満店プロ市場
1,177円
うすめるだけで風味豊かな本格的なつゆができます本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに濃厚甘口本膳(超特選再仕込みしょうゆ)をブレンド、本みりんなどで味を整え、国産かつお節のだしを効かせました。水(湯)でうすめるだけで風味豊かな本格的なつゆができるほか、丼物や煮物にもお使いいただけます。【規格】1ボール1.8L【使用方法】用途に応じて水またはお湯で希釈【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,036円
生姜の風味、辛味と葱のコク、香りが融合した深みのある調味料です。みじん切りしょうがとすりおろししょうがの2タイプのしょうがを絶妙なバランスで配合し、たまねぎ・長ねぎを加えることで香味野菜の旨味と香りがしょうがの風味と合わさり、口にするとシャキッとした食感としょうがの風味、香味野菜のコクが口いっぱいに広がります。和え物・、麺類、漬けだれなどいつものメニューにワンランクアップできる万能調味料としてご使用下さい。【規格】1ボール400G
満店プロ市場
1,339円
少量を加えるだけで和風メニューの味のベースが出来上がります かつお節・昆布から抽出したエキスに調味料をバランスよく配合した液体和風だしです。少量を加えるだけで煮物やうどんつゆ、炊き込みご飯など様々な和風メニューの味のベースが出来上がります。自社独自の技術で抽出したエキスを使用しているので、作り置きでも追いがつおのいらない「だし」の効いたおいしい料理を提供することができます。 【規格】 1本1L 【使用方法】 標準使用量(本品1に対してのうすめ方) ■お吸い物:水又はお湯19 ■煮物:水又はお湯13 ■かけうどん:水又はお湯13~14 ■炊き込みご飯:水又はお湯8 ■だし巻き卵:水又はお湯7 ■おでん・鍋:水又はお湯9
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1,134円
深い味わいのコクと芳醇な香りが特徴の万能タイプのしょうゆたれです健康ワードとして人気の「醗酵原料」のひとつであるもろみをベースに作った調味料です。しょうゆベースのたれに「しょうゆもろみ」を加えることで、深い味わいのコクと芳醇な香りが特徴の万能タイプのしょうゆたれに仕上げました。肉や魚にからめて焼いたり、かけだれやつけだれとして幅広くお使いいただけます。 しょうゆもろみとは 蒸した大豆と炒った小麦に麹菌を加え、3日間おいてできた「こうじ」に食塩水を混ぜ合わせたものです。これを醗酵・熟成させてしぼったものが醤油になります。【規格】1ボール1L【賞味期限】常温未開封8ヶ月
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1,933円
かつお節の良さを存分に引き出していますつゆに合うバランスの良い特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。3倍濃縮。【規格】1ボール1.8L【使用方法】下記の割合を目安に、本品:水または湯でうすめてください。料理によってお好みで、砂糖、みりん等を加えてください。■めんのつけ汁 1:2■めんのかけ汁 1:5〜7■天つゆ、丼もの 1:2〜3■煮魚 1:2〜4■肉じゃが 1:4〜5■鍋もの 1:8〜9■おでん 1:12〜14【賞味期間】1年
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1,177円
サラダ、各種和え物用ソースにも最適な万能ソースです四川料理の棒々鶏用ソースです。中華ソースとして棒々鶏、涼めん、焼き肉、豆腐料理等にかけてご使用いただけます。また、サラダドレッシング、各種和え物用ソースにも最適な万能ソースです。【規格】1ボール1.2kg【使用例】レタスの棒々鶏ソース和え、ゆで豚の四川風味【使用量】ゆで豚の四川風味の場合1人前40G【賞味期間】270日間
満店プロ市場
2,138円
コクがあり少し甘めの豚丼のたれです元祖十勝豚丼のたれです。色々な料理に活躍する超万能タレで、醤油ベースでコクがあり、少し甘めなのが特徴です。水を一切加えず、濃厚で深いコクのある甘さは、ほかに類のないおいしさに仕上がっています。豚肉と合わせる事で、その美味しさは最高のものになってくれます。【規格】1ボール2.3kg【賞味期限】製造後12ヶ月
満店プロ市場
664円
中華万能調味料です清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合しております。【規格】1ボール250G【使用方法】炒飯の場合:本品5G(小さじ1)をご飯200Gと具材に加えて炒めてください。【賞味期間】18ヶ月
満店プロ市場
232円
スパイシーさとマイルドさを兼ね備えた万能ソースです野菜・果実の旨味にスパイシーさとマイルドさを兼ね備え、フライにかけても隠し味にも使える万能ソースです。【規格】1ボール200ml【賞味期限】開封前24ヶ月
満店プロ市場
839円
たまり醤油のコクとおろしにんにくのクセになる味わいが特長です醤油のコクとにんにくのパンチで至極の味わい。醤油メーカーならではの、こだわりのしょうゆ原料をバランスよく配合しました。おろしにんにくのクセになる美味しさに、鶏湯の香ばしさをプラス。高濃縮設計で温でも冷でもオールシーズンお使いいただける大変便利な商品です。【規格】1ボール500ml【使用方法】下記の調理例を目安にうすめてお使い下さい。■鍋つゆ(本品1:水またはお湯10〜12)■温かいかけつゆ(本品1:水またはお湯10〜12)■まぜ麺のたれ(麺1玉に対し、本品大さじ1、ごま油を適宜)■冷やしぶっかけつゆ(本品1:水またはお湯6〜7)■炒め物(本品を適宜)■炒飯(ご飯重量の10%で味付け)■唐揚げの下味(肉重量の10%で漬け込み)【賞味期限】12ヶ月
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270円
昆布のだしに鰹と煮干のだしを合わせました昆布のだしに鰹と煮干のだしを合わせた、まろやかでコクのある味わいのつゆです。煮物料理などの味付けのベースや、麺類においしくお使いいただけます。【規格】1ボール800ml【使用方法】■めん類のつけ汁(本品1:水またはお湯2)■天つゆ・丼もの(本品1:水またはお湯2〜3)■煮もの(本品1:水またはお湯4〜5)■めん類のかけ汁(本品1:水またはお湯6)■鍋もの・煮込みうどん(本品1:水またはお湯7〜8)■おでん(本品1:水またはお湯11〜12)【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
468円
だしの余韻を感じ、コクと旨みが際立ちます「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。「絹ぶし製法」できめ細やかに挽いたかつお節を加えることで、だしの効きを更に引き立て、コクと旨みが際立ちます。めんつゆをはじめ、おひたし、和え物、煮物、鍋物、おでん、すきやき、天つゆ等幅広く使用できる万能調味料です。小容量なので、片手でも使いやすく保管スペースを活用しやすいです。また、開封後も使い切りやすい量で鮮度が劣化する前にお客様に提供可能です。 絹ぶし製法とは 基本的なだし取り手法に加えて、マイクロレベル※に微粉砕したかつお節をそのままつゆに入れることで、だしの効きをさらに引き立てる製法(※1μm(マイクロメートル)=1/1000mm)【規格】1ボール1L【使用方法】■めん類のつけ汁(本品1:水またはお湯2)■天つゆ・丼もの(本品1:水またはお湯2〜3)■煮もの(本品1:水またはお湯4〜5)■めん類のかけ汁(本品1:水またはお湯6)■鍋もの・煮込みうどん(本品1:水またはお湯8)■おでん(本品1:水またはお湯8〜10)■納豆・冷奴・照焼き:そのまま【調理例】■つゆボナーラ:つゆ(本品)と牛乳を混ぜるだけで和風簡単クリーミーパスタが出来ます。■彩り野菜のつゆうまポークケチャップ:つゆ(本品)とケチャップで作るポークケチャップはご飯のおかずにぴったりです。【賞味期限】360日
満店プロ市場
997円
辛味を強くしてあります厳選されたわさびを刻み、しょうゆで味付けを致しました。とびきり辛味を強くしてありますので、様々なお料理にアイデアひとつでさらに美味しさを広げます。解凍後、様々な料理に和えたり、トッピングしていただけます。【規格】1ボール250G【調理方法】解凍してお召し上がりください。■冷蔵庫解凍(5℃):約7時間■室温解凍(25℃):約3時間【賞味期限】12ヶ月
満店プロ市場
1,501円
おろしたての清々しい爽やかな香りと、明るい色調にこだわりました厳選された西洋わさびと本わさびをブレンドし、本わさびに近い明るい色調を実現しました。本わさびの爽やかな香りをプラスすることで、香り豊かに仕上げた生おろしわさびです。粗目にすりおろしていますので、盛り付けしても崩れにくく、辛味の持続性も高いので、テイクアウト等ご提供までに時間を要しても安心してご使用いただけます(盛り付け後ラップをし、冷蔵で保管した場合6時間か辛みが持続)。風味の安定性にも優れていて、本わさびの爽やかな香りで料理の味を引き立てます。便利なキャップ付タイプですので開封後の保存がしやすくなっております。【規格】1ボール750G【賞味期間】開封前180日
満店プロ市場
4,482円
淡緑色の粉わさびです良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した淡緑色の粉わさびです。【規格】1ボール1kg【賞味期間】365日
満店プロ市場
837円
お肉や素材の味を活かすきざみわさびです本わさび茎のシャキシャキ感が味わえます。お肉や素材の味を活かすきざみわさびです。【規格】1ボール200G【賞味期限】360日※注意※常温保存不可
満店プロ市場
1,047円
上品な香りとシャキシャキとした歯ざわりをお楽しみください香りに優れた摘みたての本わさびの茎を細かく刻み、西洋わさびをブレンドしているので辛味が持続。風味・辛味をそのままに調味液とともに冷結パックしました。和え物やおにぎり、細巻きの具材としてお使いいただける様、強めの辛味に仕立てています。独自の製法により、本わさびの清々しい香りとツーンと鼻に抜ける辛味が長時間持続します。解凍するだけで、本わさびの上品な香りとシャキシャキとした歯ざわりをお楽しみいただけます。醤油味に仕上げているので、味付けいらずです。【規格】1ボール250G【アレンジメニュー】マヨネーズ、クリームチーズ、ヨーグルト、ポン酢、ゴマドレ、大根おろしなどと混ぜて、様々な味のバリエーションが楽しめます。油分と混ざると辛みがマイルドに。辛みの揮発も防ぎます。【取扱方法】冷凍商品・開封後はチャックを閉じ、冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】360日
満店プロ市場
980円
手乗りがよく、お寿司などに最適です香りに優れた本わさびと辛味に優れた西洋わさび(弊社開発系統『白宝』)を独自の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。目が細かく、本来のわさびの香り・辛味をより一層お楽しみいただけます。手乗りがよく、お寿司などに最適です。【規格】1ボール200G【取扱方法】冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】360日
満店プロ市場
2,052円
わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用しております。長時間にわたり、わさび特有の強力な辛味が持続し、のび・手離れの良い製品です。お好みの量の水を加えて練り合わせますと、わさび特有の風味・香り・辛味を発揮します。お刺身・お寿司・麺類・ちくわ・かまぼこ等その他あらゆる料理につけてご使用ください。【規格】1ボール1kg【取扱方法】常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】540日
満店プロ市場
980円
香りにこだわり爽やかな香りを逃がすことなくパックしました香りに優れた本わさびと辛味に優れた西洋わさび(金印開発系統『白宝』)を金印の配合でブレンドし、おろしたての風味・辛味をそのままに凍結パックした生おろしわさびです。盛り付けやすい粗目仕立てです。【規格】1ボール200G【取扱方法】冷凍商品止むを得ず残った場合は密封して冷蔵庫保管し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】360日
満店プロ市場
5,896円
わさび特有の風味と甘みが素材の味を引き立たせます風味・辛味に優れた弊社開発系統『白宝』を原料の一部に使用した良質な粉わさびです。わさび特有の風味と甘みがありますので、素材の味を引き立たせます。吸水性に優れ、伸びがよく、舌触りの滑らかな商品です。【規格・入数】1ボール5袋入り、1袋350G【取扱方法】常温商品粉わさびは湿気を吸いますと変質しますから、開封後は密封して保存し、お早めにお召し上がりください。【賞味期限】540日
満店プロ市場
837円
わさびの辛味と風味を大切にした商品です西洋わさびに本わさびをブレンドしました。しっとりした食感、清涼感あり辛味と風味にこだわり、彩り鮮やかなわさびに仕上げました。お刺身やお肉等の薬味としてお使いください。【規格】1ボール500G【賞味期限】6か月