松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1丹波大納言「小田垣商店 丹波大納言(特大)」 当店の黒豆は正真正銘の兵庫県篠山の本物です(丹波大納言を種に他の土地で栽培したものではありません)。 丹波大納言小豆は、丹波黒大豆と同様、風土気候の適した我が丹波地方の特産で、古くから栽培され、その後改良を重ね、今日に及んでおります。宝永年代に当時の藩主が当地に産する小豆の優秀さを賞揚し、特に庄屋に命じて精撰種を納めさせ、更にその内より幕府に献納し、幕府は又京都御所に明治維新に至るまで献納して、御所も多くの特徴をもった小豆を賞味して「大納言は殿中で抜刀しても切腹しないですむ」ところから、煮ても腹の割れないこの小豆を「大納言小豆」と名づけたとも言い伝えられております。そうして赤飯をはじめ、昔から吉事の日と毎月一日・十五日には小豆御飯として一般家庭でも重宝され、又全国各地で有名菓子舗様の最高級和菓子の原料として広くご使用願っております。 丹波大納言小豆の年間収穫量は600トン以下と、大産地である北海道の大納言小豆の約6万トンに比べ1%もありません。丹波大納言小豆も北海道大納言小豆も大昔に中国から原種が渡って来たと考えられておりますが、お互いの気候風土が全く異なり、以来幾多の改良を重ねてきたため、今では互いの特徴は全く異なり、北海道の大納言小豆が量産型で、寒さの中で育つように豆の皮が厚いのに対し、丹波大納言小豆は小収量型で、豆の皮が薄く、大粒です。こだわりの和菓子舗様では、丹波大納言小豆が大粒で風味・香りの点で優れていることから、年によって収量と価格に多少の変動があっても、今でも変わらず固執して丹波大納言小豆を原...
松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地 兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
1,500円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:300g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
2,400円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:兵庫県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
1,650円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:滋賀県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1とよみ大納言小豆 名前の由来は? 最も有力な由来の説は、昔の高い冠位である大納言は殿中で抜刀しても切腹を免れたことから、煮込んでも皮が破れず腹割れしない小豆を例えたという由来の説です。その他に、大納言が被る烏帽子(えぼし)という帽子が、大納言小豆の俵のような形と似ているという由来の説があります。 最大の特徴はサイズ 大納言小豆は小豆と比べて、色の赤みも強くつやがあります。そして、最大の特徴が「大きさ」です。一粒の長さが5.8mm以上ある小豆が「大納言小豆」に分類されます。大納言小豆は、皮が丈夫で、長時間煮ても破れず煮崩れないという特徴があります。たとえ大粒の小豆であっても、この特徴を持たないと「大納言小豆」には分類されないのです。この違いが、大納言が普通の小豆よりも高級である理由です。 栄養価の違いはある? 大納言小豆は、食品成分表でもアズキの中に含まれています。高たんぱく低脂質で、必須アミノ酸も多く含まれています。 大納言の栄養は豊富 大納言小豆は小豆より皮が丈夫なため、食物繊維が多く含まれます。小豆の赤い色には、ポリフェノールが含まれており、大納言は赤みが濃いため、ポリフェノールが豊富です。 おすすめレシピ - ほくほくで美味しい「大納言小豆の粒あん」 圧力鍋を使用すれば手軽に作ることが出来ます。食べ切れない場合は、冷凍保存も可能です。お餅やトースト、ホットケーキにつけたり、そのまま食べても美味しいおやつになります。 材 料 ・大納言小豆250g ・水1250cc ・砂糖150g ・塩小さじ1/5 【1】小豆を水洗いし、浮いている小豆は取り除き...
松葉屋
2,000円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:500g ■原産地:岡山県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「丹波黒大豆」 京都府の丹波地域と兵庫県の丹波地域にまたがる、かつて『丹波の国』と呼ばれた地域で栽培が始まり、他の黒豆にはない極大粒の黒大豆を『丹波黒大豆』と言います。 丹波黒大豆の特徴 1、究極のおいしさ 「世界にある大豆の中で最も大きい品種の一つ」であり、栄養価が高いのはもちろん、モッチリとしていて、口当たりの良い食感がたまりません。 2、厳しい眼 自然の整った環境はもちろん、種まきから収穫まで栽培管理を生産者と意見交換をし、最高で本物の味を常に追求してます。 3、最高の品質 生産から出荷まで、1から管理された品質により「トレーサビリティー」という言葉が流行る前から、安心・安全な商品の提供を続けてきました。 お正月に黒豆を食べるのは 黒大豆を現在でもおなじみの煮豆として食べる習慣が広がったのは、江戸時代の後期になってからと言われています。「黒は邪気を払い災いを防ぐ」という考えや「1年間まめ(元気、健康)に暮らせるように」という語呂合わせから、縁起物として正月料理になくてはならない一品となりました。新春を祝う料理ということから、極上の黒大豆として高く評価されている「丹波黒大豆」が選ばれています。 黒豆パワーについて 1、乾物は栄養バランスに優れた食材 良質のたんぱく質…大豆 大豆(乾燥)の約30%はたんぱく質です。一般的に他の植物性たんぱく質を含む食品は、肉や卵などの動物性たんぱく質に栄養価において劣るのですが、大豆たんぱくには必須アミノ酸がバランスよく含まれており、全く見劣りのしない良質のたんぱく質で「畑の肉...
松葉屋
2,300円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:300g ■原産地:岡山県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
1,943円
原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」...
富澤商店 楽天市場店
2,153円
22.12.19 令和4年産入荷 香り高く、味に深みがある大納言小豆です。大粒サイズのみ選別しました。管理番号:240211-1■名称:小豆■原材料名:大納言小豆(岡山県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー304 kcal たんぱく質20.8 g 脂質2.0 g 炭水化物59.6 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■詳細:丹波大納言とは丹波(兵庫県の一部と京都府の一部)地方を原産地とする、大粒で良食味の赤小豆品種の一般的な呼称です。兵庫県よりの岡山県北部地方は気候風土が近いため以前から高品質の赤小豆が収穫されていました。現在では丹波地方から種子が普及して同地はもとより兵庫県播磨地方をはじめ、広い地域で丹波産に匹敵するような赤小豆が生産されています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
豆平 楽天市場店
2,000円
特徴 大納言は甘納豆、粒餡の高級原料となっております。 名前の由来は「煮ても皮が腹切れにくいことから切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名づけられた」と言われています。他の小豆と比べて粒が大きく、ぷっくりした形です。 栄養 たんぱく質、ビタミンB1、鉄分をはじめ、食物繊維も多く含まれています。 こんな料理におすすめ 和菓子、甘納豆、ぜんざい、赤飯
松葉屋
1,700円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。 ■内容量:500g ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
松葉屋
1,600円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:山形県 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1秘伝豆とは 秘伝豆とは青大豆の一種で、山形県では青大豆の代表的な存在です。甘みが非常に強く、香りや大きさが非常に優れているところから「秘伝豆」という名が付けられました。その味と香りは大変評判が良く、枝豆状態でも乾燥大豆でも美味しいと言われています。黄大豆や黒豆は成熟すると黄や黒に変化しますが、青大豆は成熟しても青いままで変化しません。秘伝豆は、地元では主に「ひたし豆」に使われています。 秘伝豆の栄養 大豆の特徴は、タンパク質と脂質の割合が多い事です。他の豆類は炭水化物が主体なのに比べると、 大豆のこの成分はかなり特殊で、これが大豆が"畑の肉"と言われる由縁です。 秘伝豆の効果効能 ・たんぱく質 人間は体を構成するために、体内で生成できない必須アミノ酸を摂取しなければなりません。大豆はこの必須アミノ酸全てのバランスがとても良いです。 ・大豆イソフラボン ・大豆サポニン ・大豆レシチン レシピ 秘伝豆のひたし豆 材 料 ・秘伝豆…200g ・だし汁…1+1/2カップ ・塩…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 作り方 1、秘伝豆は洗って、たっぷりの水に1晩つけておきます。 2、鍋に1を水ごと入れ、火にかけ煮立ったら灰汁を取り除きます。弱火にして20〜30分、お好みの固さに茹でます。 3、鍋にだし汁・塩・しょうゆを入れ煮立ったら、ゆで汁をきった2を投入しひと煮立ちさせます。 4、冷めたら煮汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で保存します。 冷蔵庫保存で4〜5日持ちます。 これを、ご飯に混ぜて豆ごはんにしたり、大根おろしと和えたりすると美味しいです...
松葉屋
2,400円
※台風の影響で豆の煮上がりが割れたり、皮が剥けることがございます。 ■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「紫花豆」 正式には紅花隠元(べにばないんげん)という名前がついています。メキシコ高原が原産地とされ、大航海時代に欧米に渡り、日本には江戸時代末期にやってきました。朱色の美しい花を咲かせることから、当時は主に観賞用だったそうです。温暖な地域ではあまり実をつけない性質を持つことから、日本では主に東北や北海道で栽培されています。 花豆の栄養 花豆にはビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。カルシウム、鉄も多く含まれています。脂質は少なく、大豆の8割程度になります。紫色の皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用があります。食物繊維は、大豆の約7倍!便秘予防や腸内環境の改善に効果が期待できそうです。たんぱく質は豆類の中では少なめです。 ダイエットに最適?! 花豆に含まれる主な栄養素から見えてくるのは、ダイエット中に意識して食べたいお豆ということ! その理由は、 ・脂質が少ない。 ・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれる。 ・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。 ・豊富な食物繊維で便秘解消!お肌もキレイにします。 ・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。 基本的な豆の煮方 【1】さっと洗った紫花豆をたっぷりの水に1晩つけておきます。 紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで2日くらいかかることも...
松葉屋
2,450円
■名 称:豆 ■賞味期限:360日 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量:1kg ■原産地:北海道 ■製造者:有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1豆・乾物の専門店 松葉屋の「白花豆」 花豆はインゲン属の中の「紅花いんげん」のことです。花豆は大きく2種類あり、鮮赤色・白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴です。それが名の由来ともなっています。赤花の子実は紫の地に黒色の斑が入っており「紫花豆」と呼ばれ、白花のものは子実も白色をしているところから「白花豆」と呼ばれます。煮豆・甘納豆の原料になります。 花豆の栄養 花豆にはビタミンB1、ビタミンB2が多く含まれています。カルシウム、鉄も多く含まれています。脂質は少なく、大豆の8割程度になります。紫色の皮にはポリフェノールの一種、アントシアニンが含まれており、抗酸化作用があります。食物繊維は、大豆の約7倍!便秘予防や腸内環境の改善に効果が期待できそうです。たんぱく質は豆類の中では少なめです。 ダイエットに最適?! 花豆に含まれる主な栄養素から見えてくるのは、ダイエット中に意識して食べたいお豆ということ! その理由は、 ・脂質が少ない。 ・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が豊富に含まれる。 ・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。 ・豊富な食物繊維で便秘解消!お肌もキレイにします。 ・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。 基本的な豆の煮方 【1】さっと洗った紫花豆をたっぷりの水に1晩つけておきます。 紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで2日くらいかかることも。気長に待って見守ってくださいね。 【2...
麺本舗吉粋 楽天支店
2,160円
商品詳細 【商品内容】 大納言 小豆 ≪北海道十勝帯広産≫ 原産地名:北海道十勝帯広産 内容量 900g 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送厳しい北海道の地で育った十勝帯広産大納言 澄んだ空気と広大な肥沃な大地で育った北海道の農産物は美味しく栄養価も高く安心して召し上がれます。 軟らかく、味、風味共に良く美味しい大納言小豆です。 ふっくら大きな粒と深い色合が特徴です。 和菓子、おしるこ、赤飯にもどうぞ!
開拓ショップえぞえぞ
1,980円
販売品商品説明 販売品名称 令和5年産 新豆 北海道十勝産 大納言小豆(特選品) 1kg 品種 大納言小豆 産地 北海道十勝産 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避け常温で保管 配送方法 郵便局のレタ−パックにて送付します。 3kgまで同梱できます。 全国一律600円となります。 それ以上になりますとヤマト運輸で送らせて いただきます。 普通便の運賃をご覧ください。 最大25kgまで送付可能です。 同梱の有無 常温便の商品に30kgを超えない範囲 にて同梱できます。北の大地より〜あの豆の産地で有名な 北海道の十勝で育てられた大納言小豆です。 今回の豆の一押しポイントは厳選された特選の 豆です。よって粒ぞろいで大変綺麗ですし美味しいです。 豆類にはビタミンが多く含まれていますので、 栄養補給には最適です。 調理のレパートリーも多い豆です。 令和5年産の一番新しい豆となります。 北海道の十勝の豆は美味しく綺麗ですので 是非お買い求めください!!
JAタウン
1,780円
豆の産地、北海道・十勝! その十勝の中でも、冷涼な気候・雄大な自然に囲まれた上士幌町。 その上士幌町で令和5年に栽培された小豆です! 農家の方々が丹精込めて栽培しました。 上士幌町の自然の香りをお楽しみ下さい♪ 【商品名】 小豆(上士幌町産) 【規格】 1kg 【発送方法】 通常便 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存下さい。
豆平 楽天市場店
2,100円
■特徴 品種名は「きたほたる」といいます。 乳白色の希少な小豆です。 香りが豊かで上品な甘みがあり、上生菓子のあん作りに使 われます。■栄養小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。糖質が主で100g中55gと大半を占めています。たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。■こんな料理におすすめ 白あん
京の黒豆 北尾
2,073円
名 称 京丹波大納言あづき 原材料名 丹波大納言小豆 京都府産 年 産 令和4年産 内 容 量 300g 保存方法 冷暗所保存 湿度・湿気・直射日光を避けてください 販売者 北尾商事株式会社
豆平 楽天市場店
1,550円
特徴 北海道で生産された小豆。 品種はエリモ・きたのおとめです。「北海道十勝産」はブランドになっており、プロの和菓子職人も好むほど、味・風味は一級品です。 栄養 小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれていません。 糖質が主で100g中55gと大半を占めています。 たんぱく質も20gと牛肉とほぼ同じ位含まれています。 こんな料理におすすめ 和菓子、お汁粉、ぜんざい、赤飯、あずきがゆ
お得に選べるフードショップ
1,900円
3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品です。 3980円以上ご購入で北海道地方へのお届けの場合は当店販売条件によりキャンセルとさせて頂きます。 数量によっては別配送方法になる場合がございます。 ※沖縄県9800円以上 あずきの中で特に大粒な特定の品種群は、「大納言」と呼ばれ、流通・加工上、普通のあずき品種とは区別されています。 その名前の由来は、この品種群のあずきは、大粒なだけではなく、煮たときに皮が破れにくい特徴を持ち、いわゆる「腹切れ」が生じにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたとも言われています。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから、甘納豆など豆粒の形状を保った豆製品の原料として用いられます。 豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。【名称】大納言 【内容量】1kg 【入数】1個 (注文個数1点当たり) 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて保存して下さい。 詳しくはメーカーHPをご確認下さい。 当店では正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。 したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、事前にメーカーHPをご確認頂き、当店へご連絡をお願い致します。
築地 豆雑穀問屋 三栄商会
1,550円
京の黒豆 北尾
1,620円
京都丹波産大納言小豆、茜は、色艶、風味共に 最高の品質を誇り、高級京菓子の原料として愛用されています。 ご家庭でいろいろな用途にて、その風味をご賞味ください。 産地:京都丹波産 年産:令和4年 【保存について】 冷暗所保存 湿度・湿気・直射日光を避けてください。 販売者 北尾商事株式会社
豆平 楽天市場店
1,700円
特徴 金時豆はいんげん豆の代表的な種類です。 福勝は大粒品種のことですが、さらに9.7(3.2上)のみを選別した大和雑穀(メーカー)特注品です。 大粒で味・風味の深い金時豆です。 栄養 食物繊維が100gあたり約20gあり食品の中でもトップクラスです。さらに加熱調理することで1.5倍から2倍まで増加します。 こんな料理におすすめ 煮豆、甘納豆
グリーンいずし
1,500円
自家生産した丹波黒大豆です。 黒大豆には、体に良い成分が多く含まれています。 たんぱく質、脂肪をはじめビタミンB1・B2などの栄養価も豊富です。さまざまな病気の予防にも効果があるといわれています。 種にもなるので、6月中旬にまくと10月中旬頃に枝豆として食べられます! ■品名丹波黒大豆 ■内容量400g ■産年令和5年 ■産地兵庫県豊岡市 【お勧めレシピ!黒豆煮】 黒豆:5合、水:1升、砂糖:500g、 塩:小さじ2、タンサン:小さじ1、 濃口しょうゆ:100cc 上記調味料の中に一昼夜つけて、ことことと弱火でたきます。
豆平 楽天市場店
1,650円
特徴 北海道産小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。 皮が薄く、上品な小豆の香りがします。 品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロになります。 栄養 小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。 糖質が主で100g中55gと大半を占めています。 たんぱく質は20gで牛肉とほぼ同じ位含まれています。 こんな料理におすすめ 粒あん、高級和菓子、粒の形を生かす料理に
豆の専門店 豆や
1,620円
商品ページでは北海道のようてい地区の説明をしていますが、ようてい地区に限らず「北海道産」の小豆を現在販売しております。 令和5年に北海道で収穫されたばかりの小豆です。小豆は古来より行事や儀式に用いられ、赤飯 お汁粉、和菓子などに使われています。 ぜひ、おためし下さい。 配送中に衝撃で梱包しているビニール袋が破裂しないようにビニール袋に数か所穴をあけています。 ご了承下さい。 ●内容 小豆 1.2kg ●賞味期限 令和6年12月31日 ●保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高 めの際はなるべく冷蔵庫で保存してくだい。
JAタウン
1,780円
豆の産地、北海道・十勝! その十勝の中でも、冷涼な気候・雄大な自然に囲まれた上士幌町。 その上士幌町で令和5年に栽培された 光黒大豆です! 農家の方々が丹精込めて栽培しました。 上士幌町の自然の香りをお楽しみ下さい♪ 【商品名】 光黒大豆(上士幌町産) 【規格】 1kg 【発送方法】 通常便 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存下さい。
JAタウン
1,557円
豆の産地、北海道・十勝・上士幌町で丹精込めて栽培された大変美味しい大豆です! おへその辺りが茶色な可愛い見た目、そして何と言っても美味しい大豆です! また、近年、大豆は健康食品として大変興味・関心を持たれています。 気候の厳しい上士幌町で低農薬で栽培された豆を是非!御賞味下さい(*^_^*) 【商品内容】 大豆(令和5年産) 【規格】 1kg 【発送方法】 通常便 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存下さい。