メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「三年味噌」検索結果。

三年味噌の商品検索結果全354件中1~60件目

ヤマト醤油味噌 魚醤 いわしいしる 180ml × 4本[YAMATO]【いしる よしる よしり】《あす楽》

にっぽん津々浦々

2,480

ヤマト醤油味噌 魚醤 いわしいしる 180ml × 4本[YAMATO]【いしる よしる よしり】《あす楽》

国産魚介原料、保存料無添加、酒精無添加。 石川県に伝わる伝統的発酵調味料「いしる」。 「いしる」は石川県能登に伝わる日本三大魚醤の一つ。 「ヤマト醤油味噌 魚醤いわしいしる」は、新鮮な国産イワシを原料に使用し、熟成期間を一年以上しっかりと設けることで、よりまろやかさを引き出しました。 魚醤は醤油(植物性の穀物原料)異なり、大豆も小麦も含まないグルテンフリー調味料。 大豆・小麦アレルギー対策をお考えの方にも醤油の代わりとしてもおすすめです。 根菜(里芋や大根)の煮物の味付けに、唐揚げの下味付けやラーメンスープの隠し味として。 鍋料理やおうどん、雑炊のつゆなど様々なお料理の隠し味としてお使いいただけます。 和洋中華、全ての料理に少量を加えるだけでコクを与え、味のバランスを整えてくる発酵の深い味わいです。 ■名称 魚醤 (いわしいしる) ■原材料名 いわし、食塩 ■内容量 180ml × 4本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開栓後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社ヤマト醤油味噌 ヤマト醤油味噌 魚醤 いわしいしる 180ml1本はこちらから ヤマト醤油味噌 (YAMATO)商品一覧はこちらから

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★最安値に挑戦★【送料無料】「三陸おのや」やわらか煮魚セット/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

わが街とくさん店

3,999

★最安値に挑戦★【送料無料】「三陸おのや」やわらか煮魚セット/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/残暑見舞い/

「やわらか煮魚」は、食べやすい大きさの切り身で、塩分は控えめ、さかなの旨味を堪能していただけるように、 骨までやわらかく仕上げたシリーズです。魚種は、サバ・サンマ・イワシの3種です。 【岩手県産 取扱い商品です】 ●やわらか煮魚サバ味噌煮 三陸産のサバを味噌ダレで風味よく、骨までやわらかく煮込みました。 ●やわらか煮魚サンマ生姜煮 三陸産のサンマをとろみをつけたタレで、骨まで柔らかくじっくり煮込みました ●やわらか煮魚サンマみぞれ煮 三陸産のサンマを、大根おろしを使用したタレで骨まで柔らかく煮込みました。 ●やわらか煮魚イワシ生姜煮 国産の脂のりの良いイワシを、とろみにあるタレで骨まで柔らかく煮込みました。 ●やわらか煮魚イワシ梅煮 国産のイワシを、梅の風味を生かしたタレで骨まで柔らかく煮込みました。 ■賞味期限:1年■規格:やわらか煮魚サバ味噌煮・やわらか煮魚サンマ生姜煮・やわらか煮魚サンマみぞれ煮 ・やわらか煮魚イワシ生姜煮・やわらか煮魚イワシ梅煮×各1袋(各40g×3) ■製造者:小野食品 【関連するキーワード】内祝 お返し 志 内祝いお歳暮 お中元 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い バレンタイン ホワイトデー等 贈り物 特産品 お土産 大人気 限定 限定販売 贈り物 お礼 祝い 贈答品 お中元 ギフト お歳暮 母の日 父の日 注目 本場 紹介 ご当地 ギフト お取り寄せ 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 二次会

濃厚こってりラーメン7種類14食セット(桑名・大黒・井出商店・秀ちゃん・だるま・とみ田・あび)【あす楽対応】お歳暮 お中元

バリ・インダー(アジアンライフ)

4,083

濃厚こってりラーメン7種類14食セット(桑名・大黒・井出商店・秀ちゃん・だるま・とみ田・あび)【あす楽対応】お歳暮 お中元

濃厚こってりラーメン7種類14食セット 日本国内で有名なご当地ラーメンの中より、7種類の味をセットにしました! このセットでは濃厚な味わいのラーメンを集めています。 各店舗のこだわりの味をぜひご自宅でどうぞ!! 札幌ラーメン桑名 ラーメンの命はスープ! 純正天然味噌を使い、三ヶ月ねかしたタレは、じっくり熟成されたまろやかなコクと風格のある味わいが自慢! 札幌ラーメンあび ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎がたちあがる。 この昔ながらの「あおる」ひと手間が味わいに香ばしさを添え、「あび」の風味になった。 玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある味わいになっている。 博多だるまラーメン こってり系好きの方にはぜひオススメのラーメンです。 昭和38年より作りつづけられる伝統の味。 特徴は背油たっぷりスープと極細麺! ぜひ一度ご賞味下さい! 博多ラーメン 秀ちゃん 背油たっぷり!濃厚でトロリとした豚骨スープが絶品!!こってり好きにはたまらないっ! 昭和38年から博多で人気の「だるまラーメン」の味を継承しつつも、自分流にアレンジするため各地で修行を重ねて作り上げた。 伝統を重んじ、革新し続けるラーメン 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田 大つけ麺博2013日本一決定戦2で優勝した有名店 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田。 手間隙を惜しまずじっくりと煮込んで搾り出したスープに魚介の旨みを効かせた重厚な味わい。 素材の旨味と特徴を最大限に引き出すことに成功した「とみ田」ならではの重厚な味わいをお楽しみ下さい。 和歌山ラーメン井出商店 じっくり時間を掛けて炊くスープ!濃厚、しかしまろやかで美味! 豚骨10、鶏がら1の割合で強火で丸1日、ゼラチンが溶け出し、トロリとした食感に 熊本 大黒ラーメン...

陳建一 お買い得セット (2種×3袋 計6袋)

ディノス

4,093

陳建一 お買い得セット (2種×3袋 計6袋)

陳建一の本格麻婆豆腐と四川大海老チリソースが一度にお楽しみいただけるお買い得セットです! ”中華の神様”とも呼ばれた赤坂「四川飯店」の創業者・陳建民の2代目、陳建一シェフが、お店の看板メニューを気軽に食べていただけるようプロデュースしました。“四川麻婆豆腐”は、より四川飯店の味に近づける為に山椒を効かせ、ぴりりと辛い本格四川麻婆豆腐です。お店同様、三年ものの豆板醤を使用し、さらにトウチや味噌等の調味料でよりコクのある仕上がりです。辛いですが、クセになる味わいで、一口食べれば止まらない?食欲をそそる逸品。そのままはもちろん、ご飯にかけたり、卵と絡めたりとアレンジも多彩です。“四川大海老チリソース”は、陳ファミリーが代々継承するレシピである仕上げに加える溶き卵がポイント。家族みんなで食べられるピリ辛ながらもふんわりとしたまろやかなソースに仕上がっています。特別に大きいエビをしっかり下味をつけて油通しすることで、香ばしく、プリプリの食感が味わえます。惣菜の一品だけでなく、パスタソースやパンにのせてなど様々なアレンジもしていただけます。調味料と香辛料を数種類ブレンド。奥深い味わいながら、くどくなく仕上がる。本場四川省産をブレンドしたオリジナルの豆板醤を使用。コクがあり、まろやかな風味で、辛みの中にも深みのある凝縮した旨みがあります。お鍋で温めるだけで、ご飯や麺にのせても美味です。ー陳 建一(ちん けんいち)ー1956年(昭和31年)東京生まれ。日本に四川料理を広めた、故 陳 建民(四川料理の神様と呼ばれていた)の長男でその志を継承して赤坂の四川飯店で多くのファンを虜にしてきた。1993年「料理の鉄人」に中華の鉄人として出演。他テレビ及び雑誌、料理学校の講師など幅広く活躍中。

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日本の名品 黒部にあり こしひかり名水味噌・朝一番・長熟2年味噌の3点セット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

5,351

日本の名品 黒部にあり こしひかり名水味噌・朝一番・長熟2年味噌の3点セット

【ヤマデンの味噌はどれも全て仕込みにはを100%使用しています】 ヤマデンが自信を持ってお出しする品です。黒部の名水を使用した糀の量や豆の種類、寝かせた年月で味が三品とも全く違います。木桶で仕込んでいますので香りもお楽しみください。黒部市生地地区にあります、飯澤醤油味噌店。 生地地区は全国名水百選に選ばれた、黒部川扇状地湧水群にあります。ゆたかな湧水、黒部川のもたらす天地(あめつち)の恵みに感謝しつつ、そのおいしい水をつかい、まごころこめた伝承の製法でつくりあげた逸品をご提供いたします。【事業者名・販売者名】飯澤醤油味噌店 【所在地】富山県【名称】調味料 【数量・内容】こしひかり名水味噌(1kg)、朝一番(1kg)、長熟2年味噌(1kg) 【賞味期間】1年 【原材料】朝一番:米、大豆、食塩、酒精 / こしひかり名水味噌:大豆、米、食塩、酒精 / 長熟2年味噌:大豆、米、食塩、酒精 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

本造ります三色漬け詰合せ 【鮭の店 新潟たけうち】【楽ギフ_包装】

新潟たけうち 楽天市場店

5,400

本造ります三色漬け詰合せ 【鮭の店 新潟たけうち】【楽ギフ_包装】

商品詳細 名称 ます・ます西京漬・ます味噌漬詰合せ 原材料 本造ります/ます,食塩、ます味噌漬/ます,鱒(チリ産ノルウェー産)、味噌、醤油、酒粕、食塩、発酵調味料、還元水飴、ます西京漬/白味噌(米・大豆・その他)、食塩、砂糖、発酵調味料、還元水飴 内容量 ます・ます西京漬・ます味噌漬詰合せ×各5切ずつ真空 原料 チリ産 ノルウェー産 賞味期限 一ヶ月(未開封)※別途ラベルに記載 保存方法 −18℃以下で保存(冷凍) 製造者 (有)新潟たけうち〒951-8013 新潟県新潟市中央区柳島町1-2-4 ギフト対応塩、味噌、西京。3種類の味が楽しめます。 冷風で干すことでコクと旨みを引出した本造ります(甘塩)。 少し干したますを越後味噌、甘めの西京味噌などに漬込みました。 3種類の味わいをお楽しみいただけます。 魚にはおいしい時期(旬)と場所があります。ただその年により、旬の時期、場所は微妙にずれるもの。その時期の魚を仕入れる前に、何回か試しに造ってみて、『今が一番おいしい』というものをまとめて仕入れます。『それぞれの魚の、今が一番おいしい』をみのがさない。年間通してお客様にご満足いただける時期の魚』をお届けできる秘訣です。 新潟たけうちの美味しさの理由は、新鮮なお魚。そして下処理の丁寧さです。 下処理を丁寧にしないとおいしい魚はできません。 魚の血は生臭さの原因。 血を残さないことが魚の旨味を引き立てる大切な要素です。 新潟たけうちでは、魚を開いた後、包丁目をいれて血抜きをします。 そして、何回も水をかえて血をで残さないようにしています。 魚の状態、洗い、血抜き、味つけ、干し具合。 目配り、気配りをしながらつくっています。

喜多方ラーメン 西会津味噌ラーメン 会津山塩ラーメン 「会津三大ラーメン」 3箱セット

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2,376

喜多方ラーメン 西会津味噌ラーメン 会津山塩ラーメン 「会津三大ラーメン」 3箱セット

麺 は会津・喜多方定番「多加水中太縮れ麺」 麺処の喜多方市で古くから喜多方ラーメンを製造している老舗、「五十嵐製麺」が製麺した麺はつるっとした喉越しともちもちした食感が特徴で会津・喜多方を代表するとても美味しい麺です。 喜多方醤油ラーメン は創業100年の老舗醸造が製造 ラーメン全国区の喜多方で数多くのラーメン店に醤油を提供する創業100年の老舗「星醸造」が当商品のオリジナルとしてスープを開発。醤油の香ばしさと様々な旨み成分が複雑に絡み合う美味しく、そして喜多方ラーメンらしいスープに仕上がりました。 会津山塩ラーメン は「会津山塩企業組合」認定品 「日本一高い」とも言われる会津山塩。その希少な山塩をふんだんに使いました。ミネラル分を多く含み「塩の旨み」がしっかり感じられるスープは会津山塩企業組合認定品です。 西会津味噌ラーメンは数々の大会優勝歴 「ふくしま美味いもんNO1決定戦優勝」「ふくしまラーメンショー福島県代表選出」「ネット通販 楽天 お土産ラーメン部門1位」など様々な受賞歴のある西会津「えちご家」のラーメンスープを採用。美味しさ保証付き。3箱セット

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味噌を濃縮した“たまり”が美味しい! ギフトセット

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

4,747

味噌を濃縮した“たまり”が美味しい! ギフトセット

【国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込んで三年寝かせ熟成させた無添加の溜の詰め合わせ】 愛知県武豊町より昔ながらの木樽で天然醸造した、味噌とたまりを提供する「傳右衛門」。うまさを極めたこだわりの逸品をぜひご賞味ください。【傳右衛門たまり】国産大豆と天日塩を使い杉桶に仕込み、三年寝かせ熟成させた濃厚な旨みの無添加の溜です。【傳右衛門味噌】長期熟成からなる旨味やコクがあり、まろやかで風味が良く保存料、調味料等一切入っていない無添加味噌です。【傳右衛門なめ茸】信州産の新鮮えのきを使用し、化学調味料を避け、日本古来の調味料で仕上げたこだわりの味です。【事業者名・販売者名】合名会社伊藤商店 【所在地】愛知県【名称】調味料 【数量・内容】傳右衛門みそ(450g)×2、傳右衛門なめ茸(200g)×1、傳右衛門たまり(720ml)×1 【賞味期間】240日 【原材料】【傳右衛門たまり】大豆、食塩 【傳右衛門みそ】大豆、食塩 【傳右衛門なめ茸】えのき茸、本醸造たまり、日本酒、砂糖(三温糖、上白糖)、本みりん、うめ酢、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に大豆・小麦含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

北海道 ラーメン 名店 5店舗 お土産ラーメン セット 味噌 2食入 × 5箱

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3,000

北海道 ラーメン 名店 5店舗 お土産ラーメン セット 味噌 2食入 × 5箱

【セット内容】 ●『豚ソバ Fuji屋』 すすきの味噌 × 1箱 2食入 ( 生麺 130g×2 スープ 79g×2 ) ・札幌の濃厚魚介豚骨のパイオニア的存在で札幌屈指の人気店。 ・2012年に札幌市北区から繁華街すすきのに移転。多くの観光客から支持されている。 ・濃厚な豚骨の旨味と、芳醇な香りの魚介感の絶妙なバランス。 ・ラーメン好きが転じてラーメン店開業に至った異色の経歴を持つ店主。 ・観光客のみならず地元のラーメン好きからも好評価の「味噌ラーメン」をお土産仕様に完全リメイク。 ●『けやき』 味噌 × 1箱 2食入( 生麺 130g×2 スープ 69g×2 バター風味コーン 25g×1 ) ・1999年11月のオープン以来、行列の絶えないみそラーメン専門店。 ・三種の「味噌」をブレンドした札幌 味噌拉麺専門店「けやき」のこだわりの「味噌だれ」。 ・店主のテーマは「五感に訴える一品料理としてのラーメン」だ。 ●『らぁめん 銀波露』 味噌 × 1箱 2食入( 生麺 130g×2 スープ 72g×2 ) ・北海道は江別、札幌、千歳において、新時代個性派垃麺として多くのお客様に支持され続けている『らぁめん 銀波露』 ・その味は、焙煎ゴマや香味油の豊かな風味に加え、最強の火加減を用いた独特の調理法が重なり、こってりとした濃厚な味わいだが、くどすぎないという絶妙なバランスに仕上げております。 ●『ラーメン 弟子屈』 味噌 × 1箱 2食入 ( 生麺 130g×2 スープ 75g×2 ) ・摩周湖の麓に本店を構える『ラーメン 弟子屈』 ・その味は、豚の旨みやニンニクの香りに頼らない特別仕込みで、4種類の北海道産の味噌にテンメンジャン等をブレンドし、さらに魚介出汁やワインもふんだんに加え、芳醇で味わい深い味噌ラーメンに仕上げました。 ・...

ピー県豆板醤 【1kg】三明物産 ピーシェン トウバンジャン 豆板醤 業務用 中華 調味料 唐辛子味噌 特上品

ファズ マーケット楽天市場店

1,890

ピー県豆板醤 【1kg】三明物産 ピーシェン トウバンジャン 豆板醤 業務用 中華 調味料 唐辛子味噌 特上品

四川省特有の風土で育まれたピーシェン豆板醤。 本場四川省で二百年以上の歴史があり、厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作られた本格豆板醤。 三年以上じっくりと熟成した、深みのある独特の風味と辛さが特長です。 中国四川省特産のトウバンジャン。 別名『黒トウバンジャン』とも言われ、中国でも最高級品として重用されています。 本来トウバンジャンとは、ソラマメを発酵させ、香辛料と合わせ寝かせて初めてできる豆からできる味噌の一種なのですが、今まで日本ではソラマメの味は要求されることはなく、トウバンジャンとは辛いもの、という認識が一般的でした。 四川省ピ県で作られているこのトウバンジャンは、厳選されたソラマメを用い、辛味は四川特有の味を持つトウガラシ『二荊条辣椒』のみをふんだんに使い、2年以上寝かせます。 その間毎日、太陽が出れば甕の笠をはずし一つ一つかき混ぜ、雨が降れば笠をかぶせ、我が子のように手塩にかけて育てられます。 そうして、日に日に色が深くなってゆき、2年経ってやっと甕から出され、ぎっしりと凝縮された旨味と食欲を沸かせる香りを備えて、四川料理を飾ります。 商品の詳細 地域 四川 原材料 唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉 内容量 1kg 保存方法 常温保存 賞味期限 枠外に記載 原産国 中華人民共和国 ?県豆板醤 ピーシェントーバンジャン ピシェントーバンジャン 鉄人陳健一氏御愛用品 ちんけんいち

北海道 ラーメン 名店 8店舗 お土産ラーメン セット 醤油 ・ 味噌 2食入 × 10箱

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5,500

北海道 ラーメン 名店 8店舗 お土産ラーメン セット 醤油 ・ 味噌 2食入 × 10箱

【セット内容】 ●『豚ソバ Fuji屋』 すすきの味噌 × 1箱 2食入 ( 生麺 130g×2 スープ 79g×2 ) ・札幌の濃厚魚介豚骨のパイオニア的存在で札幌屈指の人気店。 ・観光客のみならず地元のラーメン好きからも好評価の「味噌ラーメン」をお土産仕様に完全リメイク。 ●『けやき』 味噌 × 1箱 2食入( 生麺 130g×2 スープ 69g×2 バター風味コーン 25g×1 ) ・1999年11月のオープン以来、行列の絶えないみそラーメン専門店。 ・三種の「味噌」をブレンドした札幌 味噌拉麺専門店「けやき」のこだわりの「味噌だれ」。 ●『らぁめん 銀波露』 味噌 × 1箱 2食入( 生麺 130g×2 スープ 72g×2 ) ●『らぁめん 銀波露』 醤油 × 1箱 2食入( 生麺 130g×2 スープ 60g×2 ) ・北海道は江別、札幌、千歳において、新時代個性派垃麺として多くのお客様に支持され続けている『らぁめん 銀波露』 ・その味は、焙煎ゴマや香味油の豊かな風味に加え、最強の火加減を用いた独特の調理法が重なり、こってりとした濃厚な味わいだが、くどすぎないという絶妙なバランスに仕上げております。 ●『ラーメン 弟子屈』 味噌 × 1箱 2食入 ( 生麺 130g×2 スープ 75g×2 ) ●『ラーメン 弟子屈』 魚介しぼり醤油 × 1箱 2食入 ( 生麺 130g×2 スープ 57g×2 ) ・摩周湖の麓に本店を構える『ラーメン 弟子屈』 ・ 「味噌味 特徴」 豚の旨みやニンニクの香りに頼らない特別仕込みで、4種類の北海道産の味噌にテンメンジャン等をブレンドし、さらに魚介出汁やワインもふんだんに加え、芳醇で味わい深い味噌ラーメン。 ・ 「魚介醤油味 特徴」 魚介の旨味に大量の野菜を加え...

味噌味比べ 三種 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/セット/仕込み/ギフト】

味噌星六

2,754

味噌味比べ 三種 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/セット/仕込み/ギフト】

商品詳細 セット内容 ・こだわり味噌1年もの 500g ・麦味噌2年もの 500g ・昔造り味噌3年もの 500g 計1.5kgの味噌の内容となります! 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌ひとつでもこだわってゆくといろいろな味わいの変化があるもの。 コク、旨味、甘さ、辛さ。 糀作りにも細心の注意を払い、製造工程に一切手を抜かない。 ここまでこだわる理由は昔ながらの伝統を今に伝えて行きたいという思いから・・・ 「私は昔っからここの味噌なのよ」 10数年来のお客様にそういっていただける変わらない味で、大切に手造りしました。 「こだわり」とは原料も製造方法も手を抜かずに徹底的にこだわ ることからつけられた名称です。山の清水や伊豆大島の海精塩を 用いて仕込むこの味噌は、旨味・コクに関しては絶妙。 店主も自信をもってお勧めできる一品です。 その名の通り、昔ながらの味わいがする味噌。米糀に加え豆糀を 用いてできたこの味噌は、味がひきしまり旨味が強くなっている のが特徴。味噌汁にして飲めば故郷の景観が思い浮かびます。 米糀によるさわやかな発酵の甘味と香りがあり、全国的に広く知 られている一般的な味噌。雑味、雑臭が無いので親しみやすいと...

【夏ギフト 北海道知床産 本場の高級魚きんき一夜干し 一枚250g~420g】世界遺産の知床 創業昭和8年の知床工房が独自の製法で魚介の旨みを最大限に引き出したこだわりの逸品。抜群の脂のりでとってもジ...

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6,900

【夏ギフト 北海道知床産 本場の高級魚きんき一夜干し 一枚250g~420g】世界遺産の知床 創業昭和8年の知床工房が独自の製法で魚介の旨みを最大限に引き出したこだわりの逸品。抜群の脂のりでとってもジ...

通常踏み入れることのできない知床半島の領域を背に、オホーツク海の魚達は、1月から近づく流氷が運ぶ「アイス・アルジー」という大量の植物プランクトンを食べて育ちます。そして、斜里町は日本一川の数が多い町。山の森林から落ちる天然のミネラルがオホーツク海に滴り落ちます。魚達にはうれしい自然の贈り物。他のオホーツク海沿岸と違い、ミネラルの分だけプランクトンが発生し、そのプランクトンを追いかけて小魚が集まり、またそれを追うように多種多様な魚が集まります。一年を通して栄養価の高いものを食し、海水温が低い環境で育つ魚は脂肪分がのった肉厚な魚体に成長します。 知床で創業80年の知床工房は昭和初期から味噌・醤油醸造を始め、三眺山という清酒の醸造も行ってきました。こだわりの製法はこの味噌や醤油、清酒の醸造を手掛けてきたからこそ生まれたオリジナル製法です。食品加工に過程や工程は全く違えど、辿り着く先はすべて一緒でるある。一番おいしくなるよう、より良く召し上がって頂くことを使命としています。

【ご贈答用・お中元・お歳暮・贈答箱付】 味噌味比べ 三種 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/セット/お試し/仕込み/ギフト】

味噌星六

2,862

【ご贈答用・お中元・お歳暮・贈答箱付】 味噌味比べ 三種 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/昔造り/セット/お試し/仕込み/ギフト】

商品詳細 セット内容 ・こだわり味噌1年もの 500g ・麦味噌2年もの 500g ・昔造り味噌3年もの 500g 計1.5kgの味噌の内容となります! 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします! 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味味噌ひとつでもこだわってゆくといろいろな味わいの変化があるもの。 コク、旨味、甘さ、辛さ。 糀作りにも細心の注意を払い、製造工程に一切手を抜かない。 ここまでこだわる理由は昔ながらの伝統を今に伝えて行きたいという思いから・・・ 「私は昔っからここの味噌なのよ」 10数年来のお客様にそういっていただける変わらない味で、大切に手造りしました。 「こだわり」とは原料も製造方法も手を抜かずに徹底的にこだわ ることからつけられた名称です。山の清水や伊豆大島の海精塩を 用いて仕込むこの味噌は、旨味・コクに関しては絶妙。 店主も自信をもってお勧めできる一品です。 その名の通り、昔ながらの味わいがする味噌。米糀に加え豆糀を 用いてできたこの味噌は、味がひきしまり旨味が強くなっている のが特徴。味噌汁にして飲めば故郷の景観が思い浮かびます。 米糀によるさわやかな発酵の甘味と香りがあり、全国的に広く知 られている一般的な味噌。雑味、雑臭が無いので親しみやすいと...

とうふのみそ漬 ミニ×6袋 たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品

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3,360

とうふのみそ漬 ミニ×6袋 たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。 日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。 見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。 世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。 これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。 あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い! 3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。 堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。 2~3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。 スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。

とうふのみそ漬 ミニ×2袋 たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品

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1,724

とうふのみそ漬 ミニ×2袋 たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。 日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。 見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。 世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。 これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。 あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い! 3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。 堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。 2~3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。 スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。

とうふのみそ漬 ミニ×3袋 たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品

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2,160

とうふのみそ漬 ミニ×3袋 たけうち 落武者の里に伝わる伝統食 堅めにつくった豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだチーズのような食感の珍味 テレビでも紹介された人気商品

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。 日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。 見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。 世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。 これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。 日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。 あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い! 3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品!!熊本県特産品です。 堅めに造った豆腐をあぶり、味付味噌に漬け込んだもので、チーズのような食感の自然派食品です。 2~3ミリにスライスし、お茶漬け・わさび醤油でおつまみ・ドレッシングをかけてサラダでもお召し上がりください。 スライスを天ぷらにしても大変おいしく召し上げれます。

喜多方ラーメン 西会津味噌ラーメン 会津山塩ラーメン 「会津三大ラーメン」

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喜多方ラーメン 西会津味噌ラーメン 会津山塩ラーメン 「会津三大ラーメン」

麺 は会津・喜多方定番「多加水中太縮れ麺」 麺処の喜多方市で古くから喜多方ラーメンを製造している老舗、「五十嵐製麺」が製麺した麺はつるっとした喉越しともちもちした食感が特徴で会津・喜多方を代表するとても美味しい麺です。 喜多方醤油ラーメン は創業100年の老舗醸造が製造 ラーメン全国区の喜多方で数多くのラーメン店に醤油を提供する創業100年の老舗「星醸造」が当商品のオリジナルとしてスープを開発。醤油の香ばしさと様々な旨み成分が複雑に絡み合う美味しく、そして喜多方ラーメンらしいスープに仕上がりました。 会津山塩ラーメン は「会津山塩企業組合」認定品 「日本一高い」とも言われる会津山塩。その希少な山塩をふんだんに使いました。ミネラル分を多く含み「塩の旨み」がしっかり感じられるスープは会津山塩企業組合認定品です。 西会津味噌ラーメンは数々の大会優勝歴 「ふくしま美味いもんNO1決定戦優勝」「ふくしまラーメンショー福島県代表選出」「ネット通販 楽天 お土産ラーメン部門1位」など様々な受賞歴のある西会津「えちご家」のラーメンスープを採用。美味しさ保証付き。

【日本海 石川産】アカモク・ギバサ 【花まつも】たっぷり750g【その道25年、海藻食品を研究しました】

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【日本海 石川産】アカモク・ギバサ 【花まつも】たっぷり750g【その道25年、海藻食品を研究しました】

日本海石川産 能登島名産の花まつも。アカモク(ギバサ、ギバ、ホソメモ、ナガモク)と呼ばれる海草で、褐藻植物のヒバマタ目ホンダワラ科に属する海草です。 あかもくは、冬から春にかけて能登島の外海に獲れ、この地域では昔からよく食べられていました。アカモクは生命力の強い海草で、たった数ヶ月で5m以上にもなります。 花まつもは「健康食品」というだけでなく、とにかく美味!箸で持ち上げてもなかなか落ちてこないほどに粘り、そして独特のシャキシャキとした歯ざわり。お酒のお供にもよし、ご飯にのせていただいても食べ応えがあります。食べ方は、三杯酢に和えたり、お味噌汁の中に入れたり、納豆やとろろなどのネバネバ系と和えてもおいしいですよ。 ▲一袋たっぷり150g入り。花まつもは冬から春にかけての一時しか獲れません。地元でもスーパーなどに出回るのはほんの数週間。私の知人は花まつもが売り出されるとスーパーから全部買い占めてきます(笑)当店は、製造元(冷凍保存)から直接買い付けますので、製造元に商品がなくならない限りいつでもご用意できます!花まつもはアカモクを熱湯処理し細かく刻んでます。

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マルタのこだわり詰め合わせAセット〔マルタの甘酒、味噌漬け、醤油の実、月山山吹味噌甘口、月山山吹味噌特選印、月山そばだし、かつおみそ、なんばんみそ〕

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

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マルタのこだわり詰め合わせAセット〔マルタの甘酒、味噌漬け、醤油の実、月山山吹味噌甘口、月山山吹味噌特選印、月山そばだし、かつおみそ、なんばんみそ〕

【創業文久三年の伝統 こだわりの商品を詰め合わせました】 創業文久三年の老舗『マルタ醸造』のこだわり商品を詰め合わせたセットです。 厳選した原料、洗練された原料処理、発酵熟成の厳格な管理。 大量生産では味わえない昔ながらの味をぜひご賞味ください。 <甘酒> 山形県産米の吟醸麹と山形県産の米のみで造った、甘味料・保存料無添加の自然な甘酒です。 お米の麹が持つ甘味と旨味を引き出す力が、濃厚な甘味とコクをきわだてます。 それでいて後味がすっきりしておりますので昔ながらのあま酒の風味をご堪能いただけます。 煮詰めると糀ジャムになりますのでトーストのトッピングに最高です。 夏季は冷してお召し上がりください。 <味噌漬け> 山形県産の大根、きゅうり、ナスを完熟した月山山吹みそと味醂等で漬け込みました。 味噌の旨みが野菜にしっかり入り込んでいます。 本格的な味噌蔵の味噌漬をお楽しみください。 薄くスライスしてお召し上がりください。 <月山山吹みそ甘口> 赤系甘口米糀味噌。糀歩合15割。塩分約9% 北海道産大粒大豆と山形県産米を100%使用しました。 大豆はすべて皮を取り除いて使用しています。 手間はかかりますがこのことで舌触り滑らかで上品な味の味噌ができます。 米糀は大豆の1.5倍量使用していますので柔らかな甘味が口いっぱいに広がり、とてもマイルドな味噌に仕上がっております。 甘めなのでそのままご飯につけたり生野菜につけて食べるととても美味しくいただけます。 <月山山吹みそ特撰印> 糀と大豆を1:1の割合で造ったお味噌です。お味噌汁に最適です。塩分約11.5% 天地返しをくりかえし、長期間醗酵熟成させておりますのでこくがあり、まろやかな味わいです。 ※天地返し:味噌を空気に触れさせ醗酵を促す作業 <月山そばだし>...

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