グルメプラザ
8,532円
【黒トリュフ】 その名の通り黒トリュフフレーバーが入っているオイルのことなのですが、香りがとても豊かでいつものお料理にちょっとプラスするだけで特別なものへと変えてくれます。ミネラル感のあるトリュフの香りが長い余韻を残すのが特徴です。ドレッシングや料理の仕上げに数滴お使い下さい。卵料理との相性は最高です。黒トリュフは料理に使う場合加熱して使うこともあり、主にフランス料理で使われることが多いです。自然なトリュフの香りが長く続きます。 原産国:フランス 【白トリュフ】 白トリュフはイタリアでは現在金よりも高価な食材とされています。その名の通り白トリュフフレーバーが入っているオイルのことなのですが、香りがとても豊かでいつものお料理の仕上げに数滴プラスするだけで特別なものへと変えてくれます。白トリュフは香りが強くしっかりとした香り付けのお料理にむきます。マスタードにも相性が良いです。 原産国:フランス
グルメプラザ
10,800円
トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁て風味豊かなトリュフのエキスです。 原産国はフランスです。常温商品で開封後 密封して冷蔵庫で保管して下さい。トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁て風味豊かなトリュフのエキスです。
グルメプラザ
12,960円
トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁で風味豊かなトリュフのエキスです。 原産国はウランス。常温品で開封後は密封で冷蔵保存をお願いします。トリュフ加熱商品を製造した時に出来るトリュフの煮汁で風味豊かなトリュフのエキスです。
グルメプラザ
8,640円
トリュフをアッシェした商品でソースやトッピングでご利用頂けます。原産国 フランス。常温保存 開封後は冷蔵庫保存で一週間でお食べ下さい。トリュフをアッシェした商品でソースやトッピングでご利用頂けます。
グルメプラザ
13,122円
ヒマラヤ産の中でも品質がよいとされる雲南・四川産です。11月後半〜12月末頃に熟成の進んだものを厳選致しております。 本品は冷凍でのお届けとなります。 原産国:中国ヒマラヤ産の中でも品質がよいとされる雲南・四川産です。
グルメプラザ
12,960円
刻んだオータムトユフ(秋トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。 加熱せずそのままトッピングで白身魚料理、パスタ料理、卵料理等お使い下さい。 保管:冷蔵 原産国:フランス刻んだオータムトユフ(秋トリュフ)に塩とグレープシードオイルだけのフレッシュに一番近い商品です。
ハイ食材室
12,420円
COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。 INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g(約2〜3cmのトリュフがたくさん入っております!) 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者
にっぽんマルシェ楽天市場店
11,620円
【商品特徴】千屋牛モモステーキと蝶鮫屋のキャビアバターのセットです。 お箸で切れるほどの柔らかいステーキと濃厚なバターの豪華なハーモニーをお楽しみください。 千屋牛とは、繁殖から肥育生産まで品質を大切にした岡山県産ブランド牛のことです。 和牛登録協会創設者 羽部義孝氏の調査によると、その歴史は1830年頃、難波千代平によって新見の竹の谷集落(現在の新見市神郷地区)で体格が大きくて、長命・連産の特徴を持った良い牛「竹の谷蔓牛」が造成されました。 その後1850年頃、製鉄で大金持ちになった太田辰五郎が新見市千屋に和牛のセリ市場を創設し、竹の谷蔓牛を千屋(地名)に連れて帰り、その牛の子を農家に預けて増やしたそうです。 以来、飼育と普及に努め、体形・肉質ともに優秀な「千屋牛}の基礎を築きあげました。 その後、何度も品種改良がなされ、今日の岡山県種雄牛系統の基盤となり、「千屋牛」は岡山県を代表する優良肉質和牛銘柄として広く知られるようになりました。現在では「竹の谷蔓牛」は日本最古の蔓牛(系統牛)として黒毛和種のルーツであるとされており「千屋牛₌和牛の中の和牛」と言われています。 商品説明メーカー所在地 原材料 【キャビアバタープレミアム】バター(北海道製造)、キャビア(岡山県製造)、牛乳、グレープシードオイル、卵黄、食塩、(一部に卵、乳成分を含む) 千屋牛ステーキ(モモ)肉 (岡山県新見市) 原産国 日本 内容量 キャビアバタープレミアム 15g×1、千屋牛ステーキ(モモ) 150g×2 アレルギー表示 乳成分、卵、牛肉 温度帯 冷凍 メーカー名 MSファーム岡山県新見市唐松2292
福食商店 楽天市場店
8,980円
フォアグラ 約400-500g 1個 2個以上お買い上げは1個サイズアップ! Aグレード 記念日 誕生日 テリーヌ 冷凍 パテ ポワレ 高品質 クリスマス ハンガリー産 カナール フォアグラ ド カナール 高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 業務用特価 おかげさまで累計販売個数 15,000個突破しました! 名称・フォアグラ カナール 丸ごと 1個原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・約400-500g/1個賞味期限・未開封1カ月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、福食商店の三大珍味はフォアグラ・イベリコ豚・ラム(羊肉)でございます。フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。 厳選ブランドAグレードのみ販売 製法・飼育にこだわりある農家のみ契約 400-500g 使い勝手の良いサイズ 1フォアグラ 約400-500g 1個 2個以上お買い上げは1個サイズアップ! Aグレード 記念日 誕生日 テリーヌ 冷凍 パテ ポワレ 高品質 クリスマス ハンガリー産 カナール フォアグラ ド カナール 高級 厳選ブランド フォアグラ丼 通販 テリーヌ 冷凍 業務用特価 おかげさまで累計販売個数 15,000個突破しました! 名称・フォアグラ カナール 丸ごと...
ヒロセネットショップ楽天市場店
8,720円
【商品説明】人気のキャビアバター2種類の詰合せです。 新見フレッシュキャビアを北海道産のバターにたっぷり練り込んで作ったキャビアバターです。 人気のプレーンとプレミアムのお詰合せです。 プレーンは、岡山県北部の清流で育った防腐剤無添加・非加熱で低塩分の新見フレッシュキャビアを北海道産のバターにたっぷり練り込んで作ったキャビアバターです。 プレミアムは、岡山県北部の清流で育った防腐剤無添加・非加熱で低塩分の生キャビアと、北海道産のバターで作った国産のキャビアバターです。 ペースト状にしたキャビアを、北海道産バターにたっぷりと混ぜ込み、フレッシュキャビアとマリアージュさせました。 キャビアの味と奥深さがお口の中に広がる至極の逸品です。一般的な輸入品のキャビアは、保存性を向上させるため添加物を使用し塩分濃度を高くしてから加熱殺菌(パスチャライズド)しているものが多く、塩辛くプチプチとした食感になっています。 「新見フレッシュキャビア」は素材をそのままの味で実感していただくため、「非加熱」「低塩分」「保存料無添加」で製造後、すぐに瞬間冷凍することで新鮮なキャビア本来の旨味を閉じ込めています。本体サイズ:約高さ5.70×幅5.70×奥7.80mm重量:約209.00g原産地:日本原材料:【プレーン】バター(北海道製造)、牛乳、グレープシードオイル、卵黄、キャビア(岡山県製造)、食塩、(一部に卵、乳成分を含む) 【プレミアム】バター(北海道製造)、キャビア(岡山県製造)、牛乳、グレープシードオイル、卵黄、食塩、(一部に卵、乳成分を含む)保存方法:要冷凍 (-18℃以下)賞味期限:300日アレルギー:乳成分、卵
グルメプラザ
9,720円
マダカスカルの美しい大自然の中にあるマンタソア湖で育てられるシベリアチョウザメのキャビアです。水質は鮮度と純度がとても高い淡水で、今回日本初上陸となる高品質なキャビアです。マダカスカルの美しい大自然の中にあるマンタソア湖で育てられるシベリアチョウザメのキャビアです。水質は鮮度と純度がとても高い淡水で、今回日本初上陸となる高品質なキャビアです。
福食商店 楽天市場店
10,900円
黒トリュフ(加熱用) 産地:ヒラマヤ産(中国)容量:500g 賞味期限:約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。黒トリュフ(加熱用) 産地:ヒラマヤ産(中国)容量:500g 賞味期限:約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。
夢オフィス 家具マート
8,635円
白トリュフのエキスで香り付けしたエキストラバージンオリーブオイルです。【アクワラーニャタルトゥフィ】「黒いダイヤ」とも呼ばれる世界の三大珍味のトリュフメーカーアクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部のマルケ州にあるトリュフメーカーです。ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。サイズ個装サイズ:3.5×10.5×13cm重量個装重量:600g仕様賞味期間:製造日より540日生産国イタリア【アクワラーニャタルトゥフィ】「黒いダイヤ」とも呼ばれる世界の三大珍味のトリュフメーカーアクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部のマルケ州にあるトリュフメーカーです。ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。fk094igrjs
夢オフィス 家具マート
10,726円
5月初旬から11月までの間に採取されるサマートリュフ(黒トリュフ)です。【アクワラーニャタルトゥフィ】「黒いダイヤ」とも呼ばれる世界の三大珍味のトリュフメーカー。アクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部のマルケ州にあるトリュフメーカーです。ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。サイズ個装サイズ:5×14.5×6.5cm重量個装重量:400g仕様賞味期間:製造日より1,440日生産国イタリア【アクワラーニャタルトゥフィ】「黒いダイヤ」とも呼ばれる世界の三大珍味のトリュフメーカー。アクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部のマルケ州にあるトリュフメーカーです。ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。fk094igrjs
グルメプラザ
8,478円
天然のヘラチョウザメ(パドルフィッシュ)のキャビアです。捕獲後、生きたままの状態で取り出した卵(キャビア)ですので、粒がとてもしっかりとしていて、宝石のような輝きです。 お料理のアクセントに、いかがでしょうか?天然のヘラチョウザメ(パドルフィッシュ)のキャビアです。
福食商店 楽天市場店
11,900円
黒トリュフ(加熱用) 産地:中国産 容量:500g 賞味期限:約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。黒トリュフ(加熱用) 産地:中国産 容量:500g 賞味期限:約一か月以上 保存方法:-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。 当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。 よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。
グルメプラザ
13,608円
カルーガクイーン社がチョウザメを育てる千島湖は、中国浙江省杭州市の淳安県と建徳市にまたがり、国務院より国家級風景名勝区に指定されている、数多くの島がある広大な湖です。90%の森林被覆率で汚染がなく、その湖の水質も7メートル以上もの水の可視性に達します。とても綺麗な水質環境で育てられたチョウザメは厳格な国際衛生基準をクリアする加工センターで採卵され、ロシア、イランから継承した伝統的な職人技と現代の技術を駆使した管理、処理、選別を経て、優れた品質のまま私たちのもとへ届けられます。ロシアチョウザメの初回の産卵期(9年~10年目頃)に採取せず、そのまま2年ほど育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビアです。( 11~12年養殖 ・ 粒の大きさ 約 3.2mm )塩分濃度:3.7% 賞味期限:製造後90日ロシアチョウザメの初回の産卵期(9年~10年目頃)に採取せず、そのまま2年ほど 育て続けると再び産卵期を迎え、初回よりもひとまわり大きな卵を持ちます。この 二次産卵期を迎えたチョウザメから採卵したプレミアムなオセトラキャビアです。
イタリア料理 神戸ヴァッラータ
14,000円
内容量 50g 原産国:イタリア 賞味期限 製造日より約4ヶ月間(要冷蔵)商品に記載 開栓後は出来る限りお早めにお召し上がり下さい。 原材料 チョウザメの卵 塩 配送方法 ロンバルディア州ティチーノ谷で養殖したオシェトラ(ロシア チョウザメ)の卵で、粒の大きさは約2.8〜3mm程度。オシ ェトラ(ロシアチョウザメ)は2種類の起源(カスピ海産と黒海 産)をもちますがアルスイタリカでは10〜12年かけて25kg 程に成長するカスピ海産オシェトラを選択しています。 (一般的には8年で15kgに成長する黒海産が主流) 卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特の フレイバー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少 々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることがで きます。 このままカナッペやトーストしたパンに乗せて、又冷製パスタや茹で卵に飾っても。シャンパンやキリっとした白ワイン、ウォッカなどに大変よく合う世界の高級食材です。 【イタリアン】【キャビア】【チョウザメ】【オードブル】【三大珍味】関連商品イタリア産 キャビア レジーナ アルジェント 50g缶 キャビア 高...マスの卵 OEUFS DE TRUIT 90g フレンチキャビアニジマ...8,640円2,376円カナダ プリンスエドワード島産 ムール貝 907g 2ポンド 約50個...ボッタルガパウダー 袋入り 25g ミスターモリス カラスミパウダー ...1,836円1,404円カラスミ イタリア サルディニア島 ボッタルガ・ディ・ムジーネ 中サイ...フランス産 ミニ ブリニ 30枚入り4,190円993円ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 1kg セルロース不使用 ミッ...ヴァッラータミックス シュレッドチーズ 500g セルロース不使用...2...
MALTTO
10,875円
白トリュフのエキスで香り付けしたエキストラバージンオリーブオイルです。【アクワラーニャタルトゥフィ】「黒いダイヤ」とも呼ばれる世界の三大珍味のトリュフメーカーアクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部のマルケ州にあるトリュフメーカーです。ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。サイズ個装サイズ:3.5×10.5×13cm重量個装重量:600g仕様賞味期間:製造日より540日生産国イタリアfk094igrjs
業務用食材の いわてや
12,420円
Detail 【名称】 ストゥーリア フレッシュキャビア “ヴィンテージ" 50g 【原材料】 魚卵(シベリアチョウザメ・バエリ種) 食塩 安息香酸Na 【原産国】 フランス 【内容量】 50g 【荷姿】 缶入り チルド 【保存方法】 冷蔵 開封後は、冷蔵庫(4℃以下)に入れて、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ・キャビアの表面に白い粒上のものが付着している場合がありますが、 これはキャビアに自然に含まれるアミノ酸の化合物です。 安心してお召し上がりください。 ・デザインが変更になることがございます。 【商品情報】 ロシアチョウザメ・バエリ種のキャビアは、ダークグレイ色のヘーゼルナッツのような風味が特徴です。 熱殺菌などをしていないフレッシュキャビアは、まさにキャビアの王様。濃厚な芳醇な旨みが口の中に広がります。 フランス・ストゥーリア社のキャビアは餌・水質環境の他に、養殖場の環境には特に細心の注意を配り養殖しています。 ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、エアラインのファーストクラスまたハイクラスの小売店で使用されています。 【店長の声】 現在は天然のチョウザメはとってはいけないので養殖です。 この商品の味わいはさすが世界のシェフに選ばれるだけあって、薬品的臭みなど微塵もなく、ナッツ、とりわけヘーゼルナッツのようなリッチな風味があります。 シャンパンは勿論、ウォッカとも抜群の相性です。 このバエリ種は透明感のある、グレイッシュな魅力的な色合いです。 スペシャルな日の、スペシャルなディナーに是非一度味わってみてください。缶も可愛いので食卓にそのままもOK! 勿論冷凍保存可能ですが、せっかくのフレッシュです、当店でもチルド優先で出荷します...
シェフレピ
10,333円
【商品説明】世界三大珍味の一つと称されるフォアグラは、濃厚で芳醇な味わいが特徴です。一流レストランや高級ホテルで採用実績のある上質な商品です。ソテーやテリーヌ、茶碗蒸し、フォアグラ大根など、様々な調理方法で楽しめます。フォアグラの贅沢な味わいを、ご家庭でお手軽に堪能していただけます。
たから島楽天市場店
14,670円
名 称:キャビア 内容量:50g 缶入 原産国:フランス 原材料名:魚卵(ロシアチョウザメ)、食塩 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 輸入・販売者:株式会社アルカン 東京本社 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング4F
シェフレピ
10,256円
【商品説明】世界三大珍味の一つと称されるフォアグラは、濃厚で芳醇な味わいが特徴です。一流レストランや高級ホテルで採用実績のある上質な商品です。ソテーやテリーヌ、茶碗蒸し、フォアグラ大根など、様々な調理方法で楽しめます。フォアグラの贅沢な味わいを、ご家庭でお手軽に堪能していただけます。
シェフレピ
11,671円
【商品説明】チョウザメの卵を塩漬け・熟成させたキャビア。世界三大珍味のひとつとされている高級食材です。"オシェトラ"とはシベリアチョウザメやロシアチョウザメから作られるキャビアのことで、様々な種類のキャビアの中でもトップクラス。美しい見た目とプチプチとした食感が楽しく、濃厚な旨味が特徴です。
燃えるカワサキグループ
11,700円
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:18g(塊が複数個入り) ※内容量に合わせてトリュフの塊が複数個入った商品となります。 ■分類(区分):食品 ■原産国:イタリア ■原材料(成分):サマートリュフ(黒トリュフ)、食塩 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。 こちらの商品への熨斗は、備考欄にご記載いただいてもご対応出来かねますのでご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE...