フォネモ
1,782円
商品名:極上枝豆ジャンボシュウマイ ●内容量:6個入り/箱(80g/個×6個) ・調理画像は一例です。原料欄に記載以外の食材は含まれません。 ●商品のこだわり 厳選した国産豚肉をベースにした具材に「あけぼの大豆の枝豆」をたっぷりと練り込む事で、豚肉と「枝豆」の旨味を最大限に引き出しております。また身延町内の工場でひとつひとつ手作りすることで、高い安全性と品質を確保しています。 [監修:多田 鐸介シェフ] 18歳で渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリで学び、パリのミシュラン星付きのレストランで料理に携わる。目黒雅叙園、タイユヴァン・ロブション、パークハイアット東京などを経て、ドイツの厨房機器メーカーラショナル社にてフードアドバイザー等を経て、2011年ホシザキ電気株式会社統括コンサル室調理統括技監就任。 ●調理方法 蒸し器で20分!【注】レンジで温めると皮が固くなってしまいます。 ●簡単!アレンジレシピ ワサビをつけて食べるのがおススメです!
Gift of Taiwan
5,400円
【60歳のおばちゃんが、デザートを習うためフランスへ】 王媽媽(お母さん・王さん)のストーリー 王媽媽はデザートへの情熱を持って、はるばる海を越えて、フランスに行きました。さらにル・コルドン・ブルーの先生にご教示をお願いして、本格のフランス式のベーキングスキルを身につけた。 台湾に戻った後、本来家族や友人といっしょに、興味本位でパイナップルケーキを焼くだけ。でも王媽媽が作ったケーキを食べた人々から、たくさん称賛の声をいただきました。 フランスで学んだベーキング技術を生かして、作られたパイ生地は、濃厚なバターの香りとサクサクの食感が特徴です。台湾の伝統的な技術を取り入れた、パイナップルジャムの餡は、程よい甘酸っぱさで、一口食べるとやみつきます。 今、王媽媽は80歳になりました、今では家族一同でお店で経営しています、変わらない心と情熱で、最高品質のものを提供し続けます。 台湾だけではなく、香港、マカオにも、大人気の台湾お土産として、多くのお客様から愛されます。 【王媽媽 フランス式ソイルパイナップルケーキの特徴】 台湾の農家が育てた、摘みたての新鮮なソイルパイナップルで作った 無添加の100%ソイルパイナップルジャム。ジューシーで風味抜群。 果物本来の美味しさと歯触りを楽しめます。ちょうど良い甘酸っぱさは酸味が苦手な方でも気軽に食べられると大好評! 商品情報 名称 王媽媽法式土鳳梨酥(フランス式ソイルパイナップルケーキ) 原材料 ニュージーランド産アンカー無塩バター、ニュージーランド産アンカーグラスフェッドバター、ニュージーランド産特級粉ミルク、小麦粉、砂糖、塩、卵黄、ソイルパイナップルジャム 内容量 50g*9個入り 保存期限 30日 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後、お早めにお召し上がりください。 生産国...
Gift of Taiwan
4,500円
【60歳のおばちゃんが、デザートを習うためフランスへ】 王媽媽(お母さん・王さん)のストーリー 王媽媽はデザートへの情熱を持って、はるばる海を越えて、フランスに行きました。さらにル・コルドン・ブルーの先生にご教示をお願いして、本格のフランス式のベーキングスキルを身につけた。 台湾に戻った後、本来家族や友人といっしょに、興味本位でパイナップルケーキを焼くだけ。でも王媽媽が作ったケーキを食べた人々から、たくさん称賛の声をいただきました。 フランスで学んだベーキング技術を生かして、作られたパイ生地は、濃厚なバターの香りとサクサクの食感が特徴です。台湾の伝統的な技術を取り入れた、パイナップルジャムの餡は、程よい甘酸っぱさで、一口食べるとやみつきます。 今、王媽媽は80歳になりました、今では家族一同でお店で経営しています、変わらない心と情熱で、最高品質のものを提供し続けます。 台湾だけではなく、香港、マカオにも、大人気の台湾お土産として、多く新お客様から愛されます。 【王媽媽 フランス式パイナップルケーキの特徴】 自然に育った乳牛のアンカーバターを使い、丁寧に作ったフランス式のパイ生地は、濃厚なバターの香りとサクサクの食感が特徴。 人工的に作られたトランス酸のマーガリンではないので、台湾産パイナップルと冬瓜ジャムの絶妙な組み合わせがお口に広がり、程よい甘さと、格別の美味しさの絶妙な食感がたまりません。 「伝統的なパイナップルケーキはいつも甘すぎる」というイメージを覆えすとっておきの美味さ!ぜひお試しください。 商品情報 名称 王媽媽法式温馨酥(フランス式パイナップルケーキ) 原材料 ニュージーランド産アンカー無塩バター、ニュージーランド産アンカーグラスフェッドバター、ニュージーランド産特級粉ミルク、小麦粉、砂糖、塩、卵黄...
甲斐国物語
2,592円
商品名ぶどうの里やまなしの贅沢ぶどうアイス 6個入 商品について 食のサスティナブルに貢献するアイスクリーム 生産者さんは頑張って質の高い品を届けてくれますが、中には、形が不揃いなどの理由で贈り物に使えないぶどうも数パーセントでてしまいます。 そんなぶどうたちを救済しようと生まれたのが『KaiCream』です。 レーズンやピューレに加工してすべてアイスクリームの原料にしました。 『甲斐国物語のフードロス削減 エシカルプロジェクト』 丹精込めて作られたぶどう。1粒でも無駄にしたくない。 フレッシュなうちに低温で丁寧に加工することで、形を変えて、 サスティナブルで美味しいアイスクリーム。大切な方への贈り物にも最適です。 パッケージデザインは、デザイナーかおりさんの手描きによるものです。 ぶどう畑がひろがる牧丘で生まれ育ったかおりさんが、水彩とクレヨンで描いたイラストをパッケージにしました。 ぶどうの繊細な味、地域の魅力を引き出したデザインもKaiCreamの魅力の一つです。 やまなしの厳選素材を贅沢に使用した3種の味をお楽しみください。 ■ラムレーズン 大粒のラムレーズンが丸ごと1粒。噛みしめると濃く深い甘味が溢れ出します。ほんのりラムがきいたクリームにクッキーを練り込みました。レーズンサンドを思わせる濃密な大人の一品。 ■シャインマスカット 1番の完熟期に収穫したシャインマスカットをピューレにしてブレンド。 クリーミーで爽やか。マスカットがふわりと香ります。 ■バニラ 八ヶ岳牧場の濃厚なクリームにバニラを練り込みました。 優しい甘さが口の中で滑らかに広がります。 内容量 ラムレーズン84ml×2個、シャインマスカット90ml×2個、バニラ90ml×2個:計6個セット ギフト箱 原材料 ■ラムレーズン 牛乳(国内製造)、クリーム、砂糖...
西内花月堂 楽天市場店
7,980円
※沖縄、離島はアイスの配送を承れません。ご注意・ご了承をお願いいたします。 種類別: 氷菓 内容量: 20本セット(せとか6本、不知火7本、清見7本) 1本あたりのサイズ(アイス部分):約 縦8cm×横5cm×高さ1.5cm 原材料: ■【せとか冷やしみかん】せとか果汁 ■【清見冷やしみかん】清見果汁 ■【不知火冷やしみかん】不知火果汁 保存方法: −18℃以下にて保存 商品説明: 無添加&砂糖不使用!愛媛県産みかん果汁を贅沢に使用した100%アイスキャンディ完成しました!無添加だからお子様にも安心♪濃くて甘酸っぱい味わいと後を引かないさっぱりとした後味は食後のデザートにも最適です。 瀬戸内の太陽の光を存分に浴びた美味しいみかんで作ったアイスは当然美味しい!柑橘の美味しさがそのままぎゅ〜っと詰まってます。火照った体にキンキンに冷えたみかんの贅沢アイスをお楽しみください。 しらぬい、清見、せとか、3種類のアイスが詰まった合計20本セットでお送りします。 栄養成分表示(1本あたり): ■【せとか冷やしみかん】熱量:42kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:0.0g ■【清見冷やしみかん】熱量:37kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:9.3g、食塩相当量:0.0g ■【不知火冷やしみかん】熱量:46kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:11.6g、食塩相当量:0.0g 製造者: 有限会社 西内花月堂 〒766-0023香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 温度帯: 配送: ご注意: 関連情報: 国産 みかん アイス 冷やしみかん 果物 愛媛県産 オレンジ せとか ひめの ひめのつき 清見 不知火 しらぬい アイスキャンディ 太陽のアイス 子ども 女性...
W-harmony楽天市場店
3,980円
【ご注文の前に:注意事項】必ずお読みください。 ※この商品はクロネコヤマトの冷凍便(クール便)にて発送いたします。 ※クール便の制約上、離島へのお届けができない場合がございます。沖縄の一部と離島のご注文は、大変申し訳ございませんが、キャンセル又は追加料金とさせていただく場合がございます。予めご了承ください。 ■内容:みかんジェラート(120ml) 6個入 1箱 【愛媛産みかんを使ったジェラート】 みかんジュースの専門店が旬のみかんを厳選した、甘すぎず、みかんの風味を大切にしたジェラート。みかんの自然で濃厚な味わいと、とろけるような口溶けの良さが特徴です。異なる6種のみかんから出来た、6種類のジェラートの詰め合わせセットです。お中元・贈答用にどうぞ。(時期により、みかんの品種が変更となる場合がございます) 【味にこだわったみかんジェラート】 旬を迎えた柑橘を、収穫後すぐに加工することで、新鮮なみかんの味と香りがそのまま感じられる、今まで食べたことのない贅沢な味わいのフルーツジェラートとなりました。新鮮な生乳のしっとりとした口当たりと、旬のみかんの風味がお楽しみいただけます。もちろん絞りたて果汁100%を用いており、香料などは使用しておりません。 ※ジェラートが届いたらすぐに冷凍庫に入れてください。(-18℃以下で保存してください。品質の変化はありませんが、風味をお楽しみいただくためになるべくお早めにお召し上がりください) ※お召し上がりの前に、あらかじめ冷凍庫から出し、5~10分ほどおきましょう。スプーンで軽くすくえるくらいが食べ頃です。 ※価格は保冷剤、冷凍便手数料を含みます。 ※冷凍クール便の制約上、沖縄県の一部、および下記離島へのお取扱いはできかねます。また、その他離島や過疎地などにおいても、配達できない場合がございます...
ぼくの玉手箱屋ー
5,985円
※沖縄、離島はアイスの配送を承れません。ご注意・ご了承をお願いいたします。 ▼冷やしみかん 無添加&砂糖不使用!愛媛県産みかん果汁を贅沢に使用した100%アイスキャンディ完成しました!無添加だからお子様にも安心♪濃くて甘酸っぱい味わいと後を引かないさっぱりとした後味は食後のデザートにも最適です。 瀬戸内の太陽の光を存分に浴びた美味しいみかんで作ったアイスは当然美味しい!柑橘の美味しさがそのままぎゅ〜っと詰まってます。火照った体にキンキンに冷えたみかんの贅沢アイスをお楽しみください。 しらぬい、清見、せとか、3種類のアイスが詰まった合計15本セットでお送りします。 ▼種類別 氷菓 ▼内容量 15本セット(せとか5本、不知火5本、清見5本) 1本あたりのサイズ(アイス部分):約 縦8cm×横5cm×高さ1.5cm ▼原材料名 ■【せとか冷やしみかん】せとか果汁 ■【清見冷やしみかん】清見果汁 ■【不知火冷やしみかん】不知火果汁 ▼保存方法 −18℃以下にて保存 ▼製造者 有限会社 西内花月堂〒766-0023 香川県仲多度郡まんのう町吉野宮東846 ▼配送方法 ▼栄養成分表示(1本あたり): ■【せとか冷やしみかん】熱量:42kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:10.5g、食塩相当量:0.0g ■【清見冷やしみかん】熱量:37kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:9.3g、食塩相当量:0.0g ■【不知火冷やしみかん】熱量:46kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.2g、炭水化物:11.6g、食塩相当量:0.0g ▼ご注意 ▼関連商品 ■その他 アイスはこちら♪ ≫≫冷やしみかん20本セット ≫≫どきゅんとアイス15本セット ≫≫どきゅんとアイス20本セット ■スイーツ ≫...
甲斐国物語
2,592円
商品名ぶどうの里やまなしの贅沢ぶどうアイス 6個入 商品について 食のサスティナブルに貢献するアイスクリーム 生産者さんは頑張って質の高い品を届けてくれますが、中には、形が不揃いなどの理由で贈り物に使えないぶどうも数パーセントでてしまいます。 そんなぶどうたちを救済しようと生まれたのが『KaiCream』です。 レーズンやピューレに加工してすべてアイスクリームの原料にしました。 『甲斐国物語のフードロス削減 エシカルプロジェクト』 丹精込めて作られたぶどう。1粒でも無駄にしたくない。 フレッシュなうちに低温で丁寧に加工することで、形を変えて、 サスティナブルで美味しいアイスクリーム。大切な方への贈り物にも最適です。 パッケージデザインは、デザイナーかおりさんの手描きによるものです。 ぶどう畑がひろがる牧丘で生まれ育ったかおりさんが、水彩とクレヨンで描いたイラストをパッケージにしました。 ぶどうの繊細な味、地域の魅力を引き出したデザインもKaiCreamの魅力の一つです。 やまなしの厳選素材を贅沢に使用した3種の味をお楽しみください。 ■ラムレーズン 大粒のラムレーズンが丸ごと1粒。噛みしめると濃く深い甘味が溢れ出します。ほんのりラムがきいたクリームにクッキーを練り込みました。レーズンサンドを思わせる濃密な大人の一品。 内容量 ラムレーズン84ml×6個セット ギフト箱 原材料 ■ラムレーズン 牛乳(国内製造)、クリーム、砂糖、ラムレーズン、加糖卵黄、ビスケット、脱脂粉乳、ぶどう糖、ラム酒/安定剤(増粘多糖類、セルロース)、乳化剤、膨張剤、香料、カゼインナトリウム、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) 製造者株式会社フレスコ 山梨県山梨市下石森588-2 保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください 発送 ヤマト運輸クール便(冷凍...
魚真-UOSHIN-
5,400円
【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、10営業日以内に商品を発送させていただきます。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。 熨斗の名入れは備考欄にてご記入ください。(10文字以内) ※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さい。 ◆商品説明◆ ◆内容量 120ml×10個入り カスタードバニラ 1個 とちおとめ 1個 マスカット 1個 ピーチ 1個 ブルーベリーチーズ 1個 マンゴー 1個 柚子はちみつ 1個 メロン 1個 ストロベリー 1個 ゴールデンパイン 1個 ◆アレルギー物質:乳、卵 ◆配達温度帯:冷凍便 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途980円が加算されます。
JAタウン
3,800円
福島県民に40年以上愛されているソウルドリンク「酪王牛乳」「酪王カフェオレ」「酪王いちごオレ」を原料にした"プレミアムアイスクリーム"です。 厳選した食材を使用し、濃密な味わいと食感を実現しました。 何度でも食べたくなる美味しさを是非ともお楽しみください。 ・■送料について■ クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。 ※消費税込みの価格です。 ※2セット以上でお求めいただくお客様へ 大変申し訳ございませんが、同梱での対応が出来ませんので 1セットごとに配送料が発生いたします。 ご了承のうえご購入をお願いいたします。 【内容量】 ①酪王牛乳アイスクリーム 120ml×3個 ②酪王いちごアイスクリーム 120ml×2個 ③酪王カフェオレアイスクリーム 120ml×3個 【原材料】 【ご購入の際の注意事項】 ●お支払い方法 クレジット決済・コンビニ決済・ATM決済・銀行ネット決済(ネットバンキング)がご利用いただけます。 代引き決済はご利用いただけませんのでご了承ください。 * ご注文早見表 * パターン①日曜日(21:00迄)に、ご注文(お支払完了) ⇒翌週の土曜日にお客様へお届け(北海道、四国中国地方以西のお客様は日曜日) パターン②水曜日(21:00迄)に、ご注文(お支払完了) ⇒翌週の木曜日にお客様へお届け( 北海道、四国中国地方以西のお客様は金曜日) ・ ※2セット以上でお求めいただくお客様へ 大変申し訳ございませんが、同梱での対応が出来ませんので 1セットごとに配送料が発生いたします。 ご了承のうえご購入をお願いいたします。
JAタウン
4,800円
福島県民に40年以上愛されているソウルドリンク「酪王牛乳」「酪王カフェオレ」「酪王いちごオレ」を原料にした"プレミアムアイスクリーム"です。 厳選した食材を使用し、濃密な味わいと食感を実現しました。 何度でも食べたくなる美味しさを是非ともお楽しみください。 ・■送料について■ クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。 ※消費税込みの価格です。 ※2セット以上でお求めいただくお客様へ 大変申し訳ございませんが、同梱での対応が出来ませんので 1セットごとに配送料が発生いたします。 ご了承のうえご購入をお願いいたします。 【内容量】 ①酪王牛乳アイスクリーム 120ml×4個 ②酪王いちごアイスクリーム 120ml×4個 ③酪王カフェオレアイスクリーム 120ml×4個 【原材料】 【ご購入の際の注意事項】 ●お支払い方法 クレジット決済・コンビニ決済・ATM決済・銀行ネット決済(ネットバンキング)がご利用いただけます。 代引き決済はご利用いただけませんのでご了承ください。 * ご注文早見表 * パターン①日曜日(21:00迄)に、ご注文(お支払完了) ⇒翌週の土曜日にお客様へお届け(北海道、四国中国地方以西のお客様は日曜日) パターン②水曜日(21:00迄)に、ご注文(お支払完了) ⇒翌週の木曜日にお客様へお届け( 北海道、四国中国地方以西のお客様は金曜日) ・ ※2セット以上でお求めいただくお客様へ 大変申し訳ございませんが、同梱での対応が出来ませんので 1セットごとに配送料が発生いたします。 ご了承のうえご購入をお願いいたします。
Sies Rosso
3,910円
主原料は高知の素材を使用。高知の豊かな1次産品を使って多くの人に美味しいアイスをお届けしています。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:●ゆずシャーベット:砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、ゆず果汁(ゆず(高知県産))、ゆず果皮(ゆず(高知県産))、ぶどう糖、粉末水あめ/安定剤(増粘多糖類)●文旦シャーベット:文旦果汁(文旦(高知県産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、文旦果肉(文旦(高知県産))、洋酒、ぶどう糖、粉末水あめ/安定剤(増粘多糖類)●ぽんかんシャーベット:ぽんかん果汁(ぽんかん(高知県産))、砂糖混合ぶど う糖果糖液糖、ぽんかん果肉(ぽんかん(高知県産))、洋酒、ぶどう糖、粉末水あめ/安定剤(増粘多糖類)、酸味料●いのいちごアイス:牛乳(生乳(国産))、乳製品、砂糖、いちご(高知県いの町産)/香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ベニコウジ色素、(一部に乳成分を含む)●天日塩ジェラート:牛乳(生乳(国産))、砂糖、乳製品、天日塩(高知県黒潮町産)/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、スピルリナ色素、(一部に乳成分を含む)●四万十の栗アイス:牛乳(生乳(国産))、砂糖、乳製品、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、栗(高知県産)/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に 成分・卵を含む)●アイスクリン:砂糖(国内製造)、卵、脱脂粉乳、ぶどう糖、粉末水あめ/安定剤(増粘多糖類)、香料、(一部に卵・乳成分を 含む)■保存方法:-18°C以下で保存。■規格:115ml×10個(ゆずシャーベット、文旦シャーベット、ぽんかんシャーベット、いのいちごアイス、天日塩ジェラート、四万十の栗アイス 各1個、アイスクリン×4個)■サイズ(mm):230×300×133■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇...
魚真-UOSHIN-
5,400円
【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。 ※ご希望がない場合は、10営業日以内に商品を発送させていただきます。 【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。 熨斗の名入れは備考欄にてご記入ください。(10文字以内) ※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さい。 ◆商品説明◆ ◆内容量 120ml×10個入り カスタードバニラ 2個 とちおとめ 2個 マスカット 2個 ピーチ 2個 ブルーベリーチーズ 2個 ◆アレルギー物質:乳、卵 ◆配達温度帯:冷凍便 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。予めご了承下さいませ。 ※送料無料商品に関して、北海道・沖縄は別途980円が加算されます。
高知農協直販店
1,908円
原料の乳製品は北海道産で、卵は愛媛県産となります。 【内容】 ● 高知産(大豊産)アイスクリン(種別:氷菓)×3箱セット。 【原料】 ● 砂糖・乳製品・卵(ポストハーベストフリー卵)、 カロチン・塩(自然塩)・香料・増粘多糖類(安定剤)。 【お届け】 ●冷凍便限定でおとどけできます。同梱ご希望のお品物がある場合はぜひご注意ください。 《↓当店特製!鳴門金時アイス もあるよ!》
高知農協直販店
3,480円
【名称】ゆず香るアイスクリン(氷菓) 【内容量】1リットル×3個セット 【原料】砂糖、乳製品、ゆず果汁、はちみつ、たまご、ゆず果皮、食塩、安定剤(増粘多糖類)、クエン酸 【生産地】高知県 【特徴】種から10年以上かけて育てた「実生ゆず」を一個一個「手搾り」した果汁をつかった、さわやかな「アイスクリン」。ゆず本来の香りや酸味、そして ほのかな苦味をご堪能ください。 【栄養成分(100gあたり)】エネルギー115kcal、タンパク質3.0g、脂質0.8g、炭水化物24.3g、ナトリウム45mg 【お届け】冷凍便(送料無料です。代金引換の場合、手数料330円が別途必要です。)でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。 「ゆず香るアイスクリ ン」 「実生ゆず」使用! 手しぼり まとめ買い1L×3個セット "> ☆~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~*;,_,;*~☆ 種から10年以上かけて育てた「実生ゆず」を 一個一個「手搾り」した果汁をつかった、 さわやかで贅沢な「アイスクリン」。 それが「ゆず香るアイスクリン」! ゆず本来の香りや酸味、 そしてほのかな苦味をご堪能ください。 【名称】ゆず香るアイスクリン(氷菓) 【内容量】1リットル×3個セット 【原料】砂糖、乳製品、ゆず果汁、はちみつ、たまご、ゆず果皮、食塩、安定剤(増粘多糖類)、クエン酸 【生産地】高知県 【特徴】種から10年以上かけて育てた「実生ゆず」を一個一個「手搾り」した果汁をつかった、さわやかな「アイスクリン」。ゆず本来の香りや酸味、そして ほのかな苦味をご堪能ください。 【栄養成分...
栃木のタウン誌厳選 もんみや通販
4,515円
産地:栃木県素材の優しい味がしみ渡るアイスクリーム 口にした途端、素材そのものの風味が口いっぱいに広がる優しい味わい。フレンチの調理技術を駆使して作る本格派のアイスだ。添加物は一切使わず、素材は地元のものが中心。卵は平飼いの鶏の卵で、餌も地元産の麦を使用。牛乳は栃木県内の針ケ谷乳業の準低温殺菌乳を使っており、コクのある味わいが活きている。砂糖は味に深みが出るキビ砂糖を使用。セットは10種類のフレーバーだ。バニラなど定番の味が7種類、他3種類は益子で育った季節の果樹や野菜のフレーバーを楽しめる。 フランス料理で培った技を暮らしに生かす オーナーの田村大作さんは宇都宮短期大学付属高校の調理科で調理師の免許を取得すると、東京の「レストランひらまつ」などで修行を重ね、28歳の時に帰郷。当時仕事と暮らしが一致するライフスタイルを求めていた田村さんは、益子町のペンションの調理場担当を経て、自宅で天然酵母のパン工房をオープン。修行の日々で培ったフランス料理の技術を生かし、焼き菓子なども作った。これが評判となり、「道の駅ましこ」の開業に際して地元仲間からのオファーで誕生したのがアイスクリームだ。 スローライフを楽しみ、益子の「食」を提供 昔から生活工芸としての素朴な陶器を生産してきた益子。農業に従事する人も多く、暮らしに必要なものは自分で作るという人がざらにいる土地柄だ。田村さんもただの料理人ではない。木工好きが高じて店まで自分で建ててしまったというからびっくり。奥様も作陶を手がけるなど夫婦共に創作に勤しみ、スローライフを満喫している。地元の農業生産者などと関わり合い、彼らと「食」の遊びを楽しんでいる田村さんだからこそ、本当においしいものを生み出せるのだろうと納得した。 名称 益子・無添加アイクリームセット 内容量 120g×10個(バニラ...