自然食品専門店くるみや
3,534円
食塩・化学調味料・動物性素材不使用、五種類の野菜の旨みで仕上げた顆粒タイプのだしの素です。☆野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)は全て国産を使用しています。☆コショウやにんにくも使用していません。優しい風味で和風にも洋風にも幅広くご使用いただける万能タイプです。☆おみそ汁、スープ、煮物、煮込料理など和風・洋風問わずご利用いただけます。 ☆・スープ(2〜3人分) ・みそ汁(2〜3人分) ・煮物(2〜3人分)・カレー・シチュー(2〜3皿分)※食塩無添加ですので、お好みに合わせて塩加減や味を調整してください 原材料:でん粉分解物、酵母エキス、粉末野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)、甜菜糖、馬鈴しょでん粉賞味期限: 開封前:1年開封後:お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
11,020円
瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。30袋入りのお徳用です。◆いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆瀬戸内産・長崎産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。※100g当りナトリウム約14600mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安☆みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)☆鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)☆煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)☆おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)☆麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml)※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 【栄養成分】1袋8gあたりエネルギー 18kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.1g 炭水化物 3.5g ナトリウム 1104mg 食塩相当量 2.8g 原材料:麦芽糖、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、鰹節粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,260円
塩が気になる方にお薦め!焼津のかつお節、羅臼の昆布、国産椎茸等をブレンドしたとても鰹の香り高い和風だしです。◆和風だし食塩無添加は、鰹節をふんだんに使用し、昆布、椎茸など素材にこだわったかつおだしです。◆かつお節は、焼津港に上がる鰹の中でも、脂の少ないものを使用しています。◆昆布は北海道羅臼産の昆布を使用しています。◆日本人の持つ繊細な味覚と風味を満足させてくれる本格だしです。◆塩分が気になる方の為に食塩無添加にしました。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。◆食塩を使用していませんので、お好みに合わせて塩加減をして下さい。◆粉末タイプです。一振りかき混ぜてお使いください。◆鰹節を使用しているための沈殿物ですので、ご安心してお召し上がりください。原材料:かつお節・昆布・椎茸・甜菜糖(北海道産)・酵母エキス【開封前賞味期限】製造日より360日 販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
4,160円
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。◆新鮮な鰹を使い、伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。◆使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。【使い方・使用方法】☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。【保存方法】*冷暗所に保存して下さい。 原材料:近海かつお・ぶし 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
5,940円
国内産野菜の旨味が凝縮純植物性洋風だしの素◆さっと溶ける顆粒タイプ◆砂糖、動物性原料、添加物不使用◆1包をスープやピラフ・カレーに(3〜4人分) 原材料:食塩(天塩)、甘藷でんぷん(鹿児島産)、酵母エキス、玉ねぎ(北海道産)、醤油、ブラックペッパー(インドネシア産)、セロリ(ドイツ・東南アジア・中国・国内産)、人参(北海道産)、ガーリック(中国産) 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年半 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,116円
国内産野菜の旨味が凝縮純植物性洋風だしの素◆さっと溶ける顆粒タイプ◆砂糖、動物性原料、添加物不使用◆1包をスープやピラフ・カレーに(3〜4人分) 原材料:食塩(天塩)、甘藷でんぷん(鹿児島産)、酵母エキス、玉ねぎ(北海道産)、醤油、ブラックペッパー(インドネシア産)、セロリ(ドイツ・東南アジア・中国・国内産)、人参(北海道産)、ガーリック(中国産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年半 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,906円
塩が気になる方にお薦め!焼津のかつお節、羅臼の昆布、国産椎茸等をブレンドしたとても鰹の香り高い和風だしです。◆和風だし食塩無添加は、鰹節をふんだんに使用し、昆布、椎茸など素材にこだわったかつおだしです。◆かつお節は、焼津港に上がる鰹の中でも、脂の少ないものを使用しています。◆昆布は北海道羅臼産の昆布を使用しています。◆日本人の持つ繊細な味覚と風味を満足させてくれる本格だしです。◆塩分が気になる方の為に食塩無添加にしました。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。◆食塩を使用していませんので、お好みに合わせて塩加減をして下さい。◆粉末タイプです。一振りかき混ぜてお使いください。◆鰹節を使用しているための沈殿物ですので、ご安心してお召し上がりください。原材料:かつお節・昆布・椎茸・甜菜糖(北海道産)・酵母エキス【開封前賞味期限】製造日より360日 販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
3,714円
天日干しあご(とびうお)と、燻しあごを粉末にしてブレンドし、沖縄海水塩100%の焼塩で仕上げました。国内の海で水揚げされたあご(飛魚)を使用しただしの素です。◆天日の干しあごと燻しあごの2種類をブレンドして沖縄の海水塩100%の焼塩で仕上げる事により、旨味と香りを際立たせました。化学調味料(アミノ酸等)は不使用です。◆おでん、うどんつゆ、そばつゆ、鍋物に。いつもよりワンランク上のお料理に。顆粒タイプですので炒め物の味付けにもご使用いただけます。◆国内の海で水揚げされたあご(飛魚)を使用しただしの素です。天日の干しあごと燻しあごの2種類をブレンドして沖縄の海水塩100%の焼塩で仕上げる事により、旨味と香りを際立たせました。化学調味料(アミノ酸等)は不使用です。●干しあご・いぶしあご日本近海で獲れたあごの天日干しと、干しあごをさらに燻して香りづけした燻しあごを絶妙にブレンドし、あごの魅力である旨味と香りを充分に引き出しました。●天日塩 青い海あごを引き立てる沖縄海水塩100%の焼塩「青い海」。辛味が少なくコクとまろやかさがあり、あごの旨味を引き立ててお料理を美味しく演出します。●様々な料理にお使いいただけます味噌汁、煮物、おでん、うどんだし、そばだし等、和食料理全般に。器に醤油、胡麻油、おろし生姜とにんにくを入れてあごだしを注がれると美味しいラーメンつゆが出来上がります。焼きそば、出し巻き卵、炒飯等炒めものにふりかけても。原材料:飛魚煮干し粉末 食塩 甜菜糖(北海道産) 酵母エキス販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
2,406円
枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。アミノ酸やタンパク加水分解物は使用していません。30袋入りのお徳用です。◆かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。◆砂糖はてんさい糖を使用しています。 ※100g当りナトリウム約15100mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安★みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)★鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)★煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)★おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)★麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:食塩、麦芽糖、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
9,620円
日高昆布100%使用旨味のある無添加だしの素◆良質な日高産昆布をじっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある昆布エキス◆個包装で、計量の手間要らず、衛生的◆1袋(5g)を約500ccの水か湯で溶かす◆味噌汁、吸い物、炒め物、煮物、鍋物、めんつゆなどのだしに原材料:日高昆布(北海道日高産)、天塩、米飴、酵母エキス 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年半 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
4,310円
日本の近海でとれた上等のかつおを使用し、豊かな香り、旨みを持ったティーバックタイプのだしです。◆日本の近海でとれた上等のかつおを使ってますので豊かな香り・旨みを持っています。◆かつお100%なのであらゆるお料理の持ち味を引立てます。◆化学調味料はもちろん合成食品添加物は一切加えておりませんので安心してお召し上がりいただけます。◆ティーパック煮出しタイプです。◆ティ-パックは無漂白紙を使用しております。原材料:かつおぶし【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:富士食品
自然食品専門店くるみや
3,582円
マクロビオティック食品 動物性の素材不使用、洋風料理のだし、スープの素として最適!◆にんにく、玉ねぎを主に野菜の旨みを活かした洋風だしです。洋風の煮込み料理に、また朝のスープにお使いいただけます。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。◆顆粒状ですので、一振りかき混ぜてお使いください。◆四季彩々欧風だしは、焼塩による薄味がついています。お好みに合わせて塩加減してください。◆香辛料などを使用しているための沈殿物ですのでご安心してお召し上がりください。【お召し上がり方】☆お湯で溶かすだけで美味しいスープになります。☆ロールキャベツ・ポトフ・ピラフ・ロールキャベツ・シチュー・カレー等の多様な料理にご利用ください。☆スープとしてお飲みの時は1袋を300mlのお湯で溶かしてお使いください。原材料:塩(自然塩)、でんぷん、酵母エキス、ローストオニオン、醤油、コショウ、セロリ、キャロット、ガーリック(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】720日販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
4,880円
7種類の野菜の旨味を凝縮した使いやすい顆粒タイプのブイヨン(スティック入り)。動物性原材料を一切使用せず、植物素材のみで作りました。化学調味料・酵母エキス不使用。 ◆7種類の野菜(玉ねぎ・人参・トマト・とうもろこし・にんにく・セロリ・しょうが)の旨味に有機べに花油のまろやかな味わいを合わせ、深みのあるコクを引き出した、使いやすい顆粒タイプのブイヨンです。◆動物性の油脂、エキスなど動物性原料を一切使用しておりません。◆野菜料理にはもちろん、お肉や魚介の料理に使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。◆素材の風味を大切にし、化学調味料・酵母エキスは使用しておりません。【召し上がり方・使い方】: 野菜スープ(1袋で2人分) 1.器に1袋の中身をあけます。 2.熱湯を300ml注ぎます※お好みにより熱湯の量は加減して下さい。 3.軽くかきまぜてお召し上がりください。スープ以外にも、シチュー・ロールキャベツ・カレーなどの煮込み料理、ピラフ、リゾット、チャーハン、パスタ、グラタン、ドレッシングの味付け、ハンバーグの下味付けにもお使いいただけます。 原材料:澱粉分解物[タピオカ(タイ他)]、食塩(兵庫)、野菜パウダー[玉ねぎ(フランス、エジプト)、人参(国内産)、トマト(スペイン)、とうもろこし(アメリカ)(遺伝子組換えでない)]、粉末小麦発酵調味料[小麦(フランス、ドイツ他)]、香辛料[にんにく(アメリカ)、生姜(ベトナム)、セロリ(インド、スペイン、オランダ他)、黒胡椒(マレーシア、ベトナム、インド他)]、粉末醤油[大豆(アメリカ、インド)(遺伝子組換えでない)、小麦(国内産他)]、食用植物油脂[有機べに花油(オーストラリア)]、馬鈴薯澱粉(ヨーロッパ、国内産他) 【開封前賞味期間】常温で1年 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
5,740円
枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。アミノ酸やタンパク加水分解物は使用していません。30袋入りのお徳用です。◆かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。◆砂糖はてんさい糖を使用しています。 ※100g当りナトリウム約15100mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安★みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)★鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)★煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)★おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)★麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:食塩、麦芽糖、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
3,906円
遺伝子組み換え素材は使用しておりません。化学調味料や添加物はもちろん「たん白加水分解物」さえも使用していない、天然のだしをお楽しみ下さい。◆簡単美味しい、和風料理の「おだし」。◆サッとお湯に溶かすだけ!◆焼津のかつお節、羅臼の昆布、焼き塩等をブレンドしたとても鰹の香り高い和風だしです。◆みそ汁、うどん、煮炊き物等和風料理に最適です。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。原材料: かつお節、甜菜糖(北海道産)、塩、酵母エキス、昆布【開封前賞味期限】製造日より360日 販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
4,225円
鰹節、いりこ、昆布のみを使い、食塩、砂糖、その他調味料を加えず微粉末に仕上げた粉末だし。サッと混ざりやすく、ふりかけてもお使い頂けます。◆花かつお・荒節(静岡県焼津で水揚された鰹使用)、いりこ(九州で水揚されたカタクチイワシ使用)、北海道産の昆布を風味豊かにブレンドした微粉末タイプの粉末だしです。◆各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩、砂糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、エキス等の調味料は加えておりません。◆微粉末なのでサッと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。◆ティーバッグに入れた煮出しタイプではありません。だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上がり頂けます。◆風味を保ち使いやすいアルミ個包装入りです。【温度帯・保存方法・注意事項】○本品製造工場では「乳」、「小麦」、「えび」、「かに」を含む製品を生産しています。○だしの溶け残りが気になる場合は上澄みを別の容器に移してご使用下さい。○開封した個包装のだしを保管される場合は、口をしっかりと閉め、冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにご使用下さい。【召し上がり方・使い方】○沸騰させたお湯に粉末だしを入れ、約30秒間加熱して下さい。 ご使用量目安:1袋(6g)当たり 味噌汁:600ml(約4杯分)、煮物:800ml(3〜4人分)、鍋物:1000ml(4〜5人分)。※粉末だしの量はお料理に合わせてお好みで調節して下さい。※塩加減、甘み等は、塩、砂糖、醤油、みりん等で調節して下さい。○様々なお料理の下味作りにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りない時、適宜加えてもお使い頂けます。また、そのままお召し上がり頂けますので、野菜のおひたしや温野菜・焼きそば・お好み焼き・和風パスタなどの薬味やご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使い頂けます。 原材料:鰹節粉末[鰹...
自然食品専門店くるみや
5,410円
日高昆布100%使用旨味のある無添加だしの素◆良質な日高産昆布をじっくりと煮出して作った濃厚で旨味のある昆布エキス◆個包装で、計量の手間要らず、衛生的◆1袋(5g)を約500ccの水か湯で溶かす◆味噌汁、吸い物、炒め物、煮物、鍋物、めんつゆなどのだしに原材料:日高昆布(北海道日高産)、天塩、米飴、酵母エキス 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年半 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,906円
マクロビオティック食品 動物性の素材不使用、洋風料理のだし、スープの素として最適!◆にんにく、玉ねぎを主に野菜の旨みを活かした洋風だしです。洋風の煮込み料理に、また朝のスープにお使いいただけます。◆化学調味料(アミノ酸等)、遺伝子組換え素材は使用していません。◆顆粒状ですので、一振りかき混ぜてお使いください。◆四季彩々欧風だしは、焼塩による薄味がついています。お好みに合わせて塩加減してください。◆香辛料などを使用しているための沈殿物ですのでご安心してお召し上がりください。【お召し上がり方】☆お湯で溶かすだけで美味しいスープになります。☆ロールキャベツ・ポトフ・ピラフ・ロールキャベツ・シチュー・カレー等の多様な料理にご利用ください。☆スープとしてお飲みの時は1袋を300mlのお湯で溶かしてお使いください。原材料:塩(自然塩)、でんぷん、酵母エキス、ローストオニオン、醤油、コショウ、セロリ、キャロット、ガーリック(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】720日販売元:スカイフード
自然食品専門店くるみや
2,406円
瀬戸内産・長崎産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。 ◆いわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆瀬戸内産・長崎産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。※100g当りナトリウム約14600mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安☆みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)☆鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)☆煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)☆おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)☆麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。 【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 【栄養成分】 1袋8gあたりエネルギー 18kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.1g 炭水化物 3.5g ナトリウム 1104mg 食塩相当量 2.8g 原材料:麦芽糖、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、鰹節粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
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4,136円
北海道日高産天然昆布コクと旨みがある使いやすいカットタイプ◆便利なカットタイプで使いやすく、手頃な価格で普段使いにおすすめです。 ◆北海道日高産昆布 ◆天然・天日乾燥 ◆使いやすいカットタイプ ◆コクと旨みがある出し汁がとれる 内容量:80g 【使用方法】● 昆布出しや煮物、佃煮などにも 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道産)販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
3,926円
北海道日高昆布の根あっさりとしてクセがない◆北海道日高産一等昆布の根 ◆天然・天日乾燥 ◆あっさりとしたクセのない出し汁がでる ◆肉厚でもっちりとした食感 【開発者からのコメント】:昆布の根の部分はくせの少ない出しがでます。 ◆肉厚なのでおでんや煮物用、昆布水など幅広くお使いください。 【使用方法】だし昆布、おでんや煮物用として 根昆布水にも 【内容量】:60g【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年 原材料:昆布(北海道日高産)販売元:株式会社荒木海苔店
自然食品専門店くるみや
4,798円
適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。 ◆一貫生産により新鮮さを保持しています。◆漁場との提携による近海かつおを使用しています。◆厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。(一般品は薄く削ることが良いとされていますが、薄く削ると風味がすぐに飛んでしまいます。そのため、かつおの香料をふりかけることにより風味を保持しています。)◆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。【食べ方・使用方法】☆醤油で和えて、おにぎりの中に。☆おひたしに、胡麻と一緒にふりかけて。☆豆腐の上にネギ・生姜とともにのせて。☆和風スパゲティーにふりかけて。☆雑炊にふりかけるとおいしさが増します。☆お好み焼きに青のりとともにふりかけて。☆サラダに使ってもおいしいです。 だしを取る ・沸騰した水に1〜4%の花かつおを入れ、再び沸騰する直前に火を止めます。かつおが沈まないうちに素早くこしてください。 ※小骨が混入していることがありますので、お気をつけください。【保存方法】*高温多湿・直射日光を避けて冷暗所で、保存して下さい。【栄養成分】100g当たりエネルギー 443kcal たんぱく質 61.8g 脂質 19.1g 炭水化物 0.7g ナトリウム 682mg 水分 14.7g 灰分 3.7g 食物繊維 0g カリウム 925mg 原材料:かつお・ふし(国産) 【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月販売元:ムソー
自然食品専門店くるみや
6,174円
「洋風だし一番8g×10」の業務用タイプです。野菜のおいしさをたっぷり使った本格スープにホタテのうまみを合せました。◆化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用しておりません。◆野菜のおいしさをたっぷり使った本格スープにホタテのうまみを合せました。◆簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300ccのお湯に溶かしてください。【召し上がり方・使い方】●簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は8g当たり 250 〜 300 ccのお湯に溶かしてください。●ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ等様々なお料理に幅広くお使いいただけます。原材料:ぶどう糖、食塩、デキストリン、粉末醤油、酵母エキス、野菜エキス(キャベツ、キャロット、オニオン)、粉末発酵調味料、オニオンパウダー、ホタテエキス、香辛料(ホワイトペッパー、セロリシード)(原料の一部に小麦、大豆含む)【栄養成分】(株)品質安全研究センター 1袋8gあたり エネルギー 22kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.01g 炭水化物 5.1g ナトリウム 0.9g 糖質 食物繊維 食塩相当量 2.3g 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
5,950円
香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。◆化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用しておりません。◆香り高く深いうまみの風味原料(煮干、かつお)と丸大豆醤油を使用して透明感のあるだしに仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。◆だし汁を作る場合は1袋当たり700ccのお湯を目安に調理してください。【召し上がり方・使い方】すまし汁、みそ汁、そば・うどんのつゆ、つけ汁(冷麦・そうめん・ざるそば)、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みご飯など、様々なお料理にお使いいただけます。原材料:ぶどう糖、食塩、風味調味料(煮干エキス、鰹節粉末、昆布エキス)、酵母エキス、粉末醤油、粉末発酵調味料、澱粉、(原料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,980円
天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった磯の香りのブイヨン(洋風だし)です 「あかもく」は海藻の一種で、ねばねば成分フコイダンはもずくの2倍、フコキサンチンは海藻の中でも最も多く含まれるなど、近年その栄養価と美味しさが注目されています。その他ポリフェノール、ミネラルも豊富に含まれています。本品は、日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」の姉妹品で、神奈川県逗子の恵まれた海で育った獲れたての「あかもく」を丁寧に天日干しして加えているのが特徴です。天日干しならではの上品な磯の風味をもつため、洋風だしですが和食や中華にもよく合い、特にシーフードとの相性は抜群です。 動物性のエキスは使用しておらず、顆粒でさっと溶け、スープ、炒めもの、パスタなどの仕上げに加えると、コクと旨みが増し、味わい豊かな一品に仕上がります。化学調味料、合成添加物、遺伝子組換原料不使用。●日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」●無加塩タイプタイプもございます。「あかもくと国産野菜のブイヨン」原材料:食塩,甜菜糖,酵母エキス,醤油(小麦、大豆を含む),たまねぎエキス,じゃがいも粉末,あかもく粉末 ,にんじん粉末,コショウ,セロリ粉末,馬鈴薯でん粉,とうもろこし粉末,ごぼう粉末,れんこん粉末,キャベツ粉末,フライドガーリック 【開封前賞味期間】製造日より常温で2年 製造元:TAC21
自然食品専門店くるみや
4,186円
天然のかつお節と昆布の風味を生かした、だしの素です。◆かつおの香りと風味,昆布のコクを独自の製法でブレンドした本格派だしの素です。◆和風・洋風・中華風とあらゆる料理に。原材料:ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末) 【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:日食
自然食品専門店くるみや
3,042円
「素材八種の和風だし」は、海と大地でとれる素材だけを使用した、香り豊かなだしパックです。◆「素材八種の和風だし」は、海と大地でとれる素材だけを使用した、香り豊かなだしパックです。◆食品添加物、塩、砂糖、醤油、酵母エキス、たんぱく加水分解物、魚介エキスは加えておりませんので、素材の持つ本来の味をお楽しみいただけます。◆だしの老舗『鵜飼商店』が厳選した素材をブレンドし、風味豊かなだしパックに仕上げました。◆本品では、だしパックに三角形の不織布パックを使用しています。三角パックにすることによって、お鍋の中で「だし」が縦横無尽に踊り、風味良いだしが手早く美味しく煮出てきます。【温度帯・保存方法・注意事項】○風味を損なわないよう、賞味期限に関わらず、開封後はなるべく早くお使いください。○開封後はチャックをし、冷蔵庫で保存してください。○だしパックをお湯から取り出すとき、熱湯でのやけどに充分ご注意ください。【召し上がり方・使い方】★本品1袋(8g)につき、水400〜600mlのおだしが取れます。★水を沸騰させたあと袋のまま本品を1袋入れ、中火で5分間ほど煮出してください。★取ったおだしはお早めに使い切ってください。 原材料:さばのふし(静岡県産)、むろあじのふし(静岡県産)、かたくちいわしの煮干し(愛媛県産)、かつおのふし(鹿児島県産)、かつおのかれぶし(鹿児島県産)、とびうおの煮干し、(長崎県産)、日高昆布(北海道産)、干し椎茸(国産)【開封前賞味期限】製造日より360日【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100mlあたりエネルギー 1kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 0g ナトリウム 7.9mg 糖質 食物繊維 ショ糖 0mg グルタミン酸 1mg 製造元:ライフメイト
自然食品専門店くるみや
3,798円
本格海のだしは、風味の良い熟成「本枯節」と「宗田節」、「いわしの煮干」、「あじの煮干」、「さばのふし」、「北海道産昆布」をバランスよくブレンドしました。以上の素材のみを使用し、食塩・化学調味料は無添加です。 ◆約400ccの水に袋のまま入れ3分間ほど沸騰させて下さい。その後、袋を取り出してください。原材料:「本枯節」と「宗田節」、「いわしの煮干」、「あじの煮干」、「さばのふし」、「北海道産昆布」【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:恒食
自然食品専門店くるみや
19,440円
枕崎産かつおぶしと北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。アミノ酸やタンパク加水分解物は使用していません。30袋入りのお徳用です。 ◆かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。◆アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。◆枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。◆砂糖はてんさい糖を使用しています。 ※100g当りナトリウム約15100mg 【食べ方・使用方法】☆1袋(8g)のご使用量の目安★みそ汁・・・6〜7杯分( 900〜1000ml)★鍋 物・・・6〜7人分(1100〜1200ml)★煮 物・・・4〜5人分( 900〜1000ml)★おでん・・・5〜6人分(1100〜1200ml)★麺つゆ・・・6〜7杯分( 700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。【保存方法】※直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料:食塩、麦芽糖、砂糖、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末【開封前賞味期限】製造日より1年開封後:湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。 販売元:ムソー
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16,080円
国内産野菜の旨味が凝縮純植物性洋風だしの素◆さっと溶ける顆粒タイプ◆砂糖、動物性原料、添加物不使用◆1包をスープやピラフ・カレーに(3〜4人分) 原材料:食塩(天塩)、甘藷でんぷん(鹿児島産)、酵母エキス、玉ねぎ(北海道産)、醤油、ブラックペッパー(インドネシア産)、セロリ(ドイツ・東南アジア・中国・国内産)、人参(北海道産)、ガーリック(中国産)【開封前賞味期間】常温で1年半 販売元:オーサワジャパン
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3,780円
【まとめ買い割引】適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。◆枕崎の良質な鰹節を伝統の技術で作り上げた削り節です。◆新鮮な鰹を使い、伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。◆使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。【使い方・使用方法】☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。【保存方法】*冷暗所に保存して下さい。 原材料:かつおのかれぶし(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より20ヶ月販売元:健康フーズ
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7,550円
鰹節、いりこ、昆布のみを使い、食塩、砂糖、その他調味料を加えず微粉末に仕上げた粉末だし。サッと混ざりやすく、ふりかけてもお使い頂けます。◆花かつお・荒節(静岡県焼津で水揚された鰹使用)、いりこ(九州で水揚されたカタクチイワシ使用)、北海道産の昆布を風味豊かにブレンドした微粉末タイプの粉末だしです。◆各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩、砂糖、化学調味料、たんぱく加水分解物、エキス等の調味料は加えておりません。◆微粉末なのでサッと混ざりやすく、お料理の食感を損ないません。◆ティーバッグに入れた煮出しタイプではありません。だしの旨みと栄養成分をまるごとお召し上がり頂けます。◆風味を保ち使いやすいアルミ個包装入りです。【温度帯・保存方法・注意事項】○本品製造工場では「乳」、「小麦」、「えび」、「かに」を含む製品を生産しています。 ○だしの溶け残りが気になる場合は上澄みを別の容器に移してご使用下さい。 ○開封した個包装のだしを保管される場合は、口をしっかりと閉め、冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにご使用下さい。 【召し上がり方・使い方】○沸騰させたお湯に粉末だしを入れ、約30秒間加熱して下さい。 ご使用量目安:1袋(6g)当たり 味噌汁:600ml(約4杯分)、煮物:800ml(3〜4人分)、鍋物:1000ml(4〜5人分)。 ※粉末だしの量はお料理に合わせてお好みで調節して下さい。 ※塩加減、甘み等は、塩、砂糖、醤油、みりん等で調節して下さい。 ○様々なお料理の下味作りにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りない時、適宜加えてもお使い頂けます。また、そのままお召し上がり頂けますので、野菜のおひたしや温野菜・焼きそば・お好み焼き・和風パスタなどの薬味やご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使い頂けます。 原材料...
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5,840円
中華料理の要となるだしのうまみを凝縮した料理によく合う万能だしです。◆化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用しておりません。◆中華料理の要となるだしのうまみを凝縮した料理によく合う万能だしです。◆簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300ccのお湯に溶かしてください。【召し上がり方・使い方】●簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり 250 〜 300 ccのお湯に溶かしてください。●ラーメン、チャーハン、餃子、シュウマイ、酢豚、八宝菜、かに玉、炒め物など様々なお料理に幅広くお使いいただけます。原材料:ぶどう糖、食塩、粉末醤油、デキストリン、酵母エキス、オニオンパウダー、野菜エキス(白菜、キャロット)、粉末発酵調味料、オイスターエキス、香辛料(ホワイトペッパー)、(原料の一部に小麦、大豆を含む)【栄養成分】(株)品質安全研究センター 1袋8gあたり エネルギー 20kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.01g 炭水化物 4.6g ナトリウム 1.18g 糖質 食物繊維 食塩相当量 3.0g 【賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
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6,174円
中華料理の要となるだしのうまみを凝縮した料理によく合う万能だしです。化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。野菜とオイスターの旨みを効かせた味とコク。 ◆野菜とオイスターの旨みを効かせ、中華料理の要となるうまみを凝縮した万能だしです。◆素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。◆簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300mlのお湯に溶かしてください。◆食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。◆新ブレンドにより一層の風味向上を図りました。 【召し上がり方・使い方】●簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は8g当たり 250 〜 300 ccのお湯に溶かしてください。●ラーメン、チャーハン、餃子、シュウマイ、酢豚、八宝菜、かに玉、炒め物など様々なお料理に幅広くお使いいただけます。原材料:デキストリン、食塩(メキシコ)、乳糖、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、野菜エキス(白菜:愛知、長野、キャロット:中国)、粉末発酵調味料、オイスターエキス、香辛料(ホワイトペッパー)、(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む)【栄養成分】(株)品質安全研究センター 1袋8gあたり エネルギー 20kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.01g 炭水化物 4.6g ナトリウム 1.18g 糖質 食物繊維 食塩相当量 3.0g 【賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
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3,494円
日本で初めて野菜の旨みを凝縮して作った洋風顆粒だしです。サッと溶けるので料理にひとふりするだけで旨みが深まります。 動物性エキス、化学調味料を一切使わず、野菜の旨みを顆粒状に凝縮しました。お湯に溶かすだけで美味しいコンソメスープになります。サッと溶ける顆粒なので、野菜炒め、ロールキャベツ、ドレッシングなどにひとふりするだけで旨みが深まります。【使用方法】★100ccのお湯にベジクック2g(小さじ1/2弱)を入れてかき回すとおいしいコンソメスープができます。★野菜炒めや焼きそば、ピラフ、スパゲティーなど仕上げに少量ふりかけますとコクと旨みのあるおいしい味になります。【注意事項・保存方法】★湿気防止のため、湿ったスプーン等は使用しないでください。また、御使用後は、フタをしっかり閉めてお早めにお使いください。★直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:食塩、マルトオリゴ糖、酵母エキス、オニオン、醤油、コショウ、人参、セロリ、フライドガーリック、馬鈴薯でんぷん(原料の一部に小麦、大豆を含む)【開封前賞味期限】製造日より2年販売元:TAC21
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8,120円
【まとめ買い割引】 香味野菜をベースにスパイスをきかせた、風味豊かなベジタブル・ブイヨンです。スープ、リゾット、煮込み料理等、幅広くお使いいただけます。キューブ1個に対して500m1のお湯を加え、スープ、リゾット、煮込み料理等にお使いください。。【原材料】食塩、有機砂糖、有機乾燥野菜(たまねぎ、セロリ、にんじん、パセリ)、有機コーンスターチ、有機ひまわり油、酵母エキス、有機ウコン、有機胡椒【開封前賞味期限】:製造日より360日販売元:日仏貿易
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7,030円
【まとめ買い割引】 北海道道南産真昆布を100%使用し、特殊な製法で顆粒状にしました。ダマにならずさっと溶け、どんな料理にも使えます。 ■昆布茶屋が厳選した「北海道道南産真昆布を100%使用」 旨みが違います。■昆布はミネラルが豊富です。「アルギン酸」は過剰摂取しがちな塩分を体外に排出する働きがあります。 そして「ヨード」には新陳代謝を調整する働きがあります。また食物繊維は「ごぼう」の5倍以上、カルシウムは「牛乳」の7倍以上あります。■こだわった点は「溶けやすさ」。実は昆布はそのまま粉末にしてもダマになってしまいます。 この商品は特殊な製法で顆粒状にしたため、ダマにならずさっと溶け、どんなお料理にも使えます。■インスタント食品、うどん、ラーメン、味噌汁、市販の麺つゆに加えると塩かどが取れて、味がまろやかになります。 もちろんお料理にそのまま振りかけたり、御夜食にも。■昼食、外出時に使え、持ち運びに便利なスティックタイプ原材料:昆布(北海道産) 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:浪花昆布茶本舗
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3,690円
山海のだしは、煮干しいわしと椎茸を混合した天然の複合調味料で両者のうま味が強くなりました。◆山海のだしは、煮干しいわしと椎茸を混合した天然の複合調味料で両者のうま味が強くなりました。◆ビタミンB群・カルシウムが豊富です。 原材料:いわしさば混合削りぶし、しいたけ(粉末)、こんぶ(粉末)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:高福
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4,340円
宗田節などを使わず、静岡県焼津で水揚げされたかつおのみを使用しています。おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味をそのままに保存。◆宗田節などを使わず、鹿児島県枕崎で水揚げされたかつおのみを使用しています。◆おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。◆窒素封入により鮮度を保ち、けずりたての風味そのままに保存されています。原材料:かつおぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
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4,120円
新鮮な鶏を丸ごと使用した調味料です。◆このスープは丸ごと骨付き鶏肉を煮出した濃縮スープから採った、チキンエキスが原料です。◆料理ベース用:1カップ(200ml)のお湯に小さじ(2.5g)1〜2杯が目安です。◆スープ用:1カップ(200ml)のお湯に小さじ(2.5g)1〜2杯を入れ、ネギのみじん切りを浮かべ、好みにより塩を少々加えてください。◆炒め物、煮物、チャーハン、カレー、シチュー等、あらゆる料理のお供にご利用ください。【注意事項・保存方法】★湿気防止のため、湿ったスプーン等は使用しないでください。また、御使用後は、フタをしっかり閉めてお早めにお使いください。★直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:食塩、乳糖、酵母エキス、でん粉、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、オニオンパウダー、香辛料、ほたてエキス、しいたけエキス/酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む) 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
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4,014円
タカコ・ナカムラさん考案の「ベジブロス」が使いやすい顆粒だしになりました。味噌汁からミネストローネ、炊き込みごはんなど、和・洋・中・イタリアンどんな料理にもお使いいただけます。 ベジタブル(野菜)+ブロス(出汁)=「ベジブロス」と名付けました。5種類の国産野菜を丸ごと、じっくりコトコト煮出した野菜の旨みが凝縮されています。 抗酸化物質ファイトケミカルを豊富に含む野菜の皮や根をまるごと煮出したエキスを配合。化学調味料はもちろん、食品加工に使われるタンパク加水分解物、酵母エキスを一切使用しておりません。動物性食材不使用でベジタリアンの方にもおススメです。離乳食からお年寄りまでご家族みなさまでお使いください。※タカコ・ナカムラ監修 ホールフード協会認定品【使用方法】★150ccのお湯に対して小さじ1(4g)のベジブロスで美味しいコンソメスープになります。塩の代わりに調理に使うことで味の深みが増します。★味噌汁やパスタなど和洋中イタリアン問わずお使いいただけます。【注意事項・保存方法】★湿気防止のため、湿ったスプーン等は使用しないでください。また、御使用後は、フタをしっかり閉めてお早めにお使いください。★直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:オリゴ糖、食塩(沖縄の塩)、野菜エキス(人参、玉葱、白菜、セロリ、マイタケ)【開封前賞味期限】製造日より一年半販売元:TAC21
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4,521円
無添加本醸造濃口醤油にかつお本節・昆布の風味を加えた濃口濃縮タイプのだしの素です。和風、洋風を問わず、あらゆる料理を引き立てます。◆四季折々の料理にまろやかな風味が演出できるだしの素こいいろ!◆かつお本節、こんぶの香りが高く、まろやかで上品な味と風味です。◆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。◆濃縮タイプですので薄めるだけでよく手軽で経済的です。◆保存料・甘味料・着色料は使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。【食べ方・使用方法】☆使い方(4人分) 煮物・・・・・・本品大さじ4:水カップ3 天つゆ・・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4 煮魚・・・・・・本品カップ1/4:水カップ2 かけそば・・・・本品大さじ4:水カップ4 そばつゆ・・・・本品カップ1/4:水カップ1 1/4 冷やっこ、野菜炒め、照り焼き・・・そのまま ※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。 【保存方法】 *直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。 【栄養成分】 100ml当り 熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 原材料:本醸造醤油(国内産)、三温糖(国内産)、みりん(国内産)、かつお本節(国内産)、魚貝エキス(国内産)、昆布エキス(国内産)【栄養成分】100ml当り熱量 137kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.0g 炭水化物 27.4g ナトリウム 6.8g 【開封前賞味期間】製造日より360日開封後:冷蔵庫に保存のうえお早めにお召し上がり下さい。 製造元:チョーコー醤油
自然食品専門店くるみや
6,600円
静岡県焼津産かつお使用。創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを4回以上繰り返します。これにより本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。◆静岡県焼津産かつお使用。◆殺菌効果及び酸化防止の為の焙乾(ならとくぬぎの木で燻し臭を付ける)を約3ヶ月間行ったかつお節(荒節=一般的にこれを削ったものが花かつお)に昔ながらの発酵技術のカビ付け(枯らすこと)と天日干しの作業を交互に4回以上繰り返し、約1ヶ月間以上、たっぷりと時間をかけて造り上げられます。(かつおから本枯れ節までの工程で合計、約4ヶ月間を要します)カビがかつお節に繁殖すると脂肪分解酵素「リパーゼ」を分泌して脂肪分が分解し油分を無くして、旨みが増し、香りを向上させ、だし汁に透明感が生まれます。◆一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味下さい。◆必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気を使われる方にもおすすめです。原材料:かつお・かれぶし(静岡県焼津産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
4,864円
日高産根昆布を丸ごと使用した、濃縮液体だしです。◆和風だしを必要とするさまざまな料理に使え、コクと旨みを引き立てます。◆保存料、着色料、香料は使用しておりません。化学調味料は使用しておりません。【召し上がり方・使い方】☆鍋物・・・大さじ1〜2杯位☆味噌汁・・・大さじ1杯位☆お吸い物・・・大さじ1杯半位☆おでん・・・大さじ1杯半位☆湯豆腐・・・大さじ1杯半位☆めんつゆ・・・大さじ1杯半位☆浅漬の素事前に軽く塩もみし刻む。大さじ2杯位かけ2〜3時間冷蔵庫で置く。原材料:根昆布(日高産)、食塩(オホーツクの海水塩)、寒天、化学調味料無添加【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:株式会社北海道ケンソ
自然食品専門店くるみや
3,955円
有機JAS認定商品鹿児島産鰹節・北海道産昆布使用煮物などにも 添加物不使用◆有機JAS認定品◆国内産有機丸大豆と小麦を使い1年以上熟成させた有機本醸造醤油◆だしはエキスを使わず、自社で鹿児島産鰹節と北海道産昆布からとったものを使用◆有機純米料理酒、有機砂糖を使用◆2倍濃縮タイプ◆天つゆ、めんつゆ、丼物などにも◆昆布とかつおぶしのダシがしっかりと出ている 【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年6ヶ月 原材料:有機醤油、有機砂糖、有機米醗酵調味料、鰹節(鹿児島産)、昆布(北海道産)、食塩(シママース)製造元:光食品株式会社
自然食品専門店くるみや
7,580円
【まとめ買い割引】さばとかつおを厚めに削った混合削りぶしです。 ◆風味豊かなだしの香りが料理の美味しさを引出します。◆国内産さばのふし・かつおの節使用。◆化学調味料、合成保存料、着色料は使用しておりません。原材料:さばのふし(国内産)、そうだかつおのふし(国内産)、かつおのふし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
7,250円
新鮮な鶏を丸ごと使用した調味料です。◆このスープは丸ごと骨付き鶏肉を煮出した濃縮スープから採った、チキンエキスが原料です。◆料理ベース用:1カップ(200ml)のお湯に小さじ(2.5g)1〜2杯が目安です。◆スープ用:1カップ(200ml)のお湯に小さじ(2.5g)1〜2杯を入れ、ネギのみじん切りを浮かべ、好みにより塩を少々加えてください。◆炒め物、煮物、チャーハン、カレー、シチュー等、あらゆる料理のお供にご利用ください。【注意事項・保存方法】★湿気防止のため、湿ったスプーン等は使用しないでください。また、御使用後は、フタをしっかり閉めてお早めにお使いください。★直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。 原材料:食塩、乳糖、酵母エキス、でん粉、チキンエキス、鶏油、野菜エキス、オニオンパウダー、香辛料、ほたてエキス、しいたけエキス/酸化防止剤(V.E)(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
6,168円
原材料を厳選して作った白だしです。◆食塩は「海の精」、だしは「道南産真こんぶ」「枕崎産本かつお」などの国産最高級品を使用。◆ベースとなる白醤油は、北海道産小麦を通常の2倍使った本物の味です。原材料:小麦(愛知産)、鰹節(枕崎産)、食塩(海の精)、本みりん(三河みりん)、砂糖(粗糖)、米焼酎、椎茸(愛知産)、昆布(道南産)【開封前賞味期間】製造日より常温で6ヶ月 製造元:日東醸造株式会社
自然食品専門店くるみや
4,988円
農薬不使用の柚子果汁とかぼす果汁を主原料に選りすぐりの原材料で仕上げたぽん酢です。 ◆飲尾醸造の「純米富士酢」とよりすぐりの素材だけで丁寧に造ったぽん酢です。◆徳島県の農薬不使用ゆず果汁と大分県の農薬不使用かぼす果汁を使用しています。◆北海道・利尻昆布、鹿児島県・枕崎の鰹節、喜界島の粗糖、本醸造再仕込み醤油と原材料にこだわりました。 【召し上がり方・使い方】●冷や奴、おひたし、ぎょうざ、鰹のたたき、サラダなどに。お醤油のかわりにお使いください。●鍋物、湯豆腐はたれが決め手です。富士ぽんずを使うと最高に美味しく仕上がります。●焼き魚、焼き肉にジューっとかけて風味よく。●ヘルシー温野菜サラダもおすすめです。サッとゆがいたお野菜やお肉にかけるとサッパリ美味です。【栄養成分】100g当たり エネルギー 70kcal たんぱく質 3.4g 脂質 0.1g未満 炭水化物 14.2g ナトリウム 2.01g 原材料:醤油[大豆(国内産)・小麦(兵庫産)・食塩(メキシコ)]、ゆず果汁(徳島産)、かぼす果汁(大分産)、米酢(米:京都産)、砂糖(粗糖:鹿児島産)、鰹節(鹿児島産)、昆布(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より240日 製造元:飯尾醸造
自然食品専門店くるみや
6,060円
日本近海の鰹節使用 香り高くえぐみの無い上品な旨さ チャック付で保管に便利 ◆国内産の鰹節の中でも近海産の鰹節(枯節)を使用◆風味を飛ばさないよう削りだしているので、香りと味が良い◆冷奴、湯豆腐のたれに入れても団子状にならず醤油とよく馴染む◆ソフトな口当たりで食べやすい◆手削り状にして味と香りを生かした仕上がり◆砕片状なので振りかけやすく、料理になじみやすい◆チャック付きワンパックなので必要量だけ使用でき、二重の個包装より資材の無駄もない原材料:かつお・かれぶし(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:有限会社サンワ調味
自然食品専門店くるみや
3,260円
【まとめ買い割引】 天然素材を使用し、チキンエキスで中華風味を引き出した調味料です。◆手軽に簡単・本格中華の味原材料:醤油(大豆・小麦:アメリカ・カナダ)、鶏ガラエキス、糖類、植物油(パーム油)、野菜エキス、植物たん白加水分解物、香辛料(東南アジア)【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
5,510円
本醸造うすくち醤油に、昆布とかつお節のだしを加え、色をうすく仕上げました。素材の色が引き立つ上品な料理が簡単にお楽しみいただけます。◆ひやむぎ、そうめん、うどんなどの麺類のつゆとしてはもちろん、本品を希釈することで、茶碗蒸しや鍋物、だし巻き卵の味付けとして使用できます。◆約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。【召し上がり方・使い方】※湯豆腐、だし巻き卵 本品1:水3※ひやむぎ、そうめん 本品1:水4※茶碗蒸し、寄せ鍋 本品1:水8※冷奴、照り焼き ストレート※約10倍にうすめてネギや溶き卵を加えて美味しいお吸い物になります。原材料:うすくちしょうゆ(本醸造)〔アメリカ等〕、本みりん〔日本、アメリカ等〕、砂糖〔タイ・オーストラリア等〕、食塩〔メキシコ〕、魚介エキス〔日本、タイ等〕、昆布エキス〔日本〕、酵母エキス〔日本〕、酒精〔ブラジル等〕【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:笛木醤油販売元:創健社
自然食品専門店くるみや
3,390円
鍋の定番「寄せ鍋のつゆ」です。六種の国産海鮮だしを使用して、オーソドックスながらも、贅沢で奥深い味わいをお楽しみいただけます。本醸造丸大豆醤油使用・化学調味料無添加です。お召し上がり方:材料例(2人前例)●本品(小袋)…2袋 ●鶏もも肉…120g ●白身魚…2切れ ●白菜…1/8株(300g) ●長ネギ…1/2本 ●椎茸…2個 ●人参…1/4本 ●豆腐…1/4丁●〆(シメ)…うどん調理例本品2袋と水400mlを鍋に入れ、沸騰させます。具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。シメはうどんや雑炊で美味しい*小袋開封時に中身が飛び出ることがあります。*外袋の上に重いものを置かないでください。(液が漏れることがあります。)*全ての小袋を使い切るまで外袋は捨てないでください。*小袋開封後は1度で使い切ってください。*だし原料が浮遊・沈殿しますが、品質に問題はありません。 原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む、大豆:遺伝子組換えでない)、みりん、砂糖、かつお節、鯛エキス、ほたてエキス、酵母エキス、昆布、焼き飛魚(あご)、干しえび、食塩/アルコール賞味期限: 開封前:365日 販売元:チョーコー
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3,686円
北海道産真昆布と国内産椎茸使用純植物性だしパック旨味が濃い◆クセのないすっきりとした旨味は素材の味を生かす◆短時間でだしがとれる◆無漂白 ティーパック使用◆国内産100% 原材料:昆布(北海道産)、しいたけ(大分・熊本・宮崎・愛媛県産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 製造元:有限会社サンワ調味
自然食品専門店くるみや
4,005円
植物性素材100%でつくったオーサワの和風だしの素が新発売!昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮され、料理の味をワンランクアップしてくれます。汁物、煮物、麺類のつゆなど、様々な料理にご使用ください♪■植物性素材でつくった和風だしの素■国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮■顆粒タイプ■砂糖・動物性原料不使用■化学調味料不使用■汁物、煮物、麺つゆなどのだしに■1包で1〜3人分■6kcal/袋(5g)【使い方】だしの取り方:沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。原材料:食塩(天塩)、さつまいもでん粉(国産)、焼き野菜粉末[切干大根・乾しいたけ・昆布(国産)]、酵母エキス【開封前賞味期間】製造日より1年 販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
2,265円
天然のかつお節と昆布の風味を生かした、だしの素です。◆かつおの香りと風味,昆布のコクを独自の製法でブレンドした本格派だしの素です。◆和風・洋風・中華風とあらゆる料理に。原材料:ぶどう糖、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:日食
自然食品専門店くるみや
2,205円
良質のかつお節に昆布の風味を加えた天然のだしの素です。すぐに溶けて風味豊かなだしができるので、手軽で簡単です。◆和風料理、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけるかつお風味のだしの素です。◆良質の風味原料を多く使用し、醤油とブレンドしたかつお風味のだしの素です。◆和風料理をはじめ、洋風、中華料理と幅広くご利用いただけます。原材料:ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末、昆布粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)【栄養成分】100gあたり エネルギー 253kcal たんぱく質 14.3g 脂質 0.2g 炭水化物 48.5g ナトリウム 14g 【開封前賞味期間】製造日より540日 製造元:マルシマ
自然食品専門店くるみや
11,470円
【まとめ買い割引】長崎県産のあご(飛魚)を使用し、備長炭でじっくり焼き、干し上げ粉砕した「焼きあご100%」のティーパックタイプのダシです。きりっとした上品なおいしいダシが取れます。様々な料理にご利用ください。◆備長炭でじっくり焼き上げた、長崎県産のあご(飛魚)を100%使用し、手軽に使えるティーバックタイプに仕上げました。◆上品で美味しいだしがとれます。原材料:長崎県産あご(飛魚)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,334円
国内産のかつおぶしを使用し、料理に便利な粉末状にしました。◆みそ汁のだしや、お好み焼き、焼きそばなどにふりかけてご利用ください。 《例えば》 ★お味噌汁、煮物、うどん蕎麦のだし、お漬物、乳幼児のおじや等にご使用下さい。◆国内産かつおのふし使用。原材料:国内産かつおのふし(国内産) 【開封前賞味期限】製造日より1年日製造元:健康フーズ
自然食品専門店くるみや
2,258円
紀州・引本港にあがる鰹、宗田鰹、サバを当地の自社工場で節にし、焼いて砕くというこだわりの製法で作り上げただしパックです。◆一般には節のくず粉のみを使用したものが多いのですが、浜甚のだしパックはよい素材を粗くだきにしてありますので、味噌汁や煮物に入れっぱなしでじっくり煮込んでください。◆いわしを使用せず、昆布、椎茸で旨味を加えましたので、生臭みがなく、和洋中いずれにもよく合います。◆酵母エキスは使用していません。◆無漂白の紙パックを使用しています。化学調味料は一切使っていません。 【使い方】小さい鍋の時はだしパック1袋、大きい鍋の時はだしパック2袋。料理の素材と一緒に煮込んで取り出さないでそのまま煮込んで下さい。味噌汁や煮物に入れっぱなしでじっくり煮込んでください。※使用後のパックの中身は醤油とみりんで味付けし、ゴマや海苔を加えるとおいしいふりかけになります。【保存方法】直射日光を避け、常温保存してください。【製造工程】原魚→煮沸→一時乾燥→薫乾→頭内臓除去→選別→保管→混合→オーブンにて加熱→粉砕→ふるい→一時保管→粉末椎茸、粉末昆布と混合→充填→ウエイトチェック→箱詰め→保管→手計数袋詰め→包装→箱詰め→出荷 原材料:鰹節(三重県)、宗田鰹節(三重県)、さば節(三重県)、椎茸(九州)、昆布(北海道) 【開封前賞味期限】:製造日より常温1年販売元:(株)浜甚
自然食品専門店くるみや
4,308円
長崎県産 焼き飛魚(あご)の上品なだしを利かせた、うすいろタイプのだし醤油です。◆長崎産の焼きあごが香る、贅沢な味わい。 ◆本醸造丸大豆うすくち醤油と長崎名産「焼きあご」からとっただしを使い、上品な色合いとすっきりとコクのあるだし醤油に仕上げました。◆うすいろですので、素材の色合いを損なうことなく、お吸い物やお雑煮、煮物などに美味しくお使いいただけます。◆お吸物からお雑煮、うどん、そば、おでんなどの料理にお使いください。◆化学調味料は使用していません。 原材料:しょうゆ(日本[自社品])、焼き飛魚[あご](日本)、アルコール(日本)、砂糖(日本)、酵母エキス(日本)、食塩(日本)、魚醤(日本)【開封前賞味期間】製造日より360日 製造元:チョーコー醤油
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