飛騨高山蔵屋敷
239円
名称 米みそ 製造者 マルサンアイ株式会社 内容量 750g 賞味期限 製造から約6か月 保存方法 直射日光をさけ、保存してください。 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩 商品説明 厳選された米と大豆を使い、じっくり熟成させました。 コクとうまみを大切にした糀みそです。
飛騨高山蔵屋敷
221円
名称 豆みそ 製造者 マルサンアイ株式会社 内容量 750g 賞味期限 製造から約5か月 保存方法 直射日光をさけ、保存してください。 原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、砂糖、カツオエキス、昆布粉、調味料(アミノ酸等) 商品説明 風味豊かなかつおだしと昆布だしをバランスよくきかせました
飛騨高山蔵屋敷
590円
名称 もみじおろしの素 製造者 株式会社 木村九商店 内容量 360g 賞味期限 製造から約一年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 (開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。) 原材料 赤唐辛子、人参粉末、醸造酢、大豆食物繊維/酸味料、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、赤色106号 商品説明 ふぐさしみ、ちり鍋の薬味に 洋食はもちろん和食、中華料理に入れると味が引き立ちます。
飛騨高山蔵屋敷
3,086円
品名 ごまラー油 製造者 かどや製油 内容量 1650g 賞味期限 製造から1年半 保存方法 直射日光等強い光を避け、常温で保存してください。 原材料 食用ごま油、香辛料 商品説明 業務用サイズのラー油です。 ラー油、辣油、らーゆ、業務用、かどや、カドヤ
飛騨高山蔵屋敷
292円
名称 水あめ 製造者 株式会社スドージャム 内容量 255g 賞味期限 製造後約2年 保存方法 直射日光を避けて常温保存してください。 原材料名 でん粉(国内製造) 商品説明 煮物、照り焼き等のつや出しや、料理の調味料として幅広く利用できます。
飛騨高山蔵屋敷
2,890円
名称 うま味調味料 販売者 富士食品工業株式会社 内容量 1kg 原材料 食品添加物 調味料製剤 成分及び重量パーセント L-グルタミン酸ナトリウム 88.0% 5'-リボヌクレオチドニナトリウム 8.0% クエン酸ナトリウム 4.0% 商品説明 「ミタス」は、独自の配合により、こんぶ・かつおぶし・しいたけのうまみ成分に、鶏がらのうま味も感じられるうま味調味料です。 和風、洋風、中華風など、どんな料理にもお使いください。 ごく少量で、御料理をおいしくひきたてます。 溶けやすく、加熱による影響も受けないため手軽にお使いいただけます。 みそ汁、おすましなら「ミタス」1gで14人分のだしがとれます。 長期間保存しても品質は変わりませんので賞味期限は記載しておりません。
飛騨高山蔵屋敷
10,098円
名称 どんぶりもののもと(どてどんのもと) 販売者 ヤマモリ株式会社 内容量 150g 賞味期限 製造から約1年 原材料 牛メンブレン(オーストラリア産)、こんにゃく、みそ、砂糖、しょうが、ビーフオイル、かつおぶしエキス、しょうゆ、こんぶエキス、ごま、食塩、とうがらし/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む) 商品説明 名古屋の人がこよなく愛する、あの名店の味が食べられる大人のご褒美丼ぶりの素です。 牛すじ肉を使い八丁味噌で仕立てたコクのあるどて丼です。 レンジで温めてごはんにかけるだけで手軽に食べられます。 温泉卵をのせて食べるのが「通の食べ方」です。
飛騨高山蔵屋敷
260円
品名 たきこみごはんのもと(あさりかまめしのもと) 製造者 ヤマモリ株式会社 内容量 198g 賞味期限 製造後1年半 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 ■具 あさり、野菜(たけのこ、しょうが、せり)、しょうゆ、砂糖、でん粉、油揚げ、食塩、植物油脂、昆布、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■だし しょうゆ、食塩、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、かつおエキス、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし(粗砕)、こんぶエキス、乾しいたけ、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 商品説明 あさりの旨みと生姜の香りが効いた釜めしです。自家抽出合わせだしと醤油を絶妙に配合。香りとコクと旨みが違います。1袋でお米3合、3〜4人前です。
飛騨高山蔵屋敷
1,670円
名称 配合調味料 販売者 三菱商事ライフサイエンス 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 常温にて保存してください。 原材料 グルタミン酸ソーダ92% 5'-リボヌクレオタイドナトリウム8% 商品説明 かつお節、しいたけ、こんぶの3つのうま味が互いに相乗効果を発揮して、料理に少量でコクと、強いうま味を出すたいへん経済的な高核酸タイプの総合調味料です。 溶けやすい顆粒タイプで、和・洋・中・韓とどんな料理にも幅広くお使いいただけます。
飛騨高山蔵屋敷
360円
名称 パッタイのもと 販売者 ヤマモリ(株) 内容量 142.7g 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料 米麺:米、でん粉/糊料(繊維素グリコール酸ナトリウム)、乳化剤 炒めソース:砂糖、ナンプラー、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、食塩、タマリンドペースト、酵母エキス(大豆を含む)、にんにく、濃縮ライム果汁、オニオンエキス、唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、パプリカ色素)、酸味料、増粘剤(キサンタン) 乾燥具材:ピーナッツ、乾燥えび/ベニコウジ色素 商品説明 タイで定番の屋台メニュー「パッタイ(タイ風焼きそば)」を簡単に作ることができる、タイ料理合わせ調味料です。 米麺・特製ソース・乾燥具材がセットになっているので、身近な食材をご用意いただくだけで、本格的なパッタイが出来上がります。 辛くないので、お子さんとのお昼ごはんにもピッタリ。
飛騨高山蔵屋敷
1,482円
品名 顆粒調味料 販売者 エバラ食品工業株式会社 内容量 500g 賞味期限 製造後1年 保存方法 開缶前は直射日光を避けて常温で保存してください。 原材料名 食塩、澱粉、乳糖、チキンオイル、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、ベジタブルパウダー、オニオンエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原料の一部に小麦、大豆、りんごを含む) 商品説明 炒めものなどに振りかけるだけで味付ができます。また、お湯に溶かすだけでスープとしてもご利用頂けます。スープは150mlで3gが目安です。
飛騨高山蔵屋敷
1,085円
製造者 株式会社三島食品 名称 まぜごはんのもと 内容量 内容量 300g 賞味期限 製造後1年 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 わかめ、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等) 商品説明 おにぎり、混ぜご飯の定番「わかめ」。使い道は色々です。大容量の300gなので業務用にも向いています。 お米1合に対し、本品5〜6g(大さじ1杯強)の割合で混ぜてください。炊き上がったご飯にまぜるだけ。
飛騨高山蔵屋敷
1,250円
製造者 ヤマモリ株式会社 名称 たきこみごはんのもと (きのこかまめしのもと) 内容量 内容量 200g 賞味期限 製造後1年半 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 ◎具:野菜(ひらたけ、にんじん、えりんぎ、きくらげ、しいたけ、まいたけ)、果糖ぶどう糖液糖、でん粉、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、大豆油、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、塩化カルシウム ◎だし:しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス(大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス(大豆を含む)、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、焼あごエキス、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし(粗砕)、こんぶエキス、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、酒精 商品説明 5種類のきのこがたっぷりと入った釜めしです。自家抽出合わせだしと醤油を絶妙に配合。焦がし醤油の香り、コクと旨みが違います。1袋でお米3合、3〜4人前です
飛騨高山蔵屋敷
2,010円
品名 中華用調味料 販売者 寿がきや 内容量 1kg(500g×2袋) 保存方法 常温保存 原材料 食塩、乳糖、脱脂粉乳、動物油脂、たん白加水分解物、しょうゆ、チキンエキス、ポークエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む) 商品説明 液体醤油を独自の製法で濃縮加工した粉末醤油をベースに、ラード、豚ガラと鶏ガラから抽出したエキスとオイルを加えたコクのある本格的な味わいの粉末スープです。中華スープはもちろんラーメン、野菜炒めなど様々な中華料理に使えます。
飛騨高山蔵屋敷
1,250円
製造者 ヤマモリ株式会社 名称 たきこみごはんのもと (地鶏かまめしのもと) 内容量 内容量 233g(具192g,だし41g)×5個 賞味期限 製造後1年半 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 ◎具:野菜(にんじん、たけのこ、ごぼう、しいたけ)、鶏肉(地鶏50%)、こんにゃく、砂糖、米醗酵調味料、油揚げ、でん粉、食塩、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム(原料の一部に大豆、ゼラチンを含む) ◎だし:醤油、チキンオイル、食塩、かつおぶしエキス、蛋白加水分解物、砂糖、にぼしエキス、風味原料(かつおぶし、むろぶし、さばぶし、乾しいたけ)、こんぶエキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原料の一部に小麦大豆、ゼラチンを含む) 商品説明 炊き込みご飯の素の定番「地鶏釜めし」です。 献立に困った時に簡単に炊き込みご飯ができるので、買い置きにお勧めです。
飛騨高山蔵屋敷
1,250円
製造者 ヤマモリ株式会社 名称 たきこみごはんのもと (山菜五目かまめしのもと) 内容量 内容量 247g(具215g,だし32g)×5ヶ 賞味期限 製造後1年半 保存方法 高温、多湿、直射日光を避けて下さい。 原材料 ◎具:野菜(にんじん、たけのこ、ごぼう、ひらたけ、わらび、えんぎり、せり、しいたけ、ぜんまい)果糖ぶどう糖液糖、油揚げ、でん粉、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、塩化カルシウム、(原料の一部に大豆を含む) ◎だし:醤油、植物油脂、食塩、かつおぶしエキス、蛋白加水分解物、風味原料(かつおぶし、むろぶし、さばぶし、乾しいたけ)、こんぶエキス、還元麦芽糖、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料(原料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 商品説明 炊き込みご飯の素の定番「山菜五目釜めし」です。 献立に困った時に簡単に炊き込みご飯ができるので、買い置きにお勧めです。