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三重的矢牡蠣の商品検索結果全7件中1~7件目

桃こまち ムキ身 500g 生食用 鳥羽桃取産  [牡蠣]

まるか水産楽天市場店

2,000

桃こまち ムキ身 500g 生食用 鳥羽桃取産 [牡蠣]

栄養豊富な伊勢湾に浮かぶ答志島の桃取。 桃取の海で育った牡蠣「桃こまち」は、 1年牡蠣で桃のように瑞々しく、 プリっとしていて、甘みが強く、濃厚です。 「桃こまち」を ぜひ、ご賞味ください。 桃取産ブランド牡蠣ですが、パッケージのデザインは 変わる事があります。 名称 桃こまち 生牡蠣むき身 生食用 内容量 500g 産地名 三重県鳥羽市桃取町 養殖・解凍の別 養殖・生食用 消費期限 発送日より2日 保存方法 冷蔵庫 販売者 マルカ水産、三重県伊勢市 三重県では定期的に海域情報を発信しておりまして その情報をもとに当店の判断で近年のノロウィルスの流行から、 より安全に安心して召し上がっていくために採取海域内に於きまして ノロウィルスの陽性反応が出た場合、予告なく加熱調理用に変更させて頂く場合がありますのでご了承ください。※伊勢保険事務所ホームページより抜粋 美しいリアス式海岸に囲まれた鳥羽・的矢湾で愛情を持って育てています。 そうして育ったみえのカキは、出荷前に紫外線で殺菌された海水を用い18時間以上浄化しています。 みえのカキは国の定める規格基準より厳しく設定しています。(規格基準表参照) みえのカキ安心協議会では、採取海域の海洋調査を行い、それを基に、カキ出荷シーズン中は毎週、カキの安心情報を発信しています。 情報を受けた生産者は、例えば大雨の後や海水温の低下した時期には、カキの蓄養カゴの水深を下げたり、浄化時間を延長するなど、より安全な対応に努めています。 生食用カキには、国の基準として規格基準(成分規格・加工基準・保存基準)が設けられています。三重県では、国の基準に加えて「かき取扱いに関する指導要領」を作成し、衛生管理を図っています。 この他、協議会員がHACCPの手法に基づく作業手順により生産・出荷した生食用カキには...

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