Glomarket
23,018円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ライ麦ベリー | 9979g | 食物繊維と鉄分が豊富 - ライ麦ベリー 9979g 袋 - 米国製Rye Berries | 22 Pounds | High in Fiber and Iron - 22 Pound Bag of Rye Berries - Made in USA ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可...
Glomarket
20,259円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Delba 有名なドイツ全粒ライ麦パン、ミューズリー入り、16.75 オンス (12 個パック)Delba Famous German Whole Rye Bread with Muesli, 16.75 Ounce (Pack of 12) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留しま...
Glomarket
20,817円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Sigdal 8.29 オンス ライ麦 & スペルト小麦ブラン 全粒クリスプブレッド - 12 個パックSigdal 8.29 oz Rye & Spelt Bran Wholegrain Crispbread - Pack of 12 ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します...
ボローニャウエブショップ
16,485円
一般的な「ボソボソして美味しくない」イメージを覆す美味しさを追求し、食べやすいブリオッシュタイプの「備蓄deボローニャ」 ライ麦オレンジ味×24缶のセット販売です! 美味しいから、ローリングストックに最適☆ オレンジピールが良いアクセント♪ ライ麦の香ばしさもGOOD☆ 缶入りだから、レジャーのお供にもおススメ♪ お友達と分け合ったり、ちょっとしたプレゼント、粗品にも♪ -----★備蓄deボローニャはこんな商品です!----- イージーオープン缶なので、缶切り無しで開けることができ、どこでも気軽に持ち出せ、食べられます。 マフィンカップに入ったパンが下向きに2つ、入っています。 缶蓋を外したら逆さに持って軽く振ってみてください。マフィンカップが出てきます。 パンに直接手が触れないので衛生的です。2個入りだから、分けあうのにも最適です。 そのまま食べても美味しいです。 電子レンジで温めて食べれば、より香ばしく出来たての美味しさが楽しめます♪ ※缶のまま温めず、缶から取り出してから温めてください。 ライ麦オレンジ 名称 パン 賞味期限 製造日を含み5年6ヶ月 別途缶底部に記載 内容量 2個入り エネルギー 360kcal(100g当たり) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原材料 小麦粉(国内製造)、ライ麦粉、ショートニング、砂糖、卵、くるみ、フルーツ洋酒漬(オレンジ皮、グラニュー糖、洋酒)、マーガリン、ファットスプレッド、加工油脂、脱脂粉乳、果糖ぶどう糖液糖、乳等を主要原料とする食品、食塩、パン酵母、小麦グルテン、小麦モルト、アセロラパウダー/乳化剤、香料、増粘剤(キサンタン)、加工澱粉、酵素、pH調整剤 、酸化防止剤(V.E)、着色料(抽出カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・くるみ...
Glomarket
23,824円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Great River Organic Milling、全粒穀物、ライ麦穀物、オーガニック、25ポンド(1パック)Great River Organic Milling, Whole Grain, Rye Grain, Organic, 25-Pounds (Pack of 1) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性...
Glomarket
42,472円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Great River Organic Milling、全粒穀物、ライ麦穀物、オーガニック、50ポンド(1パック)Great River Organic Milling, Whole Grain, Rye Grain, Organic, 50-Pounds (Pack of 1) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性...
Le meteore
19,440円
名称朝食シリアルメーカーファミリア原産国スイス内容量500g × 12袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。その他/注意事項本製造ラインでは、乳、そば、大豆、ごま、リンゴ、オレンジ、バナナ、カシューナッツ、アーモンドを含む製品を製造しています。輸入者株式会社鈴商【familia】 ファミリアファミリア社の製品はすべてこの高い山々に囲まれ、アルプスの新鮮な空気に包まれたのんびりした田園風景の絵のようなSarnerseeで製造されます。 ミューズリーは元々スイスの羊飼いがアルプスの山へ登る時に携帯した食事でした。 この食事の栄養価、利便性が大変優れている点に着目したビルヒャーベンナー博士が更に改良をし、食べやすくしたものが現在のミューズリーの原型です。 ファミリア社のミューズリーは、博士の名前をとってビルヒャーミューズリーと名付けられました。 ミューズリーの主原料は数種類の穀物(オート麦・小麦・ライ麦・大麦粉・きび)と、ヘーゼルナッツやアーモンド・レーズン・ナツメヤシ・ヘーゼルナッツなどをバランスよく配合しており、とてもヘルシーな全粒のシリアルです。 繊維質がとても豊富な食品ですから、近年はダイエット食品としても注目されています。 本場スイスの人々は硬めの穀類が主体であるミューズリーを牛乳に浸し、冷蔵庫に10分位置き程よい硬さ(好みの硬さ)に してから食べます。 朝ゆっくり時間が取れないという方は前の晩からタップリの牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておくと、柔らかいミューズリーがすぐに召し上がれます。familia ファミリア ベリー グラノーラ 500g 12袋セット数種類の穀物・ナッツにストロベリー・ラズベリーがバランスよくミックスされています。 砂糖と蜂蜜で甘味をつけています。
Le meteore
16,848円
名称朝食シリアルメーカーファミリア原産国スイス内容量500g × 12袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。その他/注意事項本製造ラインでは、乳、そば、大豆、ごま、リンゴ、オレンジ、バナナ、カシューナッツ、アーモンドを含む製品を製造しています。輸入者株式会社鈴商【familia】 ファミリアファミリア社の製品はすべてこの高い山々に囲まれ、アルプスの新鮮な空気に包まれたのんびりした田園風景の絵のようなSarnerseeで製造されます。 ミューズリーは元々スイスの羊飼いがアルプスの山へ登る時に携帯した食事でした。 この食事の栄養価、利便性が大変優れている点に着目したビルヒャーベンナー博士が更に改良をし、食べやすくしたものが現在のミューズリーの原型です。 ファミリア社のミューズリーは、博士の名前をとってビルヒャーミューズリーと名付けられました。 ミューズリーの主原料は数種類の穀物(オート麦・小麦・ライ麦・大麦粉・きび)と、ヘーゼルナッツやアーモンド・レーズン・ナツメヤシ・ヘーゼルナッツなどをバランスよく配合しており、とてもヘルシーな全粒のシリアルです。 繊維質がとても豊富な食品ですから、近年はダイエット食品としても注目されています。 本場スイスの人々は硬めの穀類が主体であるミューズリーを牛乳に浸し、冷蔵庫に10分位置き程よい硬さ(好みの硬さ)に してから食べます。 朝ゆっくり時間が取れないという方は前の晩からタップリの牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておくと、柔らかいミューズリーがすぐに召し上がれます。familia ファミリア クナスパー グラノーラ 500g 12袋セット数種類の穀物・ナッツがバランスよくミックスされています。 粒の大きいパリッとした歯ざわりのクランチシリアルです。
くまの中谷商店
19,978円
商品説明名称米加工品(お米めん) 原材料名 麦芽玄米粉(国産)、白米粉(国産)、オリーブオイル/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)内容量 90g賞味期限製造より1年間 JANコード4942220476639保存方法直射日光を避けて保存してください。アレルギー情報 特定原材料7品目不使用 栄養成分表示(1人前90g当たり) エネルギー……263kcalたんぱく質……4.3g脂質……4.0g炭水化物……53.7g-糖質……51.4g-食物繊維……2.3g 食塩相当量……0.0.4gギャバ……2mg グルテンフリーとは?グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦等に含まれるたんぱく質の一種で、パンやうどんのもちもち感や弾力のもとになる働きをします。このグルテンを含む麦製品をなるべく取らず、代替品を用いるのがグルテンフリーダイエット。もともとは病気やアレルギーの食事療法でしたが、アメリカでブームになり日本でも話題になっています。グルテンを含む食品としては、うどん、ラーメン、パスタ、パン、ケーキ、市販のカレーやシチューのルゥ。その代替品としては、麺類には、そば、お米めん(ビーフンやフォー等)、春雨等。パンなら米粉や大豆粉を使ったものがあります。グルテンフリーの効果は、実践した人たちによると「目覚めがすっきりする」「美肌」「便秘解消」「免疫力が上がる」「過剰な食欲の抑制」等が挙げられています。選ばれる理由は栄養価の高い「発芽玄米」■ 原料は、秋田県大潟村産の発芽玄米を使用弊社のグルテンフリーパスタは、小麦、塩を一切使用せず、発芽玄米等で造ったパスタです。発芽玄米は、玄米をわずかに発芽させることで酵素が活性化し、出芽のために必要な栄養を玄米の内部に増やすため、玄米より栄養価が高くなります。製造工場食物アレルギー特定原材料等27品目と貝類を持...
Le meteore
18,792円
名称有機朝食シリアルメーカーファミリア原産国スイス内容量450g × 12袋保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。その他/注意事項本製造ラインでは、乳、そば、大豆、ごま、オレンジ、もも、カシューナッツを含む製品を製造しています。輸入者株式会社鈴商【familia】 ファミリアファミリア社の製品はすべてこの高い山々に囲まれ、アルプスの新鮮な空気に包まれたのんびりした田園風景の絵のようなSarnerseeで製造されます。 ミューズリーは元々スイスの羊飼いがアルプスの山へ登る時に携帯した食事でした。 この食事の栄養価、利便性が大変優れている点に着目したビルヒャーベンナー博士が更に改良をし、食べやすくしたものが現在のミューズリーの原型です。 ファミリア社のミューズリーは、博士の名前をとってビルヒャーミューズリーと名付けられました。 ミューズリーの主原料は数種類の穀物(オート麦・小麦・ライ麦・大麦粉・きび)と、ヘーゼルナッツやアーモンド・レーズン・ナツメヤシ・ヘーゼルナッツなどをバランスよく配合しており、とてもヘルシーな全粒のシリアルです。 繊維質がとても豊富な食品ですから、近年はダイエット食品としても注目されています。 本場スイスの人々は硬めの穀類が主体であるミューズリーを牛乳に浸し、冷蔵庫に10分位置き程よい硬さ(好みの硬さ)に してから食べます。 朝ゆっくり時間が取れないという方は前の晩からタップリの牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておくと、柔らかいミューズリーがすぐに召し上がれます。familia ファミリア オーガニック スイス ビルヒャー ミューズリー 450g 12袋セット有機栽培された数種類の穀物、ナッツ、フルーツをバランスよくミックスしたベーシックなミューズリー。栄養バランスがよく食物繊維が豊富に含まれています。
輸入食材マルシェ
19,980円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています 石臼引きの小麦粉とライ麦全粒粉の生地に粗めにカットしたドライフィグを全体の14%加えて焼き上げたリッチでグルメなフルーツパン理想的な組み合わせは、フォアグラ、各種チーズタルティーヌやカナッペを豪華に演出できます 1コあたり 330g原産国 フランス 内容量 26個 原材料名 小麦粉、乾燥いちじく、ライ麦粉、食塩、パン酵母、小麦グルテン、小麦麦芽粉末 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分 【焼成時間・温度】 コンベクション・190〜200℃ 15〜20分 平窯・210〜220℃ 15〜20分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・4個 530×325mm・3個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい。温度が均一に行き渡ります。...
輸入食材マルシェ
21,060円
他の商品との同梱不可フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています ヒマワリの種、ゴマ、オートミール、亜麻の種子を加え、ライ麦粉入りの生地で作ったシリアルパンカットしてカナッペ、サンドイッチ、トースト、フィンガーフードとして幅広くご利用いただけます 1コあたり 450g原産国 フランス 内容量 30個 原材料名 小麦粉、サワー種、ひまわりの種、オーツ麦フレーク、ごま、亜麻仁、食塩、ライ麦粉、大麦麦芽粉末、パン酵母、小麦グルテン、小麦麦芽粉末 注意事項 【期限】製造後365日 【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 温度帯 冷凍== 焼成について == 【解凍時間(室温解凍)】 20〜40分 【焼成時間・温度】 コンベクション・200〜210℃ 18〜20分 平窯・220〜230℃ 18〜20分 【天板1枚あたり個数】 400×600mm・4個 530×325mm・3個在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーですその本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています焼成温度、焼成時間、天板1枚当たりの配置個数は目安です。 オーブン機種や天板サイズによりことなりますので焼き色を確認しながら調整してください。 あらかじめ設定温度に温めたオーブンで焼成してください。 天板に並べる目安は1個分の間隔をあけてくだい...
新潟名物専門店 小竹食品
19,900円
小麦、大麦、ライ麦等不使用でもちもち食感! お米を発芽玄米に加工し、グルテンフリーパスタを造りました。 着色料は使用しておりませんので、パスタは発芽玄米が持つ自然の色合いとなっております。 和・洋・中と幅広いメニューでお楽しみ頂けます。 スパゲッティタイプ(断面が円形)のロングパスタです。 本州のみ発送可能商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送はできません。 上記地域へお届けの場合、ご注文はキャンセル処理させていただきます。 商品情報 名称 グルテンフリー スパゲッティタイプ 内容量 90g×144袋 原材料 発芽玄米粉(国産)、白米粉(国産)、オリーブ油/加工デンプン、 増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類) 賞味期限 製造日より2年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 配送方法 常温便 製造者 株式会社大潟村あきたこまち生産者協会(秋田県南秋田郡) (特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が3分の1以上ある商品のみお届けしております。)※原材料は商品登録時点での表記となります。 商品のリニューアルなどにより変更となる場合がございます。
無農薬栽培食品 スローフーズ
23,269円
現在、日本では規定はありませんが、CODEX(国際食品規格委員会)及び アメリカ FDA(米国食品医薬品庁)より食品に含まれる小麦グルテンの含有量が20ppm未満の場合は、 ラベルにグルテンフリーと表記できると定められました。 全く0(ゼロ)ではなく20ppm未満といった基準のこととご理解ください。 基準をクリアーした商品にはラベルにGLUTEN-FREE(グルテンフリー)と表示ができます。 20ppm=0.002%とは、1kgの場合は0.02g 微量な数値です。 しかし グルテン過敏症の人にとっては、個人差があり微量でも大丈夫なことではありませんのでご購入前に必ず医師に相談してください。 グルテンフリー表示なしオートミールとの違いについて オートミールの原料 燕麦自体は小麦と同タイプのグルテンはありませんが、意図せず微量の小麦グルテンが混入することがあるのです。 栽培方法、製造工程等でのコンタミネーション(完璧に取り除けなく混入する場合)があります。 栽培 方法 同じ耕地で そば、小麦、ライ麦、大麦などと一緒に栽培されること(輪作)が一般的です。 その為 同じ農作器具、収穫後,同施設(サイロ)を使用しています。 混じらないように洗浄清掃を行っておりますが 粒や微粉末を100%取り除くことはできないのが現状です。 更にフレーク工場では同製造ラインで小麦製品を製造している場合も少なくはありません。 グルテンフリーオートミールは小麦製品を使用していないラインを設けています。製造時 メーカー特殊技術により小麦グルテン20ppm未満まで取り除いてます。 一般オートミールに比べ製造コスト高のため割高になります。 ●有機オーツ麦を蒸してからロールで押しつぶして、乾燥させたものです。 ●原産地 カナダ/アメリカ 認定品原料使用 ●輸入者...
熊本県湯前町
36,000円
商品説明 形が整っていないものや製造余剰分を含む、お店で人気の手作りパンを箱いっぱいたっぷり詰め合わせたセットです。 その時の商品の状況で内容と個数が変わります。 名称 訳ありお試しパンセット 内容量 ※内容はおまかせになります。 【3ヶ月定期便】 17~18個×3回お届け または 【6ヶ月定期便】 17~18個×6回お届け または 【12ヶ月定期便】 17~18個×12回お届け ※寄附確認後、翌月より毎月1回お届けします。 【以下のパンの中から入ります】 ブリオッシュ食パン/ヴィーガンパン/やまえ栗マリトッツォ/豆乳食パン/玄米食パン/ロールパン/ミニクロワッサン/ソフトフランスパン/ハードフランスパン/キューブ(ミルク)/あらびきウインナーのドッグパン/カスタードクリームパン/チョコクリームパン/国産黒あんぱん/白あんぱん/ライ麦クランベリークリームチーズ/くるみパン/チョコクロワッサン/チョコクリームコロネ/抹茶クリームコロネ/チーズケーキみたいなパン/チーズケーキみたいなパン(豆乳食パン)/ハムマヨロール/ピザぱん(玄米食パン)/ピザぱん(豆乳食パン)/ピリ辛ウインナーのドッグパン/キューブ(プリン)/フレンチトースト(ブリオッシュ食パン)/フレンチトースト(フランスパン)/フレンチトースト(玄米食パン)/フレンチトースト(豆乳食パン)/キューブ(チョコ)/キャラメルミニフランス/黒蜜きなこミニフランスパン/チョコミニフランスパン/粒入りピーナッツミニフランスパン/練乳ミルクミニフランスパン/バニラクリームココアクッキーミニフランス/きなこのコロコロドーナツ/ホワイトチョココロネ/いちごクリームコロネ/ミニレーズンパン/星のメロンパン/塩あんバター/玄米塩パン/バターチキン焼きカレーパン/焼きドーナツ(ココア)...
輸入食材マルシェ
40,241円
購入は1個.2個・・・個数で入力してください。フレッシュ(生)のビゴール豚 骨無し肩ロース約2.5〜3Kg *予定無く販売終了する場合がございます。ご了承ください。 *大きさが多少変わる場合がございます。¥12420/キログラムで販売いたします。(発送時に価格は変更し、請求させていただきます)1本3Kg→¥37260となりますので、ご注意ください。 「ノワール ド ビゴール豚」は、緑豊かな牧草地の中で1ヘクタールにつき25頭以下という好環境のもと、牧草とライ麦、大麦、ドングリ、クリなどを餌として育ちます。 自然な状態で成長するために、体重は交配種が一日800g増えるのに対して450gしか増えないため、12ヶ月(交配種は7ヶ月)にわたり時間をかけて飼育されます。 ストレスの少ない環境で育ったビゴール豚は、赤身が全体の43%(一般的な商用品種の赤身の平均は56%)と少なく、その半分以上は脂身で、脂肪の割合が高いことが特長です。 その豊かな脂肪分こそがノワール ド ビゴール豚の味わい深い旨味です。 入荷の無い場合もございます。ご了承ください。ビゴールとは、フランスとスペインの国境にそびえ立つピレネー山脈の麓、オート・ガロンヌ県、オート・ピレネー県、ジェール県の3県にまたがる旧地方の名称です。1927年ユージン・ボノメリ氏によりボルデール・シュール・レチェに設立されました。設立以来、3代にわたりこの地域で「ノワール ド ビゴール豚」の最上の味わいを追求することをはじめ、養豚農家の統括や品質の向上、また海外への輸出を行うなど幅広い分野において、さらなる発展に大きく貢献してきました。 近年フランスでは高品質の国産素材が注目を集めており、ノワール ド ビゴール豚も認知度が高まり、パリ市内では精肉店やレストランを含め、多くの店が取り扱うようになり...