富澤商店 楽天市場店
1,088円
瓶入 中華風調味料です。管理番号:240211-1■名称:調味料■商品寸法(WXDXH):φ55×H80mm■原材料名:植物油脂(大豆油)、干し貝柱、エシャロット、ニンニク、中華ハム(豚肉・鶏肉・大豆を含む)、干し海老、干しカレイ調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から2年■アレルギー:特定:えび ■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦、ごま、エビ、大豆を含む商品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー403 kcal たんぱく質11.1 g 脂質32.4 g 炭水化物16.8 g 食塩相当量4.5 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵。■ご利用方法:そのままお酒のおつまみや炒め物、餃子、焼売、春巻の具材にも最適です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,274円
缶入 半ネリタイプ。鶏、豚スープをベースに野菜エキスやスパイスを混合した中華スープの素です。管理番号:240211-1■名称:中華スープの素(半ネリタイプ)■原材料名:食塩(国内製造)、動植物油脂(牛脂、豚脂、なたね油、ごま油)、砂糖、乳糖、小麦粉、たん白加水分解物、肉エキスパウダー(ポーク、チキン)、香辛料、野菜パウダー/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■成分表示:(100g当り) エネルギー403 kcal たんぱく質10.1 g 脂質30.5 g 炭水化物22.2 g 食塩相当量35.6 g ■注意事項:* 使用上の注意 開缶後は冷蔵庫に保管してください。* 中身を取り出す際やまぜる際は、木・竹製の箸などの折れやすいものは使用せず、丈夫な金属製のフォークやスプーンをご使用ください。■ご利用方法: ご使用例(1人前) 本品小さじ1杯約5gラーメン:本品10g、醤油小さじ2杯、湯270cc炒飯:本品5g(具と一緒に炒めて下さい)中華スープ:本品4g、湯200cc八宝菜:本品3g(具と一緒に炒めて下さい)その他餃子、酢豚、カレー等あらゆる料理のベースとしてお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,052円
瓶入 厳選された白胡麻種子を軽く焙煎し、伝統的製法で搾油した薄色仕上の純正胡麻油。管理番号:240211-1■名称:食用ごま油■商品寸法(WXDXH):φ63×H223mm■原材料名:食用ごま油(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温の暗い所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(大さじ1杯(14g)あたり) エネルギー126 kcal たんぱく質0 g 脂質14 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はなるべく早くご使用ください。* 油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないで下さい。加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。* 沈殿物を生ずる場合がありますが、胡麻油の成分ですので、安心してそのままお召しあがりいただけます。■ご利用方法:中華そば、みそ汁、けんちん汁など各種料理の味付けに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,039円
ピーナッツのかすかな香りが食欲を誘うオイルです。サラダドレッシング、マリネ、マヨネーズにも最適です。揚げ物や中華料理、ソテーにもなめらかな風味を添えます。管理番号:240211-1■名称:食用落花生油■原材料名:食用落花生油■原産国名:イギリス■保存方法(未開封):直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から720日■コンタミネーション:* 乳、小麦、くるみ、大豆、ごま、アーモンドを使用した工場で製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー900 kcal たんぱく質0 g 脂質100 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 稀に、オイルの色にばらつきが生じたり、澱(おり)や沈殿物が生じたりする現象が見られますが、原料由来の成分に起因するものですので、オイルの品質に問題はありません。* 低温の場所に長く置いておくと、オイルの天然成分が固まって白く濁ることがございます。濁った場合は、瓶を温めると元に戻ります。* 開栓後は、日光の届かない暗所に保存し、お早めにお使い切り下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
828円
395円
瓶入 時間をかけて唐辛子の風味を引き出しているので胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が良くマッチしています。管理番号:240211-1■名称:ごま辣油■商品寸法(WXDXH):φ43×H120mm■原材料名:食用ごま油(国内製造)、唐辛子■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温の暗い所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1.5年■成分表示:(大さじ一杯(14g)あたり) エネルギー126 kcal たんぱく質0 g 脂質14 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はなるべく早くご使用下さい。■ご利用方法:中華・韓国料理、日本料理などに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
804円
瓶入 4人前 唐辛子と秘伝の香辛料を組み合わせた本格的な味の中華鍋の素です。鍋ベースはもちろん、つけダレや辛味付けの基礎調味料としてご使用頂けます。管理番号:240211-1■名称:火鍋の素■商品寸法(WXDXH):70×70×H95mm■原材料名:唐辛子、植物油脂(大豆油)、大豆みそ(大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩)、ウイキョウ、ニンニク、玉ねぎ、豆鼓(大豆(遺伝子組換え不分別)を含む、食塩)、シャロット、シナモン、砂糖、山椒、クミン、胡椒、米酒、しょうが、ネギ、酵母エキス、醤油(小麦を含む)、チキンエキス、ポークエキス、植物性たん白、カンゾウ、クローブ、ソウカ、なつめ、八角、トウキ、マルトデキストリン調味料(核酸等)、酸味料、酸化防止剤(抽出ビタミンE)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から720日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、エビ、ごまを含む製品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー310 kcal たんぱく質4.8 g 脂質29.1 g 炭水化物9.2 g 食塩相当量5.19 g ■注意事項:* 開栓後は冷蔵庫に入れてください。* 瓶は割れものです。取り扱いに十分ご注意ください。* 衝撃により、蓋が緩まることがあります。油漏れにご注意ください。* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵。■ご利用方法: 鍋スープ(2人前) 材料:野菜、肉などお好みの具材(適量)、お湯(600cc)、激辛鍋の素(130g)1.お湯と激辛鍋の素を中火で煮ます。2.沸騰したら、お好みの具材を入れます。3.具材に火が通ればお召し上がりいただけます。 つけダレ 水餃子、焼き餃子...
928円
缶入 半ネリタイプ。海鮮味覇は新鮮なエビ頭のエキスをベースに、あさり、昆布、オイスターなどを合わせた魚介の旨味がたっぷりの万能調味料です。管理番号:240211-1■名称:中華スープの素(半ネリタイプ)■原材料名:食塩(国内製造)、食用油脂(豚脂、牛脂、なたね油)、魚介パウダー(えび頭粉末、シュリンプパウダー、アサリエキス、デキストリン、その他)、粉糖、香味油/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部にえび・かに・牛肉・豚肉を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:えび かに ■成分表示:(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質13.5 g 脂質30.3 g 炭水化物16.0 g 食塩相当量39.1 g ■注意事項:* 使用上の注意 開缶後は冷蔵庫に保管してください。* 中身を取り出す際やまぜる際は、木・竹製の箸などの折れやすいものは使用せず、丈夫な金属製のフォークやスプーンをご使用ください。■ご利用方法: 使用例(1人前) 本品小さじ1杯約5g海鮮スープ:本品4gを湯200ccに溶かしてください海鮮炒飯:本品5gをごはん200g、具材と一緒に炒めてください海鮮パスタ:本品5gを茹でたパスタ250g、具材と一緒に絡めてください海鮮がゆ:本品5gをおかゆ250gに混ぜてくださいその他、あらゆる料理の味付けにご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
642円
瓶入 大紅浙酢はもち米を使い、浙江省伝統的な製法で作った中国赤酢です。赤ワインのような色とまろやかな酸味が特徴で、鎮江酢に比べクセが無く、卓上調味料として、餃子や焼売などの中華点心、雲呑麺、上海蟹、フカヒレ料理によく合います。管理番号:240211-1■名称:珠江橋牌大紅浙酢(赤酢)■商品寸法(WXDXH):Φ65mm×245mm■原材料名:もち米、砂糖、食塩、香辛料(八角、花椒、桂皮)/調味料(アミノ酸)、コチニール色素■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。■保存方法(開封後):開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から18ヶ月■成分表示:(100ml当たり) エネルギー23 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0 g 炭水化物5.4 g 食塩相当量1.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
519円
瓶入 中国黒酢です。江蘇省鎮江の特産。管理番号:240211-1■名称:鎮江香酢(鎮江香醋)■原材料名:もち米、小麦ふすま、食塩、砂糖、(一部に小麦を含む)■原産国名:中華人民共和国■保存方法(未開封):直射日光及び高温多湿を避けて、常温にて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100ml当たり) エネルギー30 kcal たんぱく質3.6 g 脂質0 g 炭水化物3.6 g 食塩相当量1.8 g ■注意事項:* 原料由来の沈殿物が生じることが有りますが、品質には問題ありません。■ご利用方法:水またはジュースなどで5〜10倍に薄めてお飲みください。* 香酢の量はお好みで調整して下さい。中国料理や上海ガニ料理などの調味料に。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
371円
瓶入 荒挽き唐辛子ににんにくをきかせた辛味調味料です。管理番号:240211-1■名称:唐がらしみそ■商品寸法(WXDXH):φ58×H66mm■原材料名:塩蔵唐辛子、砂糖、にんにく、米酢/増粘剤(加工デンプン)、酸味料■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー96 kcal たんぱく質2.2 g 脂質0.8 g 炭水化物19.9 g 食塩相当量11.7 g ■注意事項:* 開栓後要冷蔵* ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。■ご利用方法:そのまま野菜スティックにつけて。冷やし中華、ラーメンなどのトッピング、焼肉のたれ、和え物などに。4人分に小さじ1〜2杯を目安にお使い下さい。小さじ1は約5gです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
531円
瓶入 大豆の持ち味を生かしながら各種香辛料を絶妙に調和させた甘み豊かな調味料です。管理番号:240211-1■名称:甜麺醤(中華あまみそ)■商品寸法(WXDXH):φ60×H80mm■原材料名:大豆(遺伝子組み換え不分別)、食塩、砂糖、ゴマ油増粘剤(加工でん粉)、酸味料、着色料(カラメル)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー153 kcal たんぱく質1.9 g 脂質0.1 g 炭水化物36.5 g 食塩相当量6.5 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵* ビンはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。■ご利用方法:回鍋肉、北京ダックのつけだれ、ジャージャー麺、肉や野菜の炒め物のかくし味等に。1人分:小さじ2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 そら豆と粗く刻んだ唐辛子を充分に熟成させた、にんにくの旨みのある本格的な調味料です。管理番号:240211-1■名称:豆板醤■原材料名:塩蔵唐辛子、中華大豆みそ、そら豆みそ、砂糖、唐辛子、にんにく、大豆油/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、調味料(核酸)、(一部に小麦・大豆を含む)■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より36ヶ月■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー105 kcal たんぱく質2.5 g 脂質2.5 g 炭水化物18.0 g 食塩相当量11.2 g ■注意事項:* 開封後要冷蔵■ご利用方法:ラーメンや餃子などに。また麻婆豆腐、チャーハン、野菜炒めなどに4人分に小さじ1〜2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
581円
瓶入 厳選された白胡麻種子を高温で強く焙煎した濃色の純正胡麻油。管理番号:240211-1■名称:食用ごま油■商品寸法(WXDXH):φ50×H173mm■原材料名:食用ごま油(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温の暗い所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(大さじ1杯(14g)あたり) エネルギー126 kcal たんぱく質0 g 脂質14 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はなるべく早くご使用下さい。* 油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないで下さい。加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。* 沈殿物を生ずる場合がありますが、胡麻油の成分ですので、安心してそのままお召しあがりいただけます。■ご利用方法:中華料理、韓国料理の調理、調味用として。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 厳選された白胡麻種子を軽く焙煎し、伝統的製法で搾油した薄色仕上の純正胡麻油。管理番号:240211-1■名称:食用ごま油■商品寸法(WXDXH):φ50×H173mm■原材料名:食用ごま油(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温の暗い所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(大さじ1杯(14g)あたり) エネルギー126 kcal たんぱく質0 g 脂質14 g 炭水化物0 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はなるべく早くご使用ください。* 油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないで下さい。加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。* 沈殿物を生ずる場合がありますが、胡麻油の成分ですので、安心してそのままお召しあがりいただけます。■ご利用方法:中華そば、みそ汁、けんちん汁など各種料理の味付けに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
469円
精製された豚脂で作られた風味豊かな純製ラードです。料理にコクと風味を与え、美味しさを引き立てます。管理番号:240211-1■名称:純製ラード■商品寸法(WXDXH):78×40×H170mm■原材料名:豚脂(国内製造)/酸化防止剤(ビタミンE)■保存方法(未開封):直射日光、多湿を避け保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より180日■成分表示:(100gあたり) エネルギー900 kcal たんぱく質0.0 g 脂質100.0 g 炭水化物0.0 g ナトリウム0 mg 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 40.1 ■注意事項:* 賞味期限は、定められた保存方法で未開封の状態で保存した場合に、風味等の品質が保たれる期限です。開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召しあがりください。* 冷蔵庫等に保管した場合、固くなることがありますのでご注意ください。* チューブを直接加熱しないでください。■ご利用方法:* 本品は、精製された豚脂で作られています。* 中華料理・らーめん・炒めものなどの風味付けやコク出しに、フライ、とんかつをカラッと揚げるときに、お好みの量をお使いください。* 分量の目安:絞りだした純製ラードは約6cmが5gにあたります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
491円
中華料理や魚料理をはじめ、ジンジャークッキーやジンジャーティーとしてティータイムにもお楽しみ下さい。管理番号:240211-1■名称:オーガニック ジンジャーパウダー■商品寸法(WXDXH):60×180mm■原材料名:有機ジンジャー(ベトナム)■保存方法(未開封):高温多湿を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から730日■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
309円
瓶入 もち米とふすまと合わせ、長時間発酵させて作られた、コクとまろやかな酸味が特徴の中国を代表する伝統的な黒酢です。水餃子、小龍包につけたり、そのほか中華料理全般にお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:穀物酢■商品寸法(WXDXH):φ45mm×H170mm■原材料名:もち米(中国産)、小麦ふすま、食塩、白砂糖■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より900日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー25 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0 g 炭水化物2.4 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 瓶底に沈殿物が生じますが、原料から由来するもので品質には問題ありません■詳細:◆酸度:5.5%■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
271円
444円
ニンニクを乾燥させ、粉末状にしたものでガーリック本来の香りと甘さが特徴。あらゆる料理への風味付け、かくし味として。管理番号:240211-1■名称:ガーリック■原材料名:ガーリック■原産国名:中国■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー382 kcal たんぱく質19.9 g 脂質0.8 g 炭水化物73.8 g 食塩相当量0.04 g ■ご利用方法:カレー、肉料理、スパゲティ、中華料理等に。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
593円
瓶入 中国山椒のストレートな辛さにサクサクの唐辛子をベースにした具入り辣油です。管理番号:240211-1■名称:調味料■商品寸法(WXDXH):φ55×H85mm■原材料名:植物油脂(大豆油)、唐辛子、ごま、砂糖、食塩、山椒調味料(アミノ酸等)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦、エビ、大豆を含む製品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー700 kcal たんぱく質6 g 脂質54 g 炭水化物40 g 食塩相当量4 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵。■ご利用方法:マーボー豆腐、炒め物やラーメン、付けタレなどに加えると一層美味しくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
556円
瓶入 エビ入り辛味調味料です。管理番号:240211-1■名称:調味料■商品寸法(WXDXH):φ55×H85mm■原材料名:唐辛子、植物油脂(大豆油)、エビ、食塩、酵母エキス調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:えび ■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦、ごま、エビ、大豆を含む商品を生産しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー471 kcal たんぱく質3.1 g 脂質44.3 g 炭水化物14.9 g 食塩相当量6.2 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵■ご利用方法:そのままお召し上がりになるか、または炒め物やラーメンのタレなどに加えると一層美味しくなります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 香ばしく煎った白ごまを丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がります。管理番号:240211-1■名称:芝麻?(調味料)■商品寸法(WXDXH):φ50×H95mm■原材料名:いりごま(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100gあたり) エネルギー657 kcal たんぱく質18.9 g 脂質63.9 g 炭水化物13.9 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 黒い粒々がみられることがありますが、原料由来のものであり、品質には問題ありません。* 乳化剤を使用していないため、分離することがありますが品質には問題ありません。スプーン等でよくかき混ぜてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 豆鼓(トウチ)をベースにし、ニンニクを加えた辛味調味料です。管理番号:240211-1■名称:トウチ醤(ニンニク入り)■商品寸法(WXDXH):φ60×H80mm■原材料名:大豆油、黒豆(遺伝子組み換え不分別)、ニンニク、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料■原産国名:台湾■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存して下さい■賞味期限(未開封時):製造日から製造より720日■成分表示:(100g当たり) エネルギー395 kcal たんぱく質11.3 g 脂質35 g 炭水化物8.7 g 食塩相当量9.8 g ■注意事項:* ビンはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。* 表面にアミノ酸が白く固まることがありますが、品質に問題ありません。* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開封後要冷蔵■ご利用方法:あさり炒め、海鮮炒め、麻婆豆腐、肉や野菜の炒め物、白身魚の蒸し物等に。1人分:小さじ2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
瓶入 大豆をベースに唐辛子を加えた中国の代表的な辛味調味料です。管理番号:240211-1■名称:豆板醤(唐辛子みそ)■商品寸法(WXDXH):φ60×H80mm■原材料名:唐辛子、大豆、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ゴマ油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)■原産国名:台湾■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー148 kcal たんぱく質11.3 g 脂質2 g 炭水化物21.1 g 食塩相当量9 g ■注意事項:* 使用原料に伴うアレルギー体質の方は、ご遠慮ください。* 開栓後要冷蔵* ビンはワレモノです。取り扱いにご注意下さい。■ご利用方法:麻婆豆腐、回鍋肉、エビチリソース、餃子のつけだれ、肉や野菜の炒め物等に。1人分:小さじ2杯を目安にお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
506円
国内産の発芽玄米で作った米こうじです。甘酒、塩麹、醤油麹、甘酒ジャム、味噌、漬物など米麹と同様にご使用ください。管理番号:240211-1■名称:発芽玄米麹(乾燥)■商品寸法(WXDXH):148×20×H230mm■原材料名:玄米(国産)、麹菌■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー376 kcal たんぱく質8.0 g 脂質3.3 g 炭水化物78.6 g 食塩相当量0 g 糖質 65.4g 食物繊維 13.2g ビタミンB1 0.25mg ギャバ(γ-アミノ酪酸) 12mg ■注意事項:* 甘酒など白いものを作るとやや茶色くできますが、玄米の色で差し支えありません。* お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。■ご利用方法: 発芽玄米 甘酒 材料:発芽玄米こうじ250g(1袋) 米150g(1合)[1] 1合の米を3合のメモリでお粥を炊きます。 [2] お粥を60℃位に冷まし、発芽玄米こうじを入れ混ぜます。 [3] 温度を55〜60℃位に保ち、8時間保温したらできあがり。(途中数回かき混ぜる)(炊飯器を使用する場合、保温にし、フタは閉めないで、布巾をかけておきます。温度が高すぎても低すぎてもできません。) ※飲み方:適量の水で薄め、極少量の塩を加え、一度沸かしお召し上がりください。冷やしあま酒の場合はあま酒と同量の冷水や牛乳、豆乳で割り冷やしてお飲みください。 ※保存方法:冷蔵庫又は冷凍庫で保存します。 発芽玄米 塩麹 材料:発芽玄米こうじ250g(1袋) 湯300cc 塩70g[1] お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。 [2] 発芽玄米こうじを1に混ぜます。 [3] その後室温で毎日1回かき混ぜ1週間ほどの...
本品100gに対し水100mlの割合で溶き、材料を入れて30秒から1分もみ込むだけでチリ風味の唐揚げが簡単に作れます。管理番号:240211-1■名称:から揚げ粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、澱粉、食塩、唐辛子粉末、米粉、ガーリック粉末、粉末醤油、クミン粉末、コリアンダー粉末、脱脂粉乳、乾燥全卵/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー332 kcal たんぱく質6.6 g 脂質2.0 g 炭水化物71.8 g 食塩相当量7.5 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
495円
瓶入 タイ料理用のたれ、鶏の唐揚げ等各種料理のつけだれとしてお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:スイートチリソース■商品寸法(WXDXH):φ55×H190mm■原材料名:砂糖、赤唐辛子、にんにく、食塩酸味料(酢酸)■原産国名:タイ国■保存方法(未開封):高温多湿を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から540日■成分表示:(100g当たり) エネルギー256 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物64.1 g 食塩相当量3.2 g ■注意事項:* 開封後は口部を清潔にし、蓋をしっかり締めて、なるべくお早めにお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
有機JAS認定の液体状ココナッツクリーム。甘くて濃厚な風味を生かして、お菓子作りやカレーなどにお使いください。管理番号:240211-1■名称:有機ココナッツクリーム■商品寸法(WXDXH):φ75×H110mm■原材料名:有機ココナッツ■原産国名:スリランカ■保存方法(未開封):直射日光を避け、常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より2年■成分表示:(100g当たり) エネルギー208 kcal たんぱく質2.1 g 脂質22 g 炭水化物3.4 g 食塩相当量0.05 g ■注意事項:* 開封前によく振ってからお使いください。* 開封後はガラス等の容器に移し、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。* 乳化剤不使用のため、油脂分と水分が分離し低温で油脂分が固まりますが、少し温めれば溶けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
ベトナム料理にはなくてはならない調味料です。タイのナンプラーにくらべ魚の香りが強く、塩気が薄いのが特徴です。ベトナム料理の他、炒飯や野菜炒めなど色々な料理の隠し味としてお使いください。管理番号:240211-1■名称:魚醤(ニュクマム)■商品寸法(WXDXH):φ55×H175mm■原材料名:魚介エキス(魚介類)、食塩■原産国名:ベトナム■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿の場所を避けて保存■賞味期限(未開封時):製造日から18ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー67 kcal たんぱく質16.3 g 脂質0 g 炭水化物0.4 g 食塩相当量22.1 g ■注意事項:* 乳白色のアミノ酸や透明な塩の結晶が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。■ご利用方法:生春巻き・揚げ物に最適なつけダレニュクマム大さじ1に砂糖小さじ1、レモン汁少々、水大さじ3を加えて混ぜ、みじん切りにした唐辛子、ニンニクを適宜加えて、酢、胡椒で味を調えます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,599円
3〜4倍量の温湯で溶くと標準的なココナッツミルクになります。管理番号:240211-1■名称:ココナッツ調製品■原材料名:ココナッツミルク、モルトデキストリン/カゼインナトリウム(乳由来)■原産国名:フィリピン■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー697 kcal たんぱく質9.4 g 脂質62.7 g 炭水化物23.9 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 低温の場所に保存すると固まることがありますが品質には問題ございません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
