宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,041円
品名大辣干蝦辣椒油(えびラー油)原材料内容量310g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴唐辛子・干しえび・蝦醤・にんにくなどをブレンドした、辛いながらもうま味がある具入りラー油です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
13,633円
ピーナッツの風味を抽出した具入りラー油です。辛さだけではなくピーナッツの甘さ、風味が残り、コクのあるしっかりとした味わいです。ピーナッツ粒も入っているのでペースト状にしてもご使用いただけます。 唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料 「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類は勿論 餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。 【保存方法】常温 原産国:中国産
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1,080円
うま味がたっぷり、香りが違う!唐辛子とニンニクが入った究極の具入りラー油。 中国広東省東部の潮州地方に伝わる独特の製法で作った具入りラー油です。 香りよく炒めた唐辛子とにんにくがたっぷり入っているので、辛いだけでなくうま味も濃厚。特に香りの高さには定評があります。 使うときは油だけでなく具もいっしょに入れるのがコツ。 ラー油鍋スープの味付け、飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、炒めものなどの調理用にも重宝します。
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16,241円
品名鶏肉入りラー油原材料食用大豆油、乾燥唐辛子、鶏肉、食塩、にんにく、砂糖、花椒/調味料(アミノ酸)内容量280g/本×24本原産国(地域)中国保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」 炒めた鶏肉ににんにくを利かせた食べるラー油です。 マイルドな辛味とコクのある味わい深い一品です。 たれや鶏肉煮込み料理などにどうぞ。 飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、 炒めものなどの調理用にも重宝します。 水餃子、焼き餃子や担担麺や辛いラー油火鍋・ラー油鍋などに最適。
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2,332円
品名麻辣紅油辣醤原材料名内容量310g原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開蓋後は要冷蔵保存。ケース購入時入数12本商品特徴花椒と唐辛子で麻辣を効かせた、中華スパイスや醤油で風味豊かな具入りラー油です。
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598円
厳選した筍の穂先部分をラー油に漬け込んだめんまで、お酒のつまみやお粥のおかずに最適です。 きゅうりを細切りにして和えるだけの簡単調理、チャーシュー・豚の角煮など端材を一緒に和えたり、ラーメンに添えたり、前菜の一品になります。 めんま具入りラー油、食べるラー油と柔らかいめんまと一緒につけて、オードブルにも最適! 品名:朝天辣油香筍 (辛口味付メンマ) 内容量:260g 生産地:台湾産
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530円
辛そうで辛くないなんてこれが一番お勧め食べるラー油、食べる辣油 香辣脆油辣椒はじっくりと火入れをし、唐辛子の香り、辛味を存分に引き出した調味料です。 【使用方法】 ・餃子や麺類の辛味付けに。 ・炒め物には従来の豆板醤の代わりに。 ・サラダのドレッシングに。 中国で爆発的人気を誇る、貴州名産の万能調味料「老干媽」。 花椒の香りがピリッと効いた辛い「具入りラー油」のような調味料 、中には刻んだ唐辛子や種がギッシリ! 使い方もラー油に似ていて、ラーメンなどの麺類はもちろん、餃子の付けダレ、炒め物の調味料、ラー油鍋の薬味、ラー油火鍋スープの 味付けなどの隠し味に最適。
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1,461円
生のニンニクと同じように使用できます。料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味にご利用ください。 【ご使用例】 ●ステーキや野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない、 ■原材料:大蒜(中国産)、pH調整剤 ■保存方法: 冷蔵
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19,332円
品名フライドエシャロット原材料エシャロット、コーンスターチ、植物油内容量500g/袋×20袋 原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品揚げネギは食べるラー油に欠かせない、決め手となる材料です! エシャロットの薄切りを香ばしく揚げた物(赤葱、揚げネギ)で、ほのかな甘味があります。 中国料理の風味付け、フォー、麺類の薬味として、ワンタンなどスープの隠し味などにも使います。 全国各地のラーメン店も使用してます。関連商品はこちら紅葱頭 フライドエシャロット 赤ねぎ500...834円
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1,836円
干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前に卵一つを使います。まずは卵を溶きます、しっかり溶きます。 次に沙茶醤を普通サイズのスプーンでひとすくいし入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!ラー油をちょっとだけ足します。最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください〜♪ 品名:沙茶醤 サーテージャン バーベキューソース 内容量:250g x2缶 原材料:大豆油、魚、にんにく、香辛料、たまねぎ、ごま、唐辛子、ココナッツパウダー、干し海老、塩、調味料(アミノ酸等) 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
938円
品名辣椒大王原材料唐辛子、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(抽出ビタミンE)内容量430g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴有吉ゼミ・デビルあんかけ炒飯でもたっぷりと使用された激辛ラー油です。 四川料理でお馴染みの激辛の朝天唐辛子を粗く刻んだシンプルですが激辛な辣油です。 世界一辛いかもしれません! 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
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969円
唐辛子を粗く刻み、ニンニクを投入したシンプルですが激辛な辣油です。 辛い料理のお好きなお客様には欠かせない一品です。 炒め物や麺類、ラーメン、餃子、ラー油鍋、ラー油火鍋などのタレにもお使いください。
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758円
食べるラー油、食べる辣油 世界中で一番辛い唐辛子と言われてます。 日本でいえば、にんにくラー油の激辛版!! 中国料理だけではなく、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 唐辛子をベースににんにくを加えた激辛調味料 炒め物や麺類、ラー油鍋、タレ類の辛味調味料として使用します。 品名:蒜蓉朝天辣椒 (にんにく) 内容量:240g 原産国:台湾産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵関連商品はこちら李錦記 潮州辣椒油 (辛口具入りラー油) ...646円李錦記 蒜蓉辣椒醤 (からしみそニンニク...690円辣椒大王 (激辛口中華ラー油 辣椒油) 台...500円老干媽 香辣脆油辣椒油210g/瓶【激辛...320円老干媽 風味鶏油辣椒油280g/瓶【激辛口 ...345円テーオー 生おろしにんにく1kg/1本【...1,000円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
3,348円
■保存方法: 冷蔵 キーワード 激安お得な中華食材業務用食材 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油
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4,200円
品名富順香辣醤原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、味噌、食用なたね油、唐辛子、花椒、ごま、胡椒、八角、砂糖内容量1kg原産国(地域)中国保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後要冷蔵商品特徴香辣醤作りに携わっている食品の豊富な経験と伝統製法から生まれた富順香辣醤。四川特産の30種類以上もの香辛料が、絶妙なバランスで配合されており、ラー油や味噌といったある一つの範ちゅうではくくることができないほど、複雑で、豊かな風味をもった調味料です。すっきりとした辛みと香り高い独特の風味は、悠久の歴史のこだわりを感じさせます。 前菜、和え物、サラダ、肉・魚料理、炒め物、鍋物、その他たれの隠し味にも最適です。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:153kcal、たんぱく質:6.3g 脂質:9.6g、炭水化物:10.4g 食塩相当量:13.5g関連商品はこちら
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990円
品名特級味付メンマ原材料名たけのこ、植物油脂(大豆油、ごま油)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸など)、ポリリン酸Na、酸味料、着色剤、酸化防化剤(ビタミンE)内容量600g原産国(地域)台湾保存方法直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 開封後、冷蔵庫に入れて、お早めにお召し上がりください。商品特徴厳選した筍をラー油に漬け込んだめんまで、お酒のつまみやお粥のおかずに最適です。 きゅうりを細切りにして和えるだけの簡単調理、チャーシュー・豚の角煮など端材を一緒に和えても、ラーメンに添えて。前菜の一品になります。 めんま具入りラー油、食べるラー油と柔らかいめんまと一緒につけて、ラーメン、辛い料理のお好きなお客様には欠かせない宝物です。 オードブルにも最適!
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961円
品名サーチャージャン原材料植物油脂(大豆油)、魚肉、ニンニク、しょうが、エシャロット、ごま、ココナッツ粉、干しエビ、唐辛子、食塩、胡椒内容量250g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴干し海老、ヒラメなどの魚介類をベースに、ニンニク・ごま・香辛料・油を加えて煮込んだ調味料です。 魚介のうま味と香辛料が効いた独特の風味があり、特に肉類と相性抜群。 中華料理や台湾料理ではポピュラーな調味料で、牛肉の炒めもの(牛肉のサーテー炒め)や火鍋、中華鍋、ラー油鍋のつけダレなどによく使われます。 カレイや干しえび、ごま、香辛料を使った台湾XO醤と同じ濃厚な旨みソースで、くせのある材料にも良く合い、ほどよい辛さと独特の香ばしさが特徴です。焼きビーフンの隠し味にも最適。 【台湾人店長流:鍋のつけダレの作り方】 一人前 卵一つを使います。まずは卵をしっかり溶きます。 次に沙茶醤を大さじ一杯入れます。このとき、ラー油の部分を取りすぎないのがコツです!その後、ラー油を少しだけ足します。 最後に醤油をひと回し。よく混ぜたら特製タレの出来上がりです! 台湾懐かしの味をぜひお楽しみください。関連商品はこちら【まとめ買い】 牛頭牌 沙茶醤 サーチャ...15,201円牛頭牌 沙茶醤 サーチャージャン 台湾産...1,598円
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2,600円
にんにく本来の旨味、香り、風味を大切にしたフライドガーリックです。 イタリアン・中華料理をはじめ、肉料理や魚料理・サラダ等その利用範囲も幅広く、料理の味を引き立てる決め手としてご利用いただけます。 【調理方法】 ・ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ・そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ・油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ・オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ・自家製食べるラー油には欠かせない。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
379円
品名サテトム原材料名大豆油、唐辛子、乾燥エビ、砂糖、ニンニク、食塩、レモングラス/調味料(アミノ酸)内容量100g原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存。ケース購入時入数72本入商品特徴海老を使ったラー油風の調味料。チリのスパイシーさとにんにく、レモングラスがとても美味しい注目の辛味調味料。炒飯などの炒め物には調味料として、フォーや、生春巻きなどは卓上調味料として味のアクセントとしてお試しください。栄養成分情報 (100gあたり)熱量:321kcal、たんぱく質:4.0g 脂質:25.2g、炭水化物:19.6g 食塩相当量:5.3g関連商品はこちら
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1,800円
くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で十分に塩抜きしてから水を切り、料理にお使いください。 調理例 ●和風くらげ:くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と化学調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、胡瓜、紅生姜、レモン、胡麻などを添えます。 ●中華風くらげ:醤油、酢、塩、砂糖、化学調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のごま油、ラー油を振りかけ胡麻を散らして盛り付けます。 ●洋風くらげ:ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 よりコリコリした食感が楽しみたい・お好きな方は、『クラゲ頭』をお試しください。 商品名:刻みクラゲ 原材料名:くらげ、塩、 内容量:1kg 原産国:中国 保存方法:冷暗所
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18,299円
品名フライドガーリック原材料名にんにく、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)内容量500g/袋×20袋原産国(地域)中国商品特徴新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 調理方法●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせません。関連商品はこちらフライドガーリック(粒) 500g 中国産789円
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2,580円
新鮮な大蒜を皮むきし、スライスして乾燥させたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ。 そのまま、あるいは水に戻して生のにんにくと同じように使用できます。料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味にご利用ください。 ご利用に応じて水にもどしたり、そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●水に約10分ぐらい戻し、水切りしてステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない、油で揚げて使用します。 原産国:中国産・中国製 保存方法常温
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19,799円
仕入れにより袋の変更有 【決済方法は代金引換以外をお選びください】 新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない。 品名:油蒜酥(フライドガーリック) 原材料名:ニンニク、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別) 内容量:500g /袋 x20袋 原産国名:台湾 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください ・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。
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1,068円
品名油蒜酥(フライドガーリック)原材料ニンニク、パーム油、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別)内容量500g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温にて保存してください商品特徴新鮮な大蒜を皮むきし、揚げたものです。 生のニンニクに比べ長期保存ができ、そのまま使用できます。 料理の下ごしらえやかくし味などにお使いください。 ステーキ、ラーメン、カレー、ハンバーグ、 ピザ、唐揚げの下地など様々な料理の隠し味に。 そのまま揚げてトッピングにもご利用いただけます。 【ご使用例】 ●ステーキや、野菜炒め、焼そばなどに一緒に炒めます。 ●そのまま粉砕し、唐揚げの下地に混ぜると風味がでておいしいです。 ●油で揚げて、焼き飯、カレー、サラダなどのトッピングにご利用下さい。 ●オリーブオイルやごま油に加え、弱火で加熱すると香りのよいガーリックオイルになります。イタリア料理などの洋食にも最適です。 ●自家製食べるラー油には欠かせない。注意事項・使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。 ・本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,641円
竹の子は台湾、中華料理の炒め物全般から、また煮物など幅広い用途でご使用いただけます。 まちく筍切片【竹の子スライス】中国産 内容量2950g/缶 固形量1800g/缶 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 八角 ハッカク セット 送料無料 激辛ソース 訳あり商品グルメ 賞味期限処分 わけあり 激安セール
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2,690円
中華料理及び料理に欠かせない旨み調味料です。 ■深い「コク」を作り、「だし」として使用可能なうま味調味料です。 原材料:L-グルタミン酸ナトリウム92%、5−リボヌクレオタイドナトリウム8% 内容量(内容):1kg 保存方法:常温 キーワード キーワード かどや エバラ 味覇 ウェイパァー 平和食品 ヘイワ 中華食材業務用食品 業務用食材 通販 台湾 牛頭牌 沙茶醤 金蘭 創味食品 三明物産 創味シャンタン 李錦記 リキンキ 老干媽 老騾子 海天醤油 珠江橋牌 生抽王 老抽王 黄日香 辣腐乳 中華スープの素 中華だし 香港名産 特産 米酒 オイスターソース 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 XO醤 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激安セール 訳あり色々麻辣花生【中華スパイシーピーナッツ、落花生】 この美味しいさと辛さ挑戦してみますか??
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5,616円
朝天唐辛子は丸っこい形が特徴の中国産唐辛子で、別名灯籠唐辛子とも呼ばれます。辛さはマイルドで香りに重点をおいた唐辛子で、主に四川料理に使われます。四川省名物料理「辣子鶏」(鶏肉の唐辛子炒め)や「水煮魚」(川魚の唐辛子煮)などには欠かせない唐辛子です。辛味の主成分はカプサイシンで、発汗作用と食欲を増進。 保存方法:冷暗所に保存 キーワード 激安お得な厳選中華食材 中華食品 中華調味料 業務用食材 業務用食品 中国物産 中国食品 中華スープの素 通販 台湾土産 台湾お土産 台湾食品 台湾食材 牛頭牌 金蘭 味全 工研烏醋 創味食品 三明物産 ピーシェン豆板醤 創味シャンタンDX 創味のつゆ 李錦記 リキンキ ラー油 辣油 老騾子 老干媽 小肥羊 中華鍋 火鍋底料 火鍋の素 火鍋料 沙茶醤 黄日香 辣腐乳 油葱酥 油蒜酥 米酒 海天醤油 珠江橋牌 老抽王 香港名産 特産 オイスターソース XO醤 味覇 ウェイパァー ピーシェン豆板醤 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 送料無料 激安セール セット 訳あり 横浜中華街 かどや エバラ 平和食品 ヘイワ ジーエスフード GS SB S&B 富順 香辣醤 紅葱醤 割引クーポン券 クーポン配布中
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1,080円
料理の最後に載せると料理の色が鮮やかになり、工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 辛味の主成分はカプサイシンで、発汗作用と食欲を増進。 保存方法:冷暗所に保存 (正規輸入品)は輸入食品検査に許可の商品、安心使用していただけます特に業務店お勧めいたします。 キーワード 激安お得な厳選中華食材 中華食品 中華調味料 業務用食材 業務用食品 中国物産 中国食品 中華スープの素 通販 台湾土産 台湾お土産 台湾食品 台湾食材 牛頭牌 金蘭 味全 工研烏醋 創味食品 三明物産 ピーシェン豆板醤 創味シャンタンDX 創味のつゆ 李錦記 リキンキ ラー油 辣油 老騾子 老干媽 小肥羊 中華鍋 火鍋底料 火鍋の素 火鍋料 沙茶醤 黄日香 辣腐乳 油葱酥 油蒜酥 米酒 海天醤油 珠江橋牌 老抽王 香港名産 特産 オイスターソース XO醤 味覇 ウェイパァー ピーシェン豆板醤 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 送料無料 激安セール セット 訳あり 横浜中華街 かどや エバラ 平和食品 ヘイワ ジーエスフード GS SB S&B 富順 香辣醤 紅葱醤 割引クーポン券 クーポン配布中
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1,641円
竹の子は台湾、中華料理の炒め物全般から、また煮物など幅広い用途でご使用いただけます。 中国産 内容量2,950g/缶 固形量1800g/缶 キーワード タケノコ 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 八角 ハッカク セット 送料無料 激辛ソース 訳あり商品グルメ 賞味期限処分 わけあり 激安セール タケノコ
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830円
くらげあたまのコシと歯ざわりはくらげの皮の何倍もあります。 【くらげのおいしい召し上がり方】 くらげは、塩漬けにしてありますので、調理する分量を水で充分に塩抜きしてから水を切り、スライスして料理にお使いください。 [和風くらげ] くらげのもっとも一般的な料理で、酢、塩、砂糖と旨味調味料で、三杯酢を作ります。塩抜きをして充分に水切りをしたくらげを三杯酢にあえて、きゅうり、紅生姜、レモン、ゴマなどを添えます。 [中華風くらげ] 醤油、酢、塩、砂糖、旨味調味料でお好みの「たれ」を作ります。塩抜きしたくらげを水洗いの後、よく水切りをして「たれ」にあえ、適量のゴマ油、ラー油を振りかけゴマを散らして盛付けします。 [洋風くらげ] ドレッシング、マヨネーズを使用して季節の野菜とあえますと、洋風サラダが楽しめます。 [その他] お好みにより、くらげと雲丹のあえもの、ボイルした鶏肉を千切りにしてくらげとあわせて、香辛料をふりかけマヨネーズであえた一品料理、山菜とくらげをわさび醤油であえたお料理等、お好みの一品料理が楽しめます。 原材料名:くらげ頭(メキシコ産)、塩 内容量:200g 原産国(地域):中国
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398円
世界一受けたい授業の日テレに紹介されました。 (カッシア)スティックを砕けしています、香辛料(香料)の一種です。 樹皮を細長く切り取り、 乾燥させたスパイスで、甘い芳香と鼻に抜けるスパイシーな風味の調和が魅力。 世界中で古くから親しまれ、パン、洋菓子、和菓子、シナモンロールパンなどを始め幅広い 用途があります。 ミックススパイス「五香粉、パウダー」(ウーシャンフェン)(漢方) にも使われます。 【保存方法】常温 原産国:中国産 キーワード 激安お得な厳選中華食材業務用食材 通販 中華食品 業務用食材 業務用食品 中国物産 中国食品 中華スープの素 お茶 通販 台湾土産 台湾お土産 台湾食品 台湾食材 牛頭牌 金蘭 味全 工研烏醋 創味食品 三明物産 ピーシェン豆板醤 創味シャンタンDX 創味のつゆ 李錦記 リキンキ ラー油 辣油 老騾子 老干媽 小肥羊 火鍋底料 火鍋の素 火鍋料 沙茶醤 黄日香 辣腐乳 油葱酥 油蒜酥 米酒 海天醤油 珠江橋牌 老抽王 ザーサイ 香港名産 特産 オイスターソース XO醤 味覇 ウェイパァー ピーシェン豆板醤 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 送料無料 激安セール セット 訳あり 横浜中華街 かどや エバラ 平和食品 ヘイワ ジーエスフード GS SB S&B 富順 香辣醤 紅葱醤毛細血管は減っていく! シミ、シワのたるみも 毛細血管の老化が原因だった 冷え性や肌の衰えに影響のある毛細血管の現象。 これを防ぐ効果のある食べ物とは桂皮 【ニッキ】シナモン 効能 効果:体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用を持つ生薬として利用されておりシナモンにもこれと似た利用法があるが、過剰摂取に対する注意が出されている、 漢方では桂皮(ケイヒ)と呼ばれる。温熱の作用があるとされ...
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657円
八宝菜などの炒め物はもちろん、蒸し物、スープ、サラダまで、その他ピザやパスタ・グラタン等洋食のあらゆる場面でご使用いただけます。 タイの代表的なトムヤムクンスープの具には欠かせません1品 中国産 【内容量】800gg/固形量454g/缶詰■ケース購入時の入数 : 24入 キーワード 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 食べるラー油 食べる辣油 八角 ハッカク セット 送料無料 激辛ソース 訳あり商品グルメ 賞味期限処分 わけあり 激安セール※パッケージデザイン等はメーカと仕入れにより予告なく変更されることがあります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
642円
※パッケージデザイン等はメーカ・仕入により予告なく変更されることがあります。 ぬるま湯に数時間つけて戻すだけ。 急ぐ場合は30分ほど湯がいてもきれいに戻せます(スープのなかでも可)。 炒め物、和え物、お鍋などいろんな料理に使えます。 ラー油ときゅうりまたはセロリと和えるだけでもおいしいです、味付けはお好みにて。 ■乾燥湯葉は薄くて割れやすいため、多少の割れ・砕けがございます。予めご了承下さい。 保存方法 常温 キーワード 激安お得な中華食材 業務用食品 業務用食材 通販 台湾 あわび水煮 帆立干し貝柱 干しホタテ貝柱 乾燥干し貝柱 海折頭 くらげ クラゲ頭 水母 海月 裏白木耳 乾燥きくらげスライス キクラゲ 新竹米粉 新竹ビーフン えびせんべい 龍蝦片 エビセン 龍口粉絲 緑豆春雨ヌードル はるさめヌードル ハルサメヌードル ザーサイ 咸鴨蛋 咸蛋 塩蛋 松花ピータン 青島ピータン 鹹蛋 松花皮蛋 青島皮蛋 メンマ 送料無料 激安セール 訳あり セット 横浜中華街色々 漢方薬膳食材 薬膳材料 薬膳料理 健康食品
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388円
朝天唐辛子は丸っこい形が特徴の中国産唐辛子で、別名灯籠唐辛子とも呼ばれます。辛さはマイルドで香りに重点をおいた唐辛子で、主に四川料理に使われます。四川省名物料理「辣子鶏」(鶏肉の唐辛子炒め)や「水煮魚」(川魚の唐辛子煮)などには欠かせない唐辛子です。辛味の主成分はカプサイシンで、発汗作用と食欲を増進。 保存方法:冷暗所に保存 キーワード 激安お得な厳選中華食材 中華食品 中華調味料 業務用食材 業務用食品 中国物産 中国食品 中華スープの素 通販 台湾土産 台湾お土産 台湾食品 台湾食材 牛頭牌 金蘭 味全 工研烏醋 創味食品 三明物産 ピーシェン豆板醤 創味シャンタンDX 創味のつゆ 李錦記 リキンキ ラー油 辣油 老騾子 老干媽 小肥羊 中華鍋 火鍋底料 火鍋の素 火鍋料 沙茶醤 黄日香 辣腐乳 油葱酥 油蒜酥 米酒 海天醤油 珠江橋牌 老抽王 香港名産 特産 オイスターソース XO醤 味覇 ウェイパァー ピーシェン豆板醤 鎮江香醋 中国黒酢 こうず 鎮江香酢 輸入食品 輸入食材 送料無料 激安セール セット 訳あり 横浜中華街 かどや エバラ 平和食品 ヘイワ ジーエスフード GS SB S&B 富順 香辣醤 紅葱醤 割引クーポン券 クーポン配布中
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,458円
干海老の旨みが詰まった辛味調味料です。 【使用例】 和えて良し! まぜそば、前菜 炒めて良し! チャーハン、焼きそば つけて良し! 餃子などのつけダレ
宝島・台湾・中華・エスニック食品
967円
辛味のなかにほんのり酸味が効いた、スタンダードな広東式チリソースです。なめらかで口当たりのよいピューレ状になっています。赤の発色が美しいので、エビチリなども鮮やかに仕上がります。 商品情報 品名 リキンキ チリソース 原材料名 唐辛子(塩漬け)、塩、梅(塩漬け)、乾燥さつまいも、砂糖、米酢、乾燥ニンニク、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原料の一部に小麦を含む) 内容量 453g/瓶 原産国 香港中国産発送方法 常温 ケース購入の入数 12入 賞味期限 枠外に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存・開封後冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,069円
粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。 辛味はまろやかでほどよい酸味があり、やや甘めに仕上げているのが特徴。 タイ風焼きビーフンなど、東南アジア風の料理にも最適です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
933円
品名クミン醤原材料砂糖、塩、クミン、ごま、米酒、しょうゆ、粉あめ、オイスターソース、大豆油、花椒、乾燥ニンニク、乾燥唐辛子、黒胡椒、ニンニクパウダー、フェンネル、白胡椒/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)【添加物】増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(核酸)内容量235g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。商品特徴鶏手羽中にクミンなどのスパイスをまぶして焼き上げる、香港の人気グルメが簡単につくれるスパイスソースです。ラム肉にも相性が良いソースです。
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1,069円
豆鼓(トウシ)をベースにし、にんにくを加えた調味料です。 粗く刻んだニンニクを豆鼓(豆ち)にバランスよく加え、扱いやすいみそ状に仕上げました。 豆鼓のコクとうま味にニンニクの風味がよく合い、思わずあとを引くおいしさです。 どんな食材とも相性がよいので、魚介類でも肉類でも、素材を選ばずご使用いいただけます。
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816円
海鮮醤とは、大豆みそにゴマ・ニンニク・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。 一見、甜麺醤に似ていますが、海鮮醤は香辛料の効いた風味豊かな味わいが特徴です。 炒め物や焼豚、焼肉、なすの味噌炒め、焼き豚、焼肉、スペアリブ、北京ダック等の鶏料理のタレとして、広東料理には欠かせません。
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1,490円
この「おつまみ豆板醤」は普通の豆板醤とは違います。 にんにくをたっぷり効かせてエシャロットで風味を加え、甘めでピリ辛、うま味は濃厚。 だから、そのまま食べてもそんなに辛くはないのです。 食べてもおいしい豆板醤だから、そのままで餃子や春巻のつけだれに大活躍! お酒のあてにしたり、ご飯の上にのせて食べたりするのもおすすめです。 今までにない、新しい豆板醤の味わい方が楽しめます! 品名:リキンキ おつまみ豆板醤 内容量:1kg 原材料:唐辛子(塩漬け)、砂糖、ニンニク、大豆油、塩、そら豆みそ、シャロット、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工デンプン)、(原料の一部に小麦・大豆を含む) 原産国:香港中国産 保存方法:直射日光を避け常温で保存、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,180円
香港で人気の黒胡椒炒めが手軽に作れるソースです。 黒胡椒やカキエキスが効いた濃厚でスパイシーな味わいは、牛肉などの肉類と相性抜群。中華はもちろん、洋食にもおすすめです。
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1,080円
粗く刻んだ唐辛子がたっぷり入った李錦記の豆板醤。 料理全体がおいしく仕上がるように、“自然な辛味"と“まろやかなうま味"にこだわっています。素材の味を邪魔しないベーシックな豆板醤なので、作る料理を選ばず、主役にも脇役にもなれるのが魅力。乾燥唐辛子を加えるような感覚で、中華はもちろん、和風や洋風の料理にも幅広く使えます。
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1,010円
香辛料の効いた広東式叉焼が手軽に作れる漬け込みだれです。 叉焼専用に限らず、汎用性の高い「烤肉醤」(カオロウジャン:焼きもの用の漬け込みだれ)として、手羽やスペアリブにもお使いいただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,620円
小えびを塩漬けして発酵させた広東特有の調味料です。 添加物を一切加えず、小えびと塩だけでじっくり熟成。 天然のうま味がたっぷり含まれているので、料理がまろやかに仕上がります。 炒飯や青菜炒めのほか、唐揚げや蒸しものの下味付けにもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
831円
大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。 上質の大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。 肉類の煮込み料理に最適です。 香港では牛バラ肉の柱侯醤煮込みなど、肉類の煮込み料理によく使われますが、肉と野菜のみそ炒めや、鶏や魚のみそ焼きにも大活躍! アイデア次第でレパートリーがぐんっと広がります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
4,860円
泡辣椒とねぎ、たまねぎ、生姜、八角、桂皮など様々な香辛料を長時間かけて油で煮出し、鮮やかな色、香ばしい香り、奥深い味を油につけた万能調味油です、酸味とほのかな辛味を生かす魚介、野菜料理の仕上げに適しています。 品名:泡椒老油 (パオジャオラオユ) 内容量:900g 原産国:中国産 四川 保存方法:常温
宝島・台湾・中華・エスニック食品
691円
唐辛子入りの高菜漬けです。辛いものが好きな方におすすめです。 そのままお酒のおつまみに。また、牛肉麺のトッピングとして外せない定番です。
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638円
品名シラチャチリソース原材料名唐辛子、砂糖、食酢、にんにく、食塩内容量570g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴好きな人にはそれだけでたっぷり使いたいチリソースは、そのまま卓上調味料として揚げ物、卵料理などのつけだれとしてご利用ください。もちろん炒め物や各種料理のベースとして、また隠し味としてもご利用ください。 チリソースよりも辛い種類の唐辛子が使用されており、 辛いのがお好きな方にはこちらがおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
894円
まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 北京ダックの付けタレ、ジャージャー麺にお使いください。 品名:ユウキ食品 甜麺醤 黒あまみそ 内容量:500g 原産国:日本国産 原材料:味噌、砂糖、醤油、植物油脂、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法:開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
933円
品名ブンブレンダンパダン原材料名ココナッツミルク、やし糖、食塩、生姜、白こしょう、ガランガル、レモングラス、食用大豆油、コリアンダー、ナツメグ、エシャロット、にんにく、チリパウダー、大豆エキス、クミン、フェヌグリーク、たん白加水分解物(大豆を含む)、香辛料/糊料(加工デンプン)、着色料(カラメルIV、パプリカ色素)、酸味料、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(V.C、V.E)、調味料(核酸)内容量350g原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数12本商品特徴インドネシアの代表的な調味料のひとつで、赤唐辛子・にんにく・しょうが・ココナッツミルクなどを原料に作られているドライカレーペースト。 レンダンとは、牛肉などの肉をココナッツミルクや香辛料を加えて煮込んだインドネシアのパダン地区発祥の郷土料理です。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:254kcal、たんぱく質:2.7g 脂質:16.1g、炭水化物:24.6g 食塩相当量:6.1g調理方法本品ブンブレンダンパダンを牛肉に絡ませ、ココナッツミルクと一緒にじっくり煮込めばレンダンカレー(ドライカレー)の出来上がりです。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちらチャオコー ココナッツミルク タイ産 40...360円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
777円
品名ピーシェン豆板醬原材料唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉内容量380g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 二百年のロングセラーを誇る中国ナンバー1のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、 門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特徴。 弊社輸入のピーシェン豆板醬(特級)は、中国で唯一国家認定を受けている工場で製造しています。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。 ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。関連商品はこちら三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 250g...780円三明物産 ピー県四川豆板醤 中国産 1kg ...2,780円丹丹 ピー県豆板醤 中国産 1kg 四川風唐...870円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
2,968円
家常豆板醤は、ピーシェン豆板に比べ約8-10か月の発酵・熟成と若いタイプで、汎用性のある豆板醤。 塩分が控えめでほどよい酸味と辛味が調和した四川料理のベースとなる赤紅色の豆板醤です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
680円
品名辣豆腐乳原材料名大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、唐辛子粉、植物油脂(ごま油)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 辣腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に唐辛子を加え、スパイシーに仕上げました。辛味のきいたコクのある味と香りです。 唐辛子のピリッとした辛味は炒め料理に加えるとコクも加わり一層引き立ちます。 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:118kcal、たんぱく質:11.9g 脂質:6.4g、炭水化物:3.1g 食塩相当量:7.57g調理方法・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
930円
インドネシアの代表的な料理サテ(焼鳥)の調味料です。ピーナッツの風味が強く、後味にやや辛味を感じます。 【調理方法】 大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のケチャップマニスを加えていただければそのまま焼鳥のたれとしてご使用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。サテ(鶏の串焼き)にはなくてはならないブンブサテ&サオスサテ。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
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648円
唐辛子、にんにく、砂糖、塩、酢を原料として作られたタイの代表的な調味料のひとつです。 辛味とニンニクの風味が特徴で、揚げ物のつけだれとして使われるほか、あえものにも使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,280円
タイの唐辛子とニンニクの効いたとてもスパイシーな漬けダレです。 タイのしゃぶしゃぶ鍋料理等のタレとして使用される有名なソースです。タイスキヤキソースをスプーン1杯分スープに加えて使用していただくと、本格的なタイの味を再現できます。 また揚げ物や日本料理などにもご利用いただけます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
730円
(タオチオ)は東南アジアンの中華、インドネシアバリ島、ベトナムなどの欠かせないエスニック調味料です。 大豆を原料として作られた、タイの代表的な調味料のひとつです。 大豆の粒が残っている薄い液状の味噌で、炒め物や蒸し魚の調味料として使用されます。 タイ料理のパッ・パックブンファィーデンやラッナー(あんかけビーフン、空芯菜炒め/空心菜や、スープの味付けにも使用されてます。塩辛いなので味付けする際は量にご注意して使用して下さい。 品名:ソイビーンペースト 内容量:800g 原産国:タイ 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,780円
三明蝦黄醤(特級)は、天然エビから作られた黄金色のきめ細かく滑らかなソースです。 濃厚なエビの旨みと香りが、どんな料理もワンランクアップの海鮮風味に仕上げます。 蝦黄醤は、栄養価が高く、高たんぱく、低脂肪の調味料です。・最も適しているのは海鮮系の料理です。魚介類の素材の旨味との相乗効果があります。中でも海鮮の熱菜は、加熱することでより旨味が融合します。 ・豆腐料理や、スープにも効果を発揮します。加熱し過ぎると、香りが飛んでしまうので、最初の方に入れて味を融合させる分と、仕上がりの直前に香り付けで入れる分の、2回に蝦黄醤を分けて入れることをおすすめします。 ・点心の餡の調味として、例えば、海鮮ワンタン、春巻き、えび餃子、湯包など。餡の中に加え、熱を加えることで、旨味たっぷりの餡になります。 ・和え物や炒め物に蝦黄醤を使うと、料理の色が鮮やかな黄金色になり、食欲をそそる美味しそうな色に仕上がります。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
938円
インドネシアの代表的な料理ミーゴレン(インドネシア風焼きそば)を、これひとつで簡単に現地の味と同じようにつくることができる調味料です。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
980円
麺類をはじめ、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 20倍に伸ばすだけで風味豊かなスープができます。 アリアケの商品はプロにも定評のある濃縮の澄ましスープです。 ご家庭でも、鶏・豚骨などを用意しなくても、アクとりをした上品な味わいの本格ラーメンスープがこの1缶で調達できる、大変便利な一品。 ※開缶後は速やかに使用するか、冷凍保存してください。 ※天然物ですので、ゼリー状に固まってり、浮遊物が出たりする場合もありますが、原材料由来の成分で品質には影響ありません。
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718円
品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量250g原産国(地域)長崎県保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら廣記商行 味覇 ウェイパー 1kg/1缶1,463円廣記商行 味覇 ウェイパー 500g/缶(賞...1,000円廣記商行 海鮮味覇(ウェイパー)250g/...713円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
280円
品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
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1,684円
品名辣鮮王 (ラーシェンオウ)原材料名醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、砂糖、黄酒、豆板醤、りんご果汁、醸造酢、魚醤、香辛料、鶏肉エキス / 調味料(アミノ酸)、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)内容量450g原産国(地域)中国保存方法直射日光を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。商品特徴中国で大人気のバーベキューソース。 豆板醤の辛味とコクのあるうま味がぎっしり詰まった爽快感のある調味料。調理方法
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645円
品名トウチ入り辛味調味料原材料名唐辛子、植物油脂(大豆油)、豆鼓(大豆(遺伝子組換え不分別)を含む、食塩)、食塩、酵母エキス/調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)内容量240g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け常温で保存。開栓後は要冷蔵保存。ケース購入時入数24本商品特徴唐辛子をベースにトウチ(発酵黒豆)を加えた風味豊かな超激辛調味料です。 炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:403kcal、たんぱく質:4.9g 脂質:35.8g、炭水化物:15.2g 食塩相当量:6.2g
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2,080円
皮付きの白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にしました。 使用前によくかき混ぜてからご使用ください。 しゃぶしゃぶ、棒々鶏の胡麻ダレ、和え物、担々麺、冷やし中華、乾麺などにお使いください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
770円
唐辛子・にんにく・砂糖・塩・酢を原料とするタイの代表的な調味料です。 通称スィートチリソースと呼ばれ、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く 生春巻きのたれとして鶏料理や揚げ物のたれとしてよく使用されます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,000円
品名陳皮 チンピ ホール片原材料ミカン科(遺伝子組み換えなし)内容量100g原産国(地域)日本保存方法高温多湿を避けて、涼しい所に保管して下さい。 開封後はなるべく早く使用して下さい。商品特徴本来中国では、熟したミカン科のマンダリンオレンジの果皮(日本のウンシュウミカン(温州蜜柑)ではなく)を干したもので、香辛料としては七味唐辛子の一成分に使われるほか、カレー粉にも混ぜられることがある。 食欲増進、料理の臭み消しなどに対して用いられる。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,198円
ハリサはフランス語で「アリッサ」とも呼ばれる、唐辛子のペーストです。 辛い中にスパイスの香りコクがあります。 クスクスをはじめとするチュニジア料理には欠かせません。 クスクス・魚料理・パスタ(ソースに) タジン鍋・スープ(煮込みに) ケバブ・ピザ(味付けに) BARNIER HARISSA関連商品はこちらダリ クスクス 500g/袋【パスタ】モロ...486円バルニエール グリーンハリサ(ハリッサ...1,296円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
930円
インドネシア・バリ島で広く食べられているチキンスープ(SOTO AYAM)の素です。 鶏の旨味がたっぷりで、ハーブがほんのり香るスープです。 【調理方法】 チキンスープの素で、チキンスープ750mlに対して本品大さじ2杯、後は茹でた鶏肉・麺・キャベツ・もやし・ゆで卵・コリアンダー・炒め玉ねぎなどををいれてお召し上がり下さい。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
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930円
サテとは焼き鳥風串焼きのことで、インドネシアの代表的な料理のひとつ。 スパイスのたっぷりきいたたれに20-30分漬け込んだた肉を炭火で焼き、ケチャップマニスなどのお好みのソースにつけてお召し上がり下さい。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。サテ(鶏の串焼き)にはなくてはならないブンブサテ&サオスサテ。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。 関連商品はこちら
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738円
小さいですが強烈な辛さを醸し出す “ バーズアイチリ " とにんにくをベースに玉ねぎの甘みを融合し、バランスを整えたサンバルソースです。 素材の風味を活かしつつ、包み込むような辛味が食欲をそそります。 揚げ物などのソースや様々なお料理への自然な辛味付け、マヨネーズとの相性もとてもよく、東南アジアのスイートソイソースとお好みの割合で合わせると、ナシゴレンやミーゴレン、サテ(焼き鳥)のたれや白身魚の煮物など幅広くご利用いただけます。コキタがあれば、インドネシア料理は完璧。さまざまなインドネシア料理にお使いいただけるコキタの調味料を取り揃えております。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,020円
四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。 中国四川省で三年間じっくり唐辛子とそら豆を発酵・熟成させた最高級豆板醤です。 四川料理の陳麻婆豆腐、回鍋肉には欠かせません。 中華好きならぜひとも試して欲しい! 麻婆豆腐や回鍋肉が劇的にレベルアップします、お店の味がおうちで再現できるかも?! 手放せなくなること間違いなしの豆板醤です。ぜひ一度その奥深い味わいを堪能してみてください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
810円
品名ココナッツミルクパウダー原材料名ココナッツミルク、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)、リン酸三Ca内容量60g x3袋原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数72袋商品特徴ヤシの白い果肉を砕いたものに少量の水を加え、均質化したもので加熱しても分離しません。 辛味や塩味をマイルドにするのに用いられます。グリーンカレーなどタイカレーには欠かせないですね。 無糖なので、料理にも製菓材料(アイスクリーム、スムージー、ケーキ等)としてもお使いになれます。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:689kcal、たんぱく質:10.4g 脂質:60.2g、炭水化物:26.3g 食塩相当量:0.2g調理方法本品30gを80〜100mlの湯によく溶かしてご使用ください。湯の量は、お好みの濃さで調整してください。関連商品はこちら
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1,540円
品名ガラスープの素原材料名食塩(中国製造)、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)内容量400g製造国日本保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。商品特徴チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。素材の味が引き立つやさしい味わいのガラスープです。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:228kcal、たんぱく質:4.1g 脂質:1.1g、炭水化物:50.3g 食塩相当量:42.8g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
548円
アンチョビ(カタクチイワシ)を塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 ◎保存料、着色料、うま味調味料は使用しておりません。
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480円
品名ココナッツクリーム原材料名ココナッツ内容量400ml原産国(地域)マレーシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。水分を一切加えず、100%ココナッツ。1缶に約4個分のココナッツが詰まっています。 ココナッツミルクより濃厚なので、コクを出したいカレー、煮込み料理やアイスクリームなどに最適です。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:271kcal、たんぱく質:3.0g 脂質:27.1g、炭水化物:3.9g 食塩相当量:0.1g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
388円
品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,512円
品名ココナッツミルク(無糖)原材料名ココナッツ/酸化防止剤(クエン酸)内容量400ml x4缶原産国(地域)タイ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24缶商品特徴ココナッツの実の内側の白い胚乳と呼ばれる果肉から作られる東南アジアの代表的な食材です。まろやかな風味、甘い香りが特徴。タイカレーや料理にはもちろん、スイーツ作りにも大活躍。調理方法タイカレーに使いやすい400ml缶。 カレーペースト50g(1袋)に対して1缶。3〜4人前作れます。関連商品はこちら
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1,580円
品名ウェイパー原材料食塩、動植物性油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポークチキン)香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ゴマ・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)内容量1kg原産国(地域)日本保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。商品特徴味覇は、中国語で味の王様という意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない 新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。 味の王の名の通り、風味・コク・うまみと三拍子そろった万能スープの素です。味覇は中華料理に入れることで手軽に本場の中国料理が味わえることが一般的な使用方法ですが、和食・洋食にも使えます。 たとえばカレーやスパゲッティ、お好み焼きなどのメニューにも最適です。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
709円
品名紅豆腐乳原材料大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、赤米(アメリカ産)、酒精(小麦由来)/豆腐用凝固剤内容量300g原産国(地域)台湾保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴腐乳とは、豆腐を塩漬け発酵させたもの。塩分が強いので、酒の肴やおかゆのお供として少量を使用します。 紅腐乳は、豆腐を発酵させ作られた腐乳に赤麹を加えることによりマイルドに仕上げました。 料理のコク出しには実はコレが欠かせません! 台湾ではよくお粥に加えて食べられます。 そのほか野菜の炒め物や肉の煮込み、鍋物など調味料としてお使いください。栄養成分情報 [100gあたり]熱量:109kcal、たんぱく質:9.3g 脂質:5.6g、炭水化物:5.4g 食塩相当量:10.16g注意事項・発酵食品のため瓶の中の圧力が高く輸送途中で多少油もれする可能性があります。品質に問題はありません、予めご了承下さい。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,078円
品名フライドエシャロット原材料エシャロット(中国産)、植物油脂、コーンスターチ内容量500g原産国(地域)台湾保存方法直射日光・高温多湿を避けて、涼しいところで保存してください。商品特徴サクッとした食感と香ばしい風味が魅力のフライドエシャロット。サラダやスープ、ビーフンやラーメンにそのまま振りかけて使用したり、肉料理のお供として大活躍間違いなし。特に台湾ではルーローハンに欠かせない材料で、定番の調味料です。 また、中華だけでなく、和食、洋食、エスニックなど幅広い料理でもご使用できる万能調味料です。関連商品はこちら【まとめ買い】 紅葱頭 フライドエシャ...11,852円
宝島・台湾・中華・エスニック食品
7,452円
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。 干し貝柱も加え、味や香りにもこだわりました。 お求めやすい価格なので、コストを気にせずたっぷりお使いいただけます。 品名:リキンキ 海鮮XO醤 (カイセンエックスオージャン) 内容量:900g 原材料:大豆油、干しえび、干し貝柱、唐辛子(塩漬け)、香辛料(ニンニク、唐辛子、山椒、白胡椒)、そら豆みそ、砂糖、酵母エキス、調味料(核酸)、(原料の一部にえび・小麦・大豆を含む) 原産国:香港 中国産 保存方法:常温、開封後要冷蔵
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,260円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更に深めるチリの感覚、マンゴチリソースはもうあなたの食卓から離せない逸品です。 クラッカーなどへのディッピングもおすすめです。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
359円
品名ヌクチャム(魚醤加工品)原材料名砂糖、魚醤、唐辛子、にんにく、食塩/クエン酸内容量250ml原産国(地域)ベトナム保存方法直射日光、高温多湿を避け20℃以下のところに保管してください。ケース購入時入数24本商品特徴生春巻きや揚げ春巻き、蒸し物などのつけだれとしてお使いください。栄養成分情報 [100mlあたり]熱量:155kcal、たんぱく質:1g 脂質:0g、炭水化物:36g 食塩相当量:3.9g
宝島・台湾・中華・エスニック食品
718円
レッドチリ・トマト・パイナップル・お酢・砂糖・塩・ガーリックなどを合わせた香り豊かな調味料です。 お好みのお肉や野菜とからめてお使いください。あらゆるお料理に合いますが、白身魚など魚料理との相性も抜群ですので、是非お試しいただきたい調味料です。 品名:サンバルアサムマニス (辛口スイート&サワー サンバルソース) 内容量:400g 原産国:インドネシア産 保存方法:振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
920円
ヴィーガン味覇は原材料に動物性原料・化学調味料不使用、ヴィーガン対応の万能調味料です。 また、世界で最も長い歴史を持つThe Vegan Society(英国ヴィーガン協会)から、ペースト調味料では世界で初めてヴィーガン認証を受けました。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
450円
チリのスパイシーさとにんにく 、 レモングラス の香りが特徴的な辛味調味料。 空心菜や豆苗といった青物野菜の炒め物や鶏、魚の蒸し物など淡白な素材との相性がよく、辛さとレモングラスの爽やかな風味が食欲を増進させてくれます。 また、サテチリにナンプラー、レモン汁、砂糖を加えエスニックなつけダレも手早く作れます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
598円
韮菜花醤はニラの花を塩漬けをペースト状にしたもので、中国の鍋料理の味付けにかかせない調味料です。 芝麻醤や腐乳と混ぜて使うなどしてお好みでアレンジしていただくこともできます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
518円
品名サンバルエキストラペダス原材料名赤唐辛子、砂糖、にんにく、食塩/糊料(加工でん粉)、酸味料、調味料(アミノ酸、核酸)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。ケース購入時入数24本商品特徴インドネシアの伝統的な調味料ブランド・ABCのサンバル。 サンバルはインドネシアで広く使われているチリソースで、爽やかな甘さと辛さが特徴です。赤唐辛子を主な原料としトマト、玉ねぎなどの香辛野菜を加えペースト状にしたもののことです。本品は同じ材料のサンバルアスリソースリよりチリ・ガーリック(にんにく)の量が多くなっています。 鶏の唐揚げや焼鳥、フライドポテト、焼きそば、野菜炒めなど何にでもよく合います。 旨さと辛さがやみつきになる、インドネシア伝統のサンバルソースです。ケチャップマニスと並んで最も一般的な調味料です。関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
678円
木樽にゆっくりと熟成されたベトナム・フーコック島の至極の一品です。 うまみを与える万能調味料としても幅広くご使用いただけます。 【調理方法】 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなどにお使いください。 ベトナムフォーのスープの隠し味と焼きビーフンにも合います。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
780円
タイではナンプラーと呼ばれ、タイ料理にはなくてはならない調味料のひとつです。 日本では魚醤と呼ばれるように、魚を塩漬けにして発酵させて造られます。
宝島・台湾・中華・エスニック食品
492円
品名サンバルアスリ チリソース原材料名赤唐辛子、砂糖、食塩、にんにく/糊料(加工でん粉)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、にんにく香料内容量335ml原産国(地域)インドネシア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 開封後は要冷蔵。ケース購入時入数24本商品特徴辛いだけじゃなく、にんにくの旨みも凝縮され、辛い中にも深い味わいを感じる一品です。 サンバルはバリ島の代表的な調味料で、 赤唐辛子を主原料とし、そこにトマト、にんにく、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にした激辛チリソースです。 えびペーストやココナッツミルク等を加えた多様なものがありますが、 本品サンバルチリソースは、純粋なサンバルとしてケチャップマニスと並んで 最も有名な調味料です。あまりなじみはないでしょうが、本場インドネシアの味をご家庭で体験してみませんか。 チャーハン、目玉焼き、ラーメン、冷やし中華、 唐揚げ、冷奴にもお鍋のタレにもご使用いただけます。 栄養成分情報 [100gあたり]熱量:148kcal、たんぱく質:1.2g 脂質:0.2g、炭水化物:35.4g 食塩相当量:4.6g関連商品はこちら
宝島・台湾・中華・エスニック食品
1,280円
東南アジアンの中華、タイ、インドネシアバリ島などの欠かせないエスニック調味料です。 ベトナムの最も南の島、フーコック島。 潮風の中にもニュクナムの香りを感じさせるほど、産地として有名な島生まれのフンタンブランド。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚(いわし、アンチョビ)を塩漬けに熟成、 約1年ほど発酵させて作られます。 その発酵の長さがタイのナンプラー(フィッシュソース)と比較して旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 生春巻きのタレやトムヤムクンのスープ作り、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 特にベトナムフォー、ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。 本品の産地「フーコック島」はヌクナム、ヌックマムの高級品の産地として特に有名です。