長崎県南島原市
12,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 美味しい水と厳選した小麦粉を使用した手延そうめんです。 コシが強く、滑らかな喉越しをお楽しみください。 4束ずつ小分けにし、必要な分だけお楽しみ頂けます。 是非この機会に、 島原手延べそうめん をお試しください! 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 その他の返礼品はこちら! 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量1kg((50g×4束)×5袋)×3箱 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
10,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 美味しい水と厳選した小麦粉を使用した手延そうめんです。 コシが強く、滑らかな喉越しをお楽しみください。 4束ずつ小分けにし、必要な分だけお楽しみ頂けます。 是非この機会に、 島原手延べそうめん をお試しください! 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量1kg((50g×4束)×5袋)×2箱 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
90,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。 そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。 かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。 旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。 当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。 現在、伝承の五三焼の技でカステラを焼き上げることができる職人は長崎でもほんの数人と言われております。 原材料はすべて天然・自然な素材。 雲仙島原の鶏卵、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米で作る水飴、厳選された国内産小麦粉。 しっとりした深く濃厚な味わいと和三盆糖が醸し出すすっきりした甘さをお楽しみいただけます。430g(12切)×2本 上記内容を6回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 ...
180,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。 そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。 かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。 旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。 当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。 現在、伝承の五三焼の技でカステラを焼き上げることができる職人は長崎でもほんの数人と言われております。 原材料はすべて天然・自然な素材。 雲仙島原の鶏卵、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米で作る水飴、厳選された国内産小麦粉。 しっとりした深く濃厚な味わいと和三盆糖が醸し出すすっきりした甘さをお楽しみいただけます。430g(12切)×2本 上記内容を12回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 ...
45,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。 そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。 かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。 旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。 当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。 現在、伝承の五三焼の技でカステラを焼き上げることができる職人は長崎でもほんの数人と言われております。 原材料はすべて天然・自然な素材。 雲仙島原の鶏卵、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米で作る水飴、厳選された国内産小麦粉。 しっとりした深く濃厚な味わいと和三盆糖が醸し出すすっきりした甘さをお楽しみいただけます。430g(12切)×2本 上記内容を3回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 ...
58,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。 そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。 かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。 旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。 当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。 その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。430g(12切×1本) 上記内容を6回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 【原料原産地】 鶏卵(長崎県島原半島産) 【加工地】 南島原市 #/スイーツ/カステラ/【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。...
29,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。 そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。 かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。 旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。 当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。 その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。430g(12切×1本) 上記内容を3回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 【原料原産地】 鶏卵(長崎県島原半島産) 【加工地】 南島原市 #/スイーツ/カステラ/【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。...
116,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。 そこから2代目傳次郎、3代目の萬吉が高級かすてら「五三焼」の製法を学び、4代目洲二と引き継がれ、5代目 代二は、さらなるカステラの高みを目指し、自分が求める究極の味わいを追求。 かすてらに合う原材料、生地の仕込み方、焼成方法を徹底的に試行錯誤して濃厚ながら、上品な甘みで次が欲しくなる須崎屋の「五三焼かすてら」にたどり着きました。 旨味の強い地元産のブランド卵にその黄身をさらに加え濃厚さを据え、佐賀県産の最高級もち米飴、純度の高い氷砂糖、希少な阿波の和三盆糖など複数の甘味を調合することで、濃厚ながらもあっさりとした味わいとふんわりと柔らかい食感を実現しました。 当代の剛は、その高い品質を確信し全国の人々に食べてもらいたいという気持ちから当時「幻のかすてら」と言われた須崎屋の五三焼かすてらを全国に紹介するとともに、原材料、生地の立て方、焼成の仕方のこだわりをそのまま受け継ぐ職人を育成し、味わいの継承と全国流通を果たしました。 その味わいをお待たせすることなく、地元 南島原からお届けします。430g(12切×1本) 上記内容を12回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 【原料原産地】 鶏卵(長崎県島原半島産) 【加工地】 南島原市 #/スイーツ/カステラ/【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法。】 創業は、1867年。 海運業で立ち寄る長崎で食べたカステラを地元の人々に食べさせたいとの思いで、初代 安二郎が長崎で製法を学び須崎屋は誕生しました。...
11,000円
長崎かすてら五三焼は、製法と材料にこだわった逸品です。 「卵黄5:卵白3」の割合の卵を使用し、手焼きで焼き上げました。 小麦粉は国内産、卵は長崎県産、ハチミツは国内産、抹茶は福岡県八女産を使用しました。 作り手は江戸時代から続く十代目で、島原城主にも献上していたとのことです。職人の手間と技が光る濃厚でしっとりした味わい深いカステラです。 ハニーだけもあります! 長崎かすてら 五三焼 ハニー 500g×2本 / かすてら カステラ 長崎カステラ 菓子 スイーツ / 南島原市 / 川崎 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 [SBI006] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 全ての商品はこちら 商品説明 名称長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g カステラ 南島原市 川崎 内容量・ハニーカステラ 500g×1 ・抹茶カステラ 500g×1 賞味期限 製造より30日 アレルギー表示含んでいる品目:卵・小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※2024年 年明け以降の発送になります。 ※お盆や連休前後は...
濃厚さと上品な甘みが調和した極上のかすてら 「極上」の名にふさわしく金箔を散らして桐箱に収めてお届けします。 大切な方への贈り物、自分や家族へのご褒美として人気です。 厳選したこだわりの材料 旨味の濃い地元のブランド卵に、濃厚な烏骨鶏卵を加え、さらにブランド卵の卵黄を加えました。 濃厚すぎる味わいを創造しそうではありますが、その濃厚さを口の中で優しく中和して深い味わいに導くのが、佐賀の最高級もち米飴、阿波の和三盆糖、純度の高い氷砂糖、濃厚さと上品な甘みが調和して味わいの深みとなっています。それは須崎屋の五三焼かすてらの進化系とも言えます。 五三焼かすてらをさらに進化! 今では、その高い品質と濃厚ながら上品な甘みで全国で高い評価を頂戴しています。 その五三焼かすてらを更に進化させたのが「和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら極上」です。 究極の味わいを追求 須崎屋は1867年より長崎かすてらを焼き続けてきた老舗です。 5代目 代二が高級かすてら「五三焼」について試行錯誤を重ね、理想の味わいを求めて原材料にこだわり、生地の仕込み方にこだわり、焼成の仕方にも徹底的にこだわってたどりついたのが、須崎屋の五三焼かすてらです。 その他の返礼品はこちら! 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」2.0号 (職人手焼・底ザラメ) 南島原市 株式会社須崎屋 [SCA002] 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1.0号×1本 (職人手焼・底ザラメ) 南島原市 株式会社須崎屋 [SCA001] 全ての商品はこちら 商品説明 名称和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1本(極上) 内容量430g(12切×1本)桐箱入 原料原産地 鶏卵(長崎県島原半島産)、烏骨鶏卵(香川県産) 加工地 南島原市 賞味期限 製造から40日間...
70,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法】 須崎屋は1867年より長崎かすてらを焼き続けてきた老舗です。 5代目 代二が高級かすてら「五三焼」について試行錯誤を重ね、理想の味わいを求めて原材料にこだわり、生地の仕込み方にこだわり、焼成の仕方にも徹底的にこだわってたどりついたのが、須崎屋の五三焼かすてらです。 今では、その高い品質と濃厚ながら上品な甘みで全国で高い評価を頂戴しています。 その五三焼かすてらを更に進化させたのが「和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら極上」です。 旨味の濃い地元のブランド卵に、濃厚な烏骨鶏卵を加え、さらにブランド卵の卵黄を加えました。 濃厚すぎる味わいを創造しそうではありますが、その濃厚さを口の中で優しく中和して深い味わいに導くのが、佐賀の最高級もち米飴、阿波の和三盆糖、純度の高い氷砂糖、濃厚さと上品な甘みが調和して味わいの深みとなっています。それは須崎屋の五三焼かすてらの進化系とも言えます。 「極上」の名にふさわしく金箔を散らして桐箱に収めてお届けします。 大切な方への贈り物、自分や家族へのご褒美として人気です。430g(12切×1本)桐箱入 上記内容を6回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 【原料原産地】 鶏卵(長崎県島原半島産)、烏骨鶏卵(香川県産) 【加工地】 南島原市 #/スイーツ/カステラ/【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法】 須崎屋は1867年より長崎かすてらを焼き続けてきた老舗です。 5代目 代二が高級かすてら「五三焼」について試行錯誤を重ね、理想の味わいを求めて原材料にこだわり、生地の仕込み方にこだわり、焼成の仕方にも徹底的にこだわってたどりついたのが、須崎屋の五三焼かすてらです。 今では...
35,000円
【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法】 須崎屋は1867年より長崎かすてらを焼き続けてきた老舗です。 5代目 代二が高級かすてら「五三焼」について試行錯誤を重ね、理想の味わいを求めて原材料にこだわり、生地の仕込み方にこだわり、焼成の仕方にも徹底的にこだわってたどりついたのが、須崎屋の五三焼かすてらです。 今では、その高い品質と濃厚ながら上品な甘みで全国で高い評価を頂戴しています。 その五三焼かすてらを更に進化させたのが「和三盆糖 烏骨鶏卵 長崎五三焼かすてら極上」です。 旨味の濃い地元のブランド卵に、濃厚な烏骨鶏卵を加え、さらにブランド卵の卵黄を加えました。 濃厚すぎる味わいを創造しそうではありますが、その濃厚さを口の中で優しく中和して深い味わいに導くのが、佐賀の最高級もち米飴、阿波の和三盆糖、純度の高い氷砂糖、濃厚さと上品な甘みが調和して味わいの深みとなっています。それは須崎屋の五三焼かすてらの進化系とも言えます。 「極上」の名にふさわしく金箔を散らして桐箱に収めてお届けします。 大切な方への贈り物、自分や家族へのご褒美として人気です。430g(12切×1本)桐箱入 上記内容を3回(毎月)お届けします。 【賞味期限】 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 【原料原産地】 鶏卵(長崎県島原半島産)、烏骨鶏卵(香川県産) 【加工地】 南島原市 #/スイーツ/カステラ/【「窯の音を聴き、火の色を見極める」 究極のカステラ製造技法】 須崎屋は1867年より長崎かすてらを焼き続けてきた老舗です。 5代目 代二が高級かすてら「五三焼」について試行錯誤を重ね、理想の味わいを求めて原材料にこだわり、生地の仕込み方にこだわり、焼成の仕方にも徹底的にこだわってたどりついたのが、須崎屋の五三焼かすてらです。 今では...
15,000円
その他の返礼品はこちら! 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1本(極上) 伊藤代二作 烏骨鶏卵使用 南島原市 株式会社須崎屋 [SCA003] 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1.0号×1本 (職人手焼・底ザラメ) 南島原市 株式会社須崎屋 [SCA001] 全ての商品はこちら 商品説明 名称和三盆糖「長崎五三焼かすてら」2.0号 内容量430g(12切)×2本 原料原産地 鶏卵(長崎県島原半島産) 加工地 南島原市 賞味期限 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 アレルギー表示含んでいる品目:卵・小麦※同じ工場で乳成分を含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 提供事業者株式会社 須崎屋 #/スイーツ/カステラ/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
その他の返礼品はこちら! 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」2.0号 (職人手焼・底ザラメ) 南島原市 株式会社須崎屋 [SCA002] 【濃厚で上品な甘み】和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1本(極上) 伊藤代二作 烏骨鶏卵使用 南島原市 株式会社須崎屋 [SCA003] 全ての商品はこちら 商品説明 名称和三盆糖「長崎五三焼かすてら」1.0号×1本 内容量430g(12切×1本) 原料原産地 鶏卵(長崎県島原半島産) 加工地 南島原市 賞味期限 製造から40日間、製造より5日以内に発送します。 アレルギー表示含んでいる品目:卵・小麦※同じ工場で乳成分を含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内にお届けします。 ※お盆や年末年始、連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 提供事業者株式会社 須崎屋 #/スイーツ/カステラ/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
7,000円
本場長崎の伝統と味が息づく「ちゃんぽん」「皿うどん」。 なめらかな食感とコシが生きるこだわりの麺と、豚骨をベースにしたコクのあるスープをセットにしました。 お好みの具材をたっぷり乗せてつるつるっと食せば 長崎の伝統と浪漫の味わいをお手軽にお楽しみいただけます。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 全ての商品はこちら 商品説明 名称長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せセット 内容量ちゃんぽん[[2人前(めん180g・スープ20g)]×3袋] 皿うどん[[2人前(めん100g・スープ34g)]×2袋] 賞味期限 ちゃんぽん 製造日より90日 皿うどん 製造日より90日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆 ※魚介類が含まれております。 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 ※年末年始は...
コシと弾力のある丸麺のちゃんぽん。細麺をなたね油でカラリと揚げた香ばしい皿うどん。 どちらにも長崎の味を追求した 本格スープを付けました。豚肉、かまぼこ、もやしなどお好みの具材を炒め ご家庭で簡単にちゃんぽん・皿うどんが作れます。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 黒ごま 麺 そうめん 素麺 南島原市 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g カステラ 南島原市 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg 南島原市 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg そうめん 南島原市 川崎 [SBI004] 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg そうめん 南島原市 川崎 [SBI005] 島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 川崎 [SBI006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ(各5袋)セット 内容量ちゃんぽん[[2人前(めん180g・スープ20g)]×5袋] 皿うどん[[2人前(めん100g・スープ34g)]×5袋] 賞味期限 ちゃんぽん 製造日より90日 皿うどん 製造日より90日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・えび・豚肉・鶏肉・大豆 ※魚介類が含まれております。 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2〜3ヶ月お待たせすることがございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 美味しい水と厳選した小麦粉を使用した手延そうめんです。 コシが強く、滑らかな喉越しをお楽しみください。 4束ずつ小分けにし、必要な分だけお楽しみ頂けます。 是非この機会に、 島原手延べそうめん をお試しください! 原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉(打ち粉)島原手延素麺[1kg((50g×4束)×5袋)] 【賞味期限】 製造日から2年その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 [SBI006] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 内容量島原手延素麺[1kg((50g×4束)×5袋)] 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から10日〜2週間程度、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※お盆や連休前後は...
島原の手延べ製法の技術をそのままに、黒ゴマを加え、さらに麺のコシを強く致しました。 そのシコシコ感もさるものながら黒ゴマ独特の芳ばしい香りが食欲をそそります。 ゴマは百薬の長とも言われるほど有効成分を含んでおりまして、中でもセサミンは肝臓にも良いと言われ、血中の中性脂肪を減らしてくれるそうです。 又、活性酸素の濃度を下げることで高血圧症にも有効と言われています。もちろん添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、すりごま(黒)、食用ごま油、でん粉(打ち粉)黒ごま麺700g(50g×14束) 【賞味期限】 1年島原の手延べ製法の技術をそのままに、黒ゴマを加え、さらに麺のコシを強く致しました。 そのシコシコ感もさるものながら黒ゴマ独特の芳ばしい香りが食欲をそそります。 ゴマは百薬の長とも言われるほど有効成分を含んでおりまして、中でもセサミンは肝臓にも良いと言われ、血中の中性脂肪を減らしてくれるそうです。 又、活性酸素の濃度を下げることで高血圧症にも有効と言われています。もちろん添加物は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、すりごま(黒)、食用ごま油、でん粉(打ち粉) その他の返礼品はこちら! 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 島原 手延 細 うどん 50g×60束 計 3kg / 南島原市 / 川崎 [SBI003] 島原 手延 素麺 (50g×4束)×5袋 計 1kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI004] 島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI005] 島原 手延 素麺...
4,000円
当店の手延そうめんはしっかりとしたコシがあり、爽やかなのど越しが楽しめます。 冷しそうめんがおススメの食べ方ですが、温かいつゆに入れても美味しく召し上がれます。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 そうめん 6袋 & あごだし セット / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU005] 素麺 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 6袋 & あごだし セット / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU006] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん 2kg (50g×40束) / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU001] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 2kg (50g×40束) / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU002] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 600g (50g×6束) ×2袋 / 南島原市 / 本多兄弟商会 [SAU003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原湧水手延麺 藤の糸(島原手延そうめん認証商品) 内容量600g(50g×6束)×2袋 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 お礼の品に記載 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温...
24,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 島原の美味しい水と厳選した小麦粉を使用しています。 麺職人の熟練の勘で生地を仕込んだ後、丁寧に2本の棒に絡め、何度も何度も熟成を重ねながら少しずつ延ばしていきます。 時間をかけて自然乾燥させて出来上がりです。 500g(10束)が20袋、たっぷり10kg入っています。 コシが強く、つるりとした喉越しをお楽しみください。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用食物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。島原手延素麺 500g(10束)×20袋 計10kg 【賞味期限】 製造日から2年その他の返礼品はこちら! 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 長崎かすてら 五三焼 ハニー・抹茶 各 500g / カステラ 南島原市 / 川崎 [SBI002] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 内容量島原手延素麺 500g(10束)×20袋 計10kg 賞味期限...
22,000円
長崎県は、国内でそうめんの生産高第2位です。 その中でも代表産地である島原にて作られた伝統の技『島原手延そうめん』 島原の伝統技術で、単一等級製麺技能士が大切に作りました。 島原の美味しい水と厳選した小麦粉を使用しています。 麺職人の熟練の勘で生地を仕込んだ後、丁寧に2本の棒に絡め 何度も何度も熟成を重ねながら少しずつ延ばしていきます。 時間をかけて自然乾燥させて出来上がりです。 300g(6束)が30袋、たっぷり9kg入ってます。 コシが強く、つるりとした喉越しをお楽しみください。 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用食物油、でん粉(打ち粉) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。島原手延素麺 300g(6束)×30袋 計9kg 【賞味期限】 製造日から2年その他の返礼品はこちら! 島原 手延 素麺「蔵」500g(10束)×20袋入 計10kg / 素麺 そうめん 熟成 自然乾燥 南島原市 / 川崎 [SBI006] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ / 南島原市 / 川崎 [SBI007] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 2箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI008] 島原 手延 素麺 (50g×4束) ×5袋 計 1kg 3箱セット/ そうめん 南島原市 / 川崎 [SBI009] 長崎 ちゃんぽん 皿うどん 詰合せ (各5袋) / セット 南島原市 / 川崎 [SBI010] 島原 手延 黒ごま 麺 / そうめん 素麺 南島原市 / 川崎 [SBI001] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺「蔵」300g(6束)×30袋入 計 9kg / そうめん 南島原市 / 川崎 内容量島原手延素麺 300g(6束)×30袋 計9kg 賞味期限...
9,000円
当店の手延そうめんはしっかりとしたコシがあり、爽やかなのど越しが楽しめます。 冷しそうめんがおススメの食べ方ですが、温かいつゆに入れても美味しく召し上がれます。 その他の返礼品はこちら! 島原 手延 うどん 2kg (50g×40束) 南島原市 本多兄弟商会 [SAU002] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 600g (50g×6束) ×2袋 南島原市 本多兄弟商会 [SAU003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん 600g (50g×6束 ) 2袋 南島原市 本多兄弟商会 [SAU004] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん 6袋 & あごだし セット 南島原市 本多兄弟商会 [SAU005] 素麺 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 うどん 6袋 & あごだし セット 南島原市 本多兄弟商会 [SAU006] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原湧水手延麺 藤の糸(島原手延そうめん認証商品) 内容量2kg(50g×40束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 お礼の品に記載 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫がある場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者本多兄弟商会 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。内容量:手延べそうめん(50g×5束)×4袋入 重さ:1,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)1.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。 その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×8袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL002] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×12袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL003] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×2袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL004] 乾麺 島原そうめん 手延べ...
そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。内容量:手延べ黒ごまそうめん(50g×5束)×4袋入 重さ:1,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)2cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 黒ごま:ミャンマー 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるうどん (150g×2束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL008] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる うどん (150g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL009] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるアーティチョークのオイル漬け 160g 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL010] 西洋野菜 おつまみ パスタ ワイン そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL011] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるらーめん (80g×2束) ...
3,000円
一番人気の「山道そうめん特級品」。 輸入小麦主原料の最上級一等粉(小麦粉の大吟醸・灰分0.35以下)に国産小麦粉を独自ブレンド。 両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのおそうめんです。 滑らかな口当たりに、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴。 モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でたお品です。 艶やかに輝くおそうめんは冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、いろんなお料理にマッチします。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 大容量はこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 特級品 50g×45束/ 島原そうめん 麺 素麺 南島原市...
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品です。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 大容量はこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 上級品 50g×45束/ 島原そうめん 麺 素麺 南島原市 そうめんの山道 その他のおススメはこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 50g×5束×2袋 島原そうめん...
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN004] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 紅白素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN005] 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量250g(50g束×5束入り) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造より2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:申し込みから5営業日以内。 在庫切れの場合:在庫状況が回復次第。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
5,000円
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延極細素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りを維持しつつ細さを追求した品に仕上がっています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN004] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 紅白素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN005] 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延極細素麺 内容量250g(50g束×5束入り) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造より2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:申し込みから5営業日以内。 在庫切れの場合:在庫状況が回復次第...
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された素材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延梅素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、贅沢に梅肉を練り込むことで芳醇な梅の香りをまとった仕上がりになっております。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます 予めご了承の程よろしくお願い致します。250g(50g束×5束入り) 【賞味期限】 製造より2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延梅素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、贅沢に梅肉を練り込むことで芳醇な梅の香りをまとった仕上がりになっております。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g /...
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された素材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、芳醇な梅の香りをまとった梅そうめんと白いそうめんを紅白に仕立てました。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます 予めご了承の程よろしくお願い致します。250g(50g束×5束入り) ・手延べそうめん50g×3束 ・手延べ梅そうめん50g×2束 【賞味期限】 製造より2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原手延素麺」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。 また、芳醇な梅の香りをまとった梅そうめんと白いそうめんを紅白に仕立てました。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN001] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント...
27,000円
●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●素麺の美味しい茹で方 茹で時間:50〜70秒 素麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500gが必要です。 必ず沸騰したお湯で素麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、素麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい素麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しい素麺を召し上がってください。 ●吉岡製麺工場の島原そうめん 雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。 古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。 長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ、引き継がれてきた伝統の素麺です。 島原素麺の特徴は、何と言っても「コシ」。 島原素麺だからこそ出せている伝統の技を現在も引き継いでいます。50g×26束(計1.3kg)×3箱 ...
厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。内容量:手延べそうめん(50g×5束)×8袋入 重さ:2,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)1.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)7.5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。 その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×12袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL003] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×2袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL004] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束)×2袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL005] 乾麺...
6,000円
そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。内容量:手延べ黒ごまそうめん(50g×5束)×2袋入 重さ:500g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)2cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 黒ごま:ミャンマー 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。 その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束) ×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL006] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるうどん (150g×2束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL008]...
14,000円
そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。内容量:手延べ黒ごまそうめん(50g×5束)×6袋入 重さ:1,500g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)2cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)7.5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 黒ごま:ミャンマー 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくるうどん (150g×2束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL008] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる うどん (150g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL009] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるアーティチョークのオイル漬け 160g 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL010] 西洋野菜 おつまみ パスタ ワイン そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL011] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるらーめん (80g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL012] そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL001...
18,000円
そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。 染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。 藍はデトックス効果に期待ができると言われており、普段より口にしていた藍職人に対し「藍職人は病気知らず」という言い伝えが残るほどの食材です。 藍のそうめんはなんと言っても見た目の色合いが鮮やかで、そうめん本来の口当たりや食感を損なうことなく仕上げております。 藍本来の爽やかな香りを楽しみ体内もキレイに。こだわり抜いて製造したそうめんの吉田自慢の逸品をぜひご賞味ください。 ※藍のそうめんを楽しみたい方必見 冷水で締めた麺に、お塩とオリーブオイルを振り、召し上がってください。 より一層、藍の風味を楽しむことができます。内容量:手延べ藍のそうめん(75g×3束)×4袋入 重さ:900g サイズ:(縦)19.5cm×(横)8cm×(高さ)2.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 藍:長崎県雲仙市 小麦粉:北海道 塩:長崎県五島市 なたね油:長崎県島原市 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくるらーめん (80g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL012] そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL001] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×8袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL002] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×12袋入...
21,000円
〜伝統の手延製法で丸二日〜 熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺は、その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 9kgとボリュームたっぷりで、保存食としても人気です。 夏は冷たく、冬はにゅう麺で温かく、一年中ご賞味頂けます。 ぜひご賞味ください。9kg(50g×180束) 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】 小麦粉(カナダ産またはアメリカ産) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 先行予約!【シャリッとおいしい!】新高梨 約3.4kg / 梨 なし 南島原市 / ふるさと企画 [SBA030] 【国産 手摘み 100%】南島原産 オリーブオイル S島原 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA001] 油 ギフト プレゼント 贈り物 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 40束 / そうめん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA005] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 / そうめん 南島原市 / ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA009] 島原 手延 そうめん あごつゆ セット / つゆ付 素麺 南島原市 / ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延素麺 内容量9kg...
●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整することで、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。島原手延素麺 1.2kg(50g×24束) 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】 カナダまたはアメリカ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 40束 そうめん 南島原市 ふるさと企画 [SBA005] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 そうめん 南島原市 ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 2玉 梨 なし 南島原市 ふるさと企画 [SBA007] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん あごつゆ セット つゆ付 素麺 南島原市 ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) 南島原市 ふるさと企画 [SBA009] 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 5kg (玉数おまかせ) 梨 南島原市 ふるさと企画 [SBA012] なし くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺...
●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺は、その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。島原手延素麺 50g×60束 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】カナダ・アメリカ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 2玉 / 梨 なし 南島原市 / ふるさと企画 [SBA007] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん あごつゆ セット / つゆ付 素麺 南島原市 / ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA009] 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 5kg (玉数おまかせ) / 梨 南島原市 / ふるさと企画 [SBA012] なし くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【甘〜い 大玉】 スイカ 羅皇 (ラオウ) 1玉 / すいか 南島原市 / ふるさと企画 [SBA013] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【長崎の苺はコレ!】 ゆめのか 1kg (250g×4P) / イチゴ いちご 南島原市 / ふるさと企画 [SBA015] くだもの 甘い 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【コシの強さ・のど越しは逸品!】...
●伝統の手延製法で丸二日熟練の匠が丹精込めて丸二日かけてつくる手延素麺。 その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 コシの強さ、小麦の香り、ツルツルとしたのどごしは格別です。 ぜひご賞味ください。島原手延素麺 2kg(50g×40束) 【賞味期限】 製造日より910日 【原料原産地】 カナダ・アメリカ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 60束 そうめん 南島原市 ふるさと企画 [SBA006] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 2玉 梨 なし 南島原市 ふるさと企画 [SBA007] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 そうめん あごつゆ セット つゆ付 素麺 南島原市 ふるさと企画 [SBA008] 乾麺 常温 詰め合わせ ギフト プレゼント 贈り物 【本場 九州ラーメン】半生麺 ラーメン 5食 セット スープ付き (とんこつ/あごだし/鴨) 南島原市 ふるさと企画 [SBA009] 先行予約!【シャリッと食感がたまらない!】新高梨 5kg (玉数おまかせ) 梨 南島原市 ふるさと企画 [SBA012] なし くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 先行予約!【甘〜い 大玉】 スイカ 羅皇 (ラオウ) 1玉 すいか 南島原市 ふるさと企画 [SBA013] くだもの 果物 フルーツ 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【コシの強さ・のど越しは逸品!】 こだわりの麺匠が創る 島原 手延 素麺 40束 そうめん...
●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●素麺の美味しい茹で方 茹で時間:50〜70秒 素麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500gが必要です。 必ず沸騰したお湯で素麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、素麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい素麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しい素麺を召し上がってください。 ●吉岡製麺工場の島原そうめん 雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。 古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。 長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ、引き継がれてきた伝統の素麺です。 島原素麺の特徴は、何と言っても「コシ」。 島原素麺だからこそ出せている伝統の技を現在も引き継いでいます。50g×26束(計1.3kg)×2箱 ...
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品です。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 上級品 内容量山道そうめん 上級品(黒帯):50g×45束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:お申し込みから1か月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者そうめんの山道 その他のおすすめはこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 木箱入り 50g×21束 / 島原そうめん 麺 素麺 / 南島原市...
島原手延素麺組合連絡協議会の会員の自信作です。 厳選された資材の良さに熟練した技法で職人が作る「島原の細糸」はコシが強く、シコシコした歯ざわり、滑らかな舌触りが特徴です。2Kg(50g束×40束入り) 【賞味期限】 製造より2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 島原 手延 極細 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN003] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN004] 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 島原 手延 紅白素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN005] 島原 手延 梅素麺 250g / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 [SAN006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原の細糸 / そうめん 素麺 南島原市 / 島原手延素麺組合連絡協議会 内容量2Kg(50g束×40束入り) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造より2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:申し込みから5営業日以内。 在庫切れの場合:在庫状況が回復次第。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者島原手延素麺組合連絡協議会 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。 染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。 藍はデトックス効果に期待ができると言われており、普段より口にしていた藍職人に対し「藍職人は病気知らず」という言い伝えが残るほどの食材です。 藍のそうめんはなんと言っても見た目の色合いが鮮やかで、そうめん本来の口当たりや食感を損なうことなく仕上げております。 藍本来の爽やかな香りを楽しみ体内もキレイに。こだわり抜いて製造したそうめんの吉田自慢の逸品をぜひご賞味ください。 ※藍のそうめんを楽しみたい方必見 冷水で締めた麺に、お塩とオリーブオイルを振り、召し上がってください。 より一層、藍の風味を楽しむことができます。内容量:手延べ藍のそうめん(75g×3束)×2袋入 重さ:450g サイズ:(縦)19.5cm×(横)8cm×(高さ)2.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)3cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 藍:長崎県雲仙市 小麦粉:北海道 塩:長崎県五島市 なたね油:長崎県島原市 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束)×2袋入 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL005] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束) ×4袋入 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL006] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺...
長崎県南島原市で生産される島原手延そうめんは 全国の手延そうめんの約30を製造している、そうめんのトップブランドです。 300もの事業者がしのぎを削りながら、そうめんの頂きを目指す。 まさに南島原は日本一のそうめんのまちです。 島原手延そうめんは機械製麺のそうめんとはその製造工程が大きく異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら作ることで、茹で伸びしにくく、しっかりとしたコシと歯ごたえ、小麦の豊かな味と香りを楽しむことができます。 『島原手延そうめんができるまで』 島原手延そうめんの発祥については諸説ありますが、遣唐使の寄港地でもあった五島列島を経由して長崎に中国の麺が持ち込まれ、五島手延うどん、ちゃんぽん、皿うどん、そして島原手延そうめんと長崎県内各地で麺文化が形成・醸成されたと考えられています。 熟練の匠が12の工程を30時間にもおよぶ手間をかけ、丹精込めて丸二日かけてつくる手延そうめん。その日の気温や天候状況に合わせながら塩加減や小麦粉のブレンド具合、熟成時間などを調整し、手延が故の舌心地爽やかな食感を生み出しております。 あごつゆはあご(飛魚)の風味を活かす醤油ベースのめんつゆ。小袋のストレートタイプで使いやすいです。 【原材料】 ・そうめん:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、でん粉 ・つゆ:しょうゆ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、焼あご、かつおぶしエキス、醸造酢、こんぶエキス、(一部に小麦・大豆を含む)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ) 【保存方法】直射日光を避け、できるだけ湿気の少ない場所に保存してください。 石鹸・線香など、香りの移りやすい物のそばに置かないでください。島原手延素麺 50g×5束×2袋 あごつゆ 50g×4袋 【賞味期限】 そうめん製造日より910日...
そうめんの山道といえばこれ! 独自にブレンドした国産小麦を100%使用。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴で、鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 「素麺にして、素麺にあらず。」まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は、産地や品種にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンドしております。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 国産小麦100 内容量山道そうめん 国産小麦100(金帯):50g×45束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:お申し込みから1か月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は...
8,000円
自然の原料とごま油(ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使い、約380年の伝統の製法で作り上げた麺です。 他に類を見ないコシの強いこだわりの逸品。 小分けしやすいように小袋に入れました。手延そうめん (50g×5束)×8袋 【賞味期限】 2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市自然の原料とごま油(ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使い、約380年の伝統の製法で作り上げた麺です。 他に類を見ないコシの強いこだわりの逸品。 小分けしやすいように小袋に入れました。 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS006] 乾麺 プレゼント 贈り物 大容量 全ての商品はこちら 商品説明 名称野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) そうめん 南島原市 野村屋 内容量手延そうめん (50g×5束)×8袋 原料原産地 小麦粉(国内製粉) 加工地 南島原市 賞味期限 2年 アレルギー表示含んでいる品目...
独自にブレンドした国産小麦100%使用。 ご贈答用に最適な高級感あふれる木箱にお入れしたこだわり手延べそうめんです。 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」が自信をもってお勧めいたします。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴。 鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は、産地や品種にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンドしております。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 国産小麦100 内容量山道そうめん 国産小麦100(金帯):50g×21束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目...
●家族全員で繋ぐ「田中製麺の島原手延べそうめん」 そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね(こね)」に誰よりもこだわります。 厳選した小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。 文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。 【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。 そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。 熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。 毎日同じ作業はありません。 ●厳選した小麦粉のみを使用 田中製麺の手延べそうめん「なごみ」は厳選した小麦粉のみを使用しているため、数に限りがございます。 予めご了承ください。 そうめんの原材料でもある小麦粉は、温暖化の影響により小麦の質が変化してきておりますが、そうめんの品質を維持するよう厳選して配合しております。初代から引き継いできた小麦粉へのこだわりは今でも変わりません。 ●「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。 しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。 田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。 家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」 ぜひご賞味ください。 原材料名 小麦粉、食塩、素麺用綿実油、でんぷん ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合...
知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 昭和25年創業。初代より受け継がれてきた製法を用いた手延べ素麺『水晶の光』。 原料には強力粉や薄力粉を絶妙なバランスで配合し、コシが強いだけでなく舌触りにもこだわった食感に仕上げています。 スーパーなどで市販されている素麺よりも麺線が太く、しっかりとした麺のコシがあり、食べ応えがあります。 夏はシンプルに冷やして食べる冷やしそうめん、冬はにゅう麺や、釜揚げそうめんにして食べると手延べ素麺の本来の味わいが最大限に引き出されます。 麺のコシが強いので、そのほかパスタ風や中華風のアレンジでも美味しく食べられます。 その他の返礼品はこちら! 【 国産 小麦 100%】 島原 手延べ 素麺 水晶の光 2kg (50g×40束) そうめん 南島原市 本村製麺工場 [SCP001] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【 国産 小麦 100%】 長崎 手延べ うどん 4kg (200g×20P) 南島原市 本村製麺工場 [SCP002] 乾麺 国産小麦 小分け 小袋 島原 手延べ 素麺 水晶の光 2種 (各250g) 食べ比べ セット そうめん 南島原市 本村製麺工場 [SCP003] 乾麺 国産小麦 小分け 小袋 島原 手延べ 素麺 水晶の光 5kg (250g×20P) そうめん 南島原市 本村製麺工場 [SCP004] 乾麺 国産小麦 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延べ素麺 水晶の光 1kg 内容量1kg(50g×20束) 原料原産地 外国産 加工地 南島原市 賞味期限 出荷より1年 ※直射日光や高温多湿を避け涼しい場所に保存 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 在庫切れ時...
島原そうめんは「コシ」が違います 素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。 島原そうめんの特徴 島原素麺の特徴は、何と言っても「コシ」。 島原素麺だからこそ出せている伝統の技を現在も引き継いでいます。 大切な人への贈り物に 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 素麺の美味しい茹で方 茹で時間:50〜70秒 素麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500gが必要です。 必ず沸騰したお湯で素麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、素麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい素麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しい素麺を召し上がってください。 吉岡製麺工場の島原そうめん 雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。 古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。 長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ...
●上品な白箱にいれてお届けします 一般的には50gで1食分と計算しますので、こちらの商品は30食分あります。 ●家族全員で繋ぐ「田中製麺の島原手延べそうめん」 そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね(こね)」に誰よりもこだわります。 厳選した小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。 文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。 【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。 そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。 熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。 毎日同じ作業はありません。 ●厳選した小麦粉のみを使用 田中製麺の手延べそうめん「なごみ」は厳選した小麦粉のみを使用しているため、数に限りがございます。 予めご了承ください。 そうめんの原材料でもある小麦粉は、温暖化の影響により小麦の質が変化してきておりますが、そうめんの品質を維持するよう厳選して配合しております。初代から引き継いできた小麦粉へのこだわりは今でも変わりません。 ●「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。 しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。 田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。 家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」 ぜひご賞味ください。 原材料名 小麦粉、食塩、素麺用綿実油、でんぷん その他の返礼品はこちら! 【邪神ちゃんドロップキックX コラボ】島原 手延べ そうめん なごみ 50g×5束 天草四郎風...
単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】50g×100束 【賞味期限】 730日 【原料原産地】 小麦粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS009] 乾麺 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺 絹の輝 5kg そうめん 南島原市 野村屋 内容量50g×100束 原料原産地 小麦粉(国内製粉) 加工地 南島原市 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温...
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ素麺。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。手延べ素麺:7.5kg (50g×5束)×30袋 【賞味期限】 730日その他の返礼品はこちら! 【須川 屋台道場】長崎和牛 もつ鍋 セット 9〜10人前 / 南島原市 / はなぶさ [SCN002] 【須川 屋台道場】長崎和牛 もつ鍋 セット 4〜5人前 / 南島原市 / はなぶさ [SCN001] 生産工場直送!須川 手延べ うどん 7.5kg 30袋 (50g×5束) / 南島原市 / はなぶさ [SCN005] 乾麺 大容量 九州 【須川屋台道場】うなぎ 蒲焼 ・ 白焼き セット / 南島原市 / はなぶさ [SCN008] 【須川屋台道場】うなぎ 蒲焼 2尾 ・ 白焼き 2尾 セット / 南島原市 / はなぶさ [SCN009] 【須川屋台道場】水餃子 鍋 セット 4人前 / 南島原市 / はなぶさ [SCN010] 冷凍 中華麺 豚肉 だし 全ての商品はこちら 商品説明 名称【時代を超えて受継がれる伝統技法】 須川 手延べ 素麺 7.5kg 30袋(50g×5束) / 南島原市 / はなぶさ 内容量手延べ素麺:7.5kg (50g×5束)×30袋 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者株式会社 はなぶさ #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由...
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。50g×100束 【賞味期限】 製造日から2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 有馬の糸 手延べ そうめん 9kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT013] 有馬の糸 手延べ そうめん 2kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT011] 有馬の糸 手延べ うどん 3kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT002] 手延べ あごだし ラーメン ・ 手延べ ゆず 豚骨 ラーメン お試し セット / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT003] 有馬の糸 詰め合わせ 2.7kg / 手延べ そうめん うどん ひやむぎ 南島原市 / 竹市製麺 [SBT004] ゆず 豚骨 ラーメン 12食 入り / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT005] 全ての商品はこちら 商品説明 名称有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 内容量50g×100束 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者竹市製麺 #/そうめん...
こじまの素麺は、創業より150年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いのが特徴で、その喉越しは抜群です。 食べ切りサイズでお届けいたします。 ●株式会社こじまのご紹介 創業より150余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺づくりを追求しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 3000g(50g×60束) 【賞味期限】製造より3年 【加工地】 南島原市 地場産品基準該当理由 南島原市内で製造(全工程)されているため。こじまの素麺は、創業より150年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いのが特徴で、その喉越しは抜群です。 食べ切りサイズでお届けいたします。 ●株式会社こじまのご紹介 創業より150余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺づくりを追求しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 地場産品基準該当理由 南島原市内で製造(全工程)されているため。 商品説明 名称島原 手延べ...
こじまの素麺は、創業より150年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いのが特徴で、その喉越しは抜群です。 食べ切りサイズでお届けいたします。 ●株式会社こじまのご紹介 創業より150余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺づくりを追求しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 1000g(50g×20束) 【賞味期限】製造より3年 【加工地】 南島原市 地場産品基準該当理由 南島原市内で製造(全工程)されているため。こじまの素麺は、創業より150年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いのが特徴で、その喉越しは抜群です。 食べ切りサイズでお届けいたします。 ●株式会社こじまのご紹介 創業より150余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺づくりを追求しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 地場産品基準該当理由 南島原市内で製造(全工程)されているため。 商品説明...
知る人ぞ知る手延べ素麺の一大産地、南島原市で三代にわたり手延べそうめんの製造をしています。 原産地は九州産と北海道産の小麦で、食べた時の食感はつるつると舌触りが良く、小麦の本来の風味を味わえます。 スーパーなどで市販されている素麺よりも麺線が太く、しっかりとした麺のコシがあり、食べ応えがあります。 夏はシンプルに冷やして食べる冷やしそうめん、冬はにゅう麺や、釜揚げそうめんにして食べると国産小麦粉特有の麦の風味が味わえます。麺のコシが強いので、そのほかパスタ風や中華風のアレンジでも美味しく食べられます。 その他の返礼品はこちら! 【 国産 小麦 100%】 長崎 手延べ うどん 4kg (200g×20P) 南島原市 本村製麺工場 [SCP002] 乾麺 国産小麦 小分け 小袋 島原 手延べ 素麺 水晶の光 2種 (各250g) 食べ比べ セット そうめん 南島原市 本村製麺工場 [SCP003] 乾麺 国産小麦 小分け 小袋 島原 手延べ 素麺 水晶の光 5kg (250g×20P) そうめん 南島原市 本村製麺工場 [SCP004] 乾麺 国産小麦 小分け 小袋 島原 手延べ 素麺 水晶の光 1kg (50g×20束) そうめん 南島原市 本村製麺工場 [SCP005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 全ての商品はこちら 商品説明 名称【国産小麦100%】島原手延べ素麺 水晶の光 内容量2kg(50g×40束) 原料原産地 国産 加工地 南島原市 賞味期限 出荷より1年 ※直射日光や高温多湿を避け涼しい場所に保存 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者本村製麺工場 #...
400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。その山道の自信作3品「国産小麦100(金帯)、特級品(紫帯)、上級品(黒帯)」の味比べセットです。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は産地や品種にもこだわった国産小麦粉を100%使用。 小麦の香りほのかに口当たりスルリと滑らかでモッチリとした優しいコシが特徴です。 一方、一番人気「特級品(紫帯)」は輸入小麦を主原料とした最上級一等粉(小麦粉の大吟醸)に国産小麦粉を絶妙なバランスで配合。艶やかで透き通るような透明感のおそうめんは、口当たり滑らかでのど越し良く、シャキシャキとしたコシの強さもありながら小麦の風味もしっかりと味わえる山道の自信作です。 更に加えて定番の「上級品(黒帯)」。 「素麺なんてどれも同じでしょ」と思っていた方、食べ比べると素麺の違いがきっと分かるはず。艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。・山道そうめん 国産小麦100(金帯):250g(5束)×1袋 ・山道そうめん 特級品(紫帯):250g(5束)×1袋 ・山道そうめん 上級品(黒帯):250g(5束)×1袋 【賞味期限】 製造日より3年 【原料原産地】 ・山道そうめん 国産小麦100(金帯):小麦粉(国内製造):小麦(国産) ・山道そうめん 特級品(紫帯):小麦粉(国内製造):小麦(オーストラリア、アメリカ、国産) ・山道そうめん 上級品(黒帯):小麦粉(国内製造):小麦(オーストラリア、アメリカ、国産) 【加工地】 南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。その山道の自信作3品「国産小麦100(金帯)、特級品(紫帯)...
13,000円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 1kg LA-25 化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH010]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 2kg LA-40/ 化粧 箱 南島原市 ながいけ [SCH011]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 1.1kg/M-25/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH012] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 2kg/ M-40 木箱 南島原市 ながいけ [SCH013] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 1.1kg/MA-30/ 木箱/ 南島原市...
●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。 手延べの特徴であるもちもちとした食感です。 温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。 ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●美味しい麺の茹で方 茹で時間:180秒 麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500g必要です。 必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しいうどんを召し上がってください。50g×26束(計1.3kg)×2箱 【賞味期限】 製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/麺/うどん・そば/●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと...
邪神ちゃんドロップキックと南島原市のコラボ返礼品! 南島原の特産品の島原手延べそうめんのセットです。 ・国産小麦粉使用 島原手延べ素麺50g×6束 ・邪神ちゃんをイメージした詰合せ麺(ウニ素麺50g×3束、よもぎ麺50g×3束) 3代目一級製麺士が手間を時間をかけた手延べ素麺をご賞味ください。・島原手延べ素麺:50g×6束 ・ウニ素麺:50g×3束 ・よもぎ麺:50g×3束 【賞味期限】 1年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【九州産小麦粉使用】島原 手延べそうめん 5kg 南島原 のうち製麺 [SAF017] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【九州産小麦粉使用】島原 手延べそうめん 3kg 南島原 のうち製麺 [SAF016] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 手延べ 梅 そうめん 200g あごだし スープ 付 南島原市 のうち製麺 [SAF013] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 手延べ ウニ そうめん 200g あごだしスープ 付 南島原市 のうち製麺 [SAF011] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【合格祈願】 合格 (5角) 鉛筆付き! 手延べ細うどん (あごだしスープ付) [SAF009] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 【数量限定】国産 黒ゴマ 手延べ そうめん 32束 南島原市 のうち製麺 [SAF001] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称邪神ちゃん そうめん 計 600g 南島原市 のうち製麺 内容量・島原手延べ素麺:50g×6束 ・ウニ素麺:50g×3束 ・よもぎ麺:50g×3束 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 1年...
50,000円
※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸4kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 [SCM055]島原そうめん 南島原 手延べ ギフト 贈答用 お祝い 御祝い 祝 乾麺 化粧箱 【宮内庁献上品】島原手延べそうめん 川上の糸 250g×36袋(9kg) 南島原市 川上製麺 島原そうめん 手延べ ギフト 贈答用 お祝い 祝 乾麺 化粧箱 【定期便 2回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM057] 国産新そば 年越しそば 乾麺 【定期便 6回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM058] ] 国産新そば 年越しそば 乾麺 【定期便 12回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM059] ] 国産 新そば 年越しそば 乾麺 【宮内庁献上品】島原 手延べ そうめん 川上の糸 4kg×4箱 南島原市 川上製麺 [SCM060] 乾麺 ギフト 贈答用 お祝い 祝 化粧箱 全ての商品はこちら 商品説明 名称【宮内庁献上品】島原手延べそうめん 川上の糸 内容量5kg(50g×100束)×3箱 ※そうめんを化粧箱に詰め、包装してお届けします。 原料原産地 国内製造 加工地 南島原市 消費期限 約2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。 提供事業者株式会社川上製麺 #/そうめん/白/ #/そうめん/贈答用/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。 手延べそうめん 素麺 そうめん...
地元九州の小麦を100使用し、原料から製造迄、地元九州にこだわった島原の手延素麺。 小麦の香りとモチモチした食感とのどごしの良さが特徴です。 原城跡世界文化遺産記念シール付 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 島原 手延 素麺 絹の輝 5kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS006] 乾麺 プレゼント 贈り物 大容量 野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS009] 乾麺 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称【国産小麦100%】島原手延素麺 内容量50g×40束 原料原産地 九州産 加工地 南島原市 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日決済確認から1〜2ヶ月程度 ※10月〜12月頃は、寄附申込が集中するため決算確認から2〜3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者有限会社 野村屋 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
＼口当たりモッチリ!コシはしっかり!一番人気 特級品/ 輸入小麦を主原料とした最上級一等粉(小麦粉の大吟醸・灰分0.35以下)に国産小麦粉を独自ブレンド。 両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのおそうめんです。 滑らかな口当たりに、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴。 モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でたお品です。 艶やかに輝くおそうめんは冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、いろんなお料理にマッチします。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 小麦農家さんの畑には時間の許す限り足を運び、実体験をし、同じ品種でも産地や収穫年度にまでこだわっています。 お客様に食べていただける瞬間を想いながら、引き伸ばした麺を何度も何度も編み込み、コシが増して茹で伸びしない滑らかな麺をつくっています。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べそうめん 山道そうめん 特級品:5kg(50g×100束)/紫帯 【賞味期限】製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 【加工地】...
＼口当たりスルっ!舌触りモッチリ!小麦の風味をご堪能あれ!/ そうめんの山道と言えばコレ! 独自にブレンドした国産小麦を100%使用 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100%(金帯)」は、品種や産地にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンド。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴で、鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 「素麺にして、素麺にあらず。」まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 小麦農家さんの畑には時間の許す限り足を運び、実体験をし、同じ品種でも産地や収穫年度にまでこだわっています。 お客様に食べていただける瞬間を想いながら、引き伸ばした麺を何度も何度も編み込み、コシが増して茹で伸びしない滑らかな麺をつくっています。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べそうめん 山道そうめん 国産小麦100%:5kg(50g×100束)/金帯 【賞味期限...
20,000円
＼口当たりスルっ!弾力のあるコシ!定番の上級品/ 島原手延べそうめんならではの美味しさを、気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 それは口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べそうめん 山道そうめん 上級品:5kg(50g×100束)/黒帯 【賞味期限】製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 【加工地】 長崎県南島原市 そうめん 麺 乾麺 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。＼口当たりスルっ!弾力のあるコシ!定番の上級品/ 島原手延べそうめんならではの美味しさを、気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。...
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。有馬の糸 手延べ そうめん :2kg(50g×40束) 【賞味期限】 製造日から2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT012] 有馬の糸 手延べ そうめん 9kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT013] 有馬の糸 手延べ そうめん 3kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT001] 有馬の糸 手延べ うどん 3kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT002] 手延べ あごだし ラーメン ・ 手延べ ゆず 豚骨 ラーメン お試し セット / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT003] 有馬の糸 詰め合わせ 2.7kg / 手延べ そうめん うどん ひやむぎ 南島原市 / 竹市製麺 [SBT004] 全ての商品はこちら 商品説明 名称有馬の糸 手延べ そうめん 2kg / 南島原市 / 竹市製麺 内容量有馬の糸 手延べ そうめん :2kg(50g×40束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。有馬の糸 手延べ そうめん :9kg(50g×180束) 【賞味期限】 製造日から2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 有馬の糸 手延べ そうめん 2kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT011] 有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT012] 手延べ あごだし ラーメン ・ 手延べ ゆず 豚骨 ラーメン お試し セット / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT003] 有馬の糸 詰め合わせ 2.7kg / 手延べ そうめん うどん ひやむぎ 南島原市 / 竹市製麺 [SBT004] ゆず 豚骨 ラーメン 12食 入り / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT005] あごだし ラーメン 12 食入り / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称有馬の糸 手延べ そうめん 9kg / 南島原市 / 竹市製麺 内容量有馬の糸 手延べ そうめん :9kg(50g×180束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
伝統の技で強いコシと抜群の喉越しを こじまの素麺は、創業より150余年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いので特徴で、その喉越しは抜群です。 こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜 創業より百五十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺作りを追及しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 お試しサイズはこちら! 島原 手延べ そうめん 50g×15束 計 750g 素麺 島原そうめん 麺 乾麺 食べ切り ポストお届け 南島原市 こじま製麺 その他の返礼品はこちら! 【本格追求】プレミアム 海鮮 ちゃんぽん 4食 南島原市 こじま製麺 【本格追求】プレミアム 海鮮 皿うどん 4食 南島原市 こじま製麺 長崎 簡単 電子レンジ可 鍋 海鮮 肉 野菜 増量 国産野菜 冷凍 【本格追求】プレミアム 海鮮 ちゃんぽん ・ 皿うどん (各2食) 南島原市 こじま製麺 【長崎本場の味】スープ付 ちゃんぽん 4食 南島原市 こじま製麺 【長崎本場の味】 スープ付 ちゃんぽん ・ 皿うどん (各10食)こじま 長崎県 南島原市 こじま製麺 [SAZ007] 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原手延そうめん 内容量5kg(50g×100束) 加工地 南島原市 賞味期限 製造から3年(冷暗所で保管) アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日通常:お申し込みから1〜3週間に発送予定です。 ※7月〜8月...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 2kg/ L-35/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH009]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 1kg LA-25 化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH010]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 2kg LA-40/ 化粧 箱 南島原市 ながいけ [SCH011]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 1.1kg/M-25/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH012] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 2kg/ M-40 木箱 南島原市 ながいけ [SCH013] 乾麺...
●上品な白箱にいれてお届けします 一般的には50gで1食分と計算しますので、こちらの商品は60食分あります。 ●家族全員で繋ぐ「田中製?の島原手延べそうめん」 そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね(こね)」に誰よりもこだわります。 厳選した小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。 文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。 【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。 そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。 熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。 毎日同じ作業はありません。 ●厳選した小麦粉のみを使用 田中製麺の手延べそうめん「なごみ」は厳選した小麦粉のみを使用しているため、数に限りがございます。 予めご了承ください。 そうめんの原材料でもある小麦粉は、温暖化の影響により小麦の質が変化してきておりますが、そうめんの品質を維持するよう厳選して配合しております。初代から引き継いできた小麦粉へのこだわりは今でも変わりません。 ●「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場です すべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。 しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。 田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。 家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」 ぜひご賞味ください。 原材料名 小麦粉、食塩、素?用綿実油、でんぷん50g×60束 計3kg 【賞味期限】 製造から約2年(製品パッケージに記載) 【原料原産地】 外国産 【加工地】...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kg SC-55 袋入 南島原市 ながいけ [SCH018]個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 1kg/S-15 南島原市 ながいけ [SCH019] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg S-20/ 南島原市 ながいけ[SCH020] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg S-30 南島原市 ながいけ [SCH021] 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kgS-50/ 南島原市 ながいけ [SCH022] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg SC-25 袋入 南島原市...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ピンクの梅風味と緑のお茶の風味の麺がセットの「三彩」仕様。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 2kg LA-40/ 化粧 箱 南島原市 ながいけ [SCH011]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 1.1kg/M-25/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH012] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 2kg/ M-40 木箱 南島原市 ながいけ [SCH013] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 1.1kg/MA-30/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH014] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 高級 贈答用 ...
400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。 艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 本セットには市場にはめったに出回らない希少品「ふし麺」付き(素麺を2本の棒にかけて延ばすときにできる曲がった部分・約100g)。 ツルッ・モチっとした独特の食感はお味噌汁やお吸い物の椀だねや、サラダ、チャンプルー、お好み焼き、グラタン等にも重宝します。 地元島原ではカボチャの煮物にふし麺を入れた「ぼぶらぞうめん」という郷土料理もあり、素麺屋さんのまかない定番食です。 アイデア次第でいろんな料理に万能でやみつきになること間違いなし。是非ご賞味ください。・山道そうめん 上級品(黒帯):2.5kg(250g×10袋) ・ふし麺:約100g 【賞味期限】 製造日より3年 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。 艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 本セットには市場にはめったに出回らない希少品...
※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸4kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 [SCM055]島原そうめん 南島原 手延べ ギフト 贈答用 お祝い 御祝い 祝 乾麺 化粧箱 【定期便 2回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM057] 国産新そば 年越しそば 乾麺 【定期便 6回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM058] ] 国産新そば 年越しそば 乾麺 【定期便 12回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM059] ] 国産 新そば 年越しそば 乾麺 【宮内庁献上品】島原 手延べ そうめん 川上の糸 4kg×4箱 南島原市 川上製麺 [SCM060] 乾麺 ギフト 贈答用 お祝い 祝 化粧箱 全ての商品はこちら 商品説明 名称【宮内庁献上品】島原手延べそうめん 川上の糸 内容量9kg(250g×36袋) 原料原産地 国内製造 加工地 南島原市 賞味期限 約2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。 提供事業者株式会社川上製麺 #/そうめん/白/ #/そうめん/贈答用/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。 手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと、気持ちの良い喉越し。 手延べの特徴であるもちもちとした食感です。 温かいお出汁と共にすする麺は、出汁との絡みがよくて、食感と飲み込む喉越しを楽しめます。 ざるで冷やして食べると、そのもちもちツルツルの美味しさをより感じられます。 桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。 ●美味しい麺の茹で方 茹で時間:180秒 麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。 素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500g必要です。 必ず沸騰したお湯で麺を茹でるようにしてください。 そうすることで、吹きこぼれもしにくく、麺の茹で具合にムラがなくなります。 また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。 必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に麺を解きほぐしていくところだけです。 それ以外は触らない。 それが美味しい麺の茹で方です。 茹で上がったら、ざるに麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。 そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。 ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。 是非、美味しいうどんを召し上がってください。50g×26束(計1.3kg)×3箱 【賞味期限】 製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/麺/うどん・そば/●手延べ製法で作る平うどん 麺の細さ:幅3mm 厚さ1mm 平うどんの特徴は、麺に艶(ツヤ)があり、茹でた麺は艶々とした光沢を帯びます。 ツルツルと滑らかな舌触りと...
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