沖縄そばの老舗 サン食品
1,610円
原材料 ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食用油脂、食塩、卵白粉末/ 酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na )、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・味付豚肉(三枚肉):豚ばら肉、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む) ・スープ:食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 486g(めん100g×3食) 賞味期限 常温40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法テレビ朝日 朝だ生です旅サラダ「日本全国コレうまかろう」で紹介されました! 沖縄そば調理例(※ネギ、紅生姜は入っておりません。) 沖縄そば 時は400年前、琉球王国が栄えていた頃の話。 中国の明を経由してそば粉を使っていない麺が伝えられました。 当時高級で珍重されていた「豚(とカツオ)」をダシに使うというぜいたく品で琉球王国宮廷料理として王族や貴族しか食べられませんでしたが、戦後になってようやく庶民の口にも入るようになったのです。 今や毎日でも食べられるようになった沖縄そば、嬉しい事です!! 沖縄そばは「蕎麦粉」を使用せず、小麦粉、塩、かん水(あるいは灰水)が主原料で、やや波打つ黄色い麺が特徴です。 平打ちで太いので、いわゆる「飲み込む」和そばとは違い、歯ごたえを持たせた「噛みこむ」麺で、噛めば噛むほどその独特のコシと風味が味わえます。 麺をさらに引き立てるのは、じっくりとに煮出した豚骨だしにたっぷりの鰹ぶしで旨みを引き出したコクのある「だし」。 そして、砂糖醤油でじっくりと煮込んだ三枚肉付き!お好みでかまぼこなどの具材を添えてお楽しみ下さい...
沖縄そばの老舗 サン食品
294円
名称 豚肉味付(三枚肉煮付) 原材料 豚ばら肉、しょう油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸) 内容量 50g(2枚入り) 賞味期限 開封前 90日開封後は密閉容器に移して冷蔵保管2日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社 沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758 販売者 株式会社 サン食品 沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地6 配送方法柔らかい味付三枚肉【おすすめ商品】
沖縄そばの老舗 サン食品
699円
トロトロのお肉がお好みの方は こちらの味付け三枚肉を お試し下さい。⇒ 原材料 豚バラ肉、醤油(大豆・小麦を含む)水飴、砂糖、発酵調味料、澱粉、香辛料、たん白加水分解物、魚介エキス、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)(原材料の一部に、ゼラチンを含む) 内容量 150g 賞味期限 製造から60日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 配送方法三枚肉とは、豚バラ肉の事で、皮が付いているのが特徴です。 皮・赤身・脂身と3層になっているので三枚肉と言うわけ。 沖縄そばの具材でお馴染みですが、沖縄では、様々な行事に欠かせない料理として年中食されている一品です。 一見、脂っこそうに見えますが、味付け前に丁寧にアクや脂質を取り除きながら長時間加熱するので、カロリーやコレステロールも抑えられ、ヘルシーに仕上がっています。 また、豚肉にはビタミンB1がたっぷり含まれています。 そして、味付けは砂糖醤油でこれまたじっくりと煮込んであるので、中までしっかりと味がしみています。 使いやすくスライスされているので、沖縄そばの他に煮付け等にもどうぞ。 ★大根等と一緒に煮込んだり、鍋物に入れたり(但し味付けされているので、お肉は最後に入れる事をおすすめします)。 タレが美味しいので、煮込みにする時は鰹だしで少しのばして頂くと味を損なわずにおいしく召し上がれます。 タレを上手に活用して下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
520円
名称 調理麺 原材料名 ゆで沖縄そば〔小麦粉(国内製造)、食塩、その他〕、味付豚肉(豚ばら肉、砂糖、その他)、スープ(食塩、ポークエキス、その他)、紅生姜/調味料(アミノ酸等)、かんすい、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、酸味料、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・さばを含む) 内容量 205g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 定番の三枚肉をかつおだしで柔らかくなるまで、じっくり煮込みました。 のどごしの良い麺とコクのあるスープでお楽しみください。
沖縄そばの老舗 サン食品
2,480円
名称 生沖縄そば 内容量 543g(めん110g×3食) 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食用油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工デンプン、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕 味付豚肉(三枚肉)〔豚ばら肉、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)〕 濃縮スープ【スープ〔食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に乳成分・豚肉を含む)〕、調味油〔豚脂/酸化防止剤(V.E)、(一部に豚肉を含む)〕】 イカスミ〔イカスミ(一部にいかを含む)〕 スープ〔食塩、ぶどう糖、豚脂、ポーク風味調味料、でん粉分解物、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・豚肉を含む)〕 島唐辛子泡盛漬け〔泡盛、唐辛子〕 賞味期限 製造日より44日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 製造者 株式会社 サン食品沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地2 配送方法※水菜、紅生姜はセットに含まれておりません。 コクと旨味が生麺と絡み合う漆黒の沖縄そばをご堪能ください。 特有の甘みと香りが自慢のイカスミを厳選された豚骨スープと掛け合わせることで、味わい深い「濃厚ブラックスープ」に仕上げました。 真っ黒で旨味が詰まったスープに、のどごしが良く弾力のある生麺を組み合わせた本格イカスミ沖縄そばをどうぞご賞味ください。 お好みでこーれーぐすを加えて更に味わい深く。
沖縄そばの老舗 サン食品
1,085円
原材料 小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、綿実油 内容量 900g(麺重量90g×10食) 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 販売者 株式会社 サン食品OS/沖縄県糸満市 配送方法半年かけて造り上げている完全手延べ麺「琉球美人900g」 沖縄そば乾麺 ※盛り付けイメージです。(ダシや三枚肉、カマボコ、ねぎ等のトッピングはついておりません。) 本場沖縄そばを完全手延べの乾麺にしました。 生麺とは違って茹で時間によってお好みの硬さに調節できるので、 意外にも?「そばじょーぐー」(そば好きの人)の間では、かなり人気が高いのです。 夏になれば冷やしそばもおすすめ! ■琉球美人 特製麺つゆのレシピ 【材料】 市販の麺つゆ、乾燥椎茸、ネギ、大根、人参、ゴーヤー(分量はお好みでどうぞ) 【作り方】 1.椎茸を水で戻している間に麺を茹で、軽くもみ洗いの後、あら熱を取り冷蔵庫で冷やします。 (戻し水を使いますので、椎茸は多めに戻します。残った椎茸は冷蔵庫で数日持ちます。) 2.椎茸をみじん切りにし、戻し水と合わせてレンジにかけあら熱をとります。 3.市販の麺つゆを合わせ冷蔵庫で冷やします。(急ぎの時は氷を入れればOK♪) 4.ネギ、大根、人参、ゴーヤーをフードプロセッサーにかけ3.と合わせます。 ストレート麺つゆをお使いの場合、薄いと感じたらお醤油で味を調整して下さい。 逆に濃縮タイプで濃いと感じたら水かだし汁を足して下さい。 5.盛りつけて完成ですっ♪ ※ひきわり納豆をプラスしてもおいしいです。具材はいろいろ試してみてね。 エビ、帆立等をプラスすれば気の利いたおもてなし料理にもなりますよ♪ 是非試し下さい♪ ▼ こちらもオススメ ▼ 沖縄そばだし(濃縮タイプ)好評販売中! 完全手延べの乾麺で...
沖縄そばの老舗 サン食品
351円
名称 ゆで沖縄そば 原材料 小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素 内容量 400g 消費期限 製造日より5日(冷蔵)の消費期限となっております。お手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 配送方法沖縄そば 業務用 400g/沖縄お土産にもどうぞ! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ●味付け軟骨ソーキ・三枚肉 / ●沖縄そばだし / ●かまぼこ 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1~2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
799円
原材料 【めん】小麦粉、食塩、菜種油、かんすい、くちなし色素 【そばだし】食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分を含む) 【味付豚肉】豚皮付三枚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料(かつお)、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素・紅麹色素・クチナシ色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦・大豆・乳を含む) 内容量 総重量454g(めん180g×2食) 賞味期限 冷蔵15日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法本場沖縄そば 1111111111111111111111111111111111111 スタンダードな沖縄そばの麺とはちょっと違って茹でた後に蒸しているので、硬めのシコシコとした食感が味わえます。 スープもこだわりの豚骨味で、麺によくからんでグッド!味付け三枚肉が付いて、すぐにおいしい沖縄そばの出来上がりです。 蒸し・茹でにする事で保存料を使用せずに2週間あまりの賞味期限を可能にしました。 大手百貨店のフェアで1万5千食の販売実績。
沖縄そばの老舗 サン食品
835円
名称 生沖縄そば 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、還元水飴、植物油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦、・卵・大豆を含む)〕 味付豚肉(ソーキ肉)〔骨付豚ばら肉、しょうゆ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)〕 沖縄そばだし〔食塩、ぶどう糖、豚脂、ポーク風味調味料、でんぷん分解物、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・豚肉を含む)〕 内容量 335g(めん110g×2食) 賞味期限 製造日より常温44日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 株式会社 サン食品沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地2 配送方法沖縄そば調理例。 ※ネギ、紅しょうが等のトッピングはついておりません。 常温で44日おけるので保存食としても 便利です♪ 全国でいろんな生麺がある中で、某有名百貨店での販売実績NO1(年間10万食)を誇る♪ ★☆★ 沖縄そばに欠かせないトッピング。同梱にオススメです♪ ★☆★ 三枚肉 かまぼこ コーレーグス 紅しょうが
沖縄そばの老舗 サン食品
1,944円
原材料 ・めん:小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食塩油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・味付豚肉(ソーキ肉):豚軟骨、しょう油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)) ・スープ:食塩、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘 (グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 546g(めん110g×3食) 賞味期限 常温40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい 配送方法
沖縄そばの老舗 サン食品
842円
原材料 【麺】 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 【そばだし】 食塩、ポークエキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 【味付豚肉(スペアリブ)】 軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味原料(かつお節、かつおエキス)、澱粉、香辛料、甘味料(ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆、乳成分を含む) 内容量 504g(麺180g×2食) 賞味期限 製造日より15日間 保存方法 要冷蔵(0℃〜10℃)で保存して下さい 配送方法本場の沖縄そば! ソーキそば(2人前) 沖縄そば(麺)、そばだし、ソーキ(豚のあばら)の2人前セットです。 本場の沖縄そばをお楽しみ下さい。 ★骨まで軟らかく煮込んだ本格的な軟骨ソーキ(豚のあばら)がおすすめの逸品。 笑っていいともでガレッジセールのゴリさんにお褒めのお言葉を頂きました。ありがとうございました! 沖縄お土産にもおすすめです!
沖縄そばの老舗 サン食品
305円
名称 蒸し沖縄そば 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 内容量 400g 賞味期限 製造日より5日開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(2℃〜10℃)で保存して下さい。 製造者 株式会社サン食品 沖縄県糸満市西崎4-13-2 配送方法糸満そば400g 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1〜2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
170円
名称 茹沖縄そば 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆粉、加工でんぷん、かんすい、酒精、ソルビット、乳化剤、クチナシ色素、炭酸カルシウム、クエン酸、ばい煎コメヌカ抽出物 内容量 180g 消費期限 製造日より5日間 開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(2℃〜10℃)。 製造者 株式会社サン食品 沖縄県糸満市西崎4-13-2 配送方法首里そば(麺)180g 琉球王朝が栄えていた頃、沖縄の中心は「首里」と言う城下町でした。 当然、食の中心も首里にあり、今なお愛されている「沖縄そば」だってこの地で極められていったんですよ?! 当時、中国から伝わったとされる「そば」は、コシが強く弾力のあるものでした。 その「元祖沖縄そば」の味に近づけたのがこの「首里そば」なんです。 「首里そば」は、細めの麺でありながら、時間をかけて味わってもしっかりとした歯ごたえの麺が楽しめます。 そして、何よりも麺自体にも味がついているので、あっさりとしたダシとともに味わって頂くと、よりいっそう麺の美味しさが引き立つんですよ♪ はるか昔の琉球王朝でさえも食べられなかったであろう「首里そば」を、存分にご賞味ください! ※盛り付けイメージ(豚肉、かまぼこ、卵焼き等のトッピングはついておりません。) 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1~2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
599円
名称 ゆで沖縄そば 原材料 小麦粉、食塩(シママース)、かんすい、くちなし色素、菜種油 内容量 900g(180g×5パック) 消費期限 製造日より5日(冷蔵)の消費期限となっております。お手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 配送方法本場!沖縄そば900g(5人前/個食パック)/沖縄お土産にもどうぞ! 本場の沖縄そば(ゆで麺)5人前!(個食パック180g×5) 沖縄そばは数あれど、これほど県民に支持されている麺は他にありません! スタンダードな麺は、私が子どもの頃から親しんできたいわば「お袋の味」に近い感があります。 沖縄ではおそば屋さんや食堂で食べるだけではなく、自分で作って(と言っても、麺はもちろん買ってくるんですが)週に1~2回は食べると言う家庭も珍しくはありません。 だからこそ、飽きのこない麺が多くの県民に愛されているんです。 考えてみたらはるか昔、沖縄が琉球王国だった頃から試行錯誤を重ねて、今の沖縄そばに続いているんですから、本当においしいと思えるものじゃないと、きっとこんなに普及していなかったんじゃないかと思ったりします。 そういう意味でも、このスタンダードタイプの沖縄そばは、 おじいちゃん、おばあちゃんの世代から小さい孫の世代まで年齢を問わず親しまれているんですね?。 その証拠に、ウチで一番出荷量の多いのがこの「沖縄そば」なんです。沖縄そばを初めて食べるなら、是非この味から入ってみて下さい。 量は900g入りですが、1人分の180gずつ個別にパックされているので、一度に全部使わない時でも大丈夫! これなら毎日沖縄そばを食べる!というツワモノでも、味を損なう事なく保存できるので便利です。 ●味付け軟骨ソーキ・三枚肉 / ●沖縄そばだし / ●かまぼこ 消費期限が製造日より5日(冷蔵...
沖縄そばの老舗 サン食品
170円
原材料 小麦粉、食塩、卵粉末、植物油脂、小麦たん白、大豆粉、加工でんぷん、かんすい、酒精、ソルビット、乳化剤、炭酸カルシウム、クエン酸、ばい煎コメヌカ抽出物 内容量 180g 消費期限 製造日より冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 配送方法 ⇒沖縄そば「琉宮」、お得な5食セットのご注文はコチラ*ご注意ください* 一般市販されていない業務用の麺ですのでパッケージがありません。 成分表示はHP上にてご確認下さい。 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1?2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
170円
原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、卵粉末、かんすい、くちなし色素 内容量 180g 賞味期限 製造日より冷蔵で5日開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(2℃~10℃)で保存してください。 配送方法一般に市販されていない業務用の麺ですのでパッケージがありません。 成分表示はHP上にてご確認下さい。 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1〜2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。 ※ネット限定販売となります。この機会に是非、おそば屋さんの"麺"をご賞味下さいませ!
沖縄そばの老舗 サン食品
459円
濃縮タイプの液体スープ。 収納が便利なペットボトルタイプでおよそ沖縄そば18人分のだしです。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー料理(炒め物)"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。 名称 沖縄そばだし(濃縮15〜18人分) 原材料 食塩(国内製造)、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム)、(一部に乳成分・豚肉を含む) 内容量 390g 保存方法 高温や直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 販売者 株式会社 サン食品/沖縄県糸満市 配送方法沖縄そばだし390g 濃縮タイプ15〜18人前 一般的に沖縄そばのだし(麺つゆ)と言うと鰹や昆布、椎茸などを使いますが、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400〜500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一...
沖縄そばの老舗 サン食品
2,646円
名称 沖縄そばだし 原材料 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)※一部に豚肉、大豆、乳成分を含む。 内容量 1800ml(濃縮90~95人分) 賞味期限 未開封1年 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。(※開栓後は冷蔵庫に保存) 製造者 株式会社サン食品/沖縄県糸満市 配送方法 濃縮タイプの液体スープ。 沖縄そばだけでなく"ちゃんぷるー"など、各種沖縄料理の味の決め手としても活躍します。サン食品 沖縄そばだし 1800ml (紙パック 業務用) 濃縮タイプ 約90~95人前 一般的にそばのだし(麺つゆ)と言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使いますが、沖縄そばだしは基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400~500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。 この結果からも「だし...
沖縄そばの老舗 サン食品
750円
名称 生沖縄そば 内容量 270g(めん110g×2食) 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、還元水あめ、食用油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工デンプン、酢酸(Na)、クチナシ色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕 イカスミ〔イカスミ(一部にいかを含む)〕 スープ〔食塩、ぶどう糖、豚脂、ポーク風味調味料、でん粉分解物、かつおぶし/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・豚肉を含む)〕 賞味期限 製造日より44日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 製造者 株式会社 サン食品沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地2 配送方法※味付豚肉、水菜、紅生姜はセットに含まれておりません。 コク旨ブラックスープ 本格「イカスミ沖縄そば」をご家庭で。風味豊かな濃厚スープをお楽しみください。 大衆の味として親しまれている「沖縄そば」ですが、日本本土で「そば」と呼ばれる麺とは違い、蕎麦粉を使わない麺です。 麺は平打ちで太く、歯ごたえを持たせた“噛みこむ麺"です。 イカ特有の甘みと香りを真黒なイカスミスープにとじ込めました。 本格的なイカスミ沖縄そばをどうぞご賞味ください。
沖縄そばの老舗 サン食品
560円
名称 調理麺 原材料名 蒸し沖縄そば〔小麦粉(国内製造)、食塩、その他〕、ゆし豆腐〔大豆(遺伝子組換えでない)、食塩〕、スープ(食塩、ポークエキス、その他)、紅生姜/凝固剤(粗製海水塩化Mg)、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酸味料、着色料(クチナシ、赤102、黄4)、増粘剤(グァーガム)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) 内容量 275g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 ゆし豆腐は島豆腐を型に入れ固める前の口当りのやわらかな豆腐です。 ほんのり塩味と大豆の濃厚な甘みが特徴です。
沖縄そばの老舗 サン食品
835円
首里そば1袋も販売しております! 名称 茹沖縄そば 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、小麦たん白、大豆粉、加工でんぷん、かんすい、酒精、ソルビット、乳化剤、クチナシ色素、炭酸カルシウム、クエン酸、ばい煎コメヌカ抽出物 内容量 180g×5袋 消費期限 製造日より5日間 開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(2℃〜10℃)。 製造者 株式会社サン食品 沖縄県糸満市西崎4-13-2 配送方法首里そば(麺)180g×5袋 琉球王朝が栄えていた頃、沖縄の中心は「首里」と言う城下町でした。 当然、食の中心も首里にあり、今なお愛されている「沖縄そば」だってこの地で極められていったんですよ〜! 当時、中国から伝わったとされる「そば」は、コシが強く弾力のあるものでした。 その「元祖沖縄そば」の味に近づけたのがこの「首里そば」なんです。 「首里そば」は、細めの麺でありながら、時間をかけて味わってもしっかりとした歯ごたえの麺が楽しめます。 そして、何よりも麺自体にも味がついているので、あっさりとしたダシとともに味わって頂くと、よりいっそう麺の美味しさが引き立つんですよ〜♪ はるか昔の琉球王朝でさえも食べられなかったであろう「首里そば」を、存分にご賞味ください! ※盛り付けイメージ(豚肉、かまぼこ、卵焼き等のトッピングはついておりません。) 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1〜2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。
沖縄そばの老舗 サン食品
835円
原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、卵粉末、かんすい、くちなし色素 内容量 180g×5袋 賞味期限 製造日より冷蔵で5日開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵(2℃〜10℃)で保存してください。 配送方法一般に市販されていない業務用の麺ですのでパッケージがありません。 成分表示はHP上にてご確認下さい。 消費期限が製造日より5日(冷蔵)となっております。発送から到着まで1〜2日程度要しますのでお手元に届きましたらお早めにお召し上がり下さい。 ※ネット限定販売となります。この機会に是非、おそば屋さんの"麺"をご賞味下さいませ!
沖縄そばの老舗 サン食品
2,700円
原材料 食塩、畜肉エキス、砂糖、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分を含む) 内容量 1.8L 保存方法 直射日光を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 配送方法沖縄そばだしボトル 1.8リットル 豚骨ベースのスープに厳選された鰹を加えさっぱり味のスープに仕上げました。油控えめです。 沖縄そばに重要な「ダシ」 一般的にそばのだしと言うとかつおやこんぶ、しいたけなどを使います が、沖縄では基本的に「豚」と「鰹節」をベースにしています。 沖縄そばの歴史は400〜500年前の琉球王国の時代に遡りますが、当時アジア諸国と盛んに交易をしていた琉球王朝に、中国の冊封使が伝えた事から始まります。 今でこそ「豚は鳴き声以外、捨てるところはない」と言われるほど、ウチナーンチュにとって身近で欠かすことの出来ない大切な栄養源ですが、昔は、「豚を使っただし」なんて琉球王族や一部の富裕層しか食べることの出来ない高級なものだったのです。 今やコンビニでも手軽に買うことが出来るなんていや〜、いい時代になりました!! とはいえ、だしに対するこだわりや厳しい姿勢は琉球王朝時代に勝るとも劣りません。 いいえ!むしろ今のほうが洗練されておいしいだしになっている事は間違いありません!! 「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。 総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍にのぼり、ダントツで日本一!というデータが出ています。 この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。 沖縄には「そばは、だしけーむん(だしを食うもの)」という言葉があります。素材を最大限に生かし...
沖縄そばの老舗 サン食品
579円
名称 蒸し沖縄そば 原材料 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂〕、味付豚もつ(豚もつ、こんにゃく、その他)、スープ(食塩、ポークエキス、その他)/調味料(アミノ酸等)、かんすい、 水酸化Ca、クチナシ色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む) 内容量 252g 賞味期限 製造より冷蔵15日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法レンジで簡単!沖縄そば。 沖縄では豚の内臓のことを中味(豚もつ)といいます。 豚もつ本来のうまみと食感を上品な後味の良いだしでお楽しみください。
沖縄そばの老舗 サン食品
170円
本製品は、蕎麦(そば)・卵を使用した設備で製造しております。 名称 半生沖縄そば 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、食用油脂/酒精、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素 内容量 100g 賞味期限 製造日より常温90日 保存方法 直射日光や高温多湿を避け、常温(冷暗所)で保存してください。 (※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。) 製造者 株式会社 サン食品 糸満工場/沖縄県糸満市 配送方法