ナチュルネスパ 楽天市場店
518円
■商品説明 原材料は大豆のみ。全8形状中、6形状は国産大豆のみを使用しています。 栄養価の高い薄皮の部分も含め、大豆をまるごと使った『植物性のお肉』です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用しておりません。 大豆をギュギュ!っと搾って栄養を凝縮!油分をカットでとってもヘルシー。 お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン! 低脂肪で、良質なたんぱく質と食物繊維を少量で摂取できます。 a 大豆のすごいところ 大豆の栄養素は世界中で注目されています。 話題の大豆イソフラボン、レシチン、サポニン、たんぱく質などが含まれていて、美容や健康維持によい働きをすることで知られています。厚生労働省は国民の健康づくり対策「健康日本21」を執行し、1日100g以上の豆類を摂取することを推奨しています。 米国食品医薬品局FDAは、生活習慣病の予防の為1日25g以上の大豆食を推奨しています。 大豆まるごとミートの栄養成分 大豆ミート70〜80g=丸大豆100g分相当。 大豆(遺伝子組換えではない)を、まるごと100%使用。大豆の油分を搾って、圧縮・高温乾燥させて出来ています。 ●ミンチタイプ 100g 国産大豆100%の無添加食品。 挽肉の代わりにお使いいただけるミンチタイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を9割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。ハンバーグ、肉団子、餃子などに最適です。 ●手羽先タイプ 80g 国産大豆100%の無添加食品。 お肉の代わりにお使いいただける手羽先タイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を6割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。唐揚げ、照り焼きなどに。 ...
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518円
■商品説明 原材料は大豆のみ。全8形状中、6形状は国産大豆のみを使用しています。 栄養価の高い薄皮の部分も含め、大豆をまるごと使った『植物性のお肉』です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用しておりません。 大豆をギュギュ!っと搾って栄養を凝縮!油分をカットでとってもヘルシー。 お湯で戻すとお肉のような食感で、どんなお料理とも相性バツグン! 低脂肪で、良質なたんぱく質と食物繊維を少量で摂取できます。 a 大豆のすごいところ 大豆の栄養素は世界中で注目されています。 話題の大豆イソフラボン、レシチン、サポニン、たんぱく質などが含まれていて、美容や健康維持によい働きをすることで知られています。厚生労働省は国民の健康づくり対策「健康日本21」を執行し、1日100g以上の豆類を摂取することを推奨しています。 米国食品医薬品局FDAは、生活習慣病の予防の為1日25g以上の大豆食を推奨しています。 大豆まるごとミートの栄養成分 大豆ミート70〜80g=丸大豆100g分相当。 大豆(遺伝子組換えではない)を、まるごと100%使用。大豆の油分を搾って、圧縮・高温乾燥させて出来ています。 ●ミンチタイプ 100g 国産大豆100%の無添加食品。 挽肉の代わりにお使いいただけるミンチタイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を9割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。ハンバーグ、肉団子、餃子などに最適です。 ●手羽先タイプ 80g 国産大豆100%の無添加食品。 お肉の代わりにお使いいただける手羽先タイプで、湯戻し時間はたったの5分です。 小麦グルテンなどのつなぎは使用せず、圧搾法のみで油分を6割カットしました。 とてもヘルシーで鶏肉のような食感です。唐揚げ、照り焼きなどに。 ...
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432円
■商品説明 動物由来原材料不使用で、カレー本来のスパイシー感・旨味とコクを追求しました。 植物性たん白質(脱脂大豆加工品)で、ひき肉の食感を再現したキーマカレーです。 ベジタリアン、ヴィーガンの方にも美味しく召し上がっていただけます。 ■商品DATA 原材料 野菜(にんじん、玉ねぎ、にんにく、しょうが)、脱脂大豆加工品(国内製造)、トマトペースト、植物油脂、砂糖、しょうゆ、カレー粉、乾燥マッシュポテト、食塩、酵母エキス、香辛料、オニオンパウダー、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 150g(1人前)
ナチュルネスパ 楽天市場店
443円
■商品説明 すぐ料理につかえて便利!おいしい北海道のお豆をポクポクに蒸しあげました 浸した乾燥豆を何の加工もせずそのまま缶で蒸しあげました。 蒸し上がりの豆のポクポクさと、美味しさをドライパックでそのままにお届け。すぐに料理に使えて便利と評判です。 土地の気候などがかかわる農産物。だからこそ北海道産にこだわっています。 サラダやコンフィなどに。あえ物や煮物、カレーやシチューに。 ●黒豆 140g 北海道産の黒豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 黒豆(北海道産) ●大納言あずき 140g 北海道産の大納言小豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大納言小豆(北海道産) ●大福豆 130g 北海道の大福豆(おおふくまめ)をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大福豆(北海道産) ●大正金時豆 130g 北海道の小豆をポクポクに蒸しあげました。 金時豆はもともと中南米が原産地ですが、今では日本でその美味しさが認められ多く栽培されています。 原材料 大正金時豆(北海道産) ●鶴の子大豆 140g 北海道の大豆をポクポクに蒸しあげました。 大豆の王様。貴重な北海道産の品種「鶴の子大豆」は大粒で、豆のうまみ・甘みが強い品種です。 原材料 鶴の子大豆(北海道産) ■商品DATA 内容量 140g/130g 原材料 上記参照 メーカー 杉野フーズ 杉野フーズの他商品はこちらから
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443円
■商品説明 すぐ料理につかえて便利!おいしい北海道のお豆をポクポクに蒸しあげました 浸した乾燥豆を何の加工もせずそのまま缶で蒸しあげました。 蒸し上がりの豆のポクポクさと、美味しさをドライパックでそのままにお届け。すぐに料理に使えて便利と評判です。 土地の気候などがかかわる農産物。だからこそ北海道産にこだわっています。 サラダやコンフィなどに。あえ物や煮物、カレーやシチューに。 ●黒豆 140g 北海道産の黒豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 黒豆(北海道産) ●大納言あずき 140g 北海道産の大納言小豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大納言小豆(北海道産) ●大福豆 130g 北海道の大福豆(おおふくまめ)をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大福豆(北海道産) ●大正金時豆 130g 北海道の小豆をポクポクに蒸しあげました。 金時豆はもともと中南米が原産地ですが、今では日本でその美味しさが認められ多く栽培されています。 原材料 大正金時豆(北海道産) ●鶴の子大豆 140g 北海道の大豆をポクポクに蒸しあげました。 大豆の王様。貴重な北海道産の品種「鶴の子大豆」は大粒で、豆のうまみ・甘みが強い品種です。 原材料 鶴の子大豆(北海道産) ■商品DATA 内容量 140g/130g 原材料 上記参照 メーカー 杉野フーズ 杉野フーズの他商品はこちらから
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464円
■商品説明 すぐ料理につかえて便利!おいしい北海道のお豆をポクポクに蒸しあげました 浸した乾燥豆を何の加工もせずそのまま缶で蒸しあげました。 蒸し上がりの豆のポクポクさと、美味しさをドライパックでそのままにお届け。すぐに料理に使えて便利と評判です。 土地の気候などがかかわる農産物。だからこそ北海道産にこだわっています。 サラダやコンフィなどに。あえ物や煮物、カレーやシチューに。 ●黒豆 140g 北海道産の黒豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 黒豆(北海道産) ●大納言あずき 140g 北海道産の大納言小豆をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大納言小豆(北海道産) ●大福豆 130g 北海道の大福豆(おおふくまめ)をポクポクに蒸しあげました。 原材料 大福豆(北海道産) ●大正金時豆 130g 北海道の小豆をポクポクに蒸しあげました。 金時豆はもともと中南米が原産地ですが、今では日本でその美味しさが認められ多く栽培されています。 原材料 大正金時豆(北海道産) ●鶴の子大豆 140g 北海道の大豆をポクポクに蒸しあげました。 大豆の王様。貴重な北海道産の品種「鶴の子大豆」は大粒で、豆のうまみ・甘みが強い品種です。 原材料 鶴の子大豆(北海道産) ■商品DATA 内容量 140g/130g 原材料 上記参照 メーカー 杉野フーズ 杉野フーズの他商品はこちらから
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346円
■商品説明 乾燥おから(佐賀・新潟県産) 食物繊維やカルシウムがたっぷり含まれている国内産おからを、特殊製法で使いやすい粉末タイプに仕上げました。 ・大豆は丸大豆を使用しています。 ・お豆腐を作った後に残るおからは食物繊維が豊富です。 ・本品は、このおからを特殊熱風乾燥で使いやすい粉末タイプに仕上げました。 ・水を加えると5倍に膨らみます。 ■商品DATA 原材料名 大豆 内容量 100g メーカー 健康フーズ株式会社 健康フーズ株式会社の他商品はこちらから
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538円
■商品説明 機能性表示食品として初めての“GABA"入りブレンド雑穀米です。 厳選した16種類の国産雑穀に、機能性関与成分“GABA"を配合した血圧が高めの方の血圧を下げるのをサポートする雑穀米です。 味と食感にもこだわり、毎日おいしくお召し上がりいただけます。 ■商品DATA 原材料 丸麦(大麦)、胚芽押麦、黒米、はだか麦、ひえ、乾燥おから(大豆を含む)、もち玄米、青大豆、青肌玄米、アマランサス、とうもろこし、もちきび、赤米、発芽玄米、もち麦、ギャバ、大豆、はと麦、デキストリン、食用やし油 内容量 15g×5 メーカー 株式会社 種商 種商の他商品はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
189円
■商品説明 日本初のRSPO認証ラーメン 本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。 麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。 ●しょうゆ 魚介と肉エキスをベースに、飽きのこないあっさりとした醤油スープを使用しています。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 粉末しょうゆ、酵母エキス、魚?パウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、コ コアパウダー、ほたてエキス、乾燥ねぎ、 混合節粉末、麦芽エキス、ごま油、(一部 に小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ●みそ 魚介のダシがきいた香りの良いスープでコクと旨みを出しました。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、粉末みそ、食塩、 砂糖、酵母エキス、ほたてエキス、混合節 粉末、香辛料、チキンエキス、乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さば・ ごまを含む) ●しお 天日塩のまろやかな味にチキンエキスを加え、あっさり軽く仕上げました。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 チキンエキス、酵母エキス、ごま、香辛料、 乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・ 鶏肉・ごまを含む) ●ごま あっさりとした醤油ベースのスープにごまの風味がぴったりのスープです。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 酵母エキス、粉末しょうゆ、ごま、魚?パ ウダー、香辛料、ごま油、デキストリン、 チキンエキス、ポークエキス、ココアパウ ダー、乾燥ねぎ、混合節粉末、麦芽エキス、 するめ粉末、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ さば・いか・ごまを含む) ●とんこつ...
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189円
■商品説明 日本初のRSPO認証ラーメン 本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。 麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。 ●しょうゆ 魚介と肉エキスをベースに、飽きのこないあっさりとした醤油スープを使用しています。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 粉末しょうゆ、酵母エキス、魚?パウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、コ コアパウダー、ほたてエキス、乾燥ねぎ、 混合節粉末、麦芽エキス、ごま油、(一部 に小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ●みそ 魚介のダシがきいた香りの良いスープでコクと旨みを出しました。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、粉末みそ、食塩、 砂糖、酵母エキス、ほたてエキス、混合節 粉末、香辛料、チキンエキス、乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さば・ ごまを含む) ●しお 天日塩のまろやかな味にチキンエキスを加え、あっさり軽く仕上げました。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 チキンエキス、酵母エキス、ごま、香辛料、 乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・ 鶏肉・ごまを含む) ●ごま あっさりとした醤油ベースのスープにごまの風味がぴったりのスープです。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 酵母エキス、粉末しょうゆ、ごま、魚?パ ウダー、香辛料、ごま油、デキストリン、 チキンエキス、ポークエキス、ココアパウ ダー、乾燥ねぎ、混合節粉末、麦芽エキス、 するめ粉末、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ さば・いか・ごまを含む) ●とんこつ...
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538円
■商品説明 厳選した16種類の国産雑穀に、機能性関与成分「GABA]を配合しました。仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を低減する雑穀米です。 体内で生成されているギャバは、ストレスを和らげ疲労感を低減する働きをしていますが、現代のストレス社会においては常に不足しやすい状態になっています。 毎日の主食(ごはん)により、日常的ストレスの低減に役立つように雑穀米として開発。 機能性だけではなく味と食感にもこだわり、毎日美味しくお召し上がりいただけます。 【届出表示】 本品にはGABAが含まれています。GABAには仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を低減する機能があることが報告されています。(届出番号:D81) ■商品DATA 原材料 もち玄米(国産)、胚芽押麦、丸麦、乾燥おから(大豆を含む)、発芽玄米、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、青肌玄米、黒米、ひえ、黒大豆(遺伝子組み換えでない)、もちきび、ギャバ、もち麦、デキストリン、赤米、アマランサス、大豆(遺伝子組換えでない)はと麦、食用やし油 内容量 15g×5 メーカー 株式会社 種商 種商の他商品はこちらから
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513円
■商品説明 1包(20g)あたり乳酸菌を1,000億個配合し、十六穀米のおいしさはそのままに、毎日の食事から乳酸菌を摂取していただけます。 熱に強いヘルパー乳酸菌を使用しているため炊飯にも適しています。 腸まで届くヘルパー乳酸菌と、十六穀米に含まれる食物繊維の「おいしい相乗効果」で、健やかな食生活を強くまもる商品です。 1〜2合に1包加えて炊飯するだけの簡単調理、使いやすい個包装タイプです。 ■商品DATA 原材料 胚芽押麦(大麦(国産))、丸麦、黒米、もち玄米、青肌玄米、赤米、黒大豆(遺伝子組み換えでない)、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、発芽玄米、もち麦、乾燥おから(大豆を含む)、もちきび、はだか麦、小豆、大豆(遺伝子組み換えでない)、緑米、デキストリン、アマランサス、植物油脂(パーム油)、乳酸菌粉末(加熱処理) 内容量 20g×5 メーカー 株式会社 種商 種商の他商品はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
346円
■商品説明 麺と匠 博多中華そばシリーズ 皆様の健康を考え添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた健康志向の商品です。 【麺へのこだわり】 大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。 原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。 それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。 こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシ、のある麺に仕上がります。 *国産小麦粉使用 *沖縄の塩使用 *かんすい不使用 *ノンフライ麺(約60時間熟成) *化学調味料不使用 *合成着色料不使用 *合成保存料不使用 ●しょうゆ 遺伝子組み換えをしていない大豆を原料とした、天然本醸造醤油をベースに仕上げた飽きのこないおいしさです 原材料名:めん〔小麦粉(小麦国産)、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔醤油、チキンエキス、食塩、菜種油、魚醤(魚介類)、砂糖、豚脂、昆布エキス、にんにくペースト、ごま油〕 ●味噌 米味噌と豆味噌をブレンドし、本醸造の再仕込み醤油を使用し、味噌の旨みをひきだしたスープです。遺伝子組み換え対象作物はすべて分別品を使用しています。 原材料名:めん〔小麦粉(小麦粉国産)、小麦たん白、食塩/焼成カルシウム、未焼成カルシウム〕添付調味料〔味噌、食塩、砂糖、醤油、にんにく、菜種油、発酵調味料、ポークエキス、生姜、酵母エキス、たまねぎ粉末、でんぷん、唐辛子粉末、メンマ粉末〕 ●とんこつ...
ナチュルネスパ 楽天市場店
648円
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
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648円
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
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648円
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
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648円
■商品説明 健康フーズ野菜フレークシリーズは、茹でた北海道産の野菜を裏ごしし、乾燥させて作りました。 水でもどすだけで簡単にご使用いただけますので、忙しいときにも大変便利なフレークです。 にんじん・かぼちゃ・とうもろこし・じゃがいもの4種類がございます。 離乳食やスープ・サラダなど、様々なお料理にご使用ください。 ●にんじんフレーク 60g 北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 にんじん(北海道産) 【調理例】にんじんドリンクの作り方 冷たい牛乳とにんじんフレークをコップなどの容器にお好みで入れて、よくかき混ぜれば出来上がりです。 牛乳はホットでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●かぼちゃフレーク 60g 北海道産かぼちゃを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 かぼちゃ(北海道産) 【調理例】パンプキンスープの作り方[5人分] 鍋にかぼちゃフレーク75gと水250ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳500ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●とうもろこしフレーク 70g 北海道産とうもろこしをを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 とうもろこし(北海道産) 70g 【調理例】コーンスープの作り方[5人分] とうもろこしフレーク75gと水500ccを入れ、加熱しながらよく混ぜます。 沸騰したらすぐに加熱をやめ、牛乳250ccを加えて軽く混ぜ、お好みで塩やコショウを加えて味を調えれば出来上がりです。 ●じゃがいもフレーク 150g 北海道産じゃがいもを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。 原材料 じゃがいも(北海道産)※遺伝子組み換えでない 【調理例】ポテトサラダ[5人前]...
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670円
■商品説明 しっかりした食感と甘み 「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 黒豆煮の作り方:よく洗って、まず充分水を含ませることがコツです。一晩たっぷりの水に浸すか、熱湯に入れて4〜5時間そのままにします。鉄鍋で茹でるか、茹でるときに古釘を2〜3本入れると、色良く仕上がります。煮立ったら弱火にしてアクを除きながら柔らかくなるまで煮てください。柔らかくなったら古釘は取り出し、砂糖、醤油、塩で調味して一煮立ちさせ、火から下ろして余熱で味を含ませます。浸水させた黒豆をお米に混ぜて炊き、黒豆ご飯にしても美味しいです。 ■商品DATA 原材料 黒豆(岩手県産) 内容量 300g 羽沢耕悦商店の他商品はこちらから
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216円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 「発芽のチカラ」を目覚めさせた、独自技術 北海道の豆を100%使用したスーパー発芽豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。 そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。 「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。 大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。 発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。 発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。 そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。 大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。 このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。 大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。 おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。 最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。 発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。 大豆と同じように、黒豆も全国各地から粒の大きさや、香りのよいもの、そして食感がもっちりとして蒸したときの一番おいしい品種を厳選して、北海道のものを使用しています。 発芽大豆では味うことのできない、スーパー発芽黒豆特有の、風味豊かな味わいと、もっちりとした食感をぜひおためしください。 ...
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718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 粒が大きくホクホクした食感 北見地方は全国一の花豆の産地として知られ、紫花豆はきれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。関東の紫花豆に比べ小振りですが、ホックリして皮が柔らかく煮くずれしにくいのが特徴です。粒が大きくホクホクした食感です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。ケーキやタルト、蒸しパン、ご飯やパン、煮込み料理などバリエーション豊富に使える豆です。 ■商品DATA 原材料名 紫花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
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556円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 煮くずれしにくく用途の広い豆 いんげん属。いんげんまめの代表選手。北海道産では大正金時、さらに品種改良で大粒の「福勝(ふくまさり)」「福良金時(ふくらきんとき)」などがあります。 煮豆のほか、煮崩れしにくいのでチリコンカンなどの煮込み料理や、サラダ、パンに入れてもおいしい豆です。北海道ではお赤飯の豆として金時の甘納豆を使う家庭もあります。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。煮豆のほか、チリコンカン、サラダ、パンに入れてもおいしく召し上がれます。金時のコクをいかした甘煮や、甘煮と煮汁を利用したホットケーキや蒸しパン、揚げ物や煮込みなど様々な用途にお使いいただけます。 ■商品DATA 原材料名 金時(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
ナチュルネスパ 楽天市場店
324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
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324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
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324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
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324円
■商品説明 吉良食品の乾燥野菜 吉良食品の乾燥方法は「熱風乾燥(エアーズドライ=AD)」といい、基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間,低温乾燥(約50℃〜70℃、6時間〜12時間)で仕上げるため熱湯で戻したとき生に近い状態になります。 ADはFD(フリーズドライ)と比較し戻り方が遅いです。 ADの場合、熱湯で葉物(大根葉,小松菜,ほうれん草等)が3〜5分かかり、根物(ごぼう,人参,れんこん,かぼちゃ等)は、 5〜10分かかります。しかし、戻した時に、FDと比べて生のような食感や風味、香りが楽しめます。 製造中ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める(吸湿性がよくなる)ためと、乾燥の状態で折れたり、 砕けたりするのを防ぐためです。 吉良食品の単品シリーズはすぐれた乾燥技術で国産野菜のおいしさをそのままていねいに加工しました。 乾燥前にボイルしてあるのでお湯で戻すだけですぐに使用することができ様々な料理に活用いただけます。下処理要らず、時間短縮にも ●ほうれん草 40g 九州産のほうれん草を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 スープの具、おひたし、グラタン、パスタ、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:ほうれん草(熊本県産)、ブドウ糖 ●小松菜 40g 九州産の小松菜を丁寧に乾燥させました。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。 乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 和え物、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。 原材料:小松菜...
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475円
■商品説明 化学調味料・着色料・保存料不使用の国産原料薬味シリーズ 一般のチューブ品に使用されているソルビット、酸味料、増粘多糖類は使用しておりません。 使いやすいチューブタイプなので、食卓やお料理にお手軽にお使いいただけます。 ●生おろしわさび 西洋わさびを使用せず、長野県産本わさびを使用した使いやすいチューブタイプのわさびです。 おろしたての香りと自然な辛味をお楽しみください。 無着色。有機べに花油使用。食物繊維(大豆)は非遺伝子組換えの大豆を使用。 原材料:本わさび、水飴、醸造酢、植物油脂、食物繊維(大豆)、食塩、香辛料 ●生おろし生姜 国内産生姜100%使用、無着色にて作った生おろし生姜です。大豆は非遺伝子組換えの大豆を使用しております。 薬味やお料理の下味、隠し味に。 原材料:生姜、水飴、醸造酢、食物繊維(大豆)、食塩、植物油脂、香辛料 ●おろしにんにく 国産にんにくを使用した本格的おろしにんにくです。 かつおの刺身やたたき、ラーメン、パスタ、餃子、カレー、チャーハンなどの味付けにご使用ください。 炒め物やソテー全般、焼き肉・ドレッシング・和え物などのタレの味付け、から揚げ他味付け肉・魚などの漬け込みダレにご使用ください。 原材料:にんにく(国産)、水飴、食塩、食物繊維(大豆)、発酵酸味液 ●練からし オーガニックの辛子種子100%を使用した使いやすいチューブタイプの練りからしです。 水蒸気蒸留方法にて抽出しました。大豆は非遺伝子組換えの大豆を使用しております。 おでん、シュウマイなどの薬味として。 原材料:からし、水飴、醸造酢、植物油脂、食塩、澱粉、食物繊維(大豆)、香辛料 ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 40g メーカー 東京フード 東京フードの他商品はこちらから
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259円
■商品説明 いつもからだにおいしい自然【うまさこだわり煮】 国内産豆100%使用 素材の旨味を十分に引き出した豆の水煮 良質の植物性たんぱく質の宝庫であり、植物繊維も豊富に含む「お豆さん」 下ごしらえの手間を省いた便利な水煮シリーズ 砂糖や塩などで味付けは一切しておりませんので、アレンジ自在です。 そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。 沸騰したお湯で、袋のまま温めるか、中身を鍋に移し温めて下さい。 各種お料理の材料としてお使い下さい。 ●大豆の水煮 国産の良質大豆を水だけでふっくらと炊きました。 そのまま食べれば、大豆の自然な甘みを楽しめます。 もちろん、醤油味で野菜と五目豆にしたり、コロッケの具としても手軽にお使いいただけます。 原材料名 大豆(国産) ●小豆の水煮 国産小豆の風味を100%生かした水煮です。 餡を作れば、小豆好きにはたまらない濃厚なコクと風味を味わえます。 もちろんぜんざいだって手軽に作れます。 原材料名 小豆(国産) ●黒豆の水煮 黒豆本来の素朴な甘みを楽しむならこれ。 トロリとなった煮汁ごと召し上がってください。 野菜サラダに加えてドレッシングで和えたり、ごはんに炊き込んだりしても、おいしくお召し上がりいただけます。 原材料名 黒豆(国産) ●金時豆の水煮 甘くない金時豆の水煮は、スープとの相性がバツグンです。 具だくさんのスープに入れて召し上がってみてください。 その他、肉じゃがに入れたり、カレーに入れても意外な美味しさが発見できます。 原材料名 金時豆(国産) ■商品DATA 内容量 各230g 原材料名 各上記記載 メーカー 株式会社コジマフーズ コジマフーズ他商品はこちらから
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378円
■商品説明 古代ペルシャの宝物 農薬、砂糖、食品添加物も一切不使用で自然の味そのままを袋詰めしました。 ハラール認証取得品。 ●デーツ 50g デーツは樹上で完熟、天日乾燥後に収穫されています。 ビタミン、ミネラルの栄養バランス良く甘味成分は、ブドウ糖(脳の栄養)、果糖(筋肉の栄養)ダイエットに注目のマグネシュウム、食物繊維も豊富に含まれています。 味は干し柿に似た濃厚な甘みがあります。 鉄分やマグネシウム等のミネラルが豊富に含まれており、女性にうれしい果実です。 種ありの商品となります。 原材料:乾燥デーツ ●白いちじく 50g 小ぶりで甘未が強く樹上で天日乾燥後に収穫され、実が割れているのが良い品質の証です。 食物繊維が豊富で、自然な甘みが凝縮されています。 原材料:乾燥白イチジク(イラン産) ●チックピィ(ひよこ豆) 50g ひよこ豆の小粒の原種をローストし、岩塩を加えて仕上げました。 低カロリーで高たんぱく、コレステロールゼロの健康ビーンズです。 原材料:ひよこ豆(イラン産)、岩塩 ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 各50g メーカー バイオシード バイオシードの他商品はこちらから
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270円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 蒸すことで栄養成分やおいしさを閉じ込め、素材の健康価値をそのまま食べられる だいずデイズの「蒸し大豆」&こだわりの「蒸し雑穀」シリーズ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。 私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。 長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。 しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。 忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。 大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。 私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。 大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。 化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。(有機JAS認定) 大豆の他、蒸すことで素材そのままを「おいしくまるごと」食べられる穀物も。 ●有機蒸し大豆 100g ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。 どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。 だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。 豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・ だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。 「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。 原材料:有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢 ●有機蒸しミックスビーンズ 85g 食卓がもっと、華やかに、楽しくなるように おいしさはもちろん、サラダやスープなどの料理を、簡単にオシャレに彩りよく。...
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270円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 蒸すことで栄養成分やおいしさを閉じ込め、素材の健康価値をそのまま食べられる だいずデイズの「蒸し大豆」&こだわりの「蒸し雑穀」シリーズ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。 私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。 長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。 しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。 忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。 大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。 私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。 大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。 化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。(有機JAS認定) 大豆の他、蒸すことで素材そのままを「おいしくまるごと」食べられる穀物も。 ●有機蒸し大豆 100g ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。 どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。 だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。 豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・ だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。 「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。 原材料:有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢 ●有機蒸しミックスビーンズ 85g 食卓がもっと、華やかに、楽しくなるように おいしさはもちろん、サラダやスープなどの料理を、簡単にオシャレに彩りよく。...
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216円
■商品説明 いつもの食卓に、もっと大豆を。 蒸してあるから、このまま食べられる! 「発芽のチカラ」を目覚めさせた、独自技術 北海道の豆を100%使用したスーパー発芽豆は、蒸し豆の価値を高め、より素晴らしい商品をお届けしたいという情熱のもとに開発した、技術の結晶ともいうべき商品です。 そのため、生産の工程には一切の妥協はありません。 「発芽のチカラ」でパワーアップした、おいしさと栄養価にごだわった蒸し大豆です。 大豆を知りつくして、発芽に だいずデイズの発芽技術は研究に研究を重ねて生み出された技術です。 発芽は、植物にとって新しい命の誕生の瞬間です。 発芽初期は大豆の見た目の変化はあまりありませんが、大豆の中では劇的な変化が起きています。 そこに目を付けたのがスーパー発芽大豆です。 大豆を1晩かけて水につけてもどした後、数時間で大豆は発芽して根を出します。 このときに、発芽によってGABAがつくり出され、うま味成分のグルタミン酸も増加するのです。 大豆のことを知り尽くした「だいずデイズ」だからこそ実現できた製法でスーパー発芽大豆は作られています。 おいしさと栄養の最高のバランスへ 大豆を水でもどして、独自の発芽技術により生まれた発芽大豆。 最後の最後まで、そのおいしさと栄養が失われないようにじっくりと時間をかけて蒸し上げていきます。 発芽大豆は「発芽のチカラ」でおいしさを引き出した商品ではありますが、じつは、使っている大豆にもこだわりがあります。 大豆と同じように、黒豆も全国各地から粒の大きさや、香りのよいもの、そして食感がもっちりとして蒸したときの一番おいしい品種を厳選して、北海道のものを使用しています。 発芽大豆では味うことのできない、スーパー発芽黒豆特有の、風味豊かな味わいと、もっちりとした食感をぜひおためしください。 ...
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659円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 在来種のミックス大豆です。水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 北海道産の 大豆、黒豆、青大豆、間作大豆、鞍掛豆、黒千石大豆 と、山形県産の紅大豆をミックスしました。 1.「大豆」〜北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆。どんなお料理にも。 2.「黒豆」〜黒大豆。お正月だけじゃもったいない! 3.「青大豆」〜これで味噌を作るという人も多いです。浸し豆や酢大豆、揚げ大豆でも美味しい。 4.「紅大豆」〜山形県産の紅大豆(赤大豆)。栄養価も高く、色もキレイ! 5.「黒千石大豆」〜がんや感染病と闘う機能を高める物質を含む小粒な豆。この豆だけのご飯もとっても美味。 6.「間作大豆」〜こちらも小粒。納豆の材料としても使われます。もやしにするという人も。 7.「鞍掛豆」〜酢とめんつゆで漬ける浸し豆が有名。濃い味の豆。 ・豆を軽く水洗いし、皮がはじけるまで5〜6分フライパンで煎り、洗ったお米にまぜて炊けばおいしいミックス大豆ご飯のできあがり。[浸水不要] ・熱湯で1〜2時間程度に浸(または一晩浸水)したミックス大豆を、食べられる硬さになるまで15分ほど茹で、玉ねぎ・にんにくのみじん切りを加え、りんご酢、レモン汁、塩、コショーで調味し...
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670円
■商品説明 しっかりした食感と甘み 「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 よく洗ってから24時間たっぷりの水に浸したものを3〜5分煮て一旦煮汁を捨てアクを除きます。新しい水で柔らかくなるまで静かに煮てください。甘くするときは、お好みの柔らかさになったところで砂糖を入れ、5分煮て下ろしぎわに塩で味を調えます。 ■商品DATA 原材料 小豆(岩手県産) 内容量 300g 羽沢耕悦商店の他商品はこちらから
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718円
■商品説明 北海道の遠軽町(えんがるちょう)にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、その土地でつくられてきた作物のことです。農家が代々自家採取して作り続ける中で、気候や風土にあったかたちで育ちます。F1(一代雑種)で作られた作物より形は劣りますが、なによりも味がおいしいのが特徴です。 風味がしっかりして栗のようにホクホク 在来種の中生白花豆は現在一般に 出回っている「大白花豆」よりもやや小振りですが、皮がやわらかく豆の風味がしっかりしているのが特徴で栗のようにホクホクしています。あっさり味です。 一晩浸水させて戻してから、1時間ほど煮てください。肉料理との相性もよく、つぶしてコロッケに入れてもおいしいです。かために茹でてサラダにも。 ■商品DATA 原材料名 白花豆(北海道産) 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから
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3,348円
■Re:pack商品■ こちらの商品をメール便配送ご希望の場合は、規格内の厚さにするため外パッケージを開けて平らにしてから再梱包(Re:pack)し発送となります。 開封後の外パッケージを同梱いたします。ギフトには不向きとなりますので、ご自宅用としてご注文下さいませ。(個包装されていますのでご安心くださいませ。) ※ギフト用としてご注文の場合は、必ず宅配便での配送をお選びくださいませ。 また、注文数が多い場合など当店の判断により再梱包(Re:pack)せずに宅配便でお送りする場合もございますのでご了承くださいませ。 ご不明な点は、ご購入前にご質問いただきますようお願いいたします。 ■商品説明 製法特許取得の熟成加工 ポリフェノールは生にんにくの5.6倍 有機栽培されたにんにくを使用し、特殊な熟成加工方法(製法特許取得済み)により生まれた黒にんにくです。厳密に管理された温度・湿度状態の中で、遠赤外線を利用してじっくりと熟成させるという特殊な方法で加工しています。その結果、白いにんにくの中身が徐々に黒くなって、生にんにくの約5.6倍のポリフェノールを持つ、美味しいプルーンのような黒にんにくができあがるのです。にんにく特有の臭いの元であるアリシンを極端に軽減しているので、食した後いつまでも臭いが残るといったことはありません。 ・皮を剥いてそのままお召し上がりください。 ・お好みで冷蔵庫で冷やしておくと、より一層おいしく召し上がれます。 ・味噌と混ぜたり、炒飯の具材としてもご利用いただけます。 名称 有機加工にんにく ■商品DATA 原材料 有機にんにく 内容量 150g
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380円
■商品説明 日本農業新聞 一村逸品大賞受賞 2018年 明石家さんまベストバイ 第5位 「だだちゃ豆」の独特の甘さと香ばしさをそのまま凝縮 産地数量も限られた山形鶴岡の特産品「だだちゃ豆」を、一年中召し上がっていただくため、フリーズドライで袋詰めしました。 軽い塩味で、ビールのおつまみ、お茶うけに最適です。 疲労回復機能が高い「オルニチン」が「シジミ」の3倍〜5倍!! 山形大農学部の阿部教授により、山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の成分に、肝機能改善や疲労回復に効果があるとされるアミノ酸の一種「オルニチン」が、一般的な枝豆の最大約5倍も含まれているとの研究成果が発表されています。 だだちゃ豆の 名前の由来 「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味。 その昔、城下町・鶴岡が庄内藩だった頃、殿様が大変な枝豆好きで、毎日枝豆を持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いていた事から、いつからか だだちゃ豆と呼ばれるようになったといわれています。 ■商品DATA 名称 フリーズドライだだちゃ豆 原材料名 大豆(だだちゃ豆)・食塩 内容量 1袋 15g メーカー JA鶴岡 JA鶴岡の他商品はこちらから
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238円
■商品説明 こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。 お菓子とは違って、豆の栄養も一緒に摂れるから、とってもヘルシー♪ そのままおやつに食べたり、デザートやお料理のトッピングとしてもおすすめです! ●有機 ほの甘あずき 55g オーガニックで、おやつにも食べやすい。 北海道産の有機栽培のあずき、有機きび糖にこだわった、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。 じっくりと、時間をかけて調理をすることで、あずきの香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。 おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法 乾燥したあずきを1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。また、渋みや苦みのもとになるアクが強いあずきは、蒸し上げる前にあく抜きのひと手間を加えることで、甘さ控えめの味付けを実現しました。さらに、できるだけミネラルを多く含む有機きび糖にこだわることで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、あずきのおいしさを逃さず閉じ込めます。 原材料:有機小豆(北海道産)、有機きび糖 ●ほの甘くろまめ 45g こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 昔ながらに親しまれてきた黒豆。甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 黒豆の香りはそのままに、やわらかく...
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270円
■商品説明 こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。 お菓子とは違って、豆の栄養も一緒に摂れるから、とってもヘルシー♪ そのままおやつに食べたり、デザートやお料理のトッピングとしてもおすすめです! ●有機 ほの甘あずき 55g オーガニックで、おやつにも食べやすい。 北海道産の有機栽培のあずき、有機きび糖にこだわった、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。 じっくりと、時間をかけて調理をすることで、あずきの香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。 おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法 乾燥したあずきを1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。また、渋みや苦みのもとになるアクが強いあずきは、蒸し上げる前にあく抜きのひと手間を加えることで、甘さ控えめの味付けを実現しました。さらに、できるだけミネラルを多く含む有機きび糖にこだわることで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、あずきのおいしさを逃さず閉じ込めます。 原材料:有機小豆(北海道産)、有機きび糖 ●ほの甘くろまめ 45g こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ 昔ながらに親しまれてきた黒豆。甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。 黒豆の香りはそのままに、やわらかく...
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259円
■商品説明 いつもからだにおいしい自然【うまさこだわり煮】 国内産豆100%使用 素材の旨味を十分に引き出した豆の水煮 良質の植物性たんぱく質の宝庫であり、植物繊維も豊富に含む「お豆さん」 下ごしらえの手間を省いた便利な水煮シリーズ 砂糖や塩などで味付けは一切しておりませんので、アレンジ自在です。 そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。 沸騰したお湯で、袋のまま温めるか、中身を鍋に移し温めて下さい。 各種お料理の材料としてお使い下さい。 ●大豆の水煮 国産の良質大豆を水だけでふっくらと炊きました。 そのまま食べれば、大豆の自然な甘みを楽しめます。 もちろん、醤油味で野菜と五目豆にしたり、コロッケの具としても手軽にお使いいただけます。 原材料名 大豆(国産) ●小豆の水煮 国産小豆の風味を100%生かした水煮です。 餡を作れば、小豆好きにはたまらない濃厚なコクと風味を味わえます。 もちろんぜんざいだって手軽に作れます。 原材料名 小豆(国産) ●黒豆の水煮 黒豆本来の素朴な甘みを楽しむならこれ。 トロリとなった煮汁ごと召し上がってください。 野菜サラダに加えてドレッシングで和えたり、ごはんに炊き込んだりしても、おいしくお召し上がりいただけます。 原材料名 黒豆(国産) ●金時豆の水煮 甘くない金時豆の水煮は、スープとの相性がバツグンです。 具だくさんのスープに入れて召し上がってみてください。 その他、肉じゃがに入れたり、カレーに入れても意外な美味しさが発見できます。 原材料名 金時豆(国産) ■商品DATA 内容量 各230g 原材料名 各上記記載 メーカー 株式会社コジマフーズ コジマフーズ他商品はこちらから
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259円
■商品説明 いつもからだにおいしい自然【うまさこだわり煮】 国内産豆100%使用 素材の旨味を十分に引き出した豆の水煮 良質の植物性たんぱく質の宝庫であり、植物繊維も豊富に含む「お豆さん」 下ごしらえの手間を省いた便利な水煮シリーズ 砂糖や塩などで味付けは一切しておりませんので、アレンジ自在です。 そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。 沸騰したお湯で、袋のまま温めるか、中身を鍋に移し温めて下さい。 各種お料理の材料としてお使い下さい。 ●大豆の水煮 国産の良質大豆を水だけでふっくらと炊きました。 そのまま食べれば、大豆の自然な甘みを楽しめます。 もちろん、醤油味で野菜と五目豆にしたり、コロッケの具としても手軽にお使いいただけます。 原材料名 大豆(国産) ●小豆の水煮 国産小豆の風味を100%生かした水煮です。 餡を作れば、小豆好きにはたまらない濃厚なコクと風味を味わえます。 もちろんぜんざいだって手軽に作れます。 原材料名 小豆(国産) ●黒豆の水煮 黒豆本来の素朴な甘みを楽しむならこれ。 トロリとなった煮汁ごと召し上がってください。 野菜サラダに加えてドレッシングで和えたり、ごはんに炊き込んだりしても、おいしくお召し上がりいただけます。 原材料名 黒豆(国産) ●金時豆の水煮 甘くない金時豆の水煮は、スープとの相性がバツグンです。 具だくさんのスープに入れて召し上がってみてください。 その他、肉じゃがに入れたり、カレーに入れても意外な美味しさが発見できます。 原材料名 金時豆(国産) ■商品DATA 内容量 各230g 原材料名 各上記記載 メーカー 株式会社コジマフーズ コジマフーズ他商品はこちらから