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1,099円
【内容量】720ml【賞味期限(製造日より)】360日【原材料】米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ、国内産)【キーワード】国産米使用、プラントベース、小麦不使用原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、1月〜3月のもっとも寒い時期に「寒仕込み」したもろみを約6ヵ月かけて熟成させた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します! 人気のロングセラー商品です! ◎卵焼きに→ソフトな甘味に ◎ハンバーグに→肉の臭みをとります ◎煮魚に→照りと旨味をだします ◎カレー、味噌汁、スープ→まろやかに、おいしく。
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1,986円
【内容量】170g【賞味期限(製造日より)】-【原材料】はちみつ(国産)☆日本を代表する蜂蜜で、いちばん親しまれてきた味ですが、 田園の減少と外来の虫の影響で取れる量が少なくなってきました。上品で気品のある味わいです。※非加熱処理です。一歳未満の乳児には与えないでください。また、白く結晶化しても品質には問題ありません。
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772円
【内容量】150g【ひえ】■栽培期間中、化学合成農薬不使用。 日本の古くからの重要な主食穀物のひとつです。 食物繊維が白米の約9倍と豊富で 炊飯時にひえを白米1合につき大さじ一杯分入れるだけで、白米だけの時より2倍近い食物繊維の量になります。 風味はミルキーな味わい。 クセがなく淡白な風味を白身魚に見立てた料理の他、小麦や米アレルギーの方の主食としても注目されています。 本品を軽くすすぎ、お米一合あたり大さじ1〜2杯の割合で加えて炊飯してください。 水加減はお米だけのときより少し多めにしてください。 【はと麦】はと麦は「麦」と付いていますが、キビ科ジュズダマ属の仲間です。 ほくほくとした食感で淡泊な中にも生命力を感じさせる強い味わいが特徴です。 「ヨクイニン」とも呼ばれ、古くから漢方薬の一つとして利用されてきました。 肌荒れに効果があるとされ、成分が基礎化粧品に使われるなど美容効果も注目されている雑穀です。 【お召上がり方】 本品を軽くすすぎ、お米一合当たり大さじ1〜2杯の割合で炊飯してください。 水加減はお米だけのときより少し多めに調整してください。 【もちあわ】☆もちあわはイネ科の植物で乾燥に強く、日本では稲作が始まる以前の縄文時代より主食用穀物として栽培されていたといわれています。甘みが優しい味わいで、もちもちとした食感が特徴です。 【お召上がり方】 本品を軽くすすぎ、お米一合あたり大さじ1〜2杯の割合で加えて炊飯してください。 水加減はお米だけのときより少し多めにしてください。 【アマランサス】アマランサスはスーパー・グレイン(脅威の穀物)とも呼ばれるヒユ科の穀物で、江戸時代には日本でも栽培され、仙人穀の呼び名で親しまれていたとされる貴重な雑穀です。 【お召上がり方】 本品を軽くすすぎ、お米一合当たり大さじ1...
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1,164円
【金時豆】【原材料】 有機金時豆(北海道) 【開封前賞味期間】 常温で1年3ヶ月 【調理法・使用方法】 一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯などに。 【アレルゲン】 無 【黒豆】【原材料】 有機黒豆(北海道) 【開封前賞味期間】 常温で1年3ヶ月 【調理法・使用方法】 一晩水に漬けた後、茹でて煮豆、豆ご飯など。豆乳を作って豆腐に。 【アレルゲン】大豆【金時豆】北海道産 皮が柔らかく、風味がよい ■品種:福良金時 ■煮豆や豆ごはん、甘納豆などに 【黒豆】北海道産 艶と甘みがある ■品種:いわいくろ ■煮豆や豆ごはんなどに
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696円
【内容量】180g【原材料】鶏肉(国産)、鶏砂肝(国産)、つなぎ(鶏卵、パン粉、山芋パウダー)、玉ねぎ(国産)、醤油、鶏脂、発酵調味料、砂糖、食塩、ソース(醤油、砂糖、発酵調味料、ばれいしょでん粉、清酒、生姜、にんにくペースト)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・卵・小麦・やまいも・大豆を含む)☆柔らかく香ばしいつくねに甘辛いソースをからめました。お弁当やおかずの一品にご利用下さい。 ☆柔らかく香ばしいつくねに甘辛いタレを絡めました。お弁当やおかずの一品にどうぞ。
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354円
【ひとくち海老】【内容量】70g【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】うるち米(国産)、米油、塩、干海老、昆布粉末、鰹節粉 【ひとくち塩】【内容量】75g【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】うるち米(国産)、米油、塩、昆布粉末、鰹節粉 【玄米ぽん】【内容量】7枚【賞味期限(製造日より)】150日【原材料】うるち玄米(鳥取県産)、うるち白米(鳥取県産) 【海老ぽん】【内容量】25g【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】うるち米(国産)、干海老、塩、米油【ひとくち海老】国産の原料にこだわった、素朴なあっさりサラダ味が食べやすい一口サイズのお煎餅です。 【ひとくち塩】国産の原料にこだわった、素朴であっさり塩味の一口サイズのお煎餅です。 【玄米ぽん】☆叶えられる限り日本や日本近海でとれたものを材料にして、自然で優しいお菓子を作りました。 一度にたくさんの量は作れません。しかし、一つ一つ丁寧に作ることを心がけています。 【海老ぽん】国産の原料にこだわった、素朴なあっさりサラダ味が食べやすいパリパリ薄めのぽんせんべいです。
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220円
【内容量】200g【原材料】小麦粉(北海道)、ライ麦粉(カナダ他)、クチナシ色素[甘藷澱粉(国内産)]、クチナシ実(台湾、ブラジル他)]、酒精[サトウキビ(ブラジル、タイ他)、とうもろこし(タイ)、米(タイ)]☆きねうち麺のうどんは、食塩不使用、常温で日持ちする便利な生麺です。 ふんわりトロッとした食感に、もっちりとしたコシが特長です。ゆでて洗ってもう一度煮込むのが美味しさの秘密です。 のびいくいので鍋や煮込み料理にもピッタリ、アレンジもしやすいうどんです。
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772円
【原材料】有機米(国産) 【賞味期限開封前】180日【内容量】500g国内産米を原料に使用して作られた、白米/玄米こうじ。 お味噌、甘酒づくりや、こうじ漬けなどでお楽しみください 甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます♪。 開封後は乾燥のままの状態であれば、密閉し冷蔵庫へお入れいただくと半年保存することが可能です。 【おいしい甘酒の素の作り方】 材料:米こうじ一袋、白米450g(三合) 1.白米を軟らかいご飯に炊き上げておく。 2.米こうじとご飯を手早く混ぜ合わせて、約55℃に保温すると6〜8時間でできあがり。 (60℃以上にならないよう注意してください。) ※お召し上がりの際には、お湯で2倍に薄め、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【手造りみその作り方】 材料:米こうじ一袋、大豆300g、食塩150g(甘口)〜200g(辛口) 1.大豆を8時間位水に浸した後、きれいな水で充分やわらかくなるまで煮る。(煮汁は多めの方がおいしくなります。) 2.煮た大豆をザルに上げて、煮汁が40℃ くらいになるまで冷ます。 3.米こうじ、煮た大豆、食塩、煮汁約300ccを加え、大豆がよくつぶれるようにつき混ぜる。(煮汁の量でみそのかたさを加減する) 4.容器にすき間のないように詰め込み、表面にうすく塩をふりかけ、サランラップなどをはりつけて保存するとおいしい手造りみそができあがる。
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309円
【こんにゃく】【内容量】250g 【賞味期限】76日 【販売期間】通年 【原材料】有機こんにゃく芋【(乾燥)(群馬県産)】、有機こんにゃく精粉(群馬県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【しらたき】 【内容量】200g 【賞味期限】76日 【販売期間】通年 【原材料】有機こんにゃく芋【(乾燥)(群馬県産)】、有機こんにゃく精粉(群馬県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)【こんにゃく】☆芋をすり始めてからこの商品が仕上がるまでに2日間の時間をかけています。一晩お湯の中でじっくり固めて、その後あく抜きをします。バタ練り製法で製造しておりますので、気泡が多く含まれ味染みのよいこんにゃくです。一度に作れる量は少しずつの商品なので、ぜひ食感のちがいをお楽しみください。 ★創業当時から変わらぬ製法で作っているのがこのばた練りシリーズです。粘り強い弾力と多くの気泡を含んだ味しみの良い商品ですので、是非食べて頂きたい蒟蒻です。 【しらたき】☆赤城自然栽培組合で栽培したJAS有機栽培のこんにゃくを使用しています。こんにゃくをまるごと使用しているため、豊かな蒟蒻芋の風味を楽しめます。バタ練りという気泡を多く含ませる製法で、味しみ、歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。※あくぬき不要のため水洗いをしてすぐに調理していただけます。 ★創業当時から変わらぬ製法で作っているのがこのばた練りシリーズです。粘り強い弾力と多くの気泡を含んだ味しみの良い商品ですので、是非食べて頂きたい蒟蒻です。
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383円
【内容量】2.4g×10【賞味期限(製造日より)】160日【原材料】有機もち米(国産)【キーワード】砂糖不使用、もち米100%、オーガニック国産有機もち米、だけで作りました。歯のはえ揃った、1歳以上のお子さん向けのあられです。 農薬も化学肥料も使わないで栽培された、丸粒のもち米をついたお餅を、乾かして焼いただけなので、安心してお召し上がりいただけます。お子さまの歯がためだけでなく「お米の甘みや旨み」を覚えられる【食育】としてもとても役に立つ一品です。 【グルテンフリーのクラッカーとして】お子さまだけではなく、ピザソースやジャムをつけて、おやつタイムにグルテンフリーのクラッカーとしてもお楽しみいただけます。
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336円
【内容量】100g【賞味期限(製造日より)】9ヶ月【原材料】鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、つなぎ(パン粉、鶏卵、ばれいしょでん粉、山芋パウダー)、生姜ペースト、砂糖、発酵調味料、食塩、ソース(醤油、砂糖、発酵調味料、ばれいしょでん粉、清酒、りんご酢)、揚げ油 (なたね油)、(一部に鶏肉・小麦・卵・やまいも・大豆・りんごを含む)小さなお子様にも食べやすい大きさで、冷めてもふんわり柔らかく、てりやき風味の甘辛ダレがお弁当にぴったり!朝食やお弁当に一度で使い切れる丁度良いボリュームです。
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309円
【塩けんぴ】【内容量】100g【賞味期限(製造日より)】90日【原材料】さつまいも(九州産)、こめ油(米(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産・遺伝子組み換えでない)、食塩(北海道製造) 【芋けんぴ】【内容量】125g【賞味期限(製造日より)】120日【原材料】さつまいも(九州産)、こめ油(米(国産))、てん菜糖(てん菜(北海道産・遺伝子組み換えでない))【塩けんぴ】☆オホーツクの海水をじっくり直火釜で焼き上げたお塩を使っています。 夏場のミネラル補給にも☆ サクッと軽く、パクパク食べられる柔らかさが特徴。 つい、手が止まらなくなります。 さつまいも、本来の旨みがにじみ出ています! 国産「米油」で丁寧に仕上げているので、胸焼けもしにくいです。 【芋けんぴ】九州産のさつまいもを国産こめ油で丁寧に揚げました。 食べ比べると納得! さつまいもの風味の強さや、固すぎない食感を実感頂けるとおもいます。 チャック付きなので、一度に食べきる必要はありません。
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689円
【内容量】7個 【玄米もち】 【原材料】 水稲もち米(国内産) 【玄米もちよもぎ】【原材料】 水稲もち米(国内産)、よもぎ地力を活かし環境への負荷をできる限り低減した「特別栽培」のもち米を使用しています。 特別栽培の玄米を、ていねいに杵つき製法でつきました。 白米にはない、玄米特有の香ばしさとほのかな甘みをご賞味ください。ひとつずつ個包装になっていますので、お気軽にお召し上がりいただけます。 真空個包装していますので、つきたてを味わえて、保存にも便利です。玄米もちで手軽に玄米食! 白米よりも「かたい」「食べにくい」「炊くのがめんどう」・・・と言ったイメージの玄米ですが、お餅なら調理も簡単で手軽に食べられます。 まずは、1日1個の玄米もちで、手軽に玄米食の第一歩!【特別栽培農産物】 その農産物が生産された地域の慣行レベルに比べて節減対象農薬の使用回数と化学肥料の 窒素成分量がそれぞれ50%以下で栽培された農産物のことです。
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1,426円
【内容量】500g【賞味期限(製造日より)】360日【原材料】有機食用サフラワー油[ハイオレイック(アメリカ)] ※べに花油とサフラワー油は同じものです。【キーワード】圧搾製法、オーガニック○オーストラリアの豊かな自然環境で有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使わず自然な低温圧搾製法で搾ったべに花油です。 ○オレイン酸とビタミンEを豊富に含む品種の種子を使用しており、オレイン酸が76.3%(脂肪酸中)、ビタミンEが58mg(100g中)も含まれています。 ○本品は大さじ1杯:14g中に約8mgのビタミンEが含まれている栄養機能食品です。14g摂取することでビタミンE(栄養素等表示基準価8mg)の約100%を摂取することができます。ビタミンEは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。また、コレステロール、トランス脂肪酸は含まれておりませんので安心してお召し上がり頂けます。 ○オレイン酸は、熱に強く酸化安定性がとても高いモノ不飽和脂肪酸で、今注目されています。 ○生でも加熱調理でもおいしくお召し上がりいただけます。 ○有機栽培べに花一番は、平成7年(1995年)に有機食品の先駆けとして発売しました。 ○有機JAS認定品です。
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222円
【中濃ソース】【内容量】10g×10【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】野菜・果実(りんご(国産)、トマト、たまねぎ、その他)、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、澱粉、香辛料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 【有機トマトケチャップ】【内容量】10g×10【賞味期限(製造日より)】1年【原材料】有機トマト(米国産、スペイン産)、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料【キーワード】オーガニック【中濃ソース】☆このソースはできる限り国産の適地適作の安心でおいしい素材を全国の提携農家から集めて作りました。完熟した特別栽培のりんごをベースに、喜界島産粗糖、黒糖、国産原料使用の再仕込み醤油を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしました。 【有機トマトケチャップ】 オーガニック(有機栽培)材料を100%使用し、自然のうま味を濃縮しました。トマト、たまねぎ、粗糖、醸造酢そして香辛料まで、すべてオーガニック。安心な材料を使用したフルーティーな味わいで、今までのトマトケチャップを一歩先を行くおいしさです。 原材料名: 有機トマト(米国産、スペイン産)、有機砂糖、有機醸造酢、食塩、有機たまねぎ、有機香辛料 内容量: 10g×10パック
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178円
【原材料】有機こんにゃく芋(群馬県産)、有機こんにゃく粉(群馬県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限76日】 【玉こんにゃく】【内容量】120g 【芋しらたき】【内容量】120g 【芋こんにゃく】【内容量】140g【玉こんにゃく】栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。 一口サイズになっていますので、このまま手軽に調理することができます。 こんにゃく芋の成分を捨てることなく全部使い作り上げていますので、味しみ、風味とも抜群の商品です。 ちょっとお試しのミニサイズです。 【芋しらたき】栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。こんにゃく芋の成分を捨てることなく全部使い作り上げています。 この芋しらたきはお湯の中であくをぬいてありますのでこのまま調理できます。味しみがよく風味があり、違いがわかる商品です。使いきりのミニサイズです。 【芋こんにゃく】栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。芋をすり始めてから仕上がるまでに2日間の時間をかけています。 一晩かけてお湯の中で固めてから、更に1枚1枚じっくりとこんにゃく芋のあく抜きをします。 農家で食べているものと同じ方法で作られていますので、味しみ、風味とも違いがわかる商品です。
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238円
【原材料】 有機こんにゃく芋(群馬県産)、有機こんにゃく粉(群馬県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)【賞味期限】76日 【玉こんにゃく】【内容量】200g 【芋こんにゃく】【内容量】250g 【芋しらたき】【内容量】200g【玉こんにゃく】栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。 一口サイズになっていますので、このまま手軽に調理することができます。 こんにゃく芋の成分を捨てることなく全部使い作り上げていますので、味しみ、風味とも抜群の商品です。 【芋こんにゃく】栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。芋をすり始めてから仕上がるまでに2日間の時間をかけています。 一晩かけてお湯の中で固めてから、更に1枚1枚じっくりとこんにゃく芋のあく抜きをします。 農家で食べているものと同じ方法で作られていますので、味しみ、風味とも違いがわかる商品です。 【芋しらたき】こんにゃく芋を皮ごと使い作り上げています。 この芋しらたきはお湯の中であくをぬいてありますのでこのまま調理できます。味しみがよく風味があり、違いがわかる商品です。