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モンブランスイーツの商品検索結果全11件中1~11件目

マルサンパントリーオリジナル 愛媛県産 冷凍 純栗ペースト 500g【F】

マルサンパントリー

3,089

マルサンパントリーオリジナル 愛媛県産 冷凍 純栗ペースト 500g【F】

・商品説明 色・風味ともに類まれな「愛媛県産の栗」のみを使用した純栗ペーストです。芳醇な栗そのものの味わいが愛媛県の特選栗で実現できました。 収穫した生栗は決して冷凍せず、旬の時期のみにペーストに限定生産しています。また、ベテランの栗炊き職人が最高の味を引き出すよう丹念に炊き上げています。 ・使用方法 ※2021年度製造分が規格変更の為1ミリメッシュタイプに変更になりました。 モンブラン用の口金で絞る場合は裏ごししていただくか、5mm以上の絞り口の口金を使うことをオススメ致します。 和栗のモンブラン、純栗きんとん、純栗大福、焼き菓子など、和洋様々なお菓子にご使用いただけます。 ★絶品マロンクリームが簡単に作れます! 純栗ペーストと同量の生クリーム(40%)を準備します。 ほぐしておいた純栗ペーストに、生クリームを少しずつ加え立てれば完成です。モンブラン口金をセットした絞り袋に詰めてモンブランにどうぞ。 また、マフィンなどのカップケーキのトップのデコレーションにもぴったりです! ★栗の風味を活かして 水:砂糖=1:1のシロップを作ります。そのシロップを少しずつ純栗ペーストに加え混ぜてください。 のばせる程度に滑らかになったら、モンブランなど様々な栗のお菓子にご使用ください。和栗の風味抜群です。 ・原材料 栗(愛媛県産)、砂糖 ・保存 冷凍にて保管 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 221kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0.2g 炭水化物 55.3g 食塩相当量 0.1g

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ピスタチオペースト ブロンテ ピュア 1kg

マルサンパントリー

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ピスタチオペースト ブロンテ ピュア 1kg

商品説明 世界最高品質と言われるシチリア島ブロンテ産ピスタチオのペーストです。 砂糖や油脂を一切加えず、香り高く、驚くほどなめらかで繊細なペーストに仕上がっています。 緑の宝石エメラルドやナッツの女王と呼ばれるピスタチオ。 シチリア島ブロンテ産は2年に1度の収穫の為、希少価値が非常に高く、なかでもエトナ火山山麓にあるブロンテ村のその肥えた火山性土壌から収穫されるピスタチオは、ミネラルを多く含み濃厚な味わいが特徴です。 他産地とも比べても圧倒的な濃厚さと旨味がある最高級品です。 どのような用途でもブロンテ産ピスタチオの濃厚で豊かな味と香りを楽しむことができますよ☆ MARULLO(マルッロ)社は、シチリアのナッツを加工し販売するメーカーです。 ブロンテ産のピスタチオを中心に取り扱い、特にペーストは独自の技術により驚くほど滑らかに仕上がっており、世界中で人気の高い商品となっています。 ■使用上の注意 油分が分離しますので、よく攪拌してからご使用ください。 ピスタチオ由来の褐色片が混入している場合がありますが、品質に問題はありません。 開缶時、および開缶後の切り口にご注意ください。 名称 ピスタチオペースト 原材料名 ピスタチオ ■コンタミ:アーモンド 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア 輸入者 大和貿易株式会社神戸市中央区野崎通3丁目3-13 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 685kcal たんぱく質 17.8g 脂質 60.1g 炭水化物 18.2g 食塩相当量 0.42g

マルサンパントリーオリジナル USアーモンドパウダー 1kg

マルサンパントリー

2,542

マルサンパントリーオリジナル USアーモンドパウダー 1kg

商品説明 マルサンパントリーオリジナル商品です☆ 焼き菓子などの風味をグンと引き立てるアーモンドプードルです。 パウンドケーキ、クッキー、タルト、アーモンドクリームなどに幅広くご使用いただけます。 アーモンドの保湿作用がお菓子にしっとり感を与えます。 ■特徴・備考 アーモンドを特殊な方法でカットすることで、細かくふわっとした粒子になっています。 真空状態で出荷されるため酸化が進んでおらず、風味も抜群です。 多段式破砕製法により、アーモンドホールを割りながら徐々に刻みを細かくし、 最後まで「切らず・潰さず」加工しています。 破砕されたパウダーのため、油分離が極めて少なく、ふんわりと風味豊かに仕上がっています。 粒度が細かく均一でベトツキ感がないため作業性に優れています。 原料を丁寧に選別しており、皮の混入が極めて少ないパウダーです。 焼成後生地の膨らみ、アーモンドの風味が持続します。 名称 アーモンドパウダー 原材料名 アーモンド(アメリカ産) ■遺伝子組換えなし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 販売者 株式会社松山丸三松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 587kcal たんぱく質 19.6g 脂質 51.8g 炭水化物 20.9g 食塩相当量 0.0g

水まんじゅうの素 露草 1kg

マルサンパントリー

4,906

水まんじゅうの素 露草 1kg

・商品説明 みずみずしい水まんじゅうが簡単にできます! 冷凍保存もできるのでおいしさ長持ち♪ ・使用方法 水まんじゅうの基本的な作り方 分量 (出来上がり1000g) ・水まんじゅうの素 100g ・グラニュー糖 320g ・水 730g ・あんこ お好みの量 作り方 1)本品とグラニュー糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます ※ダマにならないようによくかき混ぜてください 2)火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度42まで練り上げます ※焦げ付きにご注意ください 3)型に少量の生地を流しいれ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます 4)冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します ポイント ・練り上げが足りないとコシが弱くなるので、仕上げ糖度まで十分に練ってください ・酸味のある材料を加えると、固まりが弱くなるのでご注意ください ・食感を柔らかめにしたければ、水まんじゅうの素:90g、グラニュー糖:300g、水:760g、仕上げ糖度:39に変更してください ・原材料 でん粉、くず粉、寒天/増粘多糖類、乳化剤 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 365kcal たんぱく質 0.4g 脂質 2.5g 炭水化物 89.0g 食塩相当量 0.02g

イースト不要!ベルギーワッフルミックス 1kg 業務用 賞味期限1.2か月程度

マルサンパントリー

1,040

イースト不要!ベルギーワッフルミックス 1kg 業務用 賞味期限1.2か月程度

商品説明 袋の裏側にレシピ付! イーストが不要、発酵も不要なのに、短時間で風味豊かなワッフルが焼きあがります。 パールシュガーやポップシュガーを加えるとさらに美味しく仕上がります。 パン生地タイプで、リエージュタイプともいいます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1~2週間程お時間をいただく場合がございます。 ■使用上の注意点 開封後は、害虫による健康被害を防ぐため、必ず袋口を閉め、冷蔵庫に保管し早めにお使いください。 においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをお勧めします。 名称 製菓材料(ワッフルミックス) 原材料名 小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖調整商品(砂糖、脱脂粉乳、食塩)、ショートニング、デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、ホエイパウダー、植物性たん白、食塩、サワードウパウダー/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) ■この製品の製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者・製造所 販売者:日清フーズ株式会社 加工所:大榮産業株式会社名古屋工場 愛知県刈谷市西堺町広見135 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 420kcal たんぱく質 9.1g 脂質 12.6g 炭水化物 67.6g 食塩相当量 2.2g

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