パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,963円
★価格改正をしております(2020.4.1) 商品名 雪印メグミルク 脱脂粉乳(スキムミルク) 原材料 脱脂粉乳 商品規格 1kg 商品特徴 国産の脱脂粉乳(スキムミルク)です。生乳の乳脂肪分を除去したものからほとんどすべての水分を除去し、顆粒状にしたものです。 パン生地に3〜5%程度配合することで、生地の老化が遅くなるほか、発酵体制も改善され、パンの風味も増します。料理に使用したり、溶かしてそのまま飲むこともできます。(熱湯に入れるとダマになるので、60℃くらいのお湯で溶いて使用してください。 アレルゲン 乳成分 ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
