メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「マルセイユ」検索結果。

マルセイユの商品検索結果全18件中1~18件目

『ローヴ デ ガリッグ 60g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,706

『ローヴ デ ガリッグ 60g』

名称ローヴ デ ガリッグ内容量60g原産国フランス原産地方 タイプシェーブルタイプ原材料生山羊乳、香料、食塩【販売者】(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > シェーブルタイプ > ローヴ デ ガリッグ ローヴ デ ガリッグ ハーブを食べた山羊乳から南フランスらしい、とても個性的なシェーブルチーズです。名前の「ガリッグ」とは、決してガーリックのことではなく、マルセイユに近い南仏の地名です。その一帯は非常に乾いた土地柄で、タイムやローズマリーなどの比較的丈夫なハーブ類しか育たないようなところです。そこでは、他の地域ではほとんど見かけない"ローブ種"という山羊が飼育されていて、ハーブをたっぷりと食べて育っています。このため、とても香りの良いミルクを出すことで知られています。 個性的ながら食べやすい味上質のハーブをたっぷりと食べて育った山羊たちの、香りの良いミルクだけを使って作られているため、自然なハーブの香りが感じられる、ちょっと不思議な味わいのするチーズです。爽やかな酸味があり、どこかしらコショウのような風味も感じられるのですが、もちろん後から何かが追加されている訳ではなく、このミルク独特の味わいなのです。個性的な味わいですが、とても食べやすい一品なのでご安心ください。 そのまま食べるのが一番!タイムやローズマリーを思わせる、爽やかなハーブ風味を活かすには、やはりそのまま食べるのが一番です。シンプルなクラッカーやフランスパンのスライスに乗せて食べてください...

ブーシュ・ド・ヌガー Bouche de Nougat1箱24ケ入り

男の台所

9,357

ブーシュ・ド・ヌガー Bouche de Nougat1箱24ケ入り

フランスのヌガーと言えば、やはりプロバンス。夏のバカンスの思い出とともに楽しむヌガー。もとはギリシャを中心とするオリエントで古代から食べられている歴史のあるお菓子です。クリスマスから新年にかけては、アーモンドを使ったお菓子をいただく機会が増えますが、"クリスマスの13種類のデザート"という習慣の中でも、プロバンス風にいちじく、デーツなどのドライフルーツと、もちろんヌガー。17世紀に地中海の玄関口マルセイユから広まり、アーモンドの木が最初に植えられたのがプロバンス地方の最北にあるモンテリマールは今でも街を歩けばヌガティエが、、というヌガーの中心地です。今年は"ブッシュ・ド・ノエル"Buche de Noelならぬモンテリマールの"ブッシュ・ド・ヌガーBouche de Nougat"でプロバンス風のクリスマスを。 商品名 ヌガー・ド・モンテリマール(ヌガー メレンゲ菓子) 内容量 30gx24個 原産国名 フランス 原材料名 砂糖、シロップ(ブドウ糖、果糖)、アーモンド、蜂蜜、卵白、ウエハース(澱粉・パーム油)、バニラ香料、 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避けて、常温保存 輸入者 エモントレーディング株式会社 東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 同梱 【常温・冷蔵品】の同梱ができます。 配送区分:CEクリスマスにはブッシュドヌガー ハイセレブな南欧フランスのプロバンスのXマス

Luglio[ルグリオ] ピュアオリーブオイル 1L 【手作り石鹸/手作りコスメ】

カフェ・ド・サボン

1,237

Luglio[ルグリオ] ピュアオリーブオイル 1L 【手作り石鹸/手作りコスメ】

Luglio [ルグリオ] ピュアオリーブオイル 1L■特長イタリア産ルグリオ社のピュアオリーブオイル。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。品質第一のおすすめ商品です。オリーブオイルはオリーブの実から採れるオイルです。酸化しにくいオレイン酸を多く含み、手作り石鹸やコスメの材料として欠かせない材料です。 手作り石鹸の主要なオイルとして昔からよく使われています。 ピュアオリーブオイルは精製したオリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたものです。 オイル総量100%で作った石鹸はキャスティール石鹸、72%で作ったものはマルセイユ石鹸と呼ばれます。新鮮なオリーブの香りと味わいはそのままに、まろやかでさっぱりとした口当たりが特長です。その風味は焼く、炒めるなどさまざまな料理に抜群の相性を発揮。幅広い料理に手軽に使えて、本場イタリアの雰囲気がテーブルいっぱいにひろがります。炒め物などの料理用油として使うのはもちろんのこと、パンにつけたり、サラダにかけたり、様々な料理の仕上げにもどうぞ。>>その他のルグリオオイルはこちら⇒■データ内容量:1L原材料名:食用オリーブ油原産国名:イタリアけん化価:191保存方法:常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。■容器形態ガラス瓶■サイズ展開◇1L、5L■ご注意*食用油ですのでお肌に合わないとき場合はご使用を中止してください。*敏感な方はご使用前にパッチテストをお試しください。■カテゴリオイル各種関連商品オイル選びは石鹸の特徴を決めるのにもっとも大切なプロセス。カラダがよろこぶ良質な食用オイルを揃えました。【オリーブオイル/ピュア/ルグリオ/手作り石鹸/コスメ】

Luglio[ルグリオ] ピュアオリーブオイル 5L 【手作り石鹸/手作りコスメ】

カフェ・ド・サボン

5,220

Luglio[ルグリオ] ピュアオリーブオイル 5L 【手作り石鹸/手作りコスメ】

Luglio [ルグリオ] ピュアオリーブオイル 5L■特長イタリア産ルグリオ社のピュアオリーブオイル。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。品質第一のおすすめ商品です。オリーブオイルはオリーブの実から採れるオイルです。酸化しにくいオレイン酸を多く含み、手作り石鹸やコスメの材料として欠かせない材料です。 手作り石鹸の主要なオイルとして昔からよく使われています。 ピュアオリーブオイルは精製したオリーブオイルとエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたものです。 オイル総量100%で作った石鹸はキャスティール石鹸、72%で作ったものはマルセイユ石鹸と呼ばれます。新鮮なオリーブの香りと味わいはそのままに、まろやかでさっぱりとした口当たりが特長です。その風味は焼く、炒めるなどさまざまな料理に抜群の相性を発揮。幅広い料理に手軽に使えて、本場イタリアの雰囲気がテーブルいっぱいにひろがります。炒め物などの料理用油として使うのはもちろんのこと、パンにつけたり、サラダにかけたり、様々な料理の仕上げにもどうぞ。>>その他のルグリオオイルはこちら⇒■データ内容量:5L原材料名:食用オリーブ油原産国名:イタリアけん化価:191保存方法:常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。■容器形態ペットボトル■サイズ展開◇1L、5L■ご注意*食用油ですのでお肌に合わないとき場合はご使用を中止してください。*敏感な方はご使用前にパッチテストをお試しください。*容器に傷やヘコみ等がある場合がありますが、品質には問題ありません。■カテゴリオイル各種関連商品オイル選びは石鹸の特徴を決めるのにもっとも大切なプロセス。カラダがよろこぶ良質な食用オイルを揃えました。【ピュア/オリーブオイル/ルグリオ/手作り石鹸】

Luglio[ルグリオ] エキストラバージン オリーブオイル 1L 【手作り石鹸/手作りコスメ】

カフェ・ド・サボン

1,944

Luglio[ルグリオ] エキストラバージン オリーブオイル 1L 【手作り石鹸/手作りコスメ】

Luglio[ルグリオ] エキストラバージン オリーブオイル 1L■特長イタリア産ルグリオ社のエキストラバージンオリーブオイル。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。品質第一のおすすめ商品です。オリーブオイルはオリーブの実から採れるオイルです。酸化しにくいオレイン酸を多く含み、手作り石鹸やコスメの材料として欠かせない材料です。 手作り石鹸の主要なオイルとして昔からよく使われています。エキストラバージンオリーブオイルは・・・オリーブの実を搾ってろ過しただけの一番搾り(バージンオイル)のうち、酸度が0.8%以下で特に良質なものをいい、オリーブオイル特有の香りが強いものです。サラダやドレッシング、料理の仕上げなど香りを生かした料理に向いています。一方ピュアオリーブオイルは・・・エキストラバージンオリーブオイルを精製したものとエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたもので、香りや色にクセがなく揚げ物、炒め物といった加熱調理に向いています。オイル総量100%で作った石鹸はキャスティール石鹸、72%で作ったものはマルセイユ石鹸と呼ばれます。ピュアオリーブオイルに比べると薄緑っぽく色づきます。>>その他のオリーブオイルはこちら⇒■データ内容量:1L(916g)原材料名:食用オリーブ油原産国名:イタリアけん化価:191保存方法:常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。■容器形態ガラス瓶■サイズ展開◇1L■ご注意*食用油ですのでお肌に合わない場合はご使用を中止してください。 *敏感な方はご使用前にパッチテストをお試しください。 *容器に傷やヘコみ等がある場合がありますが、品質には問題ありません。■カテゴリオイル各種関連商品オイル選びは石鹸の特徴を決めるのにもっとも大切なプロセス...

ますやみそ 魚貝でブイヤベース|なべ||鍋||鍋の素|

ランド オブ ハーベスト

298

ますやみそ 魚貝でブイヤベース|なべ||鍋||鍋の素|

フランスのマルセイユ生まれの漁師鍋、ブイヤベースのスープの素(4人前)です。 ブイヤベースは、高価な香辛料であるサフランを使い、海鮮素材をぜいたくに煮る、野趣あふれる漁師料理です。完熟トマト味にワインをきかせたスープに、お好みの材料を入れて、地中海風寄せ鍋をお楽しみいただけます。 【つくり方】 1、お好みで用意した魚介類の下ごしらえをします。 2、鍋に本品1袋と水800cc、魚とじゃがいもを入れて弱火で煮立てます。 3、じゃがいもに火が通ったら、残りの具材を入れ、火が通ったら出来上がりです。 (本品にも詳しいレシピの記載がございますのでご覧ください。)名称ブイヤベースの素原材料トマト、玉ねぎ、ワイン、植物性脂肪、米(大豆、米、食塩)、マヨネーズ、魚醤(かたくちいわし)、醸造調味料、にんにく、香辛料、サフラン、酒精、調味料(アミノ酸等)、サフラン色素、パプリカ色素、(原材料の一部に卵、乳を含む)内容量180g保存方法直射日光を避けて保存賞味期限商品に記載製造元株式会社ますやみそ配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] 「ますやみそ お鍋の素」 色々なお鍋やパエリヤをお楽しみください! 広島の郷土料理の甘口鍋 かきの土手鍋の素 まろやかな旨みと風味の広がる 石狩鍋 爽やかな甘味の白みそ仕立て ちゃんこ鍋の素 ニンニクと唐辛子が旨ピリッ! 豚肉でキムチ鍋 手軽にコラーゲンたっぷり鍋 とりと白菜の鍋 炊飯器でできるパエリャの素です 魚介でパエリア

Luglio[ルグリオ] サンサ[ポマス] オリーブオイル 5L 【手作り石鹸/手作りコスメに】

カフェ・ド・サボン

3,690

Luglio[ルグリオ] サンサ[ポマス] オリーブオイル 5L 【手作り石鹸/手作りコスメに】

Luglio [ルグリオ] サンサ [ポマス] オリーブオイル 5L■特長イタリア産ルグリオ社のポマスオリーブオイル。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。品質第一のおすすめ商品です。オリーブオイルはオリーブの実から採れるオイルです。酸化しにくいオレイン酸を多く含み、手作り石鹸やコスメの材料として欠かせない材料です。 手作り石鹸の主要なオイルとして昔からよく使われています。 オイル総量100%で作った石鹸はキャスティール石鹸、72%で作ったものはマルセイユ石鹸と呼ばれます。ルグリオ社のサンサ(ポマス)オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルの絞りかすから有機溶剤を使いオイルを抽出したものと、味わいを向上させるためにエキストラバージンオリーブオイルを3%ブレンドしたものです。不けん化物がピュアに比べて多く含まれているため、型入れまでの時間が短く、硬い石鹸ができます。お手頃価格なので、大量に石けんを作りたい方にオススメです。5Lは取っ手が付いて注ぎやすくなってます。>>その他のルグリオオイルはこちら⇒■データ内容量:5L(916g)原材料名:食用オリーブ油原産国名:イタリアけん化価:191保存方法:常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。■容器形態ペットボトル■サイズ展開◇1L、5L■ご注意*食用油ですのでお肌に合わないとき場合はご使用を中止してください。*敏感な方はご使用前にパッチテストをお試しください。*容器に傷やヘコみ等がある場合がありますが、品質には問題ありません。■カテゴリオイル各種関連商品オイル選びは石鹸の特徴を決めるのにもっとも大切なプロセス。カラダがよろこぶ良質な食用オイルを揃えました。【オリーブオイル/サンサ/ポマス/ルグリオ/手作り石鹸】

Luglio[ルグリオ] サンサ[ポマス] オリーブオイル 1L 【手作り石鹸/手作りコスメに/】

カフェ・ド・サボン

884

Luglio[ルグリオ] サンサ[ポマス] オリーブオイル 1L 【手作り石鹸/手作りコスメに/】

Luglio [ルグリオ] サンサ [ポマス] オリーブオイル 1L■特長イタリア産ルグリオ社のポマスオリーブオイル。南イタリアナポリの近郊の小さな町で生まれたオリーブオイルの専業メーカー。品質第一のおすすめ商品です。オリーブオイルはオリーブの実から採れるオイルです。酸化しにくいオレイン酸を多く含み、手作り石鹸やコスメの材料として欠かせない材料です。 手作り石鹸の主要なオイルとして昔からよく使われています。 オイル総量100%で作った石鹸はキャスティール石鹸、72%で作ったものはマルセイユ石鹸と呼ばれます。ルグリオ社のサンサ(ポマス)オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルの絞りかすから有機溶剤を使いオイルを抽出したものと、味わいを向上させるためにエキストラバージンオリーブオイルを3%ブレンドしたものです。不けん化物がピュアに比べて多く含まれているため、型入れまでの時間が短く、硬い石鹸ができます。お手頃価格なので、大量に石けんを作りたい方にオススメです。>>その他のルグリオオイルはこちら⇒■データ内容量:1L(916g)原材料名:食用オリーブ油原産国名:イタリアけん化価:191保存方法:常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。■容器形態ペットボトル■サイズ展開◇1L、5L■ご注意*食用油ですのでお肌に合わないとき場合はご使用を中止してください。*敏感な方はご使用前にパッチテストをお試しください。*容器に傷やヘコみ等がある場合がありますが、品質には問題ありません。■カテゴリオイル各種関連商品オイル選びは石鹸の特徴を決めるのにもっとも大切なプロセス。カラダがよろこぶ良質な食用オイルを揃えました。【オリーブオイル/サンサ/ポマス/ルグリオ/手作り石鹸】

こちらの関連商品はいかがですか?

『ブリック 200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,749

『ブリック 200g』

名称ブリック内容量200g原産国フランス原産地方ノルマンディ地方タイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩輸入者ジャスティス・ジャパン株式会社【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。その他お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。トップページ > 白カビタイプ > ブリック ブリック "薄型"の"四角形"が目印おいしいミルクの産地としても有名なノルマンディー地方産の、"薄型"の"四角形"が目印のチーズが、この『ブリックド』です。名前の「ブリック」とは"レンガ"という意味で、やはりその独特の形から名づけられています。 リッチでマイルドな食感熟成は気にせずに食べることができますので、四角形の端から切り分けることができて、本当に便利です。また熟成が進んでいっても、中心部が硬くならずとろみが増してくるタイプですので、その時々のおいしさを味わってみてください。近年になって生産が始まったチーズですので、食べやすくマイルドに作られています。脂肪分を添加しているため、とってもリッチな食感があり、ミルクの質の高さが味わえるでしょう ボジョレーにも最適とても濃厚でリッチな味わいの、やわらかなチーズですので、濃い目のコーヒーや紅茶と合わせてもおいしいものです。スプーンですくってバケットに乗せてもおいしくいただけます。またフルーツの酸味とも相性がよく、ぶどうなどと合わせたり、ボジョレー・ヌーヴォーと合わせると相性バツグンです。

『ブルー・デ・コース フィリップ・アレオス熟成』

オーダーチーズ楽天市場支店

2,494

『ブルー・デ・コース フィリップ・アレオス熟成』

すっと溶ける食感と上品さP・アレオス熟成 ブルー・デ・コースAOP羊のミルクから造られるロックフォールに対し、こちらは牛乳製です。石灰岩の台地にあいた自然の洞窟の中で、"フルリーヌ"と呼ばれるすきま風が湿度と温度を一定に保つ「熟成庫」の役割を担い、じっくりと熟成が進んでいきます。そこにさらに、アレオス氏の熟成技術が加わって、まさに極上と呼ぶのに相応しい逸品となりました。『ブルー・デ・コース』は脂肪分がやや高めのため、口に含むとすっと溶けていくようなまろやかさがあるのが特徴です。■内容量:約200g■原産国:フランス■原産地方:ルエルグ地方■タイプ:青カビタイプ■原材料:生乳、食塩製造者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。 ブルー・デ・コース フィリップ・アレオス熟成 通常の青カビタイプに比べて脂肪分が高めのブルー・デ・コース。そのため口に含めばすっと溶けていくようなまろやかさがあります。 ミルクの甘みとクリーミーな食感が感じられ、青カビの風味は穏やかです。 通常、熟成が進むにつれ風味が強くなり、男性的な強さを感じさせますが、アレオス熟成士が時間をかけて丹念に熟成することにより、 上品さを失うことなく奥行きのある味わいに仕上がりました。 青カビの尖った刺激がまろやかに、そして奥深い味わいが一つのチーズの中に凝縮されて、一口食べるごとにふわぁ〜っと青カビの風味が広がり、...

『ショーム 200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

2,808

『ショーム 200g』

名称ショーム内容量200g原産国フランス原産地方 タイプウォッシュタイプ原材料生乳、食塩、カロテノイド色素、卵白リゾチーム販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 ショーム フランス「ショーム社」の看板商品フランスを代表する有名なチーズメーカー「ショーム社」の代表的商品がこのチーズです。自社の名前を商品名としていることから分かるように、本国では評判も高く、同社の看板商品となっています。表皮はとても鮮やかなオレンジ色をしていて、見た目もとてもキレイ。ナイフを入れてみると、ねっとりとしていてまるで"お餅"を切っているかのような感覚があります。 塩水で洗ってあるため穏やかな風味ウォッシュタイプチーズは表面をお酒などで洗うものも多いのですが、この『ショーム』は"塩水"で表面を洗っています。このため、ウォッシュタイプチーズの中では味わいは比較的穏やかで、食べやすいタイプだといえるでしょう。ただし、他のマイルドなウォッシュタイプなどと比べると、やや特有の匂いがキツく感じるかもしれません。しかし、口にしてみると、意外にもマイルドな味わいで、初心者の方でも食べやすいでしょう。 優しい口当たりで、そのままでも美味表皮も柔らかく、中身もクリーミーで優しい口当たりで、とても気軽に食べられるウォッシュタイプチーズです。それほど風味は強くありませんので、飲み物には軽めの赤ワインが合います。そのまま食べてもいいですし、パンやじゃがいもにのせて少し焼くと...

『ブルードーヴェルニュ AOP 125g』

オーダーチーズ楽天市場支店

961

『ブルードーヴェルニュ AOP 125g』

名称ブルー・ドーヴェルニュ AOP内容量125g原産国フランス原産地方オーベルニュ地方タイプ青カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 ブルードーヴェルニュ AOP 「ロックフォール」を参考にこの『ブルードーヴェルニュ AOP』は、あの『ロックフォール』を参考に作られた牛乳製チーズで、フランス中央部のオーヴェルニュ地方で作られている青カビチーズです。濃い青カビの風味が、チーズ本来の旨みにアクセントを加えていて、味わい深いチーズとなっています。 青カビ独特の刺激その食感はねっとりとクリーミーで、ナッツのような香ばしい風味が味わえます。舌の先にピリッとした青カビチーズらしい刺激が感じられることもあり、これを好まない方もいらっしゃるかもしれません。しかし、青カビの風味はしっかりと感じられますが、クセが強すぎることもありませんので、意外と食べやすく感じられる方もいらっしゃるでしょう ワインをおいしくするチーズその青カビチーズらしい風味は、赤ワインのお供には最適です。まさに「ワインをさらにおいしくするチーズ」の代表的なものだといえるでしょう。合わせるならブルゴーニュ地方やローヌ地方産のボディがしっかりしたコクのある赤ワインを選びましょう。またこのグレードの青カビチーズとしては、比較的価格も安く、お料理などにも使いやすいチーズでしょう。

『ブレスブルー 150g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,296

『ブレスブルー 150g』

名称ブレスブルー内容量150g原産国フランス原産地方ブレス地方タイプ青カビタイプ原材料生乳、クリーム、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > 青カビタイプ > ブレスブルー ブレスブルー 「ゴルゴンゾーラ」の代用として元々は、戦争でイタリアの『ゴルゴンゾーラ』が手に入らなくなったため、その代わりとして作られはじめたという歴史を持つのが、この『ブレスブルー』です(別名「ブルー・ド・ブレス」)。フランスのブレス地方で作られ、低温殺菌牛乳を使ったクリーミーでソフトな味わいがあります。 白カビに包まれた青カビチーズその最大の特徴は、一見したところ"白カビチーズに見える"こと。外観は白カビで覆われていて、ナイフを入れてみると青カビチーズが顔を出すというコンビネーションチーズなのです。このため、白カビチーズのクリーミーさとミルキーさ、青カビチーズのシャープな味わいと塩気、どちらの特徴もおだやかに組み合わさった味わいがあります。 青カビの入門チーズ青カビチーズのピリッとした刺激は、白カビのマイルドさでほとんど目立たなくなっていて、初めて青カビチーズを食べる方にも食べやすいでしょう。また、少しだけ加熱してもおいしく、ソースとして使うのも良いでしょう。形も小ぶりでお手頃サイズ、青カビ入門チーズとしてお楽しみください。

『フェタチーズ 200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,306

『フェタチーズ 200g』

名称フェタチーズ内容量約200g原産国ギリシア原産地方 タイプフレッシュタイプ原材料生山羊乳、生めん羊乳、食塩輸入者ジャスティス・ジャパン株式会社【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > フレッシュタイプ > フェタチーズ フェタチーズ 意外なチーズ大国ギリシアギリシアという国名を聞いても、あまりチーズのことを思い浮かべる方はいらっしゃらないと思いますが、実は一人当たり年間にほぼ20kgものチーズを食べる、世界有数のチーズ大国なのです。そんなギリシアで最も親しまれているのが、この『フェタチーズ』で、紀元前からずっと作り続けられているという、ギリシアらしい伝統あるチーズなのです。 その"しょっぱさ"が特徴羊乳から作ったフレッシュチーズを固める古くからの製法を守り続けているのですが、出来上がったチーズの大半は、これもまた昔ながらに「保存用」として塩漬けにされています。このためとても"しょっぱい"のが特徴となっているのです。今となっては「フェタチーズ=しょっぱいチーズ」としてすっかり定着していますので、その個性を楽しんでください。塩気の向こうに羊乳独特のコクも味わえる、とても奥深い味わいのチーズなのです。 ギリシア風サラダにもちろんかなり塩辛いですので、水につけて十分に塩抜きしてからお使いください。それでも塩気は残りますが、それがこのチーズの味わいの一つでもあります。焼いて溶かすだけでもおいしいですし...

『プチルクロン 125g』

オーダーチーズ楽天市場支店

972

『プチルクロン 125g』

名称プチルクロン内容量125g原産国フランス原産地方 タイプウォッシュタイプ原材料生乳、食塩輸入者世界チーズ商会(株)【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > ウォッシュタイプ > プチルクロン プチルクロン ハートマークのパッケージハートマークが印象的なパッケージの、キュートなチーズが『プチルクロン』です。その可愛らしさの通り、ウォッシュタイプチーズにしてはクセが少なく、やわらかな口当たりでねっとりとクリーミー。どなたにも食べやすい味わいを持つチーズです。 白カビとのミックスタイプその表皮は淡い茶色。しかしその上を薄っすらと白カビが覆っていて、白カビチーズとのミックスタイプであることが分かります。このため、その味もウォッシュタイプタイプというよりは、白カビタイプに近い印象を受けるでしょう。まるで「カマンベール」のようなさわやかな食感を持ちながら、ウォッシュタイプの特徴ある風味がほんのりと感じられる、"いいとこどり"なチーズです 食べやすいおだやかな味わいウォッシュタイプチーズ独特の強烈な個性はなく、白カビチーズにも似たクリーミーさがありますので、どんなワインとも合わせやいでしょう。食べやすいマイルドな風味が特徴で、素材となったミルクのおいしさが口いっぱいにに広がります。クセが少ない味わいのため、どのような食べ方でもおいしくいただける便利なチーズですね。ウォッシュタイプチーズということを意識せずに召し上がっていただける一品です。

『サムソー 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,447

『サムソー 約300g』

名称サムソー内容量約300g原産国デンマーク原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > サムソー サムソー チーズ生産が盛んなデンマーク産まだ日本ではあまり知名度の無いデンマーク産チーズですが、古くからチーズ生産は盛んで、数多くのチーズが作られています。その中でも、早くから日本に輸入されているのが、この『サムソー』で、同じくデンマーク産の『マリボー』とともに広く普及しています。その名前はユトランド半島とジーランドの間にある島の名前に由来しているのだとか。 リーズナブルな価格が嬉しいこの『サムソー』は、有名なスイスのチーズ『グリュイエール』をお手本にして作られたという歴史を持ち、ほんのり甘みのある味わいでやさしい風味が特徴的です。その風味も本家本元のグリュイエールによく似ていてとっても食べやすくなっており、しかもリーズナブルな価格が嬉しいチーズです。 加熱すると旨みを増すグリュイエール同様に、やはり火にかけると溶けやすく、さらに旨みを増すタイプのチーズですので、ピザやグラタンなどのお料理に使ってみてください。クセの少ない味わいですが、火を通すことで風味が増してとってもおいしいのです。お値段もお手頃なこともあって、お料理に大量に使いたくなるチーズだといえるでしょう

『マリボー 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,447

『マリボー 約300g』

名称マリボー内容量約300g原産国デンマーク原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > マリボー マリボー まだ日本ではあまり知名度の無いデンマーク産チーズですが、古くからチーズ生産は盛んで、数多くのチーズが作られています。その中でも、早くから日本に輸入されているのが、この『マリボー』で、同じくデンマーク産の『サムソー』とともに広く普及しています。その名前はデンマークのローランド島の町の名前に由来しています。 この『マリボー』は、有名なオランダのチーズ『ゴーダ』に似た味わいで、おだやかでマイルドです。ほんのりと軽い酸味があり、食べやすいチーズだといえるでしょう。クセが少ないためチーズ初心者の方にも安心してオススメできる味で、しかも価格もリーズナブルですから、まだナチュラルチーズに慣れない方にもお試しいただきたいチーズです。 野菜とよく合うので、サイコロに切って、サラダに混ぜて食べるとおいしいです。火にかけると溶けやすくてお料理にも使いやすく、火を通すことで風味が増してとってもおいしくなるタイプのチーズです。お値段もお手頃なこともあって、冷蔵庫にいつも入れておきたい、日常的に使い勝手のいいチーズだといえるでしょう。

『モントレージャック 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,209

『モントレージャック 約300g』

名称モントレージャック内容量約300g原産国アメリカ原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > モントレージャック モントレージャック アメリカで最もポピュラーなチーズクセがなくマイルドな味わいで、アメリカでは最もポピュラーなチーズのひとつです。カリフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことから、この名前がつけられました。やさしいクリーム色の組織には、適度な弾力となめらかな質感があり、とてもベーシックなタイプのチーズです。 クセが無くて食べやすい、便利な一品!アメリカでは「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれているチーズですから、ご家庭でも日常使いの一品としてご活用下さい! そのままオツマミにしていただくほか、クラッカーに乗せたりサンドイッチに挟んだり。加熱するとおいしさが増すため、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでお使いいただくのもオススメです。本場風味のチーズバーガーを再現するのもいいですね。お酒を合わせるのなら、辛口の白ワインとどうぞ。

『パヴェ・ダフィノワ 150g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,296

『パヴェ・ダフィノワ 150g』

名称パヴェ・ダフィノワ内容量150g原産国フランス原産地方 タイプ白カビタイプ原材料生乳、クリーム、食塩輸入者東京ヨーロッパ貿易【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。その他お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。トップページ > 白カビタイプ > パヴェ・ダフィノワ パヴェ・ダフィノワ 珍しい“四角い白カビチーズ” 『パヴェ・ダフィノワ』は、真っ白な白カビに覆われた、見た目もキュートな白カビチーズです。名前の“パヴェ”とは、フランス語で「石畳」という意味。その名前に相応しく白カビチーズとしては珍しく四角い形をしています。このチーズには、固形分中の脂肪分が「45%」と「60%」の2タイプがあるのですが、当店ではより濃厚な「60%」のものをお届けいたします。 最新技術により、驚くほど滑らか! この『パヴェ・ダフィノワ』、実は「ウルトラフィルトレーション」という、チーズ作りの最新技術を駆使して作られています。これは“原料のミルクからチーズに不要なものを全て取り除き残りを固める”というもの。この製法により、とても滑らかで口当たりがいいチーズが出来上がるのです。その食感の違いを例えるとすれば、「普通のプリン」と「なめらかプリン」のようなものでしょうか。驚くほど滑らかで、やわらかいのが特徴なのです。 トロトロに熟成したら食べ頃です チーズの熟成が進むと中身がトロトロになってきて、まるでカスタードクリームのようになります...

『サンモルゴン 200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

2,257

『サンモルゴン 200g』

名称サンモルゴン内容量200g原産国フランス原産地方ノルマンディ地方タイプウォッシュタイプ原材料生乳、食塩輸入者ジャスティス・ジャパン株式会社【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > ウォッシュタイプ > サンモルゴン サンモルゴン 表皮には白カビもこの『サンモルゴン』は、オレンジ色が鮮やかな表皮に、白カビが薄っすらと乗り、白とオレンジの組み合わせが鮮やかな印象です。ウォッシュタイプチーズでありながら、白カビの力も借りて、白カビチーズらしい風味も加えられている、珍しいミックスタイプのチーズです。全体的におだやかな風味が感じられる、やわらかな印象のチーズです。 『リヴァロ』よりもおだやか一見したところ、外観といい、表皮から漂う匂いといい、同じくノルマンディ地方のAOPチーズ『リヴァロ』に似た印象がありますが、こちらの方が味わいはマイルドでクリーミー。やはり白カビがちゃんと活躍しているためか、ウォッシュタイプ独特の匂いや風味も少なめで、どんな方にも食べやすい一品でしょう。 程よいウォッシュタイプ加減ウォッシュタイプチーズの中ではおだやかな風味を持つチーズですが、やはり合わせるワインは、しっかりとした味わいの赤ワインがオススメです。ウォッシュタイプチーズは楽しみたいけどあまりにも風味の強いチーズは苦手、という方にはピッタリなチーズで、入門編には最適でしょう。程よいウォッシュタイプ加減が楽しめるチーズですね。

『バジロン・マスタード 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

3,132

『バジロン・マスタード 約300g』

スパイシーな“フレーバーチーズ” 【 バジロン・マスタード 】 ★原材料 生乳、マスタード、マスタードシード、食塩、硝酸ナトリウム 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) 親しみやすくクセのない優しい味わいが特徴のゴーダチーズをベースに、粒々としたマスタードを練りこんだ『バジロン・マスタード』。 ゴーダのミルクの旨味と甘みもじんわりと感じられます、マスタードの華やかな風味、プチプチとした食感が加わり、とても華やかです。 そのままで美味しいのはもちろん、マスタードのフレーバーを活かして、ハンバーグなどお肉の付け合わせにも最適です。サンドイッチにも活躍するでしょう。ビールに合わせてお気軽にお楽しみください。華やかなマスタードの香りとプチプチ食感バジロン・マスタードオランダを代表するチーズ「ゴーダ」。ロッテルダム近郊のゴーダで作られ始めたことが名前の由来です。日本では昔からプロセスチーズの原料として使われており、親しみやすいクセのない優しい味わいが特徴です。そんなゴーダチーズをベースにして、粒々としたマスタードを練りこんだのが『バジロン・マスタード』です。粒々としたマスタードが、見た目にも美味しそうな『バジロン・マスタード』は、ゴーダに粒マスタードをたっぷりと加えたユニークなチーズです。ゴーダのミルクの旨味と甘みもじんわりと感じられます、マスタードの華やかな風味、プチプチとした食感が加わり、とても華やかです。そのままで美味しいのはもちろん、マスタードのフレーバーを活かして、ハンバーグなどお肉の付け合わせにも最適です。サンドイッチにも活躍するでしょう。ビールに合わせてお気軽にお楽しみください。重量約300g原産国オランダタイプハード&セミハード原材料生乳、マスタード、マスタードシード、食塩、硝酸ナトリウム 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン)...

『グラナパダーノ ラッペ 250g』

オーダーチーズ楽天市場支店

2,019

『グラナパダーノ ラッペ 250g』

名称グラナ・パダーノ ラッペ内容量250g原産国イタリア原産地方 タイプシュレッドタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安です。多少前後することがございます。予めご了承下さい。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 グラナパダーノ ラッペ 250g/500g/1kg 「パルミジャーノ」のお手頃版!? この『グラナ・パダーノ』というチーズを語る際に、必ず比較されるのが『パルミジャーノ レッジャーノ』です。どちらもイタリア産チーズであり、歴史的にもほぼ同じ起源を持つ、まるで兄弟のような生い立ちなのです。この『グラナ・パダーノ』の特徴は”お手頃な価格”でしょう。 パルミジャーノと比べて製造基準が緩く、より多くの量を作ることができます。また、熟成期間も少し短めとなっているためより穏やかな味わいがあり、かえってこちらを好まれる方も多いほどです。 イタリアでは「キッチンのお供」 このため、本場イタリアでは、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンのお供」として定着しており、どこの家庭でも欠かすことのできないチーズになっています。量を食べたい方にとっては、まるでイタリア人のようにこの『グラナ・パダーノ』と付き合われるのが良いかもしれません。 お安い分だけ、お好きなだけ切り分けて食べることができるでしょう。 どんなお料理にもさっと振りかけると… 元々シュレッドしてあるので、「料理にコクが足りないな〜」という時、和洋中を問わず振りかけてみてください。隠し味になって、グッと旨みが増すのです。 どんなお料理にもチーズを振りかけたくなってしまうほどの...

『ヤールスバーグ 約200gカット』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,306

『ヤールスバーグ 約200gカット』

名称ヤールスバーグ内容量約200gカット原産国ノルウェー原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > ヤールスバーグ 約200gカット ヤールスバーグ 約200gカット エメンタールを研究して生まれたチーズスイスの有名なチーズの一つに、大きな"チーズアイ"と呼ばれる穴が開いていることでも知られている「エメンタール」があります。このチーズを研究・改良して作られ、今やノルウェーを代表するチーズとなっているのが『ヤールスバーク』です。パッと見た感じもやはりエメンタールに似ていて、もちろんクルミ大のサイズの"チーズアイ"も沢山見つかります。 穏やかな食べやすさが魅力『ヤールスバーグ』は、その味わいもやはりエメンタールに似ていて、ほんのりと甘く、ナッツのような香ばしい風味があるのが特徴です。全体的にしっとりと穏やかな味ですので、同じハードチーズでも旨みの強さで知られている「コンテ」や「グリュイエール」とは性格が正反対。誰にでも食べやすいマイルドな味わいが魅力です。プロセスチーズの消費量が多いアメリカやオーストラリアで人気を博しているのも納得できるでしょう。 お料理の旨みを増してくれる存在やさしい味わいのチーズなので、そのまま食べるだけではなく、お料理にも大活躍してくれるチーズです。旨みは十分に感じられますが、気になるようなクセもなく、あっさりとしているので、どんな場面でも違和感なく利用できるでしょう。特に加熱するとよく伸びますので、ピザなど使うには最適です。また、エメンタールと同様に、チーズフォンデュに使用するのもいいですね。どんな食べ方をしてみても、お料理の旨みを増してくれる存在として大活躍することでしょう。

『ブシェット ブランシュ 150g』

オーダーチーズ楽天市場支店

972

『ブシェット ブランシュ 150g』

名称ブシェット ブランシュ内容量150g原産国フランス原産地方 タイプシェーブルタイプ原材料生山羊乳、食塩輸入者世界チーズ商会(株)【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 ブシェット ブランシュ "白い、小さな薪"この『ブシェット ブランシュ』は、マイルドで食べやすいタイプのシェーブルチーズです。「ブシェット」とは"小さな薪(まき)"、「ブランシュ」とは"白"という意味で、円筒型の真っ白な外観が特徴となっています。今となっては薪といわれるよりも、加工されたハムのような形といった方が分かりやすいかもしれませんね。 熟成を止めてフレッシュにこのチーズは、シェーブルタイプとしては珍しく、まだフレッシュなうちにビニールで包装され、熟成をストップさせているタイプのチーズです。このため、そのなめらかな食感はまるでクリームチーズのようで、とってもやわらかな味わいがあります。シェーブル特有の匂いはおとなしめですので、シェーブル初心者、もしくは苦手という方にもオススメできる一品でしょう。 クセが少なく食べやすいあまりクセが強くないため、これが山羊乳で作られたとは気づかない方もいらっしゃるかもしれません。そのフレッシュな味わいはどんな場面でも使いやすいチーズだといえるでしょう。ジャムやハチミツなどを添えて食べてみるとこのチーズのフレッシュさが引き立ちます。また、崩してサラダに入れてもおいしいですので、こちらもお試しください。

『ダナブルー 約200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,274

『ダナブルー 約200g』

名称ダナブルー内容量約200g原産国デンマーク原産地方 タイプ青カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > 青カビタイプ > ダナブルー 約200g ダナブルー 約200g フランスの有名な青カビチーズ『ロックフォール』を模して作られたのが、この『ダナブルー』です。あまり知られてはいませんが、チーズ生産の大国であるデンマーク産のチーズです。このため、最初は「ダニッシュ・ロックフォール」という名前で売り出されたこのチーズでしたが、フランスからのクレームがあり、「ダニッシュ・ブルー」に、さらに短縮して現在の『ダナブルー』となったという、いわく付きのチーズです。 お手本のロックフォールは無殺菌の羊乳で作られますが、この『ダナブルー』は牛乳の殺菌乳を使います。このため、ロックフォール独特のクセはなく、素直な印象があるのですが、青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいが堪能できます。初心者の方には少しキツめに感じられるかもしれませんが、青カビ好きの方にはぜひオススメしたいチーズです。 古くから日本にも輸入されていたことからも分かるように、青カビチーズ独特の味わいを持つチーズです。匂いも味も強めのため、直接食べるとキツすぎると思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、これをお料理に使われると最高のアクセントになるでしょう。お値段もお手頃ですので、パスタのソースやドレッシングなど、料理にも気軽にお使いください。

『ヌーケル 約200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,188

『ヌーケル 約200g』

名称ヌーケル内容量約200g原産国ノルウェー原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > ヌーケル 約200g ヌーケル 約200g 程よいスパイスの香りノルウェー産チーズの『ヌーケル』は、クミンやクローブ、そして目に見えるほどのキャラウェイシードを混ぜ込んであるセミハードタイプのチーズです。このキャラウェイシードの甘いさわやかな香りと、少し刺激的なほろ苦さが感じられるため、元々はしなやかな組織と口当たりを持つ、とてもマイルドな味わいのチーズですが、嫌味の無い個性的な味わいのチーズとなっています。ほどよいスパイスの香りに食欲がそそられることでしょう。 香りを活かしてお料理にもフルーティーな白ワインやカジュアルな赤ワインと合わせると、このスパイスの風味が一層引き立って、本当に美味しくいただけます。また、このスパイス風味を上手に生かしてお料理にも使ってみてください。一押しはオムレツ。オムレツの具に入れて、チーズオムレツにすると、熱でチーズがとろりと溶け、スパイスが香り立ちます。ただし、スパイスの香りが強すぎるというほどではありませんので、チーズ本来の旨みも十分に味わえる欲張りなチーズだといえるでしょう。

『スプリンツ 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

3,229

『スプリンツ 約300g』

名称スプリンツ内容量約300g原産国スイス原産地方中央スイスタイプハード> ハード&セミハードタイプ > スプリンツ スプリンツ 長期熟成で、旨みを増すスイスで最も長い歴史を持つチーズがこの『スプリンツ』です。その歴史は古代ローマ時代にまでさかのぼるとか。熟成期間が1年半〜3年ほどと非常に長く、人気のあるイタリアチーズ『パルミジャーノ レッジャーノ』に似た味わいがあるといえるでしょう。長期熟成チーズならではの旨みが凝縮した、ハードチーズらしいおいしさが味わえるチーズです。 組織が硬く凝縮していますまた、この『スプリンツ』はとっても"硬い"のが特徴です。長期熟成の間にどうしても水分が抜け、組織が硬く凝縮していくためで、その分だけ引き締まった旨みが感じられるはずです。しかし、そのままかじったりしようとしても歯が立たないかもしれません。そのぐらいに硬いのです。 スライスして食べましょうこのため、このチーズは本場でも、かつおぶし削りに似た専用のかんな(野菜のピーラーで代用できます)で薄〜くスライスして食べるのが一般的となっています。薄くスライスしてお皿に山盛りにされた姿は、チーズらしく見えないかもしれませんが、舌の上でとろけるような食感が楽しめます。また、すりおろしてお料理に振りかけてもおいしくいただけます。

『ルブロション AOP 約450g』

オーダーチーズ楽天市場支店

5,162

『ルブロション AOP 約450g』

重量 約450g※旧商品とグラムが異なります。ご注意ください。 原産国 フランス 原産地方 サヴォワ地方 タイプ セミハードタイプ 原材料 生乳、食塩、着色料(アナト—) 【保存方法について】 要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。 入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 【ご注意ください】 ※本商品は、チーズの表皮近くに緑色や赤色の着色が見受けられる場合がございますが、これは「カゼインマーク」と呼ばれる製造時の品質認証印の色です。 ・緑色:フェルミエ(農家)製 ・赤色:工場製 タンパク質成分でつくられるためお召し上がりいただいても問題ございませんが、気になる場合は該当部分を取り除いてからお召し上がりくださいませ。ルブロション AOP この『ルブロションAOP』は、フランス東部のアルプスの山中で作られている小型チーズです。おいしい空気とフレッシュな牧草を食んだ牛のミルクから作られる「山のチーズ」で、おだやかでフレッシュな味わいがあります。かつて、牧場主の目をごまかすために、一度で乳を全部搾り切らず、二度目に搾った乳から作られたという由来があることから、「再び搾る」という意味の名前が付けられたそうです。何とも人間くさいエピソードですね。 黄色が強い表皮の中は、もっちりとしてやわらかく、しっとりと水気が多めに感じられ、とろとろっとした生地が中から溢れます。とってもおだやかで、どなたにでもオススメできるやわらかな味わいのチーズですね。優しくほんのりフルーティーなミルクの味わい。なめらかな舌触り。後味はさわやか。ウォッシュもされていますが...

『バジロン・ガーリック 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

3,132

『バジロン・ガーリック 約300g』

スパイシーな“フレーバーチーズ” 【 バジロン・ガーリック 】 ★原材料 生乳、食塩、ガーリック、硝酸ナトリウム 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) 親しみやすくクセのない優しい味わいが特徴のゴーダチーズをベースに、ガーリック味に仕上げたのが『バジロン・ガーリック』。味わいは強すぎず弱すぎず、バランス良く旨みがふわっと広がります。穏やかなゴーダにガーリックの風味が加わり、おつまみに最適です。ぱくぱくと飽きずにお楽しみいただけるでしょう。 ガーリックの風味を活かしてお料理にもお使いいただけます。サンドイッチやサラダに散らしたり、さまざまなチーズ料理にお使いいただけば、チーズにガーリックの風味も加わって、より深い味わいになってくれます!食欲そそるガーリックの味わいバジロン・ガーリックオランダを代表するチーズ「ゴーダ」。ロッテルダム近郊のゴーダで作られ始めたことが名前の由来です。日本では昔からプロセスチーズの原料として使われており、親しみやすいクセのない優しい味わいが特徴です。そんなゴーダチーズをベースにして、ガーリック味に仕上げたのが『バジロン・ガーリック』です。見た目は普通のゴーダですが、ガーリックが練りこまれており、バランス良く旨みがふわっと広がります。穏やかなゴーダにガーリックの風味が加わり、おつまみに最適です。ぱくぱくと飽きずにお楽しみいただけるでしょう。そのままで美味しいのはもちろん、ガーリックの風味を活かしてお料理にもお使いいただけます。サンドイッチやサラダに散らしたり、さまざまなチーズ料理にお使いいただけば、チーズにガーリックの風味も加わって、より深い味わいになってくれます!重量約300g原産国オランダタイプハード&セミハード原材料生乳、食塩、ガーリック、硝酸ナトリウム 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン)...

『エダム 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,760

『エダム 約300g』

名称エダム内容量約300g原産国オランダ原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > エダム エダム 赤いワックスが目印「赤玉」の愛称の通り、表皮の赤いワックスが目印の『エダム』は、『ゴーダ』とともにオランダを代表するチーズです。同名の町で生産されたことが始まりとなって、今や世界中に輸出されるようになり、そのおいしさはすっかり有名となりました。日本でも以前から調理用のチーズとして使用されていて、チーズを食べなれない日本人にとって、クセの少ない穏やかな味わいは多くの方から受け入れられやすかったようです。 脂肪分が低めで低カロリーマイルドでおだやかな味わいを持ち、口に入れるとほんのりとした酸味とかすかなバターの風味が残ります。原料の一部に脱脂したミルクを使用するため、他のチーズと比べて脂肪分は少なめで、乳脂肪分は30〜40%です。つまり他のチーズよりもカロリーが低めということですので、体重が気になる方には嬉しいかもしれませんね。 すりおろしてもおいしい!また、そのまま食べるのももちろんいいですが、やや硬めの組織となるため、粉チーズにして使ってもとっても便利です。値段も比較的リーズナブルですので、たっぷりすりおろして、パスタやサラダなどいろんな料理に使ってみましょう。どんなお料理にも彩りを加えてくれる、最高の脇役になってくれるでしょう。

『コルビージャック 約300g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,209

『コルビージャック 約300g』

名称コルビージャック内容量約300g原産国アメリカ原産地方 タイプハード> ハード&セミハードタイプ > コルビージャック コルビージャック 色鮮やかな“大理石模様”!クセがなくマイルドな味わいの、アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」に、チェダーにも似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズです。2色のチーズが混ざり合って、まるで“大理石模様”のよう!鮮やかな色合いが目を惹きます。コルビーのオレンジ色は、レッドチェダーにも使われている植物由来の天然色素「アナトー」ですので、安心してお召し上がりいただけます。 チーズ2種類のハーモニーをどうぞ!色鮮やかなマーブル模様を活かして、ぜひオードブルやサラダなどのアクセントにお使いください。食欲をそそる色合いが、食卓にも彩りを添えてくれます。辛口の白ワインやビールなどと合わせて、オツマミにするのもオススメです。 火を加えるとよく溶けるので、トーストのほか、各種チーズ料理にもどうぞ。見た目が楽しいだけではなく、クセが無くマイルドな「モントレージャック」と、レッドチェダーにも似たコクを持つ「コルビー」がミックスされたハーモニー、ぜひお楽しみください。

『モンペールカマンベール約250g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,350

『モンペールカマンベール約250g』

内容量 約250g 原産国 フランス タイプ 白カビタイプ 原材料 生乳、食塩 【保存方法について】 要冷蔵 【賞味期限について】 到着後2週間前後の賞味期限が目安です。 入荷のタイミングにより多少前後致します。 【お届けについて】 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。本場フランス産のカマンベール。 モンペールカマンベール クセがあまりなく、マイルドでとても食べやすいのが特徴です。若いう ちは中心部にチョーク状の芯がありますが、熟成とともにとろっとペースト状に なります。 新鮮な芳香、上品でクリーミーなコクが楽しめ、熟成がすすむと香りが強まりより濃厚になります。 熱を加えることでよく溶け、よく伸びます。ミルクの甘い香りがふわりと立ち、風味も増すため、お料理にも最適です。チーズ自体にクセがないので、どんな食材とも合わせやすいでしょう。トロトロのフォンデュ風にして野菜を絡めたり、パスタやグリル料理のソースとしてもお使いください。ワインを合わせるなら、爽やかな白ワインや、フルーティーでカジュアルな赤ワインをどうぞ。

『クリーミィ シェーブル 140g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,026

『クリーミィ シェーブル 140g』

名称クリーミィ シェーブル内容量140g原産国フランス原産地方 タイプシェーブルタイプ原材料生山羊乳、食塩【販売者】(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。【商品について】規格変更により今後、四角タイプのものをお送りいたします。ご了承くださいませ。クリーミィ シェーブル 「ソワニョン」はフランスの大手チーズメーカーで、色々な種類のシェーブルチーズを生産していることでも有名です。この『クリーミィ・シェーブル』は、山羊乳で作られた「フロマージュ・ブラン」です。見た目はまるでヨーグルトのようで、山羊乳で作られているため、真っ白でとてもキレイです。しっかりとした酸味が感じられて、とても爽やかな味わいがあり、後味にはシェーブルチーズ特有の山羊乳の風味があります。また、動物性のレンネットを使用していないため、ベジタリアンの方にもオススメできる一品となります。 酸味がしっかりとしているので、ハチミツやジャムなどを添えて召し上がってください。また、お好みで塩とコショウを加えると、違った味わいも楽しめます。シェーブルチーズは、牛乳や羊乳製のチーズと比べて脂肪やたんぱく質の分子サイズが小さいので、消化されやすく胃もたれしにくいのが特徴です。積極的に食卓に取り入れてみてください。

『プチ ルフォン 125g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,360

『プチ ルフォン 125g』

名称プチ ルフォン内容量125g原産国フランス原産地方フランシュコンテ地方タイプ白カビタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。【その他】お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。トップページ > 白カビタイプ > プチ ルフォン プチ ルフォン カマンベールタイプのあっさりとした味わいフランス東部のフランシュ・コンテ地方で作られているカマンベールタイプのチーズ。名前はフランシュ・コンテ地方にある"ルフォン"という、のんびりとした雰囲気の小さな観光の街の名前に由来しています。このチーズは厚めの白カビに覆われていて、どことなく「マッシュルーム」のような匂いがします。脂肪分は「55%」とやや高めですが、しつこいさは感じられず、あっさりとした味わいでとても食べやすい一品だといえるでしょう。 小ぶりならではのおいしさこの『プチ ルフォン』は、サイズが「125g」と小ぶりなのが特徴です。このため、いつでも気軽に食べることが出来ますし、食べきれない時の保存のことを考える回数が減るのも嬉しいでしょう。また、小ぶりであるために全体が均一に熟成して、いつ食べてもおいしさにばらつきが出にくいというメリットもあります。味わいとしては素直な白カビチーズになりますので、やはり軽めの赤ワインに合わせたり、フルーツと一緒に召し上がるのがオススメです。白カビの厚さが気になる方は、皮をはずして召し上がってください...

『ブルー・デ・コース フィリップ・アレオス熟成』2個セット

オーダーチーズ楽天市場支店

4,838

『ブルー・デ・コース フィリップ・アレオス熟成』2個セット

すっと溶ける食感と上品さP・アレオス熟成 ブルー・デ・コースAOP羊のミルクから造られるロックフォールに対し、こちらは牛乳製です。石灰岩の台地にあいた自然の洞窟の中で、"フルリーヌ"と呼ばれるすきま風が湿度と温度を一定に保つ「熟成庫」の役割を担い、じっくりと熟成が進んでいきます。そこにさらに、アレオス氏の熟成技術が加わって、まさに極上と呼ぶのに相応しい逸品となりました。『ブルー・デ・コース』は脂肪分がやや高めのため、口に含むとすっと溶けていくようなまろやかさがあるのが特徴です。■内容量:約200g×2個■原産国:フランス■原産地方:ルエルグ地方■タイプ:青カビタイプ■原材料:生乳、食塩製造者(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。

『サントーバン(サンオーバン) 200g』

オーダーチーズ楽天市場支店

1,512

『サントーバン(サンオーバン) 200g』

名称サンオーバン(サントーバン)内容量200g原産国フランス原産地方アンジュ地方タイプウォッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩輸入者チェスコ株式会社【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 トップページ > ウォッシュタイプ > サンオーバン サンオーバン 表皮に薄っすらと白カビがこの『サンオーバン』は、表皮に白カビを薄っすらとまとった、淡いベージュ色の外観。一見したところ、まるで「カマンベール」のようにすら見えるほどで、白カビチーズのような外観ですが、ごく軽めにウォッシュされたチーズです。ウォッシュタイプ独特の匂いもほとんどなく、穏やかでマイルドな味わいを持ちます。味わいとしては、やはりウォッシュチーズというよりも、白カビチーズを食べているような印象を受けるかもしれません。 クセのない、リッチな味わい脂肪分が60%と高めのため、中身はとってもやわらかでクリーミー。ミルク本来の旨みが十分に楽しめるでしょう。ウォッシュタイプでありながらも、表皮にもクセがなく、一緒に食べても違和感を感じないでしょう。また、パッケージが木箱となっており、少し豪華に見えますので、ギフトに最適なチーズです。どなたにも食べやすいおだやかな味わいですので、プレゼントにもオススメできるチーズです。

『とろけるチーズ♪グリュイエールシュレッド 250g』

オーダーチーズ楽天市場支店

2,376

『とろけるチーズ♪グリュイエールシュレッド 250g』

名称グリュイエール シュレッド内容量250g原産国スイス原産地方 タイプシュレッドタイプ原材料生乳、食塩販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安です。多少前後することがございます。予めご了承下さい。【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 グリュイエールシュレッド250g/500g/1kg オールマイティーなチーズがさらに便利に! スイスチーズを代表するハードタイプチーズが、シュレッドタイプになって、もっと便利になりました! そのままテーブルチーズとしてもお使いいただけますが、「チーズフォンデュ」の材料となるチーズとして知られているように、他の様々なチーズ料理にお使いいただくと、ますます味わいが引き立ちます。 便利なシュレッドタイプですので、マイルドでクセの無い風味をお手軽にご活用ください。 ナッツ風の香ばしさのある「グリュイエール」 ナッツのような風味が香り、味わいにはかすかな酸味が感じられる『グリュイエール』。 とても食べやすく、まろやかな味わいで人気のハードチーズです。 グラタンやオムレツ、キッシュなどのほか、クロックムッシュ、オニオングラタンスープなどのお料理にも最適です。まずはお手軽にチーズトーストでお召し上がりいただいて、おいしさと手軽さを実感してみてください。フルーティーな辛口の白ワインや、軽めの赤ワインとの相性もバツグンです!!

『アーラ クリームチーズ プレーン150g』

オーダーチーズ楽天市場支店

367

『アーラ クリームチーズ プレーン150g』

塗るタイプのデンマーク産クリームチーズ 【 アーラ クリームチーズプレーン150g 】 ★原材料 クリーム、生乳、食塩 ●塗るタイプのデンマーク産クリームチーズ 上品な口当たりの“塗って楽しむ”タイプのデンマーク産クリームチーズです。デンマークに本拠を置く、世界最大級のクリームチーズメーカー「アーラ フーズ」の製品で、同社の製品は、主に製菓・製パン業界など、業務用分野で高い評価を受けています。 ●クセがなくいろんなシーンで楽しめます 『アーラ クリームチーズプレーン』は、なめらかでコクがあり、フレッシュなミルクの風味が活きています。クセもなく食べやすいので、いろんなシーンで気軽にチーズをお楽しみいただけるでしょう。 ●気軽にお料理にプラスして バゲットに塗って楽しむのはもちろん、お料理やお菓子作りなど、幅広く活躍してくれます。ハーブやスパイス、明太子、玉ねぎのみじん切り、パセリなどを 練りこめば、お手軽にディップが出来上がり。冷蔵庫に常備しておきたいデイリーチーズです。アーラ クリームチーズ プレーン " width="580" height="28">上品な口当たりの“塗って楽しむ”タイプのアーラ クリームチーズ プレーンです。デンマークに本拠を置く、世界最大級のクリームチーズメーカー「アーラ フーズ」の製品で、同社の製品は、主に製菓・製パン業界など、業務用分野で高い評価を受けています。『アーラ クリームチーズプレーン』は、なめらかでコクがあり、フレッシュなミルクの風味が活きています。クセもなく食べやすいので、いろんなシーンで気軽にチーズをお楽しみいただけるでしょう。お料理の材料としても そのまま食べるのはもちろん、製菓の材料としても よく使用されます。チーズケーキなどを作るときには欠かせない素材ですね。 また、ハーブやスパイス...

食品・スイーツのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク