メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ミックススパイス」検索結果。

ミックススパイスの商品検索結果全2,086件中1~60件目

【500g】ライ(ブラウンマスタードシード)【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【500g】ライ(ブラウンマスタードシード)【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:500g 原産国:インド 原材料:ブラウンマスタードシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 マスタードシード (mustard 日本名:からし アブラナ科 マスタードは香辛料として世界中で広く使われています。 練りマスタードの素であり、インド周辺の国々でよく料理に使われ、 マスタードオイルもマスタードから抽出されたものです。 マスタードには主にブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の三種類あり、 これらは植物の姿もにて、75~105cmになります。 どの品種も細長い莢の中に小さな丸い種子があります。 イエローは西洋でピクルスなどのスパイスとして使用されます。 ブラウンマスタードはインド・スリランカ・マレーシア料理に広く使い、 ほかのスパイスと良く合います。 ピクルスやチャツネ、肉・魚料理のミックススパイスに加えたりします。 粒のまま炒ったものは野菜料理とも相性が良いです。 マスタード 三種類のマスタードを使用したミックススパイス イングリッシュマスタード ホワイト、ブラック、小麦、ターメリックを合わせたもので黄色いマスタード この粉末を冷水と練って15分ほど置くと辛味が出てくる。 ソーセージ・ローストビーフ・などに合う ボルドーマスタード ブラックと未発酵の赤ワインと合わせハーブ類(特にタラゴン)で香りをつける こげ茶色で香り高く、すっぱい穏やかな味はステーキや冷製肉に ディジョンマスタード 脱穀したブラックマスタードを塩・スパイス、白ワイン、ベルジュと混ぜて作る 繊細な風味をもち、カンバーラン・デビル・レムラード・ドレッシングなどのソース類に向く モーマスタード 粉砕したブラックを酢とスパイス類と合わせたもの。...

【500g】 OHTSUYA ガラムマサラ【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【500g】 OHTSUYA ガラムマサラ【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

原材料:ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、シナモン、その他香辛料形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ガラム・マサラ GARAM MASALA インド生まれのガラムマサラ マサラとはスパイスの混合物(ミックススパイス)を意味し、ガラムは辛いの意 つまりガラムマサラは 「辛みの強いスパイスとほかの香味スパイスをブレンドしたもの」の総称のことです。 *チリを使わない辛味の強いミックススパイス フランスのカトルエピスと発想は同じですが、 使われるスパイスの種類や配合比率が異なるためインドらしい香味をもちます。 といってもガラムマサラは特定の混合物を指すのではなく、通常、3~10種類のスパイスをブレンドします。 もともとインドでは一般に、調理のたびにスパイスをそれぞれ焙煎、剥皮、水没などの前処理を行い、 そのあと石器で砕いたりして料理に用いてきました。 しかし、毎日の食事のたびにこのような準備をするのが大変なため、 貯蔵ブレンドスパイスであるガラムマサラが発達しました。 インドでは粉末状のガラムマサラが市販されているが、多くは各家庭ごとにブレンドしたりしています。 形態も粉末とは限らず、ペースト状にしたスパイス (ウエットマサラまたはマサラペーストと呼ばれる) をブレンドして日常使っています。 ガラムマサラはインド料理の万能スパイスで、その家庭により、また料理によって、いろいろにアレンジして使います。 一般に肉・魚用には臭み消しの効果の高いナツメグ、ガーリック、クローブなど。 野菜用にはコリアンダー、クミン、キャラウェイ、フェネルなどの芳香性スパイスを用い、これに辛味性スパイスをブレンドします。 鳥料理・肉・魚を使ったカレー...

■ MDH ガラムマサラ 500g(ミックススパイス)Garam Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉 香辛料 調味料 食品 食材...

輸入雑貨グリハマート

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■ MDH ガラムマサラ 500g(ミックススパイス)Garam Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉 香辛料 調味料 食品 食材...

ひとさじで本場の味に インドで愛される調味料! 香りのミックススパイス「ガラムマサラ」です。使ったことはなくても名前は聞いたことがあるのでは?インドではどの家庭にも代々伝わる秘伝の「ガラムマサラ」の配合があり、これぞインドのお袋の味といわれています。 香りが命のマサラなので入れてから煮込みすぎは厳禁!お料理が出来上がる直前に加えるか、お皿に盛り付けたお料理に振りかけてもOK。 「黒コショウ」が多く配合されているので、辛さをプラスしたいときにもいいですよ。キッチンに常備したいミックススパイス。カレー風味の炒め物やもんじゃ焼きに少量入れても実は美味しいんです◎ いつものルーのカレーに一振りでインドの香りが広がります! お料理にひとふり加えて香りを楽しむ調味料 カレーやその他料理に、出来上がる直前に一振りするだけでスパイシーな香りが広がります。カレーの場合、4人前に対し小さじ1を目安に加えてください。塩味のサラダせんべいやあられ、ポテトチップスにふりかければいい香りのスパイシースナックに大変身します。 【MDHとは?】 MDHはインド人にはもちろん、世界中のスパイス好きに支持されているインドの有名老舗スパイスメーカー。どなたでも簡単にスパイス料理ができるよう調合されたカレー粉は種類もとても豊富。お料理に合わせてお好みのマサラをお選びください。 当店おすすめ裏ワザ カレー以外にも、普段の食事にひとふりして楽しもう♪ほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・厚揚げ、お豆腐に---レモンやめんつゆと一緒にふりかけて。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに-------いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても...

■ RAJ ミートマサラ 500g(ミックススパイス)Meat Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉 香辛料 調味料 食品 食材...

輸入雑貨グリハマート

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■ RAJ ミートマサラ 500g(ミックススパイス)Meat Masala ■【 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉 香辛料 調味料 食品 食材...

お肉の旨味をひきだす マトン、ポーク、キーマにも RAJブランドの業務用オリジナル スパイスミックス。インドでポピュラーなお料理のオリジナルカレー粉シリ—ズです。 「ミートマサラ」はブラックペッパーや香りの強いシナモン、クローブがたっぷり入ったお肉と相性のいいスパイスミックスです。 お肉との相性の良いスパイスミックスです。インドではマトンカレーによく使われますが、ポークやビーフにもぴったり。挽肉で作るキーマカレーにもおすすめです。 おすすめ調理法 1. しょうが(すりおろし)15g、にんにく6片、茹でて皮を剥いたアーモンド15g、ココナッツミルクパウダー15g、水少々をミキサーに入れて混ぜる。 2. 50gのオイルを引いたフライパンにたまねぎのみじん切り100gを入れ、黄金色になるまで炒める。 3. 2に1を加え5分炒め、20gのミートマサラを加えたら2分程混ぜながら炒める。 4. ヨーグルト120gを加え、トマトピューレ60gと塩を適量加える。 5. マトン700gを加え、量が半分程度になるまで煮詰める。 6. 水を250cc加え45分程煮込む。お好みで適宜お湯を加える。 当店おすすめ裏ワザ ほかにもこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに------ いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。 ***********...

500g】オールスパイホール【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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500g】オールスパイホール【配送方法メール便選択時一配送商品1個まで対応ご対応】

内容量:500g 原産国:メキシコ 原材料:オールスパイス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オールスパイス (Allspice 日本名:百目胡椒 フトモモ科の一年草(草丈約60cmの一年草で形状はほかのセリ科の植物とにています。) 12mにもなる常緑高木の小さな丸い乾燥果実で、テンニンカやクローブと同じフトモモ科に属しています。 実を結ぶ木と結ばない木があり、植えてから5年から6年経ち開花するまで見分けが付かない不便な植物です。 6~10mm緑色の未熟果をつんで日向に干すとこげ茶色になり、大きさも形も、シワの少ないブラックペッパーといった感じになります。 特徴としてシナモン・クローブ・ナツメグの三つのスパイスをミックスしたような香味をもっているためオールスパイス名の由来になります。 主成分がクローブと同じな為、よりクローブの香りに近いです。 強壮剤や緩下剤として使用され、地域によってはオールスパイス油を食欲増進剤や神経痛・リュウマチの治療に用いたりもしています。 また油に対する酸化防止効果があるといわれています。 東洋の食材として扱われることが多いですが、西洋でも特にスカンジナビアで好まれています。 ジャマイカは生産がもっとも多く、ジャマイカ料理に広く使われています。 甘辛両方の料理に使われ、生魚・サラミ・ソーセージなどの燻製や酢漬の香りつけ等に イギリスでは伝統的な豚肉や野鳥獣のパイ等に パウダーにしたものはパイ・ケーキ・プディング(特にクリスマスプディングでは必須)等に 店長から クローブ・シナモン・ナツメグを使用せずオールスパイスでカレーを作るレストランもあります。 そんなカレーにも挑戦してみてはいかがでしょうか?...

【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 アジョワンシード【原型】【1Kg】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

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【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 アジョワンシード【原型】【1Kg】

内容量:1000g 原産国:インド 原材料:アジョワンシード 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アジョワン (Ajowan) 産地:インド産 部位:種子 クミンやキャラウェイに近いセリ科の一年草(草丈約30cm~60cm) 種子は小さい楕円形で赤や緑がかった茶の縞があり、高い芳香とタイムに似た風味をもちます。 中東やアジアの一部、中でもインドで乾燥させた種子をスパイスとして使用します。 西洋ではあまり使わないが、本格的なインド料理ではよく使用します。 料理方法によって種子を粒ごとあるいは粗く刻んだり、潰したり、挽いたりと使い分けます。 家庭で作るカレーパウダーやミックススパイスに加えることもありますが、 インドでは刺激の強い辛口料理やスナックなどに使用されます。 パコラのようなカリッと揚げるスナックや、スパイスいりのビスケット、ゼブなどに加えたり パラタやその詰め物につかったりします。 タイムの代用品として、西洋料理に使う場合もありますが、アジョワンには 強めの刺激とわずかな酸味があるので、代用として使用する場合確かめてから使用してください。 用途 カレー・パコラ・ゼブ・パラタ等 アジョワンシード アジョワンシードパウダー あじょわん 香辛料 スパイス

【A対象商品3点購入で送料無料】業務用 オールスパイスホール【1kg】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

2,980

【A対象商品3点購入で送料無料】業務用 オールスパイスホール【1kg】

内容量:1000g 原産国:メキシコ 原材料:オールスパイス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オールスパイス (Allspice 日本名:百目胡椒 フトモモ科の一年草(草丈約60cmの一年草で形状はほかのセリ科の植物とにています。) 12mにもなる常緑高木の小さな丸い乾燥果実で、テンニンカやクローブと同じフトモモ科に属しています。 実を結ぶ木と結ばない木があり、植えてから5年から6年経ち開花するまで見分けが付かない不便な植物です。 6~10mm緑色の未熟果をつんで日向に干すとこげ茶色になり、大きさも形も、シワの少ないブラックペッパーといった感じになります。 特徴としてシナモン・クローブ・ナツメグの三つのスパイスをミックスしたような香味をもっているためオールスパイス名の由来になります。 主成分がクローブと同じな為、よりクローブの香りに近いです。 強壮剤や緩下剤として使用され、地域によってはオールスパイス油を食欲増進剤や神経痛・リュウマチの治療に用いたりもしています。 また油に対する酸化防止効果があるといわれています。 東洋の食材として扱われることが多いですが、西洋でも特にスカンジナビアで好まれています。 ジャマイカは生産がもっとも多く、ジャマイカ料理に広く使われています。 甘辛両方の料理に使われ、生魚・サラミ・ソーセージなどの燻製や酢漬の香りつけ等に イギリスでは伝統的な豚肉や野鳥獣のパイ等に パウダーにしたものはパイ・ケーキ・プディング(特にクリスマスプディングでは必須)等に 店長から クローブ・シナモン・ナツメグを使用せずオールスパイスでカレーを作るレストランもあります。 そんなカレーにも挑戦してみてはいかがでしょうか?...

業務用 オールスパイスパウダー【1kg】

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

2,980

業務用 オールスパイスパウダー【1kg】

内容量:1000g 原産国:ジャマイカ 原材料:オールスパイス 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 オールスパイス (Allspice 日本名:百目胡椒 フトモモ科の一年草(草丈約60cmの一年草で形状はほかのセリ科の植物とにています。) 12mにもなる常緑高木の小さな丸い乾燥果実で、テンニンカやクローブと同じフトモモ科に属しています。 実を結ぶ木と結ばない木があり、植えてから5年から6年経ち開花するまで見分けが付かない不便な植物です。 6~10mm緑色の未熟果をつんで日向に干すとこげ茶色になり、大きさも形も、シワの少ないブラックペッパーといった感じになります。 特徴としてシナモン・クローブ・ナツメグの三つのスパイスをミックスしたような香味をもっているためオールスパイス名の由来になります。 主成分がクローブと同じな為、よりクローブの香りに近いです。 強壮剤や緩下剤として使用され、地域によってはオールスパイス油を食欲増進剤や神経痛・リュウマチの治療に用いたりもしています。 また油に対する酸化防止効果があるといわれています。 東洋の食材として扱われることが多いですが、西洋でも特にスカンジナビアで好まれています。 ジャマイカは生産がもっとも多く、ジャマイカ料理に広く使われています。 甘辛両方の料理に使われ、生魚・サラミ・ソーセージなどの燻製や酢漬の香りつけ等に イギリスでは伝統的な豚肉や野鳥獣のパイ等に パウダーにしたものはパイ・ケーキ・プディング(特にクリスマスプディングでは必須)等に 店長から クローブ・シナモン・ナツメグを使用せずオールスパイスでカレーを作るレストランもあります。 そんなカレーにも挑戦してみてはいかがでしょうか?...

【ネコポス便送料無料】京都からお届けします【黒粉七味・柚子一味セット】

京都 野田屋

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【ネコポス便送料無料】京都からお届けします【黒粉七味・柚子一味セット】

名 称 黒粉七味・柚子一味セット 原材料 【黒粉七味】白ごま、唐辛子、山椒、青のり、けしの実、黒ごま、おの実【柚子一味】柚子粉、一味唐辛子 内容量 【黒粉七味】15g【柚子一味】15g 賞味期限 【黒七味】製造後90日【柚子一味】製造後5カ月 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい 販売者 【柚子一味】株式会社 野田屋京都市下京区朱雀宝蔵町34番地 黒粉七味・柚子一味どちらも鍋もの、湯豆腐、おでんなど様々な料理の味を引き立てます。※こちらのセット商品はネコポス便のみの取り扱いです。代引きでのお支払い、日時指定をご希望の方は こちらよりより「黒粉七味」・ 「柚子一味」 単品商品をお買い求めくださいませ。 ■黒粉七味 独特の香りと香ばしさがあり、しっかりと辛みの利いた七味です。 ■柚子一味 厳選した一味と柚子の皮の粉末をミックスしています。 鯛やふぐの薄造りや、鍋、おそば、うどんの薬味としてお使いいただけます。 ぴりっとした辛味の中に、柚子の香りが程よくマッチしています。 どちらも鍋もの、湯豆腐、おでんなど、いろいろな料理の味を引き立てます。 ネコポス便では出荷後3~4日での郵便ポスト投函となる為代引きでのお支払い、日時指定はお受けできません ご好評につきどなた様も何度でもご注文いただけるようになりました!

■ RAJ キッチンキングマサラ 500g(ミックススパイス)Kitchen King ■【 キッチンキング 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉...

輸入雑貨グリハマート

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■ RAJ キッチンキングマサラ 500g(ミックススパイス)Kitchen King ■【 キッチンキング 風味 ガラムマサラ スパイスミックス ハーフ ドライハーブ カレーパウダー カレー粉...

初心者におすすめスパイスミックス 様々なカレーに使いやすい! RAJブランドの業務用オリジナル スパイスミックス。インドでポピュラーなお料理のオリジナルカレー粉シリ—ズです。 「キッチンキング」は主に豆や野菜を使ったお料理向けにブレンドされたカレー粉。 野菜のサブジ、ダールづくりに重宝するのではじめてお使い頂くミックススパイスとして最適。お料理に合わせて好みのスパイスをプラスして、アレンジするベースのカレー粉としてもおススメです。 当店おすすめ裏ワザ カレーを作る以外にも、お料理にひとふりしてこんな使い方があります。 ・レトルトカレーに--香りで美味しさがアップします。 ・から揚げに-----揚げたてにふりかけるといい香りを楽しめます。 ・卵焼きに------ いつものおかずに新鮮な風味が加わります。 ・ポテトサラダに----残り物に加えても、ひと味違った味わいに。 ・塩味スナックに---サラダせんべいやおかきに振りかけても、スパイシースナックに変身します。 ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップにエキゾチックな味わいをプラス。 ・サンドイッチに---ひと振りで簡単スパイシーサンドに。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】:キッチン キング マサラ ●【原材料名】:コリアンダー、乾燥フェヌグリークリーフ、ターメリック、乾燥レッドチリ、塩、クミン、マスタード、スターアニス、シナモン、フェンネル、クローブ、ブラックペッパー、グリーンカルダモン、ブラックカルダモン、乾燥ショウガ、フェヌグリークシード、ナツメグ ●【生産地】:インド ●【内容量】:約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は...

■ Raj スパイス5点セット (各200g) シンプルなスパイスカレー用スパイスセット Spice Set ■【 ミックススパイス マサラセット カレー粉 カレーパウダー ハーブ ドライハーブ...

輸入雑貨グリハマート

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■ Raj スパイス5点セット (各200g) シンプルなスパイスカレー用スパイスセット Spice Set ■【 ミックススパイス マサラセット カレー粉 カレーパウダー ハーブ ドライハーブ...

スパイス5点セット各200g すぐに使いやすい便利なセット! 数あるスパイスの中から、シンプルなカレーを自宅で作れる基本のスパイス5種類をセットにしました。シンプルなスパイスカレーならこの1セットで簡単に作れます! ●【セット内容】: 1. クミンシード 200g 2. クミンパウダー 200g 3. コリアンダーパウダー 200g 4. ターメリックパウダー 200g 5. チリパウダー(ホット) 200g ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: スパイス5点セット ●【原材料名】: ●【生産地】:インド ●【内容量】:約200g ×5パック(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。また、箱に多少ゆがみ・へこみのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。予めご了承ください。 **************************

■ RAJ オリジナルカレーパウダー 1Kg(ミックススパイス)Original Curry Powder ■【 カレーパウダー マサラ カレー粉 カレーの素 粉末 スパイス ハーブ 香辛料 調味料...

輸入雑貨グリハマート

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■ RAJ オリジナルカレーパウダー 1Kg(ミックススパイス)Original Curry Powder ■【 カレーパウダー マサラ カレー粉 カレーの素 粉末 スパイス ハーブ 香辛料 調味料...

魚・お肉・野菜などどんな食材にも合う! 簡単にまぜるだけでカレー味に変身! 厳選したスパイスをオリジナルブレンドした 小麦粉・動物製油脂不使用植物素材のカレー粉です。 日本人のために作ったスペシャルブレンドのカレー粉です。日本人になじみのあるバランスで調合してあります。チキンカレーや野菜カレー、スープカレー作りにはもちろんですが、チャーハン、ポテトサラダ、卵焼きに混ぜても。また出来上がったお料理に振りかけて少し加えるだけでお料理が美味しいカレー風味に。食欲がない時にもおすすめです。食べる漢方薬ともいわれるカレー粉を美味しく生活に取り入れてみませんか?お得な業務用サイズ1kg入りタイプです。 【当店おすすめ裏ワザ】 カレー作りはもちろん、こんなお料理にひと振りするだけで新しい美味しさに。 ・レトルトカレーに---香りで美味しさアップ ・カップラーメンに----スパイシーヌードルに ・お豆腐・厚揚げに----レモンとまわしかけて ・から揚げに----揚げたてにふりかけて ・天ぷらに----塩と共に衣に混ぜたり、付け塩にも ・卵焼きに--------いつものおかずを少し特別に ・ポテトサラダに----2日目ならひと味変えて ・お菓子に---サラダせんべいやおかきにかければスパイシースナックに ・フライドポテトに----おなじみのファストフードもカレー風味に ・マヨネーズに---野菜スティックや温野菜のディップに ・サンドイッチに---ひとふりで簡単アレンジ ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: オリジナル カレーパウダー ●【原材料名】:コリアンダー、ターメリック、クミン、ローストヒヨコ豆、マスタード、チリ、フェヌグリーク、黒胡椒、にんにく、塩、フェンネルシード ●【生産地】:インド ●【内容量...

■ スターアニスパウダー 500g Star Anise Powder ■【 スターアニス アニスパウダー 八角 中華 料理 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品...

輸入雑貨グリハマート

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■ スターアニスパウダー 500g Star Anise Powder ■【 スターアニス アニスパウダー 八角 中華 料理 スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品...

広がる強いアニスの香り 八角のパウダータイプ! 中華料理でしばしば用いられるスターアニス(八角)のパウダーです。実際はアニスと種は異なるもののアニスに似た、強い香りを持つことでこの名前がつけられています。またリコリスの香りも併せ持ち、肉料理によく使われます。中国の代表的なミックススパイス五香粉に欠かせないスパイスであり、またインドでは北部のカシミール料理、南部のチェッティナドゥ料理、またゴア等の西部の料理でよく使われます。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: スター アニス パウダー ●【原材料名】:スターアニス ●【生産地】:インド ●【内容量】:約500g(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 **************************

■ クミンパウダー 1Kg Cumin Powder ■【 クミン スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料 調味料 カレー パウダー...

輸入雑貨グリハマート

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■ クミンパウダー 1Kg Cumin Powder ■【 クミン スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料 調味料 カレー パウダー...

インド料理に欠かせない カレーの香りを作る代表的スパイス! インドカレーを作る上で欠かせないスパイス、クミンのパウダータイプです。しっかりとした香りは、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。スパイスミックスのガラムマサラにも多く使われます。 おすすめ裏ワザ 炒め物や煮込み料理に、またレモンやお塩とあわせて使うとシソのような香りと味わいに。またお豆腐や生野菜にそのままかけて食べてもさっぱりして美味しく仕上がります。 普段の炒め物にちょっと加えるだけでもエスニックテイストにアレンジできるほか、からあげの衣にちょっと混ぜるのもおすすめ。また、フライドポテトに振りかけると簡単に味を変えて楽しめます。 ●簡単ミニレシピ●「ライタ---ヨーグルトのサラダ」 1. ヨーグルトにクミンパウダーと塩をいれ味をしっかり調え、なめらかになるまでホイッパーで丁寧に混ぜます。 2. 刻んだ玉ねぎやトマト、きゅうりや茹でたじゃがいもなどお好みのお野菜を和えればインドのヨーグルトサラダ、ライタの完成です。お好みでドライミントを振りかけてお召し上がりください。 ※ポイントはしっかり塩を入れて味付けること。また、先に刻んだ野菜を塩とクミンで揉んでおくとしっかり馴染みやすいです。 ※ガーリックパウダーやジンジャーパウダーを加え、さらにお好みの辛味(ブラックペッパーやチリパウダーなど)をふりかければディップとしても美味しく召し上がれます...

■ クミンホール 1Kg クミンシード Cumin Seed Whole ■【 クミン シード スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料...

輸入雑貨グリハマート

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■ クミンホール 1Kg クミンシード Cumin Seed Whole ■【 クミン シード スパイス ミックス ハブ ハーブ インド ネパール アジアン 料理 食品 食材 食 エスニック 香辛料...

インド料理に欠かせない クミンのホールタイプ! インドカレーを作る上で欠かせないスパイス、クミンシードのお得な 業務用 1kgサイズです。しっかりとした香りは、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。 カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。 【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ&使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: クミン ホール ●【原材料名】:クミン ●【生産地】:インド ●【内容量】:約1Kg(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 **************************

ザンジバルミックススパイス 40g

ライフの達人

540

ザンジバルミックススパイス 40g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。お買い得商品こちらの商品は、賞味期限2011/10/31のため、お買い求めやすい価格になっております。商品説明「ザンジバルミックススパイス ホット 30g(10g*3袋)」は、7種類のスパイスを細かい粉末状にしてミックスしたスパイスです。和・洋・中といつも食べている料理によく合い、本格的なスパイス料理に変身します。粉末になっているので、使いやすく、スープ状のものに入れたり、肉料理の下味として加えたり、フライドポテトのような揚げ物に振りかけたり、様々な料理にお役立てください。使用上の注意開封後はチャックをしっかり閉めて冷暗所に保存し、早めにご使用ください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原産国タンザニアお問い合わせ先株式会社バラカTEL:06-6763-1155ブランド:ザンジバルフード &gt 調味料・油 &gt スパイス(香辛料)・薬味 &gt ミックススパイス &gt ザンジバルミックススパイス ホット 30g(10g*3袋) 販売元 バラカ原産国 タンザニア内容量:30g(10g*3袋)JANコード: 4560152770177クミン(スパイス)とはクミン(スパイス)は、エジプト原産のセリ科のクミン種子を乾燥させたスパイスです。刺激的な香りと、わずかな苦味と辛味があります。肉料理やシチュー、カレー、パン、クッキーなどに使用されます。クローブ(丁香)とはクローブ(丁香)はインドネシア原産のフトモモ科の植物からできる香辛料で、主にインドネシアやザンジバル、スリランカ、モーリシャス、マダガスカルなどで栽培されています。肉料理によく使用されますが、他の香辛料とブレンドして使用されることもあります。ナツメグ(スパイス)とはナツメグ(スパイス...

神戸スパイス ガラムマサラ 400g Garam Masala スパイス 香辛料 ミックススパイス 業務用

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1,200

神戸スパイス ガラムマサラ 400g Garam Masala スパイス 香辛料 ミックススパイス 業務用

◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 ◆神戸スパイスオリジナルのガラムマサラ ◆ 何種類ものスパイスをブレンドした神戸スパイスのオリジナルブレンドのガラムマサラです。 辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。 ※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。 食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。 ◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。 またすでにさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。 カレーだけでなく、タンドリーチキンも作ることができます。

神戸スパイス ガラムマサラ 1kg Garam Masala スパイス 香辛料 ミックススパイス 業務用

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神戸スパイス ガラムマサラ 1kg Garam Masala スパイス 香辛料 ミックススパイス 業務用

◆ガラムマサラとは◆ 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。ヒンディー語で、Garam Masalaの「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。 ◆神戸スパイスオリジナルのガラムマサラ ◆ 何種類ものスパイスをブレンドした神戸スパイスのオリジナルブレンドのガラムマサラです。 辛みのスパイスが全く入っていないオリジナルカレーパウダーと違って、こちらは少し辛みがきいているのが特徴です。オリジナルカレーパウダーでカレーを作り、辛みをきかせたい皿だけにガラムマサラをかけてお召し上がりください。 ※ ガラムマサラは火を通しすぎると香りがとんでしまいます。 食べる直前に、火を止めてから入れるのをおすすめします。 ◆使い方◆ インド料理では香りを付けるために料理の仕上げに振りかけます。 またすでにさまざまなスパイスがミックスされているため、優秀な味付けのスパイスとしても使われます。 カレーだけでなく、タンドリーチキンも作ることができます。

■ チリパウダー スタンダード 1kg (赤唐辛子) Red Chili Powder Standard ■【 カイエンペッパー チリペッパー とうがらし 一味唐辛子 カイエン スパイス ミックス...

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唐辛子を細かく挽いたパウダー 標準的な辛さのタイプ インド料理の基本スパイスのひとつチリペッパー(赤唐辛子)を細かく挽いた、鮮やかな赤色が美しいスパイス。こちらは一般的な辛さのレッドチリ「チリパウダースタンダート」より辛いものがお好きな方は「チリパウダー ホット」もお試しください。 ワンポイント スパイスは細かくなるほど成分が出やすく、辛味がしっかり出ます。お料理の素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールと使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。 おすすめ裏ワザ 辛いだけではなく、きれいな色合いと深い香ばしさもチリの楽しさ。そのまま一味唐辛子としてお蕎麦やてんぷら、冷奴など和食にもどうぞ。 ●簡単ミニレシピ●「チャナチュールとチリのサラダ」 1. 粗みじん切りにしたキュウリと玉ねぎを、塩とレモンで揉んでチリパウダーを和えます。 2. スパイシースナック、ナムキーン のひよこ豆スナック「チャナチュー ル」を加え軽く混ぜ合わせ、さらにレモンを絞ればできあがり。 ※チリの香りが食欲をそそるおつまみに。お好みで生の香菜を加えてお召し上がりください。 ************************** 【商品詳細】 ●【名称】: チリ パウダー スタンダード ●【原材料名】:赤唐辛子 ●【生産地】:インド ●【内容量】:約1Kg(パッケージ記載) ●【賞味期限】:各商品に記載されています ●【保存方法】: ※涼しく乾燥した所に保存してください。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 ●【備考】: 【注意事項】輸入品のため、おとどけ時期によってパッケージデザインが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ****************************

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MDH タンドーリバーベキューマサラ 100g 1箱,粉末,Tandoori barbeque masala,ミックススパイス,パウダー,インド,スペイン,中華,イタリア,スパイス,ハーブ【送料無料】

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MDH タンドーリバーベキューマサラ マサラとは、ミックススパイスのこと。 北インドの名物料理タンドリーチキンを作るためのミックススパイスです。 ※作り方は各商品パッケージ裏に日本語訳のレシピを貼付しておりますので、そちらをご覧ください。 商品詳細 商品名 MDH タンドリーバーベキューマサラ 原材料名 香辛料 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インドMDHタンドーリマサラ ★Tandoori Barbeque Masala★ 「タンドリーチキン」 1.6片分のニンニクのすりおろし、玉ねぎのすりおろし60g、しょうがすりおろし15gレッドチリペッパー小さじ2分の1(お好みで調節してください)、塩小さじ1を混ぜてペーストを作り、洗った800gの鶏肉にくまなく塗ってなじませる。 2.足付きのお皿か台に1.の鶏肉を並べ、圧力鍋に入れる(蒸し器の要領)グラス4分の3杯くらいの水を加え、10分圧力をかける。 3.圧力が抜けたら鶏肉を取り出し、胸肉とレッグピース部に切り目を入れる。タンドーリバーベキューマサラ20g、塩小さじ1、レッドチリペッパー小さじ2分の1、ベサン小さじ1、レモン汁小さじ3、水小さじ3を混ぜ、鶏肉の切り目はもちろんくまなく塗りこむ。 4.200℃のオーブンで15分焼く。 5.オーブンから出して鶏肉にオイルを塗って再び戻し、余熱でやわらかくなったら取り出す。

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