満店プロ市場
3,153円
くせのない味わいなので、どんな料理にもあうチーズですくせのない味わいなので、どんな料理にもあうチーズです。そのままスライスしてサラタ゛に混ぜたり、パンにのせてピザトーストにしていただくのもおすすめです。【規格】1ボール1kg【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
3,553円
牛乳から作られるあっさりとした味わいのモッツァレラです牛乳で作られたモッツァレラを扱い易い5Gサイズのパール状に加工しました。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。 モッツァレラ・ヴァッカ 牛乳から作られる、一般的なモッツァレラです。あっさりとした味わいが特徴です。【規格】1ボール1000G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛【解凍方法】■冷蔵庫解凍:約15時■室温解凍(21℃〜22℃):約1時間【賞味期間】製造後18か月
満店プロ市場
1,749円
トッピングにも最適な細切り加工のチーズです良質なナチュラルチーズを使いやすい4mmに細切り加工しました。溶けやすく伸びもよく、ピザ、グラタン、肉魚料理等に幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール1kg【産地】原材料:デンマーク・加工地:日本【タイプ】ミックス・シュレッド
満店プロ市場
1,177円
業務用で調理がしやすいモッツァレラチーズですモッツァレラチーズ100%のスティックタイプのチーズになります。耐熱性があるので、焼き物、揚げ物にも使用出来ます。そのままでもミニトマトと合わせカプレーゼとして召し上がれます。【規格・入数】・1ボール315G(10本)入り、1本約31.5G・1本あたりの大きさ:約21cm【調理方法】衣をつけてフライ、天麩羅でお召し上がり下さい。■冷蔵庫解凍(約5℃):約5時間■室温解凍(約25℃):約2時間【産地】アメリカ【タイプ】フレッシュ/牛【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
3,553円
モッツァレラを2Gのパール状に加工しましたモッツァレラをパール状に加工しました。フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。 IQFチーズの特長 1、ゼロ・ロス:必要な量だけ使用でき、時間や材料の無駄をカットできます。2、コスト・コントロール:必要な分量を簡単に計量でき、コスト・コントロールが容易です。3、フレッシュ:作りたてのチーズの食感や味わいを損なうことなく、長期保存が可能です。【規格】1パック1000G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛【賞味期限】18か月
満店プロ市場
2,624円
旨みと糸引き性のあるそぼろ状のチーズです北海道産芳醇ゴーダ70%と北海道産モッツァレラ30%配合、旨みと糸引き性のあるそぼろ状チーズです。【規格】1ボール1kg【用途】加工食品、外食、製パン【産地】国産【タイプ】ミックス・シュレッド/牛【賞味期間】90日
満店プロ市場
2,052円
薄いミラノ風ピッツァクラストに本格的なトッピングをしましたピエモンテ地方の定番ピッツァをパルメザン・モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダの4種のチーズでMCC風にアレンジしました。チーズの風味豊かな本格ピッツァです。【規格】160G×5【調理方法】■オーブン:約4〜5分(250℃)■オーブントースター:約6〜8分(800W)【賞味期限】1年
満店プロ市場
721円
「冷たい状態で」「常温状態で」糸引き性があるチーズソフトです「冷たい状態で」「常温状態で」糸引き性があるチーズソフトです。マヨネーズやピザソースなど、いろいろなソースと混ざりやすい物性です。モッツァレラ、ゴーダチーズ、エメンタールチーズ(パウダー)を配合しています。【規格】1ボール500G【使用用途】バゲットサンドやサラダやンバーグなどのトッピングやディップソース等【産地】国産【タイプ】牛【賞味期限】未開封120日
満店プロ市場
1,992円
薄いミラノ風ピッツァクラストに本格的なトッピングをしましたミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、ソーセージ、ベーコン等の具材とゴーダ、モッツァレラチーズをトッピングしました。【規格】170G×5【調理方法】■オーブン:約4分(250〜300℃)■オーブントースター:約6分(800W)【賞味期限】1年
満店プロ市場
475円
薄いミラノ風ピッツァクラストに本格的なトッピングをしましたピエモンテ地方の定番ピッツァをパルメザン・モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダの4種のチーズでMCC風にアレンジしました。チーズの風味豊かな本格ピッツァです。【規格】1ボール160G【調理方法】■オーブン:約4〜5分(250℃)■オーブントースター:約6〜8分(800W)【賞味期限】1年
満店プロ市場
943円
牛乳とチキンブイヨンでクリーミーな味わいのライスコロッケですモッツァレラ等のチーズと北海道産牛乳やチキンブイヨンでクリーミーに仕上げました。 こだわりポイント ・北海道産のきらら397を使用・ソース感が味わえるリゾット仕上げ・さっくりとした食感【規格・入数】1ボール600G(20個)入り【調理方法】揚げ:約5分(油温約170〜180℃)【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
442円
薄いミラノ風ピッツァクラストに本格的なトッピングをしましたミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、ソーセージ、ベーコン等の具材とゴーダ、モッツァレラチーズをトッピングしました。【規格】1ボール170G【調理方法】■オーブン:約4分(250〜300℃)■オーブントースター:約6分(800W)【賞味期限】1年
満店プロ市場
491円
マイルドでコクのある味わいが特徴です調理用として、食卓塩としてどんな料理にもお使い頂けますが、特にお薦めしたいのは素材の味を生かしたシンプルなお料理です。たとえば、「おにぎり」「モッツァレラチーズとトマトのサラダ」「てんぷらの付け塩に」「グリルしたお野菜やお肉」などです。また、アルペンザルツにはカルシウムが豊富に含まれているので、パスタを茹でる時にお使い頂くことをお薦めしています。パスタは硬水で茹でると、美味しいと聞いたことはありませんか。これは、硬水に含まれるカルシウムがパスタのデンプン質と結合してコシの強さをだし、アルデンテに茹で上がるからです。日本の水は、軟水(水に含まれるカルシウム分が少ない)ですがカルシウムが豊富に含まれたアルペンザルツを使ってパスタを茹でることにより、アルデンテのおいしいパスタが茹であがります。【規格】1ボール250G
満店プロ市場
498円
口どけなめらかで、ミルク風味が豊かです口どけなめらかで、ミルク風味が豊かです。バケットに塗ったり、料理やお菓子作りに色々用途が広がります。【規格】1ボール150G【産地】デンマーク【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
532円
濃厚なミルクを使ったプロセスチーズですポーランド産の高品質で濃厚なミルクを原料に作られた8Pタイプのプロセスチーズです。豊かな風味と、ミルキーで優しい味わいのプレーンタイプ。【規格・入数】1ボール120G(8個)入り【産地】ポーランド【タイプ】プロセス/牛
満店プロ市場
3,272円
オーストラリア産ロマノチーズをパウダー化したチーズですオーストラリア産ロマノチーズをパウダー化したチーズです。エダムパウダーに比べダマになり難く柔らかい食感です。さわやかなミルク風味を持ち、加熱するとこんがりと焼き色がつきます。やや黄色みを帯びた白色のハードチーズです。【規格】1ボール1kg【使用例】・製菓や製パンの練り込み用、トッピング用のチーズとして・グラタン、ドリア、パスタ、サラダ等のトッピング用のチーズとして・シチュー、スープ等のコク出し用のチーズとして【産地】オーストラリア【タイプ】ハード/牛【賞味期限】4ヶ月
満店プロ市場
2,548円
ダイス形状のプロセスチーズです形状の安定化と耐熱性の向上を実現させた、新製法のダイスチーズです。焼成後も、しっかりダイス形状が残るので、見た目に存在感のあるチーズメニューにもお使いいただけます。【規格】1ボール1kg(8mmサイズ)【用途】・製パン、調理、加工食品への練り込み等・サラダのトッピングやコロッケの中種等【産地】オーストラリア【タイプ】ミックス・シュレッド/牛
満店プロ市場
2,797円
他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群です新鮮なミルクと生クリームを使用したこだわりのクリームチーズです。クリーミーでなめらかな味わいが特徴のキリは、子供から大人まで多くの人に親しまれています。多くのパティシエやシェフに愛用されているキリのクリームチーズは、他の材料とも混ざりやすく使いやすさも抜群です。さまざまなお菓子やデザート、お料理などで風味の良さが実感できます。【規格】1ボール1kg【産地】フランス【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
5,054円
削りたての味、風味のままフレッシュパックしましたレッジョエミリア地方で厳選した、2年熟成パルミジャーノレッジャーノを削りたての味、風味のままフレッシュパックしました。【規格】1ボール1kg【産地】イタリア【タイプ】粉チーズ/牛
満店プロ市場
1,090円
軽い酸味とナッツような風味が特徴のハードタイプです鮮やかなオレンジ色をした、軽い酸味とナッツような風味が特徴のハードタイプです。【規格】1ボール120G【産地】イギリス【タイプ】ハード/牛
満店プロ市場
1,706円
割ると中から溢れ出すクリームが魅力的ですダルモリーゼのブッラータは、職人の手作業により一つ一つクリームを牛乳のモッツァレッラの袋の中に詰めた、こだわりのブッラータ(ブッラティーナ)です。そのままお召し上がりいただきチーズとクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただいても、塩コショウと一緒にサラダにあわせても、お好みに合わせてEXVオリーブオイルやトリュフオイルをかけてもお楽しみいただけます。1個ずつ袋に入っているので、お手軽にお使いいただけます。 ブッラータとは イタリア南部の伝統的なチーズ。モッツァレッラと同じ「パスタ・フィラータ」と呼ばれる製法で作られる、繊維状の構造になっているチーズです。ブッラータは特に賞味期限が短く、イタリアでも「幻のフレッシュチーズ」と呼ばれるほど。近年日本でも、チーズブームの中取り扱うお店が増え、ファンを生んでいます。【規格・入数】1ボール2個入り、1個125G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛【解凍方法】冷蔵庫解凍:約12時間より出来立ての味に近づけるには、解凍後、室温で30分置いておくか袋のまま40度のお湯で10分間温めると更に美味しくお召し上がりいただけます。【賞味期限】12ヶ月【消費期限】・解凍後に袋を開封した場合:その日中にお召し上がりください。・解凍後に袋を開封しない場合:冷蔵庫保存し、5日以内にお召し上がりください。(再凍結不可)
満店プロ市場
2,311円
オランダ産ゴーダチーズを使用したシュレッドチーズで、濃厚なコクと風味が特徴ですオランダ産ゴーダチーズを使用したシュレッドチーズで、濃厚なコクと風味が特徴です。ピザやグラタン等の加熱料理にご利用いただけます。【規格】1ボール1kg【賞味期限】90日
満店プロ市場
4,698円
熱を加えるとよく伸びるのが特長のチーズです柔らかくクセの無い味わいで、熱を加えるとよく伸びるのが特長です。ピザ・グラタン、オムレツなどにも最適です。【規格】1ボール2.3kg【産地】デンマーク【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
1,350円
クリームを牛乳のモッツァレッラの袋に職人の手作業により一つ一つ中につめたこだわりのブッラータですダルモリーゼのブッラータはクリームを牛乳のモッツァレッラの袋に職人の手作業により一つ一つ中につめたこだわりのブッラータです。そのままお召し上がりいただきチーズとクリームの濃厚なハーモニーをお楽しみいただいても、塩コショウと一緒にサラダにあわせても、お好みに合わせてエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルやトリュフ・オイルをかけてもお楽しみいただけます。【規格】1ボール200G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,285円
植物油脂を使用しています植物油脂を使用しているため、ゴーダチーズ(日本食品標準成分表2020)と比較してコレステロールを98%以上カットしました。ピザ、ピザトースト、グラタン等の加熱料理にご使用ください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】製造日を含む120日
満店プロ市場
1,026円
香りとコクが広がる風味豊かなおつまみチーズに仕上がっていますなめらかなクリームチーズをたまり醤油漬にしました。丁寧に取っただしとたまり醤油を合わせたかえしにじっくり漬け込むことで、香りとコクが広がる風味豊かなおつまみチーズに仕上がっています。解凍後そのままお召し上がりください。【規格】1ボール150G【賞味期限】12か月
満店プロ市場
881円
イタリアを代表するチーズですティラミスで有名、滑らかで酸味が少なく、甘みを感じるクリームチーズです。【規格】1ボール250G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
5,896円
世界で愛されている、正統派クリームチーズです新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わいが特徴です。そのまま食べたり、ケーキ材料、サラダ、加熱料理などに幅広くご使用いただけます。【規格】1ボール2kg【産地】オーストラリア【タイプ】クリーム/牛
満店プロ市場
4,147円
ブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しておりますブルーの多いピカンテ100日熟成を使用しております。特殊なカッターでダイス状にカットいたしました。調理しやすい形状ですので、使いやすいです。【規格】1ボール600G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛
満店プロ市場
1,177円
ナッツのような風味が特徴のスライスチーズですチェダーチーズを60%以上ブレンド。チェダー独特のナッツのような風味が特徴です。【規格・入数】・1ボール30枚入り・1枚あたりの大きさ(cm):縦8×横8【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【用途】加工食品、外食、製パン【賞味期間】140日
満店プロ市場
889円
ガーリックの風味とハーブの豊かな香りが詰まったチーズですガーリックの独特の風味とフレッシュハーブの豊かな香りが、なめらかな口あたりのチーズとバランス良く合わさって、洗練された味に仕上がっています。これこそ、昔ながらの製法にヒントを得て作られた伝統の味。 工夫次第でいろいろなお料理にも活躍します。【規格】1ボール100G【産地】フランス【タイプ】フレッシュ/牛
満店プロ市場
2,041円
最もポピュラーなプロセスチーズです最もポピュラーでマイルドな風味のカルトンタイプのプロセスチーズ。定量にカットしやすい目印付きです。【規格】1ボール800G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】240日
満店プロ市場
440円
鮮やかな色が楽しめるチーズソースです具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソースです。ハンバーグ、ナチョス、フライドポテト等のトッピングやディッピング用として幅広くお使いいただけます。常温のまま開封してご使用ください。【規格】1ボール300G【産地】国産【タイプ】フォンデュ・その他/牛【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,587円
上質な風味と濃厚感のある仕上がりが可能となります輸入クリームチーズをベースに、北海道産クリームチーズをブレンドすることにより、特にベイクドチーズケーキにした際、「上質な風味」と「濃厚感」のある仕上がりが可能となります。【規格】1ボール750G【産地】オーストラリア【タイプ】クリーム/牛【用途】加工食品、外食、製パン、製菓【賞味期間】120日
満店プロ市場
432円
ナチュラルチーズなのでリッチな味わいをお楽しみいただけます風味豊かな熟成パルメザンチーズがハンディな筒に入った商品です。ナチュラルチーズなのでリッチな味わいをお楽しみいただけます。【規格】1ボール80G【産地】アメリカ【タイプ】粉チーズ/牛【賞味期限】180日
満店プロ市場
1,231円
エメンタール風味を付与した本格的なチーズフォンデュですエメンタール風味を付与した本格的なチーズフォンデュです。ワインや香辛料(ガーリック、ペッパー)等をブレンドしているので、手早く簡単に本格的なチーズフォンデュがお楽しみいただけます。本商品にはアルコール分が0.2%含まれております。【規格】1ボール500G【使用用途】・チーズフォンデュ(1袋で約4〜5人分です)・サラダやハンバーグなどのトッピングやディップソース等【使用方法】チーズフォンデュをフォンデュ鍋(フッ素樹脂加工のお鍋や土鍋でも可)に移し入れ、弱火にかけながら、鍋の底が焦げ付かないように木べら等でよく混ぜます。※電子レンジの場合、耐熱容器に本品500Gを移し入れ、3〜4分(500Wの場合の目安)温めます。温め時間は量や電子レンジの機種、ワット数によって異なりますので、加減してください。【産地】国産【タイプ】フォンデュ・その他/牛【賞味期限】未開封120日
満店プロ市場
3,110円
彩り鮮やかな大理石模様のチーズですナチュラルチーズの持ち味を十分に活かした風味に仕上げました。標準55×267×50mmの彩り鮮やかな大理石模様のカルトンタイプのチーズです。【規格】1ボール800G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【用途】製パン用【賞味期間】12ヵ月
満店プロ市場
5,994円
ゴルゴンゾーラのピッカンテ(辛口)タイプです世界三大ブルーチーズのひとつであるゴルゴンゾーラをクランブル状に加工しました。独特の風味があり、サラダやパスタのほか、デザートなど幅広くお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。【規格】1ボール1000G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛【使用例】惣菜パンのフィリング、ディップ用のソース【解凍方法】■室温(21℃〜22℃):約1時間■冷蔵庫:約15時間【賞味期間】製造後12ヶ月
満店プロ市場
1,350円
チーズフォンデュ風味のチーズソースですワイン、コンソメ等で味を調えた、チーズフォンデュ風味のチーズソースです。そのまま温めるだけでチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます。冷たいままでディップソース等としてもご使用いただけます。【規格】1ボール600G【産地】国産【タイプ】フォンデュ・その他/牛【調理方法】電子レンジ■500W:約3分(300G)【賞味期限】120日
満店プロ市場
548円
柔らかくクリーミーで、芳醇な香りと独特のコクを有しますソフトでクリーミーな、食べやすい日本人向けのカマンベールチーズです。ワインやビールに添えたり、パンやクラッカーにのせたり、またフライしてジャムを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。チーズを食べ慣れてない方でもおすすめです。【規格】1ボール125G【産地】デンマーク【タイプ】白カビ/牛【賞味期限】360日
満店プロ市場
1,911円
オランダ生まれのナチュラルチーズです「フリコ チーズ」は、1898年オランダ北部フリースランドの豊かな牧草地で生まれた、ヨーロッパ屈指のチーズ・ブランドです。オランダ生まれのナチュラルチーズ、フリコのゴーダチーズを使いやすい800Gにカットしました。そのまま召し上がるほか、サンドイッチやサラダ、チーズトーストなどにも最適です。しっとりしたミルキーなフリコゴーダチーズを毎日の食卓でお召し上がり下さい。【規格】1ボール800G【産地】オランダ【タイプ】プロセス/牛【保存方法】・10℃以下で冷蔵保存して下さい。・開封後は乾燥しないように密封保存してお早目にご使用下さい。
満店プロ市場
1,555円
風味豊かでやわらかなチーズに、磯の香りがするのりが入ったスティック状の春巻です相性抜群ののりとチーズを、パリッとした食感の皮で巻き上げました。ビールのお供にピッタリなスティックタイプのおつまみメニューです。【規格・入数】・1ボール390G(30本)入り、1本約13G・1本あたりの大きさ(mm):110〜120【調理方法】揚げ:約1分40秒(油温170〜175℃)【賞味期限】15ヶ月
満店プロ市場
2,916円
食べやすいひと口サイズのスナックですドーナツ風に仕上げた生地に、カマンベール風味豊かなチーズクリームを入れました。食べやすいひと口サイズのスナックです。【規格・入数】1ボール50個入り、1個約15G【調理方法】揚げ:約4分(油温175〜180℃)【賞味期限】6か月
満店プロ市場
557円
クリーミーな中にピリッとした辛味があるブルーチーズですイタリア産で、クリーミーな中にピリッとした辛味があります。ピザやパスタ等料理にも最適です。【規格】1ボール45G【産地】イタリア【タイプ】青カビ/牛【賞味期限】70日
満店プロ市場
644円
ピリっとした風味の中にミルクのコクがありますピリっとした風味の中にミルクのコクがあります。使いやすいカップ容器入り。【規格】1ボール100G【産地】デンマーク【タイプ】青カビ/牛
満店プロ市場
1,998円
油で揚げられるチーズです標準直径20×140mm(標準45G)のスティックタイプです。串に刺してもチーズが割れにくく、油で揚げる事ができます。【規格・入数】1パック15本入り、1本45G【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】120日
満店プロ市場
2,343円
ダマになりにくく、存在感のある食感が特徴です北海道産生乳100%で作られたナチュラルチーズを使用した粉チーズです。芳醇ゴーダを使用したコクのある深い味わいが特徴です。プロセスチーズなので固まりにくく、サラサラ感が長持ちします。【規格】1ボール500G【用途】加工食品、製パン、製菓【産地】国産【タイプ】プロセス/牛【賞味期間】365日