こだわり粉屋
345円
国産100% そば割り粉(つなぎ粉) 商品紹介二八そばに代表される、小麦粉を混ぜるそば作り専用の割り粉(つなぎ粉)です。 穀物では小麦粉のみに含まれる「グルテン」が、つなぎと麺の骨格の役割を果たし、食感も格段に良くなります。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦(国産100%) 原産国日本 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。★商品説明 二八そばに代表される、小麦粉を混ぜるそば作り専用の割り粉(つなぎ粉)です。 穀物では小麦粉のみに含まれる「グルテン」が、つなぎと麺の骨格の役割を果たし、食感も格段に良くなります。 ★こだわり 前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、 安全な無添加・無漂白の小麦粉です。
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7,776円
そば粉 丸抜き石臼挽き 山形県産「香」 商品紹介 山形県産の玄そば「でわかおり」を丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼で挽いた、こだわりを極めたそば粉です。「でわかおり」にちなみ、香と名付けました。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みをより引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量5kg 原材料そば(山形県産でわかおり) 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り)発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。開封後は風味が落ちますので密封してお早めにご使用下さい。 使用上の注意脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社★商品説明 丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 ★こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り酸化を防ぎます。 アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 ★玄そばについて 山形県産「でわかおり」玄そばを使用しています。
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1,825円
そば粉 丸抜き石臼挽き 北海道産「極」 商品紹介 丸抜き(殻と実を分離する工程)した後に石臼でゆっくり挽いたそば粉です。 そばに熱を与えないよう、1時間にわずか3kgのペースで挽いています。 丸抜きをする事で、そばの甘みを引き立てました。 こだわり 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。 また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量1kg 原材料そば(北海道産) 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り発送時残り4ヶ月以上) 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。開封後は密封し、お早めにご使用ください。 使用上の注意脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社
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1,101円
商品紹介 生産数量が極めて少ない国産の有機玄そばを100%使用した石臼挽きのそば粉です。 手打ちそば、ガレットなどにオススメです。 内容量500g 原材料有機そば(国産) 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 国産有機そば粉100gあたり(推定値) エネルギー 361g たんぱく質 12.0g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.0g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。
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1,474円
内容量1kg 原材料名そば(国産) 賞味期限製造後6ヶ月(発送時 残り4ヶ月以上) 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 埼玉県幸手市
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4,253円
内容量1kg×3袋 原材料名そば(国産) 賞味期限製造後6ヶ月(発送時 残り4ヶ月以上) 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 埼玉県幸手市 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
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1,350円
特徴ロール挽きのそば粉です。 国産の玄そばを挽き割って、粗く挽きました。 とても風味豊かですが、長いそばに仕上げるのが難しい上級者向けのそば粉です。 内容量1kg 原材料名そば(国産) 賞味期限製造後6ヶ月(発送時 残り4ヶ月以上) 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 埼玉県幸手市 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
こだわり粉屋
1,350円
商品紹介 国産そば100%のそば粉です。国産の良質なそばをロールで丁寧に挽いています。甘皮までしっかり挽き込んでいるため、豊かな香りと旨みが特徴です。 内容量 1kg 原材料 そば(国産) 賞味期限 製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
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3,786円
特徴ロール挽きのそば粉です。 国産の玄そばを挽き割って、粗く挽きました。 とても風味豊かですが、長いそばに仕上げるのが難しい上級者向けのそば粉です。 内容量1kg×3袋 原材料名そば(国産) 賞味期限製造後6ヶ月(発送時 残り4ヶ月以上) 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 埼玉県幸手市
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1,966円
商品紹介 北北海道の東の果てに広がる中標津。極寒の厳しい冬の寒さとそこに降り注ぐ太陽の光が、広大な土地に、良質で豊かな作物を作ります。 その作物を育てるうえで欠かせないのが土作り。山の栄養と海の栄養の両方を惜しむことなくすき込むミネラル質の高い土壌作りを、手間ひまかけて行います。 そこで、無農薬で栽培した蕎麦を蕎麦の味と香りを逃さないよう低温乾燥で仕上げます。 当店のそば粉には脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取りそばの酸化を防ぎます。また、アルミ袋は直射日光を防ぎ、袋内の密封性を高めます。 内容量 1kg 原材料 そば(北海道産) 賞味期限 製造後6か月 発送時残り4ヵ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿、臭いの強いものを避け冷暗所で保存してください。 製造者 前田食品株式会社 埼玉県幸手市 アレルゲン そば 脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 最果てそば100gあたり(推定値) エネルギー 361g たんぱく質 12.0g 脂 質 3.1g 炭水化物 69.6g 食塩相当量 0.0g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。
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3,786円
商品紹介 国産そば100%のそば粉です。国産の良質なそばをロールで丁寧に挽いています。甘皮までしっかり挽き込んでいるため、豊かな香りと旨みが特徴です。 内容量 1kgx3個 原材料 そば(国産) 賞味期限 製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。開封後は密封して、お早めにご使用ください。
こだわり粉屋
1,678円
商品紹介 北海道産の小麦を石臼でゆっくり挽き、小麦の風味を引き立てました。 フスマ(小麦の皮)が大小、バラつきがあるのが特徴です。 内容量2.5kg 原材料小麦粉(国産) 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。
こだわり粉屋
349円
商品紹介 埼玉県産「あやひかり」を100%使用しています。 色が綺麗な小麦の中心部分と、味が濃い小麦の外側部分、どちらも入った小麦粉です。 うどんやお菓子に向き、うどんではもちもちとした弾力のある食感の麺に仕上がり、 お菓子では滑らかでしっとりとした食感のお菓子に仕上がります。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 ※製袋名称は「茜特」となります。
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745円
打ち粉(そば) 商品紹介 そばの中心部分のみを使用した高級打ち粉です。そばやうどん等を打つ際に板や生地などがくっつかない様にまぶします。サラサラ使用感は一度使ったら手放せません。一度使用した打ち粉も、振るえばまた使用できます。 こだわり 脱酸素材が入っています。脱酸素材は袋の中の空気を吸い取り品質の劣化を防ぎます。 内容量500g 原材料そば 原産国国外 賞味期限製造後 6ヶ月(脱酸素材入り)発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。 においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 使用上の注意脱酸素材が入っています。 取り除いてご使用ください アレルゲンそば 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。そば打ちの必需品 麺帯がくっつかないようにまぶして使います。 サラサラとした非常に使いやすい打粉です。 原材料はそば100%
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418円
商品紹介 北海道産の強力小麦である「春よ恋」100%のパン用粉です。 「春よ恋」は「ハルユタカ」と人気を二分する程のパン用粉の代表品種です。 製パン性が良く、「春よ恋」独特のもちっとした食感と香ばしい甘みがあります。 食パンをはじめ、菓子パンにもオススメです。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋100 春よ恋小麦とは? 「春よ恋」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 ハルユタカとの関係は? 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は、父親がアメリカのパン用春まき小麦「Stoa」、母親が「ハルユタカ」です。 「Stoa」は、日本ではあまり知られていませんが、丈夫に育つ質の高い小麦。その両親の良いところを受け継いだのがこの「春よ恋」です。 こうして考えると、ただの小麦の品種名(米で言うとコシヒカリやササニシキ)でも、色々な歴史や背景があり親しみを持てますね。
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545円
商品紹介 国産小麦と国産米粉をブレンドして作っています。 水で混ぜるだけで誰でも簡単に美味しい天ぷらを揚げられ、冷めても美味しい天ぷら粉です。 粉屋のパンケーキミックスの開発担当が友人の子供が卵アレルギーで天ぷらが食べられない、と聞いてこの商品は生まれました。 実際に飲食店でも使用していただいている天ぷら粉です。 内容量500g 原材料小麦粉(小麦(国産))、米粉(米(国産))、岩塩、かぼちゃパウダー(北海道産)/ベーキングパウダー(アルミフリー) 賞味期限製造後12ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 衣がおいしい国産天ぷら粉栄養成分 100gあたり エネルギー 351kcal たんぱく質 8.8g 脂 質 1.3g 炭水化物 76.1g 食塩相当量 0.5g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。 商品おすすめキーワード 食品 食卓 天ぷら 天婦羅 てんぷら 夜食 揚げ物 かんたん 混ぜるだけ 500グラム 500g お手軽 保存料不使用 だんらん 着色料不使用 香料不使用 油っこくない 国産小麦 ダマになりにくい ふるい不要 卵不使用 卵アレルギーでも食べられる 米粉 アルミフリー 卵を使わなくても美味しい 卵不使用でも美味しい サクサク うどん そば かき揚げ おうちごはん たらの芽 ホームパーティー 御祝 結婚祝い 出産祝い 卒業祝い 入社祝い 入社式 昇進祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 退職祝い...
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486円
全粒粉 粗挽き 商品紹介北海道産の小麦をふすま(小麦の皮)の形が残るように挽きました。 粒が粗いので、生地に練りこむとふすまが見えます。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。実際の全粒粉粗挽き
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384円
ゆめちから 商品紹介 北海道産「ゆめちから」は超強力小麦に分類される品種で、中力粉とブレンドすることで製パン性を高めてくれる頼もしい小麦です。その「ゆめちから」の強さと香り、味の良さを十分に引き出した小麦粉です。>br> ハード系など、中力粉を中心として使用するパンも少しブレンドする事で扱い易くなり、香り豊かになります。 こだわり 前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 ゆめちから100gあたり(推定値) エネルギー 365g たんぱく質 11.8g 脂 質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。
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345円
商品紹介 クッキーやサブレなどの焼き菓子に最適な埼玉県産小麦粉です。風味豊か、サクサクの食感に仕上がります。 うどんやおまんじゅう、お好み焼きにも適しています。 【クッキー】サクサクとした、香ばしい香りの風味豊かなクッキーに仕上がります。 【うどん】灰白色で内麦の強い香りのする、濃厚な風味のうどんに仕上がります。 【まんじゅう】しっとりとした、小麦の味がするまんじゅう生地に仕上がります。 内容量500g 原材料小麦(埼玉県産あやひかり) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
こだわり粉屋
486円
全粒粉 薄力細挽き 商品紹介埼玉県産の小麦を扱い易いよう細かく挽きました。 粒が細かいので味わい・風味が生地全体にいきわたります。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。実際の全粒粉薄力
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383円
ハナマンテン100(はなまんてんひゃく) 商品紹介 もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。パンやラーメンなどの用途にオススメです。 埼玉県産『ハナマンテン』を100%使用した強力小麦粉で、パン屋さん、ラーメン屋さん、ピザ屋さん、にもご愛用いただいています。 オススメの用途 パン、ラーメン、フランスパン、ハード系パン、ピザ、生パスタ、餃子の皮、など 内容量500g 原材料小麦(埼玉県産ハナマンテン) 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。
こだわり粉屋
510円
商品説明 特殊製法で極細目に挽き、且つ澱粉損傷を抑えて仕上げました。 米粉ならではのサクみ感を出したい時に最適です。 原材料名 米(国産) 内容量 500g 賞味期限 製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿、臭いの強いものを避け冷暗所で保存 原材料に使用しているアレルギー情報 その他のアレルギー情報 同一工場内で小麦粉を使用しています。 製造者 前田食品株式会社
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699円
商品紹介 生産数量が極めて少ない国産の有機小麦を100%使用した強力粉です。 手ごねパンはもちろん、ホームベーカリーにもオススメです。 内容量500g 原材料有機小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
こだわり粉屋
1,641円
商品紹介 北海道産強力小麦の「ハルユタカ」を100%使用しています。 パンに使用すると「ハルユタカ」独特の甘みと香ばしさがあり、もちもち感のあるおいしいパンに仕上がります。 内容量2.5kg 原材料小麦粉(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
こだわり粉屋
418円
商品紹介 ふんわりふっくら焼きあがり、ひきのあるもっちりとした食感のパンが焼きあがります。 ほんのり甘いハルユタカ小麦特有の味をお楽しみください。 扱い易いので国産小麦初心者にもオススメです。 ハルユタカは栽培が難しいことから生産量が低く、とても稀少な小麦です 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。はるゆたかブレンド 北海道産高級小麦ハルユタカと北海道産小麦をブレンド。 もっちりとした食感とふんわり甘い風味が特徴。 扱い易く、パン作り初心者の方にもオススメです。 「ハルユタカ」小麦とは? 「ハルユタカ」は、北海道で作られている強力小麦のひとつです。春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 「日本でパン用小麦は育たない」という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、他の強力小麦が多く栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。 とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い小麦となっています。 「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。 なぜブレンドするの? 単体の品種のみで粉を作ると、その年の麦の良いところも悪いところもそのまま粉に現れます。 品質を常に安定させる為、常に粉の状態を見ながらブレンドを行っています。
こだわり粉屋
418円
商品紹介 北海道産の強力粉麦である「春よ恋」を主原料にしたブレンド粉です。 春よ恋のパンに使用すると「春よ恋」独特の甘みがあり、内層生地にやわらかさと弾力がある美味しいパンが作れます。 食パンから菓子パンからピザまで、幅広くお使いいただけます。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。春よ恋ブレンド春よ恋(はるよこい)とは? 同じく北海道産の強力小麦として、人気を不動のものとする「ハルユタカ」。 春よ恋は、その「ハルユタカ」が持っていた、育てる上での弱点を克服し、さらなる製パン適正を期待され生まれた後次です。 春に蒔かれる、いわゆる「春まき小麦」で、名前の由来にもなっています。 様々な機関でテストした結果、「ハルユタカ」を超える製パン適正の高さを誇り、蛋白量や吸水性・釜伸びや風味も申し分有りません。 ちなみに、「ハルユタカ」は、日本でパン用小麦は育たない、という常識を覆した偉大な小麦です。 そのため、多くの強力小麦が栽培されるようになった今でも、その知名度と人気は抜群です。 とはいえ、作付け面積・収量ともに年々低下しており、大変稀少価値の高い物となっています。「こんなに有名で、みんな大好きなのになんで減っていくの?」というご質問も多くいただきますが、これは「ハルユタカ」を育てる大変さが原因だそうです。 ハルユタカとの関係は? 人間と同じように、小麦の品種にも父親・母親がいます。 「春よ恋」は...
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345円
商品紹介 お菓子に最適な箇所を使用したオリジナル小麦粉です。 ふっくら、ふわふわのお菓子に仕上がります。 内容量500g 原材料小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
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699円
商品紹介 生産数量が極めて少ない国産の有機小麦を100%使用した薄力粉です。ケーキ作りや、お菓子作りに適しています。天ぷらに使用するとサクッとした食感の衣になります。 内容量500g 原材料有機小麦(国産) 賞味期限製造後8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。
こだわり粉屋
383円
【特】農林61号 商品紹介 「農林61号」は70年以上の歴史がある品種で、地粉の代名詞とも言えます。 近年全国的に栽培が激減し、今や幻となりつつある貴重な小麦でもあります記憶に残る、昔食べた あのうどん あのおまんじゅうの味は『農林61号』かもしれませんね。 そんな貴重な国産『農林61号』100%で、しかも小麦の中心部分のみを集めた小麦粉です。地粉にしてはちょっと白めの色ですが、豊かな風味と旨みが特徴です。 オススメの用途 うどん、スポンジケーキ、クッキー、カステラ、まんじゅう、パウンドケーキ、天ぷら、すいとん、など 内容量500g 原材料小麦(国産農林61号) 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。
こだわり粉屋
3,024円
商品紹介 安心安全の国産有機JAS認定の小麦のみを使用した全粒粉です。国産の有機小麦はまだまだ生産量が少なく、大変希少なものです。パンやお菓子に混ぜてお使いいただけます。全粒粉100%でパンを焼いてみませんか?ヘルシーなパンをお召し上がりください。 内容量2.5kg 原材料有機小麦(国産) 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。
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478円
純国産ローストフラワー 商品紹介 加熱することでグルテン活性を抑えた小麦粉です。 粉くさく無く、水に溶けるのが特徴です。 ポイント 例えばホワイトソースを作る時に、バターで炒める必要がありません。 牛乳に溶かして火にかけるだけで、だまにならず簡単に仕上がります。 カレーのとろみ付けや、カスタードクリームにもオススメです。 内容量300g 原材料小麦(国産) 原産国日本 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社