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インカ天日塩300g NHK「地球いちばん」で紹介!

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インカ天日塩300g NHK「地球いちばん」で紹介!

今から何億年も昔、大陸が動き、海底が隆起し、現在のアンデス山脈が形成された当時、この地球規模の大きな地殻運動の過程で太古の海水は、地中深く閉じ込められ、長い年月をかけて岩塩になりました。アンデスの霊峰軍を白く彩る万年雪が溶けて大地に染み込み地下の岩塩と溶け合うと、大地の地下深くに大きな塩水層ができます。それがマグマのエネルギーにより暖められ、珍しい塩水温泉として地上に湧きでます。今もなお、塩水源泉からは耐えること無く天然の地下冠水が湧き続けています。天然地下冠水温泉から湧きでたばかりの塩水は、棚田に引きこまれ、村人の手によりまさに「耕す」と呼ぶにふさわしい整備が行われます。そして、強烈なアンデスの太陽と谷を駆け下りる風が、旨みを凝縮した最高の天日塩を作り出します。クスコやマチュピチュ等インカゆかりの遺跡が集中するウルバンバ渓谷で、地下から湧き出る塩水を広大なマラス塩田に引き込み、アンデスの太陽で天日干しにする、インカ伝統の手法により生産される良質の天日塩です。料理の仕上げの塩としてお使い頂くと格別な『旨み』をお楽しみ頂けます。ここで収穫される塩は、代代インカ皇帝へ献上されていたことから『インカの白金』と称えられ、かつては遠くボリビアより商人がはるばる買い求めに来たと言います。自然塩には、ナトリウム、カリウム、マグネシウムなど自然のバランスで、含まれています。成分 マラス塩田の塩100%成分表示 (100g中)カリウム 10mgカルシウム 460mgマグネシウム 10mg硫酸イオン 1060mg食塩相当量 95.71g試験依頼先: (財)塩事業センター

ミネラル たっぷり 都草島 天然 天日 発酵 藻塩 アッケシソウ塩 100g

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ミネラル たっぷり 都草島 天然 天日 発酵 藻塩 アッケシソウ塩 100g

活きている11種類の天然ミネラルをそのままに含有。海と太陽の恵みをていねいに手造りした天然天日藻塩です。 さらにミネラルの宝庫といわれる海藻アッケシ草(別名を厚岸草、サンゴ草、咸草)を練り込みました。 まさに「身体にいい塩」です。 すべての方にとって欲しいお塩です。 「しっかり摂って欲しい塩」です! 「食薬同源」お塩は大切です! 都草島産天然天日海塩 99.44% アッケシ草粉末 0.66%(生薬換算 6.6%) 最近は「減塩」がブームのようになっていますが、でも本当に減らしたいのはいわゆる「精製塩」。 精製塩とは科学的に合成された「塩化ナトリウム」――そうです。スーパーで売っている「食塩」です。 食塩とホンモノの「お塩」は別物です。 本来、塩分や様々なミネラルは人間の身体にとって欠かすことの出来ないものです。 大切なのはバランスです。 塩化ナトリウム(塩分)だけをとっていたのではバランスが崩れてしまいます。 様々なミネラルと一緒にとった時、「お塩はサプリメント」になるのです。 体温の上がりきらない「低体温」は身体のミネラル、特に塩の不足が原因ではないかといわれています。 精製塩ではない本当のお塩は体に欠かせないものです。 塩はすべての生物が命を維持するのになくてはいけないものですが、塩を主な栄養素にする生物はいません。しかし、一つだけ例外になる植物があります。 それがアッケシ草という植物です。 アッケシ草には多くのミネラル分が含まれています。 カルシウムは牛乳の7倍、鉄分はのりや昆布の40倍、カリウムは牡蠣の3倍になっています。 これ以外にも海水中の90種余りのミネラルが含まれています。 アッケシ草塩の故郷 ~新安郡都草島~ 全羅南道新安郡は韓国でも有数のブランド塩の生産地です。 ミネラル豊富な干潟には、様々な貝類、カニ...

創健社 地中海の天日塩 700g[創健社 天日塩]

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創健社 地中海の天日塩 700g[創健社 天日塩]

注意事項 ※ご購入前に下記、又は「お買物ガイド」のご確認をお願い致します。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「創健社 地中海の天日塩 700g」は、南イタリアの海水を、現地の伝統的な天日塩田製法※で長時間かけて乾燥・結晶化したこだわりの天日塩です。まろやかな旨みが特長ですので和・洋・中どんな料理にもご利用下さい。※天日塩田製法とは、海岸に堤防を作り、溝を掘ることで海水を塩田の砂浜にくみ上げて天日乾燥させる、日本でも古来より行われていた伝統的な製塩法です。ご注意●本品製造工場では「卵」・「小麦」・「そば」を含む製品を生産しています。●食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。原材料名・栄養成分等●名称:食塩●原材料名:海水●栄養成分表(100gあたり):たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 37.3g、カルシウム 53.3mg、マグネシウム 174mg、カリウム 96.6mg、塩分(Na換算) 94.8gお問い合わせ先お客様相談室:0120-101702販売者株式会社創健社横浜市神奈川区片倉2-37-11ブランド:創健社発売元:創健社 内容量:700gJANコード: 4901735015573[創健社]フード[天日塩]

★天然天日塩・龍宮のしほ◆500g(お届けにお時間かかることがあります)★龍宮の塩は海洋深層水100%

高知農協直販店

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★天然天日塩・龍宮のしほ◆500g(お届けにお時間かかることがあります)★龍宮の塩は海洋深層水100%

天日だけで作ることにより、海水中のミネラルバランスを崩すことなく自然に近い形で結晶させました。地球の両極(北極と南極)付近の海域で生まれ、大きな海をゆっくりと循環する海洋深層水。室戸海洋深層水が取れる水深約374mの深海は海洋汚染がほぼ及ぶことのない自然界のミネラルをクリアな状態で含んだ海水です。その海水だけを使って天日で作られたのがこの「龍宮のしほ」。ともかく一度召し上がって味わっていただければその違いがはっきりとわかります。 「●●の塩」などと日本の地名を銘打っておきながら、実は海外から輸入した岩塩をその地域で砕いているだけという笑えない「ブランド塩」がまかりとおるこのご時世。何が本物なのかはそれぞれ価値観があることと思いますが、この「龍宮のしほ」の旨み、深みを一度ご賞味いただければ幸いです。 ※時期によって製造サイクルがありますので、すぐにお届けできないことがあります。当店も常時在庫を持つようにしておりますが、一度にたくさんご注文あったときなどは、次の入荷に1週間から10日かかる場合がありますので何卒あらかじめご了承ください。 【内容】室戸海洋深層水100%塩・500g。 ↑このページのうえのほうに200gもあります。924円(税込み)です。 《おすすめ!かんたんレシピ》 ●エクストラバージンオリーブオイルに「龍宮のしほ」をお好みの量で溶かします。そこにフランスパンのバケットをちぎってつけて食べてみてください。ワイン(特に赤)に最高に合うおつまみができあがりますよ!

ブルー岩塩食用(食塩)粗目タイプ 100g ブルーソルト 食用塩公正マーク付【マイクロプラスチックとは無縁の天日塩】

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ブルー岩塩食用(食塩)粗目タイプ 100g ブルーソルト 食用塩公正マーク付【マイクロプラスチックとは無縁の天日塩】

天然岩塩鉱床の採掘岩塩 低ナトリウム塩【ブルーロックソルト結晶】 ブルー岩塩(ブルーソルト) 食用 岩塩 粗目(ざらめ)タイプ:約1-3mm前後の粒 内容量:100g ※数億年の長い生成期間を経ている為、ニガリ成分がほとんどありません。 ※食用岩塩として通関許可を取得した安心の岩塩です。 ※チャック付きパック入りで開封後も密閉保管できます。 ※食用塩公正マークが付いています。 ブルー岩塩は、低ナトリウム塩でカリウムが多い岩塩です。 低ナトリウム塩ですが、おいしさそのままに、クールで まろやかな食感は、今までにないうま味を引き出します。 栄養成分表示(100g中) エネルギー0kcal マグネシウム19mg たんぱく質/脂質0.0g カリウム25.5g 炭水化物0.4g 鉄0.2mg ナトリウム19.3g 銅0.05mg カルシウム41mg マンガン0.05mg 推定値:採掘したままの岩塩なので含有量がばらつくことがあります。 厚生労働省指定検査機関 (財)埼玉食品衛生協会分析センター調べ 重金属検査 シアン化合物/鉛/カドミウム/不検出 ヒ素/クロム/水銀/不検出 ●名称:塩 原材料名:岩塩 内容量100g 原産国名:イラン国 製造者:エルシーエルジャパン株式会社 ●製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘) 工程:洗浄・乾燥・粉砕 注意:ブルー岩塩は、低ナトリウム塩の為カリウムが多く含まれています。 腎臓病、心臓病や食事治療中の方は、医師にご相談の上ご使用ください。 ※食用塩公正マークが付いています。 食用塩公正取引協議会が定める食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしている製品である証の公正マークがついています。 ※成分は、区分:栄養成分とミネラルで厚生労働省指定検査機関にて分...

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