創業百余年はいばら肉うし源本店
1,680円
商品名 和牛ホルモン★ウルテ うるて 名称 ウルテ おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! のどの軟骨です。 コリコリとした食感をお楽しみください。 そのままでは、堅いのでハモのように丁寧に下処理しています。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
3,801円
商品名 和牛ホルモン★ウルテ うるて 名称 ウルテ おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! のどの軟骨です。 コリコリとした食感をお楽しみください。 そのままでは、堅いのでハモのように丁寧に下処理しています。 産地名 国産 内容量 500g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■500g単位(1kgご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,458円
商品名 和牛 ホルモン ★ 生センマイ 千枚 名称 千枚 おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! 酢味噌でいただく生センマイは絶品!黒毛和牛のセンマイは、ヒダも黒色で身が厚いのが特徴です。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位 (400gご入用の場合は2個お求めください。) 生千枚 なませんまい せんまい 千枚
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,080円
商品名 和牛ホルモン★マメ 名称 マメ(腎臓) おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! 塩焼きが旨い!ホルモンの中でも独特のアンモニア臭がありますが、レバーのような食感と豊富なビタミンB2や鉄分で注目されています。 ヨーロッパでは、バター焼きやワイン煮として人気の部位です。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,580円
商品名 和牛ホルモン★トロてっちゃん 名称 てっちゃん(小腸) おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! ホルモンの代名詞ともいえるてっちゃんは、その深い味わいの脂が特徴。 煮込むほどに美味しいスープが出ます。 コラーゲンの源として注目される当店のトロてっちゃんは、焼いても美味しいので女性ファン急増中! レモン等のビタミン類と一緒に召しあがるとコラーゲン吸収率が高まるそうです。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,580円
商品名 和牛ホルモン★アカセン 名称 アカセン(赤センマイ・ギアラ) おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! テッチャンのような甘くしっかりとした味わいと歯応えで人気です。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
2,160円
商品名 和牛 ホルモン ★ シマチョウ 名称 シマチョウ 大腸 おすすめポイント シマチョウは、牛の大腸できれいな縞目に見えることからシマチョウと呼ばれます。 牛一頭に1〜1.5kg程なので稀少価値も高い上に下処理が難しく手間がかかることでも知られています。 そのためシマチョウの美味しいお店は他のメニューも安心と言われます。 ホルモンならでは弾力ある食感とギュッと詰まった旨味で人気の部位です。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,580円
商品名 和牛ホルモン★ツラ 名称 ツラ(ホホ肉・ツラミ) おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! ご存知シチューなどの煮込み料理に最適のツラは、焼肉としても人気を呼んでいます。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
980円
商品名 和牛 ホルモン ★ ハツ ハート ココロ 名称 ハツ おすすめポイント 牛の心臓。 細い筋繊維質でコリコリとした独特の食感と臭みや脂っこさがないので刺身・ハツ刺しとして食べられていました。 疲労回復や貧血などに効果があるようです。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,080円
商品名 和牛ホルモン★生センマイ 千枚 名称 生センマイ おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! 酢味噌でいただく生センマイは絶品!黒毛和牛のセンマイは、ヒダも黒色で身が厚いのが特徴です。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
980円
商品名 黒毛和牛の本格味付けホルモン焼き 名称 味付けホルモン(小腸) おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! 特製味付けホルモンは、ホルモンビギナーから女性まで大人気です。 産地名 長崎県 内容量 120g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,980円
商品名 和牛ホルモン★ミノサンド 名称 ミノサンド おすすめポイント ご家庭で簡単★焼くだけで本格ホルモン! 牛の第1胃の最も脂ののった一頭から僅かしか取れない稀少部位です。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
4,980円
商品名 黒毛和牛の牛たん 名称 黒毛和牛の牛たん(焼き肉用) おすすめポイント 牛タンは英語のTongue(舌)を語源とし牛の舌部分を指します。 塩コショウで味付けしたものを、レモン汁でいただくタン塩は焼き肉の定番メニューです。 タンは根元に近いほど脂がのって柔らかく上質なものです。 殆どが輸入品ですが、当店の黒毛和牛のタンは通常市場に出回らない稀少かつ極上品です。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
5,400円
商品名 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)のヒレヨコ 名称 大和榛原牛ヒレヨコ おすすめポイント ヒレヨコとは、文字通りヒレ(フィレ)の横に位置する部位で、サーロインの旨味とフィレ肉の柔らかさを兼ね備えた美味な稀少部位です。一般には、流通しないプロ仕様の部位で高級焼肉店などで人気を集めています。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
2,700円
商品名 鮮度抜群 ★ 国産 牛レバー ( 加熱調理 用 ) 名称 牛肝 ( 牛レバー ) おすすめポイント 新鮮で臭みの無い上質レバーです。ビタミンA・鉄分等を豊富に含み、貧血・冷え性・生理痛などに良いと言われます。 医食同源、サプリメント的に食べられてみてはいかがでしょう。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ■厚生労働省の生食用食肉の衛生基準に基づき、加熱調理用として販売しています。 生食でのご利用は、当店では責任を負いかねますのでご了承ください。■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
2,160円
商品名 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)のミスジ 名称 大和榛原牛ミスジ おすすめポイント ミスジは、一頭約50kgある肩バラの一部で2kg程しかない大変に稀少な部位です。美しいサシまわりで脂の融点が低いので、とろけるような味わいをお楽しみいただけます。 マグロの大トロのような食感から牛トロと呼ばれます。 産地名 長崎県 内容量 100g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
2,592円
商品名 鮮度抜群 ★ 国産 牛レバー ( 加熱調理 用) 名称 牛肝 ( 牛レバー ) おすすめポイント 新鮮で臭みの無い上質レバーです。ビタミンA・鉄分等を豊富に含み、貧血・冷え性・生理痛などに良いと言われます。 医食同源、サプリメント的に食べられてみてはいかがでしょう。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 牛レバー 牛ればー 肝 きも 生レバー なまればー 生ればー 生肝■厚生労働省の生食用食肉の衛生基準に基づき、加熱調理用として販売しています。 生食でのご利用は、当店では責任を負いかねますのでご了承ください。■200g単位(400gご入用の場合は2個お求めください。)
創業百余年はいばら肉うし源本店
4,980円
商品名 黒毛和牛の牛たん 名称 黒毛和牛の牛たん(焼き肉用) おすすめポイント 牛タンは英語のTongue(舌)を語源とし牛の舌部分を指します。 塩コショウで味付けしたものを、レモン汁でいただくタン塩は焼き肉の定番メニューです。 タンは根元に近いほど脂がのって柔らかく上質なものです。 殆どが輸入品ですが、当店の黒毛和牛のタンは通常市場に出回らない稀少かつ極上品です。 産地名 国産 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
4,320円
商品名 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)の特上ハラミ 名称 大和榛原牛ハラミ おすすめポイント 稀少品!入手困難な大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)のハラミです。ハラミ(はらみ、さがり、サガリ)とは牛の横隔膜部分のお肉、正確には広義のホルモン(内臓)に類される部位ですが、赤みで適度にサシが入り、さっぱりとした味わいと柔らかい食感で人気があり、食通ならハラミと言われるほどお肉としての地位を確立しています。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
4,320円
商品名 大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)の特上ハラミ 名称 大和榛原牛ハラミ おすすめポイント 稀少品!入手困難な大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)のハラミです。ハラミ(はらみ、さがり、サガリ)とは牛の横隔膜部分のお肉、正確には広義のホルモン(内臓)に類される部位ですが、赤みで適度にサシが入り、さっぱりとした味わいと柔らかい食感で人気があり、食通ならハラミと言われるほどお肉としての地位を確立しています。 産地名 長崎県 内容量 200g 消費期限 冷凍保存(-18℃以下):約30日間 保存方法 冷蔵 配送方法 冷凍便 加工業者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考
創業百余年はいばら肉うし源本店
1,680円
商品名 天然コラーゲンたっぷり★牛すじ肉の煮こごり 名称 牛すじ肉の煮こごり おすすめポイント 酒の肴や料理の箸休めに大好評の珍味です。 極上肉の凝縮された旨味に食通の方々から、『まさに通好みの味わい』とお褒めいただく一品です。 当店の煮こごりは、徐々に温度を下げ、冷やし固めていきます。 この過程の中で油分は浮き上がり2cm程の真っ白なバター状の層を作ります。 この脂の層を取り除いてお届けしています。 脂っぽいという方がおられますが、余計な脂分の極めて少ない純度の高いコラーゲンゼリーです。 原材料名 牛すじ肉(国産)・牛ホルモン(国産)・醤油・唐辛子・調味料 内容量 300g 賞味期限 冷蔵保存(5℃以下):約3日間商品到着後、冷蔵保存してください。 保存方法 5℃以下で保存 配送方法 冷蔵便 製造者 うし源本店奈良県宇陀市榛原萩原2482 備考 ※合成保存料等は、一切使用しておりませんのでなるべくお早めにお召し上がりください。