ナチュルネスパ 楽天市場店
508円
■商品説明 マイルドな味わい 本醸造超特選・丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、かけ専用ゆず風味のぽん酢しょうゆです。マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味・色を損なうことなくおいしく召し上がれます。 鍋物やフライ、餃子の味付けに。海藻サラダ、ところてんにもよく合います。 ■商品DATA 原材料 しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス 内容量 400ml
1,145円
■商品説明 【桶仕込、多様性、発酵の環境が大切 完成度の高い、洗練された風味】 木桶仕込の醤油は熟成期間が長く、その間にいろいろな影響を受けて変化していきます。 正金醤油は、複雑な変化をなりゆきに任せるのではなく、小さな変化にまで一つ一つ対応して味を積み重ねていくことが大切と考えています。 大豆を蒸し、小麦を炒って麹にし、桶の中で醗酵熟成させて搾る。 そんな昔から続く一つ一つの工程に、実直に向き合いながら、繊細な味わいを生かし合う醤油を造っています。 【醤油の産地「小豆島」】 江戸時代に塩の名産地だった小豆島は、過剰生産になってきた塩に代わって醤油の醸造を始めました。 1800年頃から大阪に醤油を出荷し始め、1900年代に醤油の品質向上を目指して試験場を設立。 資本を集約して近代化を図ることで醤油産地として大きく発展していきました。 1970年代以降、醤油業界全体も生産性の向上や設備の近代化を図るなか、小豆島は近代設備による醤油と、「丸大豆醤油」や「桶仕込み」などの伝統的な醤油も同時に提案をしてきました。 現在でも20社の醤油会社が集積する醤油の産地です。 ●天然醸造こいくち醤油 1000ml 芳醇な香り、そして旨味、甘味、塩味など味の調和が取れた、汎用性の高い風味豊かな醤油。 寒い時期に丸大豆を蒸し、 小麦を炒って3日かけて作った麹(こうじ)を天日製塩の塩水と一緒に仕込み、 杉桶の中で、1年以上じっくりと醗酵、熟成させたもろみから搾りました。 素材の色や香りを生かす為に、加熱処理はせずに仕上げた、昔ながらの丹精込めたお醤油です。 深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。 [用途] かけ用や、コクのある煮物、焼き物など、和風料理全般にお使いいただけます。 ●天然醸造うすくち生(なま)醤油 1000ml...
734円
690円
■商品説明 湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。 「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン(免疫力強化)、フコキサンチン(脂肪燃焼、糖尿病予防)をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。 「あかもく」が持つ独自の爽やかな風味と海藻由来のとろみとこくが調和し、香り高く自然な旨みを持つ醤油に仕上がっています。 ■お召し上がり方 ・つけ醤油、合わせ醤油、料理の下味として、焼き魚、野菜炒め、豆腐、焼肉など、お好みで多様な料理にお使いいただけます。 海藻が多めに入っているため、下に沈殿しやすいので、中味をよく振ってお使いください。 ■商品DATA 原材料名 醤油(大豆、小麦を含む)、柿酢、あかもく、昆布、砂糖、鰹節、煮干、純米酒、醗酵調味料、食塩 内容量 120ml 原産国 日本 メーカー TAC21(タック21) あかもくシリーズ他商品はこちらから TAC21(タック21)他商品はこちらから
583円
■商品説明 鰹節や煮干しや昆布の出汁をひき、醤油、砂糖などを重ね合わせて仕上げています。 出汁本来の美味しさが活き、食材の風味を引き立るだし・つゆをお楽しみください。 めんつゆ、煮物、湯豆腐や鍋料理など、いろいろな料理に、濃いままでも、また薄めてもお使いいただける「八方出汁」です。 鰹節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。食材の風味を引き立てます。 1)料理を優しく包む『だし』の風味 かつおぶし、煮干、昆布の3種類を豊かな風味に、味の広がりと深さ、そしてその味の調和を目指して仕上げました。作り方はそれぞれのだし材料を煮出しして、混合するという簡単な方法です。だしを引くという簡単な工程のなかにも、火加減、時間、一番だしと二番だし、混合の順番、時間、ろ過など、仕上げるまでの工程にはさまざまな美味しさのための工夫があります。 2)『だし』の美味しさを支える醤油 しょうゆは昔から使われている杉桶で仕込んでいますが、昔懐かしという感じのほうには流されずに、洗練された調味料を目指して造り上げたものです。だしの美味しさを支える基本となるもので、「八方だし」の風味を造り上げるもととなっています。 3)手作り料理が美味しく仕上がります 「八方だし」は味が濃いうま味調味料や、だしエキスを使用しておりません。その風味はご家庭にあるだし材料で作ることが出来るものです。それゆえに、「八方だし」を使った料理は手作りの風合いがあり、温かみのある好ましいものに仕上がります。 4)日本の伝統に根ざしただし 日本は四季の美味しい食材に恵まれた国です。日本料理では、その上質な食材が本来持っている風味を生かすことが大切だと考えられています。「八方だし」は、素材を生かすという考えと...
6,804円
9,569円
6,480円
670円
■商品説明 高知県産のゆず果汁を使用。ゆずの豊かな香りと、やわらかな酸味を楽しめるポン酢です。 高知県安芸の北岡農園で育ったゆずと、国内産丸大豆を100%使用した天然醸造醤油が出会いました。 ■お召し上がり方 1.鍋物に…水炊き、ちり鍋 2.お豆腐に…湯どうふ、冷奴 3.お肉に…焼き肉、しゃぶしゃぶ 4.野菜に…生野菜、酢の物 5.焼き物に…鉄板焼、ぎょうざ 6.お魚に…焼き魚、からあげ ■商品DATA 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)、りんご酢、ゆず果汁、すだち果汁、砂糖、鰹節、煮干し、昆布、食塩 内容量 360ml メーカー 正金醤油 正金醤油の他商品はこちらから
8,078円
7,776円
1,177円
■商品説明 ■商品説明 化学調味料無添加 本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きた本格「だし入りしょうゆ」です。和洋中あらゆる料理に幅広くお使い頂けます。 ■お召し上がり方 使用量のめやす:麺つゆ・天つゆは4倍、煮物は10倍、すきやきは2倍、かけそば13倍の水で薄めてください。冷奴や湯豆腐にはそのままで。 材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■商品DATA 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない))を含む・砂糖・みりん・食塩・かつお節・こんぶエキス・魚貝エキス・酵母エキス
2,376円
■商品説明 湘南逗子の小さな漁港小坪産の「あかもく」を漬けこんだ、とろみのある醤油です。 「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン(免疫力強化)、フコキサンチン(脂肪燃焼、糖尿病予防)をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。 「あかもく」が持つ独自の爽やかな風味と海藻由来のとろみとこくが調和し、香り高く自然な旨みを持つ醤油に仕上がっています。 ・つけ醤油、合わせ醤油、料理の下味として、焼き魚、野菜炒め、豆腐、焼肉など、お好みで多様な料理にお使いいただけます。海藻が多めに入っているため、下に沈殿しやすいので、中味をよく振ってお使いください。 ■商品DATA 原材料名 醤油(大豆、小麦を含む)、柿酢、あかもく、昆布、砂糖、鰹節、煮干、純米酒、醗酵調味料、食塩 内容量 1本 500ml 栄養成分表示 (100mlあたり) 熱量85kcal、たんぱく質7.7g、脂質0.2g、糖質11.6g、食物繊維3.1g、ナトリウム4050mg(食塩相当量10.28g) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ご使用上の注意 あかもくおよび煮干し自体にアレルゲンとなるものは含まれていませんが、あかもくは小さな「えび」や「かに」が混入する漁法で採取されており、また煮干の原料となる魚が「えび」や「かに」を捕食している可能性があります。 メーカー TAC21(タック21) TAC21(タック21)他商品はこちらから
■商品説明 ■商品説明 化学調味料無添加 本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。うすいろですから素材の色・味を大切にいろいろな料理に幅広くお使い頂けます。 ■お召し上がり方 使用量のめやす:鍋物・おでんは12倍、お吸い物・雑煮は20倍、天つゆは4倍、炊き込みご飯は11倍、うどんは9倍の水で薄めてください。 色が薄く、味の伸びが良いので控え目にお使いください。 ■商品DATA 名称 しょうゆ加工品 原材料名 しょうゆ(小麦・大豆(遺伝子組換えでない))を含む・砂糖・みりん・食塩・かつお節・こんぶエキス・魚貝エキス・酵母エキス
1,512円
421円
■商品説明 木桶仕込み醤油の薫りと旨味を塩分控えめにナッツでまといました。アーモンドとカシューナッツのミックスです。(国内製造) 木桶醤油とは木桶ごとに独自に住み着いた酵母菌と天然の微生物で自然に発酵させ醸造させた昔ながらの希少な醤油です。 埼玉県で二百年続く醤油蔵、弓削多醤油の木桶仕込醤油を使用しています。 杉製の木桶で天然醸造。一年間の長期熟成をしています。 ■商品DATA 内容量 70g 原材料名 アーモンド(アメリカ産、ノンパレル種)、カシューナッツ(インド産)、醤油、甜菜糖 メーカー 有馬芳香堂(arima)
1,000円
■商品説明 のり屋自慢のふりかけです。 有明産の海苔がたっぷり入っています。 化学調味料無添加です。 ●納豆ふりかけ フリーズドライ加工したひきわり納豆を使用し、九州各地で水揚げをされたこだわりの素材をじっくりと炊き上げたダシと、生醤油や砂糖などで味付けしたふりかけです。 原材料:納豆(遺伝子組換えでない)、澱粉、乾のり(有明産)、ごま、砂糖、塩、本醸造醤油、あられ、酵母エキス、発酵調味料、本みりん、果糖、抹茶、かたくちいわし、海老、鰹、魚介エキス、粉末醤油、黒糖蜜(黒糖・原料糖・液状ぶどう糖)、デキストリン、昆布、椎茸、あご(飛魚) ●海老ふりかけ 食べやすいように加工した大分県産の海老(あみえび)を使用し、九州各地で水揚げされたこだわりの素材をじっくりと炊き上げたダシと、生醤油や砂糖などで味付けしたふりかけです。 原材料:海老、乾のり(有明産)、ごま、澱粉、砂糖、塩、本醸造醤油、あられ、酵母エキス、果糖、本みりん、発酵調味料、黒糖蜜(黒糖・原料糖・液状ぶどう糖)、デキストリン、抹茶、かたくちいわし、魚介エキス、鰹、粉末醤油、昆布、椎茸、あご(飛魚) ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 30g メーカー 通宝海苔 通宝海苔の他商品はこちらから
486円
■商品説明 『彩』しっとりふりかけ 合成添加物は一切使用していませんので自然なおいしさを安心して味わえます。 ●鰹こんぶ 鰹節、昆布、醤油、砂糖だけの自然なおいしさ 角切り昆布佃煮と鰹節削り粉のでんぶ状そぼろを7:3の割合で混合しています。 鰹節に肉厚の昆布を加え、丸大豆醤油と三温糖で味付けしました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、昆布、鰹節 ●鮪そぼろ 昆布と白ごまを合わせました メジ鮪の削り粉と細切り昆布、白ごまの混合そぼろです。 上質な鮪をそぼろ状にし、昆布と一緒に三温糖で炊きあげました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、まぐろ節、ごま、昆布 ●鰹ひじき ひじきとでんぶ状の鰹削り節を丸大豆醤油と砂糖だけで調味した素材の味が感じられる風味豊かなふりかけ。 ひじきは毎日少しずつ摂りたい海藻、アミノ酸たっぷりな鰹とのヘルシー総菜。 少し甘めですが、お弁当使いやごはんにふりかけて。 原材料:丸大豆醤油(国内製造)、 砂糖、かつお節、ひじき ●山椒まぐろ まぐろ節削り粉のでんぶ状のそぼろと細切り昆布、山椒の粉末を混合し、山椒、まぐろ、昆布のバランスが絶妙で山椒の辛味がピリッと効いたしっとりふりかけです。 甘辛く炊いたまぐろそぼろにスッと鼻を抜ける山椒の爽やかな香りが絶妙にマッチ!ご飯が止まりません。 原材料:丸大豆醤油(国内製造)、砂糖、まぐろ節、昆布、山椒 ■お召し上がり方 ・温かいご飯にそのままかけてお召し上がりください。 ・しっとりしていますので、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しく召し上がれます。 ■商品DATA 原材料名 上記記載 内容量 50g 柳屋本店の他商品はこちらから
756円
■商品説明 吟撰佃煮シリーズ 厳選した素材本来の風味をいかし、職人が伝統の技と真心でひとつひとつ丹念につくりあげました。 温かいご飯とご一緒に、おつまみとしてそのままでも美味しく召し上がれます。 ●吟撰まぐろ佃煮 130g 日本で水揚げされたメバチまぐろを食べやすい大きさにカットし、丸大豆醤油・三温糖・本みりんで丹念に炊き上げました。 少し甘めで塩分ひかえめ上品な味わいです。 原材料:まぐろ(国産)、砂糖、丸大豆醤油、本みりん、寒天 ●吟撰かつお佃煮 130g 血合いを取り除いたかつおを一度茹で、臭みを取り除いてから、丸大豆醤油・三温糖・本みりんで丹念に炊き上げました。 生姜の香りが程よく香る佃煮です。 原材料:かつお(国産)、砂糖、丸大豆醤油、本みりん、生姜、寒天 ●吟撰ほたて佃煮 100g 薄口醤油を使用し、淡い色合いに仕上げた生姜風味の甘い味付けのほたて佃煮です。 少し甘めの仕上がりで食べやすいサイズになっています。 原材料: ほたて(国産)、砂糖、醤油、生姜 ■商品DATA 原材料名 上記記載 内容量 上記記載 柳屋本店の他商品はこちらから
■商品説明 『彩』しっとりふりかけ 合成添加物は一切使用していませんので自然なおいしさを安心して味わえます。 ●鰹こんぶ 鰹節、昆布、醤油、砂糖だけの自然なおいしさ 角切り昆布佃煮と鰹節削り粉のでんぶ状そぼろを7:3の割合で混合しています。 鰹節に肉厚の昆布を加え、丸大豆醤油と三温糖で味付けしました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、昆布、鰹節 ●鮪そぼろ 昆布と白ごまを合わせました メジ鮪の削り粉と細切り昆布、白ごまの混合そぼろです。 上質な鮪をそぼろ状にし、昆布と一緒に三温糖で炊きあげました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、まぐろ節、ごま、昆布 ●鰹ひじき ひじきとでんぶ状の鰹削り節を丸大豆醤油と砂糖だけで調味した素材の味が感じられる風味豊かなふりかけ。 ひじきは毎日少しずつ摂りたい海藻、アミノ酸たっぷりな鰹とのヘルシー総菜。 少し甘めですが、お弁当使いやごはんにふりかけて。 原材料:丸大豆醤油(国内製造)、 砂糖、かつお節、ひじき ●山椒まぐろ まぐろ節削り粉のでんぶ状のそぼろと細切り昆布、山椒の粉末を混合し、山椒、まぐろ、昆布のバランスが絶妙で山椒の辛味がピリッと効いたしっとりふりかけです。 甘辛く炊いたまぐろそぼろにスッと鼻を抜ける山椒の爽やかな香りが絶妙にマッチ!ご飯が止まりません。 原材料:丸大豆醤油(国内製造)、砂糖、まぐろ節、昆布、山椒 ■お召し上がり方 ・温かいご飯にそのままかけてお召し上がりください。 ・しっとりしていますので、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しく召し上がれます。 ■商品DATA 原材料名 上記記載 内容量 80g 柳屋本店の他商品はこちらから
■商品説明 無添加 厳選こだわりふりかけ おまかせ2種セット ※当店でおすすめのふりかけの中からいずれか2ケとなります。 (画像の他種類も入る場合もございます) おにぎり・お茶漬け・混ぜご飯等にご利用いただけます。 自然なおいしさを安心して味わえます。 ●柳屋本店 鰹こんぶ 鰹節、昆布、醤油、砂糖だけの自然なおいしさ 角切り昆布佃煮と鰹節削り粉のでんぶ状そぼろを7:3の割合で混合しています。 鰹節に肉厚の昆布を加え、丸大豆醤油と三温糖で味付けしました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、昆布、鰹節 ●柳屋本店 鮪そぼろ 昆布と白ごまを合わせました メジ鮪の削り粉と細切り昆布、白ごまの混合そぼろです。 上質な鮪をそぼろ状にし、昆布と一緒に三温糖で炊きあげました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、まぐろ節、ごま、昆布 ●健康フーズ ひじきごはん 梅しそ カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富なひじきに、梅肉・しそをブレンドしました。 原材料:ひじき(国内産)、醤油、甜菜糖、食塩、調味白ごま、黒ごま、梅干、みりん、赤しそ、菜種油 ●健康フーズ ひじきごはん 高菜 カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富なひじきに、高菜をブレンドしました。 原材料:ひじき(国内産)、醤油、甜菜糖、高菜漬、食塩、調味白ごま、黒ごま、みりん、菜種油、ウコン色素 ●健康フーズ ひじきごはん 五色煮 カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富なひじきに、彩りのある素材をブレンドしました。 原材料:ひじき(国内産)、醤油、甜菜糖、黒ごま、調味白ごま、人参、みりん、グリンピース、食用植物油脂 ●通宝海苔 納豆ふりかけ フリーズドライ加工したひきわり納豆を使用し、九州各地で水揚げをされたこだわりの素材をじっくりと炊き上げたダシと...
1,242円
■商品説明 『彩』しっとりふりかけ 鰹節、昆布、醤油、砂糖だけの自然なおいしさ 合成添加物は一切使用していませんので自然なおいしさを安心して味わえます。 ●鰹こんぶ 鰹節、昆布、醤油、砂糖だけの自然なおいしさ 角切り昆布佃煮と鰹節削り粉のでんぶ状そぼろを7:3の割合で混合しています。 鰹節に肉厚の昆布を加え、丸大豆醤油と三温糖で味付けしました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、昆布、鰹節 ●鮪そぼろ 昆布と白ごまを合わせました メジ鮪の削り粉と細切り昆布、白ごまの混合そぼろです。 上質な鮪をそぼろ状にし、昆布と一緒に三温糖で炊きあげました。 原材料:丸大豆醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、まぐろ節、ごま、昆布 ■お召し上がり方 ・温かいご飯にそのままかけてお召し上がりください。 ・しっとりしていますので、ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しく召し上がれます。 ■商品DATA 原材料名 上記記載 内容量 80g 柳屋本店の他商品はこちらから
3,866円
■商品説明 本醸造醤油と本みりんで仕上げました りんご、玉葱、人参をたっぷりと用いたたれをベースに、青森県産のすりおろしにんにく、本醸造醤油で本格的な焼き肉のたれに仕上げました。にんにくは加熱調理してありますので、お召し上がりいただいた後のにおいが気になりません。 保存料、着色料、甘味料は一切使用しておりません。野菜の自然なおいしさです。 ■お召し上がり方 ・焼き肉、しゃぶしゃぶなど、お肉料理によく合います。 ・開封後は必ず冷蔵庫に保存し(10℃以下)、お早めにお召し上がりください。 ■商品DATA 原材料名 りんご、玉葱、人参、本醸造醤油、本みりん、にんにく、白ごま、砂糖、香辛料 内容量 200ml 保存方法 直射日光を避けて保存。開栓後は密栓の上、なるべく早くお召し上がりください。ビンは割れ物です。取扱にご注意ください。
518円
464円
■商品説明 国産の有機高菜を使用し、素材の良さを生かして漬け込んだ高菜漬です。 そのままでも勿論、料理の素材としても幅広くご利用ください。 ■商品DATA 原材料名 有機高菜(国内産)、漬け原材料[食塩、有機醤油、ウコン粉]、酸味料 内容量 150g
270円
■商品説明 天然素材を使用し、チキンエキスで中華風味を引き出した調味料です。添加物は使用しておりません。 ■商品DATA 原材料名 醤油(国内製造)、魚醤、食塩、植物油脂、チキンエキス、酵母エキス、酵母エキスパウダー、でん粉、砂糖、にんにく、たまねぎパウダー、こしょう、生姜パウダー 内容量 114g(38g×3袋) メーカー 健康フーズ株式会社 健康フーズ株式会社の他商品はこちらから
■商品説明 瀬戸内海産の3〜4センチの片口いわしに、粉砕した北海道産大豆をまぶし、甘く仕上げたカルシウムたっぷり健康志向のおやつです。オリゴ糖は高純度ラフィノースを使用しています。 ■商品DATA 原材料名 かえりいりこ(片口いわし、瀬戸内海産)、大豆(北海道産)、三温糖、醤油、食塩、オリゴ糖 内容量 40g メーカー 大地
432円
■商品説明 「献上昆布」とも呼ばれる、希少な道南産の白口浜真昆布を使用し、ていねいに焙煎しました。 ミネラルたっぷり、昆布の旨味が詰まった極上のおやつです。 ■商品DATA 原材料名 真昆布(北海道)、ごま、砂糖(北海道)、醤油、醸造酢、発酵調味料、食塩、唐辛子(島根県)、酵母エキス 内容量 30g メーカー 大地
400円
■商品説明 海からのおくりもの ひじきごはんシリーズ カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富な国内産ひじきをふりかけにしました。 おにぎり・お茶漬け・混ぜご飯等にご利用いただけます。 化学調味料・着色料・保存料不使用。 ●梅しそ カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富なひじきに、梅肉・しそをブレンドしました。 原材料:ひじき(国内産)、醤油、甜菜糖、食塩、調味白ごま、黒ごま、梅干、みりん、赤しそ、菜種油 ●高菜 カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富なひじきに、高菜をブレンドしました。 原材料:ひじき(国内産)、醤油、甜菜糖、高菜漬、食塩、調味白ごま、黒ごま、みりん、菜種油、ウコン色素 ●五色煮 カルシウム・鉄分・マグネシウムが豊富なひじきに、彩りのある素材をブレンドしました。 原材料:ひじき(国内産)、醤油、甜菜糖、黒ごま、調味白ごま、人参、みりん、グリンピース、食用植物油脂 ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 35g メーカー 健康フーズ株式会社 健康フーズ株式会社の他商品はこちらから
151円
■商品説明 スープ工房 化学調味料不使用の簡単フリーズドライスープ。 熱湯を注ぐだけで、本格的なスープが楽しめます。 素材のおいしさを活かすために、化学調味料や着色料は使用しておりません。 ●たまごスープ 新鮮なタマゴをたっぷり使って、まろやかな風味に仕上げたフリーズドライスープです。 原材料:醤油、チキンエキス、食塩、デキストリン、魚介エキス、澱粉、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、ゼラチン、蛋白酵素分解物、具(鶏卵、ねぎ、乾燥わかめ) ●きのこスープ 山の幸(椎茸、えのき茸、舞茸)をふんだに使ったフリーズドライスープです。 原材料:醤油、チキンエキス、デキストリン、食塩、魚介エキス、澱粉、砂糖、酵母エキスパウダー、昆布エキス、ゼラチン、具(鶏卵、えのきたけ、まいたけ、ねぎ、乾しいたけ、乾燥わかめ) ●わかめスープ ヘルシーなわかめと風味豊かな胡麻を混ぜ合わせた、中華仕立てのフリーズドライスープです。 原材料:チキンエキス、食塩、胡麻油、デキストリン、醤油、澱粉、魚介エキス、酵母エキスパウダー、砂糖、昆布エキス、ゼラチン、香辛料、具(鶏卵、ねぎ、簡素わかめ、胡麻) ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 各1袋(1人分) メーカー 株式会社 オールインワン スープ工房シリーズの他種類はこちらから
6,199円
■商品説明 調味料も厳選した有機JAS認定のウスターソース 有機JAS認定のウスターソースです。有機野菜・果実が原材料の半分を占めるほど、贅沢に野菜・果実を使用し、ソースの味を最高に引き立てる有機純リンゴ酢を使用したさっぱりとしたまろやかなウスターソースです。 主原料の野菜・果実は100%有機です。 醸造酢は、アルコール不使用で静置醗酵した有機リンゴ100%の有機純リンゴ酢と国内産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 醤油は国内産有機丸大豆(非遺伝子組み換え)・小麦より醸造し、一年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。 香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字(クローブ)、ローレル、桂皮(シナモン)等の香辛料を使用しています。 糖類は有機糖蜜と有機砂糖を、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ■お召し上がり方 ・フライ等のほか、さっぱりしているのでカレーやミートソースなどにも合います。 ■商品DATA 原材料名 有機野菜・果実(リンゴ、たまねぎ、にんにく、その他)、有機醸造酢(リンゴ酢、米酢)、糖類(有機糖みつ、有機砂糖)、食塩、有機醤油(大豆、小麦を含む)、香辛料、こんぶ 内容量 250ml 保存方法 直射日光を避けて保存 ご使用上の注意 香辛料・野菜・果実などが沈でんもしくは浮遊しますので、よく振ってご使用ください。賞味期限にかかわらず、開栓後は密栓の上、なるべく早くお召し上がりください。ビンは割れ物です。取扱にご注意ください。
281円
■商品説明 化学調味料を使用せず、有機素材そ使用して作った有機惣菜の素シリーズです。有機JAS認定。 醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。 米味噌は、国産有機米・大豆(遺伝子組み換えでない)を使用し、熟成させた有機米味噌を使用しています。 でんぷんは国産有機ばれいしょ(遺伝子組み換えでない)から作った有機ばれいしょでんぷんを使用しています。 有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。 有機コーンスターチ(原料のとうもろこしは遺伝子組み換えでない)を使用しています。 砂糖は有機砂糖、食塩はシママースを使用しています。 醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 広島産のカキを使用したオイスターエキスを使用しています。 胡麻油は厳選した良質の胡麻を強く煎ってから圧搾法でしぼり、胡麻特有の香りを強く引き出した胡麻油です。 にんにく、しょうが、たまねぎは100%国産有機です。 保存料、香料、着色料、化学調味料、増粘剤、たんぱく加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ●麻婆(マーボー)の素 有機醤油と有機米味噌をベースに有機にんにくと有機しょうがの香りと有機米醗酵調味料や昆布の旨みを加えました。 麻婆豆腐や麻婆茄子、麻婆春雨などに使えます。 日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料とし、じっくりと熟成醗酵させた魚醤を使用しています。 原材料 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米味噌(大豆を含む)、有機ばれいしょでんぷん、有機米醗酵調味料、有機砂糖、有機にんにくピューレー、野菜(有機しょうが、有機たまねぎ)、有機米酢、魚醤...
6,739円
■商品説明 玄米せんべい おまかせ3種セット(画像の中のいずれか3ケとなります) ※訳アリ商品:通常より賞味期限が短めの商品が入る場合もございます。予めご了承ください。 ●黒ごま せんべい 香ばしい黒ごませんべいです。 みちのくのおいしいお米に栄養豊富な黒ごまがたっぷり。 本醸造醤油で作った秘伝のたれでおいしさアップした玄米せんべいです。 原材料:うるち玄米(東北産)、黒ごま、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、玄米水飴、馬鈴薯澱粉 ●白ごま せんべい みちのくのおいしいお米に栄養豊富な白ごまがたっぷり。 本醸造醤油で作った秘伝のたれでおいしさアップした玄米せんべいです。 原材料:うるち玄米(東北産)、白ごま、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、玄米水飴、馬鈴薯澱粉 ●ひじき せんべい みちのくのおいしいお米に磯の恵みのひじきを混ぜ合わせ焼き上げました。 ひじきの風味を存分に楽しめる玄米せんべいです。 原材料:うるち玄米(東北産)、ひじき、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、玄米水飴、馬鈴薯澱粉 ■商品DATA 原材料名 上記参照 内容量 1袋(標準45g〜50g) メーカー BIOKURA BIOKURAの他商品はこちらから
356円
■商品説明 ピリッと気分を変えて、ピンチをチャンスに! ピリッと後味のよい唐辛子の辛みと水飴の甘味が風味よく後を引く柿の種です。 あられ作りに適した国産もち米を厳選して生地を作り、昔ながらの木樽で本醸造した有機たまり醤油で味付け、逗子小坪産のあかもく、国産かつお節粉、熊本県産椎茸、北海道産の昆布を粉末にして旨み、コクを加えました。 別名『海のスーパーフード』と言われれるあかもく入りで栄養もプラス!化学調味料、増粘剤(加工でんぷん)、酸味料、着色料、香料は使用しておりません。 ビールのおともに、パーティーや集まりに、縁起担ぎに! ■お召し上がり方 おやつやおつまみにそのままお召し上がりください。 ■商品DATA 内容量 50g 原材料名 もち米(国産)、有機たまり醤油(愛知県)、麦芽水飴(鹿児島県)、あかもく粉末(神奈川県逗子市産)、食塩、香辛料、かつお粉末、椎茸粉末、昆布粉末(原料の一部に大豆・胡麻を含みます) メーカー TAC21(タック21) TAC21(タック21)他商品はこちらから
778円
■商品説明 アガベシロップは竜舌蘭(リュウゼツラン)属に属する植物の“ピーニャ"(写真)と呼ばれる茎の部分より作られる天然の甘味料です。 メキシコでは古くから“Aguamiel"(Honey Water)と呼ばれメキシコの人々の喉を潤してきました。 これを醗酵させたお酒がテキーラになります。 アガベシロップは健康志向が強い欧米ではハチミツやメープルシロップに並ぶ人気があり天然の健康甘味料として広く使われています。 果糖が主成分の為、GI値が21と低い事が特徴で、甘さも砂糖の1.3倍もありながらカロリーは砂糖の75%しかない為、ダイエット中の方にもお勧めの健康甘味料です。 その甘みはクセがなくスッキリとした上品な甘さの為、コーヒーや紅茶などお飲み物やデザートには勿論、醤油との相性が良いのでお料理の調味料としても幅広くお使いいただけるシロップです。 GI値とは? GIとは食後血糖値の上昇度合いを示す指標で、数値が低いほど血糖値の上昇がゆるやかになります。 GI値が高い食品は血糖値を急激に上昇させるため、インスリンを大量に分泌します。 逆にGI値が低い食品は糖を緩やかに吸収するため、血糖値の上昇も穏やかなためインスリンの過剰分泌を抑えてくれます。 血糖値の上昇は脂肪がつきやすくなるなど、肥満の原因になるため、低GI食品の摂取は肥満やメタボリックシンドロームの予防に繋がります。 ブルーアガベはメキシコ中心に自生、栽培されているリュウゼツランの一種でアガベ自体は200種類以上あると言われています。アガベは乾燥した土地でも生育し肥料も必要としない非常に生命力が強い植物です。 ブルーアガベはアガベの中でも最高級品とされ、特定5州で生産されたブルーアガベのみがテキーラの原料として使用することが出来るとメキシコの法律で規定されています。 ...
■商品説明 しっかりした食感と甘み 「身土不二」が信条の岩手県八幡平市・羽沢耕悦商店の良質な小豆です。 黒豆煮の作り方:よく洗って、まず充分水を含ませることがコツです。一晩たっぷりの水に浸すか、熱湯に入れて4〜5時間そのままにします。鉄鍋で茹でるか、茹でるときに古釘を2〜3本入れると、色良く仕上がります。煮立ったら弱火にしてアクを除きながら柔らかくなるまで煮てください。柔らかくなったら古釘は取り出し、砂糖、醤油、塩で調味して一煮立ちさせ、火から下ろして余熱で味を含ませます。浸水させた黒豆をお米に混ぜて炊き、黒豆ご飯にしても美味しいです。 ■商品DATA 原材料 黒豆(岩手県産) 内容量 300g 羽沢耕悦商店の他商品はこちらから
420円
■商品説明 四万十の地元の人がぶしゅかんの時期に獲れたての魚や日々の料理に合うように配合した四万十味のぽん酢です。 爽やかな香りとフルーティな酸味が魅力の柑橘「ぶしゅかん」の果汁に鰹節、昆布の旨みをきかせました。 「ぶしゅかん」は緑色の丸い柑橘類で、手の形をした「仏手柑」とは異なります。病害虫に強く、100年近く実がなり続ける生命力は柑橘類の中でも随一と言われています。 ・普通のぽん酢と同じ用途でご使用いただけますが特に魚料理との相性が抜群です。ほかにも焼き魚、刺身、豆腐などのかけだれ、つけだれとしてご使用ください。 ■商品DATA 原材料名 醤油(本醸造)、ぶしゅかん果汁(四万十産)、米酢、かつお節、昆布(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 内容量 150ml
■商品説明 深煎りピーナッツをサクサクのころもで包み、100%国産鰹節粉末をしっかり生地に練り込んで香ばしく焼きあげました。 島唐辛子と沖縄の塩がほどよく効いた味わい深い一品です。 原料にこだわり、皮付きピーナッツを自社焙煎 米国産の落花生(ピーナッツ)に国産鰹節。黒糖、塩、唐辛子は沖縄県産。塩は久米島の海洋深層水塩を使用しています。回転式直火ロースター製法で際立つ香ばしさとサクッと軽い食感。香ばしいかつお風味とピーナッツのコラボで、これはもうビールに最適です。沖縄の島唐辛子がピリリと効いています。 ワインや日本酒など各種お酒のお供にお召し上がりください。 ■商品DATA 内容量 38g 原材料名 落花生(アメリカ)、寒梅粉、ザラメ糖、かつお節粉末、小麦粉、粉末醤油(大豆を含む)、加工黒糖、ハーブにんにく粉末、食塩、唐辛子/重曹 メーカー 株式会社オキネシア OKINESIA Inc. オキネシアの他商品はこちらから
653円
■商品説明 純正醤油に、国産柑橘果汁とみりん、かつおだしなどを美味しくブレンドしたもので、風味良くお料理を引き立てます。 鍋もの、湯豆腐、天ぷら、サラダ、焼肉、酢の物等、幅広くご利用ください。 また、紅葉おろし、さらしねぎ等を添えて頂きますと、いっそう風味が広がります。 ノンオイルドレッシングとしてもお使いいただけます。 ※保存料、着色料は使用しておりません。 ※本品は天然原料を使用しております。沈殿物および浮遊物が発生する事がありますが品質には何らさしつかえございません。よく振ってからご使用ください。 ■商品DATA 原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、橙果汁、粗糖、みりん、ゆず果汁、酵母エキス、かつおだし 内容量 300ml メーカー 純正食品マルシマ 純正食品マルシマの他商品はこちらから
12,960円
■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 ■商品DATA 原材料 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 内容量 720ml
2,700円
■商品説明 ■ギフト商品■ こちらの商品は送料・ラッピング代金が含まれております。 贈り先様へのギフト直送もお受けしております。(発送先をご指定ください) もちろん自宅用にもご利用いただけます。(ラッピング不要の場合備考欄にご記入ください) メッセージやのしの内容など細かいご指定がある場合、出来る限りご要望にお応えいたしますので備考欄にご記入下さい。 逗子名産の「あかもく」シリーズ3点セットです 湘南逗子の小さな漁港小坪産で獲れた「あかもく」を使った調味料3点を詰め合わせにしました。ギフトや長寿健康のための食生活改善にお勧めです。 「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン(免疫力強化)、フコキサンチン(脂肪燃焼、糖尿病予防)をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。 ■商品DATA 内容量 あかもく酢 120ml ×1本 あかもく醤油 120ml ×1本 あかもくぽん酢 120ml ×1本 ※原材料・お召し上がり方は、各商品ページをご覧ください。 メーカー TAC21(タック21) あかもくシリーズ他商品はこちらから TAC21(タック21)他商品はこちらから ※万が一商品の一部が欠品の場合、類似商品を代替とさせていただくことがございますのでご了承くださいませ。また、商品画像は一例となりますので、一部パッケージや内容量に変更がある場合がございます。併せてご了承くださいますようお願いいたします。
3,672円
■商品説明 ■ギフト商品■ こちらの商品は送料・ラッピング代金が含まれております。 贈り先様へのギフト直送もお受けしております。(発送先をご指定ください) もちろん自宅用にもご利用いただけます。(ラッピング不要の場合備考欄にご記入ください) メッセージやのしの内容など細かいご指定がある場合、出来る限りご要望にお応えいたしますので備考欄にご記入下さい。 逗子名産の「あかもく」シリーズ5点セットです。 湘南逗子・小坪漁港産の天日干し「あかもく」と、あかもくを使った調味料5点を詰め合わせにしました。ギフトや長寿健康のための食生活改善にお勧めです。 「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン(免疫力強化)、フコキサンチン(脂肪燃焼、糖尿病予防)をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。 ■商品DATA 内容量 あかもくと国産野菜のブイヨン(加塩) 80g ×1袋 あかもく醤油 120ml ×1本 あかもく昆布茶 50g ×1袋 逗子小坪産 天日干し あかもく 20g ×1袋 あかもく昆布塩(44.7%減塩)20g ×1本 ※原材料・お召し上がり方は、各商品ページをご覧ください。 メーカー TAC21(タック21) あかもくシリーズ他商品はこちらから TAC21(タック21)他商品はこちらから ※万が一商品の一部が欠品の場合、類似商品を代替とさせていただくことがございますのでご了承くださいませ。また、商品画像は一例となりますので、一部パッケージや内容量に変更がある場合がございます。併せてご了承くださいますようお願いいたします。
259円
■商品説明 いつもからだにおいしい自然【うまさこだわり煮】 国内産豆100%使用 素材の旨味を十分に引き出した豆の水煮 良質の植物性たんぱく質の宝庫であり、植物繊維も豊富に含む「お豆さん」 下ごしらえの手間を省いた便利な水煮シリーズ 砂糖や塩などで味付けは一切しておりませんので、アレンジ自在です。 そのままでもおいしくお召し上がり頂けます。 沸騰したお湯で、袋のまま温めるか、中身を鍋に移し温めて下さい。 各種お料理の材料としてお使い下さい。 ●大豆の水煮 国産の良質大豆を水だけでふっくらと炊きました。 そのまま食べれば、大豆の自然な甘みを楽しめます。 もちろん、醤油味で野菜と五目豆にしたり、コロッケの具としても手軽にお使いいただけます。 原材料名 大豆(国産) ●小豆の水煮 国産小豆の風味を100%生かした水煮です。 餡を作れば、小豆好きにはたまらない濃厚なコクと風味を味わえます。 もちろんぜんざいだって手軽に作れます。 原材料名 小豆(国産) ●黒豆の水煮 黒豆本来の素朴な甘みを楽しむならこれ。 トロリとなった煮汁ごと召し上がってください。 野菜サラダに加えてドレッシングで和えたり、ごはんに炊き込んだりしても、おいしくお召し上がりいただけます。 原材料名 黒豆(国産) ●金時豆の水煮 甘くない金時豆の水煮は、スープとの相性がバツグンです。 具だくさんのスープに入れて召し上がってみてください。 その他、肉じゃがに入れたり、カレーに入れても意外な美味しさが発見できます。 原材料名 金時豆(国産) ■商品DATA 内容量 各230g 原材料名 各上記記載 メーカー 株式会社コジマフーズ コジマフーズ他商品はこちらから
4,752円
■商品説明 日本初のRSPO認証ラーメン 本品は、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています。 麺は国内産の小麦粉を使用し、かんすいは使用していません。 ●しょうゆ 魚介と肉エキスをベースに、飽きのこないあっさりとした醤油スープを使用しています。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 粉末しょうゆ、酵母エキス、魚?パウダー、香辛料、チキンエキス、ポークエキス、コ コアパウダー、ほたてエキス、乾燥ねぎ、 混合節粉末、麦芽エキス、ごま油、(一部 に小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む) ●みそ 魚介のダシがきいた香りの良いスープでコクと旨みを出しました。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、粉末みそ、食塩、 砂糖、酵母エキス、ほたてエキス、混合節 粉末、香辛料、チキンエキス、乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さば・ ごまを含む) ●しお 天日塩のまろやかな味にチキンエキスを加え、あっさり軽く仕上げました。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 チキンエキス、酵母エキス、ごま、香辛料、 乾燥ねぎ、ごま油、(一部に小麦・大豆・ 鶏肉・ごまを含む) ●ごま あっさりとした醤油ベースのスープにごまの風味がぴったりのスープです。 原材料:油揚げめん[小麦粉(小麦(国産))、パー ム油、小麦たん白、食塩]、食塩、砂糖、 酵母エキス、粉末しょうゆ、ごま、魚?パ ウダー、香辛料、ごま油、デキストリン、 チキンエキス、ポークエキス、ココアパウ ダー、乾燥ねぎ、混合節粉末、麦芽エキス、 するめ粉末、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ さば・いか・ごまを含む) ●とんこつ...
600円
■商品説明 神奈川県逗子の豊かな海に囲まれた小さな漁港で獲れた新鮮な「あかもく」を、小高い丘の上の空気のよい環境で天日干しにしました。 「あかもく」は海藻の一種で、地方により「ぎばさ」など別の呼び名がありますが、現代人にうれしいフコイダン(免疫力強化)、フコキサンチン(脂肪燃焼、糖尿病予防)をはじめ、ポリフェノール、ミネラル、ビタミンKといった優れた栄養素を豊富に含むことで、近年非常に注目されるようになりました。 地域活性化に一役買う産物として、さまざまなレシピが誕生していますが、定番はみそ汁や酢醤油であえた酢のもの、削り節をまぜたあえもの。そのほか炒めものやサラダの具材として、山芋や生玉子といっしょにごはんにかけた「あかもくどんぶり」もおすすめの食べ方です。 お召し上がり方 1)10〜20分水で戻します。 2)水を切り、湯通しするときれいな緑色が現われます。 3)ザクザク切るとシャキシャキの食感。細かく刻むと海藻ならではの「ぬめり」がよく出ます。 ■商品DATA 原材料 あかもく 内容量 20g 【保存法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 メーカー TAC21(タック21) TAC21(タック21)他商品はこちらから
189円
14,040円
■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 ■商品DATA 原材料 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 内容量 1.8L
1,458円
999円
11,880円
■商品説明 原料は米、米麹、それと少量の塩だけ。 米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ(原酒)」を造り、さらに二段式製法による糖化工程を経た醸造製品で、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。 昭和27年創業の醸造メーカー・味の一醸造が、約6ヵ月かけてもろみを熟成させて造りました。 発酵することで生まれるアルコールが自然の甘みをひきだし、煮込んでもアルコールが飛びきってしまわないので、食材をやわらかく、ほんのり甘く調理できます。 「これ1本あれば、料理酒、みりん、砂糖なしで、だれでも手軽に本格的な味つけができる。」「素材に味がしみ込んで美味しく仕上がる」とリピート注文してくださる人が絶えない、ロングセラー調味料です。 (お召し上がり方) 煮物やきんぴらごぼう、照り焼きなどに。 つややかな照りがでて深い味わいに仕上がります。 鍋に本品を少量入れ、アルコール分を少しとばしてから素材(材料)を入れてください。 又、素材(材料)に味がしみ込みやすくなるので、 醤油などは少しずつ入れながら味を加減してください。 ■商品DATA 原材料 発酵調味料(米・米麹・食塩) ※酒税法の酒類には含まれません 内容量 300ml
