メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「リブロースステーキ」検索結果。

リブロースステーキの商品検索結果全459件中1~60件目

1ポンドステーキ 米国産 リブアイロース(ステーキ用)リブアイロース リブアイロール/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

1,944

1ポンドステーキ 米国産 リブアイロース(ステーキ用)リブアイロース リブアイロール/ステーキ/牛肉/ステーキ肉

【冷凍品】1ポンドステーキアメリカと言えば、リブステーキ米国産 リブロース(ステーキ用約450g 1ポンドステーキ/ステーキ/牛肉/ステーキ肉 ガッツリ!お肉食べたい人は アメリカ産 リブアイ(Ribeye)ステーキ用 アメリカと言えば、リブステーキ。、 和牛の霜降り肉とは違い、適度な霜降りでしっかりとした肉の味が楽しめます。 「これぞステーキ!」ヘルシーで食べ応え充分です。 リブアイ(ロース芯)は、ステーキ肉の中でも霜降りが多く、牛肉の風味がしっかりとしています。 非常にジューシーで、豊かな風味が広がります。 米国産・ 穀物肥育牛リブロース肉 しっかりとしたお肉の味! 柔らかでヘルシーです。 .※牛肉は空気に触れると赤く発色します。 黒ずんで見えるところは発色作用が進んでいないためで、傷んでいるのではございません。 ■お召し上がり方 まず、しっかり解凍してください。解凍が不十分だと生焼けになります。 フライパンは充分に加熱しておいてください。 フライパンで両面を焼いて肉汁をしっかり閉じ込めてください。 あとはお好みの焼き加減でどうぞ! 【パックの真空漏れについて】 冷凍肉は硬く、輸送時のゆれの摩擦等によるパックゆるみが出ることがあります。 冷凍品にはよくある現象でございます。 万全の注意を払って発送いたしますが、パックのゆるみが起きないという保障は出来かねます。 封がきちんとされておりましたら商品の品質は問題ございませんので明らかな袋破れ、袋閉じ不良以外の パックゆるみについてのご返品、ご返金はご容赦いただけますようお願い申し上げます。 商品名 1ポンドステーキ 米国産 リブアイロース(ステーキ用) 商品説明 アメリカと言えば、リブステーキ。、 和牛の霜降り肉とは違い、 適度な霜降りでしっかりとした肉の味が楽しめます...

送料無料
【送料無料】アメリカ産極厚牛ステーキ350g 5枚セット-(リブロースステーキ)BOOM!Steak!アメリカンビーフ・USビーフ・ステーキ・リブアイステーキ【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

14,580

【送料無料】アメリカ産極厚牛ステーキ350g 5枚セット-(リブロースステーキ)BOOM!Steak!アメリカンビーフ・USビーフ・ステーキ・リブアイステーキ【YDKG-tk】

皆様の声にお応えして!遂にアメリカ産牛肉販売! ★お客様の声★「アメリカ牛が売り切れなのは残念ですが、そのうち入荷されるのでしょうか? 米、豪、二回ほどお願いしましたがいずれもおいしく楽しませてもらいました。」(東京都 S.N様) 他にもたくさんのご要望を頂いた皆様ありがとうございます!!皆様のもとにお届けできることうれしく思います。 超特大350gのアメリカンスタイルステーキが登場! 大容量!お得な5枚セットです。 350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名) 350g、正真正銘アメリカンステーキです! 『USDAチョイス(米農務省お墨付きのとっても良いお肉)コーンフェッドリブロース』を超厚切りカットしました。 こちらのステーキ、もし一人でたいらげることができたならあなたはミートガイも認めるフードファイター!! こちらの5枚セットは実質10%OFF!!まとめ買いがお得! >> US産特大リブロースステーキ350g1枚はこちらから! 約350g×5枚 アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』 『USDA』=United States Department Agriculture :米国農務省 公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。それを基準に消費者は牛肉を選べばいいのです。 『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。 日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。 ジューシーで、旨味があり、柔らかいのが自慢です。 『corn fed beefコーンフェッドビーフ』=コーンを飼料として育った牛のこと。...

近江牛リブロースステーキ 1枚200g×3枚

近江牛の千成亭

11,664

近江牛リブロースステーキ 1枚200g×3枚

こだわりポイント サーロインと並び称される最高級部位、リブロース。牛肉の各部位のうちでもさし入りやすく、肉質はキメこまやか。塩・コショーで焼き上げレモン汁で是非、味わってください! 品名 近江牛リブロースステーキ 内容量 200gカット×3枚 消費期限 冷蔵3日商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭滋賀県彦根市平田町808 こだわり 未経産牝牛限定 霜降り度 ★★★★★ 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。送料は北海道・沖縄は1,857円(税込),滋賀県は810円(税込),その他地域は一律993円(税込)となります。代金引換の場合は別途324円(税込)がかかります。配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。■舌の上で脂がとろける極上の旨さ千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが違います。また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は24.8...

送料無料
国産 和牛 前沢 リブロースステーキ400g

Amazon

10,840

国産 和牛 前沢 リブロースステーキ400g

【商品説明】 ミートガイは前沢(岩手県)の牧場と提携し新しく和牛を取り扱います! こちらの牧場ではホルモン剤を使用せずに育てており、 徹底した衛生管理が整った最新の処理設備を持っています。 お肉はA3ランク以上です。 非常にやわらかく、食べると口の中でとろけますので、 ミディアムレアでお召し上がりください。 このステーキはとても大きいです!日本の牛肉の食べ方とはとても違っています。 通常はしゃぶしゃぶ用にカットされるお肉なので、 このアメリカンスタイルの和牛リブアイステーキを見たことはないと思います。 ミディアムレアでグリルし、皆様の前で切り分けましょう。 和牛独特の味を楽しんで頂くために、塩以外のスパイスを使用するのはお勧めできません。 【内容量】 一枚, 400g 【食べ方】 グリルで焼いてステーキにしても、スライスにしてサンドイッチやラップサンドの具材にしても美味しい!フィンガーフードとしても大 活躍。 【解凍方法】 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう二重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。(あくま で目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間 ですが、やはり状況によっては差が出てきます...

TheMeatGuy モーガン牧場ビーフ 超厚切りリブアイ (リブロース) ステーキ 350g

Amazon

5,980

TheMeatGuy モーガン牧場ビーフ 超厚切りリブアイ (リブロース) ステーキ 350g

ミートガイのとっておきのステーキをご紹介いたします。間違いなくあなたが今まで食べたどのステーキよりも美味しいでしょう。この霜降りのステーキは、脂が集まっている部分がありますが、ステーキを焼くときにこの脂から旨みがでるのです。ステーキは丁寧かつ、紳士的に扱ってください。話しかけるときはささやくように、触れるときはそっと優しく…あなたが愛をささげるほど、ステーキはあなたにそれだけの愛をかえしてくれます。 ▼モーガンランチビーフとは? アメリカのネブラスカ州にあるモーガン牧場は、モーガン一家によって何世代にもわたり営まれてきました。そのモーガン家の1人がティーエムジーインターナショナルの代表、ザ・ミートガイことジェイソン・P・モーガンなのです!数年にわたりアメリカ産牛肉の輸入問題に苦悩しましたが、最終的にネブラスカ州の牛肉を名古屋へ輸入することが実現しました。牛の育成、商品への加工、日本への輸入、そしてあなたのご自宅までの長い旅路すべてにモーガン一家は携わっています。 ▼モーガンランチビーフの特徴 ・牧場から食卓までのトレーサビリティー ・大切に育てられた家畜 ・味を追求した品種改良 ・自然に恵まれた土地でのこだわり肥育 ・肥育ホルモン剤不使用 ・肥育抗生物質不使用 ・最高に美味しい牛肉!

(新サイズ)超!厚切りリブアイステーキ 270g/リブロースステーキ

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,290

(新サイズ)超!厚切りリブアイステーキ 270g/リブロースステーキ

【バーベキューおすすめアイテム】 大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロース)。 オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。国産牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ!! 1枚約270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます!(≧v≦) 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 ⇒⇒アメリカン気分をもっと味わいたいならミートガイオリジナルのBBQソースは必須アイテム★ 【お客様の声】 Hello, I said I had to try your meat. It's GREAT! The steaks were perfect and the turkey was too. 【訳文】ハロー!初めての注文だったけど、大満足!ステーキもターキーも完璧! アメリカ出身、岐阜県在住 H.S.さん(20-24ターキー、リブロースステーキご購入) 流通形態:冷凍 内容量 :1枚(約270g) 美味しいステーキを焼くための原則!! 1.肉を入れる前にフライパンあるいはグリルを熱くなるまで温めておく。 2.冷凍した肉を使う場合は必ず冷蔵庫又はビニール袋に入れて氷水で解凍する。 3.フライパンで焼く場合は、厚手のものを使用する。 片面を強火で約30秒焼き、火を落として弱火で1分焼く(肉の厚さによって時間を加減)。肉を裏返し、約30秒焼き、弱火に落とす。弱火で約1分、フォークやはしで肉に触ってみて柔らかい状態で火を止める。...

飛騨牛リブアイステーキ180g×1枚

飛騨牛 肉のひぐち

4,298

飛騨牛リブアイステーキ180g×1枚

この商品は【冷蔵商品】ですので冷蔵便にてお届けをいたしますので予めご了承ください。(冷凍商品と同梱注文の場合には[冷凍便]でのお届けになりますのでご注意をください。) 名称 牛リブロース肉 産地名 岐阜県 内容量 180g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵場合:4℃以下 加工業者 株式会社ネオプライムヒグチ岐阜県可児市広見1236番地の1飛騨牛は、毎週2回(岐阜で1回、高山で1回)セリが開催されます。 当店では、毎週2回セリに参加し、『飛騨牛』を仕入れてきます。 『飛騨牛』を仕入れてこの道22年の専務が、より良い飛騨牛を見極め、競り落としてきます。 こうして仕入れた飛騨牛は、自社工場で、骨抜き、整形、カットをし、製品となります。 仕入れから、お客様に販売・出荷をするまで、当店で行っておりますので、お値打ちで、新鮮な商品、また、中には、珍しい希少部位などもご提供させて頂いております。 弊社では、品質管理課を設置し、職員の体調管理、工場の衛生管理や、冷蔵庫、冷凍庫の温度管理まで徹底した管理を行っております。 また、工場設備では「X線異物検出装置」や「金属検出機」を設置し、より安全な商品のお届けを心がけております。 岐阜県では、飛騨牛全頭「放射性物質」の検査を行っております。 ※1 食品衛生法上の規制値(一般食品): 放射性セシウム濃度100Bq/kg ※2 「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」での放射性セシウムの検出限界値は25Bq/kg(基準値の1/4) 「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で肉質等級A・Bで5等級、4等級、3等級のものとします。 枝肉販売時においては、飛騨牛表示の他に肉質等級、生産者住所氏名、個体識別番号...

近江牛リブロース枕木ステーキ 300g

近江牛の千成亭

6,156

近江牛リブロース枕木ステーキ 300g

こだわりポイント サーロインと並び称される最高級部位、リブロース。牛肉の各部位のうちでもさし入りやすく、肉質はキメこまやか。塩・コショーで焼き上げレモン汁で是非、味わってください!! 品名 近江牛リブロース枕木ステーキ 内容量 300g 消費期限 冷蔵3日商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭滋賀県彦根市平田町808 こだわり 未経産牝牛限定 霜降り度 ★★★★★ 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。送料は北海道・沖縄は1,857円(税込),滋賀県は810円(税込),その他地域は一律993円(税込)となります。代金引換の場合は別途324円(税込)がかかります。配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。

近江牛リブロースステーキ 1枚200g

近江牛の千成亭

3,888

近江牛リブロースステーキ 1枚200g

こだわりポイント サーロインと並び称される最高級部位、リブロース。牛肉の各部位のうちでもさし入りやすく、肉質はキメこまやか。塩・コショーで焼き上げレモン汁で是非、味わってください! 品名 近江牛リブロースステーキ 1枚200g 内容量 200gカット×1枚 消費期限 冷蔵3日商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭滋賀県彦根市平田町808 こだわり 未経産牝牛限定 霜降り度 ★★★★★ 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便)万全を尽くしておりますが繁忙期や不可効力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。送料は北海道・沖縄は1,857円(税込),滋賀県は810円(税込),その他地域は一律993円(税込)となります。代金引換の場合は別途324円(税込)がかかります。配送日時指定・時間帯指定承ります。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ギフト ギフト対応について 領収書発行 領収書ご依頼のお客様はこちらをご覧頂き、ご注文時に備考欄にご記載下さい 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ入力】【sennaritei】 日本最古400年の伝統をもつ近江牛。 彦根藩は、元禄年間より将軍家に「養老の秘薬」として 牛肉味噌漬を献上。松阪牛が大正年間、神戸牛が安政6年。近江牛は、はるかに老舗でした。 千成亭は未経産の牝牛のみを使用し、高品質な近江牛をお届けいたします。■舌の上で脂がとろける極上の旨さ千成亭は牝牛のみを扱い牡牛と比較すると風味、香り、柔らかさが違います。また、普通の輸入牛では、脂の融点が31.4℃に対し近江牛は24.8...

送料無料
送料無料 吟醸牛リブロースステーキ〔リブロースステーキ300g×2枚〕 トキノ屋食品株式会社 岐阜県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

8,660

送料無料 吟醸牛リブロースステーキ〔リブロースステーキ300g×2枚〕 トキノ屋食品株式会社 岐阜県

【愛情込めて育ったオリジナルブランド牛 米喰越前 吟醸牛です。】吟醸牛は、福井県の豊かな自然でうまれたオリジナルブランド牛です。福井県の大自然の中、提携牧場で毎日「清流水」を飲み、リラックスしてのびのびと育った良質の牛です。特に仕上げにおいてお米を食べさせる事により、より良い安心安全で美味しい牛肉を育てています。また通常は26カ月程の肥育ですが、28~30ヶ月と長く丁寧に時間をかけ肥育することにより、さしが多く脂が甘く、とても柔らかい肉質の牛に育ちます。その吟醸牛のリブロース部位をステーキ用にカットしました。一枚あたり約300gありますのでとても大きく、ボリュームのある豪快で贅沢なステーキです。ご家庭でのお祝いの席や、贈答用にも大変喜ばれるお品です。やわらかくてジューシーなおいしいお肉をぜひご賞味ください。 ※冷凍での出荷になりますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 【事業者名・販売者名】トキノ屋食品株式会社【所在地】岐阜県【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品【数量・内容】リブロースステーキ300g×2枚【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。【賞味期間】冷凍2週間【原材料】牛肉

アメリカ産特大リブロースステーキ350g ブーン!ステーキ・アメリカンビーフ・USビーフ・USビーフ・リブアイステーキ

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

3,240

アメリカ産特大リブロースステーキ350g ブーン!ステーキ・アメリカンビーフ・USビーフ・USビーフ・リブアイステーキ

皆様の声にお応えして!遂にアメリカ産牛肉販売! ★お客様の声★「アメリカ牛が売り切れなのは残念ですが、そのうち入荷されるのでしょうか? 米、豪、二回ほどお願いしましたがいずれもおいしく楽しませてもらいました。」(東京都 S.N様) 他にもたくさんのご要望を頂いた皆様ありがとうございます!!皆様のもとにお届けできることうれしく思います。 超特大350gのアメリカンスタイルステーキが登場! 350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名) 350g、16オンスの正真正銘アメリカン1ポンドステーキです! 『USDAチョイス(米農務省お墨付きのとっても良いお肉)コーンフェッドリブロース』を超厚切りカットしました。 こちらのステーキ、もし一人でたいらげることができたならあなたはミートガイも認めるフードファイター!! ※ステーキの厚み・長さは牛の個体差・部位やカット方法によって異なる場合がございますのでご了承下さい。 約350g ▼ 5枚セットなら実質10%OFF!▼ US産特大リブロースステーキ 350g5枚セットはこちら アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』 『USDA』=United States Department Agriculture :米国農務省 公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。それを基準に消費者は牛肉を選べばいいのです。 『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。 日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。 ジューシーで、旨味があり、柔らかいのが自慢です。 『corn fed...

送料無料
【送料無料】ステーキお試しセット (リブアイステーキとステーキスパイス)初めてのお客様への一押し!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,180

【送料無料】ステーキお試しセット (リブアイステーキとステーキスパイス)初めてのお客様への一押し!

ステーキ食べたいけど、どれを選べばいいか分からない。 なんて思い悩んでいる方!ぜひこのセットをご覧ください! 安全基準、自然環境等全て優れているオーストラリア産の厚切りリブアイステーキとTheMeatGuyオリジナルの大人気ステーキシーズニングが送料無料! お肉の美味しさは焼きで決まるため、[食べ方」にて分厚いステーキの焼き方を是非ご覧ください。 大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロース)。 オーストラリアではキューブロール、アメリカではリブアイと呼ばれる牛肉の部位。 国産牛のリブロース相当部位ですが、リブロースの部位の不要なスジや余分な脂肪分をあらかじめ除去したリブロースのセンターカット、いいとこ取りのリブアイステーキ!! 1枚約270gとステーキハウスで注文するとかなりお高くついちゃいます!(≧v≦) TheMeatGuyオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。もちろんこちらも天然香辛料やハーブのみ使用。化学調味料等は、一切使用していないハーブソルトです。ステーキはもちろん、ポークチャップやグリルチキン等など、肉料理、卵料理、サラダのドレッシング等にもお使えいただけます。サイドディッシュのベークドポテト等にもかければ、ポテトの味もおいしさ倍増!! リブアイステーキ - 1枚 (約270g) ステーキ用スパイスミックス瓶詰 - 120g ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍...

【化粧箱入り】最高級 米沢牛 A5等級メス リブロースステーキ 5枚(900g)

Amazon

28,630

【化粧箱入り】最高級 米沢牛 A5等級メス リブロースステーキ 5枚(900g)

【米沢牛】という名前がもらえる牛は、月約200頭位です。その中でも、≪Aー5 メス≫牛に関しては、月約50頭位しか出ません。(未経産のメスは去勢の牛よりも、融点が低く、キメが細かく味もよいと言われています。) 当店の牛肉は、小売店では珍しく米沢牛市場において直接セリ購入しているので、生産者の方や同業者の方と話すことができ色々な情報を得た上で『血統』や『社長の鋭い目利き』・『生産者』・『様々な情報』を元に“本当にいい牛"だけをセリ落としています。 (米沢牛を直接市場でセリ落とす資格を持っているのは、当店を含んだ29名という限られた人のみです。) 米沢牛は1件あたりの飼育頭数が少ないため、子牛市場(月齢8ヶ月~10ヶ月)で、血統を選び抜いて仕入れし、1頭1頭に手がかけられます。そのため健康状態など小さな変化に気づき迅速な対応が出来ます。もちろん、エサ自体の研究・エサを与えるタイミングの研究にも一生懸命です。 (いい牛肉とは、血統7割・エサ2割・その他の環境など1割で決まるとよく言われています。) そうして約24ヶ月大事に育てられた牛が米沢牛になります。 その中から当店がさらに選びせり落とします。 つまり・・こだわりの米沢牛しかも最上級ランクです。

【化粧箱入り】最高級 米沢牛 A5等級メス リブロースステーキ 4枚(720g)

Amazon

23,230

【化粧箱入り】最高級 米沢牛 A5等級メス リブロースステーキ 4枚(720g)

【米沢牛】という名前がもらえる牛は、月約200頭位です。その中でも、≪Aー5 メス≫牛に関しては、月約50頭位しか出ません。(未経産のメスは去勢の牛よりも、融点が低く、キメが細かく味もよいと言われています。) 当店の牛肉は、小売店では珍しく米沢牛市場において直接セリ購入しているので、生産者の方や同業者の方と話すことができ色々な情報を得た上で『血統』や『社長の鋭い目利き』・『生産者』・『様々な情報』を元に“本当にいい牛"だけをセリ落としています。 (米沢牛を直接市場でセリ落とす資格を持っているのは、当店を含んだ29名という限られた人のみです。) 米沢牛は1件あたりの飼育頭数が少ないため、子牛市場(月齢8ヶ月~10ヶ月)で、血統を選び抜いて仕入れし、1頭1頭に手がかけられます。そのため健康状態など小さな変化に気づき迅速な対応が出来ます。もちろん、エサ自体の研究・エサを与えるタイミングの研究にも一生懸命です。 (いい牛肉とは、血統7割・エサ2割・その他の環境など1割で決まるとよく言われています。) そうして約24ヶ月大事に育てられた牛が米沢牛になります。 その中から当店がさらに選びせり落とします。 つまり・・こだわりの米沢牛しかも最上級ランクです。

【化粧箱入り】最高級 米沢牛 A5等級メス リブロースステーキ 3枚(540g)

Amazon

14,400

【化粧箱入り】最高級 米沢牛 A5等級メス リブロースステーキ 3枚(540g)

【米沢牛】という名前がもらえる牛は、月約200頭位です。その中でも、≪Aー5 メス≫牛に関しては、月約50頭位しか出ません。(未経産のメスは去勢の牛よりも、融点が低く、キメが細かく味もよいと言われています。) 当店の牛肉は、小売店では珍しく米沢牛市場において直接セリ購入しているので、生産者の方や同業者の方と話すことができ色々な情報を得た上で『血統』や『社長の鋭い目利き』・『生産者』・『様々な情報』を元に“本当にいい牛"だけをセリ落としています。 (米沢牛を直接市場でセリ落とす資格を持っているのは、当店を含んだ29名という限られた人のみです。) 米沢牛は1件あたりの飼育頭数が少ないため、子牛市場(月齢8ヶ月~10ヶ月)で、血統を選び抜いて仕入れし、1頭1頭に手がかけられます。そのため健康状態など小さな変化に気づき迅速な対応が出来ます。もちろん、エサ自体の研究・エサを与えるタイミングの研究にも一生懸命です。 (いい牛肉とは、血統7割・エサ2割・その他の環境など1割で決まるとよく言われています。) そうして約24ヶ月大事に育てられた牛が米沢牛になります。 その中から当店がさらに選びせり落とします。 つまり・・こだわりの米沢牛しかも最上級ランクです。

スポンサーリンク
スポンサーリンク