厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,390円
Point Campaign - ポイントキャンペーン 格は若干高くても品質の高いソーセージを販売して欲しい!という声から販売がスタートした、こだわりのソーセージシリーズです。安いソーセージとは違った肉らしさを出した生サルシッチャです。中国産より高いですが、かなり売れてます! 【内容量】約50g×10本 【原材料名】豚肉(日本、スペイン、イタリア)、赤ワイン、松の実、食塩、黒胡椒/リン酸塩(Na)、(一部に豚肉・ゼラチンを含む) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【発送温度帯】冷凍 User's Voice - お客様の声 -
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
5,200円
豚の喉肉を塩・スパイスで塩漬けし、香辛料が肉に馴染むまで数週間寝かせます。その後、一つずつ表面を乾燥させ、熟成庫で熟成させました。グアンチャーレは豚のホホ肉ですが、代品のパパーダは喉肉となりまります。 若干オレンジの部分はパプリカが少しついておりますが、日本向けにある程度取り除いているのでパプリカ感はあまり出ておりません。喉肉ですので1個あたりも約500~800g前後となります。イベリコ感もあまり出ていないのでグアンチャーレの代品としてオススメ!イタリアのグアンチャーレに似た食材を色々と探しましたが、現時点ではこれ以外には見つかりませんでした・・・。でも美味しいです!いつの日にかイタリア産のグアンチャーレ復活するまでこれで頑張ります! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)/発色剤(亜硝酸Na)、クエン酸Na、酸化防止剤(V.C) 【内容量】不定貫(約500g~800g) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 こちらの商品は不定貫商品です。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
124,000円
たっぷりのどんぐりを食べて肥育したイベリコ豚は、オレイン酸を豊富に含んだ上質な脂が筋肉質に浸透し、表面にも十分な脂がついて、時間をかけゆっくりと熟成されます。指で触るだけで溶けだしてくる脂の甘み、とろけるような舌触りが特徴です。 【原材料名】豚モモ肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,690円
シポラタ(chipolatas)とはイタリア風の羊の腸に豚肉を詰めたものを意味します。人口ケーシングではなく豚腸を使い丁寧に豚肉を詰めて作りました。天然の豚腸を使っているので肉とケーシングが密着し、パリッとした食感が楽しめます。天然腸の主成分である良質な蛋白質繊維が熱で固まることによってこの食感が生まれます。 【内容量】1kg 【原材料名】豚肉、塩(天塩)、砂糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】国産 【発送方法】冷凍発送 ※製造工程上、真空パックではないので霜が付いております。予めご了承下さい。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,380円
イタリア産のプロシュートスライスの在庫が遂に無くなりました・・・ハモンセラーノの香りだとちょっと違うし・・・という方にはこちらのフランス産プロシュートスライスです!使用している原料はイタリアと同様、豚モモ肉、食塩のみ!いつか・・・5~10年後?イタリア産の生ハムが解禁されるまでこのフランス産の生ハムで頑張りましょう!スライスをお願いしている工場で、厚さは約0.7mmになるように極薄でスライスしているので、かなり口溶けもよくなっています!生ハムスライスをお探しの方はとりあえずこれを買えば間違いございません! 【原材料】豚モモ肉、食塩、(一部に豚肉を含む) 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
42,000円
塩分と熟成した旨みの絶妙なバランスが特徴のハモンセラーノ。グランレセルバは熟成が2年以上と長く、味、香り共に深みがでております。 【原材料名】豚腿肉、食塩 【内容量】約10Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、9kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、9kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
80,000円
モンテサーノ社 ベジョータボンレス 【原材料名】豚モモ肉、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
37,100円
フランスを代表する生ハムでスペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産され、100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】7Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、7kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
32,400円
カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種、サラゴ産のエンブラ=メス豚、の後脚を使用した生ハムです。ETG(Especialidad Tradicional Garantizada)ハモンセラーノの品質条件の内容にそってつくられています。 【原材料名】豚もも肉、食塩、ブドウ糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】約9Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、9kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、9kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,680円
スタンダードなパンチェッタのフラットタイプが遂に入荷しました。なかなかスタンダードなイタリアに近いパンチェッタがなかったですが遂に販売開始です!パンチェッタも短いものだと2週間ぐらいの熟成ですがこれは30日熟成。デュロック種血統50%の豚のバラ肉を使用しています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚バラ肉(スペイン産)、食塩、デキストロース/酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】不定貫(約1.6kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※この商品は、1.6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
8,000円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。パテ・ド・カンパーニュは新鮮な豚肉をハーブやスパイスと一緒に焼き上げたフランスの伝統的なパテです。 【原材料名】豚肝臓、豚肉、塩、砂糖、玉ねぎ、パセリ、白ワイン、ブランデー、卵、香辛料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、ポリリン酸Na 原料原産地/豚(北海道産) 【内容量】100g×10P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,360円
イベリコ豚ベジョータグレードを使用したサラミソーセージです。ジューシーなイベリコ豚の味わいを堪能できる逸品。肉の旨味にサラミ独特のほのかな酸味に丸ごと入ったブラックペッパーのアクセントがクセになる味わい。薄切りでも勿論美味しくお召し上がりいただけますが、少し厚切りにするとイベリコサラミならではの食感と旨味をよりお楽しみいただけます。そのままお召し上がりいただく他に、刻んでポテトサラダやパスタソース、スペイン風ひよこ豆のスープなどにも。 【原材料名】豚肉、デキストリン、食塩、乳たんぱく、ブドウ糖、乳糖、大豆たんぱく、香辛料、リン酸K、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、PH調整剤 【内容量】約700g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,390円
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めでかぐわしい燻製の香りが特徴です。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩、ぶどう糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】200g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
19,500円
セラーノ豚(白豚)を使用し、9カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。シンプルで飽きのこない味わいです。9カ月熟成ですので生ハム自体がかなり柔らかい価格訴求品になります。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
35,000円
暑い夏でも冷蔵庫で簡単に保管が可能なセラーノボンレスの販売を開始しました!お試しも兼ねて価格も手ごろな定貫販売でスタートします。骨抜きなので歩留まりもよく、カットも簡単。大ヒット間違いなしの生ハムです。モンテサーノの骨なしのハモンセラーノの原木は、周りの脂があまり無いのでとっても綺麗です!だから歩留まり率もとっても高いんです! 【原材料名】豚モモ肉、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,150円
唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。イタリア産のンドゥイヤが輸入出来ないので、国内で国産の豚肉にイタリア産の旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 【内容量】200g 【原材料名】豚肉(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷凍発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
35,000円
セラーノ豚(白豚)を使用し、22カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。シンプルで飽きのこない味わいです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
10,400円
欧州では生ハム界のプリンスとも称されている、豚腿肉のスモーク生ハムです。熟成を経て仕上げられた香り高く豊かな味わい。 【原材料名】豚もも肉、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ブドウ糖)/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約2Kg 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】オーストリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、2kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
30,000円
セラーノ豚(白豚)を使用し、16カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。シンプルで飽きのこない味わいです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
85,800円
フランスを代表する生ハムでスペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産され、100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。パルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです!18カ月熟成!イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的にイタリアに近い加工になるので代品にどうぞ! 【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】約9kg~11Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、11kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
17,500円
セラーノ豚(白豚)を使用し、8カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。フランス産のマトネラがオススメですが、価格重視の方はこちら! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚もも肉、食塩/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】4℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
26,000円
セラーノ豚(白豚)を使用し、16カ月熟成させた生ハムです。スライサーにかけやすいように、ブロック状に成形。シンプルで飽きのこない味わいです。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、砂糖、ぶどう糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約5Kg前後 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
16,500円
解凍し、両手の親指を生地の真ん中に入れ、人差し指・中指を使って伸ばし成型。成型したタッピにクリーム25g位を詰めて皮を閉じます。180℃〜190℃のオーブンで30分程度焼いて、焼き色がついたら粉糖をかけてお召し上がりください。ばらつきはございますが140個前後入っております。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】小麦粉、純正ラード(豚由来)、砂糖、食塩 【内容量】5kg 【保存方法】-18℃以下 【賞味期限】製造日より730日 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷凍発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,250円
鶏骨を使用した骨付きソーセージです。ソーセージを焼いた時に鶏骨から出てくる旨みが、ソーセージの美味しさを引き出します。調理方法は、焼きとボイル両方可能ですが、オススメは焼いてパリッと中はジューシーに仕上げてお召し上がり下さい。 ITEM INFORMATION商品情報 【内容量】250g(5本入り) 【原材料名】豚肉、豚脂肪、結着材料(でんぷ粉、大豆タンパク)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉、大豆、鶏肉を含む) 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】中国 【発送方法】冷凍発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,870円
函館に拠点を持つフランス人シェフによる伝統的な手作り製法によりテリーヌ・パテの本物の味を伝えるラ・フェルメットシリーズ。ジャンボノーは豚の脛ブロック肉を長時間秘伝のスープに漬込み、旨みや香りを浸透させたハムです。 【原材料名】豚肉、塩、砂糖、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】200g×2P 【保存方法】5℃以下冷蔵保存 【賞味期限】 製品に記載(製造後3週間) 【原産国名】日本 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 北海道でフランス人シェフが手作りの為、毎週火曜日締め切り、翌週金曜日発送となります。お届けに少しお時間がかかりますので予めご了承下さい。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
3,360円
イベリコ豚ベジョータグレードを使用したサラミソーセージです。パプリカやガーリックをきかせたサラミは、スパイシーでパンチのある味わい。イベリコベジョータの上質な肉質と合わさると絶妙な味わいに。スパイス感が強くやみつきになりそうな味わいですが、スペインのチョリソは他国のチョリソに比べ辛みが少ないので、辛い物が苦手なお客様にもお楽しみいただけます。断面も美しい朱色で食欲をそそります。ビールやワインとの相性が抜群です。 【原材料名】豚肉、デキストリン、食塩、乳たんぱく、ブドウ糖、乳糖、大豆たんぱく、パプリカ、にんにく、リン酸K、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、PH調整剤 【内容量】約700g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、700gジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
21,600円
パルマやノンパルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです!9カ月熟成!イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的イタリアに近い加工になるので代品にどうぞ!イタリアのプロシュートの変わりはスペインじゃなくフランスがオススメ!イタリアと同じ製法で、使用している原材料も豚モモ肉と食塩のみです!しかも原料の塩と豚もも肉はフランス産を使用しているこだわりの生ハムです! 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。