マルサンパントリー
345円
・メーカー 大東カカオ ・商品説明 白、黒の他、赤、橙、黄、ピンク、緑のチョコレートが入ったカラフルなスプレーチョコレート。 ・原材料 砂糖・カカオマス・植物油脂・ココアバター・全粉乳・脱脂粉乳・乳化剤・着色料(赤3・黄4・黄5・青1)・香料・光沢剤 ・食品添加物 乳化剤(大豆レシチン)・着色料・香料・光沢剤 ・エネルギー 519kcal ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度10〜20℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用下さい
1,080円
商品説明 小豆、マローファットピース、白いんげん豆、レッドキドニー、ガルバンゾー5種の豆を彩りよく混ぜてあるので、トッピングにおすすめです。 名称 蜜漬け豆 原材料名 砂糖(タイ製造)、小豆、マローファットピース、白いんげん豆、レッドキドニー、ガルバンゾー/ソルビトール 保存方法 -18℃以下 販売者 株式会社 タヌマ 横浜市鶴見区駒岡2-15-5 製造者・製造所 田中製餡株式会社 北海道工場 北海道千歳市泉沢1007-234 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 289kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.1g 炭水化物 62.2g 食塩相当量 0.0g
332円
・商品説明 国産大豆を国内で均一に微粉砕し製粉した菓子・料理用の大豆粉です。 焼き菓子やプリンなどのスイーツはもちろん、おぼろ豆腐,みそ汁等のお料理に混ぜても大豆のおいしさをお楽しみいただけます。 大豆の栄養パワーを手軽に毎日の食生活に取り入れてみませんか? 今話題の糖質オフのパンやスイーツ作りにもぴったり☆おいしくヘルシーを目指す方にオススメです。 ・原材料 国産大豆100%(非遺伝子組み換え)※加熱処理済み原産国:日本 ・成分 ・エネルギー 436kcal ・炭水化物 35.7g 【100gあたり】 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存)
1,010円
商品説明 粒揃いの大納言小豆です。 パンのフィリングやお菓子にどうぞ。 名称 蜜漬け豆 原材料名 大納言小豆(北海道産)、砂糖/ソルビトール 保存方法 -18℃以下 販売者 株式会社 タヌマ横浜市鶴見区駒岡2-15-5 製造者・製造所 田中製餡株式会社 北海道工場 北海道千歳市泉沢1007-234 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 290kcal たんぱく質 7.6g 脂質 0.8g 炭水化物 63.1g 食塩相当量 0.0g
2,376円
・商品説明 4種類のカノコ豆を混合したミックスかのこです。Brix:67±2 そのままお召し上がり頂けます。製菓・製パン等にご使用下さい。 ・メーカー ナニワ ・原材料 加糖豆(砂糖、還元水飴、青えんどう、手亡豆、ひよこ豆、金時豆) ・保存方法 直射日光を避け常温保存
1,746円
・商品説明 クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。 ・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・サイズ 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 573kcal たんぱく質 6.3g 脂質 37.0g 炭水化物 53.7g 食塩相当量 0.013g
1,651円
・商品説明 うぐいす色の美しいかのこです。パンの焼きこみやお菓子など、幅広くご使用ください。粒サイズ:12mm前後※脱酸素剤入りです。使用製品への混入には充分ご注意ください。 ・名称 加糖あん ・原材料 砂糖・青えんどう豆・還元水飴 ・産地 青えんどう豆:カナダ・ニュージーランド等 ・内容量 2kg 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
1,830円
・商品説明 「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした"キャラメル風味"のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。 型とり、アントルメ用ガナッシュ、ボンボン・ショコラ用ガナッシュ、アイスクリーム、エクレア、シュー、ドーナツなどに特におすすめです。 ・原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター、香料(キャラメル))、全粉乳、カカオ豆、乳化剤(大豆由来)、香料 ・豆原産地 中南米、アフリカ他 ・成分 カカオ分:36% 糖分29.5% キャラメル22% ・オススメ ポイント シンプルなレシピで、リッチなキャラメル風味に仕上がります。 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
1,996円
・商品説明 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。 ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。 ・豆原産地 中南米・アフリカ他産をブレンド ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来) ・サイズ 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ・成分 カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5% ・お願い 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
439円
商品説明 無糖ココア 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター 22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
1,515円
422円
・商品説明 コロンビア産の厳選されたコーヒー豆をそのまま超微粉砕し、コーヒー豆の特質をそのまま活かした「カフェリーヌ」シリーズのエスプレッソ。 抽出などの工程は不要で、コーヒー本来の芳醇な香りやコク、苦みが口の中に広がります。 ※こちらはインスタントコーヒーではないため、液体に混ぜても完全には溶けませんので、ご注意ください。 最終加工地:群馬県渋川市 ・原材料 レギュラーコーヒー(コロンビア、ブラジル) ・保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。 ・サイズ 25g
499円
・商品説明 トッピングに最適な、吸湿しにくいココアです。チャック付きで便利な袋を使用しました。 ・原材料 カカオ豆98% ・原産国 南アフリカ等 ・エネルギー 262kcal/100g ※食品添加物:乳化剤シュガーエステル2% (産地日本)
10,146円
商品説明 無糖ココア(ヴァンホーテン) 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター 22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 輸入者 片岡物産株式会社東京都港区新橋6-21-6 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
2,578円
商品説明 無糖ココア 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター 22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
998円
商品説明 ペルーで有機栽培されたクリオロ種のカカオ豆の胚乳部分を砕いたものです。 ロー(低温加工)タイプなので風味豊かで苦みもマイルドです。 シリアルやヨーグルト、スムージーのトッピングに、ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、また、クッキーなどの焼き込みにお使いください。 名称 有機カカオニブ 原材料名 有機カカオ豆 ■アレルギー 本品製造工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者 株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2丁目27番38号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 586kcal たんぱく質 14.3g 脂質 42.7g 炭水化物 35.8g 食塩相当量 0.0g
5,056円
★1kgを単品で2袋購入するより1袋あたり50円お得です。★ 商品説明 無糖ココア 香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。 名称 ココアパウダー(ココアバター22~24%) 原材料名 カカオ豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存 原産国名 オランダ 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 421kcal たんぱく質 23.1g 脂質 24.0g 炭水化物 42.0g 食塩相当量 0.03g
618円
・メーカー 大東カカオ ・商品説明 カカオ豆から取れた脂肪分。カカオマスから作られたナチュラルタイプのココアバターです。 ・原材料 ココアバター(カカオバター) ・エネルギー 921kcal ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。※精製済み
5,441円
・メーカー 大東カカオ ・商品説明 カカオ豆から取れた脂肪分。カカオマスから作られたナチュラルタイプのココアバターです。 ・原材料 ココアバター(カカオバター) ・エネルギー 900kcal(100gあたり) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。※精製済み
578円
・商品説明 オレオタイプのクッキーなど、黒色のお菓子などを作るときに最適なブラックタイプです。ココアの風味を出したい場合は、通常のココアとご一緒に使用ください。アイシングに混ぜると、黒色になります。チャック付きで便利な袋を使用しました。 ・原材料 カカオ豆(FAT10〜12%) ・エネルギー 204kcal ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28度で湿気のすくない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
2,043円
・メーカー ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 バランスの良いあじわいです。カリブ諸島のカカオ特有の豊かな風味と、アーモンドなどのローストナッツを思わせる香ばしさがあります。 ・豆原産地 カリブ諸島原産 ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤(大豆レシチン)、香料(天然バニラ)(一部に乳成分、大豆を含む) カカオ分:66% 糖分34% ・オススメ ポイント ガナッシュや、風味を活かしてガトーショコラなどにどうぞ。 ・形態 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※受注発注につき2週間程いただく場合がございます ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 590kcal たんぱく質 8.2g 脂質 40.0g 炭水化物 49.3g 食塩相当量 0.05g
1,033円
・商品説明 未開封のまま常温で解凍後、ご使用ください。 小麦粉と卵の風味豊かな甘みのあるクレープです。デザートにはもちろん、ラップサラダメニューにもお使いいただけます。 ・原材料 牛乳、小麦粉、乾燥全卵、還元澱粉糖化物、コーン油、砂糖、食用加工油脂、卵白加工品、コーンスターチ、香料、小麦蛋白、えんどう豆食物繊維、加工でんぷん ※アレルギー物質:小麦、乳、卵 ・サイズ 185×185mm、厚さ0.5mm(20枚入り) ・保存方法 −18度以下で保存してください。
1,218円
・商品説明 ※2020年11月よりパッケージが変更になりました。 ●チョコレートの森永から高品質のココアパウダーが新登場。厳選されたカカオ豆を使用しているため、従来にないしっかりとしたチョコレート感とコクとがあり、フレーバーのバランスが非常に優れています。 濃い深みのある鮮やかな赤色で、一般的な使用量の80%でも同じ効果が確認されています。また、焼成後の生地の浮きも良く、風味豊かな香りをお楽しみいただけます。 ・原材料 ココアパウダー(ココアバター22〜24%) ・原産国 マレーシア ・内容量 400g ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存。
1,170円
・メーカー カレボ社(ベルギー) ・商品説明 カカオ分33.6%ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラーなミルクチョコレートです。 ・原材料 砂糖(EU製造他)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料 ・豆原産地 西アフリカ・東南アジア・中南米 ・保存条件 温度12〜20度 湿度70%以下 ・オススメ ポイント シェルモールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。 ・形態 粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。
3,149円
・商品説明 全く砂糖の入っていないチョコレート。苦味やチョコレートの風味を強く出したい場合に混ぜてご使用ください。最新鋭のLBCTラインによってローストされた、ガーナ豆100%のカカオマスです。 ・原材料 カカオマス ・内容量 1kg ・保存方法 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したり召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ・メーカー 大東カカオ
1,753円
・ブランド ヴァローナ社(フランス) ・商品説明 天然バニラとモルト、それに未精製糖のほのかな苦味のある独特のミルクチョコレートです。 甘さを非常に抑えた風味です。オススメポイント:パッションフルーツ、マンゴー、アプリコットなどに合わせると上品です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・デコール・ナパージュに特におすすめです。 ・原材料 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス/バニラ香料、乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ・成分 カカオ分:40% 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ・保存方法 直射日光、埃、強い臭い、高温多湿を避けて保管してください ・お願い ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ※夏季(5-10月はクール便でのお届けになります) ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 594kcal たんぱく質 7.3g 脂質 41.0g 炭水化物 48.9g 食塩相当量 2.9g
5,703円
・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。ヨーロッパで最も好評のグレートです。 オススメポイント:カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 ・特徴 豆原産地:西アフリカ・東南アジア・中南米 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 ・保存方法 温度12〜20度、湿度70%以下 ・成分 カカオ分54.5%形態:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・お願い ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。開封後はお早目にお召し上がり下さい。※夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
664円
楽天レシピにて桜あんを使用した「桜あんde春色♪桜モンブラン」レシピを公開しています♪ 楽天レシピにて桜あんを使用した「ふんわりとろける、さくらのケーキ」 レシピをご紹介しています♪ スタッフブログもご覧ください! ・メーカー 山眞産業 ・原材料 白生あん、砂糖、桜葉塩漬(桜葉、食塩)、トレハロース、 コチニール色素、ミョウバン、ph調整剤(クエン酸ナトリウム、クエン酸) ・備考 桜葉ミンチを練り込み、香り豊かな餡に仕上げました。 「桜あん(国産原料)」は、国内産の豆と桜葉を使用しています。 桜あんぱんはもちろん、桜モンブラン、マフィンやパウンドケーキなどに入れても美味しく召し上がれます。 ・保管 直射日光、高温多湿を避けて保存
商品説明 お料理、お菓子の飾りつけに!華やかに仕上げたいときにピッタリです。金箔の本場金沢で作られたプロも愛用する商品です。とりわけに便利なミニトング付き! ■特徴・備考 こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜、およびわかめ類には使用できません。 2022.11.15より0.08gから0.06gに規格が変更となりました。 名称 食品添加物 金箔製剤 原材料名 金箔 保存方法 直射日光高温多湿を避けて常温で保存して下さい 製造者・製造所 販売者:株式会社箔一HK 石川県金沢市森戸2-1-1 製造所:石川県金沢市打木町東1446
1,443円
商品説明 なめらかな国産桜葉のペーストを練り混んだ、香り豊かな桜あんです。 桜葉をペースト状にしているため口金に詰まってしまう心配はございません。モンブランだけでなく、ムースや柔らかいスポンジと合わせたり、ドリンクにもお使いいただけます。 名称 桜あん 原材料名 白生あん(白いんげん豆(ミャンマー))、砂糖、桜葉ペースト/トレハロース、クチナシ色素 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保管してください 製造者・製造所 販売者:山眞産業株式会社花びら舎 愛知県名古屋市西区花の木2丁目22-1 製造者:橋本食糧工業株式会社 大阪府茨木市沢良宜西2-17-29 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 253kcal たんぱく質 5.3g 脂質 0.5g 炭水化物 56.9g 食塩相当量 0.1g
938円
・商品説明 1kgで35〜40人分できます。 フタ付きフライパンにサラダ油とポップコーン粒を入れ、コーンが焦げないように揺すりながら熱します。 2〜3分するとはじけてきます。 はじけたポップコーンにお好みで夢フルや塩をふりかけ、混ぜれば出来上がり! ・原材料 トウモロコシ・遺伝子組み換えではありません。本場アメリカの品評会で優勝の経験がある高品質の豆です。 ・原産国 米国 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 ・関連商品 ・コーフレーバー・キャラメル味200g(カテゴリー/お手軽素材):キャラメル風味のポップコーンが手軽に作れます。 ・コーフレーバー・バターソルト味50g(カテゴリー/お手軽素材):バターソルト風味のポップコーンが手軽に作れます。
4,337円
・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:66%希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな風味(酸味)が特徴です。チョコレートの酸味を活かすフルーツやナッツとの相性が抜群です。ガトーショコラ作りにもオススメです! ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 ※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はあり ません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
333円
・商品説明 クチナシ黄・青を調製した色素です。 付属の小スプーン山盛り1杯で約0.1gが計れます。 和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、キャンディ、飲料等にご利用ください。 ※少量の水に溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 ・原材料 クチナシ黄色素(色価360)(台湾)、クチナシ青色素(色価240)、デキストリン ・保存方法 本品は吸湿性が高いため、開封後は中栓とキャップをしっかりと締め、箱に入れて湿気の少ない冷暗所にて保管してください ・特徴 注意事項 本品は営業目的で下記の食品に使用することはできません。 1.昆布類、食肉、豆類、野菜、わかめ類) (これらの加工食品は除きます) 2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類
1,140円
・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。ヨーロッパで最も好評のグレートです。 オススメポイント:カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 ・特徴 豆原産地:西アフリカ・東南アジア・中南米 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料 ・保存方法 温度12〜20度、湿度70%以下 ・成分 カカオ分54.5%形態:粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・お願い 開封後はお早目にお召し上がり下さい。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
1,736円
商品説明 約1cm状のダイスカットチョコレートです。 しっかり焼き残りするタイプ。大きめなのでチョコレート好きにはたまらない!! ガーナ産カカオ豆を使用。 焼き菓子、パン等幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5-10月はクール便発送となります。 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、とうもろこしでん粉/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー 大豆、乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存 製造者・製造所 最終加工地 茨木県 栄養成分表示(100gあたり)計算値 エネルギー 564kcal たんぱく質 5.5g 脂質 34.3g 炭水化物 58.2g 食塩相当量 0.003g
・商品説明 ビートの根より精製した色素です。 付属の小スプーン山盛り1杯で約0.1gが計れます。 和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、キャンディ、飲料等にご利用ください。 ※少量の水に溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 ・原材料 ビートレッド(色価80)(EU、トルコ)、デキストリン ・保存方法 本品は吸湿性が高いため、開封後は中栓とキャップをしっかりと締め、箱に入れて湿気の少ない冷暗所にて保管してください ・特徴 注意事項 本品は営業目的で下記の食品に使用することはできません。 1.昆布類、食肉、豆類、野菜、わかめ類) (これらの加工食品は除きます) 2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類
・商品説明 クチナシの果実より得られる色素です。 付属の小スプーン山盛り1杯で約0.1gが計れます。 和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、キャンディ、飲料等にご利用ください。 ※少量の水に溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 ・原材料 クチナシ黄色素(色価600)(台湾)、デキストリン ・保存方法 本品は吸湿性が高いため、開封後は中栓とキャップをしっかりと締め、箱に入れて湿気の少ない冷暗所にて保管してください ・特徴 注意事項 本品は営業目的で下記の食品に使用することはできません。 1.昆布類、食肉、豆類、野菜、わかめ類) (これらの加工食品は除きます) 2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類
1,901円
楽天レシピにて桜あんを使用した「桜あんde春色♪桜モンブラン」レシピを公開しています♪ 楽天レシピにて桜あんを使用した「ふんわりとろける、さくらのケーキ」 レシピをご紹介しています♪ ・メーカー 山眞産業 ・原材料 白生あん、砂糖、桜葉塩漬(桜葉、食塩)、トレハロース、 コチニール色素、ミョウバン、ph調整剤(クエン酸ナトリウム、クエン酸) ・備考 桜葉ミンチを練り込み、香り豊かな餡に仕上げました。 「桜あん(国産原料)」は、国内産の豆と桜葉を使用しています。 桜あんぱんはもちろん、桜モンブラン、マフィンやパウンドケーキなどに入れても美味しく召し上がれます。 ・保管 直射日光、高温多湿を避けて保存
453円
・商品説明 クチナシの果実より得られる色素です。 付属の小スプーン山盛り1杯で約0.1gが計れます。 和洋菓子、冷菓(ゼリーなど)、キャンディ、飲料等にご利用ください。 ※少量の水に溶かしてから、お好みの色でお楽しみください。 ・原材料 クチナシ青色素(色価300)(台湾)、デキストリン ・保存方法 本品は吸湿性が高いため、開封後は中栓とキャップをしっかりと締め、箱に入れて湿気の少ない冷暗所にて保管してください ・特徴 注意事項 本品は営業目的で下記の食品に使用することはできません。 1.昆布類、食肉、豆類、野菜、わかめ類) (これらの加工食品は除きます) 2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類
926円
商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 ドミニカ共和国より大東カカオ社が指定した発酵・乾燥条件のオリジナルのカカオ豆を調達し、使用しております。(カカオマス中) さらに、砂糖は昔ながらの鉄釜で炊きあげられたブラウンシュガーを使用(砂糖中70%) 作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 濃厚でコクのあるレーズンのような果実感があります。 ■相性の良い素材 エキゾチックフルーツ、洋酒、カシス等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖(ブラウンシュガー、てんさい糖)、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 582kcal たんぱく質 8.1g 脂質 38.5g 炭水化物...
986円
商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 8...
47円
・商品説明 オーナメントに簡単に絵や文字を書き込める転写式のシートです。 シャープペン等、先の尖ったペンをご使用の場合、きれいに転写しない場合がございます。 ご使用の際はボールペン等、先の丸いペンでゆっくり、強く文字を書いて下さい。(太さ0.7mm以上推奨) 写真2枚目はイメージ ・原材料 名称/食品添加物 着色料製剤 金色 成分及び重量%/食用黄色4号アルミニウムレーキ(10%)、二酸化チタン(10%)、炭酸カルシウム(15%)、グリセリン脂肪酸エステル(5.5%)、ミツロウ(2%)、レシチン(大豆由来)(0.5%)、食品素材(57%) ・保存方法 温度20℃以下、湿度60%以下、暗所・臭い移りのしない所で保存(急激な温度変化は結露の原因となります) ・サイズ インク付着部分W80×H35mm ・備考 本品は下記の食品に使用出来ません。 カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食品漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜及びわかめ類 カルシウムとして、1.0%以下となるようにご使用下さい。
2,568円
商品説明 テオブロマ 土屋シェフ監修!! ミルクの優しい甘さ、コクがマダガスカル産カカオのフルーティーな酸味、味わいとマッチしているカカオ含有率47%のミルクチョコレートです。! ケーキや焼菓子などにも使いやすい配合と味わいです。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、バニラシュガー/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 乳、大豆 保存方法 急激な温度変化を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 612kcal たんぱく質 8.3g 脂質 44.5g 炭水化物 44.5g 食塩相当量 0.2gテオブロマ土屋シェフ監修!!マダガスカルプロジェクトクーベルチュールについて このチョコレートはテオブロマ社がマダガスカルの小規模農家(小規模農家以外からも購入しています)からカカオ豆を購入し、コンテナに乗せて輸入し、大東カカオ社にクーベルチュールに仕上げていただいたチョコレートです。 2015年に初めてマダガスカルを訪れた土屋氏は、マダガスカルのカカオ豆に感動し、JICAに小規模農家のための良質なカカオ豆の生産指導と、適正価格での買い取りの提案をし、JICAとテオブロマは2016年から2018年の2年間、マダガスカルにおいて、カカオ豆の生産指導をし、良質なカカオを育て、適正価格で買い取る仕組みを作り上げました。 マダガスカルプロジェクトクーベルチュールに対する土屋シェフの強い思い 私がマダガスカルカカオに興味を抱いたのは、ボランティア精神からではありません。 世界のいくつものカカオ農園を訪問して、マダガスカルのカカオの品質が素晴らしかったからです。...
3,480円
商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 ...
1,782円
・メーカー 谷尾食糧工業 ・商品説明 無糖のため甘さ・固さ調節可能 ・原材料 小豆約63.4%・竹小豆27.3%・いんげん豆9% ・原産国 中国産 ・保存方法 直射日光を避け湿気の少ない冷暗所に保存 ※食品添加物不使用※表示対象アレルギー物質なし 使用方法 【1】乾燥あん:水=1:1.5の割合で混ぜると「生あん」の状態になります。 【2】砂糖を乾燥あん1kgに対して1.8〜2kg加え、好みの固さになるまで炊き込みます。「おしるこ」の状態から段々固形に変化していきます。 ※炊き込む時間の長さは量と仕上げたいあんの固さにより異なります。 ※水をやや多めにして長時間炊き込むほどなじみが良くなり、舌触りの良いあんに仕上がります。 ※途中味見をしながら砂糖を追加するなど調整を行ってください。(目安の糖度は55度前後) 【3】炊きあがったあんは2日以内を目安にお召し上がりください。 使用方法(アレンジ) ☆即席しるこ・乾燥あん 100g・砂糖 90g・コーンスターチ(片栗粉) 25g・湯 600ml1)湯600mlに予め混ぜておいた乾燥あん、砂糖、コーンスターチを加え溶かします。2)一度沸騰させてから、火からおろせば出来上がりです。※塩を少し加えると味が引き立ちます。
915円
・商品説明 テーマパークのポップコーンが簡単に自宅でできちゃいます!! マッシュルールタイプは、キャラメル等のカラフルフレーバーが絡みやすいように育てられた大きく、不発率の少ないラウンド型に弾ける豆です。チョコレートやキャラメル等シュガーとの相性が抜群です。 200gで約8人分できます。 フタ付きフライパンにサラダ油とポップコーン粒を入れ、コーンが焦げないように揺すりながら熱します。 2〜3分するとはじけてきます。 はじけたポップコーンにお好みのフレーバーを絡めれば出来上がり! ☆綺麗に弾けさせるポイント☆ 190℃位が一番綺麗に弾けます。温度を一定に保てるようであれば、設定して下さい。業務用のポップコーンマシーンでは均一に弾けない場合がございます。 (写真2枚目は完成イメージです) ・原材料 トウモロコシ 遺伝子組み換えではございません。 ・原産国 米国 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 ・関連商品 ・コーフレーバー・キャラメル味200g(カテゴリー/お手軽素材):キャラメル風味のポップコーンが手軽に作れます。 ・コーフレーバー・バターソルト味50g(カテゴリー/お手軽素材):バターソルト風味のポップコーンが手軽に作れます。
