メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ミートガイ」検索結果。

ミートガイの商品検索結果全446件中1~60件目

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)牛肉 赤身★

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)牛肉 赤身★

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) ┃バルバコア(牛ほほ肉の中南米風煮込み) バルバコアは中南米などで食べられている伝統料理です。今回は、伝統的なものより簡単な、家庭で時間がないときにでもスロークッカーで作れる方法をご紹介します!牛ほほ肉を使うと、柔らかく仕上がりとても美味しいです。 材料2~4人分: 牛ほほ肉 2ブロック(1ブロック約400g) ☆コリアンダー(パクチー) 1束 ☆ガーリック(皮をむいておく) 2片~丸々1個(好みの量) ☆玉ねぎ(大)(ミキサーできるサイズにカットしておく) 1個 ☆塩・コショウ 好みの量 水 3~4カップ 作り方: まず、牛ほほ肉の脂身を取り除きます。取り除いたら、スロークッカーに入れましょう。 ミキサーに、水1カップと☆を入れて、ミキサーでよく混ぜます。 スロークッカーにミキサーの中身と、2~3カップの水を加えます。 スロークッカーの「弱」で約8~10時間煮ます。(時間はお使いのスロークッカーによります) お肉が十分柔らかくなったら、冷まし、一晩冷蔵庫でねかせます。 一晩ねかせたら、上に浮いてきた油をすくい取ります。温めなおしたら、お皿に盛り、好きなトッピングをして出来上がりです!(■トッピングはお好みで…刻んだトマト、玉ねぎコリアンダー、ハラペーニョ、アボカド、チーズなど!) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 ...

ミートガイ手作り生ビールソーセージ(ビール風味生ブラットワースト)ミートガイ生ソーセージ 大5本【無添加】≪雑誌掲載商品≫

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,050

ミートガイ手作り生ビールソーセージ(ビール風味生ブラットワースト)ミートガイ生ソーセージ 大5本【無添加】≪雑誌掲載商品≫

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。1本が大きくて、かなりのヴォリューム!友人で北海道のビールメーカー (www.ezo-beer.com)でもあるフレッド・カフマンさんのビールを使用して作りました。もちろん完全無添加。100%豚肉使用。焼いたときにかすかに香るビールの香りがたまりません!ビールのおつまみにビールソーセージはいかがですか? 1パック5本入り(約500g) 1本=約100g 手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 ▼生ソーセージ(サルシッチャ)おすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼生ソーセージ食べ方・使い方色々 BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ...

ミートガイ手作り生ビールソーセージ(ビール風味生ブラットワースト)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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1,050

ミートガイ手作り生ビールソーセージ(ビール風味生ブラットワースト)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。 1本が大きくて、かなりのヴォリューム!友人で北海道のビールメーカー (www.ezo-beer.com)でもあるフレッド・カフマンさんのビールを使用して作りました。完全無添加。100%豚肉使用。焼いたときにかすかに香るビールの香りがたまりません! 担当者一押し★ビールのおつまみにビールソーセージはいかがですか? 「生ソーセージの調理法」 ◆フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! ◆蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! ◆茹でる→グリル ソーセージを鍋に入れ、水ではなく、ビールをソーセージが少し隠れるくらいまで入れます。最初はとろ火で熱し、徐々に温度を上げ、80℃の温度で10分程茹でます。仕上げにグリルで表面を焼けば出来上がり! ◆オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

【無添加ソーセージ】ザ・ミート・ガイ生ソーセージ(ハーブ&セミドライトマト)大5本

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,190

【無添加ソーセージ】ザ・ミート・ガイ生ソーセージ(ハーブ&セミドライトマト)大5本

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ(サルシッチャ)。ハーブソーセージがグレードアップしました。お肉好きにはたまらない味です。セミドライトマトカットも加えたグルメな一品。100%豚肉&天然豚腸使用。 保存料・着色料も使用しないので、お子様にも安心して食べさせてあげてください。外国によくある肉がしっかりと入っており、ハーブで味付けしております。そこにトマトが美味しく仕上げております。 同梱必須アイテム: コチラのソーセージにぴったりサイズ!しかも格安のホットドッグバンズや本格派の方にもオススメ!一度お試しアレ! 1パック5本入り(約500g) 1本=約100g 手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 ▼生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼その他には…...

【無添加・砂糖不使用】ミートガイ手作り生ソーセージ(イングリッシュソーセージ) 5本

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,050

【無添加・砂糖不使用】ミートガイ手作り生ソーセージ(イングリッシュソーセージ) 5本

▼イングリッシュソーセージとは? 伝統的なイギリスの味を再現したソーセージ。英国人好みのスパイスをブレンドして作りました。 本場イギリスではパブでお酒のお供にしたり、家庭で朝食にしたりと、様々な場面で食べられています。 国内のイングリッシュパブやレストランでもご利用いただいている商品です。 ミートガイではイングリッシュパブのお客様のためにこのソーセージを作りました♪ イングリッシュソーセージはミートガイの生ソーセージの中でも一番ベーシックなソーセージの味付けなので、色々なお料理にお使い頂けます。 ▼流通形態 冷凍 ▼内容量 1pc=5本入り(約500g) *保存料などは全く使用していませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ▼ランキング1位、ありがとうございます! ▼生ソーセージ(サルシッチャ)おすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングがパンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにイングリッシュソーセージを乗せればフル...

手作りぐるぐるソーセージ(南アフリカンスタイルソーセージ) ミートガイ生ソーセージ≪雑誌掲載商品≫

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,398

手作りぐるぐるソーセージ(南アフリカンスタイルソーセージ) ミートガイ生ソーセージ≪雑誌掲載商品≫

なっ長ーい!ヴォリュームたっぷり約200cm 本場南アフリカンスタイルのぐるぐるソーセージ! The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ(サルシッチャ)。 南アフリカ名物のボーアウォース(Boerewors)ソーセージです♪ 牛ミンチと豚ミンチのあいびき肉にコリアンダーやクローブ等のスパイスを混ぜて作りました。 焼きやすいように少し細めの腸(仔羊の一番細いタイプの天然腸)に詰め、 あえて日本の味に変えることなく、南アフリカンスタイル+ミートガイのタッチを多少加えました。 見た目も面白いのでパーティーやバーベキューでも話題になること間違いなし。 グリル用鉄板を使っていただければ、BBQでもひっくり返しやすくなりますよ~ 生ソーセージの生、とは、一度も過熱をしていないということ。市販のソーセージのほとんどが加工の時点で一度加熱を行っています。二 度加熱することでその分酸化した油が増え、味が落ちてしまうのです。生ソーセージは食べる直前に1度しか加熱しないため、酸化も少なくフレッシュ。中まで しっかり火をとおしてからお召し上がりください。 保存料や着色料は一切不使用の完全無添加。ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、100%豚腸・天然豚ケーシングを使用して います。安心と味が断然違います!保存料を使っていないため、少し味が強く感じられることもあるかもしれません。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(500g 約200cm) ※こちらのソーセージは生ですので、中までしっかり火をとおしてからお召し上がりくださいませ。 *保存料は全く使用していませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 南アフリカ出身、千葉県在住 R.W.さん In over 20 years here in Japan amongst my biggest...

手作りぐるぐるソーセージ(南アフリカンスタイルソーセージ)ミートガイ生ソーセージ(ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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手作りぐるぐるソーセージ(南アフリカンスタイルソーセージ)ミートガイ生ソーセージ(ギフト対応)【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。 南アフリカ名物のボーアウォース(Boerewors)ソーセージです♪ 牛ミンチと豚ミンチのあいびき肉にコリアンダーやクローブ等のスパイスを混ぜて作りました。 焼きやすいように少し細めの腸(仔羊の一番細いタイプの天然腸)に詰め、あえて日本の味に変えることなく、南アフリカンスタイル+ミートガイのタッチを多少加えました。 見た目も面白いのでパーティーやバーベキューでも話題になること間違いなし。 グリル用鉄板を使っていただければ、BBQでもひっくり返しやすくなりますよ~ 「生ソーセージの調理法」 ◆フライパン/グリル 弱火で焼き、片面のみ焼きすぎないようソーセージを動かしながらよく焼きます。最後に強火で焼き、表面がこんがりしてきたら出来上がり! ◆蒸す→グリル 鍋に蒸し器を入れ、2cm程水を入れます。蒸し器の上にソーセージをのせ、火をつけます。水が沸騰したらフタをして、15分程蒸気で蒸します。最後にグリルで表面がカリッとするまで焼いたら出来上がり! ◆茹でる→グリル ソーセージを鍋に入れ、水ではなく、ビールをソーセージが少し隠れるくらいまで入れます。最初はとろ火で熱し、徐々に温度を上げ、80℃の温度で10分程茹でます。仕上げにグリルで表面を焼けば出来上がり! ◆オーブン トレーに水を入れ、オーブンで5分程温めます。湯気がでてきたら、ベイキングシートに油を広げ、ソーセージをのせてオーブンへ。180℃で15~20分焼いたら出来上がり!

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(( 送料無料 ))ミートガイオリジナル生ソーセージアソートセット!!合計約1.5kg/BBQ/パーティーにおすすめ!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

4,380

(( 送料無料 ))ミートガイオリジナル生ソーセージアソートセット!!合計約1.5kg/BBQ/パーティーにおすすめ!

ミートガイオリジナルソーセージ1.5kgのソーセージアソートセット。 合計で20本以上のソーセージになります。ミートガイ、ベストセラー商品も含まれています! あなたはどのソーセージがお好み?それぞれこだわりの詰まったソーセージを食べ比べてみてください。 パーティーにもおすすめです!通常商品を単品で購入するよりもお得でなんと送料無料です! 約1.5kg ・スパイシーソーセージ(5本入)1本100g! ミートガイ大人気のちょっぴりスパイシーなソーセージ。カイエンペッパーがスパイシーさを引き立てます。 食べられないほど辛い!訳ではないので食べやすく、でも癖になる味わいです。 ・ぐるぐるソーセージ(南アフリカンスタイルソーセージ)1本入り500g! 牛ミンチと豚ミンチのあいびき肉にコリアンダーやクローブ等のスパイスを混ぜて作りました。 見た目も面白いのでパーティーやバーベキューでも話題になること間違いなし。 ・メープルソーセージ(9本入り)1本65g! 朝食に最適!天然のメープルシロップが、ソーセージの甘みを引き立てます。 砂糖や添加物不使用、防腐剤も使用していないので体にもうれしいですね! ・いのししカシスのソーセージ(4本)1本65g 国産いのししとカナダ産のカシスを使用したおいしいソーセージ。 日本ではなかなか出せない味を演出するのが得意なミートガイ独自の限定ソーセージ。 バーベキューパティーでも役に立つこと間違いなし!ソーセージは約20本あるので、大勢でパーティーする場合に最適!もちろん、冷凍なのでパーティーではなくても好きなソーセージだけを調理し食べて、残りは冷凍庫に保管しておくのもいいでしょう。 ソーセージは生になりますので、火をよく通してからお召し上がりください。一度茹でてからフライパンで焼いても、解凍後にフライパンで焼いても...

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 牛ほほ肉の赤ワイン煮 材料 4人分 牛ほほ肉500g、 ローリエ1枚、 水500cc、 赤ワイン200cc、 八丁味噌(赤味噌)大さじ1、 砂糖大さじ1、 小玉ねぎ8個、 ブラウンマッシュルーム8個、 玉ねぎ1個、 セロリ1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル大さじ1、 塩、黒コショウ少々 (作り方) 1. ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け塩、黒コショウを振りかけます。 2.玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大き目のみじん切りにします 3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜類がしんなりするまで炒めます。 4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 5.ボールに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味をととのえます。 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:牛肉 内容量: +/- 800g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: オーストラリア ------------------...

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【送料無料】チョコレートブラウニー小分け 1箱 28個入り/アメリカンスイーツ(バレンタイン・義理・大量)濃厚な3種のチョコを使用しました。

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

3,690

【送料無料】チョコレートブラウニー小分け 1箱 28個入り/アメリカンスイーツ(バレンタイン・義理・大量)濃厚な3種のチョコを使用しました。

アメリカを代表するチョコレート菓子と言えば、このチョコレートブラウニー。表面はドライに、中はしっとりとした食感に3種類のチョコレートをふんだんに使用して、香り豊に焼き上げました。 アメリカの航空会社の機内食としても提供されるブランドです。 「焼きたての味」こだわり、中はしっとり、外はサクッと、ニューヨーカー好みの味わいに仕上がっています。 召し上がる前に、電子レンジで15秒ほど温め直すとチョコの香りがいっそう引き立ちます。冷凍ブラウニーで、一つ一つ包装されているので、急な来客時にも、アイスクリームやホイップクリームを添えて、おしゃれに、素早く御もてなしできてしまいます。 職場や学校で配るのにも最適!(解凍後、常温保存の場合はお早めにお召し上がりください。) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:砂糖・小麦粉・大豆油・全卵・チョコレート・ココア・ミルクチョコレート・食塩・香料・ベーキングパウダー 内容量: 28個 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: アメリカ合衆国 ---------------------------------

ビーフ&マッシュルームパイ(ステーキパイ) パーティーサイズ16個セット≪雑誌掲載商品≫【オーストラリアVili's】ビリーズミートパイ/パイ包み/Vili's Gourmet Meat Pie ...

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

3,830

ビーフ&マッシュルームパイ(ステーキパイ) パーティーサイズ16個セット≪雑誌掲載商品≫【オーストラリアVili's】ビリーズミートパイ/パイ包み/Vili's Gourmet Meat Pie ...

オーストラリア産ビリーズビーフアンドマッシュルーム パイのカクテルサイズ50g x16個セット。パーティーなどにも最適♪ 元祖ミートパイがパワーアップした大人(!?)のステーキパイ!牛肉ときのこのパイ包み。 ステーキ用のお肉を厚切り&おっきめのサイコロステーキにカットし、新鮮な玉ねぎと薄切りにしたマッシュルームを ビリーズオリジナルのグレービーソースで味付けしサクサクパイにぎっしり詰め込みました。 お肉だけでなく野菜ときのこのおいしさも味わえるワンランク上の贅沢な一品です。 普通のビーフパイにちょっと飽きてしまった方、少し物足りない!というグルメ嗜好の方、また成長期のお子様にもぴったり!! 中はとろとろ、外はサクサクです。電子レンジやオーブンで温めるだけで、できあがり。冷凍庫に常備しておけば、忙しい朝、昼食、おやつ、夕食、夜食にとど んな時でも大活躍♪ カクテルサイズ:子供の手のひらにものるぐらいのサイズなので、立食パーティーなどのフィンガーフードとしても大活躍♪おやつや朝食用としても、使う分だけ冷凍庫から1個ずつ取り出せるので、便利! 1pc(50g x 16個セット) 1. よーく解凍する!! ここが一番のポイントです。 ぎっしり中身が詰まっているので、解凍が不十分だと食べた時に冷たいっ!と悲しいことに・・・。 できれば前日から冷蔵庫に入れておいて。 電子レンジでほんのり温かくなるまで温めてもOKです。 2. 180度のオーブンで15~20分焼く。 時間に余裕のあるときはじっくり20分ほど焼くと、パイがよりサクサクになってカフェレストランのお味に♪ 3. 完成☆パーフェクト!! 具はアツアツ、とろっとろになりますので、火傷しない様に気をつけてくださいね☆ よりお手軽にしたい方はトースターでもOK! その時はまず電子レンジで温めて...

【無添加】アイリッシュ・ブレックファースト・ソーセージ(アイルランド風生ソーセージ)みのもんたさんテレビ紹介≪雑誌掲載商品≫

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,230

【無添加】アイリッシュ・ブレックファースト・ソーセージ(アイルランド風生ソーセージ)みのもんたさんテレビ紹介≪雑誌掲載商品≫

日本在住のアイルランド人のお客様から度重なるお電話やメールを頂き・・・ わざわざアイルランドで購入したソーセージを送ってくださるお客様までいて・・・遂に作ってしまいました — アイリッシュ・ソーセージ (Irish Sausages)♪ ミートガイ風にアレンジして、少し大きめのアイリッシュ風ブレックファーストソーセージに仕上げてみました。1本 約65gのソーセージが7本入り。こちらも大量生産されたソーセージとは一味違う無添加・無着色の生ソーセージです。ミートガイオリジナルのスパイシーソーセージやイングリッシュソーセージよりも小さめ、ハーブが効いたマイルドなテイストで、やわらかく、滑らかな食感が特徴です。 1パック=7本入り(約450g) ▼生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 The...

【無添加・砂糖不使用】手作り生ソーセージ(イングリッシュソーセージ) 5本!【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,050

【無添加・砂糖不使用】手作り生ソーセージ(イングリッシュソーセージ) 5本!【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

▼イングリッシュソーセージとは? 伝統的なイギリスの味を再現したソーセージ。英国人好みのスパイスをブレンドして作りました。 本場イギリスではパブでお酒のお供にしたり、家庭で朝食にしたりと、様々な場面で食べられています。 国内のイングリッシュパブやレストランでもご利用いただいている商品です。 ミートガイではイングリッシュパブのお客様のためにこのソーセージを作りました♪ イングリッシュソーセージはミートガイの生ソーセージの中でも一番ベーシックなソーセージの味付けなので、色々なお料理にお使い頂けます。 ▼流通形態 冷凍 ▼内容量 1pc=5本入り(約500g) *保存料などは全く使用していませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ▼ランキング1位、ありがとうございます! ▼生ソーセージ(サルシッチャ)おすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングがパンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにイングリッシュソーセージを乗せればフル...

【無添加】アイリッシュ・ブレックファースト・ソーセージ(アイルランド風生ソーセージ)みのもんたさんテレビ紹介≪雑誌掲載商品≫ 【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

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【無添加】アイリッシュ・ブレックファースト・ソーセージ(アイルランド風生ソーセージ)みのもんたさんテレビ紹介≪雑誌掲載商品≫ 【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

日本在住のアイルランド人のお客様から度重なるお電話やメールを頂き・・・ わざわざアイルランドで購入したソーセージを送ってくださるお客様までいて・・・遂に作ってしまいました — アイリッシュ・ソーセージ (Irish Sausages)♪ ミートガイ風にアレンジして、少し大きめのアイリッシュ風ブレックファーストソーセージに仕上げてみました。1本 約65gのソーセージが7本入り。こちらも大量生産されたソーセージとは一味違う無添加・無着色の生ソーセージです。ミートガイオリジナルのスパイシーソーセージやイングリッシュソーセージよりも小さめ、ハーブが効いたマイルドなテイストで、やわらかく、滑らかな食感が特徴です。 1パック=7本入り(約450g) ▼生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 The...

【MRB】プレミアム 骨付きサーロインステーキ 450g(アメリカ/モーガン牧場牛)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

7,900

【MRB】プレミアム 骨付きサーロインステーキ 450g(アメリカ/モーガン牧場牛)

モーガンビーフ牧場の骨付きサーロインステーキをご紹介します!骨付きのサーロインは骨に含まれる旨味やコラーゲンがふくまれていて 通常のステーキカットに比べると、より旨味が増します。さらに骨の周りのお肉は細胞が壊れにくく水分を保持するのでジューシーさが より一層増して、一度食べたら忘れられない味です!そして、骨付きのお肉は、骨がついていないお肉よりも調理した時に縮みにくく時間が経過しても柔らかいと言われています。つまり、ジューシーさと柔らかさを同時に味わうことができます。モーガンビーフ牧場で育った牛肉は上質な霜降りなので、お肉大好き!ステーキ大好き!な、あなたにはたまらない一品になる事でしょう。 1枚=約450g 真空パックで発送いたします。 フライパンやグリルで焼いたり、ローストしてもGood! 塩やミートガイオリジナルのステーキスパイスで焼き上げてください。 1.解凍します。今回はプレートですがもちろんフライパンでもグリルでもOK! 2.両面にミートガイオリジナルのステーキスパイスを染み込ませます。 3.オリーブオイルを表面に塗って焼いていきます。 4.両面とも弱火で約10分間。弱火でじっくりがコツです。 5.側面も焼きましょう。こんなに大きいのに自立するくらいぶ厚い! 6.強火にして、両面それぞれ10秒ほどジューッと焼きます。 7.お皿やまな板にあげて約10分放置して、中まで火を通します。 8.食べやすい大きさにカットしてみました。中はほんのりピンクくらいがgood! 9.肉厚のある本格ステーキのできあがり♪ ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので...

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The Meat Guy(ザ・ミートガイ

10,000

(送料無料)オージービーフブロック ギフトセット サーロイン1kg+リブロース800g+ステーキスパイス120g

お歳暮にいかがでしょうか。届いてすぐにお召し上がりいただける、冷蔵肉のブロック肉セットです。The Meat Guy(ザ・ミートガイ)オリジナルのステーキスパイスがセットになっているので、お受け取りいただいた方も、味付けに困らず、解凍の必要もないのですぐに調理して頂く事が出来ます。 ブロック肉を食べきれない!なんて時も、冷凍庫で保存していただければ3ヶ月ほどお日持ち致しますのでお好きなタイミングでお召し上がりいただけます! ブロック肉は、オーストラリア産のリブロース800g(別名:キューブロール・リブアイ)とサーロイン1kg。脂身が少なく、ヘルシーなお肉なので お体の健康を気にされている方にも喜ばれるの商品です。ステーキでも、ローストビーフにもご使用いただけます。 ・ラッピング、メッセージカード、熨斗等承ります!(ラッピング、熨斗はどちらか一方のみご対応させて頂きます。) ・ご注文時、領収書のコメント欄へお申し付けください。The Meat Guy(ザ・ミートガイ)では明細書はご希望の方のみに同梱させて頂いておりますので 金額の分かるものはお付けせず、発送します!お受け取りの方に金額がバレる。。なんて心配も不要です! ※冷凍商品と一緒にお買い求めになった場合、冷凍便でのお届けとなりますので、ご注意ください! サーロインブロック1kg 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪ お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフと して、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはい かがでしょうか? オーストラリア産ビーフ。 リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。...

手作り生ビールソーセージ(ビール風味生ブラットワースト)ミートガイ豚粗引きミンチの生ソーセージ 大5本【無添加食品】【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

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手作り生ビールソーセージ(ビール風味生ブラットワースト)ミートガイ豚粗引きミンチの生ソーセージ 大5本【無添加食品】【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。1本が大きくて、かなりのヴォリューム!友人で北海道のビールメーカー (www.ezo-beer.com)でもあるフレッド・カフマンさんのビールを使用して作りました。もちろん完全無添加。100%豚肉使用。焼いたときにかすかに香るビールの香りがたまりません!ビールのおつまみにビールソーセージはいかがですか? 1パック5本入り(約500g) 1本=約100g 手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 ▼生ソーセージ(サルシッチャ)おすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。 英国気分を味わえちゃいます。 ▼生ソーセージ食べ方・使い方色々 BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ...

【MRB】超!厚切りサーロインステーキ250g メダリオンカット バーベキュー肉 肉厚・牛肉ステーキ(焼肉/焼き肉・BBQ)アメリカ産 US産ビーフステーキ(モーガン牧場ビーフ・アメリカンプレミアムビ...

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【MRB】超!厚切りサーロインステーキ250g メダリオンカット バーベキュー肉 肉厚・牛肉ステーキ(焼肉/焼き肉・BBQ)アメリカ産 US産ビーフステーキ(モーガン牧場ビーフ・アメリカンプレミアムビ...

最高の日に最高のステーキを! ボーナス振込日に口座を確認したら一桁多かった!という時はメダル型のステーキでお祝いしましょう。 モーガンランチビーフのサーロインを車に例えるのならば…大きなエンジンから轟音が響き走るピカピカの新車。 女性に例えるのならば…いや、お肉と女性を一緒にしないで!という怒りのメールは受け付けておりません。 ジョークはさておき、車よりも女性よりもリッチな気分になれる約250gのステーキをぜひご賞味ください。 1枚=約250g 真空パックで発送いたします。 ・玉ねぎのソースにマッシュルームとポテトを添えて ・塩コショウだけで素材の味を楽しむ ・ワインと酢でマリネ ・醤油とにんにくの和風ステーキに ・ミートガイのステーキスパイスで本格簡単ステーキ ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼モーガンランチビーフとは?...

ミートガイの地鶏丸 約2kg 丸鶏 (ギフト対応) 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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ミートガイの地鶏丸 約2kg 丸鶏 (ギフト対応) 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

牛肉ならモーガン牧場ビーフ、鶏肉なら地鶏。 品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。 決して多くない適度な脂肪と旨味のある肉質です。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しいお肉です。 ◆ミートガイの地鶏の特徴 ・安心・安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約20日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の天然の広葉樹エキス(ミートクリーン)を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。 ・解体処理を訓練された人の手により手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・ こちらの地鶏(錦爽鶏)をインターネットで購入できるのはミートガイだけ!

アメリカ産特大リブロースステーキ350g ブーン!ステーキ・アメリカンビーフ・USビーフ・USビーフ・リブアイステーキ

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アメリカ産特大リブロースステーキ350g ブーン!ステーキ・アメリカンビーフ・USビーフ・USビーフ・リブアイステーキ

皆様の声にお応えして!遂にアメリカ産牛肉販売! ★お客様の声★「アメリカ牛が売り切れなのは残念ですが、そのうち入荷されるのでしょうか? 米、豪、二回ほどお願いしましたがいずれもおいしく楽しませてもらいました。」(東京都 S.N様) 他にもたくさんのご要望を頂いた皆様ありがとうございます!!皆様のもとにお届けできることうれしく思います。 超特大350gのアメリカンスタイルステーキが登場! 350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名) 350g、16オンスの正真正銘アメリカン1ポンドステーキです! 『USDAチョイス(米農務省お墨付きのとっても良いお肉)コーンフェッドリブロース』を超厚切りカットしました。 こちらのステーキ、もし一人でたいらげることができたならあなたはミートガイも認めるフードファイター!! ※ステーキの厚み・長さは牛の個体差・部位やカット方法によって異なる場合がございますのでご了承下さい。 約350g ▼ 5枚セットなら実質10%OFF!▼ US産特大リブロースステーキ 350g5枚セットはこちら アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』 『USDA』=United States Department Agriculture :米国農務省 公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。それを基準に消費者は牛肉を選べばいいのです。 『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。 日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。 ジューシーで、旨味があり、柔らかいのが自慢です。 『corn fed...

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【送料無料】リブロースブロック 800gサイズ!オージービーフ・塊肉で焼肉三昧★ グラスフェッドビーフ 牧草牛 オージー 冷蔵肉 【あす楽対応】【あすらく対象をご確認下さい】

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【送料無料】リブロースブロック 800gサイズ!オージービーフ・塊肉で焼肉三昧★ グラスフェッドビーフ 牧草牛 オージー 冷蔵肉 【あす楽対応】【あすらく対象をご確認下さい】

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産ビーフ。リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。 ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 1pc(約800g) ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は発送日より約10日です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。 その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 大きなかたまり肉から一つ一つ丁寧にカットし、真空パックにてお届けしています。 ※写真はサーロインブロックです。 ●今回使用した食材ページはコチラ >> > ■その他のオススメお肉 サーロイン、ヒレ ■イタリア産シチリア岩塩 グロッソ、 フィーノ(オススメ) ■ブラックペッパー ホール、粗引き ■エクストラヴァージンオリーブオイル ■パセリ ■タイム 《牛肉料理レシピ:ローストビーフ》 <材料6人分> 牛のかたまり(ヒレ、リブロース、ランプ、又はサーロイン等)800g、香味野菜(にんじん 20g、玉葱...

超!厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)●雑誌掲載商品●グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉)

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超!厚切りフィレミニヨン(牛ヒレステーキ)●雑誌掲載商品●グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉)

オーストラリア産牛ヒレのプライムステーキカット オーストラリア産牛ヒレのプライムステーキカット。「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。 1枚約250gとかなり肉厚にカットしました。 真空パック入り。 【お客様の声】I am writing to say Thanks! The meat I ordered last week....BRILLIANT!! I was lucky enough to be able to have a couple of bbq's last week and the steaks were amazing! Thank-you! 【訳文】御礼が言いたくてメールしました。先週注文したお肉はまさに...ブリリアント!!先週、数回BBQをする機会が持てたのだけど、注文したステーキ — 本当にすばらしかった! オーストラリア出身、神戸在住 A.G.さん(フィレステーキご購入) 流通形態:冷凍 内容量 :1枚(約250g) ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫ (*↓写真はフィレレディーサイズの180gサイズ) 美味しいステーキを焼くための原則!! 1.肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。 2.冷凍した肉を使う場合は必ず冷蔵庫又はビニール袋に入れて氷水で解凍する。 3.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 片面を強火で約30秒焼き、火を落として弱火で1分焼く(肉の厚さによって時間を加減)。肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約1分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。...

【MRB】トライチップステーキ トモサンカク 170g プレミアムステーキ モーガン牧場牛 赤身と脂身が絶妙な味わい

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【MRB】トライチップステーキ トモサンカク 170g プレミアムステーキ モーガン牧場牛 赤身と脂身が絶妙な味わい

トライチップステーキは、日本名でトモサンカクと呼ばれる部位です。 うちももの希少な部位のステーキです。 とっても風味豊かな味わいで知られており、他の部位よりも脂肪分が少なくなる傾向があります。 こちらのステーキカットは170gです。 約170g グリルで焼くのが最も良い調理法ですがフライパンでも十分おいしくお召し上がりいただけます。とっても繊細で柔らかく風味豊かです。 必要なのは海塩またはミートガイのステーキスパイス。 1.室温で数分間静かにお肉を寝かせます。 2.ステーキの両面に塩・胡椒を振りかけます。 3.鍋に油を入れて(オリーブオイルやキャノーラ油が好ましい)温めます。 4.ステーキの片面をゆっくりゆっくり低温で優しく焼き上げます。 5.裏返し、反対側の側面も焼いていきます。 6.お好みの焼き加減にして、お召し上がりください。 ミディアムレアがおすすめです! 7.焼きあがったら、斜めに薄くスライスして、あなたの大切な人と存分に味わってください。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが...

【MRB】フラットアイロンステーキ(みすじステーキ)約1.1kg (約2枚入り)BBQ食材 牛肩肉 アメリカンビーフ US産牛肉ステーキ・フラットアイアン・ミスジ(モーガン牧場ビーフ...

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【MRB】フラットアイロンステーキ(みすじステーキ)約1.1kg (約2枚入り)BBQ食材 牛肩肉 アメリカンビーフ US産牛肉ステーキ・フラットアイアン・ミスジ(モーガン牧場ビーフ...

フラットアイアンステーキはグレイン(穀物牛)肩部分からカットしたステーキです。 日本では"ミスジ"と呼ばれる部位。 とっても肉にくしく、風味豊かな味わいです。フラットアイアンステーキは、とても味わい深く、豊かな風味なのでステーキとしてもおすすめですが、それだけではなくお肉料理を作る際に、何にでもお使いいただけます!まさに完璧なお肉! 1パックに2枚カットしたフラットアイロンステーキがはいっています。2枚で約1kg分です。 真空パックでのお届けとなります。不要なスジ部分は取り除いてあるので、手間いらずです! 約1.1kg このステーキを食べるために必要なのは、ミートガイのステーキスパイス! 振りかけるだけで、美味しくお召し上がりいただけます。 もっと、もっと、お肉本来の味を楽しみたい人は海塩(シーソルト)をお使いください♪ グリルやフライパンで焼くことをオススメします。 1.まずはステーキに息を吹きかけてみましょう。室温で静かにお肉をねかせます。 2.ステーキの両面に塩と胡椒を振りかけます。(ステーキスパイスなら尚よし。) 3.フライパンにオイル(オリーブやキャノーラが好ましい。)を熱くなるまで熱します。 4.ステーキに焼き目が付くまで高温で4-5分やきます。片面に焦げ目が付いたら、もう一方の面も焼いて下さい。 5.焼き加減は、お好みで調整して下さい。ミディアムレアがおすすめ!!! 6.ステーキを斜めにカットすれば柔らかさが増します! 7.あなたの大切な人と一緒に召し上がれ! ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類...

【新サイズ】ニュージーランド産ビーフリブロースステーキ 270g

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【新サイズ】ニュージーランド産ビーフリブロースステーキ 270g

こちらは男性向けですが女性にも好評いただけるステーキです! もし男性をディナーに誘ったのであれば、彼はお皿にのった大きなリブロースを期待するはず。 肋骨の最初の部分からカットしており、体重を支えるのに使われていない上部のお肉なので、驚くほど柔らかいお肉です。 ニュージーランド産牛肉は徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 約270g ・ミートガイのステーキスパイスで本格簡単ステーキ! ・お肉の味を楽しむならシンプルにグロッソ(海塩)で! 【氷水解凍】 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 【冷蔵庫内での自然解凍】 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 冷凍 -------------------...

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【送料無料】国産 和牛 前沢 サーロインステーキ400g

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【送料無料】国産 和牛 前沢 サーロインステーキ400g

ミートガイは前沢(岩手県)の牧場と提携し新しく和牛を取り扱います! こちらの牧場ではホルモン剤を使用せずに育てており、 徹底した衛生管理が整った最新の処理設備を持っています。 (下記の画像をご覧ください) お肉はA3ランク以上です。 非常にやわらかく、食べると口の中でとろけますので、 ミディアムレアでお召し上がりください。 このステーキはとても大きいです!日本の牛肉の食べ方とはとても違っています。 通常はしゃぶしゃぶ用にカットされるお肉なので、 このアメリカンスタイルの和牛サーロインステーキを見たことはないと思います。 ミディアムレアでグリルし、皆様の前で切り分けましょう。 和牛独特の味を楽しんで頂くために、塩以外のスパイスを使用するのはお勧めできません。 一枚, 400g グリルで焼いてステーキにしても、スライスにしてサンドイッチやラップサンドの具材にしても美味しい!フィンガーフードとしても大 活躍。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくま で目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間 ですが、やはり状況によっては差が出てきます...

(新サイズ!)超!厚切りサーロインステーキ270gサイズ/極厚ステーキを召し上がれ!

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(新サイズ!)超!厚切りサーロインステーキ270gサイズ/極厚ステーキを召し上がれ!

オーストラリア産牛の厚切りサーロインステーキ 270g!ボリューム満点の厚さのステーキは食べごたえ十分! 赤身でさっぱり&ヘルシーなおかつ旨味のあるオージー牛肉ファンの方にはもちろん、 初めてお召し上がりになる方にもおすすめ。牧草のみを食べたグラスフェッドビーフだからお肉本来のおいしさが味わえます。 オージービーフの虜になってしまうかも!? 270g ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産サーロインを本来あるべき姿で、厚く厚くカットしました。1枚約270g真空パック入り。 原材料:牛肉 内容量:1枚(約270g) 保存方法:要冷凍-18℃以下 流通形態:冷凍 原産国: オーストラリア 美味しいステーキを焼くための原則!! 1.肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。 2...

自宅でステーキバイキング!バーベキューの材料・肉!リブロース食べ比べセット 3種類6枚+海塩グロッソのおまけ付 牛肉ステーキ(焼肉 焼き肉) セット(バーベキュー BBQ)お中元・ギフト

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自宅でステーキバイキング!バーベキューの材料・肉!リブロース食べ比べセット 3種類6枚+海塩グロッソのおまけ付 牛肉ステーキ(焼肉 焼き肉) セット(バーベキュー BBQ)お中元・ギフト

お肉大好きな美食家の皆様を唸らせるセットが誕生。地球上で最も美味しいであろう「リブロースステーキの詰め合わせセット」ができました! セット内容は、ネブラスカ州にある弊社代表の牧場から仕入れた「モーガン牧場ビーフリブロースステーキ」が2枚、1枚約350gの「超厚切りアメリカ産リブロースステーキ」が2枚、ミートガイで長年の人気を誇る1枚約270gの「オーストラリア産リブロースステーキ」が2枚の合計6枚。さらに、イタリア産シチリアの海塩80gをお付けしてお届けいたします。 モーガン牧場ビーフ リブロースステーキ 350g × 2枚 アメリカ産チョイス リブロースステーキ 350g x 2枚 オーストラリア産 リブロースステーキ 270g x 2枚 イタリア・シチリア産の海塩グロッソ 80g 合計 6枚 1.84kg 真空パックで発送いたします。 イタリア産シチリアの海塩のみでシンプルにお楽しみください。 細粒の塩を振ったステーキだとお肉に塩の味がしみ込んでしまいますが、こちらの粗粒の塩はステーキの上で溶けることがないため、お肉本来の味を感じることができます。 1枚はしっかりと味付けをして味わいたいという方へはミートガイのステーキスパイスをおすすめいたします。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが...

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【送料無料】(新サイズ)超厚切りサーロインステーキ270gサイズ×10枚(約2.7kg)+ステーキスパイス120g 肉厚ステーキ肉!お得さ福袋級! 【あす楽対応】【あすらく対象をご確認下さい】

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サーロインを本来あるべき姿で、厚く厚くカットしました。 大自然の中をのびのび育ったヘルシーなオーストラリア産ビーフ。1枚約270g各真空パック入りを何と!!10枚セット&送料無料でのお届けです。(こちらの商品と他の冷凍商品を同梱されると送料無料になります。)さらに、ミートガイオリジナルステーキスパイス120gが付いてくる! 原材料:牛肉 内容量:1枚(約270g)X10=約2.7kg、ステーキスパイス120g 保存方法:要冷凍-18℃以下 流通形態:冷凍 原産国: オーストラリア ラッキーhiroさん 前回初めて購入時も感じましたが、なによりぶ厚い。そして大きいです。昨日食べましたが、今まで食べてきたファミレスのステーキはなんだったのか。うまい、この一言につきます。まだ食していない方は一度お試しを。尚、これだけの大きさと厚さなので注意書きにある焼き方をよくよんで実行して下さい。 購入者さん お肉は霜降りより赤身派!な我が家の主人の誕生日のメインディッシュにと思い、こちらを選ばせていただきました。ボリュームも味も大変満足しました!このお値段ではなかなか近所では買えません。また機会があったら利用させて頂きたいと思います。 ラッキーhiroさん 昨晩食べましたが、さすが330gは食べ応えがありました。大満足です。またこの値段でこれだけ食べられるとなるとスーパーで買ったり、ファミレスで食べるのがばからしく思います。まだ食べていない方は一度ご賞味ください。 オーストラリア出身、横浜在住 L.H.さん Thanks so much, love the Aussie Steaks. 【訳】ありがとう!オージーステーキ最高!(サーロインステーキ、ランプステーキご購入) オーストラリア出身、埼玉県在住 M.S.さん Just a quick e...

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【送料無料】ローストビーフお試しセット(リブロースとステーキスパイス)初めてのお客様への一押し!

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ローストビーフ... おもてなし、普段の食卓にも大活躍の一品ですね!初めてでも作り方は簡単で、しかも柔らかい! 安全基準、自然環境等全て優れているオーストラリア産のリブロースとTheMeatGuyオリジナルの大人気ステーキシーズニングが送料無料! オーストラリア産ビーフ。 リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。 オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。 ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 TheMeatGuyオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。もちろんこちらも天然香辛料やハーブのみ使用。化学調味料等は、一切使用していないハーブソルトです。ステーキはもちろん、ポークチャップやグリルチキン等など、肉料理、卵料理、サラダのドレッシング等にもお使えいただけます。サイドディッシュのベークドポテト等にもかければ、ポテトの味もおいしさ倍増!! リブロース - 1ブロック (+/-500g) ステーキ用スパイスミックス瓶詰 - 120g ブロック冷蔵肉の 保存について 賞味期限は発送日より約10日です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小 分 けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷 凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを...

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【送料無料】ステーキお試しセット (リブアイステーキとステーキスパイス)初めてのお客様への一押し!

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ステーキ食べたいけど、どれを選べばいいか分からない。 なんて思い悩んでいる方!ぜひこのセットをご覧ください! 安全基準、自然環境等全て優れているオーストラリア産の厚切りリブアイステーキとTheMeatGuyオリジナルの大人気ステーキシーズニングが送料無料! お肉の美味しさは焼きで決まるため、[食べ方」にて分厚いステーキの焼き方を是非ご覧ください。 大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロース)。 オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。 国産牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ!! 1枚約270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます!(≧v≦) TheMeatGuyオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。もちろんこちらも天然香辛料やハーブのみ使用。化学調味料等は、一切使用していないハーブソルトです。ステーキはもちろん、ポークチャップやグリルチキン等など、肉料理、卵料理、サラダのドレッシング等にもお使えいただけます。サイドディッシュのベークドポテト等にもかければ、ポテトの味もおいしさ倍増!! リブアイステーキ - 1枚 (約270g) ステーキ用スパイスミックス瓶詰 - 120g ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍...

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【送料無料】リブロースブロック 800gサイズ!ローストビーフや厚切りステーキ肉に!オージービーフ グラスフェッド 牧草牛

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【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産ビーフ。リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 1pc(約800g) ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は発送日より約10日です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。 その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 大きなかたまり肉から一つ一つ丁寧にカットし、真空パックにてお届けしています。 ※写真はサーロインブロックです。 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料: 牛肉 内容量: 800g 保存方法: 保存温度0℃ 原産国: オーストラリア ---------------------------------

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【送料無料】オーストラリア産サーロインブロック 約2kg 塊肉で焼肉三昧/ステーキ肉やローストビーフに!牛肉・赤身☆オージービーフ≪雑誌掲載商品≫冷蔵肉

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【送料無料】オーストラリア産サーロインブロック 約2kg 塊肉で焼肉三昧/ステーキ肉やローストビーフに!牛肉・赤身☆オージービーフ≪雑誌掲載商品≫冷蔵肉

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという 方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(こ のサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります♪)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオス スメ♪ まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 (ステーキレディーカット単品はコチラをクリック♪ステーキセット商 品はコチラをクリック♪) ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 約 2 Kg ブロック冷蔵肉の 保存について 賞味期限は発送日より約10日です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷 凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいま...

【MRB】牛角切り250g ステーキキューブ サイコロステーキに最適!アメリカ産牛肉 アメリカンビーフ US産(モーガン牧場ビーフ・アメリカンプレミアムビーフ)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

2,150

【MRB】牛角切り250g ステーキキューブ サイコロステーキに最適!アメリカ産牛肉 アメリカンビーフ US産(モーガン牧場ビーフ・アメリカンプレミアムビーフ)

モーガン牧場ビーフを大きくダイス状にカットしました。モーガンビーフをお手軽にお試しいただけます。一般的な角切り肉とは違い、焼くだけでも美味しく召し上がって頂けるお肉です。脂の部分やスジなどが入っていますが、プレミアムなサイコロステーキになること間違いなし。 ▼使い方は食べ方&レシピをご覧ください。 約250g 『牛肉の角切りから焼肉・串焼きが楽しめる』 動画にて調理方法をご紹介しております。詳しくは、商品画像下の動画をご覧くださいませ。 ほとんどの角切りは、トリミングの必要はありません。シチューなどの煮込み料理に使用される場合はそのままお使いいただけますが、焼肉や串刺しにされる場合は牛スジを取られた方がよいかもしれません。 カットした牛スジはカレーやおでんにお使いいただけます。 そのまま焼いてサイコロステーキに、カレーやシチューなどの煮込み料理に大活躍! ですが、「牛肉角切り=煮込み料理」ではございません! モーガンビーフのお肉は柔らかいので、その他の調理方法でも美味しくお召がりいただけます。 詳しくはレシピをご覧ください♪ ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくま で目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか...

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【MRB】Tボーンステーキ 600g(アメリカ/モーガン牧場牛)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

10,980

【MRB】Tボーンステーキ 600g(アメリカ/モーガン牧場牛)

USDAチョイスやプライムよりも上質な霜降りをもつ「モーガン牧場ブランドビーフ」のポーターハウスステーUSDAチョイスやプライムよりも上質な霜降りをもつ「モーガン牧場ブランドビーフ」のTボーンステーキをご紹介します。1枚約600g前後(!)の厚みも重量も申し分のない、極上Tボーンステーキと言っても過言ではありません。霜降り加減も日本人好みで、虜になること間違いなし! ポーターハウスステーキとTボーンステーキの違いは? ヒレ肉(テンダーロイン)の部分(=T字型の骨の小さい方のお肉)がTボーンよりも多い割合を占めているものをポーターハウスと呼びます。日本では両者をTボーンステーキとして一括して呼ぶ場合が多いので「何が違うの?」というご質問をいただきますが、実はこういう違いがあったのです。 1枚=約600g 真空パックで発送いたします。 シンプルに塩やお好みのスパイスで味付けをして焼いたら、ダイナミックに丸ごとお一人で召し上がれ。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます...

【MRB】アメリカ産牛肉 極厚サーロインステーキ400g BBQ食材(焼肉/焼き肉)バーベキュー肉 US産 アメリカ産 USビーフ 牛肉ステーキ(モーガン牧場ビーフ・アメリカンプレミアムビーフ)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

6,580

【MRB】アメリカ産牛肉 極厚サーロインステーキ400g BBQ食材(焼肉/焼き肉)バーベキュー肉 US産 アメリカ産 USビーフ 牛肉ステーキ(モーガン牧場ビーフ・アメリカンプレミアムビーフ)

やっと辿り着いた、究極のステーキ。普通のステーキとは一味も二味も違う モーガン牧場ビーフの400gサーロインステーキ。圧巻の分厚さと贅沢な風味をご堪能ください。 一口味わって、その美味しさに気絶してしまっても、当店では責任を負えませんのでご了承くださいませ。 約400g 1枚ずつ真空パック個包装で発送いたします。 氷水解凍:約3時間(目安) 冷蔵庫:約1日(目安) ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼モーガンランチビーフとは? アメリカのネブラスカ州にあるモーガン牧場は、モーガン一家によって何世代にもわたり営まれてきました。そのモーガン家の1人がティーエムジーインターナショナルの代表、ザ・ミートガイことジェイソン・P・モーガンなのです!数年にわたりアメリカ産牛肉の輸入問題に苦悩しましたが、最終的にネブラスカ州の牛肉を名古屋へ輸入することが実...

ヴィールカットレット 厚切り仔牛ステーキ 2枚入り(子牛のロース肉)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,930

ヴィールカットレット 厚切り仔牛ステーキ 2枚入り(子牛のロース肉)

厚切りヴィールステーキ。 仔牛のロースを厚め(1枚125gmサイズ)にカットしました。 肉厚なのでパウンドした後もお肉の食感が十分楽しめます。 ウィーン風シュニッツェルにどうぞ! 流通形態:冷凍 内容量 :1pc=2枚入り(約250g) 購入者さん ウイーンで食べた時のように薄く叩きのばしてウインナーシュニッツェルにしました。軟らかくて癖もなくとっても美味しく頂きました。なかなか他では買えないので是非リピートします。 きた3049さん アメリカ人の夫はこれのカツに、トマトソースをかけたものが、すきなのですが、これで、子牛肉がこれで手に入りようやくできました。 N.S.さん ヴィールは大きなブロックで販売されているものが殆どだったので、今回のようにカツ用にスライスされているのはありがたかったです。さっそくヴィーナーシュニッツェルで堪能しました。 H.K.さん 迅速な対応で品物もすぐ届きました。お肉も本当に美味しく又利用したいと思います。 ●仔牛ロインでステーキを作りました。 初めて挑戦しましたが、なんとかロゼの焼き上がりにドキドキ せっかくなので、いろいろなソースや薬味を加えてみました 先ずはシンプルに塩・胡椒で。 仔牛肉、全く肉臭さがありません。目を閉じて食べると牛肉とは分からない程です! そして柔らかい♪ 今まで食べたことのない味です。淡白で癖がなく、お肉が苦手な方でも召し上がれるのではないでしょうか!? 赤ワインソースで… オリーブの実とオイルを添えて… レモンジュレ…サクラジュレ…青唐辛子味噌… 仔牛肉が癖のない味なので、何と合わせてもその味に染まります 仔牛ロイン、とびきり柔らかく美味しいお肉でした。こんなお肉があるのですね 大切な命をありがたく美味しく頂きました。 (うまもだり7様 東京都) ...

牛ヒレブロック シャトーブリアン500gサイズ(牛フィレ肉かたまり)牛肉ステーキ最高級部位!塊肉で焼肉三昧!グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉)オージー【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下...

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

4,980

牛ヒレブロック シャトーブリアン500gサイズ(牛フィレ肉かたまり)牛肉ステーキ最高級部位!塊肉で焼肉三昧!グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉・牧草肉)オージー【あす楽対応】 【あすらく対象をご確認下...

オーストラリア産テンダーロインブロック。 やわらかーいお肉好みのヒレ派の方のために、肉好きの大人2-3人でも十分な量のブロックサイズにカットしました。 お好きな厚さにカットして、牛ヒレステーキをおなかいっぱいになるまで味わって下さい。 もちろん、牛のたたきやローストビーフとしても最適です。 “和牛種のヒレ肉塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪ こちらで試してみてください。 【テンダーロインのかたまりとは?】 英語ではテンダーロインですが、フィレやヒレとも呼ばれる部位で、サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。この皆さんお馴染みのヒレ肉、何と!牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? 約500g ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 ブロックなので調理の幅も広がります!一口サイズに切ってサイコロステーキにしたり、野菜と炒めたり、煮込んでも美味しい♪予めカットしておいたものを冷凍保存しておくと便利ですよ。 レシピも是非ご覧ください♪ ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!ありがとうございます。≫ テンダーロインブロックで作るビーフウェリントン。準備するものは、ニンニク、玉ねぎ、マッシュルーム、フィロペストリー、ベーコン、バター、そして欠かせないのがミートガイのオリジナルスパイスミックス&牛ヒレブロック。ビデオで作り方をご紹介しております。是非、ご覧くださいませ。 冷凍 ラベル表示: (仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) ---------------------...

(新サイズ)超!厚切りサーロインステーキ270gサイズ/極厚ステーキを召し上がれ!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,290

(新サイズ)超!厚切りサーロインステーキ270gサイズ/極厚ステーキを召し上がれ!

オーストラリア産牛の厚切りサーロインステーキ 270g!ボリューム満点の厚さのステーキは食べごたえ十分! 赤身でさっぱり&ヘルシーなおかつ旨味のあるオージー牛肉ファンの方にはもちろん、 初めてお召し上がりになる方にもおすすめ。牧草のみを食べたグラスフェッドビーフだからお肉本来のおいしさが味わえます。 オージービーフの虜になってしまうかも!? 270g ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼ザ・ミートガイにはステーキ以外にも楽しい商品が豊富です! 厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産サーロインを本来あるべき姿で、厚く厚くカットしました。1枚約270g真空パック入り。 原材料:牛肉 内容量:1枚(約270g) 保存方法:要冷凍-18℃以下 流通形態:冷凍 原産国: オーストラリア 美味しいステーキを焼くための原則!! 1...

アメリカ産骨付きサーロインステーキ/Lボーン1ポンドステーキ US産骨付き牛肉/Tボーンステーキのお手軽サイズ

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

2,680

アメリカ産骨付きサーロインステーキ/Lボーン1ポンドステーキ US産骨付き牛肉/Tボーンステーキのお手軽サイズ

正真正銘、本物の「Lボーンステーキ」がついに日本上陸。 合わせてポーターハウス(Lボーンステーキよりヒレ肉の割合が多いもの)の販売開始し、ステーキLOVERSの夢を叶えます! サーロインとヒレ肉を同時に味わえるステーキです。 Lボーン(エルボーン)ステーキはTボーン(ティーボーン)ステーキやポーターハウスステーキと比べ、ヒレの割合が極小のステーキです。こちらのLボーンステーキは、ほぼヒレ肉がついておりません。 Lボーンステーキ 1パック パッケージ:真空パック 内容量:500g前後 フライパンやグリルで焼いたり、ローストしてもGood!塩やミートガイオリジナルのステーキスパイスで焼き上げてください。 1.解凍します。今回はプレートですがもちろんフライパンでもグリルでもOK! 2.両面にミートガイオリジナルのステーキスパイスを染み込ませます。 3.オリーブオイルを表面に塗って焼いていきます。 4.両面とも弱火で約10分間。弱火でじっくりがコツです。 5.側面も焼きましょう。こんなに大きいのに自立するくらいぶ厚い! 6.強火にして、両面それぞれ10秒ほどジューッと焼きます。 7.お皿やまな板にあげて約10分放置して、中まで火を通します。 8.食べやすい大きさにカットしてみました。中はほんのりピンクくらいがgood! 9.肉厚のある本格ステーキのできあがり♪ ◆ 使ったスパイスはこちら!! The Meat Guy オリジナルステーキ用スパイスミックス ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。)...

リブロースブロック 500gサイズ! ローストビーフや厚切りステーキ肉に!オージービーフ [1234]

The Meat Guy(ザ・ミートガイ

1,999

リブロースブロック 500gサイズ! ローストビーフや厚切りステーキ肉に!オージービーフ [1234]

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産ビーフ。リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 1pc(約500g) ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は発送日より約10日です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。 その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 大きなかたまり肉から一つ一つ丁寧にカットし、真空パックにてお届けしています。 ※写真はサーロインブロックです。 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料: 牛肉 内容量: 500g 保存方法: 保存温度0℃ 原産国: オーストラリア ---------------------------------

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