ワインセラー エスカルゴ
1,590円
Information 品名 フエ カリダ エクストラ ブランド アルガル社 原語表記 ARGAL fuet calidad extra 内容量 140g 原材料 豚肉、食塩、乳糖、粉乳、香辛料、デキストロース、エリソルビン酸ナトリウム(酸化防止剤)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、硝酸カリウム(発色剤) 産地 スペイン 商品説明 フエ発祥の地、カタルーニャで伝統的なレシピを使い、伝統的な製法でじっくりと熟成させた、昔ながらの正真正銘本物の白カビ熟成サラミです。 備考 ※この商品の発送は品質保持のためクール便のみとなります。ご注文時に通常便をご選択いただいた場合、合計金額にクール代が含まれていないため、別途300円のクール代をこちらで加算しての金額を追ってメールにてご連絡いたします。 ・同梱はワイン12本箱395mmX300mmX340mmに同時に入る量まで可能です。500年もの歴史を誇る伝統的な美味しいサラミ フエ発祥の地、スペインはカタルーニャ地方で伝統的なレシピを使い、伝統的な製法でじっくりと熟成させたサラミ。 何と、この地方でおよそ500年にも渡る歴史を持つサラミです。 フエとはスペイン語で「馬の鞭」を意味しています。サラミの細長い形がそれに良く似ていることから、この名前が名づけられたという説が有力です。 このサラミの一番の特徴はなんといっても表面の「白カビ」。 このカビは自然に付着したものなのですが、これが白カビチーズと同じように、サラミの熟成に大きな役割を果たしています。 味わいは、程よく塩胡椒が効いたナチュラルで柔らかな風味。特徴的な白カビの風味も食欲をそそります。 また、触感が柔らかく、どなたでも安心して召し上がっていただけるサラミです。 端についた鉄製のクリップを外し、皮をむいた上で...
1,790円
Information 品名 フエ テック ブランド エルポソ社 原語表記 ELPOZO fuetec 内容量 160g 原材料 豚肉、乳酸菌、乳糖、食塩、グルコースシロップ、ぶどう糖、香辛料(黒コショウ、にんにく)、発色剤(亜硝酸Na) 産地 スペイン 商品説明 『欧州ドライサラミコンテスト最優秀賞受賞』 食欲をそそる香ばしい風味と脂の旨みが特徴。通常よりも長くとった乾燥期間で、しっかりとした食感のサラミです。添加物が少なく、より良質の肉を使用しています。 備考 ※この商品の発送は品質保持のためクール便のみとなります。ご注文時に通常便をご選択いただいた場合、合計金額にクール代が含まれていないため、別途300円のクール代をこちらで加算しての金額を追ってメールにてご連絡いたします。 ・同梱はワイン12本箱395mm × 300mm × 340mmに同時に入る量まで可能です。
10,740円
Information 品名 フエ テック ブランド エルポソ社 原語表記 ELPOZO fuetec 内容量 160g x 6本 原材料 豚肉、乳酸菌、乳糖、食塩、グルコースシロップ、ぶどう糖、香辛料(黒コショウ、にんにく)、発色剤(亜硝酸Na) 産地 スペイン 商品説明 ヘビーユーザーにおすすめ!6本まとめ買いで送料・クール代無料です!ワイン同梱もOK! 『欧州ドライサラミコンテスト最優秀賞受賞』 食欲をそそる香ばしい風味と脂の旨みが特徴。通常よりも長くとった乾燥期間で、しっかりとした食感のサラミです。添加物が少なく、より良質の肉を使用しています。 備考 ※この商品の発送は品質保持のためクール便のみとなります。 ・同梱はワイン12本箱395mm × 300mm × 340mmに同時に入る量まで可能です。
