メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「乾燥麹」検索結果。

乾燥麹の商品検索結果全491件中241~300件目

乾燥大麦麹 乾燥麹(180g)

おたまや 楽天市場店

378

乾燥大麦麹 乾燥麹(180g)

熊本産の大麦(裸麦)を用い、48時間(3日間)かけて麦こうじを造り、その後じっくりと乾燥させて出来上がりました。 もろみや塩麹作り、また漬け物、その他の加工品にご使用頂けます。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 ■塩麹仕込みの場合はそのまま(乾燥状態)で仕込んで下さいませ。水分(差し水)は米の約20%多めにして下さい。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま(乾燥状態)でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません(その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい)水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀(こうじ)の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(6〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 名称 乾燥麹 原材料 大麦(熊本県産)、麹菌 内容量 180g袋詰め 賞味期限 8ヶ月(240日) 保存方法 暗所保存(涼しい所) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

乾燥砕米麹 乾燥麹(800g)

おたまや 楽天市場店

918

乾燥砕米麹 乾燥麹(800g)

あえて砕米を使用して生こうじを造り、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 原料米のお米が砕けている分、発酵から熟成へスムーズに移行し、分解度が高く品質の安定した美味しい甘酒や塩麹をお作り頂けます。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が可能です。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい。 そのまま(乾燥状態)でも味噌・塩麹・甘酒・お漬け物に仕込んで頂いても何ら問題御座いません(その場合は生糀の使用添加水を2割ほどを目途に多く入れて下さい)水でもどしてからご使用頂く場合は下記をご参照下さい。 【ご使用の際のもどし方】 乾燥糀・・・100g 水・・・20〜30cc お水は乾燥糀全体に出来るだけ付着するようにお願いします。 その後は最低でも約30分置いてからご使用下さいませ。 注)もどした米糀は必ずその日の内にご使用下さい。 【乾燥糀(こうじ)の保存方法】 ■乾燥糀は基本、常温保存が可能です。直射日光は避けて開封後は輪ゴムなどで密閉して暗所で保存願います。 ■夏季(4〜9月くらいの暖かい次期)の保存は害虫が付き易い環境ですので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 【その他の情報】 ■お遣い物でご使用の際はご要望で専用袋ををお付けします。備考欄などから『専用レトロ袋希望』とご連絡下さい。 名称 乾燥麹 原材料 米(国産)、麹菌 内容量 800g袋詰め 賞味期限 8ヶ月(240日) 保存方法 暗所保存(涼しい所) 販売者 有限会社おたまや(山形県米沢市)

【送料無料】肉の寺師 焼酎なかむら と 寺師のもつ鍋セット (300g) 肉 牛肉 鹿児島 産地直送 お取り寄せ ご当地 ご当地グルメ 食品 食材 グルメ 贈答 ギフト 食べ物 プレゼント 焼酎...

かごしまぐるり 楽天市場店

7,750

【送料無料】肉の寺師 焼酎なかむら と 寺師のもつ鍋セット (300g) 肉 牛肉 鹿児島 産地直送 お取り寄せ ご当地 ご当地グルメ 食品 食材 グルメ 贈答 ギフト 食べ物 プレゼント 焼酎...

商品情報 原材料 国産牛もつ、ちゃんぽん麺(小麦粉、食塩、かんすい)、スープ(醤油、麦みそ、芋焼酎)、乾燥香辛料(とうがらし、乾燥にんにく)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ、サッカリンNa)、カラメル色素、着色料(クチナシ)、ビタミンB1(原料の一部に大豆、小麦、牛肉を含む) —————— 焼酎 蔵元:なかむら酒造場 産地:鹿児島 原料:芋 米麹 白麹 度数:25度 容量:720ml 内容量 小腸:300g・博多もつ鍋スープの素1袋 賞味期限 製造日から180日 産地名 鹿児島県 保存方法 冷凍 販売者 株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1焼酎なかむらと寺師のもつ鍋を冷凍でお届けします。 焼酎を冷凍のまま飲むパーシャルショット、意外といけるんです。 国産牛にこだわり、丁寧な処理の新鮮な牛もつを使用!薩摩の特製醤油スープと一緒にお楽しみください。 寺師の国産牛もつ鍋の〆は、付属のちゃんぽん麺でも、雑炊でも美味しく召し上がっていただけます。 どちらも食べる「〆のトライアスロン」もボリューム満点で大好評ですので、お試しください。

送料無料
【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]

秋田県湯沢市

7,000

【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]

創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上の生麹は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製法で丁寧に仕上げた甘みの強い生の米麹は、 甘酒、塩麹、お漬物、味噌作りなどに幅広くご使用になれます。 新鮮な生麹は乾燥麹より風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時に発酵が優れ 美味しいといわれています。 甘酒や味噌作りのレシピを同梱して、出来立ての生麹を発送させていただきます。 (生麹はご家庭で冷凍保存も可能です) 【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。 【お礼の品に関するお問い合わせ先】(一社)湯沢市観光物産協会 電話:0183-73-0415、Eメール:yukankou@yutopia.or.jp 商品詳細名称【ふるさと納税】秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]内容量2kg(1kg×2個)原材料名米(秋田県産)、麹菌賞味期限発送日から21日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)販売者合資会社 野村こうじ店(〒012-0105 秋田県湯沢市川連町字野村44) 【※注意事項※】〜配送業者からのお願い〜 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ずご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。 「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・「楽天ふるさと納税ワンストップ特例制度について」 ・「ふるさと納税」は、自治体への寄附金ですので消費税はかかりません。 お選びいただいた「返礼品」は、ふるさと納税してくださった寄附者の皆様へ秋...

送料無料
10種の野菜とろける麹ポタージュ 12食入り!diet ダイエット スープ ダイエット食品 ダイエットスープ 麹 ス-プダイエット食品 置き換えダイエット 満腹感 低カロリー 低糖質 糖質オフ...

ぷるるん姫楽天市場店

1,240

10種の野菜とろける麹ポタージュ 12食入り!diet ダイエット スープ ダイエット食品 ダイエットスープ 麹 ス-プダイエット食品 置き換えダイエット 満腹感 低カロリー 低糖質 糖質オフ...

配送料金 メール便 送料無料 ◆4セット以上ご購入のお客様に関しましては、沖縄と離島への配送を除き、宅配便にて送料無料で商品を発送いたします。 名称 ダイエットスープ 原材料名 豆乳粉末、コラーゲン、脱脂粉乳、難消化性デキストリン、グラニュー糖、米麹、食塩、米粉、チキンエキス、ポークエキス、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、こんにゃく粉末、90種植物発酵エキス、食用植物油脂、うきみ・具(粒状大豆加工品、乾燥キャベツ、人参、ごぼう、たまご、オニオン、椎茸、コーン、ねぎ、ごま、パセリ)、調味料(アミノ酸等)、ゲル化剤(増粘多糖類)、L−カルニチン、(原材料の一部に大豆、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む) 内容量 (18g×12食) 賞味期限 8ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 製造者販売者広告文責 株式会社チュチュル 〒370-2455 群馬県富岡市神農原1098 TEL:0120-30-5289 (日祭日を除く9時〜17時まで) 商品区分 健康食品 製造国 日本 ご注意 開封した時に生麹の臭い(発酵臭)がある場合がございますが、品質には全く問題ありませんので安心してお召し上がりください。 お召し上がり方 大きめのカップに粉末を入れて熱湯を150cc〜200cc注ぎ、よくかき混ぜて3分で出来上がりです。Thank You For The Order ご注文ありがとうございます 沖縄・離島は出荷完了からお届けまでに7日〜14日程度かかります。 ご理解の上、注文をお願いいたします。

送料無料
米こうじ伊勢惣 みやここうじ 四角型200g 10個セット(200g×10個入)【送料無料】こうじ 麹

布引の瀧

3,560

米こうじ伊勢惣 みやここうじ 四角型200g 10個セット(200g×10個入)【送料無料】こうじ 麹

一口コメント 国内産原料100%使用 丸粒上米を使用(くず米は使用していません) ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30%少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安! ●袋の裏面にこうじのレシピあります。 (塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじジャム) 簡単に塩麹が作れますので、いろいろな食材で麹マジックを味わって頂けると幸いです。 原材料名 原料 国内産上白米、こうじ菌 成分表示 - 保存方法 直射日光及び湿気を避けて、冷暗所にて保存してください。 賞味期限 (製造日より1年)塩麹・醤油麹・甘麹、 こうじ漬けや調味料、 もちろん甘酒にも… ご自宅でご家庭の味を つくってお楽しみください。 乾燥麹ですので、 直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所)で 保存してください。 夏の時期や長期保管される場合は、 冷蔵庫に保存してください。 ≪生こうじへの戻し方≫ 乾燥こうじをもみほぐし、こうじと同量(1袋なら250cc位)の冷まし湯(60℃位)で湿らし、平らにして2〜3時間湯煎にする。 『湯煎の仕方(炊飯器ご利用の場合)』 炊飯器の中窯の中に、50〜60℃位の湯を張り、その中に、仕込み容器を浮かべる。 ≪保温の仕方≫ 湯を入れた炊飯器は、保温にセットして、フタは閉めないで布巾などを掛けて置く。約55℃位で安定して保温できる。 ※ご注意! フタを閉めると、温度が上がりすぎて失敗します。 ※生こうじは保存が効かないので、なるべく早めにお使いください。 □みやここうじ(麹・糀)の伊勢惣ホームページ - 『生こうじへの戻し方 / 保温の仕方』より

送料無料
米こうじ伊勢惣 みやここうじ 四角型200g 20個セット(10個入×2)【送料無料】こうじ 麹

布引の瀧

6,999

米こうじ伊勢惣 みやここうじ 四角型200g 20個セット(10個入×2)【送料無料】こうじ 麹

一口コメント 国内産原料100%使用 丸粒上米を使用(くず米は使用していません) ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30%少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安! ●袋の裏面にこうじのレシピあります。 (塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじジャム) 簡単に塩麹が作れますので、いろいろな食材で麹マジックを味わって頂けると幸いです。 原材料名 原料 国内産上白米、こうじ菌 成分表示 - 保存方法 直射日光及び湿気を避けて、冷暗所にて保存してください。 賞味期限 (製造日より1年)塩麹・醤油麹・甘麹、 こうじ漬けや調味料、 もちろん甘酒にも… ご自宅でご家庭の味を つくってお楽しみください。 乾燥麹ですので、 直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所)で 保存してください。 夏の時期や長期保管される場合は、 冷蔵庫に保存してください。 ≪生こうじへの戻し方≫ 乾燥こうじをもみほぐし、こうじと同量(1袋なら250cc位)の冷まし湯(60℃位)で湿らし、平らにして2〜3時間湯煎にする。 『湯煎の仕方(炊飯器ご利用の場合)』 炊飯器の中窯の中に、50〜60℃位の湯を張り、その中に、仕込み容器を浮かべる。 ≪保温の仕方≫ 湯を入れた炊飯器は、保温にセットして、フタは閉めないで布巾などを掛けて置く。約55℃位で安定して保温できる。 ※ご注意! フタを閉めると、温度が上がりすぎて失敗します。 ※生こうじは保存が効かないので、なるべく早めにお使いください。 □みやここうじ(麹・糀)の伊勢惣ホームページ - 『生こうじへの戻し方 / 保温の仕方』より

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ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンド(200g)1個|メール便|代引・日時指定不可|糀 麹 腸活 酵素 米糀 糀水 こうじ水 菌活 塩麹

カタログギフト 専門店 お祝い本舗

1,580

ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンド(200g)1個|メール便|代引・日時指定不可|糀 麹 腸活 酵素 米糀 糀水 こうじ水 菌活 塩麹

商品名 ヤマト福山商店 糀パウダー メープルブレンド(200g)1個 商品詳細 名称:米こうじ(乾燥品) 原材料名:米(北海道産)、メープルシュガー(カナダ製造)、こうじ菌 内容量:200g 栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 387kcal、たんぱく質 5.2g、脂質 1.0g、炭水化物 38.2g、食塩相当量 0.0g、亜鉛 1.4mg、カリウム 200mg、カルシウム 67mg、マグネシウム 18mg エルゴチオネイン 1mg(日本分析センター調べ) 販売者:福山醸造株式会社 札幌市東区苗穂町2丁目4番1号 ※メープルを加えた糀パウダーとなりますので、甘酒作りには適しておりません。※商品の特性上、パウダーが残る場合がございます。 ◎開封後は密封したうえで冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。ふんわりとやさしい甘みが広がる糀パウダーメープルブレンド 北海道産の米糀から作られたパウダーにメープルをブレンドしました。 ヨーグルトや牛乳、豆乳などにそなまま混ぜていただくだけで、まろやかで上品な甘みがプラスされ、手軽においしく糀を取り入れていただけます。 シロップにすると酵素の力で甘みが増しますので、砂糖の代わりに料理やスイーツにお使いいただくのもおすすめです。

送料無料
【ふるさと納税】農家の塩麹ベーコン 300g× 2個 ベーコン 豚肉 豚バラ肉 ポーク ブロック 厚切り 塩麹 塩こうじ おつまみ おかず 冷蔵 グルメ ギフト バルナバハム バルナバフーズ...

北海道札幌市

13,000

【ふるさと納税】農家の塩麹ベーコン 300g× 2個 ベーコン 豚肉 豚バラ肉 ポーク ブロック 厚切り 塩麹 塩こうじ おつまみ おかず 冷蔵 グルメ ギフト バルナバハム バルナバフーズ...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 塩麹のチカラで柔らかく、旨味成分たっぷりの味わいに仕上げた 「農家の塩麹ベーコン」です。 豚ばら肉の表面に自社で製造した塩麹を塗り、燻煙、乾燥させて仕上げました。 日本の発酵調味料「塩麹」をすりこむことで、ベーコンに柔らかさと芳醇な香りが生まれます。 塩麹の甘味が豚バラの脂に良くなじみ、洋食和食どちらにも合う味わいです。 ドイツで生まれたベーコンに和の調味料で味付けをした、 バルナバハムのオリジナリティ溢れた一品。 サッと炙るだけで香ばしさが際立ちます。 厚切りにして、ベーコンステーキでお召し上がりいただくと 素材の味をガツンと楽しめます。 和風の調味料と相性が良いので和食にも合わせやすく、 朝食やお弁当のおかずにはもちろん、パスタの具材やサラダ、メイン料理にも。 BBQでも大活躍です。沢山アレンジして楽しんでください! 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。 ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もあるバルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。 【配送不可地域】 沖縄県・離島 内容量・サイズ等 【内容量】農家の塩麹ベーコン 300g×2個(計600g) 【原材料】豚ばら肉(オランダ...

送料無料
米こうじ伊勢惣 みやここうじ 四角型200g 30個セット(10個入×3)【送料無料】こうじ 麹

布引の瀧

9,999

米こうじ伊勢惣 みやここうじ 四角型200g 30個セット(10個入×3)【送料無料】こうじ 麹

一口コメント 国内産原料100%使用 丸粒上米を使用(くず米は使用していません) ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30%少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安! ●袋の裏面にこうじのレシピあります。 (塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじジャム) 簡単に塩麹が作れますので、いろいろな食材で麹マジックを味わって頂けると幸いです。 原材料名 原料 国内産上白米、こうじ菌 成分表示 - 保存方法 直射日光及び湿気を避けて、冷暗所にて保存してください。 賞味期限 (製造日より1年)塩麹・醤油麹・甘麹、 こうじ漬けや調味料、 もちろん甘酒にも… ご自宅でご家庭の味を つくってお楽しみください。 乾燥麹ですので、 直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所)で 保存してください。 夏の時期や長期保管される場合は、 冷蔵庫に保存してください。 ≪生こうじへの戻し方≫ 乾燥こうじをもみほぐし、こうじと同量(1袋なら250cc位)の冷まし湯(60℃位)で湿らし、平らにして2〜3時間湯煎にする。 『湯煎の仕方(炊飯器ご利用の場合)』 炊飯器の中窯の中に、50〜60℃位の湯を張り、その中に、仕込み容器を浮かべる。 ≪保温の仕方≫ 湯を入れた炊飯器は、保温にセットして、フタは閉めないで布巾などを掛けて置く。約55℃位で安定して保温できる。 ※ご注意! フタを閉めると、温度が上がりすぎて失敗します。 ※生こうじは保存が効かないので、なるべく早めにお使いください。 □みやここうじ(麹・糀)の伊勢惣ホームページ - 『生こうじへの戻し方 / 保温の仕方』より

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

kunistyle

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

おきなわんガールズ

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

発芽玄米こうじ / 250g【 富澤商店 公式 】

富澤商店 楽天市場店

506

発芽玄米こうじ / 250g【 富澤商店 公式 】

国内産の発芽玄米で作った米こうじです。甘酒、塩麹、醤油麹、甘酒ジャム、味噌、漬物など米麹と同様にご使用ください。管理番号:240211-1■名称:発芽玄米麹(乾燥)■商品寸法(WXDXH):148×20×H230mm■原材料名:玄米(国産)、麹菌■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■成分表示:(100g当たり) エネルギー376 kcal たんぱく質8.0 g 脂質3.3 g 炭水化物78.6 g 食塩相当量0 g 糖質 65.4g 食物繊維 13.2g ビタミンB1 0.25mg ギャバ(γ-アミノ酪酸) 12mg ■注意事項:* 甘酒など白いものを作るとやや茶色くできますが、玄米の色で差し支えありません。* お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。■ご利用方法: 発芽玄米 甘酒 材料:発芽玄米こうじ250g(1袋) 米150g(1合)[1] 1合の米を3合のメモリでお粥を炊きます。 [2] お粥を60℃位に冷まし、発芽玄米こうじを入れ混ぜます。 [3] 温度を55〜60℃位に保ち、8時間保温したらできあがり。(途中数回かき混ぜる)(炊飯器を使用する場合、保温にし、フタは閉めないで、布巾をかけておきます。温度が高すぎても低すぎてもできません。) ※飲み方:適量の水で薄め、極少量の塩を加え、一度沸かしお召し上がりください。冷やしあま酒の場合はあま酒と同量の冷水や牛乳、豆乳で割り冷やしてお飲みください。 ※保存方法:冷蔵庫又は冷凍庫で保存します。 発芽玄米 塩麹 材料:発芽玄米こうじ250g(1袋) 湯300cc 塩70g[1] お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。 [2] 発芽玄米こうじを1に混ぜます。 [3] その後室温で毎日1回かき混ぜ1週間ほどの...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

通販フレンズ

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 米麹 マルクラ 国産 乾燥白米こうじ 500g

おきなわんガールズ

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 米麹 マルクラ 国産 乾燥白米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥白米こうじは、地元岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

リボン通販

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

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送料無料 [梅の花] 惣菜 「梅の花」 4種の惣菜詰合せ (計6袋) 九種の具材の田舎おから煮150g×1、巨粒大豆と湯葉のひじき煮150g×1、湯葉と長州鶏の和風あん150g×2...

にっぽんマルシェ楽天市場店

4,110

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【商品特徴】梅の花自慢の食卓を彩る4種の惣菜を詰合せました。 人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。 商品説明メーカー所在地 原材料 【九種の具材の田舎おから煮】おから煮[おから(大豆(国産))、蒟蒻、鶏肉、人参、牛蒡、白葱、和風だし、清酒、砂糖、醤油、みりん、食用植物油脂、生姜加工品、椎茸、穀 物酢、食塩]、枝豆(中国産)、大豆(国産)、黒大豆(国産)/水酸化Ca、 ph調整剤、酸味料、豆腐用凝固剤、増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉を含む) 【巨粒大豆と湯葉のひじき煮】ひじき煮(醤油、砂糖、人参、乾燥ひじき(中国産)、ごま油、和風だし)、湯葉(大豆(国産))、大豆煮(大豆(国産)、砂糖、醤油、清酒、和風だし、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【湯葉と長州鶏の和風あん】鶏肉(国産)、和風だし、青葱、湯葉、塩麹、みりん/増粘剤(加工澱粉)、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉を含む) 【長州鶏湯葉唐揚げと彩り野菜の黒酢あん】湯葉入り鶏唐揚げ(国内製造)、黒酢あん、さつま芋、蓮根、パプリカ、ピーマン、食用植物油脂/増粘剤(加工澱粉)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・さば・鶏肉を含む) サイズ 264×217×76(mm) 原産国 日本、中国 内容量 九種の具材の田舎おから煮150g×1、巨粒大豆と湯葉のひじき煮150g×1、湯葉と長州鶏の和風あん150g×2、長州鶏湯葉唐揚げと彩り野菜の黒酢あん150g×2 アレルギー表示 小麦、大豆、さば、ごま、鶏肉 温度帯 冷凍 メーカー名 株式会社梅の花東京都千代田区岩本町3-10-7 東自機ビル 5階

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

メンコスジャパン

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

ビューティーツー

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【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

健康ショップ!メガヘルス

920

【4/18(木)限定!ポイント最大4倍!】麹 乾燥 玄米麹 マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g

マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ は、地元岡山県産と広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり...

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【ふるさと納税】【手作りキット】無農薬玄米麹で仕込む『玄米合わせ味噌』 川添酢造  [CDN050]

長崎県西海市

13,000

【ふるさと納税】【手作りキット】無農薬玄米麹で仕込む『玄米合わせ味噌』 川添酢造 [CDN050]

自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。 お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて仕込み容器に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。 冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。下記内容にてお届けいたします。 ・乾燥無農薬玄米麹:500g ・乾燥麦麹:500g ・大豆:500g ・塩:250g ・煮た大豆を潰すためのビニール袋:1枚 ・味噌仕込み用空気抜き穴付きスタンドパック:1枚 ・スタンドパック仕込み用内袋:1枚 【賞味期限】 発送日から冷暗所90日商品説明 名称【手作りキット】無農薬玄米麹で仕込む『玄米合わせ味噌』 川添酢造 内容量下記内容にてお届けいたします。 ・乾燥無農薬玄米麹:500g ・乾燥麦麹:500g ・大豆:500g ・塩:250g ・煮た大豆を潰すためのビニール袋:1枚 ・味噌仕込み用空気抜き穴付きスタンドパック:1枚 ・スタンドパック仕込み用内袋:1枚 賞味期限 発送日から冷暗所90日 配送方法常温 配送期日在庫がある場合:お申し込みから1週間以内 在庫がない場合:お申し込みから2週間以内 提供事業者川添酢造有限会社...

あす楽
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【先着1名様半額&先着30様18%OFF★18日00:00~】麹 粉末 塩麹パウダー 10袋 (1500g)麹 乾燥 100回分 シェア 発酵食品 調味料 塩 万能調味料 免疫力アップ 塩こうじ...

Mogu!Mogu!楽天市場店

9,200

【先着1名様半額&先着30様18%OFF★18日00:00~】麹 粉末 塩麹パウダー 10袋 (1500g)麹 乾燥 100回分 シェア 発酵食品 調味料 塩 万能調味料 免疫力アップ 塩こうじ...

商品情報 名称 塩麹パウダー生産地 日本原材料 米麹(米(岡山県産)麹菌)、塩内容量 150g保存方法 直射日光を避け、冷所に保管販売者 株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 324kcalたんぱく質 5.93g脂質 0.66g炭水化物 73.7g食塩相当量 9.95g(この表示値は目安です)賞味期限 製造日より1年半 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節の贈り物】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い...

味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 2倍麹甘口 (仕込み袋無し)

川添酢造 楽天市場店

2,720

味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 2倍麹甘口 (仕込み袋無し)

レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 合わせ味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹500g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて樽に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 合わせ味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹500g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し...

味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 仕込み袋付き 2倍麹甘口 (仕込み袋付き)

川添酢造 楽天市場店

2,920

味噌作りセット 合わせ味噌2.6〜2.7kg 仕込み袋付き 2倍麹甘口 (仕込み袋付き)

レターパックプラスで配送 ガス抜き弁、チャック付き仕込み袋が付属! 2倍麹 甘口 合わせ味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹500g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。レターパックプラスで配送 ガス抜き弁、チャック付き仕込み袋が付属! 2倍麹 甘口 合わせ味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥麦麹500g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹500g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^...

あす楽
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【先着1名様半額&先着30様18%OFF★18日00:00~】無添加 塩麹パウダー 150g 岡山県産 米麹 沖縄県産 塩 粉末 万能調味料 免疫力アップ 塩こうじ 食品 乾燥 調味料 発酵食品...

Mogu!Mogu!楽天市場店

1,380

【先着1名様半額&先着30様18%OFF★18日00:00~】無添加 塩麹パウダー 150g 岡山県産 米麹 沖縄県産 塩 粉末 万能調味料 免疫力アップ 塩こうじ 食品 乾燥 調味料 発酵食品...

商品情報 名称 塩麹パウダー生産地 日本原材料 米麹(米(岡山県産)麹菌)、塩内容量 150g保存方法 直射日光を避け、冷所に保管販売者 株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー 324kcalたんぱく質 5.93g脂質 0.66g炭水化物 73.7g食塩相当量 9.95g(この表示値は目安です)賞味期限 製造日より1年半 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節の贈り物】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い...

マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 乾燥タイプ(100g*4袋セット)【プラス糀】

楽天24

629

マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 乾燥タイプ(100g*4袋セット)【プラス糀】

お店TOP フード 酵母・菌類 麹 米麹(米こうじ) マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 乾燥タイプ (100g*4袋セット)【マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 乾燥タイプの商品詳細】●古くから親しまれてきた麹を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。 そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。●ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。●1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。甘酒をはじめ、塩糀(塩麹)、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを楽しめます。【召し上がり方】おいしい糀甘酒の作り方[材料]・おかゆで作る(炊飯器使用)プラス糀 米こうじ:100g(1袋)おかゆ:米0.5合(75g)、白米の水2合の目盛で炊いて60度位に冷ます・ご飯で作るプラス糀 米こうじ:100g(1袋)ご飯:200gお湯(70度位):炊飯器と甘酒メーカーは300cc、鍋は500cc[作り方]・炊飯器で作る(必要なもの)・炊飯器・温度計・しゃもじ炊飯器に材料を入れて混ぜ、保温機能を使って50〜60度に保ち、5〜10時間保温する。※ご飯で作る場合は水を70度くらいに温める。・甘酒メーカーで作る(必要なもの)・甘酒メーカー(ヨーグルトメーカー)甘酒メーカー(ヨーグルトメーカー)に材料を入れて混ぜ、50〜60度に設定し、タイマーを5〜10時間にセットする。・鍋で作る(必要なもの)・鍋・温度計・木べら鍋に材料を入れて混ぜ、50〜60度に保ち、5〜10時間保温する。・できあがり目安は、お好みの甘さになった時です。・できあがった甘酒は小鍋に移し替えて火にかけ、ひと煮立ちさせて粗熱をとり冷蔵庫で保管してください。・お好みでお湯で割ったり、生姜を加えたりしてお召しあがりください。...

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【ふるさと納税】いぶりガッコと乾燥ゼンマイのセット

秋田県横手市

10,000

【ふるさと納税】いぶりガッコと乾燥ゼンマイのセット

独特の香りと歯ざわりが特徴の「いぶりガッコ」と、手もみし天日乾燥した「ゼンマイ」をセットにしてお届けいたします。桜の木を使用して燻し・漬け込んだ「いぶりガッコ」は、着色料や化学添加物は使用せず、燻すことで独特の香りと歯ざわりが強くなり、長期保存も可能です。真空パックに小分けし、スライスした状態でお届けいたします。 「乾燥ゼンマイ」は乾燥状態をもどすと量は約10倍になります。「もどし方例」を同封いたします。煮物やビビンバ等におすすめです。 ■生産者の声 [いぶりガッコ] 本場のいぶりガッコをご賞味ください。自信をもってお勧めします。 [乾燥ゼンマイ] 天然「ゼンマイ」を手作業で丁寧に揉み・天日乾燥しました。長期保存も可能です。自然の味覚をご満喫ください。 返礼品詳細 名称 いぶりガッコと乾燥ゼンマイのセット 内容量 いぶりガッコ(スライス約130g×3パック) 天然乾燥ゼンマイ(約80g) 産地名 秋田県横手市 賞味期限 いぶりガッコ (加工後から180日) 天然乾燥ゼンマイ (加工後から1年) 原材料 いぶりガッコ(大根、麹、砂糖、食塩) 乾燥ゼンマイ(天然ゼンマイ) 保存方法 冷蔵 注意事項 (いぶりガッコ) 届きましたら冷蔵庫にて保管をして下さい。 (乾燥ゼンマイ) 添加物等は全く使用していませんので、開封後に長期保存する場合は冷蔵庫等に入れてください。 ※画像はイメージです。 提供元 生きがい食材納入組合 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 類似返礼品はこちら10,000円10,000円16,000円18,000円12,000円40,000円18,000円15,000円10...

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【ふるさと納税】手作りキムチ『キムチ革命』3セット キムチの素 樽の味 国産 乳酸菌 発酵食品 無添加 お家で簡単 キムチ 韓国 キムチ鍋 唐辛子 おうちで簡単にキムチが作れる!しかも無添加です

和歌山県御坊市

12,000

【ふるさと納税】手作りキムチ『キムチ革命』3セット キムチの素 樽の味 国産 乳酸菌 発酵食品 無添加 お家で簡単 キムチ 韓国 キムチ鍋 唐辛子 おうちで簡単にキムチが作れる!しかも無添加です

漬物屋がつくった本格キムチ漬けの素! 誰でもカンタンにプロ並みのキムチが作れます。 お家で自分の好みでかんたんに漬けられるキムチの素です。野菜と一緒に袋に入れて もんだあと、冷蔵庫に入れておくだけ! 時間の調整でつけあがりの濃さも変わるので、自分好みの味に漬けられます。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。品質保持の為、脱酸素剤をいれてあります。 使用時には取り除いてお使い下さい。 商品説明 名称 キムチ革命 3個セット 内容量 1個あたり:キムチの素60g×2袋・唐辛子30g×1袋 原材料 唐辛子、食塩、砂糖、麹パウダー、乾燥野菜パウダー、澱粉分解物、酵母エキス、粉末醸造酢、ごま、 魚醤パウダー、椎茸エキスパウダー、昆布パウダー、鰹節パウダー、エビパウダー (一部にエビ、ごまを含む) アレルギー表示 えび 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 発送方法 常温 お知らせ 原材料の高騰により、2023年5月18日より4セットから3セットになっております。 販売者 有限会社 樽の味 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK0

NICHIGA(楽天市場店)

2,400

無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK0

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 2kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...

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無塩乾燥米麹(国産米) 850g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [01] NICHIGA(ニチガ)

NICHIGA(楽天市場店)

1,100

無塩乾燥米麹(国産米) 850g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [01] NICHIGA(ニチガ)

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 850g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...

無塩乾燥米麹(国産米) 4kg 【送料無料(沖縄を除く)】 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK1

NICHIGA(楽天市場店)

4,750

無塩乾燥米麹(国産米) 4kg 【送料無料(沖縄を除く)】 国産米100% 無添加無塩タイプ こめこうじ 詳しいレシピ付 NICHIGA(ニチガ) TK1

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 4kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...

送料無料
北海道 糀パウダー メープルブレンド 200g 福山醸造 / 送料無料 メール便 北海道限定 麹 こうじ 甘酒 酵素 料理 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 母の日 プレゼント

北海道お土産ギフト岡田商店

2,950

北海道 糀パウダー メープルブレンド 200g 福山醸造 / 送料無料 メール便 北海道限定 麹 こうじ 甘酒 酵素 料理 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 母の日 プレゼント

商品説明 北海道の老舗の味噌・醤油でおなじみの「福山醸造」から「糀パウダー メープルブレンド」が登場。糀を熟知した老舗味噌蔵職人が仕込んだ「北海道産米糀」と、天然のメープルシロップからつくられた「メープルパウダー」をブレンドした、ふんわりとやさしい甘みが広がる糀パウダーです。ヨーグルトや牛乳、豆乳にそのまま混ぜるだけで、まろやかで上品な甘みがプラスされ、手軽においしく糀を取り入れていただけます。 内容量 糀パウダー メープルブレンド 200g × 2袋セット 原材料名 米(北海道産)、メープルシュガー(カナダ産)、こうじ菌 発送温度帯 メール便(常温) 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。 ご注意事項 ・開封後は密封した上で冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。・品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しております。食べられませんので、ご注意ください。・温度により変色する場合がございますが、品質上問題ありません。・袋を開ける際に、粉が飛び散ることがありますのでご注意ください。・パウダーに茶褐色のこうじの小さい粒が入ってる場合がございますが、品質上問題はございません。・本品はソバ、卵、乳、小麦、小麦、カニ、大豆、カシューナッツ、リンゴを含む製品を製造した設備で生産しております。 賞味期限 約60〜90日 販売者 福山醸造株式会社 北海道札幌市東区苗穂町2丁目4番1号 ・様々な用途でご利用頂いております内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い...

無塩乾燥米麹(国産米) 850g 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [02] NICHIGA(ニチガ)

NICHIGA(楽天市場店)

1,000

無塩乾燥米麹(国産米) 850g 国産米100% 無添加無塩タイプ 詳しいレシピ付 [02] NICHIGA(ニチガ)

■ このカテゴリの商品一覧 無塩乾燥米麹(国産米) 850g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g 無塩乾燥米麹(国産米) 2kg 無塩乾燥米麹(国産米) 4kg【送料無料(沖縄を除く)】 無塩乾燥米麹(国産米) 850g×5袋【送料無料(沖縄を除く)】【無塩乾燥米麹(国産米)】 国内産の米100%で作った無添加(添加物は一切使用しておりません。)・無塩タイプの乾燥米麹(こうじ)で、生麹を乾燥させる事で長期保存可能にした乾燥タイプの米麹です。 粒状なのでほぐす必要がなく、スグに使えます。美味しい塩こうじ、味噌や甘酒づくり、などに手軽にご利用下さい。 名 称 無塩乾燥米麹(国産米) 原材料名 米(国産)、麹菌 内容量 850g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 原産国 日本 販売/加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ...

北海道 糀パウダー メープルブレンド 200g 福山醸造 / 北海道限定 麹 こうじ 甘酒 酵素 料理 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 母の日 プレゼント

北海道お土産ギフト岡田商店

1,296

北海道 糀パウダー メープルブレンド 200g 福山醸造 / 北海道限定 麹 こうじ 甘酒 酵素 料理 米麹 米糀 乾燥こうじ 甘酒 塩こうじ こうじ水 母の日 プレゼント

商品説明 北海道の老舗の味噌・醤油でおなじみの「福山醸造」から「糀パウダー メープルブレンド」が登場。糀を熟知した老舗味噌蔵職人が仕込んだ「北海道産米糀」と、天然のメープルシロップからつくられた「メープルパウダー」をブレンドした、ふんわりとやさしい甘みが広がる糀パウダーです。ヨーグルトや牛乳、豆乳にそのまま混ぜるだけで、まろやかで上品な甘みがプラスされ、手軽においしく糀を取り入れていただけます。 内容量 糀パウダー メープルブレンド 200g × 1袋 原材料名 米(北海道産)、メープルシュガー(カナダ産)、こうじ菌 発送温度帯 常温便 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。 ご注意事項 ・開封後は密封した上で冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。・品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しております。食べられませんので、ご注意ください。・温度により変色する場合がございますが、品質上問題ありません。・袋を開ける際に、粉が飛び散ることがありますのでご注意ください。・パウダーに茶褐色のこうじの小さい粒が入ってる場合がございますが、品質上問題はございません。・本品はソバ、卵、乳、小麦、小麦、カニ、大豆、カシューナッツ、リンゴを含む製品を製造した設備で生産しております。 賞味期限 約60〜90日 販売者 福山醸造株式会社 北海道札幌市東区苗穂町2丁目4番1号 ・様々な用途でご利用頂いております内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い...

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【ふるさと納税】【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀3袋、麦糀3袋、豆糀2袋)

愛知県津島市

10,000

【ふるさと納税】【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀3袋、麦糀3袋、豆糀2袋)

【創業安政二年】老舗こうじ屋の乾燥麹1.6kg(米糀3袋、麦糀3袋、豆糀2袋) 創業安政二年、古くから尾張地方の糀(こうじ)を作り続けている老舗の糀屋がお届けする乾燥こうじです。 乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存できます。 機械こうじではなく、昔ながらの木の箱での本来の手作り製法を守り続けています。 手作り味噌、あま酒、塩糀、しょうゆ糀、こうじ漬け、金山寺味噌、その他幅広くご利用できます。 【内容量】1袋あたり200g × 8袋(米糀3袋、麦糀3袋、豆糀2袋) ※のし・化粧箱はなく、業務用段ボールでの郵送となります。 【保存方法】高温多湿を避け、風通しの良い所に保管し、なるべく早めにご使用ください。 【賞味期限】製造より3ヶ月 【製造者】合資会社糀屋(津島市本町1−57) ※津島優良特産推奨品認定品 提供者:合資会社糀屋(津島市本町1-57) お問い合わせ:0567-26-8338 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

あす楽
伊勢惣 発芽玄米こうじ 250g × 5袋

にっぽん津々浦々

2,220

伊勢惣 発芽玄米こうじ 250g × 5袋

こうじ料理で健康家族 国内産玄米使用 低温乾燥 【手作り】甘酒、塩麹、味噌、漬物など 発芽玄米にはビタミンB1、食物繊維、ギャバ(γ-アミノ酪酸)が含まれています。 その発芽玄米を伊勢惣独自の方法でこうじにしました。 米麹と同じようにご使用ください。 発芽玄米 甘酒 〈材料〉 ●発芽玄米こうじ:250g(1袋) ●米:150g(1合) 1.1合の米を3合のメモリでお粥に炊きます。 2.お粥を60℃位に冷まし、発芽玄米こうじを入れ混ぜます。 3.温度を55-60℃位に保ち、8時間保温したらできあがり。 (途中数回かき混ぜる) ※保存方法:冷蔵庫又は冷凍庫で保存します。 ※飲み方:適量の水で薄め、極少量の塩を加え、一度沸かしお召し上がりください。冷やしあま酒の場合はあま酒と同量の冷水や牛乳、豆乳で割り冷やしてお飲みください。 炊飯器を使用する場合 保温にし、フタは閉めないで、布巾をかけておきます。 (温度が高すぎても低すぎてもできません。) 発芽玄米 塩麹 〈材料〉 ●発芽玄米こうじ:250g(1袋) ●湯:300cc ●塩:70g 1.お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。 2.発芽玄米こうじを1.に混ぜます。 3.その後室温で毎日1回かき混ぜ1週間ほどの熟成でできあがりです。(冬は2週間位) ※熟成後は、冷蔵庫で約3ヶ月保存できます。 豚肉、鶏肉の塩麹漬け ●豚肉(ロース):2枚(180g) ●塩麹:肉の約20%(大さじ2) (作り方) 1.肉の表面に塩麹をまぶします。 2.ラップに包んで保存袋かプラスチック容器に入れ、冷蔵庫で数時間おきます。1-2日ねかせた方がうまみが増します、 3.塩麹は軽く落とし、そのままフライパンで中火で焼きます。 発芽玄米 味噌 できあがり約4kg 〈材料〉 ●発芽玄米こうじ:1kg(4袋) ...

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◎●【送料無料】【代引不可】横浜中華街「耀盛號(ようせいごう)」豚角煮ちまき CYG810「他の商品と同梱不可/北海道、沖縄、離島別途送料」

カー用品卸問屋 ニューフロンテア

4,953

◎●【送料無料】【代引不可】横浜中華街「耀盛號(ようせいごう)」豚角煮ちまき CYG810「他の商品と同梱不可/北海道、沖縄、離島別途送料」

ご注文後7〜10日前後の出荷となります※納期に関しては、通常土日祝日を除いた営業日での出荷予定ですが、欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は別途メールにてご連絡いたします【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】【※お届け先が沖縄・北海道・離島の場合、別途料金が発生する場合がございます。】【※配達日時指定できませんのでご了承願います】横浜中華街にある「耀盛號」の豚角煮ちまきです。加熱してお召し上がりください。内容量800gサイズ個装サイズ:24×27×8cm重量個装重量:1000g仕様賞味期間:製造日より60日発送方法:冷凍発送セット内容80g×10個製造国日本・広告文責(株式会社ニューフロンテア 03-5727-2355)「耀盛號」の豚角煮ちまきです。横浜中華街にある「耀盛號」の豚角煮ちまきです。加熱してお召し上がりください。原材料名称:ちまきもち米(国産)、豚肉(国産)、しょうゆ、砂糖、たけのこ(タイ産)、しょうゆ麹、乾燥椎茸(国産)、長ねぎ、しょうが、発酵調味料、食塩、にんにく、白こしょう、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます)卵乳小麦そば落花生えびかに ● あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン● 保存方法要冷凍(-18度以下で保存して下さい)製造(販売)者情報加工者:有限会社アイエスワイ 静岡県焼津市大住3番地fk094igrjs

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【メール便送料無料】河村こうじ屋 ひしおの素 乾燥タイプ 200g×2個 添加物不使用

河村こうじ屋

1,100

【メール便送料無料】河村こうじ屋 ひしおの素 乾燥タイプ 200g×2個 添加物不使用

メール便商品とその他商品の同梱の場合は 宅配便での配送になりますので、お品代の他に 別途送料がかかります 商品説明 商品名 ひしおの素(乾燥タイプ) 内容量 200g×2個 原材料名 裸麦(国産)、大豆(三重県産)遺伝子組み換えでない、米(三重県産) 賞味期限 1年間 保存方法 冷暗所で保存してください。 (長期保存は冷蔵庫で保存してください。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 ひしおの作り方の説明書も付いてます。ひしおの素は、裸麦、大豆、米のこうじを乾燥させたものをブレンドしたものに、醤油、水を加えるだけで簡単に作れる発酵調味料の素です。白いごはんに、豆腐やサラダ、目玉焼きなどにかけるだけ。 また麹の酵素が生きていますので肉や魚などを漬けておくと素材の旨みが引き出されます。 国産の裸麦、大豆、三重県産こしひかり米を使用しています。それぞれを手造りで「こうじ」にしたものをブレンドしております。当店の麹(こうじ)は、麹蓋により手作業で造り上げます。手造りの麹は3日かけ、温度と湿度に注意し、麹菌がより生育しやすいように一粒一粒まで丁寧に作業をし、愛情をこめてつくっております。 本品:ひしおの素 ひしおのこうじ ひしお 米こうじ 裸麦こうじ 大豆こうじ ひしお 手作りひしお 乾燥こうじ 醤 万能調味料 素材特徴:無添加 国産 日本産 家庭用 業務用 乾燥こうじ 乾燥麹 用途:食材に醤をまぶしてひと晩漬けると、体にやさしくておいしい発酵料理が簡単に作れます。 醤の酵素にはタンパク質を分解する作用があるため、肉や魚がやわらかくなり、旨味も増します。 野菜、肉、魚などどんな食材と和えてもOK。 しょうゆの代わりに、調味料として使えます。 ...

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乾燥米こうじ 500g×3個セット 手作り甘酒 塩?作り 醤油糀作り ユワキヤ醤油【送料込】 OIKI

おんせん県おおいた online shop

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乾燥米こうじ 500g×3個セット 手作り甘酒 塩?作り 醤油糀作り ユワキヤ醤油【送料込】 OIKI

麹ブームの火付け役!ザ・米麹 ■ 至ってシンプルな米の麹になります。 ■ ご家庭で甘酒を造りたい! ご用意するもの:米麹500g(本商品)、水1L、炊飯器、布巾 手順 1、米麹を炊飯器の中に入れる 2、水を入れる 3、保温機の蓋を閉めずに、布巾を掛けた状態で、保温スタート 4、4時間程度置いたら甘酒のできあがり ※お好みで、薄めてお飲みください ■ 塩こうじにしたい! ご用意するもの:米麹200g、お水300g、お塩60g、炊飯器、布巾 手順 1、米麹を炊飯器の中に入れる 2、水を入れて20分程度放置 3、20分後、塩を入れてかき混ぜ、蓋を閉じて1時間保温します 4、1時間後、かき混ぜて、布巾をおかまに掛けたらそのままさらに1時間保温 5、表面がほんのり黄色になるのが合図。しょっぱいけれど塩のツンツン感が無く 旨みを感じれば完成 ■ 様々な用途がある米麹!是非お試し下さいませ。 商品名 乾燥こうじ 名称 麹 内容量 500g×3個 商品コード J4519585000979 賞味期限 ラベル一括表示 保存方法 高温、直射日光を避け、常温保存 原材料名 米(国産)、麹菌 製造者 ユワキヤ醤油株式会社 大分県大分市大字竹中3336番地 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ

味噌作りセット 合わせ味噌5.2〜5.4kg 2倍麹甘口 (クール便・仕込み袋無し)

川添酢造 楽天市場店

3,700

味噌作りセット 合わせ味噌5.2〜5.4kg 2倍麹甘口 (クール便・仕込み袋無し)

生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。) 2倍麹 甘口 合わせ味噌5.2〜5.4kgセット セット内容(全て九州産) ・生麦麹1250g(長崎・佐賀県産) ・乾燥五分搗き米麹1000g(九州産) ・大豆1000g(九州産ふくゆたか) ・食塩500g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて付属の袋に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。(賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると...

味噌作りセット 米味噌2.6〜2.7kg 2倍麹甘口 (仕込み袋無し)

川添酢造 楽天市場店

2,820

味噌作りセット 米味噌2.6〜2.7kg 2倍麹甘口 (仕込み袋無し)

レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 米味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥五分搗き米麹1000g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて樽に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら、冷蔵庫で保管します。 麹が多く、熟成がとても早く甘めで優しい味のお味噌になります。 温かい地域では甘めの若味噌が人気ですので、約2か月は常温で熟成。 寒い地域ではコクのある熟成味噌が人気ですので、約4か月は常温で熟成させると良いです。(保存の気温によりますので、年間通して寒い地域はさらに熟成期間が必要な場合もあります。) おいしく出来たら冷蔵庫で保管します。冷蔵庫では長期間保存でき、その間も低温熟成で美味しくなります。レターパックプラスで配送 2倍麹 甘口 米味噌2.6〜2.7kgセット セット内容(全て九州産) ・乾燥五分搗き米麹1000g(九州産) ・大豆500g(九州産ふくゆたか) ・食塩250g(佐賀県唐津産の自然海塩・一の塩) 自家製味噌を造ると、お味噌がどうやってできているか良く分かり、食育にもつながります。お子さんと作ってみてはいかがでしょうか? 自分で作ったお味噌は、とってもおいしいですよ(^^) 大豆を炊くときに圧力鍋があればとっても簡単!大豆をやわらかく炊いて、潰し、他の材料と混ぜて樽に詰め、常温で保管します。 丁度良い熟成具合(お好みの味)になったら...

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