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637円
くるま麩は小麦蛋白質(グルテン)が多く、煮くずれすることなく、煮れば煮るほどおいしくなります。 原材料: グルテン(小麦蛋白質)、強力小麦粉、ふくらし粉(原料の一部に小麦を含む)
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389円
まめ麩は山形県内陸地方で作られている食材で、主に汁物や煮物に使われます。 原材料: グルテン(小麦蛋白質)、強力小麦粉、ふくらし粉(原料の一部に小麦を含む)
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518円
青森産全粒粉使用・膨張剤不使用 もっちりとした食感・コクと旨みがある ■職人による手巻きにこだわった ■煮物、鍋物、カツなどに 原材料: 全粒粉[小麦(青森産)]、小麦たんぱく
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324円
青森産全粒粉使用・膨張剤不使用 もっちりとした食感・コクと旨みがある ・職人による手巻きにこだわった ・煮物、鍋物、カツなどに 原材料: 全粒粉[小麦(青森産)]、小麦たんぱく
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410円
全粒粉を使用した「オーサワの車麩」と野菜を煮込んだすき焼き風煮物です。味がしみてもっちりとした車麩の 食感と野菜の旨みがご飯のおかずにぴったりです。・全粒粉を使用した車麩と国内産野菜を煮込んだ、すき焼き風の煮物 ・「オーサワの車麩」を使用 ・長ねぎ、えのき、にんじん、しらたき入り ・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ・そのまま、または温めて原材料 長ねぎ・えのき茸・にんじん・しらたき・車麩(国内産)、米飴、醗酵調味料、醤油、なたね油(オーサワなたね油)、酵 母エキス、食塩(海の精)、水酸化カルシウム(しらたき用凝固剤)
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561円
国産原料100%で作られたなま麩です。もちもちとした食感でそのまま食べても、軽く焼いてお味噌などをつけて食べてもおいしく召し上がれます。・小麦の甘みとよもぎのほのかな風味 ・そのまま食べるほか、煮物や田楽などにも原材料 プレーン:グルテン(北海道産)、もち粉(国内産) / よもぎ:グルテン(北海道産)、もち粉(国内産)、よもぎ(宮城産)
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486円
においを抑えたにんにくを紀州南高梅の梅肉とかつお節とともに漬け上げた、風味豊かな梅にんにく漬です。 原材料: にんにく(中国)、梅肉(紀州)、かつお節、漬け原材料[砂糖、発酵調味液、梅酢、みりん、かつおエキス、酵母エキス、しょうゆ、寒天]、(一部に小麦・大豆を含む)
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670円
国産有機栽培米を使い、じっくりと熟成させました。純米酢の芳醇な香りと旨み、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法に こだわり造っています。速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。酸度:4.5%です。 原材料:有機米(国産)
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219円
みかんと数種類の果物の果肉を潰してゼリーに溶け込ませているので、1種類の果物では出せない味わいがあります。国産の天草を使用。無香料・無着色。 トコゼリーは、容器に入っている目に見える果物以外に、数種類の果物の果肉を潰してゼリーに溶け込ませていますので、果物の調和した美味しさをお楽しみいただけます。後口の爽やかなゼリーです。 原材料: ビート糖(国内製造)、みかん、パイナップル、もも、りんご果汁、天草、寒天、こんにゃく粉/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
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313円
柔らかい台湾産メンマを国産しょうゆや粗糖、ごま油などで風味豊かに煮込んだ味付けメンマです。 原材料: メンマ(台湾産)、しょうゆ、米発酵調味料、ごま油、粗糖、酵母エキス、食塩、唐辛子(島根県)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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529円
国産の生姜を食べやすいように千切りにし、おかかと一緒においしく炊いた佃煮です。シャキシャキとした生姜の歯応えと後に来る生姜の辛さが食欲を増進させます。 原材料: 生姜(国産)、醤油、粗糖、水飴、かつお削りぶし、みりん、醸造酢、食塩、酵母エキス
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1,098円
国産有機栽培米を使い、じっくりと熟成させました。純米酢の芳醇な香りと旨み、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法に こだわり造っています。速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。酸度:4.5%です。 原材料:有機米(国産)
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518円
いぶりがっこの発祥は秋田県横手市と言われ、県南地区を中心に古くから伝わっているお漬物です。本品は国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き木で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみに、箸休めに、カレーのお供に、チーズと合わせてオードブルに幅広くお楽しみいただけます。 原材料: 大根(国産)〔漬け原材料〕、砂糖(甜菜含蜜糖)、米ぬか、食塩(天日塩)、米酢
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227円
○米と米麹で作った甘酒を寒天で固めたジュレ。 ○日本伝統の味を現代風に楽しめます。 ○お腹に優しいオリゴ糖入り。ノンアルコール。 原材料: 甘酒(米、米麹、食塩)(国内製造)、ビート糖、オリゴ糖、寒天、蒟蒻粉/酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンC アレルゲン:なし
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184円
☆国産とうもろこしと有機大豆を使用した豆乳で、自然な風味に仕上げたスープです。 ☆砂糖はてんさい糖、食塩は天日塩、重曹は天然重曹を使用しています。酵母エキス不使用。 ☆加熱加圧したレトルトパウチ食品ですので、常温で保存できます。 原材料: スイートコーンペースト、豆乳(大豆を含む)、スイートコーン、スープベース(小麦粉、デキストリン、オニオンパウダー、チキンオイル、チキンエキスパウダー、香辛料)、砂糖、食塩、ローストオニオンパウダー/重曹 ☆お召し上がり方: お鍋の場合 お湯の中に袋のまま入れ、5分間位温めてください。 電子レンジの場合 電子レンジでは、別容器に移し、ラップをかけて1分30秒位(500Wの場合)温めてください。
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1,098円
国産有機栽培米を使い、じっくりと熟成させました。純米酢の芳醇な香りと旨み、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。有機JAS認定商品(JONA)です。 有機うるち米だけを原料に、まず酒発酵を行い、次に種酢を加えてじっくり発酵・熟成させる伝統製法にこだわり造っています。速醸酢では味わえない、芳醇な香りとコク、麻呂見を帯びたお酢です。米酢独特の香りと口当たり、旨みをご賞味いただけます。普通の米酢同様にお使いください。酸度:4.5%です。 原材料:有機米
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324円
☆有機JAS認定商品です。(OCO) ☆雲仙普賢岳の麓で自家栽培した有機大根を天日乾燥しました。 ☆甘みが強く、歯ごたえのある昔ながらの切干大根です。 ★水でさっと洗い、ひたひたの水につけて戻します。戻すと5倍くらいになります。 ☆酢の物や、サラダ等に。油揚げなどと一緒に炊くなど、煮物に。 原材料: 有機大根(長崎県産)
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184円
☆国産かぼちゃと有機大豆を使用した豆乳仕上げた、ほんのりとした甘みの優しい風味のスープです。 ☆砂糖はてんさい糖、食塩は天日塩、重曹は天然重曹を使用しています。酵母エキス不使用。 ☆加熱加圧したレトルトパウチ食品ですので、常温で保存できます。 原材料: 豆乳(大豆を含む)、かぼちゃペースト、スープベース(小麦粉、デキストリン、オニオンパウダー、チキンオイル、チキンエキスパウダー、香辛料)、砂糖、食塩/重曹、カロチン色素 ☆お召し上がり方: お鍋の場合 お湯の中に袋のまま入れ、5分間位温めてください。 電子レンジの場合 電子レンジでは、別容器に移し、ラップをかけて1分30秒位(500Wの場合)温めてください。
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324円
じっくりと乳酸発酵した国産干し大根に国産のきゅうりやなすなど国産野菜のみを使用した、風味豊かな福神漬です。 原材料: 干し大根(国産)、きゅうり(国産)、なす(国産)、れんこん(国産)、生姜(国産)、しそ(国産)、なた豆(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[砂糖、オリゴ糖、醤油、発酵調味液、米酢、食塩、酵母エキス]、(一部に 小麦・大豆・ごまを含む)
ビーライフショップ
324円
国産生姜を国産粗糖、米酢で漬け込んだ、甘さを控えたやわらかい酸味のがりしょうがです。辛味の少ないやわらかな部分のみをスライスし、本醸造米酢と粗糖で甘酢漬けにした風味豊かなしょうがの香りと、歯触りのよい食感添加物不使用・塩分1.9%。粗糖使用そのままお召し上がりいただけます。お寿司に添えてお召し上がりください。 原材料: しょうが(国産)、漬け原材料[米酢、粗糖、食塩]
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1,080円
有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 ☆原料は100%有機米を使用しています。(国産米) ☆国産有機玄米のみを使用した乾燥こうじです。 ☆甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ☆こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。 原材料:有機米(国産) 食べ方・使用方法: ☆本品1袋にお湯200ml(約40℃)を入れて、30分〜1時間後(生こうじの状態に戻して)ご使用ください。 賞味期限開封前:180日
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743円
特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用し、古式醸造で造られた、有機JAS認証の醤油です。使いやすい紙パック入り。瀬戸内海・小豆島にて霊峰寒霞渓山の岩清水を受けて、特に厳選した有機大豆、有機小麦、天日塩を使用して長期間熟成させた濃口醤油です。芳香、色合い、コクに優れています。あらゆる料理に、調味料としてお使い下さい。 原材料: 有機大豆(アメリカ又はカナダ産) 、有機小麦、食塩
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302円
有機栽培で大切に育てた「在来種」の生芋(収穫まで3 年かかります)を100%使用しています。 昔ながらの「缶蒸し製法」で作っていますので、食味が非常によく味のしみ、歯切れに優れたこんにゃくです。 原材料: 有機こんにゃく芋(広島県神石郡産)/水酸化カルシウム
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308円
宮崎特産の干したくあんを粗糖、紀州南高の梅酢、麦芽水飴などで漬け込み、食べやすくスライスしたたくあんです。 原材料: 干し大根(宮崎産)、漬け原材料[粗糖、梅酢、食塩、麦芽水飴、昆布だし、みりん、米ぬか]
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648円
本場広島で生まれた『広島そだち』は、国産の野菜や果物を丸ごと溶かし込んでいます。自然の風味がそのまま生きており、味、風味とも抜群のヘルシーなソースです。化学調味料、保存料等の食品添加物は使用しておりません。マイルドなソースですからお好み焼、焼そば、ハンバーグ、フライ、サラダ、カレーのかくし味など色々なお料理にご利用いただけます。 原材料: 野菜・果実(トマト、りんご、玉ねぎ、その他)、糖類(粗糖・ぶどう糖加糖液糖)、有機醤油(大豆・小麦を含む)、米酢、でんぷん、食塩、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料
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378円
国内で栽培されたザーサイをなたね油とごま油で軽く炒め、風味豊に仕上げた味ざーさいです。ザーサイ特有のこりこりとした食感をお試しください。 原材料: ざーさい(国産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、食用ごま油、食塩、唐辛子(国産)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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486円
国産の孟宗筍をメンマの食感をだすよう乾燥し、それをじっくりと時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。そのまま酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングとしてお召し上がりください。 原材料: 筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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378円
国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。 原材料 ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子(島根県産) 栄養成分 100gあたりエネルギー 49kcal
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324円
じっくりと乳酸発酵した国産のきゅうりを生姜とともに丸大豆しょうゆ、三温糖などで漬け上げた、歯切れの良いきゅうり漬です。 原材料: きゅうり(国産)、しょうが(国産)、漬け原材料[丸大豆醤油、砂糖、麦芽水飴、発酵調味液、りんご酢、米酢、かつおエキス、酵母エキス]、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
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227円
国内で栽培された小麦を使用し、さぬき独特の技術で作られた手打ち風のコシと風味を兼ね備えたうどん。わずか2~3分の調理で本場のさぬきの味がお楽しみいただけます。 原材料: めん(小麦粉(小麦(国産))、食塩/ pH 調整剤)、スープ(ぶどう糖、食塩、かつお節粉末、昆布粉末、粉末醤油、酵母エキス)めん(小麦粉(小麦(国産))、食塩/ pH 調整剤)、スープ(ぶどう糖、食塩、かつお節粉末、昆布粉末、粉末醤油、酵母エキス)
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994円
胡麻を軽く焙煎し、圧搾でしぼった、苦味やくどさの無いごま油です。やわらかい胡麻風味が特徴です。和・洋・中とジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。瓶からペットボトルに変更しました。 原材料: 食用ごま油(国内製造)
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378円
国産大根の皮のついた部分だけを割干しにし、丸大豆しょうゆ、三温糖、紀州南高の梅酢などで風味豊かに漬け上げました。皮の付いた部分だけですので、干し大根の風味と歯切れが生きており、梅酢のきいたさっぱりとした後味があとを引く美味しさです。 原材料: 割干し大根(国産)、にんじん(国産)、昆布(国産)、ごま、唐辛子、漬け原材料[しょうゆ、砂糖、梅酢、米発酵調味料、米酢、酵母エキス、かつおエキス]、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
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702円
☆乾燥こうじであり、生こうじと比較して日持ちが非常に良い。 ☆自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。 水分:原料白米と同程度(14%位) 原材料:米(岡山県産、広島県産)