満店プロ市場
2,743円
唐辛子の風味を効かせたラー油です風味豊かなごま油と菜種油を調合し、唐辛子の風味を効かせたラー油です。餃子のタレ、および中華料理などに調味料としてご利用下さい。【規格】1ボール1650G【賞味期間】360日
2,494円
胡麻の香りとパンチの効いた自然な辛味のラー油です。ごまの香りとパンチの効いた辛味の調味料です。唐辛子を大豆油・ごま油で加熱抽出した自然で本物の辛さです。餃子、ラーメンなどにご使用ください。【規格】1ボール1.8L【賞味期限】180日
3,596円
胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしたラー油です純正胡麻油をベースに唐辛子を伝統的製法で配合いたしました。胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしています。【規格】1ボール1650G【賞味期限】1年
2,430円
便利なラー油の小袋パックです胡麻の香ばしい香りと、唐辛子の辛味が特徴のラー油の1人前用小袋パックです。餃子の添付品等にお使い下さい。【規格・入数】1ボール750個入り、1個1.2ml(小袋)【賞味期限】270日
1,144円
特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です薬品を使わずに物理的にごまの皮を取り、焙煎後、石臼や乳鉢などの原理ですり潰してペースト状にしています。その為ごまの風味を強く付与することができ、添加することでコク増し効果もあります。また、添加物は一切使用しておらず、ごま本来の美味しさが楽しめる香り高いねり胡麻です。【規格】1ボール500G【調理例】■担々麺:ベースとなるスープ+純ねり胡麻白+ラー油■冷やし中華:ベールとなるたれ+純ねり胡麻白■ドレッシング:マヨネーズ+ぽん酢+砂糖+純ねり胡麻白+ごま油【賞味期限】2年
177円
ごま油の香ばしい風味をお楽しみいただけます天鷹種の唐辛子を使用し、独自の技術と製造方法によって辛味、風味のエキスを抽出し、ごま油を加えました。唐辛子のピリッとした辛味、風味、鮮やかな赤色と、ごま油の香ばしい風味をお楽しみいただけます。【規格】1ボール31ml【賞味期間】開封前24ヶ月
1,166円
じっくり丁寧に炒めた太堀の自信作「油炒め」です食物繊維を多く含む質の良いザーサイ球を食塩と脂肪の燃焼を促進する成分のカプサイシンを含む赤唐辛子でじっくりと漬け込みました。ほどよく熟成したところで栃木県日光市の太堀工場にて、日本人の嗜好にあう味付けで美味しい油炒めにしました。ポーク&魚介(かつお・さばなど)をベースとした味付けに、新たにチキンの旨みを加えることでいっそうコクのある味になりました。未開封時は常温で流通、保存が可能、開封後はそのままお召し上がりいただけます。【規格】・内容量:1kg・固形量:950G【調理例】■みず菜和え:ラー油を加えてピリッと仕上げ■ザーサイトマトサラダ:混ぜるだけの中華風サラダ【賞味期限】150日(冷暗所)
1,032円
適度な辛味をつけた冷し坦々麺用のつゆですねりごまとすりごまを使用し、ごまのコク・風味豊かに、ラー油、コチュジャン、豆板醤で適度な辛味をつけた、コクがありながらさっぱりと食べられる冷し坦々麺用のつゆです。【規格】1ボール1100G【使用方法】つゆ、冷たい麺(本品1:水1)【賞味期間】240日
885円
風味豊かなチヂミのたれです酢醤油ベースに、豆板醤の辛みと旨みを加え、ラー油とごま油の香りで風味豊かに仕上げたチヂミのタレです。さっぱりとした風味で、サラダや唐揚げ、春巻き、餃子等にもかけるだけでご使用いただけます。【規格】1ボール1150G【賞味期間】24ヶ月
1,134円
チャーハンやラーメンなどにもご使用いただけるキムチの素です甘口の唐辛子に各種食材の旨味を加えたキムチの素です。塩漬けの白菜、きゅうり、大根などにかけるだけで、キムチ味の漬物になります。また、キムチ風調味料として、炒飯やラーメンなどにもご使用頂けます。【規格】1ボール1kg【賞味期限】180日
1,868円
風味豊かな焦がしにんにく油です風味を引き出すために、高温で揚げたにんにくと低温で揚げたにんにくを油とともにすり潰した、焦がしにんにく油です。ラーメンの調味油にはもちろんのこと、炒飯や野菜炒めなど炒めものにもお使い下さい。【規格】1ボール800G【賞味期限】360日
975円
味に深みのある四川風の豆板醤です深みのある味に仕上げた、四川風豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、肉・野菜の炒め物などにご使用下さい。食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日
1,306円
極めて濃厚な中華風甘味噌です豆味噌・ピーナッツペースト・ピーナッツ油などをベースに作り上げた、中華風甘味料です。濃厚な味が特徴です。回鍋肉など炒め物の他、各種料理にもご使用下さい。食材と一緒に炒める他、合わせ調味料としてお使いください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】360日
1,036円
生姜の風味、辛味と葱のコク、香りが融合した深みのある調味料です。みじん切りしょうがとすりおろししょうがの2タイプのしょうがを絶妙なバランスで配合し、たまねぎ・長ねぎを加えることで香味野菜の旨味と香りがしょうがの風味と合わさり、口にするとシャキッとした食感としょうがの風味、香味野菜のコクが口いっぱいに広がります。和え物・、麺類、漬けだれなどいつものメニューにワンランクアップできる万能調味料としてご使用下さい。【規格】1ボール400G
1,879円
上質のしらすと香り良い煎りごまを合わせました青菜にしらす、ごまをブレンドした混ぜごはんの素です。開封後の保管が便利なチャック式の袋入りです。アルミ袋を使用し、品質劣化を防いでいます。【規格】1ボール250G【使用量】米150G(約1合)の場合、本品4〜5G使用※本品1袋で米7.5〜9.5kg(約5〜6.3升)分【賞味期間】186日
1,479円
濃厚でガツンと力強いつけ麺専用スープです醤油ベースに、チャーシューペーストの旨味とポークエキスのコクを加え、3種の魚介(いりこ、さば、鰹)の風味をあわせた、濃厚でガツンと力強いつけ麺専用スープです。【規格】1ボール1530G【使用方法】4〜5倍希釈:本品50ml(約58G)に対し、お湯またはがらスープ150〜180mlで薄めてください。【賞味期限】開栓前常温9ヶ月
1,717円
厳選した胡麻とピーナッツを使った香ばしい香りの芝麻醤です。厳選し、じっくり焙煎した胡麻を贅沢に使用し、ピーナッツバターを加えた練ごまです。冷し中華、胡麻和え、坦々麺等にご使用ください。【規格】1ボール800G【賞味期限】1年
1,080円
使いやすい粉末タイプです清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等、20種類以上の原料を精選配合しております。シャンタンの旨みを一層マイルドにしたデラックスタイプをそのまま使いやすい粉末タイプにしました。和・洋・中と幅広い料理の味付けにご使用頂けます。また、チャックが付いているため保管もしやすいです。【規格】1ボール500G【賞味期間】18ヶ月
746円
昆布だしが効いたまろやかな味の浅漬けが簡単に作れます北海道産昆布を使用し、まろやかに食べやすく仕上げたどんな野菜にもよく合う「浅漬けの素昆布味」です。【規格】1ボール1480G【使用方法】1、お好みの野菜を適当な大きさに切ります。2、ポリエチレン袋に、切った野菜と野菜の2/3程度が浸かるくらいに浅漬けの素を入れます。3、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。4、最後に汁気をよく切って出来上がりです。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
1,425円
胡麻特有の濃厚な風味とコクが広がります厳選された白ごまを香ばしく煎り、丹念に練り上げました。胡麻特有の濃厚な風味とコクが広がります。無塩・無糖・化学調味料・保存料無添加です。【規格】1ボール800G【賞味期間】1年
1,220円
料理にシーフードのコクと香りを与えますカニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝の旨味をブレンドした海鮮総合調味料です。料理にシーフードのコクと香りを与えます。薄い白色の調味料なので料理に透明感を与え素材の色を活かせます。【規格】内容量:450G【使用方法】(1〜2人前目安)■中華・八宝菜:大さじ1/2(約9G)、炒め物:小さじ1(約6G)、スープ:小さじ1/2(約3G)■洋食・シーフードグラタン:小さじ1(約6G)、クラムチャウダー:小さじ1/2(約3G)■和食・海鮮釜飯:大さじ1/2(約9G)、鍋スープ:大さじ1(約18G)【賞味期限】12ヶ月
1,414円
汎用性の高い便利な顆粒調味料ですほたての旨味と野菜のコクが料理やスープの味を引き立たせます。味付けやスープの素などとして使える汎用性の高い顆粒調味料です。【規格】1ボール400G【使用方法】■炒めものなどに振りかけるだけで味付けができます。■スープ:お湯150mlに対して4Gが標準です。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
664円
中華万能調味料です清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合しております。【規格】1ボール250G【使用方法】炒飯の場合:本品5G(小さじ1)をご飯200Gと具材に加えて炒めてください。【賞味期間】18ヶ月
475円
ヤンニョムチキンが作れる肉用調味料です絡めるだけの手軽さで、韓国風の甘辛チキン(ヤンニョムチキン)を作ることができる肉用調味料です。鶏の旨味にピリ辛のたれがよく合います。調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜25%の使用量が基準です。【規格】1ボール595G【賞味期限】15ヶ月
731円
新しいタイプの中華調味料です厳選された新鮮なポークの背脂と中華料理に欠かせない香辛野菜を使い、特殊製法により造りあげた新しいタイプの中華調味料です。【規格】1ボール500G【用途】こってりラーメンスープ、炒め物、ぎょうざ、焼売等【賞味期間】12ヶ月
937円
ピリッとした辛みの中に甘さと酸味を加えたソースですニンニク風味が効いています。ディップソースや肉の下味付けにおすすめです。 【規格】1ボール930G【賞味期間】2年
807円
食材の色そのまま鮮やかに仕上がりますほたて・えび・かきの旨味と風味を凝縮した、食材の色を生かすクリアーなソースです。【規格】1缶480G【使用方法】オイスターソースと同じ要領でお使いください。【賞味期限】開缶前常温10ヶ月
4,060円
素材の旨味を凝縮した高級中華調味料ですほたて貝柱や干しえび等の海鮮素材を使用し、独自の調合技術で素材の旨味を凝縮した調味料です。【規格】1本330G【使用方法】点心や湯葉の薬味として、また炒め物の調味料としてご使用ください。【賞味期限】開栓前常温8ヶ月
1,630円
味わい深いキムチ風味の辛味だれですおろしにんにく・赤唐辛子などの香辛料に、ラージャン・オイスターソース・豆板醤などのうま味を加えた、味わい深いキムチ風味の辛味だれです。【規格】1ボール1130G【使用方法】■炒め物、ソースとして:1倍■冷たい麺用スープ:2〜3倍■温かい麺用スープ:3〜5倍■鍋つゆ:4〜6倍【賞味期限】9ヶ月
ごまの香りとコクが特徴の冷やし担々麺スープです程よい酸味と唐辛子の辛味が効いた冷し担々麺スープです。ねりごまベースにアーモンドを加えてあっさりとした中にもコクのある味わいが特徴です。【規格】1ボール1450G【使用方法】2倍希釈:本品1に対し、冷水1で薄めてください。【賞味期限】開栓前常温8ヶ月
1,009円
ざるそば感覚で、さわやかなのどごしが楽しめる、ざるラーメンスープです本醸造醤油に和風だし(さば節、煮干し、かつお節)の旨味と昆布の風味を加えた、ざるそば感覚でさわやかなのどごしが楽しめる「ざるラーメンスープ」です。【規格】1ボール1560G【調理方法】2倍希釈:本品1に対し、冷水1で薄めてください。【賞味期限】開栓前常温17ヶ月
1,328円
ごまのコクと甘味、風味がつまった冷し中華スープですねりごま、すりごまのコクと甘味、さらにごま油を加えて風味良く仕上げました。手間がかからず、おいしい冷し中華が簡単に作れます。【規格】1ボール1530G【使用方法】2倍希釈:本品1に対し、冷水またはスープ1で薄めてください。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
程よい酸味が特徴の冷やし中華スープです醤油をベースに風味豊かなごま油、りんご果汁の程よい甘味を加え、まろやかに仕上げた冷し中華スープです。【規格】1ボール1580G【使用方法】2倍希釈:本品1に対し、冷水またはスープ1で薄めてください。【賞味期限】開栓前常温17ヶ月
1,058円
ユウキ四川豆板醤を使いやすく細かくした、微粒タイプですユウキ四川豆板醤を使いやすく細かくした、微粒タイプです。素材に馴染みやすく便利です。化学調味料・保存料無添加。【規格】1ボール1kg【賞味期間】1年
1,641円
混ぜるだけで簡単に五目ごはんが出来上がります混ぜるだけで手軽に5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。【規格】1ボール1kg【使用方法】米3〜3.5kg分の炊き上がったごはん(約6〜7kg)に本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。【賞味期間】730日
1,944円
混ぜるだけでちらしずしが出来上がります5種類の具材(にんじん、たけのこ、れんこん、かんぴょう、干し椎茸)をバランスよく配合し、具の持ち味を生かしたちらしずしが手軽に出来上がります。レトルトパウチ食品です。【規格】1ボール1.2kg【使用方法】米3〜3.5kg分の固めに炊き上げたごはん(約6〜7kg)を冷ましながら本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。【賞味期間】730日
3,412円
博多ラーメンスープの素です良質な豚骨と生姜、にんにくを使用した博多ラーメンスープの素です。【規格】1ボール2kg【使用方法】本品40ml(46G)を360mlのがらスープ(湯)でのばして下さい。【賞味期限】12ヶ月
357円
鶏、豚スープの旨味と醤油の豊かな風味です厳選された肉エキスと野菜エキスを主体に、各種調味料をバランスよく配合した醤油ラーメンスープの素です。【規格】1ボール500ml【使用方法】ラーメンスープの場合:本品1に対して、熱湯9の割合にうすめてご使用ください。【賞味期間】12ヶ月
1,350円
香り豊かな冷し胡麻スープです丹念に練り上げた胡麻と醤油、醸造酢をバランスよくブレンドした香り豊かな冷し胡麻スープです。中華麺、蕎麦、うどん、素麺やソース及びドレッシングなどにもご使用いただけます。【規格】1ボール1L【使用方法】本品を同量の水で溶き、1食90mlを目安とし、用途に応じてご使用ください。【賞味期限】12ヶ月
907円
コクのある塩ラーメンスープですがらスープの旨味、野菜のもつ甘味を引き出したコクのある塩ラーメンスープです。【規格】1ボール1kg【使用方法】約11倍希釈:本品36ml(約40G)に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
2,062円
独自の製法で造りあげたこだわりのラーメンスープです豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【規格】1ボール1.8L【使用方法(1人前)】10倍希釈:本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めてください。【賞味期間】12ヶ月
1,922円
鶏がらを効かせた風味豊かに仕上げた塩ラーメンスープですじっくりと炊き出した鶏がらスープをベースに、鶏油を加え、鶏の旨味とコクを前面に引き出し、風味豊かに仕上げた塩ラーメンスープです。澄んだスープが特徴です。【規格】1ボール2kg【使用方法】約10倍希釈:本品40ml(約45G)に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
1,987円
コクのある醤油ラーメンスープの素です鶏がらベースに煮干と葱油を加えた澄んだ中にもコクのある醤油ラーメンスープの素です。【規格】1ボール2kg【使用方法】本品36mlを360mlのがらスープ(湯)でのばして下さい。 【賞味期限】12ヶ月
1,112円
クセを抑えた食べやすい豚骨ラーメンスープです豚骨スープのコクと豚脂の風味をあわせ、醤油をほんのり効かせた豚骨ラーメンスープです。豚骨特有のクセを抑えた食べやすい味わいです。【規格】1パック1kg【使用方法】約11倍希釈:本品30ml(約35G)に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
718円
一度食べたらやみつきになる名古屋発の台湾拉麺の素です醤油をベースに、にんにく・唐辛子(粗びき・輪切り)・チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。【規格】1ボール500ml【使用方法】豚ひき肉100Gを炒め、本品50mlをさっと煮て、がらスープ200mlと合わせて一煮立ちさせ、ゆでた麺にかけてください。炒める際、お好みで小口切りの長ねぎやきざみにんにくを加えてください。本品500ml(約595G)で約10人分です。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
1,274円
料理のベースに、またかくし味としてもご使用いただけます白湯をベースに玉ねぎ、にんじん、にんにくの旨味を加えて仕上げました。味、コクが強いので、料理のベースや隠し味としてもご使用いただけます。【規格】1ボール1kg【使用方法】約11倍希釈:本品30ml(約35G)に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。【賞味期限】開封前常温12ヶ月
460円
ハーブやスパイスの香辛料を豊富に使用しましたスパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、スープ、フライドポテトなど幅広くお使いいただけます。【規格】1ボール100G【調理例】■下味付:ケイジャンチキン、ケイジャンシュリンプ、各種肉の下味付け■料理中:ジャンバラヤ、ガンボスープ、トマトベースの煮込み■仕上げ:揚げ物に振りかける【賞味期間】12ヶ月
1,024円
フライドポテト以外にも様々なメニューにお使い頂けますいつもの料理に加えることで、トリュフの香りが広がる高級感あふれる贅沢な風味に仕上がります。スパイスや岩塩などの原料を、最適なバランスでブレンドしています。定番のフライドポテトはもちろん、唐揚げなどの揚げ物、ポテトサラダのトッピングとしてもおすすめ。さらに、きのこのマリネ、グラタン、オムレツの下味に。クリームパスタやリゾットの味付けにもお使いいただけます。【規格】1ボール100G【調理例】1袋(100G)で約3kg弱のフライドポテトに味付けできます。オムレツやリゾット、パスタ等の仕上げにもお使い頂けます。【賞味期限】9ヵ月
キムチ鍋、豚キムチ等にもご使用いただけます一夜漬けした白菜にまぶすだけで美味しいキムチが手軽に作れます。また、キムチ鍋、豚キムチ等にもご使用いただけます。【規格】1ボール1kg【賞味期限】150日
982円
パラパラ食感のおいしいチャーハンが簡単に作れますポークエキスををベースに、オイスターソースと老酒で味わい深く仕上げ、香味油やごま油で炒めた風味を加えました。炒めても、炊き込んでもパラパラ食感に仕上がるチャーハンの素です。【規格】1ボール1L(約60人分)【使用方法】■炒める場合:フライパンに油をひき、溶き卵、ご飯を炒めます。具材を加え、仕上げに本品を加え炒めて出来上がりです・■炊込む場合:お米をとぎ、炊飯器に入れ、本品と水で規定量に合わせ、よく混ぜてから炊飯します。炊き上がったご飯に炒めた具材を混ぜて出来上がりです。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
959円
ごま油とにんにくで風味よく仕上げた、洋なし果汁入りのプルコギのタレです醤油をベースにりんご果汁と洋なし果汁を加え、ごま油とにんにくで風味よく仕上げた韓国風料理専用調味料です。プルコギはもちろんのこと、チャプチェやキンパなど幅広い韓国料理にお使いいただけます。【規格】1ボール1L【使用方法】フライパンでのからめ焼きまたはもみこみにご使用ください。生肉(牛ロース肉等)に対し20〜25%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本1L(約1190G)で4.7〜5.9kgの生肉にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
960円
厚みとコクのある味わいに仕上げましたコチュジャンを加えて、厚みとコクのある味わいに仕上げました。ごま油の香りとにんにくの旨味を程よく効かせ、すりごま、いりごまを加えて、ごまの風味を引き出しました。下茹でした野菜に絡めるだけで、韓国風のビビンバが簡単に出来あがります。【規格】1ボール1L【使用方法】具材(ご飯の量は含まない)に対し20〜25%の使用が標準です。本品1本で約4.6〜5.8kgの具材にご使用いただけます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
4,622円
味わい深い調味料です唐辛子と干し貝柱、干しエビ等の食材を使いブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。炒め物、和え物、 点心のタレにお使いいただけます。【規格】1ボール1kg【賞味期間】1年
1,695円
風味とコクのある旨辛たれです本醸造醤油と、唐辛子、コチュジャン、香辛野菜をバランスよく配合することで、風味とコクのある旨辛たれに仕上げました。豚肉・ホルモン等のもみ込み用はもちろん、唐揚げに絡めてヤンニョムチキン等の惣菜メニューにもお使いいただけます。上掛け、絡める、漬け込み等でご使用ください。【規格】1ボール2kg【賞味期限】12か月
961円
そら豆と唐辛子を発酵させて作った唐辛子味噌です辛みだけでなく、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加。【規格】1ボール1kg【賞味期間】2年
857円
程よい酸味を効かせたキムチ調味液です魚介の旨味と唐辛子の辛味に程よい酸味を効かせた、30分漬けるだけで生野菜からキムチができる簡単便利なキムチの素です。【規格】1ボール1L【使用方法】■野菜100Gに対し、本品65Gの使用が標準です。■漬け込む時間と本品の量はお好みによって加減してください。■本品1本1L(約1120G)で、白菜ならば約1株、きゅうりならば約20本、大根ならば約1.5本が漬け込めます。【賞味期限】開栓前常温12ヶ月
1,231円
まろやかで自然な甘みの中華甘味噌ですまろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加。【規格】1ボール1kg【賞味期間】2年
1,155円
本場韓国から輸入した本格的なコチュジャンです。韓国料理のベースとなる、また焼肉にはかかせない本場韓国の調味料です。ビビンバ、焼肉のたれ、生野菜などにご使用ください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】1年
1,090円
肉の風味が強く、本格的ながらスープです豚骨、鶏骨、鶏肉を主体に炊き上げた旨味とコクのあるスープに、さらに肉塊(豚肉)を加え肉の旨味を一層高めました。中華料理の素汁(スープ)として開発された濃縮スープです。【規格】1ボール1kg【使用方法】■料理にあわせて、ストレートまたは薄めてご使用ください。■スープベース(20〜30倍)■追いたし(40〜60倍)【賞味期限】開缶前常温12ヶ月
鮮やかな赤色と辛さが刺激的な特徴の本場中国の豆板醤厳選した唐辛子をじっくり発酵させた本場中国の調味料です。麻婆豆腐、エビチリ、ラーメンの隠し味等にご使用ください。【規格】1ボール1kg【賞味期限】1年4ヶ月
1,263円
元祖業務用麻婆豆腐の素です豆腐一丁につき、本品40Gを水160mlで薄めて片栗粉でとろみを付けてください。本格的な麻婆豆腐が出来上ります。【規格】1ボール1kg【賞味期限】180日
パラパラしたほぐれ性のよい炒飯ができる調味料ですカキ、ホタテ、ポーク、チキンのエキスをベースに、各種調味料や香辛料をバランス良くブレンドし、パラパラしたほぐれ性のよいチャーハンができる調味料です。【規格】1ボール500G【使い方】■炒め法(1人分):白飯220G、焼き豚20G、スクランブルエッグ30G、長ねぎ10Gを油で炒め、本品6Gを炒め合わせてださい。■炊込み法(50人分):生米5.3kg、焼き豚1kg、スクランブルエッグ1.5kg、長ねぎ500G、水6.9L、油180Gと本品300Gを一緒に炊いてください。(具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります)
ほぐれ性がよく、鮮やかな色のチキンライスができる調味料です上質なトマトパウダーやチキンエキスをベースに、各種香辛料、各種調味料をバランス良くブレンドし、ほぐれ性がよく、色むらしにくい鮮やかな色のチキンライスができる調味料です。【規格】1ボール500G【使い方】■炒め法(1人分):白飯220G、鶏もも肉25G、玉ねぎ20G、マッシュルームスライス10G、ピーマン5Gを油で炒め、本品6Gを炒め合わせてください。■炊込み法(50人分):生米5.3kg、鶏もも肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500G、ピーマン250G、水6.9L、油180Gと本品300Gを一緒に炊いてください。(具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります)
粒感のあるほぐれ性のよいピラフができる調味料ですチキン、ホタテのエキスをベースに、香辛料、各種調味料をバランス良くブレンドし、バターの風味が豊かで、粒感のあるほぐれ性のよいピラフができる調味料です。【規格】1ボール500G【使い方】■炒め法(1人分):白飯220G、むきえび25G、玉ねぎ20G、マッシュルームスライス10G、ピーマン5Gを油で炒め、本品6Gを炒め合わせてださい。■炊込み法(50人分):生米5.3kg、むきえび1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500G、ピーマン250G、水6.9L、油180Gと本品300Gを一緒に炊いてください。(具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります)
ほぐれ性がよく、色むらしにくいドライカレーができる調味料ですクミン、ターメリック、フェンネル他様々な香辛料とビーフ、チキンエキスをベースに、各種調味料をバランス良くブレンドし、ほぐれ易く、色むらしにくいドライカレーができる調味料です。【規格】1ボール500G【使い方】■炒め法(1人分):白飯220G、牛ひき肉25G、玉ねぎ20G、マッシュルームスライス10G、ピーマン5Gを油で炒め、本品6Gを炒め合わせてください。■炊込み法(50人分):生米5.3kg、牛ひき肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500G、ピーマン250G、水6.9L、油180Gと本品300Gを一緒に炊いてください。(具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります)
394円
鍋物などの薬味にお使いいただけます【規格】1ボール180G【ご使用法】鍋物・てんぷら・ふぐさしみ・ザルそば等の薬味、和えもの・野菜サラダ・キムチ漬の調味、洋食・和食・中華料理に少し入れると味が引き立ちます。【保存方法】開栓後は傷みやすいので、すぐ冷蔵庫(5℃以下)に入れ、清潔なスプーン等を用いてお早めにご使用下さい。又合成保存料は使用しておりませんので保管状態が悪いと早くカビる事があります。出来れば冷凍室で保存して下さい。
966円
ナシゴレンの味を忠実に再現しましたインドネシアの焼き飯ナシゴレンの味を忠実に再現したソースです。えびの香ばしい風味と魚醤の旨みが効いています。ベタつかず、パラッと仕上がる設計にいたしました。【規格】1ボール1150G【使用方法】ストレートでご使用ください。【賞味期間】240日
858円
豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます黒豆を発酵させた豆鼓をつぶし、扱いやすいみそ状に仕上げました。豆鼓の粒が大きく残っているので、豆鼓ならではの豊かな風味がしっかり味わえます。 炒めもの・蒸しもの・煮込み料理のほか、素材のマスキングにもお使いいただけます。【規格】1ボール455G
あっさりした中にもコクがある後引くおいしさですあっさりした中にもコクがある後引くおいしさです。塩味ベースに、タマネギ、ニンジンなど甘みある野菜と豚ガラエキスが溶け込んだうま味とコクが決め手のラーメンスープです。ガラスープとの相性抜群です。【規格】・1ボール1.8L・1個あたりの大きさ(mm):105.5×105.5×高さ315【使用方法】約10倍(本品1:熱湯またはがらスープ9)に薄めてご使用ください。【賞味期限】12か月
