まるごと山形
464円
辛さが自慢の人気商品。 仙台市内の牛タン専門店でおなじみの南蛮みそ漬は、焼き肉の付け合わせに相性が良く大変美味しいと評判です。 そのため仙台三奥屋は別名南蛮みそ本舗と言われるほどです。 南蛮は、国産種の中から独特の柔らかさと風味を持つ日光南蛮を地元生産者と契約栽培品。 生産者と協同で綿密な栽培管理を行うことで高品質を確保。 それを手選別でサイズの均等化をはかっているので、味はまんべんなく行き渡り、しっかりした熟成ができるのです。 味噌は地元の特製品を使い、何度も漬け替えて仕上げております。 また、袋に残った味噌は南蛮の程良い甘味と辛味があり、ご飯の上にのせて、おにぎりにまぶしてお召し上がりいただけます。 漬け味噌まで無駄なく使えるうれしい一品です。 商品詳細■ 原材料名青唐辛子(南蛮)、漬け原材料[味噌(大豆を含む)、還元水飴、食塩]/酒精、調味料(アミノ酸等)■ 原料産地名国産(青唐辛子) ■ 賞味期限製造から180日(常温) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。 ■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
540円
山形県産そば 最上早生1把(200g入)2人前本5割そば 原材料 そば粉、小麦粉、食塩生産者:(資)酒井製麺賞味期限:製造日より1年ゆで時間:約6分ネコポス便お届け(6把まで)山形は周囲を山々に囲まれ、水と空気がおいしい、そば栽培に適した豊かな自然があります。また、昼夜の寒暖の差が大きいという自然現象がおいしいそばを育てています。なぜ、山形でそばがこんなに食べられるようになったか、忘れてはならないことは、厳しい気候風土に根ざした焼畑耕作の主役であったそばが雪深い山形地方の農家の主食の足らないところを補ってきたこと。そして、今でも日常生活のなかでいつも振舞われ食されきた素朴な食べ物なのです。山形のそば屋のほとんどがここの麺(店での手打ちは除く)合資会社酒井製麺所 社長 酒井政輔さんにお話を伺いました。創業80年余、そば作り一筋でやってまいりました。おかげさまで多くの山形のそば屋さんに当社の「めん」をお届けしています。少量多品種でいろいろな麺を作れる体制をとっています。また山形ならではの食材を取り入れた「こんにゃくそば」「秘伝豆入りそば」を開発し、新たな人気商品となっています。そばは昔から75日といわれ種をまいてから収穫まで短期間に育ちます。農薬など一切使わずに雑草よりもよく育つといわれるほど生命力が強い植物です。8月上旬に種をまき10月中旬に刈り取り脱穀・乾燥して粉に挽きます。■原料へのこだわり■そば粉:石うす挽きの挽きたて小麦粉:高品質のものを3〜4種類ミックス食 塩:ミネラルを残した自然塩 水 :蔵王山系の伏流水を使用
まるごと山形
432円
人気の4種駒の形のパスタ。 王将、と、飛車、左馬。 山形を代表するフルーツ、ラフランスの摘果実に含まれるポリフェノールがモチモチ食感をアップ!将棋好きの方へのプレゼントにも。 ※商品を4個以上ご購入の場合、サイズの都合上ネコポスはご利用になれません。 また、代金引換をご利用の場合もネコポスをご利用になれませんので、常温の宅配便でお送りいたします。 送料は常温宅配便の料金となりますのでお確かめください。 サクランボパスタ 雪結晶パスタ おひさまパスタ サクラパスタ サクラパスタ3袋セット 雪・おひさま・さくらセット クラゲ夢パスタ■ 名称マカロニ■ 原材料名デュラム小麦のセモリナ、ラフランスペースト(ラ・フランス山形県天童市産))■ 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。■ 調理方法1袋につき1リットル以上の沸騰した熱湯に食塩を大さじ1加え、茹でてください。固さはお好みに合わせて加減してください。湯から上げて、お好みのソースでお召し上がりください。 ■ ゆで時間約6分■ 賞味期限約12ヶ月■ 製造者山形県西村山郡西川町睦郷甲242 有限会社 玉谷製麺所