冷凍でお届けします。 いつでも解凍してお召し上がりいただけます。 バーベキューにも大活躍です。
ラクミマーケット
55,890円
商品詳細 名称 メジマグロ 内容量 約7〜8kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・九州産など 商品詳細 メジマグロとは、本マグロの若魚のことを指してこう呼びます。 つまり、メジマグロが成長した姿を本マグロ・クロマグロとも呼びます。 スーパー等ではこのサイズの物の刺身でも本マグロとしても売られてる事もあり、本マグロよりもメジマグロの方が脂が程よく好きだという方もおります。 1尾でのお届けなので、好きなだけお召し上がり頂けます。 またしょうゆと酒とみりんで作った漬けタレに着けて、マグロ漬けなどでもお楽しみいただけます。 他にもねぎま鍋や煮物、ステーキ、竜田揚げなど美味しくお召し上がり頂けます。 中骨や皮の部分は、スプーン等でくっついてる身をはぎ取り、ネギをトッピングすればネギトロの完成です。 カマの部分を切り取り、お刺身や塩焼きにすれば食欲をそそる脂がジュワっとでてきて、美味しい塩焼きをお楽しみいただけます。 頭の部分は兜焼き、ほほ肉のステーキ、脳天の部分は中トロや大トロと違った脂のノリをお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合...
ラクミマーケット
79,890円
商品詳細 名称 メジマグロ 内容量 約11〜13kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・九州産など 商品詳細 メジマグロとは、本マグロの若魚のことを指してこう呼びます。 つまり、メジマグロが成長した姿を本マグロ・クロマグロとも呼びます。 スーパー等ではこのサイズの物の刺身でも本マグロとしても売られてる事もあり、本マグロよりもメジマグロの方が脂が程よく好きだという方もおります。 1尾でのお届けなので、好きなだけお召し上がり頂けます。 またしょうゆと酒とみりんで作った漬けタレに着けて、マグロ漬けなどでもお楽しみいただけます。 他にもねぎま鍋や煮物、ステーキ、竜田揚げなど美味しくお召し上がり頂けます。 中骨や皮の部分は、スプーン等でくっついてる身をはぎ取り、ネギをトッピングすればネギトロの完成です。 カマの部分を切り取り、お刺身や塩焼きにすれば食欲をそそる脂がジュワっとでてきて、美味しい塩焼きをお楽しみいただけます。 頭の部分は兜焼き、ほほ肉のステーキ、脳天の部分は中トロや大トロと違った脂のノリをお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合...
ラクミマーケット
18,890円
商品詳細 名称 メジマグロ 内容量 約2〜3kg 保存方法 冷蔵 産地名 北海道・九州産など 商品詳細 メジマグロとは、本マグロの若魚のことを指してこう呼びます。 つまり、メジマグロが成長した姿を本マグロ・クロマグロとも呼びます。 スーパー等ではこのサイズの物の刺身でも本マグロとしても売られてる事もあり、本マグロよりもメジマグロの方が脂が程よく好きだという方もおります。 1尾でのお届けなので、好きなだけお召し上がり頂けます。 またしょうゆと酒とみりんで作った漬けタレに着けて、マグロ漬けなどでもお楽しみいただけます。 他にもねぎま鍋や煮物、ステーキ、竜田揚げなど美味しくお召し上がり頂けます。 中骨や皮の部分は、スプーン等でくっついてる身をはぎ取り、ネギをトッピングすればネギトロの完成です。 カマの部分を切り取り、お刺身や塩焼きにすれば食欲をそそる脂がジュワっとでてきて、美味しい塩焼きをお楽しみいただけます。 頭の部分は兜焼き、ほほ肉のステーキ、脳天の部分は中トロや大トロと違った脂のノリをお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合...
カニとマグロの『がってん寿司』
1,500円
詳しくはこちらからご確認くださいカマ/かま/マグロ/鮪/まぐろ/業務用/rdc/がってん
くいしんぼうグルメ便
1,980円
希少な部位「大カマ」を使用したマグロかまスライス60kg以上の天然メバチマグロ1尾から2個しかとれない希少な大カマを使用マグロのカマは大きく骨が硬いので、包丁では切ることが大変困難です。当店では調理しやすいよう可食部約80%の範囲で食べれるよう約1.2cmの厚みにスライスしました。鉄板焼き、照り焼き、ホイル蒸し、煮物などで、お召し上がり下さい。 品名 まぐろカマスライス 原材料名 メバチマグロ 原産地 日本(静岡港) 漁場:大西洋 内容量 約1kg (500g x 2[8〜10切れ]) 特典企画 2箱のご購入で、送料無料!!(北海道・沖縄地区のみ送料520円)※同一配送先に限ります。 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 賞味期限 お届け日より20日間 凍結前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい。 送料について 本品は2箱以上のご注文で、送料無料です。 ※2箱のご注文でも、北海道・沖縄地区へのお届けの場合は、別途520円申し受けます。 1箱のみのご注文の場合は送料別となります。 ※1箱のみをご注文の場合でも、自動確認メールでは送料無料となっております。その場合当店から注文確認メールにて送料を追加した金額をご連絡させて頂きます。予めご了承くださいませ。 販売者名 有限会社ホロニックフーズ福岡県筑紫野市二日市中央2-11-1【国産・キハダマグロロースト】200g 2,500円 【大西洋産・キハダマグロテールステーキ】1kg 1,980円 【大西洋産・メバチマグロカマスライス】1kg 1,980円 【国産・天然メバチマグロ赤身骨付き中落ち】1kg 2,760円 【国産・天然メバチマグロ赤身訳あり切り身】400g 3,070円 【国産・天然メバチマグロ赤身訳あり切り身】800g 4...
にっぽんマルシェ楽天市場店
680円
【商品特徴】マグロのエラの横の胴体側の部分を「カマ」といいます。 そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて、実は安いのに一番美味しいとも言われています。 加熱するとまるでお肉のような見た目とボリュームです。 夏場はバーベキューで焼いてもよいでしょう。 おすすめは、塩こしょうをかけて、アルミホイルで包んでホイル焼きにします。 商品説明県名 原材料 キハダマグロ(日本/大西洋産) サイズ 255×40×355(mm) 原産国 日本 内容量 1本 アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 新洋水産有限会社鹿児島県いちき串木野市八房3150
築地魚群
8,262円
【内容(量)】ミナミマグロ頭肉500g、マグロカマ500g、マグロほほ肉500g、マグロ尾の身500g、計2kg 【原材料(産地)】マグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】(注1)尾の身には運搬用の紐がついている場合があります。紐はとってください。(注2)ほほ肉、カマ、尾の身は必ず加熱してお召し上がりください。 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。マグロの希少部位4種(頭肉、ほほ肉、カマ、尾の身)は単品でも取り扱っておりますが、価格以上に美味しく非常に好評なので、セットにして単品の合計より少し安くご提供することにしました。あまり召し上がったことがない人が多い思いますが、どれもこれも信じられないくらい美味しいです!マグロ好きな方でもこれらを食べ比べると、とても楽しめると思います。また、バーベキューなどで豪快に焼いても盛り上がること間違いなしです! マグロの部位 このセットに含まれる4部位は、いずれもマグロ一尾より少ししかとれない希少部位です。 セット内容 「ミナミマグロ 頭肉」 マグロの頭の部分に2本ある部位です。頭の部分にも関わらず非常に脂のりが強く味があります。また歯ごたえがよいです。お寿司屋さんや海鮮居酒屋では、裏メニューとして常連のお客さん向けに使用しています。お寿司屋さんでは頭肉の周りを軽く炙ってから鮨にしています。お好みでお試しください! セット内容 「マグロ ほほ肉」 マグロほほ肉は、とれる量が少ないために、私達魚屋の賄いに使用されていました。塩こしょうをふって加熱して食べるのですがまるでステーキのようで美味しいです。 セット内容 「マグロ カマ」 マグロのエラの横の胴体側の部分を「カマ」といいます。そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて...
紀伊長島 楽天市場店
1,200円
※沖縄・北海道は送料別途+500円頂きます。ご了承くださいませ。 名称:カマ 原材料名:バチマグロ(三重県産)又はキハダマグロ(三重県産) 内容量:2~3切 消費期限:90日 保存方法:冷凍(-18度以下) 製造者:株式会社紀伊長島 三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2バチマグロやキハダマグロのカマを2等分から3等分にカットしました。もちろん、海鮮BBQ、ソロキャンプなどみんなでワイワイ楽しいお食事会でもどうぞ。 アルコールスラリーを搭載した世界でたった1隻の船でとれたドロップゼロのバチマグロかキハダマグロのカマをお届けします。大トロの身がたっぷり入っているので刺身で食べてもOK!塩焼きや煮つけにもできます。脂乗りもよく、身もコラーゲンもたっぷりついて美味しいですよ!最高!キャンプ場でも大活躍間違いなしです。 ■ 送料について※北海道・沖縄・離島は別途送料として500円いただいております。■ 明細書の同梱について■ 領収書について領収書をご希望の場合、ご要望欄に「領収書希望」の旨と「宛名・但書」をご入力ください。※ご記入ない場合、宛名は注文者様、但書は商品名で作成いたします。ご注文者様にメールにて送付させていただきます。■ 紀伊長島楽天市場店の商品は様々な用途でご利用いただいております。※商品によっては仕入れ・水揚げの関係上、季節のギフトなどご希望の用途に対応できない場合もございます。予めご了承ください。内祝い・お返し結婚内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返しお祝い卒業祝い 結婚祝い 入学祝い 退職祝い 昇進祝い 栄転祝いその他ギフト 法人向けプレゼント 誕生日 バースデー 記念品 贈答品 表彰 新年会 忘年会 女子会 パーティ 鍋パーティご贈答先様両親 おばあちゃん おじいちゃん 親戚様々な理由で当店をお選び頂きましたマハタ...
築地魚群
25,800円
【内容(量)】ミナミマグロ大トロ500g、ミナミマグロ中トロ500g、ミナミマグロ赤身500g、ミナミマグロ頭肉500g、マグロカマ500g、マグロほほ肉500g、マグロ尾の身500g、計3.5kg 【原材料(産地)】マグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】(注1)尾の身には運搬用の紐がついている場合があります。紐はとってください。(注2)ほほ肉、カマ、尾の身は必ず加熱してお召し上がりください。 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。マグロの「大トロ」「中トロ」「赤身」に加えて、希少部位「頭肉」「ほほ肉」「カマ」「尾の身」の計7種をセットにしました。その量、たっぷり3.5kg!マグロを頭から尾っぽまで食べ比べ、堪能してみてください!量が多いですが、召し上がる分だけ解凍すれば良いのでご安心下さい。また、大勢でのバーベキューなどで豪快に焼いても盛り上がること間違いなしです! マグロの部位 このセットに含まれる7部位はマグロのほぼ全部の部位が含まれます。マグロの頭から尾まで全部をご堪能下さい。 セット内容 「ミナミマグロ 大トロ・中トロ・赤身」 「ミナミマグロ全部セット」として販売している、ミナミマグロ(インドマグロ)大トロ・中トロ・赤身 1.5kg(各500g)です。 セット内容 「ミナミマグロ 頭肉」 マグロの頭の部分に2本ある部位です。頭の部分にも関わらず非常に脂のりが強く味があります。また歯ごたえがよいです。お寿司屋さんや海鮮居酒屋では、裏メニューとして常連のお客さん向けに使用しています。お寿司屋さんでは頭肉の周りを軽く炙ってから鮨にしています。お好みでお試しください! セット内容 「マグロ ほほ肉」 マグロほほ肉は、とれる量が少ないために、私達魚屋の賄いに使用されていました...
築地魚群
10,407円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)中トロ・赤身 各500g前後(計1.0kg、約10人前) 【原材料(産地)】ミナミマグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然のミナミマグロの中トロと赤身のセット(1Kg)です。マグロと一口に言っても千差万別です。せっかく豊洲からお取り寄せするのでしたら、普段入手できないこのミナミマグロをお買い上げください。これぞマグロといった味です。豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。天然マグロは脂がくどくないのが特徴で、中トロの身に含まれる脂は口の中でスッと溶け嫌味がありません。また赤身の香りは濃厚でこれぞインド!といった味わいです。量はたっぷり1Kgあります。他のマグロ通販ですと1サク200g位で5、6000円しますので、同じ価格で5倍お得です。美味しいミナミマグロを食べたいだけ食べてほしいです。魚のギフトとしても、ご自宅用としてもご満足いただける商品です。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます。朝5時30分から競りが始まります。台にのってる荷受(大卸...
えつすい
2,620円
名称(内容量) まぐろのカマ 5個(1本約300〜500g)バラ凍結 賞味期限 商品に記載 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 鮪カマ(鉢、黄肌) 太平洋/インド洋 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) 当店の売れ筋商品ラインナップ 気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください!同梱大歓迎!1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料(一部地域は千円引)※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気!☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝(あんこうの肝)☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋!☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気!☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮...
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
2,800円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称目鉢マグロ カマ 1kg内容量目鉢マグロ カマ 1kg×1パック(約7人前)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円)が発生いたします。※離島への配送はしておりません。原材料(産地)目鉢鮪(日本、台湾、韓国、中国...
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
3,200円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称南マグロ カマ 1kg内容量南マグロ カマ 1kg×1パック(約7人前)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円)が発生いたします。※離島への配送はしておりません。原材料(産地)養殖南鮪(オーストラリア等...
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
9,000円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称マグロ希少部位セット内容量南マグロ断面刺し 300g×1パック南マグロカマ 1000g×1パックハラモ切身 500g×1パック本マグロスライス100g×2パック(約7人前以上)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円...
焼津船元 まぐろ家・福坊
1,280円
商品詳細 名称 天然南まぐろカマ(加熱用) 原材料名 ミナミマグロ(インドマグロ) 内容量 1kg 賞味期限 配送日含め冷凍10日 保存方法 -18℃以下で保存 原産地 国産、台湾、韓国(太平洋、インド洋、大西洋) 加工者 福一漁業株式会社静岡県焼津市西島254-8 備考 再凍結はしないでください。 解凍後冷蔵庫で長時間放置すると変色する恐れがあります。 解凍後はすぐにお召し上がりください。 この商品はカマのため骨に覆われた部位です。可食部100%ではございません。 加熱してお召し上がりください。尚、コンロで火が通りにくい場合は下茹でしてください。 商品は骨・皮付き・血栓・血合い若干付、形が不均一等の訳あり商品です。 商品名や商品ページに「訳あり」等の記載がある商品は、贈答用等には向きませんので、ご自宅用としてご購入ください。贈答用等としてご購入いただいた場合、ご購入後のクレーム等はお受けできない場合がございます。(お届け先様に訳ありの理由をご自身でお伝えください。) 必ず十分に加熱してお召し上がりください。解凍方法や調理方法は同梱のレシピ通りに調理してください。推奨外の調理方法では加熱不要になる場合がございます。(芯温85度以上を確認してください。) 父の日 母の日 プレゼント 母の日ギフト プレゼント 父の日ギフト 敬老の日ギフト 敬老の日 ギフト ギフト 詰め合わせ おつまみ ギフト つまみ つまみ酒 ツマミ 海の幸 ギフト 贈り物 内祝い お中元 敬老の日 お歳暮 ご挨拶 引き出物 引出物 内祝 快気祝い 香典返し お返し カタログ 結婚式 海鮮丼セット 魚 セット 人気 お年賀 御歳暮 母の日 父の日 遅れてごめんね プレゼント 退職祝い 楽天グルメ大賞 内祝い お返し 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日...
築地魚群
17,474円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)大トロ・中トロ・赤身 各500g前後(計1.5kg) 【原材料(産地)】ミナミマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然ミナミマグロの全部(大トロ・中トロ・赤身)の贅沢なセットです。マグロと一口に言っても千差万別。せっかく豊洲からお取り寄せするのでしたら、普段入手できないこのミナミマグロをお買い上げください。大トロから赤身まで、ミナミマグロの全部を堪能できます!豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。天然マグロは脂がくどくないのが特徴で、大トロ・中トロの身に含まれる脂は口の中でスッと溶け嫌味がありません。また赤身の香りは濃厚でこれぞインド!といった味わいです。量はたっぷり1.5(約15人前)。大人数パーティーでは主役です。もちろん冷凍してありますので、少しずつ召し上がることも可能です。他のマグロ通販ですと1サク200g位で5、6000円しますので、同じ価格で5倍くらいお得です。美味しいミナミマグロを食べたいだけ食べて下さい。魚のギフトとしても、ご自宅用としてもご満足いただける商品です。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします...
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
1,680円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼まぐろ全商品はコチラ! 商品名 国産まぐろカマ詰め合わせ 原産地/製造地 国産 内容量 合計1kg前後 ※2〜4個の詰め合わせとなります 原材料 国産まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍10日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●加熱調理をしてからお召し上がり下さい。 詳細説明 まぐろ希少部位★ジューシーなまぐろカマをご家庭で! ●煮物もOK♪築地市場のまぐろ問屋だからまぐろカマも新鮮! 塩をふって焼くだけで本当に旨い♪抜群に脂がのったまぐろカマトロをたっぷりのボリュームでお届け!【楽天市場 魚介類・シーフード マグロランキング1位】2016年2月5日(金)更新 (集計日:2月5日 03:27)リアルタイムランキング1位 【楽天市場 食品 魚介類・水産加工品 マグロ 赤身ランキング1位】リアルタイムランキング:2021年3月17日(水)14:54更新 築地市場のまぐろカマを是非一度。 ジューシーな脂のりがたまらない♪ 煮物、グリル・バーベキューに大人気! スーパーでは手に入らない 豪快&肉厚なまぐろのカマ 脂のりにも自信あり★ 煮ても焼いても旨いカマ♪ 築地のまぐろ問屋が誇る、 抜群の鮮度でお届けします。 「まぐろのカマトロ」は、 まぐろ1本からたった2つ! 「まぐろカマ」は、1本のマグロから2対しか取れない、希少部位。 マグロを解体する時に胴体と頭側に分かれますが、 胴体のお腹部分(大トロ)の延長上、 マグロ頭部の一番お腹側に近い部分が、 「まぐろのカマ」です。 まぐろカマトロは、厚く硬い骨に覆われた部分で、 解体の際は、カマ部分を丸ごと取り外します。 これはまさに、「大トロのかたまり」のような部分♪...
まぐろなら築地の王様
1,680円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 国産まぐろカマ詰め合わせ 原産地/製造地 国産 内容量 1kg前後※2〜4個の詰め合わせとなります。 原材料 国産まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍10日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※加熱調理をしてからお召し上がり下さい。 詳細説明 まぐろ希少部位★ジューシーなまぐろカマをご家庭で! ●煮物もOK♪築地市場のまぐろ問屋だからまぐろカマも新鮮! 塩をふって焼くだけで本当に旨い♪抜群に脂がのったまぐろカマトロをたっぷりのボリュームでお届け! 【まぐろ/マグロ/鮪/まぐろかま/まぐろカマ/まぐろのカマ/マグロカマ/鮪カマ/カマトロ/バーベキュー/築地市場/まぐろレシピ/まぐろ通販/マグロ通販/まぐろ販売/マグロ販売】【楽天市場 食品 魚介類・水産加工品ランキング1位】リアルタイムランキング:2020年3月3日(火)03:36更新 【楽天市場 魚介類・水産加工品 マグロランキング1位】リアルタイムランキング:2019年8月24日(土)10:21更新 【楽天市場 マグロ カマランキング1位】デイリーランキング:2021年8月12日(木)更新 (集計日:8月11日) リアルタイムランキング:2021年9月10日(金)01:43更新 週間ランキング:2018年11月21日(水)更新(集計日:11月12日〜11月18日) 【楽天市場 マグロ その他ランキング1位】 2017年11月15日更新 (集計日:11月15日 17:19)リアルタイムランキング 築地市場のまぐろカマを是非一度。 ジューシーな脂のりがたまらない♪ 煮物、グリル・バーベキューに大人気! スーパーではまず手に入らない 新鮮、豪快...
築地魚群
3,996円
【内容(量)】メバチマグロ赤身 500g前後 【原材料(産地)】メバチマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。メバチマグロというと安いという印象がありますか?実際は同じメバチマグロといってもピンからキリまであります。最近スーパーでメバチマグロに食用油と化学調味料を塗って売られているのを見ます。なぜそんなことをしているかと言えば、味のないまずいマグロだからです。味のないマグロは安いためそんなことをしているのでしょう。メバチマグロの生息域は太平洋と非常に広く、暖かい海で穫れるマグロもあれば冷たい漁場で穫れるマグロもあります。一般に暖かい海で穫れるマグロは脂ののりが悪く味気ない魚が多いです。豊洲市場で評価が高いのはチリ沖のメバチマグロで、本マグロに近い値段になることもしばしばあります。同じメバチマグロといっても千差万別。きちんと目利きして選別した美味しいメバチを選別してお送りしていますので、どうぞお試しください。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます...
築地魚群
4,713円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)赤身 500g前後 【原材料(産地)】ミナミマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然のミナミマグロの赤身(500g)です。マグロと一口に言っても千差万別です。せっかく豊洲からお取り寄せするのでしたら、普段入手できないこのミナミマグロをお買い上げください。これぞマグロといった味です。豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。天然インドマグロの赤身の香りは濃厚でこれぞインド!といった味わいです。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます。朝5時30分から競りが始まります。台にのってる荷受(大卸)の競り人が順番にマグロを競ります。手で競り値(手槍を突くという)を出して競り合います。その日のマグロ相場、他の仲卸との駆け引き...
魚屋の台所 寿商店
432円
キハダマグロのカマ ボリューム十分!! ※写真は本商品を複数個盛り付けてます! 大量仕入で、今回大奉仕です! 脳細胞の減少を抑える働きが注目されているDHAも豊富で、 特にトロや目、カマの部分に多く含まれます。 煮付にしたり、 塩焼きして大根おろしでもいけますよ。 業務用に大量にいる方はご連絡ください! どうぞお早めに! 〜ご一緒にいかがですか?〜 商品の情報 品名 キハダマグロのかま 産地、加工地 国内、東南アジア サイズ、規格、内容量 1個200g-300gの不定量 配送便等の条件 冷凍便同梱可 保存方法 冷凍(-15℃以下)保存にて仕入れより2ヶ月 ※解凍後はお早目にお召し上がり下さい 注意事項 特にありません ※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ—が変わる場合があります ※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,080円
【商品特徴】手軽に調理!まぐろカマスライスです! 脂の乗ったカマを食べやすくスライスした物です。 カマのように厚みがないので、調理時間が時短できます。 手軽にマグロカマを味わいたいという方は、スライスしたこちらがおすすめです。 厚み約1.5cm〜2.0cmにスライスした物を約300g、真空包装にてお届けします。 凍結前加熱の有無:加熱してありません。 加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 商品説明メーカー所在地 原材料 メバチマグロ、キハダマグロ 原料原産地名:日本、韓国、台湾(太平洋、インド洋、大西洋) 原産国 日本、韓国、台湾 内容量 約300g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社カスガ水産大分県津久見市千怒6130-1
築地魚群
5,695円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)中トロ 500g前後 【原材料(産地)】ミナミマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然のミナミマグロの中トロ500gです。スーパーでは絶対売ってないミナミマグロは味が濃く、脂はスッと口の中で溶ける爽やかなマグロです。中トロの中でも特に旨い部分です。味けのない赤いだけのバチマグロや脂がくどい養殖本マグロに飽きた方は、ぜひミナミマグロを食べてみてください。豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。天然マグロは脂がくどくないのが特徴で、中トロの身に含まれる脂は口の中でスッと溶け嫌味がありません。中トロの中でも特に旨い「腹の血合い下」部分です。1尾からそんなに量はとれません。他のマグロ通販ですと、血合い下中トロは1サク200g位で7、8000円しますので相当お得です。豊洲の業者卸直販が美味しくて安いミナミマグロの中トロをお送りします。せっかく豊洲からお取り寄せするのですから、普段入手できないこのミナミマグロをお買い上げください。これぞマグロといった味ですから。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても...
築地魚群
11,782円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)大トロスペシャル 500g前後 【原材料(産地)】ミナミマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然のミナミマグロの大トロスペシャル500gです。この部位はマグロ1尾から1Kg弱しかとれない大トロのなかの大トロ、スペシャルなマグロです。豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。天然マグロは脂がくどくないのが特徴で、大トロの脂がノッている部位ですがスッと口の中でとろけます。くどさがない甘みのなる味です。高級なお寿司屋さんでこの大トロスペシャルがいくらなのか分かりません。常連さんにしか出さないと思います。(量が少ないため) マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます。朝5時30分から競りが始まります。台にのってる荷受(大卸...
築地魚群
3,780円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)ブツ用 500g前後 【原材料(産地)】ミナミマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然のミナミマグロのブツ(赤身とトロ混在)のセット(500g)です。正規品を作成するときにでる端材ですので安いです。数量は限られているので、早い者勝ちです。端材といっても味に違いはありません。ブツに切って食べてください。赤身とトロ部分が混在となります。大トロの部分が入るときは骨がつく場合がありますので、その部分はよけてお刺身にしてください。豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。赤身の香りは濃厚でこれぞインド!といった味わいです。せっかく豊洲からお取り寄せするのでしたら、普段入手できないこのミナミマグロをおススメします。天然ミナミマグロはスーパーでは絶対に売っていません。ミナミマグロは味が濃く、脂はスッと口の中で溶ける爽やかなマグロです。これぞマグロといった味です。味けのない赤いだけのバチマグロや脂がくどい養殖本マグロに飽きた方は、ぜひミナミマグロを食べてみてください。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても...
ラクミマーケット
9,290円
商品詳細 名称 マグロ カマ 内容量 5本(1本 約500g) 保存方法 冷凍 産地名 国内など 商品詳細 マグロの中でも最も通を唸らせる部分と言われるカマの部分です。 1尾約130~200kgクラス(数十万円~数百万円)もするマグロ1尾から2個しか取れない稀少な部分です。 中でも、マグロのカマはカマトロと呼ばれるお刺身で食べれる最高の部位も含まれ、大人気なのです。 急速冷凍で旨味そのまま、極上のカマトロをご賞味下さい。 お刺身の他にも塩焼き、ねぎま鍋等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。 カマトロの部分はもちろん、普通のカマの部分もお召し上がり頂けるマグロファンも大満足のこの商品、ぜひお試し下さい! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
1,990円
商品詳細 名称 マグロ カマ 内容量 1本 約500g 保存方法 冷凍 産地名 国内など 商品詳細 マグロの中でも最も通を唸らせる部分と言われるカマの部分です。 1尾約130~200kgクラス(数十万円~数百万円)もするマグロ1尾から2個しか取れない稀少な部分です。 中でも、マグロのカマはカマトロと呼ばれるお刺身で食べれる最高の部位も含まれ、大人気なのです。 急速冷凍で旨味そのまま、極上のカマトロをご賞味下さい。 お刺身の他にも塩焼き、ねぎま鍋等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。 カマトロの部分はもちろん、普通のカマの部分もお召し上がり頂けるマグロファンも大満足のこの商品、ぜひお試し下さい! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
ラクミマーケット
3,790円
商品詳細 名称 マグロ カマ 内容量 2本(1本 約500g) 保存方法 冷凍 産地名 国内など 商品詳細 マグロの中でも最も通を唸らせる部分と言われるカマの部分です。 1尾約130~200kgクラス(数十万円~数百万円)もするマグロ1尾から2個しか取れない稀少な部分です。 中でも、マグロのカマはカマトロと呼ばれるお刺身で食べれる最高の部位も含まれ、大人気なのです。 急速冷凍で旨味そのまま、極上のカマトロをご賞味下さい。 お刺身の他にも塩焼き、ねぎま鍋等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。 カマトロの部分はもちろん、普通のカマの部分もお召し上がり頂けるマグロファンも大満足のこの商品、ぜひお試し下さい! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
築地魚群
1,375円
【内容(量)】まぐろたたき 500g 【原材料(産地)】キハダマグロ(日本、台湾他)、メバチマグロ(日本、台湾他)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、ph調整剤、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月豊洲市場で評価の高い粗挽き仕上げのネギトロです。粗挽きなので、マグロ本来の食感や旨みを残し、食感もふんわりとしています。流水解凍で5分程度で簡単にネギトロ丼を楽しめます。 商品形態 絞り出し用の形にパックされています。解凍後、先端を切って絞り出してください。
築地魚群
32,800円
【内容(量)】天然本マグロ 赤身・中トロ・大トロ 各500g、総量1.5kg 【原材料(産地)】クロマグロ(アイルランド) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約15人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。豊洲市場に入荷するマグロは主に5種類(本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロ)ありますが、マグロの王様として名高いマグロが本マグロです。天然の本マグロは太平洋を回遊するものと、大西洋を回遊するマグロの2種類が存在します。毎年話題となるマグロの初競りで競りにかけられるものは太平洋マグロで、青森大間や津軽海峡を挟んだ対岸の北海道戸井で水揚げされます。初競りのご祝儀価格とはいえ、1尾何千万円で競り落とされています。このマグロは大西洋を回遊する天然本マグロです。アメリカ東岸のボストンからアイルランドまで北上しています。アイルランドは北緯50度以上(青森県大間は北緯41度)にあり、マグロの漁場としては最も北に位置しています。そのためアイルランド産の本マグロは極寒の荒海にもまれ、身が引き締まっています。一般的には大間の本マグロが有名ですが、大間に限らず国内で水揚げされた天然本マグロは生の状態で市場に運ばれます。対して冷凍の本マグロで豊洲市場内で最も評価が高いマグロが、アイルランド産になります。有名高級寿司店や割烹料理店が名指しして仕入れているマグロですので、味は折り紙付きといえます。流通価格が高値のため通常はスーパーでは販売されていません...
築地魚群
1,080円
【内容(量)】まぐろカルビ500g 【原材料(産地)】まぐろ(台湾、日本他)、アミノ酸液(国内製造)、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、発酵調味料、にんにく加工品、玉ねぎ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、香辛料、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、いりごま/増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、着色料(パプリカ色素、紅麹)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【賞味期限】冷凍保存で1ヶ月 【注意点】十分加熱してお召し上がりくださいまぐろを特性の焼き肉のたれに漬け込みました。しっかりと日を通してお召し上がりください。まぐろの柔らかな食感とカルビ風味の味付けがぴったりの商品です。焼き肉の風味は強すぎない適度な味つけでまぐろの美味しさを感じられます。 商品形態 パック入りです。
うまいもの 楽天市場店
13,800円
商品情報 商品説明 まぐろ バチ マグロ 冷凍ブロック 約5kg(刺身用・皮・骨・血合い付き)うまいもの市場が販売いたします。 お刺身・お寿司・カルパッチョ・煮物ねぎま・揚物など色々お使いいただけます【解凍方法】(1)流水で半解凍します。(2)しばらく置いて 包丁が入るようなら冊どりをします。(3)塩水(濃度3%海水程度の塩加減) にくぐらせます。(4)吸水紙に巻いて冷蔵庫に保管してください。(5)まぐろがしっとりしたら食べごろです。商品情報 名称:冷凍鉢まぐろ原材料名:鉢まぐろ(太平洋産)内容量:約5kg保存方法:−20℃以下賞味期限:−20℃が保てない場合は お早めにお召し上がり下さい。重要事項 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※在庫切れの場合、入荷までに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので、対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。まぐろ バチ マグロ 冷凍ブロック 約5kg (刺身用・皮・骨・血合い付き) お刺身・お寿司・カルパッチョ・煮物・ねぎま・揚物など色々お使いいただけます【冷凍便】 【 鉢まぐろ・ブロックカット 】 2
訳あり〜高級食材「グルメの王様」
2,680円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼まぐろ全商品はコチラ! 商品名 国産まぐろカマ詰め合わせ 原産地/製造地 国産 内容量 合計2kg前後詰め合わせ 原材料 国産まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍10日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ●加熱調理をしてからお召し上がり下さい。 詳細説明 まぐろ希少部位★ジューシーなまぐろカマをご家庭で! ●煮物もOK♪築地市場のまぐろ問屋だからまぐろカマも新鮮! 塩をふって焼くだけで本当に旨い♪抜群に脂がのったまぐろカマトロをたっぷりのボリュームでお届け!【楽天市場 マグロ カマランキング1位】リアルタイムランキング:2021年7月23日(金)11:21更新 【楽天市場 魚介類・シーフード マグロランキング1位】2016年2月5日(金)更新 (集計日:2月5日 03:27)リアルタイムランキング 築地市場のまぐろカマを是非一度。 ジューシーな脂のりがたまらない♪ 煮物、グリル・バーベキューに大人気! スーパーでは手に入らない 豪快&肉厚なまぐろのカマ 脂のりにも自信あり★ 煮ても焼いても旨いカマ♪ 築地のまぐろ問屋が誇る、 抜群の鮮度でお届けします。 「まぐろのカマトロ」は、 まぐろ1本からたった2つ! 「まぐろカマ」は、1本のマグロから2対しか取れない、希少部位。 マグロを解体する時に胴体と頭側に分かれますが、 胴体のお腹部分(大トロ)の延長上、 マグロ頭部の一番お腹側に近い部分が、 「まぐろのカマ」です。 まぐろカマトロは、厚く硬い骨に覆われた部分で、 解体の際は、カマ部分を丸ごと取り外します。 これはまさに、「大トロのかたまり」のような部分♪ これぞ希少部位「まぐろのカマトロ」です!...
まぐろなら築地の王様
2,680円
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 国産まぐろカマ詰め合わせ 原産地/製造地 国産 内容量 2kg前後※合計2kgを目安に詰め合わせでお届けします。 原材料 国産まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍10日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項 ※加熱調理をしてからお召し上がり下さい。 詳細説明 まぐろ希少部位★ジューシーなまぐろカマをご家庭で! ●煮物もOK♪築地市場のまぐろ問屋だからまぐろカマも新鮮! 塩をふって焼くだけで本当に旨い♪抜群に脂がのったまぐろカマトロをたっぷりのボリュームでお届け! 【まぐろ/マグロ/鮪/まぐろかま/まぐろカマ/まぐろのカマ/マグロカマ/鮪カマ/カマトロ/バーベキュー/築地市場/まぐろレシピ/まぐろ通販/マグロ通販/まぐろ販売/マグロ販売】【楽天市場 マグロ カマランキング1位】リアルタイムランキング:2021年9月10日(金)13:40更新 デイリーランキング:2021年8月8日(日)更新 (集計日:8月7日) 週間ランキング:2021年7月28日(水)更新(集計日:7月19日?7月25日) 【楽天市場 マグロ その他ランキング1位】 2017年11月10日更新 (集計日:11月10日 09:19)リアルタイムランキング 【楽天市場 魚介類・水産加工品 マグロランキング1位】 2018年4月11日更新 (集計日:4月11日 00:04)リアルタイムランキング 築地市場のまぐろカマを是非一度。 ジューシーな脂のりがたまらない♪ 煮物、グリル・バーベキューに大人気! スーパーではまず手に入らない 新鮮、豪快、肉厚なまぐろのカマ! 築地のまぐろカマは脂のりにも自信あり★ 煮ても焼いても旨いまぐろのカマ♪...
ラクミマーケット
17,890円
商品詳細 名称 マグロ カマ 内容量 10本(1本 約500g) 保存方法 冷凍 産地名 国内など 商品詳細 マグロの中でも最も通を唸らせる部分と言われるカマの部分です。 1尾約130~200kgクラス(数十万円~数百万円)もするマグロ1尾から2個しか取れない稀少な部分です。 中でも、マグロのカマはカマトロと呼ばれるお刺身で食べれる最高の部位も含まれ、大人気なのです。 急速冷凍で旨味そのまま、極上のカマトロをご賞味下さい。 お刺身の他にも塩焼き、ねぎま鍋等、最高に美味しくお召し上がり頂ける部位となっております。 カマトロの部分はもちろん、普通のカマの部分もお召し上がり頂けるマグロファンも大満足のこの商品、ぜひお試し下さい! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
9,980円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称マグロ大容量セット内容量南マグロ赤身サク 200g×1パック南マグロブツ切り 500g×1パックネギトロ 110g×4パック目鉢マグロスライス100g×2パック(約7人前以上)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円...
満店プロ市場
745円
大人気のキハダマグロのカマですキハダマグロのカマです。豪快に塩焼きで、インパクトも大です。【規格・入数】・1ボール5切入り・1切あたり約200〜250G
魚屋の台所 寿商店
3,240円
どうぞお早めに! 〜ご一緒にいかがですか?〜 商品の情報 品名 インドまぐろのとろかま5個 産地、加工地 オーストラリア、スペイン サイズ、規格、内容量 1個約300gからの不定量 配送便等の条件 冷蔵・冷凍便同梱可 保存方法 冷凍(-15℃以下)保存にて仕入れより2ヶ月※解凍後はお早目にお召し上がり下さい 注意事項 特にありません 1個単位でも販売しております。 ※仕入れにより予告なくパッケージや梱包の変更、メーカ—が変わる場合があります※自社販売等と在庫を共有しているため在庫更新や仕入れのタイミングにより在庫切れになった場合やは、代替え品の提案や、やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
ハローデイ楽天市場店
5,184円
商品説明 商品名 マグロバラエティーセット (串カツ3種と本鮪カマ肉のセット) 商品の特徴 マグロ一匹に2個しか取れないコラーゲンたっぷりの頭肉の味付串揚げと、歯ごたえがあって牛肉のような食感のあるホホカツ、マグロと長ネギを組み合わせたねぎま串、そして冷凍本マグロのカマが入った食べくらべセット。 内容量 串カツ2p ホホカツ2p ねぎま串2p 生冷カマ肉1p(600g) 原材料 【串カツ】 マグロズニク(バチマグロ、キハダマグロ)、澱粉、小麦粉、玉ねぎ、イースト、食塩、ショートニング、大豆粉末、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー、醤油、発酵調味料、鰹エキス、米発酵調味料、水あめ、小麦発酵調味料、にんにく、生姜、加工でんぷん/調味料(アミノ酸等)、イーストフード、ビタミンC、増粘多糖類、クチナシ色素、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦、卵、乳製品、大豆を含む) 【ホホカツ】 マグロホホニク(バチマグロ、キハダマグロ)、澱粉、小麦粉、玉ねぎ、イースト、食塩、ショートニング、大豆粉末、砂糖、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー、醤油、発酵調味料、鰹エキス、米発酵調味料、水あめ、小麦発酵調味料、にんにく、生姜、加工でんぷん/調味料(アミノ酸等)、イーストフード、ビタミンC、増粘多糖類、クチナシ色素、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦、卵、乳製品、大豆を含む) 【ねぎま串】 マグロズニク(バチマグロ、キハダマグロ)、長ネギ 【生冷カマ肉】 大分県産 本マグロ カマ 賞味期限 出荷日より1ヵ月 カマ肉のみ出荷日より11日 保存方法 冷凍-18度以下にて保存 製造元 株式会社ゼネックワン 福岡県北九州市小倉北区西港町94-9
三丁目の魚屋さん
4,298円
名称:まぐろのハラミ 原材料:メバチマグロ(日本、西洋ほか) 保存方法:-18℃以下 消費期限:発送日を含む30日 加工者:(株)水信 広島県広島市西区扇2丁目1-23
沖縄海鮮問屋
5,000円
名称 沖縄近海の極上生マグロ[上]1kg 内容量 1kg 賞味期限/保存方法 到着後2日/冷蔵 召し上がり方 刺身 商品説明 沖縄近海で捕れた極上の生マグロ マグロ好きにはたまらない!! [極上の生マグロ上]1kgです! クール代全国一律無料! 発送方法12月24日から1月7日までは発送不可となります。
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
14,720円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称南マグロ赤身サク 赤 1000g内容量南マグロ赤身サク 赤 200g×5パック(約7人前)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円)が発生いたします。※離島への配送はしておりません。原材料(産地)養殖南鮪(オーストラリア等...
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
18,720円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称南マグロ大トロサク 赤 1000g内容量南マグロ大トロサク 赤 200g×5パック(約7人前)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円)が発生いたします。※離島への配送はしておりません。原材料(産地)養殖南鮪...
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
19,040円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称本マグロ中トロサク 極み 1000g内容量本マグロ中トロサク 極み 250g×4パック(約7人前)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円)が発生いたします。※離島への配送はしておりません。原材料(産地)養殖本鮪(マルタ...
清水・焼津 マグロ卸直営店 鮪一択
22,032円
【2024年 配送希望日を承れない日程について】 北海道・青森・秋田・九州・沖縄以外のエリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月9日(火)・2月13日(火)・2月26日(月)・7月16日(火)・9月17日(火)・9月24日(火)・10月15日(火)・11月5日(火) 北海道・青森・秋田・九州・沖縄エリア 1月1日(月)〜1月6日(土)・1月10日(水)・2月14日(水)・2月27日(火)・7月17日(水)・9月18日(水)・9月25日(水)・10月16日(水)・11月6日(水) 商品品質保持のため、 上記日程の配送希望はお受けすることができません。 仕組み上、配送日の指定選択できてしまいますが 上記のお日にちのご希望はお受けできないため ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始については、別途配送日程 のお知らせをさせていただきます ※※上記記載以外にも地域により、指定不可日が発生し、個別で配送日の調整をさせていただく場合がございます。 ※お支払い方法がコンビニ前払いと銀行振込のお客様は、 ご入金確認後の商品発送となります。 改めて発送希望日の確認後の発送となりますためご了承ください。 名称本マグロ大トロサク 極み 1000g内容量本マグロ大トロサク 極み 250g×4パック(約7人前)賞味期限出荷日を含む8日間※詳しい賞味期限はお届け箱同封のリーフレットに記載があります。ご確認の上、お早めにお召し上がりください。保存方法-18℃以下で保存解凍方法お届け箱同封のリーフレットに解凍レシピを記載していますので、ご参考の上、解凍して下さい。発送タイプクール便送料全品送料無料※沖縄・北海道への配送は別途送料(+800円)が発生いたします。※離島への配送はしておりません。原材料(産地)養殖本鮪(マルタ...
築地魚群
12,720円
【内容(量)】天然本マグロ 中トロ500g 【原材料(産地)】クロマグロ(アイルランド) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。豊洲市場に入荷するマグロは主に5種類(本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロ)ありますが、マグロの王様として名高いマグロが本マグロです。天然の本マグロは太平洋を回遊するものと、大西洋を回遊するマグロの2種類が存在します。毎年話題となるマグロの初競りで競りにかけられるものは太平洋マグロで、青森大間や津軽海峡を挟んだ対岸の北海道戸井で水揚げされます。初競りのご祝儀価格とはいえ、1尾何千万円で競り落とされています。このマグロは大西洋を回遊する天然本マグロです。アメリカ東岸のボストンからアイルランドまで北上しています。アイルランドは北緯50度以上(青森県大間は北緯41度)にあり、マグロの漁場としては最も北に位置しています。そのためアイルランド産の本マグロは極寒の荒海にもまれ、身が引き締まっています。一般的には大間の本マグロが有名ですが、大間に限らず国内で水揚げされた天然本マグロは生の状態で市場に運ばれます。対して冷凍の本マグロで豊洲市場内で最も評価が高いマグロが、アイルランド産になります。有名高級寿司店や割烹料理店が名指しして仕入れているマグロですので、味は折り紙付きといえます。流通価格が高値のため通常はスーパーでは販売されていません。スーパーで販売される本マグロのほとんどが養殖ものです。近年...