海苔焼きたて工房 黒潮海苔店
1,480円
商品名一等検 三陸産湯通し塩蔵 生こんぶ説明黒潮海苔店の 「生昆布」はミネラルを多く含み、ヨード(ヨウ素) など健康維持には欠かせない海藻です。【生昆布の特徴】●繊維質が柔らかいので、早く煮えてとても美味しい昆布です。●柔らか肉厚で幅が広い昆布です。 和洋中といろいろな料理にご使用できます。【生昆布の美味しい召し上がり方】●約30~40分程水戻し後約3倍に増え、 調理用途に合わせて適当な大きさに切って、ご使用になれます。煮物、おでんに最適です。※生昆布を戻した状態で調理にとりかかります。●チャンプルー風:豚肉と生昆布を少量の油で炒めます。 豚肉に火が通りましたら、 豆腐を崩しながら炒めます、醤油、砂糖で甘辛く好みの味にして溶き卵を加え出来がりです。●生昆布サラダ:生昆布ときゅうりをせん切りにします。 えのきをさっと茹でて水気を切り、きゅ うりとかつお節、生昆布、ごま油を混ぜ ます。 お皿に盛り、最後にポン酢をかけて出来上がりです。●炒り煮:にんじんとさつま揚げをせん切りにし、 熱したフライパンに油をひいてにんじんを炒めます。火が通りましたら、 生昆布、さつま揚げを順に入れ、更に炒めます。 出し汁とみりんと醤油を加え、15分煮込んで出来上がりです。●生昆布ベーコン炒め:生昆布を細切り後、ベーコンと塩、ごま油でさっと炒めて最後に醤油を足して出来上がりです。●昆布とオクラのポン酢和え:生昆布と板かまぼこと大葉をせん切りにします。 オクラは一度湯通しして、冷 水に入れてから輪切りにします。すべてを混ぜ合わせてポン酢をかけて出来上がりです。名称湯通し塩蔵こんぶ原材料名こんぶ(岩手県産)、食塩内容量枠外下部記載賞味期限パッケージに記載保存方法要冷蔵(10℃以下)で保存してください。使用方法塩抜きして使用してください。加工者有限会社...