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隠岐の白バイ貝 2kg 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢 送料無料

旨いもんハンター

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隠岐の白バイ貝 2kg 島根県 新鮮 魚介類 人気 贅沢 送料無料

【名称】 白バイ貝 【内容量】 2kg(20~22個前後) 【賞味期限】 発送日を含め、冷蔵保存で3日間です。※活き物ですので到着後お早めに お召し上がり下さい。 【原材料】 島根県隠岐郡隠岐の島町近海産白バイ貝 【保存方法】 冷蔵保存 【刺身の作り方】 貝殻が、不要の場合。 まず、殻ごと貝を新聞紙に包み包丁背で、たたきます。 貝殻を取り除いたら、身を塩で、もんでぬめりを取り水洗いします。 ※添付するレシピにも記載がありますが「中腸腺」は必ず取り除いてお召し上がりください。 甘みが主体でとっても美味しいんです。お刺身にすればコリコリとした食感、ワタにも苦味がないのでお楽しみいただけます。 沢山入っているので、お刺身も煮物も両方楽しんでみてください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 日本海隠岐活魚倶楽部 原産国名 日本 産地直送 島根県 商品説明 エッチュウバイ(越中貝)は、白バイ貝という流通名の方が知られています。 殻は薄く表面は滑らかで模様はなく薄茶色の薄膜を被っています。 殻には溝があり、5重の塔やチョコレートパンのコルネのように長っ細く巻いています。 別属(エゾボラ属)のつぶ貝に似た形をしていますがエッチュウバイの殻はツブガイより柔らかく、また身もツブガイより柔らかいです。 刺身や煮貝、焼き貝にして食べると癖の無い甘みがあり美味です。 使用方法 1. 生きていると中身を取り出すのは難しいので、袋に刺身にしたい分のバイ貝をいれ、まな板などに 叩きつけて、殻を割り、中身をとりだします。 2.取り出したら、身と内臓を引きちぎってわけます。 3.身の触覚がある方に包丁で切れ目を入れ、その部分から 赤い水管と奥にある白い豆腐状のものを取り除きます。 4.身についている蓋をとり...

【人気惣菜】【陸のあわび】ザーサイ油炒め 1000g

築地 【良選本舗】 きくや中村

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【人気惣菜】【陸のあわび】ザーサイ油炒め 1000g

※当店の商品はほぼすべて同梱可能! こちらの商品は送料別ですが さらに下記の送料無料商品とご同梱で 【送料無料】 ◆ただ今のおすすめはこちら◆ 商品名 ザーサイ油炒め 内容量 1000g 賞味期限 約60日 保存方法 冷暗所(25℃以下) 開封後 要冷蔵(10℃以下) 原材料 ザーサイ、植物油脂(コーン、ごま)、食塩 調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット 甘味料(甘草)、カロチノイド色素 (原材料の一部に小麦、大豆、豚、さばを含む) 商品説明 ザーサイは高菜の変種で中国・四川省特産です。 現地で厳選した高品質のザーサイ漬を独自の製法と味付けで美味しい【油炒め】に調理した自慢の一品です。ザーサイ(搾菜)とは 中国/四川省の特産品で 高菜の一種をいいます。 別名【陸のあわび】と呼ばれています。 特産地の四川省で厳選した高品質のザーサイを10数種類に及ぶ香辛料で下漬けして 栃木県の工場にて独自の製法と味付けレシピでおいしい“油炒め"に仕上げたお奨めの逸品です。 チャーハン・酒のつまみ・お弁当のおかず・春雨と和えてサラダにと用途は様々です。 【業務用です】 こちらは業務用で1000g入りですので かなりお買い得です。 カロリーも意外に控えめで100g当たり91kcalです 何気に色々お使い頂けまっす! ザーサイお試しレシピ

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