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三升漬けの商品検索結果全12件中1~12件目

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松前漬け 北海道産 北海道 道南加工 1級品 500gx6パック 3kg入 業務用

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8,980

松前漬け 北海道産 北海道 道南加工 1級品 500gx6パック 3kg入 業務用

【松前漬け】 北海道道南地方を代表する郷土料理 の松前漬け。 起源は北海道唯一の城下町、松前町で生まれたました。 地名を冠した珍味というのは他にあまりないですよね。 海鮮工房黒帯の松前漬けは本場北海道で造り上げる松前漬け.松前漬け本来の味を大切にし品質・味ともに一級品です。 【人気の秘密】料亭やホテル・おもてなしの一品料理や懐石料理・おせちなどでも人気の商品となっております。本当の松前漬けが持つ上品な味をご家庭でお楽しみください。 【ご自宅で更に高級度UP】本場の松前漬け本来の味をしっかりと漬けていますので、お客様独自で海産物(味付け数の子やホタテ、いくら、かに足・めかぶ)などお好みに合わせて少量混ぜて、冷蔵庫で一日保存していただければ、お取り寄せ限定でしか手に入らない超高級松前がご家庭でも簡単に漬けれるように1工夫してございます。 【豆知識】数の子は祝い3種の1品「子孫繁栄」の意、昆布は口取り「喜び」の意味が込められております。北海道では年末年始に特に松前漬けを使うご家庭が多いようです。おせち料理や年末年始に特にぴったりですよ。 【オススメの保存方法】一回に食べる分毎に取り分けて冷凍保存がよろしいでしょう。解凍後、ご自宅で軽く混ぜてください。少し混ぜるだけでネバネバ感が甦る仕様で仕上げております。今まで少量では満足出来なかった方は必見です。

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北海道産乾燥なまこ 1KG入18g以上LLLLサイズ A級品

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288,000

北海道産乾燥なまこ 1KG入18g以上LLLLサイズ A級品

北海道で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 よく乾燥された国産天然物です。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量)。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている珍味です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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北海道産乾燥なまこ 1KG入10g以上Lサイズ A級品

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208,000

北海道産乾燥なまこ 1KG入10g以上Lサイズ A級品

北海道で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 よく乾燥された国産天然物です。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量)。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている珍味です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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【北海道産】乾燥(黒)なまこ 1KG入10g以上Lサイズ A級品

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238,000

【北海道産】乾燥(黒)なまこ 1KG入10g以上Lサイズ A級品

北海道で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 よく乾燥された国産天然物です。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量)。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている珍味です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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【関西産純淡干海参】乾燥なまこ 1KG入LサイズA級品

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86,400

【関西産純淡干海参】乾燥なまこ 1KG入LサイズA級品

水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 よく乾燥された国産天然物です。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量)。中国では高級食材として珍重されている珍味です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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松前漬け 北海道産 北海道加工 帆立貝柱入 特上 (250g)

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2,799

松前漬け 北海道産 北海道加工 帆立貝柱入 特上 (250g)

【松前漬け】 北海道道南地方を代表する郷土料理 の松前漬け。 起源は北海道唯一の城下町、松前町で生まれたました。 地名を冠した珍味というのは他にあまりないですよね。 海鮮工房黒帯の松前漬けは本場北海道で造り上げる松前漬け.松前漬け本来の味を大切にし品質・味ともに一級品です。 【人気の秘密】料亭やホテル・おもてなしの一品料理や懐石料理・おせちなどでも人気の商品となっております。本当の松前漬けが持つ上品な味をご家庭でお楽しみください。 【ほたて】本場の松前漬け本来の味と抜群に相性の良い刺身用帆立貝柱。帆立は品質にこだわって北海道産の新鮮な帆立を使用しています。刺身用の帆立を使う事で、帆立の風味と味わいが松前漬けと絶妙に絡み合う仕様となっております。帆立本来の味が損なわれない様に、帆立の漬け込み時間だけ短くする「2段階漬け込み」の作業を行っています。 【豆知識】数の子は祝い3種の1品「子孫繁栄」の意、昆布は口取り「喜び」の意味が込められております。北海道では年末年始に特に松前漬けを使うご家庭が多いようです。おせち料理や年末年始に特にぴったりですよ。 【オススメの保存方法】一回に食べる分毎に取り分けて冷凍保存がよろしいでしょう。解凍後、ご自宅で軽く混ぜてください。少し混ぜるだけでネバネバ感が甦る仕様で仕上げております。

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松前漬け 北海道産 北海道加工 帆立貝柱入 特上 (500g)

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3,799

松前漬け 北海道産 北海道加工 帆立貝柱入 特上 (500g)

【松前漬け】 北海道道南地方を代表する郷土料理 の松前漬け。 起源は北海道唯一の城下町、松前町で生まれたました。 地名を冠した珍味というのは他にあまりないですよね。 海鮮工房黒帯の松前漬けは本場北海道で造り上げる松前漬け.松前漬け本来の味を大切にし品質・味ともに一級品です。 【人気の秘密】料亭やホテル・おもてなしの一品料理や懐石料理・おせちなどでも人気の商品となっております。本当の松前漬けが持つ上品な味をご家庭でお楽しみください。 【ほたて】本場の松前漬け本来の味と抜群に相性の良い刺身用帆立貝柱。帆立は品質にこだわって北海道産の新鮮な帆立を使用しています。刺身用の帆立を使う事で、帆立の風味と味わいが松前漬けと絶妙に絡み合う仕様となっております。帆立本来の味が損なわれない様に、帆立の漬け込み時間だけ短くする「2段階漬け込み」の作業を行っています。 【豆知識】数の子は祝い3種の1品「子孫繁栄」の意、昆布は口取り「喜び」の意味が込められております。北海道では年末年始に特に松前漬けを使うご家庭が多いようです。おせち料理や年末年始に特にぴったりですよ。 【オススメの保存方法】一回に食べる分毎に取り分けて冷凍保存がよろしいでしょう。解凍後、ご自宅で軽く混ぜてください。少し混ぜるだけでネバネバ感が甦る仕様で仕上げております。

北海道産切りいか (1kg)

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7,280

北海道産切りいか (1kg)

北海道前浜産のするめの切りいかです。そのまま食べても美味しいですが、お好み焼き、もんじゃ焼き等良い出汁が出ます。懐かしい佃煮などにも如何でしょうか? 【1)弊社の送料無料対象商品とご購入されますと合わせて同梱発送無料になります!】 重ねてさらに! 【2)弊社の各商品と何点でもひとまとめ送料合わせて一件!同梱無料発送サービス中!!】 ※北海道・九州・沖縄は通常料金、各離島は別途料金(プラス600円)かかりますのでご了承ください。(1・2) ※[常温・冷蔵]・[冷凍のみ]の組み合わせの場合に限り、適用させて頂きます。それ以外は、配送料が別途掛かります。(1・2) ※商品発送後、同梱し多く頂いた配送料は出荷通知後4日以内に返金処理致します。(1・2) ※地域によって其々配送料金の設定してある同一商品を複数ご購入頂いた場合、お客様の決算画面にお求めになる個数と同じ件数の送料が表示されますが、出荷通知後4日以内に多く頂戴した送料を返金致しますので、ご安心ください。(2) ※代引きの場合、お客様の代引き決済が済んだことを確認でき次第、1週間以内に多く頂戴した送料の返金処理を進めさせて頂きます。この場合に限り〝Amzonポイント〟のみでの返金とさせて頂きますのでご了承ください。(1・2) ※代引き出荷後に 商品をキャンセルした場合、全額〝Amzonポイント〟での返金とさせて頂きますことを、ご了承ください。(1・2)

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乾燥なまこ 1KG70個前後入 LサイズA級品

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75,600

乾燥なまこ 1KG70個前後入 LサイズA級品

関西の海で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量) 。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている黒ナマコです。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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乾燥なまこ 1KG100個前後入 MサイズA級品

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73,800

乾燥なまこ 1KG100個前後入 MサイズA級品

関西の海で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。 よく乾燥された国産天然物です。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量) 。「黒いダイヤ」ともいわれている中華料理の高級食材です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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乾燥なまこ 1KG80個前後入 LサイズA級品

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74,600

乾燥なまこ 1KG80個前後入 LサイズA級品

海で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量) 。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている珍味です。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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乾燥なまこ 1KG50個前後入 3L特大サイズA級品

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82,000

乾燥なまこ 1KG50個前後入 3L特大サイズA級品

関西の海で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。 水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量) 。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている黒ナマコです。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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乾燥なまこ 1KG60個前後入 LLサイズA級品

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79,980

乾燥なまこ 1KG60個前後入 LLサイズA級品

関西の海で水揚げされた良質ななまこの内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。海で採れるなまこを水揚げしてすぐ加工するので鮮度が違います。 水戻しすると驚くほど大きくなります(約10~20倍/重量) 。中国では「黒いダイヤ」と呼ばれ、高級食材として珍重されている黒ナマコです。なまこ水戻しの仕方(ご参考まで)一、乾燥なまこを油分のないプレートに置き、お水を適量加え、2ー3日浸す(毎日1、2回水を換えること)。なまこを手で触れる際は予め手を洗浄し、なまこに化粧品など付けないよう注意してください。補足:室温が10℃を上回った場合は、なまこの表皮が剥がれてしまうため、冷蔵庫の冷蔵室に保存してください。二、なまこが軟らかくなったことを確認したら、ハサミでなまこを底部より切開し、なまこの内部をきれいに洗ってください。三、処理を加えたなまこを油分のない鍋に入れ、水を大量に入れ、加温状態にする。加温時間はなまこの大きさや厚さを基準とするが、一般的には水温が100℃まで上がったのを確認してから、中火で10分間加熱すれば良い。四、 火を消し、保温効果が良い状態で鍋内に8ー10時間煮ながら、水の自然冷却を待つ。補足:煮終わったなまこを鍋より取り出す時に逐一手で触れ、柔らかくなったものは取り出し、硬さが残るものは鍋に戻し再び加温する。五、水温5℃前後の水を大量に用意し、取り出したなまこを水の中に入れる。2日間浸し毎日1ー2回水を換える。補足:必ず冷蔵庫冷蔵室に保管してください(水中に氷を入れるとさらに水戻し効果が出ます)。

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松前漬け 北海道産 北海道加工 天然 ボイルズワイガニ足 棒肉むき身入 特上 (500g)

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3,999

松前漬け 北海道産 北海道加工 天然 ボイルズワイガニ足 棒肉むき身入 特上 (500g)

■松前漬け 北海道道南地方を代表する郷土料理 「松前漬け」。起源は北海道唯一の城下町、松前町で生まれました。 海鮮工房黒帯の松前漬けは、本場北海道道南地方で造る本格松前漬けです。 松前漬け本来の味を大切にし、品質・味ともに一級品の松前漬けをご用意しました。 ■人気の秘密 料亭やホテル・おもてなしの一品料理や懐石料理・おせちなどでも人気の本造り松前漬け。 松前漬け本来が持つ上品な味をご家庭でお楽しみください。 ■ずわい蟹 本場の松前漬け本来の味と抜群に相性の良い刺身用ズワイガニ棒肉剥き身を入れました。 ズワイガニは品質にこだわってロシア産の新鮮な本ずわいがにを使用。 本ズワイガニの剥き身と本造り松前漬けの相性は抜群です。 ズワイ蟹本来の味が損なわれない様に、蟹棒肉ポーションの漬け込み時間だけ短くする「2段階漬け込み」によってカニの旨みをしっかりとお楽しみ頂けます。 ■豆知識 数の子は祝い3種の1品「子孫繁栄」の意、昆布は口取り「喜び」の意味が込められております。 北海道では年末年始に特に松前漬けを使うご家庭が多く、おせち料理や年末年始に特にぴったりです。 ■オススメの保存方法 一回に食べる分毎に取り分けて冷凍保存がオススメです。解凍後、ご自宅で少し混ぜるだけでネバネバ感が甦る仕様で仕上げてあります。

銀だらみりん漬け 九州産 波照間島産黒糖醤油使用 厚切 1kg

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4,850

銀だらみりん漬け 九州産 波照間島産黒糖醤油使用 厚切 1kg

みりん干しの中で、最も人気のあるのが「銀鱈」です。脂がタップリのって、ふっくら柔らかく、ジューシーな感じが堪えられません。沖縄波照間島の黒糖100%、福岡産の大豆、小麦を使った本醸造、減塩、のこだわりの黒糖醤油、本醸造みりん、肥後の赤酒を原料としたこだわりのタレに漬け込んだ逸品みりん漬けは、焦げやすいので、じっくりと、根気よく、遠火で焼き上げてください。アルミホイルに包んで焼くと焦げずに焼きあがります。味付けは素材の旨みを活かし、健康にも留意した薄味に仕立てました巷ではなかなかお目にかかれぬ厚切りです。1枚づつパックしておりますので保存に便利冷凍長期保存ができます。原材料;銀鱈(米国産)、黒糖醤油、本味醂、赤酒、ブランデー、食塩 保存方法;冷凍保存:解凍後は、要冷蔵4日以内 単位:1kg厚切り8枚~10枚単位 【主原料、黒糖醤油の特徴】国産(福岡県産)の大豆と小麦を原料とした本醸造丸大豆醤油と沖縄・波照間島産の黒砂糖100%を、ふんだんに使用した業界初の黒糖醤油です。(波照間島の黒糖は、自然な甘さと豊富なミネラルやビタミンを含む沖縄黒糖の中でも優れた品質の黒糖で、希少物として有名です。)更に、主原料の丸大豆醤油から塩分のみを脱塩処理し、マイルドで健康的に仕立てた低塩醤油です。(塩分濃度12.5%)あじわいは、まろやかで芳醇な味と香りに加え、二十種以上のアミノ酸や有機酸を含み、その深みは絶品です。百二十年の伝統の技と情熱が生み出すこだわりの醤油です。 脂がタップリのって、ふっくら柔らかく、ジューシーな感じが堪えられません。豪華な厚切りみりん漬けは、焦げやすいので、じっくりと、根気よく、遠火で焼き上げてください。沖縄波照間島の黒糖100%、福岡産の大豆、小麦を使った本醸造、減塩、のこだわりの黒糖醤油、本醸造みりん...

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