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469円
水に浸けた大豆をつぶして乾燥したものです。酢の物、煮物、味噌汁の具などに。管理番号:240211-1■名称:うちまめ■原材料名:大豆(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g、1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー407 kcal たんぱく質34.3 g 脂質14.3 g 炭水化物36.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:一度水洗いし、10分間ほど茹でてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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739円
豆乳を釜で加熱し上に張った膜を引き上げて、半乾燥状態で巻いた後にカットしたものです。管理番号:240211-1■名称:ゆば■商品寸法(WXDXH):80×25×H110mm■原材料名:大豆(滋賀県産)■保存方法(未開封):高温・多湿を避けて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より6ヶ月■成分表示:(100g当り) エネルギー530 kcal たんぱく質50.4 g 脂質32.1 g 炭水化物7.2 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法: お召し上がり方 水またはぬるま湯で戻し、軽く水気を切ってからお吸い物、お味噌汁に入れて下さい。また、お鍋や麺類の具としてもご利用頂けます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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395円
ひら豆とも呼ばれる、丸く平たい小粒の豆です。独特な粉っぽい食感と深い味わいが特徴です。カレーやスープ、煮込み料理、サラダなどに。管理番号:240211-1■名称:レンズ豆■原材料名:レンズ豆(レッドレンティル)■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100g当たり) エネルギー352 kcal たんぱく質23.2 g 脂質1.5 g 炭水化物60.7 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:4mmほどの小粒で平たい豆のため、さっと洗ってたっぷりの水で約20〜30分弱火で茹でます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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382円
22.12.06 令和4年産入荷 強い甘みと濃い緑色が特徴の青大豆です。ひたし豆や煮豆などに。管理番号:240211-1■名称:大豆■原材料名:青大豆(岩手みどり)(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー354 kcal たんぱく質33.5 g 脂質19.3 g 炭水化物30.1 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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382円
ひら豆とも呼ばれる、丸く平たい小粒の豆です。独特な粉っぽい食感と深い味わいが特徴です。カレーやスープ、煮込み料理、サラダなどに。管理番号:240211-1■名称:レンズ豆■原材料名:レンズ豆(ブラウンレンティル)■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー352 kcal たんぱく質23.2 g 脂質1.5 g 炭水化物60.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:4mmほどの小粒で平たい豆のため、さっと洗ってたっぷりの水に30分ほど浸し、新しい水に替えて弱火で約20〜30分茹でます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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491円
22.09.22 令和4年産入荷 北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。管理番号:240211-1■名称:金時豆■原材料名:金時豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品を扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: 大正金時豆の煮方 [1] 鍋に洗った豆と4〜5倍の水を入れ一晩つけておきます。 [2] つけ汁ごと中火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 [3] 豆の4倍の水を加えて中火にかけます。 [4] 煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にして落し蓋をし、やわらかくなるまでアクを取りながら30分〜1時間煮ます。* 浸し・茹で時間は目安です。豆の大きさや鮮度によって異なりますので調整して下さい。* お好みの味付けでお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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556円
22.10.26 令和4年産入荷 和菓子の白あんやポークビーンズにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:手亡いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水に8時間から一晩ほどつけて戻してください。茹でる時は一度茹でこぼし、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで約30分〜1時間かけ、アクを取りながら茹でます。* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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482円
直径約4〜6mm。ベルギーワッフルに混ぜ込んだり、パネトーネやタルトのトッピングとして使用します。焼いても溶けてしまわず、かりかりとした食感を楽しむことができます。管理番号:240211-1■名称:砂糖■原材料名:原料糖(甜菜)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー400 kcal たんぱく質0.0 g 脂質0.0 g 炭水化物99.9 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
カカオ分40% マフィンやクッキーなどの焼き菓子やデザートのトッピングにご使用ください。 管理番号:240211-1名称チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 575kcal たんぱく質 7.4g 脂質 39.4g 炭水化物 50.4g 食塩相当量 0g *この表示値は、目安です。 詳細1粒当たり:1辺約1cmの立方体* 砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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407円
厳選された良質なうるち米を非加熱でひきました。だんご、草餅、柏餅等に。管理番号:240211-1■名称:米粉■原材料名:うるち米(アメリカ産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー347 kcal たんぱく質6.6 g 脂質0.5 g 炭水化物79.1 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
フランスのボルドー地方の伝統的なお菓子「カヌレ」が作れるミックス粉です。 他に食塩不使用バターとお湯、ラム酒が必要です。 管理番号:240211-1名称製菓用ミックス粉 原材料名砂糖、全粉乳、小麦粉、粉末全卵、粉末卵白、バニラシード/増粘剤(加工デンプン)、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) 原産国名フランス 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー卵、乳成分、小麦(特定原材料7品目) コンタミネーション* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 417kcal たんぱく質 8.8g 脂質 6.7g 炭水化物 80.4g 食塩相当量 0.3g *この表示値は、目安です。 ご利用方法◆材料:ステンカヌレ型(45ml) 6個分 カヌレミックス 100gバター(食塩不使用) 10gお湯(50〜60℃) 110gラム酒 10gバター(食塩不使用)(型用) 適量 ◆作り方 下準備 ・作り方[4]の前に、型にポマード状のバターを均一に塗っておきます。 ・焼成前にオーブンを190℃に予熱しておきます。 [1] ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせます。 [2] ハンドミキサーの中速で5分混ぜます。 [3] ラップをかけ、冷蔵庫で一晩(4時間以上)生地を休ませます。 [4] 冷蔵庫から取り出した生地を、なるべく空気が入らないようにゴムべらで混ぜます。表面の膜もいっしょに混ぜてください。 [5] 型に生地を流します。(1個あたり約38g) [6] 予熱したオーブンで約50分焼成します。※焼成20分位で生地が膨らんできた頃に型を台に軽く打ち付け生地を...
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593円
小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■詳細:1粒の直径:約8mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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457円
厳選した良質なもち米だけを加工しました。ぎゅうひやうぐいす餅等に。管理番号:240211-1■名称:もち米粉■原材料名:もち米(アメリカ産、国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質6.3 g 脂質0.5 g 炭水化物79.7 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,547円
カカオ分 34%±1.5 着色料を一切使用せず、ルビーカカオが持つ天然の美しいピンク色をしたチョコレートです。フルーティな風味とフレッシュな酸味が特徴。 そのまま食べても、製菓材料、様々な食材とのペアリングをお楽しみいただけます。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):高温多湿を避け、直射日光の当たらない冷暗所に保管してください。■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー564 kcal たんぱく質9.3 g 脂質35.9 g 炭水化物51.8 g 食塩相当量0.3 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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296円
六条大麦100%使用。昔ながらの煎り方で香りが良いものです。香煎、はったい粉とも言われます。管理番号:240211-1■名称:麦こがし■原材料名:大麦(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質12.5 g 脂質5.0 g 炭水化物77.1 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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433円
小麦粉を分離・精製した小麦粉澱粉です。とろみをつけるのに片栗粉の代わりにも。管理番号:240211-1■名称:小麦澱粉■原材料名:小麦粉(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から300日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー351 kcal たんぱく質0.2 g 脂質0.5 g 炭水化物86.0 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
うるち米ともち米を加工しました。簡単にお団子が作れます。管理番号:240211-1■名称:米粉加工品■原材料名:うるち米(国産)、もち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー350 kcal たんぱく質6.0 g 脂質0.7 g 炭水化物80.7 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法: 作り方 (約23個分)1.だんごの粉200gに水140ccを加え、耳たぶ位の固さになるまでこねます。 2.ひとくち大に丸め沸騰した湯に入れゆでます。 3.浮きあがってきてから、さらに3分程ゆでたらできあがりです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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841円
滋賀県産の黒大豆(丹波黒)を香り高い宇治抹茶をまぶしてしぼり豆に仕上げました。管理番号:240211-1■名称:丹波黒豆しぼり豆(抹茶)■原材料名:黒大豆(滋賀県産)、砂糖(国内製造)、抹茶■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から90日■コンタミネーション:* 当工場では、落花生・えび・かに・卵・小麦・乳成分を含む製品を製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当り) エネルギー357 kcal たんぱく質11 g 脂質6.8 g 炭水化物62.9 g 食塩相当量0.28 g ■注意事項:* 開封後はお早めにお召し上がり下さい。* 脱酸素剤を取り除いてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,088円
22.10.26 令和4年産入荷 和菓子の白あんやポークビーンズにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:手亡いんげん豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水に8時間から一晩ほどつけて戻してください。茹でる時は一度茹でこぼし、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで約30分〜1時間かけ、アクを取りながら茹でます。* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
3,156円
【冷蔵便でのお届けとなります】リピーターの方におすすめな大容量パック。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。管理番号:240211-1■名称:乾燥酵母(製パン用酵母)■商品寸法(WXDXH):110×34×H227mm■原材料名:酵母(国産)■保存方法(未開封):高温多湿を避け冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から547日■成分表示:(100gあたり) エネルギー319 kcal たんぱく質29.4 g 脂質8.3 g 炭水化物50.2 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* お買い上げ後は冷蔵庫にて保存下さい。* 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。開封後は冷蔵庫での保管し、お早めにお使い下さい。* 酵母は冷凍しないでください。* 酵母乾燥の工程で色調の異なる酵母が発生する場合がございますが、弊社品質規格を満たしておりますので、安心してお使いください。* 充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございません。■ご利用方法:ご利用になる酵母に対し3-5倍量の温水(35℃)を用意します。温水の上から酵母をふり入れ3分程置いてよく溶かしてからお使い下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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804円
大東カカオ社製 カカオ分65% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。深みのあるカカオ風味と程よい酸味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー584 kcal たんぱく質8.3 g 脂質38.7 g 炭水化物50.5 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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642円
さつまいものパウダーです。黒いだんごが出来ます。管理番号:240211-1■名称:甘藷粉末■原材料名:甘藷(九州産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー371 kcal たんぱく質3 g 脂質0.5 g 炭水化物88.5 g 食塩相当量0.02 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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395円
えんどう豆の皮をむき2つに割りました。スープや煮込み料理などに。管理番号:240211-1■名称:乾燥グリーンピース■原材料名:えんどう豆■原産国名:カナダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■成分表示:(100g当たり) エネルギー352 kcal たんぱく質21.7 g 脂質2.3 g 炭水化物60.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法: スプリットピースのスープの作り方 (4人分-2回分)1.スプリットピース(2カップ)を一晩(12時間ほど)水に漬けておきます。 2.玉ねぎ大1個(1cm角切り)、セロリ1茎(薄い小口切り)、にんじん中1本(5mmほどのいちょう切り)をサラダ油またはバターで炒めて1と合わせてスープストック(鶏がらスープ)8〜10カップを加えます。 3.柔らかくなるまで1時間ほど煮込みます。 4.ミキサーにかけてピューレ状にし、塩、牛乳で味と濃度を調節して仕上げます。 *ピューレ状にしたものは冷凍保存が可能です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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491円
桃のような甘い風味がある白玉粉です。あんみつやフルーツポンチなどに。管理番号:240211-1■名称:色付き白玉粉■原材料名:もち米(タイ産、国産)/香料、着色料(紅麹、赤106)、(一部にりんごを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー359 kcal たんぱく質5.9 g 脂質0.7 g 炭水化物82.3 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3,898円
※この商品は業務用です 砂糖と澱粉で作った粒を銀箔コーティングした直径約2mmのアラザンです。管理番号:240211-1■名称:砂糖菓子■原材料名:砂糖、とうもろこし澱粉、水飴、ゼラチン、着色料(銀箔)、酢酸■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー389.00 kcal たんぱく質0.10 g 脂質0.10 g 炭水化物96.80 g ナトリウム0.40 mg ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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346円
くちばしに似た突起が特徴。チャナ豆、チックピーとも呼ばれます。ホクッとした食感と素朴で淡白な味であらゆる料理におすすめです。管理番号:240211-1■名称:ひよこ豆■原材料名:ガルバンソー■原産国名:アメリカ■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質20.0 g 脂質5.2 g 炭水化物61.5 g 食塩相当量0.04 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水(豆の3倍量が目安)に8時間から一晩ほどつけて戻して下さい(約2倍になります)。ゆでるときは戻し汁ごと、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力でアクを取ってやわらかくなるまで茹でます。(約3倍になります)* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,732円
カカオ分35%フェーブタイプ。ブロンドチョコレートと位置づけられた、新しい世界観を持つチョコレート。ビスケットのような香ばしさと、わずかに残る塩味が特徴です。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より12ヶ月、200g:240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 当製品製造施設共有ラインで大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー606 kcal たんぱく質7.8 g 脂質44 g 炭水化物44.8 g 食塩相当量0.5 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,485円
カカオ分35%軽いスパイスの香りのハーモニーが特徴です。 美しい赤銅色をしたこのカカオ種はシナモン、カラメル、クルミ等の風味があり、特にタヒチ産のバニラの香りが際立っています。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より547日 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)* 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー572 kcal たんぱく質7.9 g 脂質38.4 g 炭水化物49.4 g 食塩相当量0.2 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,423円
カカオ分55%バランス良い風味と、高い流動性の為コーティングに適しています。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、カカオ豆、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より18ヶ月 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー579 kcal たんぱく質6.0 g 脂質38 g 炭水化物53.3 g 食塩相当量0.03 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,608円
カカオ分56%まろやかでナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー573 kcal たんぱく質6.3 g 脂質37 g 炭水化物53.7 g 食塩相当量0.01 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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420円
薯蕷まんじゅう用のキメの細かい米粉です。管理番号:240211-1■名称:うるち米加工品■原材料名:うるち米(国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー356 kcal たんぱく質6.1 g 脂質0.9 g 炭水化物77.1 g 食塩相当量0.0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,782円
カカオ分70%チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:365日 1kg:製造より14ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー596 kcal たんぱく質8.3 g 脂質42 g 炭水化物46.1 g 食塩相当量0.03 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,867円
カカオ分64%フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴のチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 1kg:製造より14ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。* 当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー590 kcal たんぱく質7.5 g 脂質40 g 炭水化物50.1 g 食塩相当量0.01 g ■詳細:1粒:約3g■ご利用方法:風味が強いためグリオットなど赤いフルーツ類と良く合います。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,794円
カカオ分75%タブレットタイプ。タンザニア産のカカオを使用しています。ほのかなフルーティさと酸味が特徴です。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より24ヶ月 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。(1kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー584 kcal たんぱく質8.1 g 脂質46.9 g 炭水化物39.2 g 食塩相当量0.018 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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469円
23.11.09 令和5年産入荷 うずらの卵に似た淡褐色の地色に赤紫の模様が特徴のいんげん豆です。 煮豆やサラダなどに。 管理番号:240211-1■名称:いんげん豆■原材料名:うずら豆(北海道産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■アレルギー:なし(特定原材料8品目) ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・落花生を含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー280 kcal たんぱく質22.1 g 脂質2.5 g 炭水化物56.4 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:洗ってたっぷりの水に8時間から一晩ほどつけて戻してください。茹でる時は一度茹でこぼし、フタをして豆が鍋の中でゆっくり踊るくらいの火力で柔らかくなるまで約30分〜1時間かけ、アクを取りながら茹でます。* 浸し時間・茹で時間は豆の大きさや新鮮さにもよりますので上記は目安としてご参考ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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668円
風味豊かなキャラメル味のチップチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:砂糖(オーストラリア製造、タイ製造、マレーシア製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー547 kcal たんぱく質4.3 g 脂質30.9 g 炭水化物63.0 g 食塩相当量0.2 g ■詳細:1粒の直径:約5〜6mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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544円
しっとりふんわりと仕上がるパンケーキミックスです。北海道産の小麦粉、てんさい糖を使用し、素材のおいしさをいかすため香料を使わず仕上げました。 他に卵、牛乳、サラダ油をご用意下さい。管理番号:240211-1■名称:製菓用ミックス粉■商品寸法(WXDXH):90×55×H180mm■原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))、砂糖(てん菜(北海道産))、脱脂粉乳/膨張剤■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所て保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー352.00 kcal たんぱく質7.80 g 脂質1.50 g 炭水化物74.70 g 食塩相当量0.10 g ■注意事項:* 本製品には、小麦・乳成分が含まれています。(特定原材料等27品目中)* 膨張剤はアルミニウムフリーベーキングパウダーを使用しています。* 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。■詳細: 商品内容 パンケーキミックス粉200g■ご利用方法: 材料 直径約12cmのパンケーキ4〜6枚分パンケーキミックス1袋(200g)、卵50g(Mサイズ1個)、牛乳150ml ※卵を使用しない場合は牛乳180ml、サラダ油適量 必要な道具 ボウル、泡立て器、フライパン 作り方 [1] ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。[2] パンケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。[3] サラダ油を薄く敷いたフライパン(ホットプレート)を熱し、生地の1/4量を丸く広げる。[4] 弱火で3分程焼き...
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346円
グラニュー糖100%の純粉砂糖です。管理番号:240211-1■名称:砂糖■原材料名:グラニュー糖(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー400 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物100 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は密閉容器に移して保存し、なるべくお早めにご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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3,489円
※この商品は業務用です チョコレートを砂糖と澱粉で包み銀箔でコーティングした直径約6mmのアラザンです。管理番号:240211-1■名称:菓子材料■原材料名:砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、とうもろこしでん粉、水あめ、ゼラチン/糊料(加工デンプン)、着色料(銀箔)、乳化剤(大豆由来)、酢酸、香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー470 kcal たんぱく質3.9 g 脂質17.2 g 炭水化物75.0 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。* 原料のとうもろこしでん粉は遺伝子組み換え作物が混入しないように管理されたものを使用しています。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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791円
米に比べ粒が大きく噛みごたえがあります。ご飯に混ぜたり、つけあわせに。管理番号:240211-1■名称:はとむぎ■原材料名:はと麦(栃木県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■成分表示:(100g当たり) エネルギー360 kcal たんぱく質13.3 g 脂質1.3 g 炭水化物72.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:3時間程水に浸し、といだお米に1割程度混ぜ、1〜2割多めの水加減で炊飯して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,187円
デザートやお料理など、あらゆるメニューにお使いいただける万能タイプの食用ゼラチンです。なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、特にゼリーなどにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■原材料名:牛骨(インド)、豚骨(フランス、中国)、豚皮(中国、国産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質87.6 g 脂質0.3 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■注意事項:* ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵で保存しなるべくお早めにお召し上がりください。■ご利用方法:ゼラチンに3〜4倍量の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかして下さい。ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15〜25gが標準的なご使用量です。 ご使用上の注意 * ゼラチン液を煮沸させますと、固まりにくくなります。* パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果物をご使用の際に予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用下さい。* ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。この場合、ゼラチンの使用量を加減して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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544円
脱穀したそばの実です。管理番号:240211-1■名称:そばの実■原材料名:玄そば(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:そば ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.6 g 脂質2.5 g 炭水化物73.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:そば米とは異なり生の剥き実です。白米1.7合、そばの実0.3合(合計2合分)が目安となります。白米と一緒に研ぎ通常の水加減で炊飯して下さい。 茹で方 鍋にそばの実と水(そばの実の3〜4倍の高さまで)を入れ中火で15〜20分茹でます。汁ごとご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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655円
岩手県産管理番号:240211-1■名称:ひえ■原材料名:ひえ(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■成分表示:(100g当たり) エネルギー366 kcal たんぱく質9.4 g 脂質3.3 g 炭水化物73.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:さっと水洗いし、といだお米に1〜2割程度混ぜて炊飯して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,818円
カカオ分66%ローストナッツを思わせるバランスの良い風味が特徴のビターチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー590 kcal たんぱく質8.2 g 脂質40 g 炭水化物49.3 g 食塩相当量0.05 g ■詳細:1粒:約3g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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531円
イースト不要で作れるベルギーワッフルのミックス粉。 200gで約10個分のベルギーワッフルをお作りいただけます。 発酵の必要がないので、短時間で風味豊かなワッフルをお作りいただけます。 牛乳、卵、バターをミックス粉に加えて良く混ぜ、ワッフルメーカーで焼くだけで、外はカリカリ、中はしっとりしたベルギーワッフルが楽しめます。 パールシュガーを加えるとより一層おいしくいただけます。管理番号:240211-1■名称:ミックス粉■原材料名:小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖調製品(砂糖、脱脂粉乳、食塩)、ショートニング、デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、ホエイパウダー、植物性たん白、食塩、サワードウパウダー/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー420 kcal たんぱく質9.1 g 脂質12.6 g 炭水化物67.6 g 食塩相当量2.2 g ■ご利用方法:【作り方】約10個分 できあがりまで30分・簡単!混ぜるだけベルギーワッフルミックス 200g・バター(あらかじめ室温に戻し、柔らかくしておく) 40g・全卵 50g(Mサイズ1個)・牛乳 120g[1] ボウルにミックス粉とバターを入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。[2] さらに牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでゴムべらでよく混ぜ合わせる。生地をなじませるために、冷蔵庫で5〜10分ねかせる。[3] 熱したワッフルプレートにスプーンなどで生地をのせ...
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853円
そのまま食べたり、細かく刻んで製菓用に。管理番号:240211-1■名称:マロングラッセ■原材料名:栗(イタリア産)、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒/香料■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から150日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー323 kcal たんぱく質0.9 g 脂質0.8 g 炭水化物79 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(200g、100g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,225円
ベルギー/ベルコラーデ社製 カカオ分60%コインタイプ。 深みのあるカカオテイストで、酸味・甘味がおさえられ、ほどよい苦味が特徴です。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:ベルギー■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー576 kcal たんぱく質7.8 g 脂質37.1 g 炭水化物52.6 g 食塩相当量0.03 g ■注意事項:* テンパリングをしてご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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491円
色・香り付きの白玉餅が作れます。管理番号:240211-1■名称:色付き白玉粉■原材料名:もち米(タイ、国産)、抹茶/香料、着色料(紅花黄、クチナシ)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー359 kcal たんぱく質5.9 g 脂質0.7 g 炭水化物82.3 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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258円
丸麦は大麦を精白したものです。押麦の様に加熱や平らに伸ばす加工をされていないので麦本来の味と食感をお楽しみいただけます。麦飯やスープなどに入れてお召し上がり下さい。管理番号:240211-1■名称:大麦■原材料名:大麦(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■成分表示:(100g当たり) エネルギー357 kcal たんぱく質6.4 g 脂質1.0 g 炭水化物80.5 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:といだお米を通常の水加減にして軽く水洗いした丸麦を1〜3割混ぜ、加えた丸麦の2倍量の水をたして30分ほど水に浸してから炊飯して下さい。 ※脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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642円
レモン風味と色調を生かした上掛け用コーティングです。管理番号:240211-1■名称:製菓材料■商品寸法(WXDXH):約90×45×H40mm■原材料名:砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、香料、着色料(黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー624 kcal たんぱく質1.3 g 脂質45.3 g 炭水化物52.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 高温に置くと溶けたり温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームがきることがありますが食べても問題ありません。■ご利用方法:55度以下の湯せん等で十分に溶かしてご利用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,744円
カカオ分41%フェーブタイプ 力強いカカオの風味、カカオのはっきりとした香り。甘みを抑えたミルクチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー589 kcal たんぱく質7.6 g 脂質40 g 炭水化物49.6 g 食塩相当量0.2 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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506円
パンやお菓子の生地に練りこんで焼くと溶けて粒状のいちごジャムになります。 *必ず加熱してご利用下さい。管理番号:240211-1■名称:いちご糖加工品■原材料名:ブドウ糖(中国製造)、澱粉、いちごピューレ/香料、酸味料、果実色素■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー335 kcal たんぱく質0.4 g 脂質0.9 g 炭水化物87.7 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後はお早めにご使用下さい。* 必ず10分以上加熱してご利用下さい。* 生地の表面に残った状態で加熱すると溶けずに残ってしまう場合がありますので生地の中に混ぜてご使用下さい。* 水分の少ない生地にご使用になると溶けずに残ってしまう場合があります。■ご利用方法: ご使用方法 パンやお菓子の生地に混ぜ込んで焼くと生地の水分を吸収してジャム状になります。ご使用の目安は粉100gに対し20〜25%です。・パン生地(手ごね)ミキシングの最後1〜2分で生地へ混ぜ込んで下さい。蒸しパンのみ表面にトッピングしてご使用いただくことができます。・パン生地(ホームベーカリー)羽根に挟まると損傷や故障の原因となります。2度目のミキシング後に一度生地を取り出し、手で表面に残らないよう生地の中へ練り込んで下さい。・お菓子生地クッキー、マフィン、パウンドなどの生地の中に混ぜ込んでご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,620円
カカオ分61%フェーブタイプ。繊細なほろ苦さと酸味で、甘さを抑えた仕上がりのため、様々な素材との相性が良いチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より18ヶ月、200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー592 kcal たんぱく質7.4 g 脂質40 g 炭水化物50.5 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,485円
カカオ分35%コインタイプ 穏やかなバニラの香りとすっきりとした後味が特徴のホワイトチョコレートです。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より270日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー551 kcal たんぱく質7.7 g 脂質32.9 g 炭水化物56 g 食塩相当量0.12 g ■ご利用方法:ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディングなどに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,234円
カカオ分61%タブレットタイプ 軽やかな酸味と、カカオの苦み、フルーツの繊細な香りがバランスよく感じられる、ライトボディのクーベルチュール。管理番号:240211-1■名称:有機チョコレート■原材料名:有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー555 kcal たんぱく質8.1 g 脂質32.8 g 炭水化物56.9 g 食塩相当量0.01 g ■ご利用方法:ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディングなど。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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730円
手づくりプリンはおいしいけれど、カラメルづくりが面倒!そんな手間を省いてくれる便利な商品「プリンカラメルタブレット」のビター風味です。かなり苦めの風味で大人の味ながらも、しっかりとキャラメル風味を感じることがきます。管理番号:240211-1■名称:砂糖加工品■商品寸法(WXDXH):140×170mm■原材料名:砂糖(国内製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造日より12ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質0.00 g 炭水化物98.10 g 食塩相当量0.02 g ■注意事項:* 一部、割れや欠けのある商品が含まれておりますが、予めご了承いただけますようお願いいたします。* 本品は高温、多湿にさらされると変形することがありますが、品質には問題ありません。* 開封後は、封をしっかり閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。* 品質保持のために乾燥剤を封入してあります。食べられませんのでご注意ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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730円
大東カカオ社製 カカオ分56% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。なめらかな口溶けとシャープな苦味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー599 kcal たんぱく質6.5 g 脂質41.6 g 炭水化物49.7 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
692円
脂肪22-24%ココアパウダー100%です。砂糖、ミルクは入っておりません。管理番号:240211-1■名称:ココアパウダー(ココアバター22〜24%)■原材料名:カカオ豆■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー421 kcal たんぱく質23.1 g 脂質24.0 g 炭水化物42.0 g 食塩相当量0.03 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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556円
甘藷澱粉を原料に使用したわらびもち用の粉です。きな粉付。わらび餅としてだけでなく、和菓子や料理にも幅広く使用できます。管理番号:240211-1■名称:わらび餅粉■商品寸法(WXDXH):75×38×H185mm■原材料名:甘藷澱粉(さつまいも(国産))、きな粉(大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け、常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より7ヶ月■詳細:◆内容量:わらび餅粉200g、きな粉40g◆栄養成分表示(推定値)わらび餅粉100g当たり 熱量332kcal たんぱく質0.1g 脂質0.2g 炭水化物82.0g 食塩相当量0gきな粉20g当たり 熱量90kcal たんぱく質7.3g 脂質5.1g 炭水化物5.7g 食塩相当量0g■ご利用方法: わらび餅の作り方 [1] 鍋にわらび餅粉100g、砂糖100gに水400ccを入れ、ダマのないようによく溶かします。 [2] 中火にかけ、たえず静かにかきまぜながら、全体が透明になるまで加熱します。 [3] バットに流し入れ、そのまま型ごと流水で冷やしてください。熱が冷めれば、出来上がりです。 [4] 適当な大きさに切り、きな粉をまぶしてお召し上がりください。お好みにより、砂糖・水の分量は加減してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,423円
カカオ分64% 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味があります。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から1kg:製造より2年 200g:270日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー572 kcal たんぱく質6.3 g 脂質42.2 g 炭水化物49.2 g 食塩相当量0.01 g ■詳細:◆1粒当たり:φ15mm■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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1,361円
カカオ分80%コインタイプ フルーツの力強い香りと芳しい花の香りが、しっかりとしたカカオ感と調和します。※カカオバターの追油がない為、コーティング、モールディングには向きません。ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味・香りの補強、テクスチャーの調整におすすめです。管理番号:240211-1■名称:有機チョコレート■原材料名:有機カカオマス、有機砂糖、(一部に乳成分を含む)■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100g当たり) エネルギー568 kcal たんぱく質12 g 脂質39.1 g 炭水化物42 g 食塩相当量0.03 g ■ご利用方法:* カカオバターの追油がない為、コーティング、モールディングには向きません。ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味・香りの補強、テクスチャーの調整におすすめです。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
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766円
大東カカオ社製 カカオ分44% 細かく刻む手間が省け、便利で使いやすいフレーク状。なめらかな口溶けとマイルドなミルク風味。管理番号:240211-1■名称:チョコレート■原材料名:砂糖(国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:乳成分 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー608 kcal たんぱく質7.7 g 脂質43.7 g 炭水化物45.9 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 開封後は出来るだけ早くご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9