まぐろ漬 羽床総本店
10,476円
商品説明名称【まぐろの名店と元祖まぐろ漬のコラボセット まぐろとかじき 刺身と漬け魚詰合せ c404】 主な原材料名シロカワカジキ(国産)、メバチマグロ(太平洋)、味噌(大豆を含む)、酒粕、味醂、焼酎、食塩内容量 特選めばちまぐろ中とろ 1サク(約200g)特選めばちまぐろ赤身 2サク(約150g×2)白皮かじき味噌漬 3切白皮かじき粕漬 3切賞味期限刺身:冷蔵2~3日、冷凍 10日程度漬け魚:冷凍 30日 保存方法要冷凍(-18℃以下) 召し上がり方【お刺身】 袋に入ったままボールに入2~3分流水解凍。 赤くなってきたら水からあげ、厚いビニール袋から取り出します。キッチンペーパーで拭き取りラップに包んで冷蔵庫へ。 ※6時間以上経過した方が食感も良く美味しく感じます。解凍後6~40時間位は食べごろ。 【お刺身の切り方】 刺身は必ず筋目と交差するように切って下さい。 ※スジがあった場合 お寿司やお刺身に使う場合は、強いスジをとったり、スジが気にならないように薄く切ったり、短くなるよう隠し包丁を入れて下さい。 また魚のスジは火を通すとトロッととろける特徴があります。軽く炙ることでスジを柔らかくし、旨味を生かすことができます。 【漬け魚】完全に解凍してから、味噌を水で洗い流し水分をよく拭き取ってください。粕は手で軽く取り除いてください。フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き両面1分ずつ焼いてください。しっとりとした柔らかな口あたりをミディアムレアお楽しみください。 (焼き時間は目安です。) 製造者株式会社 羽床総本店神奈川県三浦市海外町5-18三崎と言えば まぐろ! 三崎の漁港は、まぐろの水揚げで全国有数の遠洋漁業基地として知られ、1日に取扱われるマグロは、400本から1,000本と言われています。...
サスイゲタフード楽天市場店
7,000円
商品情報名称ギフトセット(銀だら粕漬 80g×5・銀だら西京味噌漬 80g×5・佃煮まぐろうま煮90gピリ辛マグロ90gマグロ昆布120gあさり昆布75gカツオ生姜煮90gふっくらアサリ旨煮80g)原材料名【銀だら粕漬】銀だら(カナダ・アラスカ産)、食塩、酒粕、砂糖、みりん、水あめ【銀だら西京味噌漬】銀だら(カナダ・アラスカ産)、味噌、食塩、砂糖、米発酵調味料、増粘剤【佃煮】●まぐろうま煮:まぐろ(日本、フィリピン、その他)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、還元水飴、麦芽水飴、ゴマ、香辛料、寒天●かつおの生姜煮:かつお(日本、フィリピン)、醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、砂糖、醸造調味料、生姜、寒天●ふっくらあさり旨煮:あさり(中国)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、寒天●ピリ辛まぐろ:まぐろ(日本、フィリピン、その他)、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、醸造調味料、還元水飴、植物油脂、唐辛子、香辛料、寒天●まぐろ昆布:まぐろ(ベトナム、日本、その他)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、麦芽水飴、昆布、還元水飴、ごま、醸造酢、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、着色料(黄5、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類●あさり昆布:あさり(中国)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、昆布、醸造調味料、麦芽水飴、鰹節エキス、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料賞味期限各パッケージ枠外に記載保存方法※お届けはクール便(冷凍)になります。【銀だら粕漬】−18℃以下で冷凍保存【銀だら西京味噌漬】−10℃以下で冷蔵保存【佃煮】高温多湿、直射日光を避けて保存してください製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13...
八代楽天市場店
6,500円
商品説明 当店オリジナル調合の西京味噌に漬け込んだ、こっくり甘い西京漬ギフトセットをご用意しました。 当店が吟味を重ねて選び出した、脂乗りも良く西京味噌と相性抜群のお魚は、ギフトに最適。焼くだけで美味しいおかずが食卓にもう一品! 厳選した5種類のお魚を各2枚ずつの豪華なボリュームで、どんな方にも喜んで頂けること請け合いです。 八代の看板である漬け魚は、出来合いの味噌・粕を塗り込んだだけの漬け魚とはワケが違います! 長年に渡り研究を重ね、魚種それぞれに一番合った漬け込み法を調節した、社内でも限られた数人しか知らない門外不出の調合。こだわり抜いた八代の味を、ぜひご賞味ください。 骨無しなのでお子様や介護食などにも安心、食べやすいです。お魚好きな方はもちろん、お魚が苦手な方でも美味しくお召し上がり頂けること間違いなし! 当店自慢の逸品です。 産地 金目鯛(ニュージーランド)、青ヒラス(ニュージーランド)、マグロ(インドネシア)、ホッケ(アメリカ)、サバ(ノルウェー)(国内加工) ※原産地は仕入れの状況により変更となる場合がございます。ご了承ください。 内容量 各2枚(1枚あたり70~80g):計10枚 原材料 【西京味噌】京味噌(味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素)(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、塩 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 備考 ※2枚1パックの包装になります。 ※骨抜きは人の手で行われています。細心の注意を払い作業を行なっておりますが一部残在する場合も御座いますのでご了解ください。 どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞...
八代楽天市場店
5,000円
商品説明 懐かしい昭和の味「マグロ味噌漬け」マグロと言えばお刺身というイメージですがですが、 昔よく夕飯に出された、懐かしいあの味がもう一度食べたい! お客様からのお声を多数いただき、この度販売を復活しました。 当店自慢の自家製赤味噌に丁寧に漬け込んだまぐろの旨味をご堪能ください。 産地 まぐろ(インドネシア)国内加工 原材料 [赤味噌]:味噌(大豆・米・食塩・酒糟)、発酵調味料、甘味料(ソルビトール・ステビア)、色料(ベニコウジ色素・アナトー色素)、調味料(アミノ酸等、小麦を含む) 内容量 約80g8枚(2枚入り×4パック) 賞味期限 受注日から80日以上 ※自宅冷凍庫(-18度)保管 備考 骨抜きなので小さなお子様やご年配の方にもおすすめです♪ 是非ご賞味ください どんなシーンにもご利用いただけます。 季節の節目として御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(きじゅ) 108歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111歳 皇寿...
カニとマグロの『がってん寿司』
2,400円
商品詳細 名称西京漬け 内容量120g 原材料牛肉(国産)、米味噌、みりん、清酒、(一部に大豆・牛肉を含む)] 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 賞味期限お届け後30日※解凍後は賞味期限に関わらず当日中にお召し上がりください。 配送方法ヤマト運輸 クール冷凍便
二代目 魚春
1,600円
地中海産 本マグロ中トロ刺身 2,000円(送料1,100円) 国産 生本マグロ中トロ刺身 1,600円(送料1,100円) 国産 生本マグロ赤身刺身 1,400円(送料1,100円) 北海道産 真だこ刺身500円(送料1,100円) 手づくり しめ鯖450円(送料1,100円) 銀ザケ 白味噌漬け420円(送料1,100円) 真鯖 白味噌漬け 350円(送料1,100円) 本格熟成 鯖のへしこ 3,700円(送料1,100円) 商品説明 名称 マグロ中トロ刺身 原材料名 本マグロ(和歌山県産または長崎県産)(刺身用)(養殖) 内容量 10切/約100g 消費期限 到着日中にお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)越前水産 福井県坂井市春江町江留上中央7-1 0776-51-0469 ※魚は自然のものですので、多少大きさに変動がございます。あらかじめ ご了承ください。 ※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 ※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる 可能性がございます。
築地魚群
866円
名称 本さわら西京漬け 1枚 原材料名 本サワラ(韓国)、白味噌、みりん、酒粕、酒、砂糖 内容量 1枚(120g) 賞味期限 製造日より冷凍保存で6年 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 本鰆(さわら)漬け魚(西京漬け) ふっくら美味しい本鰆(さわら)の漬け魚、西京漬けです。毎日食べてほしい漬け魚シリーズです。 西京漬けのレシピを決めるまでに4、5回の試作品を作りました。西京味噌だけですと風味が薄かったので、酒粕を多めに足しています。漬ける時間と西京味噌や酒粕の調合のレシピがうまくいきました。魚本来の身の味と西京味噌と酒粕の風味があいます。 サワラは天然の原料を使用しています。どちらかというとしっかりとした歯ごたえのある魚で、身に味があります。魚の味を消すことなく西京味噌と酒粕の香りがあります。 【関連商品】 漬け魚(西京漬け)セット ■3,000円セット ■4,000円セット ■5,000円セット ■美濃の白磁皿とミナミマグロ中トロセット 漬け魚(西京漬け)+干物セット ■5,000円セット ■10,000円セット 漬け魚(単品) ■サワラ ■カレイ ■トラウトサーモン ■ブリ ■紅鮭 ■メカジキ ■赤魚 ■キンメダイ ■銀だら ■サバ ■銀鮭 築地魚群オリジナルのレシピです 築地魚屋の店主が原料を厳選し、国内の漬け魚製造メーカーと相談のうえレシピを決めています。西京味噌が強すぎて魚の味が分からなくなってはいけません。魚の味が分かりつつ、西京味噌と酒粕の香りがでるようにレシピを調合しました。西京味噌だけでは風味が足りませんので酒粕を多めに配合しました。 原料魚の切り出しから漬け込みまで一貫した手作業にて製造しています。スーパーでの特売で売られている漬け魚ですと通常1日のみの漬...
築地魚群
799円
名称 銀鮭西京漬け 1枚 原材料名 銀鮭(チリ)、白味噌、みりん、酒粕、酒、砂糖 内容量 1枚(120g) 賞味期限 製造日より冷凍保存で1年 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区)銀鮭(しゃけ)漬け魚(西京漬け) ふっくら美味しい銀鮭(ぎんしゃけ)の漬け魚、西京漬けです。毎日食べてほしい漬け魚シリーズです。 西京漬けのレシピを決めるまでに4、5回の試作品を作りました。西京味噌だけですと風味が薄かったので、酒粕を多めに足しています。漬ける時間と西京味噌や酒粕の調合のレシピがうまくいきました。魚本来の身の味と西京味噌と酒粕の風味があいます。 銀鮭はチリで養殖が成功している魚です。適度に身に脂がノッていますので、焼いた時にパサつきません。サーモン類に比べてあまり脂っこくないのでちょうどよい味わいです。定番の魚です。 【関連商品】 漬け魚(西京漬け)セット ■3,000円セット ■4,000円セット ■5,000円セット ■美濃の白磁皿とミナミマグロ中トロセット 漬け魚(西京漬け)+干物セット ■5,000円セット ■10,000円セット 漬け魚(単品) ■サワラ ■カレイ ■トラウトサーモン ■ブリ ■紅鮭 ■メカジキ ■赤魚 ■キンメダイ ■銀だら ■サバ ■銀鮭 ■真イカ 築地魚群オリジナルのレシピです 築地魚屋の店主が原料を厳選し、国内の漬け魚製造メーカーと相談のうえレシピを決めています。西京味噌が強すぎて魚の味が分からなくなってはいけません。魚の味が分かりつつ、西京味噌と酒粕の香りがでるようにレシピを調合しました。西京味噌だけでは風味が足りませんので酒粕を多めに配合しました。 原料魚の切り出しから漬け込みまで一貫した手作業にて製造しています。スーパーでの特売で売られている漬け魚ですと...
築地魚群
696円
名称 キンメダイ西京漬け 1枚 原材料名 金目鯛(ニュージーランド)、白味噌、みりん、酒粕、酒、砂糖 内容量 1枚(100g) 賞味期限 製造日より冷凍保存で12年 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区)金目鯛(キンメダイ)漬け魚(西京漬け) ふっくら美味しい金目鯛の漬け魚、西京漬けです。毎日食べてほしい漬け魚シリーズです。 西京漬けのレシピを決めるまでに4、5回の試作品を作りました。西京味噌だけですと風味が薄かったので、酒粕を多めに足しています。漬ける時間と西京味噌や酒粕の調合のレシピがうまくいきました。魚本来の身の味と西京味噌と酒粕の風味があいます。 深海魚のキンメダイは身に脂があって、銀だらとブリの中間のような身質です。天然の魚ですので味わい深く、西京味噌と酒粕によくあいます。 【関連商品】 漬け魚(西京漬け)セット ■3,000円セット ■4,000円セット ■5,000円セット ■美濃の白磁皿とミナミマグロ中トロセット 漬け魚(西京漬け)+干物セット ■5,000円セット ■10,000円セット 漬け魚(単品) ■サワラ ■カレイ ■トラウトサーモン ■ブリ ■紅鮭 ■メカジキ ■赤魚 ■キンメダイ ■銀だら ■サバ ■銀鮭 ■真イカ 築地魚群オリジナルのレシピです 築地魚屋の店主が原料を厳選し、国内の漬け魚製造メーカーと相談のうえレシピを決めています。西京味噌が強すぎて魚の味が分からなくなってはいけません。魚の味が分かりつつ、西京味噌と酒粕の香りがでるようにレシピを調合しました。西京味噌だけでは風味が足りませんので酒粕を多めに配合しました。 原料魚の切り出しから漬け込みまで一貫した手作業にて製造しています。スーパーでの特売で売られている漬け魚ですと通常1日のみの漬け込みです...
築地魚群
540円
名称 ぶり西京漬け 1枚 原材料名 鰤・わらさ(国産)、白味噌、みりん、酒粕、酒、砂糖 内容量 1枚(120g) 賞味期限 製造日より冷凍保存で8年 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区)ぶり漬け魚(西京漬け) ふっくら美味しいぶりの漬け魚、西京漬けです。毎日食べてほしい漬け魚シリーズです。 西京漬けのレシピを決めるまでに4、5回の試作品を作りました。西京味噌だけですと風味が薄かったので、酒粕を多めに足しています。漬ける時間と西京味噌や酒粕の調合のレシピがうまくいきました。魚本来の身の味と西京味噌と酒粕の風味があいます。 漬け魚の中では安くて旨い魚です。私はこのブリが一番好きです。天然の原料を使用していますので、身に魚の味がしっかりとしています。また歯ごたえもよくしっかりとした味わいがあります。 【関連商品】 漬け魚(西京漬け)セット ■3,000円セット ■4,000円セット ■5,000円セット ■美濃の白磁皿とミナミマグロ中トロセット 漬け魚(西京漬け)+干物セット ■5,000円セット ■10,000円セット 漬け魚(単品) ■サワラ ■カレイ ■トラウトサーモン ■ブリ ■紅鮭 ■メカジキ ■赤魚 ■キンメダイ ■銀だら ■サバ ■銀鮭 ■真イカ 築地魚群オリジナルのレシピです 築地魚屋の店主が原料を厳選し、国内の漬け魚製造メーカーと相談のうえレシピを決めています。西京味噌が強すぎて魚の味が分からなくなってはいけません。魚の味が分かりつつ、西京味噌と酒粕の香りがでるようにレシピを調合しました。西京味噌だけでは風味が足りませんので酒粕を多めに配合しました。 原料魚の切り出しから漬け込みまで一貫した手作業にて製造しています。スーパーでの特売で売られている漬け魚ですと通常1日のみの漬...
二代目 魚春
500円
地中海産 本マグロ中トロ刺身 2,000円(送料1,100円) 国産 生本マグロ中トロ刺身 1,600円(送料1,100円) 国産 生本マグロ赤身刺身 1,400円(送料1,100円) 北海道産 真だこ刺身500円(送料1,100円) 手づくり しめ鯖450円(送料1,100円) 銀ザケ 白味噌漬け420円(送料1,100円) 真鯖 白味噌漬け 350円(送料1,100円) 本格熟成 鯖のへしこ 3,700円(送料1,100円) 商品説明 名称 煮ダコ刺身 原材料名 真だこ(北海道産)(刺身用) 内容量 10切/約100g 消費期限 到着日中にお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)越前水産 福井県坂井市春江町江留上中央7-1 0776-51-0469 ※魚は自然のものですので、多少大きさに変動がございます。あらかじめ ご了承ください。 ※悪天候などによる未入荷時には、発送に2〜3日かかる場合がございます。 ※モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 ※注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる 可能性がございます。
築地魚群
497円
名称 真イカ 西京漬け 1枚 原材料名 スルメイカ(中国産)、白味噌、みりん、酒粕、酒、砂糖 内容量 1枚(130g) 賞味期限 製造日より冷凍保存で1年 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群(東京都江東区) 真イカ 漬け魚(西京漬け) スルメイカの西京漬けです。毎日食べてほしい漬け魚シリーズです。 たかがイカ、されどイカ。 イカは、あまりにも一般的で軽視されがちな海鮮素材ですが、食べてみたらあまりにも美味しかったので、取り扱うことに決めました! 西京漬けのレシピは決めるまでに4、5回の試作品を作りました。 西京味噌だけですと風味が薄かったので、酒粕を多めに足しています。漬ける時間と西京味噌や酒粕の調合のレシピがうまくいきました。魚本来の身の味と西京味噌と酒粕の風味があいます。 イカの弾力ある歯ごたえとかすかな甘味、それが西京味噌と酒粕と相まって、驚くほど美味しいです。 一度召しあがればやみつきでしょう! 【関連商品】 漬け魚(西京漬け)セット ■3,000円セット ■4,000円セット ■5,000円セット ■美濃の白磁皿とミナミマグロ中トロセット 漬け魚(西京漬け)+干物セット ■5,000円セット ■10,000円セット 漬け魚(単品) ■サワラ ■カレイ ■トラウトサーモン ■ブリ ■紅鮭 ■メカジキ ■赤魚 ■キンメダイ ■銀だら ■サバ ■銀鮭 ■真イカ 築地魚群オリジナルのレシピです 築地魚屋の店主が原料を厳選し、国内の漬け魚製造メーカーと相談のうえレシピを決めています。西京味噌が強すぎて魚の味が分からなくなってはいけません。魚の味が分かりつつ、西京味噌と酒粕の香りがでるようにレシピを調合しました。西京味噌だけでは風味が足りませんので酒粕を多めに配合しました。...