丹波の商品検索結果全247件中1～60件目

JAタウン

20,070円

【2023年度終売】丹波篠山黒枝豆(業務用バラ 約10kg)

必ずお読みください 丹波篠山黒枝豆は、旬の時期(出荷できる時期)が短い商品です。 限られた期間の中で収穫される黒枝豆の品質や量を見極めながら、いち早く かつ 品質の良い状態で、お届けできるよう努めております。 ただし、なにぶん自然の作物のため、以下の点にご了承のうえ、ご注文いただきますようお願いいたします。 ※ 複数件ご注文いただいた場合でも、同日発送できない場合がございます。 規格やお届け先、注文数に関わらず、準備できた分から出荷いたします。 ※ 注文時に配達日(曜日含む)のご指定をいただいた場合でも、全てのご要望にお応えすることは出来かねます。 ※ 発送日や着日の事前連絡はできかねます。 ※ 発送しましたら、【[JAタウン]発送のお知らせ [重要]】の件名でご注文時のアドレスにメールを送信します 丹波篠山黒枝豆 ●豆知識1 丹波黒大豆が成熟して黒豆になる前の青い若い枝豆が丹波篠山黒枝豆です。 一般に出回っている枝豆とは一味違い、丹波黒大豆特有のコクと甘みがあります。 ご賞味頂ける期間がごく短く限られており、丹波篠山の秋の味覚として珍重されています。 ●豆知識2 丹波篠山黒枝豆は、その品種特性のためサヤ表面にうぶ毛が伸び、さやが黒ずんだり、 茶褐色の斑点が付いている場合がございますが品質には何ら問題ございません。 薄皮も黒みを帯びている場合がありますが、品質不良ではなく、薄皮が黒いことこそが、丹波篠山黒枝豆の特徴です。 特に10月下旬に近づくにつれ、その特徴が出やすくなります。 ●豆知識3 兵庫県丹波篠山市は丹波黒の発祥の地であり、300年以上受け継がれる歴史や取り組みが評価され、2021年に「日本農業遺産」に認定されました。 ================= 丹波篠山黒枝豆の茹で方 (1) 黒枝豆は水洗いし...

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店

23,166円

2023年度産 丹波篠山 小田垣商店 丹波の黒豆 5kg 飛切 10.2mm上 丹波の黒豆 丹波黒 くろまめ クロマメ 黒豆 黒大豆 バルク原料詰替

予約販売品になります。2023年12月19日頃から順次発送予定となります。 今年度小粒傾向の為、飛切の名前を外させていただいています。 飛切がでましたらば飛切として販売させていただきます。 商品は小田垣商店様のバルク原料詰替商品となります。 弊社充填のため加工者は大津屋商店となります。 新物は出るのですが豆のサイズの関係で「飛切」表記がもしかしたら付かない事が有りますので表記しておりません、御注文いただければ一番大きいサイズを発送いたします 内容量:5000g 原産:兵庫県 原材料:丹波種黒大豆(丹波の黒大豆) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 黒豆の本場 丹波篠山特産(ささやま)老舗(株)小田垣商店の丹波黒豆です。 丹波の黒豆とは篠山地方の特産品で、1685年の書物から丹波の土産としてクロマメと記載されるほど古くから栽培されていました。天恵の気候風土に培われ、幾多の改良を重ね丹波黒豆は粒型、色合、食味において天下一と広く認識され、滋養豊富にて大豆の覇者として人気を得ています。 丹波豆ですが丹波篠山で作られているから丹波豆ではなく、実は丹波豆とは品種のことです。ですからどこで作ろうとも丹波豆を名乗ることができます。岡山産丹波・兵庫産丹波なんて感じです。最近では中国産の丹波種黒豆なんてのもあります。 大津屋が扱うのは本丹波、篠山に畑を持つ小田垣商店のこだわりの黒豆です。いまだに機械乾燥ではなく天日乾燥をしているので皮がむけたり、割れたりといったことがなく、初めての方でも簡単に煮ることができます。味、粒ともに絶品の一品です。買われたお客様は「今までの丹波はなんだったの?」と云われます。 一度本物を味わってください。 丹波黒大豆は...

食品卸 KAMBUTSUYA

26,950円

GFC ジーエフシー ぶどう豆 2L 1kg×10パック 丹波黒豆種使用 全量17kg

食品問屋

27,734円

国産(丹波産)黒豆甘露煮 24本(内容量370g固形180g)本1,070円税別 業務用 ヤヨイ

単価: 1,070円/370g(固形180g)(本)(税別) 受注最小ロット: 25,680円/24本(税別) 生(原)産地: 国産(丹波産) 形態: 瓶 賞味期限: 約半年(常温) 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 大きめの黒大豆を丁寧に煮てあります。 ※写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。

京都府

20,000円

【ふるさと納税】 京都府産 丹波大納言小豆 300g 6袋 計1800g 1.8kg つぶあん ブランド 赤飯 あんこ あずき 和菓子 最高級 京都

商品説明 内容量丹波大納言小豆:300g×6袋 消費期限製造より1年 アレルギー表示無し 配送区分常温 商品詳細大きく、甘く、風味豊かな最上級の小豆 丹波大納言小豆は古くから兵庫県や京都府を中心に栽培されてきた、至極美味な高級品種の小豆です。 大粒で甘く豊かな香りと、鮮やかな濃赤色の俵型の外観が特徴で、その美味しさから全国各地の老舗和菓子舗にて最高級和菓子に使用いただくなど、多くの職人に御贔屓いただいています。 丹波大納言小豆は晩成種のため生育期間が長く、栽培には非常に多くの労力を要します。収穫時は全ての莢が一度に枯れ上がるのではなく、10月 - 11月にかけて順番に莢が熟していくため、生産者は何度も何度も往復し手作業で莢もぎを行います。台風の被害も受けやすく、無事に収穫できた時の生産者の喜びはひとしおです。 この様な事情から、丹波大納言小豆が国内小豆流通量に占める割合は約1%と、非常に貴重な小豆であることが分かります。 「おいしい あんこ の作り方」 材料:丹波大納言小豆・・・300g 砂糖:150g - 180g 塩:少々 水:カップ3 作り方 (1):大納言小豆をたっぷりの水に入れて洗い、ごみを取り除き、ざるにあげておく。 (2):鍋に分量の水と (1)の大納言小豆を入れ、火にかける。 (3):沸騰後8割位のゆで汁を捨て、もう一度分量の水を加えて沸騰したら、弱火にし落し蓋をして、時々差し水をしながら柔らかくなるまで煮る。 (4):(3)の煮汁を半分に減らし、砂糖、塩を加えて、弱火でコトコトと練り混ぜながら煮詰める。(煮つめ過ぎは冷めた時に固くなる原因となりますのでご注意ください。) 事業者名全国農業協同組合連合会京都府本部 配送について準備ができ次第、順次発送。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル...