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三年味噌の商品検索結果全5件中1~5件目

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無添加味噌 無双信州味噌 450g×4個セット・パッケージデザイン変更【沖縄・別送料】【国内産原料100%使用/天然醸造法/契約栽培米使用/信州米味噌/非加熱/生味噌】 【ムソー】...

自然食品専門店くるみや

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無添加味噌 無双信州味噌 450g×4個セット・パッケージデザイン変更【沖縄・別送料】【国内産原料100%使用/天然醸造法/契約栽培米使用/信州米味噌/非加熱/生味噌】 【ムソー】...

マクロビオティック食品 創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。 ◆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。◆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。◆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。◆酒精は不使用。 【食べ方・使用方法】☆味噌汁に。☆味噌料理に。☆なめ味噌に(焼きおにぎり、きゅうりに付ける等)☆風味を保つ為、冷蔵庫に保管する事をおすすめします。【保存方法】*直射日光・高温を避け常温で保存して下さい。 原材料:米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩【開封前賞味期限】製造日より10ヶ月販売元:ムソー

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無添加合わせ味噌 鹿児島合わせみそ 1kg×3個セット【沖縄・別送料】【国産大豆、国産米を100%使用/天然醸造/米麹・麦麹使用/非加熱/生味噌】【創健社】【05P03Dec16】

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無添加合わせ味噌 鹿児島合わせみそ 1kg×3個セット【沖縄・別送料】【国産大豆、国産米を100%使用/天然醸造/米麹・麦麹使用/非加熱/生味噌】【創健社】【05P03Dec16】

四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100%使用し、天塩でじっくりねかせ熟成させた純正みそ。麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプ。 ◆四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100%使用し、天塩でじっくりねかせ熟成させた純正みそです。◆麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプです。◆通常の合わせみそは1〜2ヶ月の熟成ですが、6〜8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。◆塩分が約9%で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。【温度帯・保存方法・注意事項】○直射日光・高温多湿を避け常温(夏場冷蔵)にて保存して下さい。 ○本品は、常温で熟成を続けて生きている味噌です。裏側の呼吸口から発酵ガスを出し、外からは、空気が入らない特製バルブ付きです。味噌の色が変わったり、袋がふくれることがありましても、品質に支障ありません。【栄養成分】(財)日本食品分析センター 100gあたり エネルギー 234kcal たんぱく質 9.9g 脂質 4.5g 炭水化物 38.4g ナトリウム 3.46g 糖質 食物繊維 食塩 8.8g 原材料:麦みそ[はだか麦(四国地方)・大豆(九州地方:遺伝子組み換えでない)・食塩(オーストラリア・高知)]、米みそ[米(九州地方)・大豆(九州地方:遺伝子組み換えでない)・食塩(オーストラリア・高知)] 【開封前賞味期間 】製造日より180日 販売元: 創健社

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無添加 有機赤だし味噌 500g×8個セット【沖縄・別送料】【有機JAS/無農薬大豆使用/天然醸造/長期熟成/生みそ/非加熱/非遺伝子組み換え/豆みそ/豆味噌/八丁みそ/赤だしみそ】【まるや味噌】...

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無添加 有機赤だし味噌 500g×8個セット【沖縄・別送料】【有機JAS/無農薬大豆使用/天然醸造/長期熟成/生みそ/非加熱/非遺伝子組み換え/豆みそ/豆味噌/八丁みそ/赤だしみそ】【まるや味噌】...

有機JAS認定商品有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。 ☆ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。 ☆田楽味噌に。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。 ※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。 ※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。 ※このカップに熱湯などを注がないで下さい。【栄養成分】100g当たり エネルギー 207kcal 蛋白質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 原材料:有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:まるや八丁味噌販売元:ムソー

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無添加 有機八丁味噌 400g×4個セット【沖縄・別送料】【有機JAS/無農薬大豆使用/天然醸造/長期熟成/生みそ/非加熱/非遺伝子組み換え/豆みそ/豆味噌/赤だし味噌/赤だしみそ】【まるや味噌】...

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無添加 有機八丁味噌 400g×4個セット【沖縄・別送料】【有機JAS/無農薬大豆使用/天然醸造/長期熟成/生みそ/非加熱/非遺伝子組み換え/豆みそ/豆味噌/赤だし味噌/赤だしみそ】【まるや味噌】...

有機JAS認定商品有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし足掛け3年の熟成期間を経た豆味噌です。酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。 ◆有機JAS認定商品です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た味噌です。◆酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。いっそう香り高い合わせ味噌汁をご賞味いただけます。 ☆有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。 ☆調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。 ※無添加のため、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。 ※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。 ※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取り除いて早めにお召し上がりください。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存してください。【栄養成分】100g当たり エネルギー 231kcal 蛋白質 18.4g 脂質 10.5g 炭水化物 16.8g ナトリウム 4.2g 食塩 10.7g 原材料:有機大豆、食塩【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元: まるや八丁味噌

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無添加味噌 有機麦みそ(カップ) 500g×4個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定/無農薬大豆使用/無農薬麦使用/無添加/天然醸造/麦味噌/非遺伝子組み換え】【チョーコー醤油】...

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無添加味噌 有機麦みそ(カップ) 500g×4個セット【沖縄・別送料】【有機JAS認定/無農薬大豆使用/無農薬麦使用/無添加/天然醸造/麦味噌/非遺伝子組み換え】【チョーコー醤油】...

有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機味噌麦は、有機JAS規格の大豆・大麦と天日塩を使用し、醸りました。添加物を一切使用せずに生産した、こだわりの有機麦味噌です。◆有機味噌麦は、有機JAS規格の無農薬・無化学肥料の有機大麦・有機大豆を使用し、塩は天日塩を平釜で煮つめたものを使い長期(八ヶ月以上)熟成させました。◆有機JAS規格にそって「有機農産物加工食品製造場」の認定を受けた当社工場で添加物を一切使用せずに生産した、こだわりの『有機麦みそ』です。【製造工程】有機大麦→選別・計量→蒸す→製麹→有機大豆→選別・計量→蒸す→食塩→混合→仕込み→発酵・熟成→検査→充填・包装→有機JAS格付け→政品原材料:有機大麦(オーストラリア、アメリカ)、有機大豆(カナダ)、食塩(メキシコ、オーストラリア)【栄養成分】100gあたり エネルギー 202kcal たんぱく質 7.5g 脂質 3.5g 炭水化物 35.2g ナトリウム 4.0g 糖質 食物繊維 食塩相当量 10.3g 【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:チョーコー醤油

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無添加味噌 やさか白味噌 500g×4個セット【クール便】【同梱不可】【沖縄・別送料】【国産原料100%使用/島根県弥栄町産/遺伝子組み換え大豆不使用/白みそ/甘口味噌/甘口みそ/西京漬けに最適】...

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無添加味噌 やさか白味噌 500g×4個セット【クール便】【同梱不可】【沖縄・別送料】【国産原料100%使用/島根県弥栄町産/遺伝子組み換え大豆不使用/白みそ/甘口味噌/甘口みそ/西京漬けに最適】...

自然環境を活かしながら、冷涼な弥栄町の自然の中でじっくりと熟成させています。糀の甘味だけを生かし、塩分を控えめにしました。明るいクリーム色の白味噌です。◆国産100%の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。◆自然を大切にする村の暮らしや自然環境を守りつでけ標高550mの高冷地に位置しているため、起伏のとんだ棚田では、水稲・大豆・麦などの味噌の原料になる穀類を輸作しています。◆こうした豊かな自然環境を活かしながら、冷涼な弥栄町の自然の中でじっくりと熟成させています。◆糀の甘味だけを生かし、塩分を控えめにしました。◆明るいクリーム色の白味噌です。◆塩分約6.3%◆毎日のお味噌汁はもちろん、味噌漬け、酢味噌、京風雑煮、味噌だれ、シチューなどの隠し味【製造工程】 A.米→水洗浄→異物除去→浸漬・吸水→水切り→冷却種付→蒸し→発酵器で製麹→米糀B.大豆→水洗浄→異物除去→浸漬→水切り→蒸煮→脱皮→蒸しC.塩計量・ミキシング→仕込み→加温→冷却→発酵状態確認→チョッパーかけ→味・品質チェック→計量・袋詰→金属チェッカー→箱詰め→冷蔵原材料:米(島根県弥栄町産)、大豆(島根県弥栄町産)、塩(天塩)、種麹(京都産)、水【賞味期限】製造日より冷蔵150日 販売元:有限会社やさか共同農場

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長崎麦みそ(麦こうじ使用)カップ(小) 500g×6個セット【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【長期熟成】【麦麹】【国産はだか麦使用】【長崎味噌】【生みそ】【チョーコー醤油】【05P03Dec16...

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4,182

長崎麦みそ(麦こうじ使用)カップ(小) 500g×6個セット【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【長期熟成】【麦麹】【国産はだか麦使用】【長崎味噌】【生みそ】【チョーコー醤油】【05P03Dec16...

長崎麦みそは、厳選された素材と伝統の製法による味噌です。まろやかさとうまみを大切に熟成させました。 ◆長崎麦みそは、丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(八ヶ月以上)発酵熟成させた、無添加の麦味噌「生」です。◆大豆の使用量の2倍以上の麦を使用していますので、一般的な米みそと比べ甘口タイプです。◆熟成後に熱処理や保存料、甘味料、着色料などは、一切加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。【食べ方・使用方法】☆お味噌汁はもちろん、もろきゅうなどにも良く合います。※お買い上げ後は冷蔵庫へ保管をお勧めします。開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※容器は電子レンジ使用不可、熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。【栄養成分】100g当たりエネルギー 207kcal たんぱく質 8.7g 脂質 3.7g 炭水化物 34.6g ナトリウム 4.1g 食塩相当量 10.4g 原材料:はだか麦(長崎県産)、大豆(カナダ産)、食塩(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:チョーコー醤油

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長崎麦みそ(麦こうじ使用)カップ(小) 500g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【長期熟成】【麦麹】【国産はだか麦使用】【長崎味噌】【生みそ...

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6,270

長崎麦みそ(麦こうじ使用)カップ(小) 500g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【長期熟成】【麦麹】【国産はだか麦使用】【長崎味噌】【生みそ...

【まとめ買い割引】 長崎麦みそは、厳選された素材と伝統の製法による味噌です。まろやかさとうまみを大切に熟成させました。 ◆長崎麦みそは、丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(八ヶ月以上)発酵熟成させた、無添加の麦味噌「生」です。◆大豆の使用量の2倍以上の麦を使用していますので、一般的な米みそと比べ甘口タイプです。◆熟成後に熱処理や保存料、甘味料、着色料などは、一切加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。【食べ方・使用方法】☆お味噌汁はもちろん、もろきゅうなどにも良く合います。※お買い上げ後は冷蔵庫へ保管をお勧めします。開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※容器は電子レンジ使用不可、熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。【栄養成分】100g当たりエネルギー 207kcal たんぱく質 8.7g 脂質 3.7g 炭水化物 34.6g ナトリウム 4.1g 食塩相当量 10.4g 原材料:はだか麦(長崎県産)、大豆(カナダ産)、食塩(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:チョーコー醤油

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長崎麦みそ(麦こうじ使用)カップ 500g(小)×4個セット【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【長期熟成】【麦麹】【国産はだか麦使用】【長崎味噌】【生みそ】【チョーコー醤油】【05P03Dec16...

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3,100

長崎麦みそ(麦こうじ使用)カップ 500g(小)×4個セット【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【長期熟成】【麦麹】【国産はだか麦使用】【長崎味噌】【生みそ】【チョーコー醤油】【05P03Dec16...

長崎麦みそは、厳選された素材と伝統の製法による味噌です。まろやかさとうまみを大切に熟成させました。◆長崎麦みそは、丸大豆100%仕込みで時間を惜しまず長期(八ヶ月以上)発酵熟成させた、無添加の麦味噌「生」です。◆大豆の使用量の2倍以上の麦を使用していますので、一般的な米みそと比べ甘口タイプです。◆熟成後に熱処理や保存料、甘味料、着色料などは、一切加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。【食べ方・使用方法】☆お味噌汁はもちろん、もろきゅうなどにも良く合います。※お買い上げ後は冷蔵庫へ保管をお勧めします。開封後は冷蔵庫に保管してください。 ※容器は電子レンジ使用不可、熱湯・直火での変形による火傷にご注意ください。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。【栄養成分】100g当たりエネルギー 207kcal たんぱく質 8.7g 脂質 3.7g 炭水化物 34.6g ナトリウム 4.1g 食塩相当量 10.4g 原材料:はだか麦(長崎県産)、大豆(カナダ産)、食塩(国内産)【開封前賞味期限】製造日より6ヶ月製造元:チョーコー醤油販売元:ムソー

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やさか麦味噌 500g×4個セット【クール便】【同梱不可】【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【麦麹】【麦こうじ】【裸麦】【広島県産はだか麦】【島根県産大豆】【国内産】【非遺伝子組み換え】...

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3,356

やさか麦味噌 500g×4個セット【クール便】【同梱不可】【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【麦麹】【麦こうじ】【裸麦】【広島県産はだか麦】【島根県産大豆】【国内産】【非遺伝子組み換え】...

麦麹の甘い風味を生かした甘口系の味噌です。塩分約10%◆国産100%の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。◆自然を大切にする村の暮らしや自然環境を守りつでけ標高550mの高冷地に位置し豊かな自然環境を生かしながら、冷涼な弥栄町の自然の中でじっくりと熟成させています。◆麦麹の甘い風味を生かした甘口系の味噌です。◆塩分約10%◆毎日のお味噌汁はもちろん、すべての食材味噌煮込み、味噌炒め、味噌漬け、あわせ味噌【製造工程】 A.米→水洗浄→異物除去→浸漬・吸水→水切り→冷却種付麹菌→蒸し→発酵器で製麹→米糀B.大豆→水洗浄→異物除去→浸漬→蒸煮→脱皮→蒸しC.塩計量・ミキシング→仕込み→加温→冷却→発酵状態確認→チョッパーかけ→味・品質チェック→計量・袋詰→金属チェッカー→箱詰め→冷蔵→出荷原材料:裸麦(広島県産)、大豆(島根県産)、塩、種麹、水【賞味期限】製造日より冷蔵240日 販売元:有限会社やさか共同農場

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やさか麦味噌 500g×2個セット【クール便】【同梱不可】【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【麦麹】【麦こうじ】【裸麦】【広島県産はだか麦】【島根県産大豆】【国内産】【非遺伝子組み換え】...

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2,296

やさか麦味噌 500g×2個セット【クール便】【同梱不可】【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【麦麹】【麦こうじ】【裸麦】【広島県産はだか麦】【島根県産大豆】【国内産】【非遺伝子組み換え】...

麦麹の甘い風味を生かした甘口系の味噌です。塩分約10%◆国産100%の原料で遺伝子組み換えをした大豆は一切使用していません。◆自然を大切にする村の暮らしや自然環境を守りつでけ標高550mの高冷地に位置し豊かな自然環境を生かしながら、冷涼な弥栄町の自然の中でじっくりと熟成させています。◆麦麹の甘い風味を生かした甘口系の味噌です。◆塩分約10%◆毎日のお味噌汁はもちろん、すべての食材味噌煮込み、味噌炒め、味噌漬け、あわせ味噌【製造工程】 A.米→水洗浄→異物除去→浸漬・吸水→水切り→冷却種付麹菌→蒸し→発酵器で製麹→米糀B.大豆→水洗浄→異物除去→浸漬→蒸煮→脱皮→蒸しC.塩計量・ミキシング→仕込み→加温→冷却→発酵状態確認→チョッパーかけ→味・品質チェック→計量・袋詰→金属チェッカー→箱詰め→冷蔵→出荷原材料:裸麦(広島県産)、大豆(島根県産)、塩、種麹、水【賞味期限】製造日より冷蔵240日 販売元:有限会社やさか共同農場

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無添加味噌 豆味噌 1kg【国内産無農薬栽培大豆使用/海の精使用/神泉水使用/天然醸造法】【海の精株式会社】【05P03Dec16】

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4,318

無添加味噌 豆味噌 1kg【国内産無農薬栽培大豆使用/海の精使用/神泉水使用/天然醸造法】【海の精株式会社】【05P03Dec16】

塩は自然海塩「海の精」を使用し、天然醸造法にて、杉樽で2〜3年じっくり発酵・熟成しました。過熱処理をしない生仕上げです。 ◆国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい田舎風味の豆味噌です。◆塩は伊豆大島で海水から直接生産したミネラル豊富な純国産の自然海塩「海の精」を使用しています。◆国内の契約農家で、農薬や科学肥料を使用せずに栽培した非遺伝子組み換えの丸大豆を使用しています。◆仕込水には秩父山系城峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉水)を使用しています。◆昔ながらの木樽を用い、加温速醸せず、天然醸造法にて2〜3年じっくり発酵熟成しました。◆加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。◆ほど良い酸味と独特の深いコクが魚介類などの臭みを消して、まろやかな旨味を醸します。◆大豆と塩だけの味噌ですので、大豆の重厚な味と香りが楽しめます。◆塩分約11.5%◆通常の味噌と同様に使用できます。かぼちゃ、じゃがいもなどの甘みのある碗種が生きます。【食べ方・使用方法】☆通常の味噌と同様に使用できます。 ※発酵ガス抜きのため、袋の上部にバルブが取り付けてありますので横倒しにしないで下さい。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 【製造工程】 大豆を洗い、充分に神泉水で浸漬した後、釜で蒸す→蒸し上がった大豆に種麩をつけてねかせ、味噌麩にする。→味噌麩と塩を混合して木樽に仕込む→木樽の中で発酵・熟成させる→成分分析検査を行う→袋に充填し、金属検査、目視検査の後、外箱に詰める原材料:大豆(埼玉、秋田、栃木他)、食塩、水(埼玉・秩父山系城峰山頂付近)【開封前賞味期間】 製造日より8ヶ月【保存方法】 開封前:直射日光を避け冷暗所で保存...

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御用蔵 麦味噌 1kg×2個セット【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【国産原料100%】【神泉水使用】【非遺伝子組み換え】【麦みそ】【天日塩使用】【ヤマキ醸造】【05P03Dec16】

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御用蔵 麦味噌 1kg×2個セット【沖縄・別送料】【無添加】【天然醸造】【国産原料100%】【神泉水使用】【非遺伝子組み換え】【麦みそ】【天日塩使用】【ヤマキ醸造】【05P03Dec16】

関東地区は麦味噌が多いとされています。玄米味噌と合せても美味しく召し上がれる味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:大豆(国産、遺伝子組換えでない)、大麦(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造

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有機赤だし味噌 500g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【まるや味噌】【05P03Dec16】

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10,330

有機赤だし味噌 500g×10個セット【10個買うと1個おまけ付・計11個】【まるや味噌】【05P03Dec16】

【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品有機無添加赤だし味噌は、有機栽培大豆を原料として、2年の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆有機JAS認定商品(OCIAジャパン)です。◆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け3年の熟成期間を経た有機八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だし味噌です。◆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。【食べ方・使用方法】☆濃いめのだし汁をとって、赤だしみそ汁に。☆ご家庭でお使いの米味噌に合わせると、旨味が増します。☆田楽味噌に。※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。※このカップに熱湯などを注がないで下さい。【栄養成分】100g当たり エネルギー 207kcal 蛋白質 16.4g 脂質 8.4g 炭水化物 17.2g ナトリウム 4.2g 食塩 10.8g 原材料:有機豆みそ(有機大豆、食塩)、有機米みそ(有機大豆、有機米、食塩)、有機たまりしょうゆ(有機大豆、食塩)【開封前賞味期限】製造日より8ヶ月 製造元:まるや八丁味噌

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天塩味噌 750g×6個セット【沖縄・別送料】【天塩】【05P03Dec16】

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天塩味噌 750g×6個セット【沖縄・別送料】【天塩】【05P03Dec16】

経験豊かな蔵人が選んだ「白目大豆」を「天塩」と「信州・中央アルプスの伏流水」で仕込んだ赤粒・中甘口の田舎味噌です。にがりを含んだ粗塩で仕込んだ事により醗酵・熟成が行き届いた芳醇なまろやかでコクのある味噌に仕上がりました。こだわりの塩で、熟成した昔ながらの味です。◆天塩味噌は、にがりを含んだ赤穂の天塩で仕込んだ事により発酵・熟成がゆき届いたまろやかでコクのある味噌になりました。◆水は「中央アルプス駒ヶ岳山麓の伏流水で仕込みました。清らかな水の流れる、信州・伊那谷の美しい自然環境がおいしい味噌を育みます。◆その他の原料には、経験豊かな蔵人が厳選した味噌つくりに最適で良質な白目大豆とお米(共に遺伝子組み換えでない)を使用しています。◆味噌本来のしっかりした味を持つ赤粒・中甘口の米麹味噌に仕上げました。このような味噌は「田舎みそ」と呼ばれ、昔から親しまれているお味噌です。【栄養成分】16gあたり エネルギー 33kcal たんぱく質 1.6g 脂質 0.9g 炭水化物 4.6g ナトリウム 743mg 原材料:大豆(アメリカ産・カナダ産)、米(国産・アメリカ)、塩、酒精(国内産) 【開封前賞味期間】製造日より180日 製造元:天塩

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生かをる 国産有機玄米味噌 300g×4個セット【沖縄・別送料】【ヤマキ醸造】

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4,516

生かをる 国産有機玄米味噌 300g×4個セット【沖縄・別送料】【ヤマキ醸造】

一般の米味噌より玄米のため栄養価が約倍(当社比)と多く、手軽に玄米の栄養が取れるので好評です。当社の味噌では一番人気の国産有機の味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機米(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造

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生かをる 国産有機麦味噌 300g×4個セット【沖縄・別送料】【ヤマキ醸造】

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4,266

生かをる 国産有機麦味噌 300g×4個セット【沖縄・別送料】【ヤマキ醸造】

関東地区は麦味噌が多いとされています。玄米味噌と合せても美味しく召し上がれる味噌です。◆ただでさえ国内流通量が少ない国産有機大豆ですが、われわれが使用している大豆は特にこだわっていると自負しています。◆関連会社である農業生産法人『豆太郎』で製造しているのですが、代表者である須賀 利治による親子二代にわたり土づくりから行う自然農法によって生産されています。土づくりから手掛けているので、地球の恵みを豊富に受けた大豆となり、大豆 が本来持つ旨味を内包しているので味噌が非常に旨く出来ます。◆仕込水は、秩父山系の古成層を1400年かけてゆっくりと濾過され湧出している湧水『神泉水』を使用しています。◆「天日塩」を使用しています。「天日塩」は多くのミネラル成分を含み、健康にも非常に良いものなんです。◆製造は、大量生産が出来ない事は分かっていますが、手間ひまをかけて製造しています。◆お客様の食卓に『安全』『安心』『健康』をお届けしたい。その強い思いから、利益が上がりづらい事は承知の上で日々精進をしております。 原材料:有機大豆(国産、遺伝子組換えでない)、有機大麦(国産)、食塩 【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ヤマキ醸造

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