有機家
333円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ○原材料:小麦粉[小麦(アメリカ産)]、小麦たんぱく ○賞味期限:常温で2年
630円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ■直径約90mm ○原材料:小麦粉[小麦(アメリカ産)]、小麦たんぱく ○賞味期限:常温で2年
518円
ふっくら滑らかな食感 膨張剤不使用 ■職人による手巻きにこだわった車麩 ■棒に生地を巻き付けては焼く作業を 4回繰り返した4回捲き ■グルテンのもつ膨張力を利用して焼き上げた ■煮物、鍋物、カツなどに ■直径約90mm ○原材料: 小麦粉(アメリカ・オーストラリア産)、 小麦グルテン(アメリカ・カナダ・ オーストラリア・北海道・愛知・岐阜産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
292円
国内産の小麦を原料に使った、口ざわ りの良いやきふです。おつゆ、味噌汁に、 すき焼きや含め煮に。 ○原材料:小麦タンパク(グルテン)、 小麦粉(国内産)、山芋粉タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
410円
北海道産小麦粉使用 風味よくしっかりとした食感 好みの大きさにカットして様々な料理に・煮物、炒め物のほか、ラザニアシートや巻物料理などにも北海道産小麦を使用した庄内板麩です。料理の用途に合わせてお好きな大きさにカットできるので、割って汁物や煮物に、戻してラザニアシートや巻物料理に、砕いてフライの衣にと、使い方は無限大!油で揚げればコーンフレークのような軽い口ざわりになり、おつまみにも◎。様々なお料理にご使用ください。◎原材料:小麦粉(北海道産)、小麦グルテン(アメリカ・カナダ・オーストラリア産)、天然重曹
475円
原料の小麦粉はもちろん、グルテンも北海道産小麦から抽出しています。 昔ながらの製法(ガス火)を使用した直火焼で職人が丁寧に1本1本手焼きで仕上げたくるまふです。 ◎原材料名:小麦グルテン(北海道産)、全粒粉小麦粉(北海道産)タンパク質の量は肉より多く 麩は高タンパクで低脂肪 ダイエットにも向く 健康的な食品です。 麩の材料「グルテン」は小麦タンパクのことで、グルテンから発見されて名付けられたグルタミン酸が豊富に含まれます。グルタミン酸は神経伝達物質として脳に作用する働きがあり、以前「頭が良くなる」と話題になったアミノ酸です。麩に含まれるタンパク質の量は肉より多く、脂肪は肉よりはるかに少なく低脂肪。健康にもダイエットにもうってつけの食品と言えましょう。
324円
青森産全粒粉使用 もっちりとした食感 コクと旨みがある 膨張剤不使用車麩の6枚入りが発売されました。小容量タイプなので、車麩の風味を損なうことなく使い切ることができます。 煮物や揚げ物などにして、全粒粉ならではのコクと旨みをお楽しみください。●職人による手巻きにこだわった ●煮物、鍋物、カツなどに◎原材料:全粒粉[小麦(青森産)]、小麦たんぱく
994円
ごまの種子を軽く焙煎して、圧搾とろ過だけで作った100%純正のごま油です。ごま独特のふくよかな香りが特長です。 和・洋・中ジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。 ○厳選した胡麻種子を軽く焙煎して、圧搾と濾過だけで作った100%純のごま油です。 ○香りは高く、ニガミのない味ですから、中華料理だけでなく和食、揚げ物ドレッシングなど幅広くご利用いただけます。 ○ペットボトルになって、使い勝手が良くなりました。 ◎原材料:食用ごま油(ナイジェリア、タンザニア、ブルキナファソ等)
3,528円
鹿児島県特産品でカメ壷で醸造された黒酢。 アミノ酸等の有機酸が多く、 健康飲料としても最適。 玄米、麹、水
1,048円
国産有機栽培米を使い、じっくりと熟成させました。純米酢の芳醇な香りと旨み、まろやかなすっぱさが大きな特徴です。 〇原材料:有機米(国産) 〇開封前賞味期限:2年
343円
化学調味料、たん白加水分解物、 合成保存料・甘味料は使用しておりません。 香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と 丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに 仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。 だし汁を作る場合は1袋当たり700ccの お湯を目安に調理してください。 ○原材料:ぶどう糖、食塩、風味調味料(煮干エキス、鰹節粉末、昆布エキス)、 酵母エキス、粉末醤油、粉末発酵調味料、澱粉、 (原料の一部に乳、小麦、大豆を含む) 良質の枕崎産鰹節・北海道産昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。風味を生かすには、熱をかけ過ぎないことが大切です。 ○良質の枕崎産鰹節・北海道産真昆布・粉末醤油をほどよくブレンドしたおいしいだしです。 ○和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。風味を生かすには、熱をかけ過ぎないことが大切です。 〇原材料名:ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) 〇開封前賞味期限:製造日より540日 〇保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ○本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。 ○使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 ○お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。 ○開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使いください。
302円
北海道産の昆布に、香ばしい香りの胡麻を加えた佃煮です こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ■北海道産の昆布に、香り高い国内産の山椒を加えた佃煮です。 ■醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用 ■こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ○原材料:昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、胡麻
313円
北海道産の昆布の旨みにさらに椎茸の旨みを加えた最強の佃煮です。 こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ■北海道産の昆布に、香り高い国内産の山椒を加えた佃煮です。 ■醤油はマルシマ 純正こいくち醤油を使用 ■こだわりの調味料でじっくり煮焚き込み、素材の味を大切に仕上げました。 ○原材料:昆布(北海道産)、椎茸(国内産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴
