ディノス
4,200円
市場価値の高い天然南まぐろを使用した切り落としです。市場価値の高い天然南まぐろを使用した切り落としです。濃厚な旨味、上質な甘みともっちりとした食感が自慢の南まぐろ。使いやすいように切り落としの状態にしましたので、冷蔵庫にて解凍直後、すぐにご利用頂けます。お刺身はもちろん、づけ丼や、ダシ茶漬け、煮付け、照焼き、塩焼きなど様々な料理に使っても美味しくいただけます。 ■内容量:150g×3袋■原材料名:下記「原材料等の詳細はコチラから」のリンクをご参照ください。※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■アレルギー表示対象品目:なし■賞味期間:冷凍20日■製造加工:日本■原料原産地:南鮪(台湾/インド洋100%使用)■お召し上がり方:お刺身、煮付け、照焼き、塩焼き【ご注意ください!】※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。※写真は調理例・盛り付け例になります。■《配送》 1〜2週間配送
JAタウン
4,600円
魚の街 焼津の誇り 焼津ミナミマグロづくし 【1】厳選した南鮪をお手軽に、簡単に、おいしさそのまま食卓へ 豊潤な旨味が特徴の天然南鮪(焼津ミナミマグロ)。しっかりとした甘みのある中トロ、極上な舌触りが楽しめる赤身をミックスし中トロ入りの100g入れスライスを用意しました。 最大のポイントは解凍方法が簡単で冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけで解凍できます。 (5時間~6時間程度) 【2】今までにない贅沢なネギトロ 通販の水産加工品部門で常に人気のネギトロですが、使用する原料は複数の魚種で尚且つ柵やブロックにできない端材を使うのが一般的です。弊社のネギトロは南鮪の中トロのみを使用し、美味しさにとことんこだわった逸品です。 【3】平成27年度「しずおか食セレクション」認定商品 焼津ミナミマグロは、しずおか食セレクションの認定商品です。 しずおか食セレクションは、静岡県独自の認定基準に基づいて、全国ひいては海外に誇りうる価値や特徴等を備えた商品に静岡県が認定するものです。 ・一押しポイント 日本で流通する鮪類の中で、南鮪が占める割合は全体の2%程度。その40%を焼津魚市場で取り扱っており、多くを高級料理店へ出荷しています。弊社では焼津魚市場に並ぶ天然南鮪の中での、一日に数本しか出ない最高品質の南鮪を仕入れ、ギフト商品にしています。そんな貴重な南鮪をお手軽にお楽しみ下さい。 セット内容: 天然南鮪中トロ入りスライス 約100g×1P 天然南鮪ネギトロ 約100g×2P 原産国:日本/インド洋 加工地:焼津 賞味期限:商品出荷日より2週間
紀伊長島 楽天市場店
1,200円
※沖縄・北海道は送料別途+500円頂きます。ご了承くださいませ。 名称:カマ 原材料名:バチマグロ(三重県産)又はキハダマグロ(三重県産) 内容量:2~3切 消費期限:90日 保存方法:冷凍(-18度以下) 製造者:株式会社紀伊長島 三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2バチマグロやキハダマグロのカマを2等分から3等分にカットしました。もちろん、海鮮BBQ、ソロキャンプなどみんなでワイワイ楽しいお食事会でもどうぞ。 アルコールスラリーを搭載した世界でたった1隻の船でとれたドロップゼロのバチマグロかキハダマグロのカマをお届けします。大トロの身がたっぷり入っているので刺身で食べてもOK!塩焼きや煮つけにもできます。脂乗りもよく、身もコラーゲンもたっぷりついて美味しいですよ!最高!キャンプ場でも大活躍間違いなしです。 ■ 送料について※北海道・沖縄・離島は別途送料として500円いただいております。■ 明細書の同梱について■ 領収書について領収書をご希望の場合、ご要望欄に「領収書希望」の旨と「宛名・但書」をご入力ください。※ご記入ない場合、宛名は注文者様、但書は商品名で作成いたします。ご注文者様にメールにて送付させていただきます。■ 紀伊長島楽天市場店の商品は様々な用途でご利用いただいております。※商品によっては仕入れ・水揚げの関係上、季節のギフトなどご希望の用途に対応できない場合もございます。予めご了承ください。内祝い・お返し結婚内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返しお祝い卒業祝い 結婚祝い 入学祝い 退職祝い 昇進祝い 栄転祝いその他ギフト 法人向けプレゼント 誕生日 バースデー 記念品 贈答品 表彰 新年会 忘年会 女子会 パーティ 鍋パーティご贈答先様両親 おばあちゃん おじいちゃん 親戚様々な理由で当店をお選び頂きましたマハタ...
JAタウン
12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
JAタウン
12,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、日本船「第七光洋丸」が漁獲した ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身 ・めばちまぐろの赤身 ・きはだまぐろの赤身 の4つの味わいを食べ比べられるセットです。 ◆本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味。赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があってしっとりとした舌触りを楽しめます。 ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。 ◆きはだまぐろ めばちまぐろと並んで、日本ではメジャーな品種です...
JAタウン
5,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...
JAタウン
10,800円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...
JAタウン
5,000円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質なまぐろ めばちまぐろの漬け 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 3つのまぐろの味を楽しもう! こちらの商品は ・南まぐろ ・めばちまぐろ ・びんちょうまぐろ の3種類のまぐろを、たたき・かち割り・漬けで楽しめるセットです。それぞれのまぐろの味の特長をお楽しみください。 ◆南まぐろ まぐろの王様とも言われる「本まぐろ」と、見た目も身質もそっくりなのがこの「南まぐろ」。北半球を回遊する本まぐろと違って、主に南半球に生息していることからこの名前で呼ばれています。別名、インドまぐろ、豪州まぐろと呼ばれることもあります。本まぐろと並んで非常に高価で、料理人の中には本まぐろよりもおいしい、と言う人も多いまぐろです。 南まぐろのたたき ◆めばちまぐろ 国内で食べられているまぐろの中で最も多いのがこの「めばちまぐろ」。その名の通り目がぱっちりと大きく、可愛い顔をしています。本まぐろ・南まぐろに次いで味が良いと言われています。赤身の色合いが鮮やかで美しく、深い旨味とコクがあります。...
JAタウン
10,800円
まぐろの専門店が自信を持ってお届けする、上質な本まぐろ 今回ご紹介するまぐろは、築地と豊洲で約40年、まぐろ一筋の専門卸店が厳選したまぐろです。築地の高級寿司店や全国の日本料理店などにこだわりのまぐろを卸しています。毎日、市場の競りでたくさんのまぐろに出合い、品質を吟味してきた「まぐろの目利き」たちが自信を持ってお届けいたします。 おいしいまぐろへのこだわり おいしいまぐろをお届けするために重要なのは、まぐろを釣り上げたあとの手当と温度管理。まぐろを船上に引き上げてすぐに〆て血抜きを行うことで、まぐろが暴れて傷ついたり、体温の上昇で身が傷むのを防ぎます。 その後マイナス60度の超低温で急速凍結をすることで、鮮度を保持。信頼できる日本のまぐろ船にこだわって買い付けることで、上質なまぐろを安定的に仕入れています。 天然の本まぐろを食べ比べ! こちらの商品は、 ・本まぐろの中とろ ・本まぐろの赤身×2 の2つの味わいを食べ比べられるセットです。 「魚の王様」本まぐろ 本まぐろは、まぐろの仲間内のみならず「魚の王様」とも呼ばれる高級魚のひとつ。成長すると3メートルにもなる大きさに加え、味の良さでも他のまぐろとは別格の扱いです。 ◆まぐろの部位 ◆中とろ 天然本まぐろの中とろは、筋が少なく適度な脂が乗っていて大変美味しい部位です。口に入れるとサラリととろけるような脂のりで、多くの美食家を魅了しています。 ◆赤身 赤身は脂が少ないものの、香りがよくほのかに酸味があり、しっとりとした舌触りを楽しめます。 天然本まぐろの2つの味わいを、ぜひ食べ比べてみてください! 冷凍ですがお早めにお召し上がりを! 断熱ダンボール箱に、保冷袋・超低温対応の保冷剤とともに詰めてお送りします。 冷凍食品といえば、冷凍庫で何ヶ月も保つもの…と思ってしまいがちですが...
紀伊長島 楽天市場店
1,500円
名称: マグロのレアステーキ原材料名: ビンチョウ鮪(三重県産)、玉ねぎ、ねぎ、オリーブ油、サラダ油、バルサミコ酢、醸造酢、食塩、砂糖、粗挽き黒胡椒(一部に米、小麦、大豆を含む) 内容量: 200g+タレ50g賞味期限: 製造から4ヶ月保存方法: 冷凍(-18℃以下)栄養成分(100g当たり)エネルギー:166kcal タンパク質:20.7g 脂質:7.1g 炭水化物:3.0g カリウム314.3mg カルシウム:7.78mg マグネシウム:3.68mg製造者: 株式会社紀伊長島 三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2販売者: 株式会社紀伊長島 三重県北牟婁郡紀北町長島2064-2
本まぐろ直売所
1,720円
原料は、良質な天然メバチ まぐろのみを使用しています!まぐろの味が本当に濃いです!袋を開けたらそのままご飯の上・お皿に移すだけで簡単お手軽に丼・肴・一品の出来上がり!たまには料理することを楽したいなーというときにも強い味方です!まぐろも豊洲市場を仕切る大卸の職人が目利きしたまぐろを利用していえるため、味も抜群です!美味しいまぐろをぜひご家庭で! 商品説明 名称 鮪たたき(生食用)(魚介類加工品) 原材料 バチマグロ、食用植物油脂/乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)(一部に大豆を含む) 内容量 200g×2パック 消費期限 5℃以下で3日,冷凍庫内(-18℃以下)で30日 保存方法 冷凍庫内で保存してください。 製造者 オルティア食品加工会社東京都中央区豊海町2-24 加工業者 オルティア食品加工会社東京都中央区豊海町2-24 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。1パック200g×2、産地 太平洋(日本漁船)加工場所 神奈川県横須賀市 天然メバチまぐろネギトロ用タタキ400g 1,720円(税込) 破格!激安!これでお手軽ネギトロ丼!
本まぐろ直売所
2,910円
ちょうど良い脂乗り!根強い支持のある絶品まぐろ!カット済みの状態でお届けしますので、調理の手間いらず。そのままお刺身・ご飯に乗せて丼・肴・海鮮サラダなどに!ちょっと料理も楽したいなーというときにも強い味方です!!まぐろも豊洲市場を仕切る大卸の職人が目利きしたまぐろを利用していえるため、味も抜群です!美味しいまぐろをぜひご家庭で! 商品説明 名称 大鉢切り落とし(生食用)(魚介類加工品) 原材料 バチマグロ、食用植物油脂/乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E) 内容量 200g×3パック 消費期限 5℃以下で3日,-18℃以下で30日 保存方法 冷凍庫で保存してください。 製造者 オルティア食品加工会社 東京都中央区豊海町2-24 加工業者 オルティア食品加工会社 東京都中央区豊海町2-24 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。600g(200g×3) 産地 太平洋(日本漁船)加工場所 神奈川県横須賀市 天然メバチ まぐろ切り落とし600g(200g×3) 2,910円(税込) 破格!激安!これでお手軽まぐろ丼!
本まぐろ直売所
2,580円
原料は、良質な天然メバチ まぐろのみを使用しています!まぐろの味が本当に濃いです!袋を開けたらそのままご飯の上・お皿に移すだけで簡単お手軽に丼・肴・一品の出来上がり!たまには料理することを楽したいなーというときにも強い味方です!まぐろも豊洲市場を仕切る大卸の職人が目利きしたまぐろを利用していえるため、味も抜群です!美味しいまぐろをぜひご家庭で! 商品説明 名称 鮪たたき(生食用)(魚介類加工品) 原材料 バチマグロ、食用植物油脂/乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)(一部に大豆を含む) 内容量 200g×3パック 消費期限 5℃以下で3日,冷凍庫内(-18℃以下)で30日 保存方法 冷凍庫内で保存してください。 製造者 オルティア食品加工会社東京都中央区豊海町2-24 加工業者 オルティア食品加工会社東京都中央区豊海町2-24 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。1パック200g×3、産地 太平洋(日本漁船)加工場所 神奈川県横須賀市 天然メバチまぐろネギトロ用タタキ 600g 2,580円(税込) 破格!激安!これでお手軽ネギトロ丼!
本まぐろ直売所
1,940円
ちょうど良い脂乗り!根強い支持のある絶品まぐろ!カット済みの状態でお届けしますので、調理の手間いらず。そのままお刺身・ご飯に乗せて丼・肴・海鮮サラダなどに!ちょっと料理も楽したいなーというときにも強い味方です!!まぐろも豊洲市場を仕切る大卸の職人が目利きしたまぐろを利用していえるため、味も抜群です!美味しいまぐろをぜひご家庭で! 商品説明 名称 大鉢切り落とし(生食用)(魚介類加工品) 原材料 バチマグロ、食用植物油脂/乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E) 内容量 200g×2パック 消費期限 5℃以下で3日,-18℃以下で30日 保存方法 冷凍庫で保存してください。 製造者 オルティア食品加工会社 東京都中央区豊海町2-24 加工業者 オルティア食品加工会社 東京都中央区豊海町2-24 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。400g(200g×2パック)、産地 太平洋(日本漁船)加工業者 オルティア食品加工会社 東京都中央区豊海町2-24 天然メバチ まぐろ切り落とし400g 1,940円(税込) 破格!激安!これでお手軽まぐろ丼!
ためのぶストア楽天市場店
5,980円
商品説明 原材料 青森県大間産本マグロ 赤身 内容量 200g前後(約2人前) 販売状況 ご注文順に発送中 (在庫が無い場合はお待ちいただく場合もございます) 保存方法 冷凍保存 (美味しく召し上がれるように解凍マニュアルをお付けいたします) 賞味期限 発送日より冷凍で約1週間 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください) 同時梱包 大間本マグロカテゴリー以外は同梱発送はできません。 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。 発送方法 クール便(送料1,480円) ※九州地区及び沖縄県は送料が異なりますので送料ページをご確認くださいませ。 お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。 のし お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。 父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。5,980円 税込、送料別 7,480円 税込、送料別 10,800円 税込、送料別 三種セット【送料無料】22,800円税込 赤身+中とろセット【送料無料】13,800円税込
築地からの直送便
6,980円
商品説明築地市場時代に社食でマグロの刺身定食として提供されていたものを再現しました。数百人もの魚のプロが集まる、築地卸の社食で採用にされたのには理由があります。持ち味は、酸味のない赤身と甘くて濃厚なトロ、そして安さ。かつて30年ほど前は鮨屋もどこも皆一様にミナミマグロを扱っていました。今では大間鮪を筆頭に本鮪が有名になって市民権を得て、さらには安定供給できる養殖も台頭して日陰の存在に。社食で提供されていたのは、そんな鮪です。天然の南マグロだけを100%使った切り落としです。さすが天然とあって、脂がくどくなりがちな中トロ・大トロ部位でもしつこさはなく、赤身からも濃厚な旨みが感じられます。築地大卸の社員食堂で定期メニューに採用されてたものを受け継ぎ、なんとかお手頃な価格での提供を続けています。手軽にマグロをたっぷり食べたい!そんな方にお勧めです。綺麗なサクではなく、切り落としのため、形にバラつきがあります。部位の割合も決まっておりません。大トロや中トロも、逆に筋目が強い部位が入ることもございます。ご了承ください。 商品名 配送業者築地市場の卸の社食「ミナミマグロ 切り落とし」 約250g×3パック ※冷凍ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。目安として1週間。解凍後はお早めにお召し上がりください。原材料・加工地・原産国等ミナミマグロ、植物油脂、精製魚油(大豆を含む)/pH調整剤、酸化防止剤(V.C,V.E)静岡県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
ためのぶストア楽天市場店
10,800円
商品説明 原材料 青森県大間産本マグロ 大トロ 内容量 約200g前後(約2人前) 販売状況 ご注文順に発送中 (在庫が無い場合はお待ちいただく場合もございます) 保存方法 冷凍保存 (美味しく召し上がれるように解凍マニュアルをお付けいたします) 賞味期限 発送日より冷凍で約1週間 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください) 同時梱包 大間本マグロカテゴリー以外は同梱発送はできません。 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。 発送方法 クール便(送料1,480円) ※九州地区及び沖縄県は送料が異なりますので送料ページをご確認くださいませ。 お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。 のし お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。 父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。5,980円 税込、送料別 7,480円 税込、送料別 10,800円 税込、送料別 三種セット【送料無料22,800円税込 赤身+中とろセット【送料無料】13,800円税込
ためのぶストア楽天市場店
13,800円
商品説明 原材料 青森県大間産本マグロ 赤身・中トロ 内容量 各200g前後(合計400g前後) 販売状況 ご注文順に発送中 (在庫が無い場合はお待ちいただく場合もございます) 保存方法 冷凍保存 (美味しく召し上がれるように解凍マニュアルをお付けいたします) 賞味期限 発送日より冷凍で約1週間 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください) 同時梱包 大間本マグロカテゴリー以外は同梱発送はできません。 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。 発送方法 クール便(送料無料) ※九州地区及び沖縄県は追加送料540円から1,090円が必要になります。送料ページをご確認くださいませ。 お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。 のし お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。 父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。5,980円 税込、送料別 7,480円 税込、送料別 10,800円 税込、送料別 三種セット【送料無料】22,800円税込 赤身+中とろセット【送料無料】13,800円税込
ためのぶストア楽天市場店
7,480円
商品説明 原材料 青森県大間産本マグロ 中トロ 内容量 約200g前後(約2人前) 販売状況 ご注文順に発送中 (在庫が無い場合はお待ちいただく場合もございます) 保存方法 冷凍保存 (美味しく召し上がれるように解凍マニュアルをお付けいたします) 賞味期限 発送日より冷凍で約1週間 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください) 同時梱包 大間本マグロカテゴリー以外は同梱発送はできません。 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。なお、ご注文カートでは正しい送料が計算されませんので後ほどお送りするメールでご確認下さいませ。 発送方法 クール便(送料1,480円) ※九州地区及び沖縄県は送料が異なりますので送料ページをご確認くださいませ。 お届け日指定 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日〜3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 包装 専用の梱包資材を使用するため、包装は出来ません。 のし お届け先情報を入力の際にご指定下さいませ。(名入れも承ります) 備考 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんので、ご希望の際はお申し付けくださいませ。 父の日ギフト及び父の日プレゼントに毎年ご好評いただいております。5,980円 税込、送料別 7,480円 税込、送料別 10,800円 税込、送料別 三種セット【送料無料】22,800円税込 赤身+中とろセット【送料無料】13,800円税込
かめあし商店
4,536円
青森県大間沖でとれた本まぐろを、その日のうちに仙台魚市場の目利きのプロが厳選。 脂の乗り、鮮度をチェックし選んだものだけを、水揚げ翌日に-60℃でビシッと急速冷凍します。 それゆえ生の美味しさをそのまま逃がさず、極生の本まぐろがご家庭で味わえます! 完全数量限定ですので、お見逃し無くッ! 冷凍便 送料:1480円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 当店通常商品との同梱不可 大間産本まぐろ、国産本まぐろのみ同梱可 ※送料無料・送料込冷凍マグロと同梱でお届けできます 賞味期限 解凍後2日 冷凍で1週間 お届け後はお早めにお召し上がりください。 お届け内容 青森県大間産本まぐろ【冷凍】 青森県 大間産 ●赤身 1柵150g前後 【同梱物】産地証明コピー、解凍方法のチラシなぜ、最高級といわれる「大間産」まぐろ。 大間へやってくる本マグロは、暖かい南の海で産卵した後、太平洋側・大西洋側2方に分かれ、日本列島に沿うように海流に乗って餌となるイカや魚を追いながら北上してきます。 そして7月〜12月、 黒潮の荒波にもまれたマグロが長旅の末、大間にやってくる季節となります。 潮が複雑に交じり合う津軽海峡特有の好漁場で育った美味しいイカやサバなどをたっぷり食べ、大間の厳しい海流の中で泳ぐことで上質な脂がのってくるのです。 大トロ部分は「魚」というよりも、「 肉 」? と思ってしまうこの脂の乗り具合! 大間で釣り上げられたマグロが日本一と称されるのは、ただ脂が多いのではなく、脂の“質"が良いから。 津軽海峡のサバやイカなど、脂の乗ったえさをたらふく食べている証拠! それゆえ、海の男たちが命をかけて釣りあげる日本一のマグロ...
かめあし商店
8,424円
青森県大間沖でとれた本まぐろを、その日のうちに仙台魚市場の目利きのプロが厳選。 脂の乗り、鮮度をチェックし選んだものだけを、水揚げ翌日に-60℃でビシッと急速冷凍します。 それゆえ生の美味しさをそのまま逃がさず、極生の本まぐろがご家庭で味わえます! 完全数量限定ですので、お見逃し無くッ! 冷凍便 送料:1480円 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として+1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。 当店通常商品との同梱不可 大間産本まぐろ、国産本まぐろのみ同梱可 ※送料無料・送料込冷凍マグロと同梱でお届けできます 賞味期限 解凍後2日 冷凍で1週間 お届け後はお早めにお召し上がりください。 お届け内容 青森県大間産本まぐろ【冷凍】 青森県 大間産 ●中とろ 1柵150g前後 【同梱物】産地証明コピー、解凍方法のチラシなぜ、最高級といわれる「大間産」まぐろ。 大間へやってくる本マグロは、暖かい南の海で産卵した後、太平洋側・大西洋側2方に分かれ、日本列島に沿うように海流に乗って餌となるイカや魚を追いながら北上してきます。 そして7月〜12月、 黒潮の荒波にもまれたマグロが長旅の末、大間にやってくる季節となります。 潮が複雑に交じり合う津軽海峡特有の好漁場で育った美味しいイカやサバなどをたっぷり食べ、大間の厳しい海流の中で泳ぐことで上質な脂がのってくるのです。 大トロ部分は「魚」というよりも、「 肉 」? と思ってしまうこの脂の乗り具合! 大間で釣り上げられたマグロが日本一と称されるのは、ただ脂が多いのではなく、脂の“質"が良いから。 津軽海峡のサバやイカなど、脂の乗ったえさをたらふく食べている証拠! それゆえ、海の男たちが命をかけて釣りあげる日本一のマグロ...
阿部商店
3,240円
お届け内容 大間のまぐろ中トロ切り落とし(約200g前後) 急速冷凍した切り落としです。 賞味期限 商品出荷日より5日間 発送について ●活ほたて貝、活あわび(冷蔵便)等との同梱はできません。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店 大間のまぐろの切り落としです! 柵になれなかった部分です。 【大間まぐろ】【大間マグロ】【大間のまぐろ】【大間のマグロ】「一度でいいから食べてみたい」 とよく言われる、おそらく日本一有名なマグロが【大間のマグロ】だと思います。 そんな大間のマグロの、贅沢すぎる訳あり品が、ご紹介の切り落としです。 大間で釣り上げられたマグロを築地などの主要な市場に収めているマグロのプロが目利きした本マグロの切り落とし部分となります。 「マグロのプロが目利きした本マグロ」というところが結構重要で、いくら大間産の本マグロとはいっても品質はサイズや脂ののり方など、実は多種多様! 同じ産地で同じ日に釣り上げられたマグロでも、美味しさによりランクが変わってくることがあります。ですから、「マグロのプロが目利き」していることが、かなり重要になってくるわけです。 「一度でいいから食べてみたい」 そんな願いを、今年こそ実現させてみませんか? 正規品(柵)を作る際に出てくる切り落とし部分なので「訳あり」としております。 なので、形はそれなりに悪いです。サイズもバラバラではあります。 しかし、もうお気づきだと思いますが、「マグロのプロが目利きした本マグロ」の、贈答品として超高級価格で販売される部分と同じ部位であることに間違いないのです! しかも、中トロ部分の切り落としです! 最高級の大間産本まぐろから取れる、とっても贅沢な訳アリ! 訳ありだけど、正真正銘...
築地魚群
1,755円
【内容(量)】マグロ カマ 1kg (カマ2-4個) 【原材料(産地)】マグロ 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【備考】「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。マグロのエラの横の胴体側の部分を「カマ」といいます。そのすぐ横は大トロですから、脂が乗っていいて、実は安いのに一番美味しいとも言われています。加熱するとまるでお肉のような見た目とボリュームです。夏場はバーベキューで焼いてもよいでしょう。おすすめは、塩こしょうをかけて、アルミホイルで包んでホイル焼きにします。場所によって味が違います。血合い部分の魚のしっかりとした味やハラに近いカマトロの部分は脂があって柔らかく美味しいですよ。1Kgでカマが2-4個入っていますから、焼き以外にネギや生姜と一緒に煮付けても絶品です。お試しくださいませ。 マグロの部位「カマ」 エラの横の胴体側の部分で、そのすぐ横は大トロですから、脂がとてものっています。 商品形態 市場ならではの簡易包装です。(発泡スチロールに入れてお届けします) マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます。朝5時30分から競りが始まります。台にのってる荷受(大卸)の競り人が順番にマグロを競ります。手で競り値(手槍を突くという)を出して競り合います。その日のマグロ相場、他の仲卸との駆け引き、残りの本数などを頭に入れて、瞬時に判断し手槍を突きます...
築地魚群
1,375円
【内容(量)】まぐろたたき 500g 【原材料(産地)】キハダマグロ(日本、台湾他)、メバチマグロ(日本、台湾他)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、ph調整剤、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E) 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月豊洲市場で評価の高い粗挽き仕上げのネギトロです。粗挽きなので、マグロ本来の食感や旨みを残し、食感もふんわりとしています。流水解凍で5分程度で簡単にネギトロ丼を楽しめます。 商品形態 絞り出し用の形にパックされています。解凍後、先端を切って絞り出してください。
築地魚群
3,996円
【内容(量)】メバチマグロ赤身 500g前後 【原材料(産地)】メバチマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。メバチマグロというと安いという印象がありますか?実際は同じメバチマグロといってもピンからキリまであります。最近スーパーでメバチマグロに食用油と化学調味料を塗って売られているのを見ます。なぜそんなことをしているかと言えば、味のないまずいマグロだからです。味のないマグロは安いためそんなことをしているのでしょう。メバチマグロの生息域は太平洋と非常に広く、暖かい海で穫れるマグロもあれば冷たい漁場で穫れるマグロもあります。一般に暖かい海で穫れるマグロは脂ののりが悪く味気ない魚が多いです。豊洲市場で評価が高いのはチリ沖のメバチマグロで、本マグロに近い値段になることもしばしばあります。同じメバチマグロといっても千差万別。きちんと目利きして選別した美味しいメバチを選別してお送りしていますので、どうぞお試しください。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には、毎朝数百本のマグロが並べられます。並んだマグロは同じように見えても、一尾一尾身質は違います。競りが始まるまでに一尾づつ丹念に下調べして、身質・脂のノリ具合などをチェックします。冷凍マグロの場合、尻尾を切り離した輪切り部分、切り返し(尻尾の手前のめくれている部分)を見て評価します。尾の身をほじくって手で練って脂のノリをみる。熟練の経験が問われます...
築地魚群
8,640円
【内容(量)】天然本マグロ 赤身500g 【原材料(産地)】クロマグロ(アイルランド) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。豊洲市場に入荷するマグロは主に5種類(本マグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロ)ありますが、マグロの王様として名高いマグロが本マグロです。天然の本マグロは太平洋を回遊するものと、大西洋を回遊するマグロの2種類が存在します。毎年話題となるマグロの初競りで競りにかけられるものは太平洋マグロで、青森大間や津軽海峡を挟んだ対岸の北海道戸井で水揚げされます。初競りのご祝儀価格とはいえ、1尾何千万円で競り落とされています。このマグロは大西洋を回遊する天然本マグロです。アメリカ東岸のボストンからアイルランドまで北上しています。アイルランドは北緯50度以上(青森県大間は北緯41度)にあり、マグロの漁場としては最も北に位置しています。そのためアイルランド産の本マグロは極寒の荒海にもまれ、身が引き締まっています。一般的には大間の本マグロが有名ですが、大間に限らず国内で水揚げされた天然本マグロは生の状態で市場に運ばれます。対して冷凍の本マグロで豊洲市場内で最も評価が高いマグロが、アイルランド産になります。有名高級寿司店や割烹料理店が名指しして仕入れているマグロですので、味は折り紙付きといえます。流通価格が高値のため通常はスーパーでは販売されていません。スーパーで販売される本マグロのほとんどが養殖ものです。近年...
築地魚群
7,069円
【内容(量)】ミナミマグロ(インドマグロ)大トロ 500g前後 【原材料(産地)】ミナミマグロ(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】家庭用の冷凍庫保管の場合、2-3週間以内に食べて頂いたほうがよいです。時間がたつとマグロの色が茶色くなることがありますが、味には問題ありません。 【備考】一人前を100gとすると(刺し身にして6-7枚)約5人前になります。「マグロの解凍方法・切り方」説明書(築地魚群ガイドブック)が付いてます。天然のミナミマグロの大トロ500gです。マグロ1尾から3-4Kgしかとれない貴重な大トロです。この大トロをお寿司屋さんで注文したら安いお店でも1貫2、3000円かかります。大トロ500gが、この値段です。絶対に他では真似できません。ミナミマグロ1尾から3-4Kgしかとれません。売り切りごめんです。豊洲市場ではミナミマグロのことをインドマグロと呼ぶことが多いです。本マグロよりもミナミマグロの方が歴史が古く、昔気質のお寿司屋さんですとミナミマグロしか使わないというお店もあるくらいです。養殖のミナミマグロもありますが、このミナミマグロは天然ものです。天然マグロは脂がくどくないのが特徴で、大トロの脂がノッている部位ですがスッと口の中でとろけます。くどさがない甘みのなる味です。天然ミナミマグロはスーパーでは絶対に売っていません。マグロと一口に言っても千差万別です。豊洲のミナミマグロ(インドマグロ)を食べてみてください。これぞマグロといった味です。せっかく豊洲からお取り寄せするのでしたら、普段入手できないこのミナミマグロをお買い上げください。スーパーでは絶対売ってないミナミマグロは味が濃く、脂はスッと口の中で溶ける爽やかなマグロです。 マグロの競り場 豊洲(旧 築地)市場のマグロの競り場には...