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340円
北海道新篠津村「ファーム田中屋」の有機「ゆめぴりか」玄米を使用し、食べやすい円盤状に成型したポン菓子チップスです。味付けは、油を使用しない方法で、食品添加物は一切使用していません。サクっとかろやかなパフ食感が特徴です。北海道産の真昆布をベースに、オキアミや片口いわしの粉末を使い、塩分控えめで米の旨みも感じられるようにしました。塩はシママースを使用しています。 原材料: 有機玄米(北海道産)、オキアミ(国内産) 、醤油(大豆を含む)、砂糖(てんさい)、だし(鰹節、真昆布)、有機白ごま、片口いわし(国内産)、食塩、あおさのり、青のり 食べ方・使用方法: そのままお菓子としてはもちろん、サラダにかけたりヨーグルトに入れたりグラノーラ風にも。食欲が落ちた時に。お湯を注げばお粥にも。牛乳、豆乳、スープに入れて。サラダやナッツ、フルーツを加えてシリアルに。チーズをサンドして。
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594円
有機栽培のうるち米を細かく粉砕したお菓子作り専用のお米の粉です。国内産有機のうるち米を細かく粉砕しました。通常のお米の粉の1/3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。シフォンケーキやクッキー等の菓子作りはもちろん、小麦粉の代わりに天ぷら等お料理にもお使いいただけます。シフォンケーキやクッキー等の菓子作りはもちろん、小麦粉の代わりに天ぷら等お料理にもお使いいただけます。 原材料:有機うるち米(国内産)
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194円
油分は白胡麻に比べて少なく、ごま塩、和菓子、洋菓子、パン等に使用されています。ブルーベリー等に含まれているアントシアニンという色素を含有しています。 原材料:黒ごま
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389円
セイロンシナモンの豊かな香りをお楽しみいただけます。お菓子作り、お料理、コーヒーやケーキの香りつけ、シナモントーストなどにどうぞ。 原材料: 有機シナモン
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248円
有機農法によって育てられたカリフォルニア産のレーズンです。オイルコーティングをしていないので、お菓子作りなどにもそのままお使いただけます。 原材料: 有機レーズン(アメリカ合衆国)
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389円
内モンゴルの地下から掘り出した天然ソーダ灰100%の重曹です。お菓子作りやお料理にも使え、お掃除など暮らしのいろいろなシーンで活躍します。 原材料: 炭酸水素ナトリウム
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810円
トルコで有機栽培された種抜き干しあんずです。甘酸っぱい味わいと柔らかい肉厚な食感がクセになります。そのまま食べるのはもちろん、パンや焼き菓子の材料としてもおすすめです。・オイルコーティングなし ・砂糖・添加物不使用 ・そのまま食べるほか、菓子の材料などに原材料 有機あんず(トルコ産)
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594円
・シナモンの上品な香りとココナッツシュガーの優しい甘み・シナモントーストや果物にかけるほか、カプチーノや菓子づくりなどに・砂糖・香料不使用有機のココナッツシュガーとシナモンを使用したシナモンシュガーです。シナモントーストだけでなく、お菓子づくりや飲み物に混ぜたりと様々なアレンジで楽しめます。【原材料】有機ココナッツシュガー(インドネシア産)、有機シナモンパウダー(スリランカ産)
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626円
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■国産有機小麦100% ■天ぷら、菓子などに ■ストレート挽き 【使用方法】 天ぷら、菓子などに 【開封前賞味期間】 常温で6ヶ月 【原材料】 有機小麦粉(国産)
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324円
有機JAS認証のカナダ産クランベリーです。有機砂糖、有機ひまわり油を使用しています。甘酸っぱさが特徴のクランベリーは、そのままお召し上がりいただく事はもちろんの事、お菓子作りや製パンにもご使用いただけます。また、クランベリーの鮮やかな赤色のアクセントがお菓子を可愛く仕上げてくれます。 原材料: 有機クランベリー、有機砂糖、有機ひまわり油
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10,610円
凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4g/100g当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール(1mg/100g以下)です。 【原材料】卵白 【産地】 茨城県 都路 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 0.1%以下 ・タンパク質 10.4g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 1日(24時間)程度冷蔵庫で保管していただき、振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、品温が5℃以上にならないようにご注意ください。流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。
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3,538円
凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4g/100g当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。しかも卵白は低コレステロール(1mg/100g以下)です。 【原材料】卵白 【産地】 茨城県 都路 【成分内容(100g当り)】 ・脂質 0.1%以下 ・タンパク質 10.4g ・炭水化物 0.9g ・灰分 0.7g(ナトリウム 175mg) ・水分 88.0g ・エネルギー 45Kcal 【ご注意・備考】 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 1日(24時間)程度冷蔵庫で保管していただき、振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、品温が5℃以上にならないようにご注意ください。流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。
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399円
○奄美大島産の奄美すももの果肉を練り込んだお菓子です。 ○国内産原料にこだわり、奄美産粗糖・さつまいも由来の水飴・国内産上餅粉に奄美すももの果肉を入れ丹念に練り上げた柔らかな餅菓子です。奄美すももの爽やかな香りと酸味の中に粗糖のやさしい甘さがひろがります。 ○第23回 全国菓子大博覧会にて全菓博会長賞を受賞 原材料: 水飴(さつまいも由来:国内産)、上餅粉(熊本)、粗糖(奄美大島)、スモモ(奄美大島)、オブラート粉末(北海道)
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324円
■海外認証原料使用 ■ノンオイル ■食塩・添加物不使用 ■非加熱 ■パンや菓子の材料、さまざまな料理に 原材料: かぼちゃの種(中国産)
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1,188円
メープルシロップ100%使用・やわらかな甘みとコク・顆粒タイプ ■メープルシロップから水分を取り除き顆粒状にした ■料理や菓子づくりに 原材料: メープルシロップ(カナダ産)
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896円
有機さとうきび100%使用 クセがなくまろやかな甘み ・石灰不使用 ・使いやすい粉末タイプ ・コーヒーや紅茶のほか、煮物や菓子づくりなどに 原材料: 有機さとうきび(ペルー産)
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810円
有機JAS認定、転換期間中の有機小豆です。有機肥料を使って大地を生かし、育て上げた国内産の小豆だけを使用しています。小豆ごはんや小豆粥に。小豆かぼちゃに。家庭でのお菓子作りに。 原材料:有機小豆
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648円
国産特別栽培そば100% 香りよく、滑らかな口当たり ■低速低温製粉 ■手打ちそばやスープ、菓子づくりなどに 原材料: 特別栽培そば(秋田・青森・岩手産)
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410円
豊かな甘みと芳醇な香り ■トンプソン種 ■オイルコーティングなし ■砂糖・添加物不使用 ■天日乾燥 ■そのまま食べるほか、パンや菓子の材料などに 原材料: 有機ぶどう(アメリカ産)
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7,904円
100%天然甘味料・オーガニック・低GI食品 持ちやすい取っ手付き お料理、飲み物、お菓子やパン作りに ヴィーガン対応 原材料:有機アガベ
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432円
甘味料・食塩・油脂不使用 ■玄そばを蒸し、圧扁、乾燥させたあとに焼き上げた ■そのまま食べるほか、菓子の材料などに 原材料: そば(北海道産)
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367円
鹿児島産紫いも100%・紫いもを直火焼きし微粉末化 ■加熱処理をしているので、水を加えるだけで食べられる ■菓子やパンづくりなどに 原材料:紫いも(鹿児島産)
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1,296円
北海道産 色鮮やかで風味がよい ■品種:きたのおとめ/しゅまり/エリモショウズ ■赤飯や煮豆、菓子づくりなどに 原材料:有機小豆(北海道)
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605円
有機さとうきびを 100%使用しシンプルな精製工程からなるミネラル分たっぷりの有機シュガーです。甘味 ・旨味と伸びのある味わいで、煮物から菓子作り、コーヒーなど幅広くご使用いただけます。 原材料: 有機さとうきび
ビーライフショップ
874円
国内産農薬・化学肥料不使用米100% 小麦粉の代わりとして様々な料理に ・白米を粉末にした ・パンや菓子の材料などに ・揚げ衣に使うとカラッと揚がる 原材料:うるち米(国内産)
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4,320円
乾燥したオレンジの皮です。ケーキやお菓子作り、パンにもにどうぞ。 オーガニックですから安心して使っていただけます。 原材料:オレンジピール 原産国:タンザニア 賞味期限:10ヶ月