自然食品専門店くるみや
3,825円
有機JAS認定商品魚料理によく合う。レモン果汁入りの粒マスタード。有機粒マスタードに有機レモンを加えました。さっぱりとしたレモンの香りが魚料理にも大変良く合います。 ■ドレッシングのベースに。 ■サンドウィッチに。 ■ステーキや魚料理、ポトフなどにそのまま添えて。【ドゥルイ社について】Delouis(ドゥルイ)社は、1885年にリモージュでドゥルイ家がビネガーの生産を始めて以来、伝統と味の最高の組み合わせを追求しています。常に最高であるべく努力をする姿勢は、獲得した数々の賞によって示されています。1885年、1922年、1924年にはビネガーでフランス国内の賞を取り、1996年から2000年の間は、ナパバレーで開催されるマスタード世界大会でディジョンマスタードとオールドファッションマスタードが金賞を獲得しました。ドゥルイは最高品質のオーガニックマスタード・マヨネーズ・ビネガー・ドレッシングを提供し、多くのトップシェフやグルメに選ばれています。ドゥルイ社は、厳選された最良のオーガニック食材と伝統的な製法により、一貫して最高品質の製品を提供するとともに、BRC(British Retail Consortium)・ISO 14001・ISO 9001の認証を受けて、高度の品質管理基準を実現しています。原材料:有機リンゴ酢、有機からし種、有機レモン、海塩【開封前賞味期限]製造日より24ヶ月【生産国】フランス 販売元:MIE PROJECT(株)
4,224円
オーガニックマスターシード使用。和風ソースベースのプチプチ食感が楽しいマスタードです。◆ホールのまま潰さずに加工したマスタードは、マイルドでどんなお料理にも合います。日本料理にも合うようりんご酢や蜂蜜などを加え、ほんのりとした和風の味わいが一層マスタードの風味を引き立てます。 口の中でプチプチと弾ける食感がたのしく、くせになります。 また、トッピングとしてもオシャレで普段のお料理をぐんと引き立てます。【お召し上がり方法】 ★そのままかけたり、和えたり、トッピングとしてもお楽しみいただけます。 ★ステーキや焼いたお肉にのせたり、白身魚にかけて ★ポテトサラダに混ぜたり、サラダパスタにのせて ★ご飯にのせて海苔で巻いてもお寿司のように ★マヨネーズやケチャップと和えてサンドイッチやホットドックにも ★牛肉のたたき、ロースとビーフのトッピングに ★茹でた里芋に、生クリームとプチプチマスタードを和えてトッピング ★生野菜サラダや温野菜サラダのドレッシングにあえて原材料:りんご酢、マスタード、蜂蜜、だし醤油[醤油、砂糖、風味原料(かつお節、さば節、みりん)]、食塩(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年製造元:AMAジャパン
4,116円
4,980円
一般的にはオーガニックからしは皆無といっていいほどです。多くは香 料・着色料・酸味料・乳化剤を使用して廉価に仕上げています。今回、原料にこだわり、味、価格も納得していただけるように製造試験を重ね、原料の調達も刷新しご満悦いただける本物の「練りからし」をお届けいたします。◆有機菜種油使用◆非遺伝子組換原料使用◆M赤穂の天塩使用◆手軽に使えるチューブタイプ◆ツンとした自然な辛味◆辛子種子100%:水蒸気蒸留方法にて抽出。油での希釈・他の混ぜ物は添加しておりません。◆大豆:非遺伝子組換えの大豆のIP製品(分別生産管理製品)原材料:からし(カナダ産)、麦芽水飴(馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉:国内産)、米酢、有機菜種油、食物繊維(大豆)、食塩(天塩)、香辛料(辛子種) 【開封前賞味期間】常温で半年 製造元:東京フード
1,980円
有機JAS認定商品有機栽培基準より栽培された、からしのみを使用しています。添加物は使用していません。強い辛味と辛子の風味が生きています。◆ぬるま湯で溶くだけで、辛味と風味豊かな香りが広がる◆ツンとした自然な辛味◆おでん、冷やし中華、揚げ物等様々な料理に【使い方】水又は微温湯で練ると辛味が出ます。【保存方法】常温保存【製造工程】からし種子→選別→搾油→製粉→充填→仕上げ→オートチェッカー→箱詰め原材料:有機からし(カナダ産/オリエンタル種) 【開封前賞味期間】 常温で1年 製造元:株式会社山清(香川県)
2,732円
北海道産からし種子100%風味豊かな香りと自然な辛味添加物不使用◆ぬるま湯で溶くだけで、辛味と風味豊かな香りが広がる◆ツンとした自然な辛味◆おでん、冷やし中華、揚げ物等様々な料理に原材料:からし種子(北海道産・無農薬) 【開封前賞味期間】 製造日より常温で1年半 製造元:チヨダ株式会社
保存料、香料、化学調味料は使わず手間をかけて仕上げたからし本来の風味です。◆遺伝子組換え原料を使用していません。◆常温保存商品ですので、陳列場所を選びません。◆辛味の強いオリエンタルマスタード(カナダ産)を使用しています。【食べ方・使用方法】☆おでん・しゅうまい・とんかつ・豚の角煮など、お好みで適量ご使用ください。☆和・洋・中など様々な料理にご使用下さい。※開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。※チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量・品質に影響はございません。※キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。 【保存方法】 ※直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 原材料:還元水飴、からし、植物油脂、食塩、でん粉、増粘剤(加工デンプン)、香辛料抽出物、着色料(ウコン) 【開封前賞味期限】製造日より8カ月 開封後:チューブの空気を抜き、フタを閉めて冷蔵庫で保存し、お早めにご使用下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 300kcal たんぱく質 7.8g 脂質 17.8g 炭水化物 27.1g ナトリウム 3.81g 食塩相当量 9.69g 販売元:ムソー
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