JAタウン
11,500円
神石牛 サーロインステーキ用 (約200g×3枚) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
JAタウン
14,000円
神石牛 サーロインステーキ用 (約250g×3枚) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
熊本逸品広場 力こぶ
3,800円
商品情報商品名馬刺し 馬肉 熊本 霜降り桜馬刺し 極上三枚バラ100g 産地熊本産 内容量100g 総重量100g 付属品小袋醤油 1個 ご注意商品はブロックでのお届けとなります。 お召し上がり方醤油または生姜をお好みでにんにくを擦ってお召し上がり下さい。 おすすめ解凍方法・一番美味しいおすすめ解凍方法食べる1日前から冷蔵庫にて解凍してください。・美味しい解凍方法氷水にパックを浸して解凍してください。・お急ぎの解凍方法パックごと流水をかけて一気に解凍してください。 賞味期限到着日より冷凍商品30日、開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法冷凍 同梱おすすめ品 お届けについて・商品は、冷凍便のお届けですので、その他冷凍商品(直送品を除く)との同梱包も可能です。 ・お届けについて。同梱包は最大10Kgまで可能です。同じ温度帯でお届け、同梱包できるものに限ります。 キーワード:国産 馬刺し 馬肉 熊本 通販 直送 産地直送 産直【国産】熊本直送 霜降り桜馬刺し 極上三枚バラ100g ※商品画像に使っている馬刺しは盛り付けイメージです。お届けはブロック(カットされておりません)でのお届けとなります。何卒ご了承下さいませ。
JAタウン
11,100円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 規格詳細:牛ロース肉 200g×2枚 牛モモ肉 250g×2枚 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がり下さい。
馬刺し専門店 天馬
7,360円
天馬のメルマガ登録はココから ふたえご刺し (ふたえ桜) 規格外 状態 冷凍ブロック【真空パック】 原産地 ポーランド産 加工地 日本 部位 三枚バラ 内容量 1kg 規格:約30g〜100g 入数:10〜30P 消費期限 90日 ※開封後はお早めにお召上がり下さい 保存方法 -18℃以下で保存 (家庭用冷凍庫) お届け方法 ■クロネコヤマトクール宅配便 付属サービス ◆馬刺しを食べるのが始めての方でも安心な「馬刺しのお召し上がり方」(簡易説明書)1枚 備考 ※以下の点をご了承の上お買い求めください ・ご注文者様と配送先が異なる住所の場合、納品書等の料金明細書は入れておません。 ・画像はイメージを含みます。 業務用 美味しい ギフト プレゼント おみやげ お土産 内祝い お返し 出産祝い 結婚祝い 母の日 父の日 敬老の日 お中元 ホワイトデー バレンタイン 暑中見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑御見舞 残暑お見舞い お歳暮 お年賀 挨拶 お礼 レビュー 楽天 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト お年賀ギフト 還暦祝い 人気 おすすめ 香典返し 男性 女性 父 母 妻 夫 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 定年退職 夫婦 両親 退職祝い 贈答 贈答用 楽天 通販 販売 馬肉 馬刺 ばさし basasi バサシ 刺身 生食 プチギフト お取り寄せ ユッケ ダイエット食品 内祝い おくりもの 贈物 贈り物 レバ刺し レバ 刺し 馬レバ刺し 馬レバー 馬タン たてがみ タテガミ ジャーキー 楽ギフ燻製 冷凍 お誕生日 小歳暮 小中元 小誕生日 誕生祝 天馬 訳アリ 訳あり B級 馬刺し 1kg 馬刺 馬肉 わけあり 訳あり B級 赤身生食 生肉 3セット目から 送料無料 最安値...
築地魚群
9,828円
【内容(量)】近江牛ステーキ肉 肩ロース150g×2枚 【原材料(産地)】近江牛肩ロース(滋賀県) 【賞味期限】冷凍保存で30日近江牛ステーキ(2枚)。近江の歴史が生んだ深みある味わい、伝統の味わい「近江牛」芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴。とろけるような美味しさをお楽しみいただけます。近江牛の中でも特に高品質な認証近江牛です。 商品形態 商品はトレーにのせてパックされています。
JAタウン
4,460円
お家でちょっと贅沢な食事がしたい方におすすめです! 美味しいハムとソーセージをつまみながらお酒を口に・・・ 大人っぽくてロマンチックですね ●フランクフルト 豚肉の旨味がアッ感!羊の腸に豚肉をやや甘めの味付けで詰めてます。 袋ごとボイルしてマスタードでお召し上がりいただくか、オーブン等で軽めに焼いてみてください。 "ピュアなフランクフルト"との出会いが体験できます。 ●粗挽きウインナー 広島産豚肉を材料にした粗挽肉に、黒コショーが全体の味を引き締めてくれる大人味のウインナー♪ 厳選された豚肉を使い、歯ごたえたっぷり、プリッとした食感!焼いてもよし、ボイルでもOK! 粒マスタードをたっぷりつけてお召し上がりください♪ ●ゆうたのベーコン ※『保存料・着色料・発色剤』等の添加物を全く使用しておりません。 瀬戸のもち豚のバラ肉を塩と香辛料のみで漬け込んだものを、桜のチップでスモークして仕上げてます。 豚バラ肉(三枚肉)のバランスの取れた脂身と水分が本格派のベーコンに変身! ●豚とろハム まぼろしの贅沢品!あの豚トロを秘伝製法でハムにしました。 『まろやかな味わい』、『至高の逸品』と呼ぶのに相応しい一品です。 ●リオナソーセージ 豚肉と牛肉を使い、ハーブの香りがほのかに香るさわやかなソーセージです。 薄くスライス(4~5mm)して、ビールのおつまみとして、サンドイッチやサラダでどうぞ。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 〇フランクフルト (1袋4本入) 〇粗挽きウィンナー (1袋4本入 約100g) 〇ゆうたのベーコン・・・200g 〇豚とろハム・・・80g 〇リオナソーセージ・・・250g 【原材料名】 ≪フランクフルト≫ 豚肉(国産)、豚脂、食塩、砂糖、たまねぎ、香辛料/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V...
馬刺し専門店 天馬
8,800円
ふたえご刺し 1kg 状態 冷凍ブロック【真空パック】 原産地 カナダ産、アルゼンチン産、ポーランド産 加工地 日本 部位 三枚バラ 内容量 1000g 規格:100g〜250g/P 入数:4〜7P 消費期限 180日(冷凍未開封状態で) ※開封後はお早めにお召上がり下さい 保存方法 -18℃以下で保存 (家庭用冷凍庫) お届け方法 ■クロネコヤマトクール宅配便 付属サービス ◆馬刺しを食べるのが始めての方でも安心な「馬刺しのお召し上がり方」(簡易説明書)1枚 ・馬刺しのタレ会津辛みそたれ小袋5個サービス 備考 ※以下の点をご了承の上お買い求めください ・ご注文者様と配送先が異なる住所の場合、納品書等の料金明細書は入れておません。 ・画像はイメージを含みます。 ◆天馬では安心、安全をお届けする為、ウェブ上で衛生検査、放射能検査等の最新検査書をPDFで提示しています 当社現在取り扱い馬肉の【衛生検査・放射能検査】書類の確認はこちらから ※たれの追加同梱可能です たれの追加はココから←クリックフタエゴとはバラ肉の外側の部位で白、赤、白と三層になっていて両面脂身の馬刺しですが脂身はさっぱりしています。「エゴ」とは脂を意味し、それが二層あるので「フタエゴ」と呼ばれます
JAタウン
8,500円
神戸ビーフの焼肉食べ比べセット 赤身と脂肪の層が交互に重なった絶妙な三枚肉の味わいのバラ肉と、 きめ細やかな「サシ」が見事な一品の赤身を焼肉でご賞味ください。 【内容量】 バラ 200g/赤身 200g ・本商品は冷凍でのお届けとなります。 ・お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 可食部分の割合(歩留等級)が「A」「B」4等級以上霜降りの度合いを示す「BMS」値がNo.6以上枝肉重量...
JAタウン
8,500円
神戸ビーフのスライス食べ比べセット 赤身と脂肪の層が交互に重なった絶妙な三枚肉の味わいのバラ肉と、 きめ細やかな「サシ」が見事な一品の赤身をスライスでご賞味ください。 【内容量】 バラ 200g/赤身 200g ・本商品は冷凍でのお届けとなります。 ・お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをおすすめします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 可食部分の割合(歩留等級)が「A」「B」4等級以上霜降りの度合いを示す「BMS」値がNo.6以上枝肉重量...
馬刺し専門 若丸
1,490円
馬三枚刺し★赤身と脂肪の絶妙なバランスをお楽しみください。人気の高い希少部位です。 ギフト対応について ギフト包装をご希望の方はこちらをご同梱下さい。 内 容 馬三枚刺し80g 内容量 馬三枚刺し80g 特製馬刺タレ 【タレについて】最大限量にて添付を行っていますが、余分にご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 原産国 ウルグアイ又はメキシコ又はブラジル又はアルゼンチン 加工地 株式会社若丸 長野県上伊那郡飯島町 馬刺し1パックは約100g前後の食べきりサイズで真空包装し、超微粒子冷凍にて急速冷凍しました。 賞味期限 保存方法 冷凍保存で約2ヶ月 商品到着後は冷凍庫(-15℃以下)で保管してください。 生食でのご利用は、開封後速やかにお召し上がりください。2時間以上経過したものは加熱処理をしてください。 解凍方法 三枚刺しは、なるべく冷凍状態でスライスした方が、薄く綺麗にスライスできます。 ■盛り付け後、20分程冷蔵庫等に安置しますと、空気中の酸素と養分のヘム鉄が反応し、自然発色して鮮やかな真紅となり一層豪華な盛り付けを楽しむことができます。 馬刺し専用タレ ■当店オリジナルタレを規定量サービスします。別途ご希望の方はこちらでお買い求め下さい。 備 考 ★高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。★少し歯ごたえがありますが、赤身と脂肪の絶妙なバランスをお楽しみください。なるべく薄くスライスするために、あまり解凍しないうちにスライスしてください。 若丸の馬刺しは様々なシーンにご利用頂けます。 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 初荷 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト...
松阪まるよし楽天市場店
22,464円
基本包装 1枚 11,232円 2枚22,464円 3枚 33,696円 4枚 44,928円 5枚 56,160円 贈答用木箱※贈答用木箱は400g以上での対応となります。 3枚 34,496円 4枚 45,728円 三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店より産地直送でお届け 松阪牛のヒレステーキ。 ヒレは牛一頭約600kgから6kg位しか取れない希少価値が高い部位です。 キメが細かく柔らかな肉質の松阪牛ヒレステーキをぜひご堪能下さい。 ・牛脂 ・調味料 ・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」 ・松阪牛個体識別番号 付き ※こちらの商品は在庫に限りがございます。一度に3kg以上ご注文の方は、お手数ですが一度お問合せください。 名称 松阪牛ヒレステーキ 生産地 三重県 消費期限 賞味期限 冷蔵:加工日より4日間 冷凍:加工日より31日間 ギフト 対応 (ギフト対応について) 発送 冷蔵便発送 ※お届けに3日以上かかる地域は冷凍便 ◆同梱について ◆紙袋のご購入はこちらから松阪牛 ステーキ の焼き方 ステーキ 用の 鉄板 や 鉄鍋 、鉄のフライパンを使うことで、ひと味もふた味も美味しさが違います。 1. ステーキ 用 鉄板 (または すき焼 鍋)と 牛脂 を用意します。 ● ミディアム (普通焼き)・・・鉄板に 牛脂 を置き火をつけます。 牛脂 が溶けだしピチピチと音がしてきたら ステーキ 肉を置きます。 ● レア(生焼き)・・・鉄板を置き火をつけます。鉄板が熱くなってきてから牛脂を置き、 ステーキ 肉を置きます。 ● ウェルダン (よく焼き)・・・鉄板に牛脂を置いて火をつけます。牛脂が溶けだしてきたら、一旦火を消します。ステーキ 肉 を置いてから弱火で火をつけ、じっくり焼きます。 2.付属の調味料(小さじ山盛り1杯...