メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「伊勢乾物」検索結果。

伊勢乾物の商品検索結果全767件中1~60件目

がごめ昆布 100g 北海道産 ねばり とろとろ フコイダン

海藻本舗

1,058

がごめ昆布 100g 北海道産 ねばり とろとろ フコイダン

商品説明 名称 がごめこんぶ 原材料名 がごめこんぶ(北海道産) 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g 当たり エネルギー 142 kcal たんぱく質 7.9 g 脂 質 0.5 g 炭水化物 62.1 g 食塩相当量 7.6 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。北海道の南部に多く生息し、特徴は表面がぼこぼこしていてその文様がカゴの目のような凸凹があることから「がごめ昆布」と呼ばれるようになりました。がごめ昆布は水温の高さに弱く、近年の海水温上昇により、収穫高が年々減少していることで、今では希少価値が高いとされています。がごめ昆布はねばねば成分のフコイダンがたくさん含まれており、数分水に漬けただけでとろとろねばねばのフコイダンたっぷりの健康水が出来上がります。がごめ昆布は、水にもどした途端、とろみが出ます。とろみや粘りがスゴすぎてザルで水切りできない程の粘りがあります。ダシの出ない昆布ですので、三杯酢と合わせたり、昆布水や、松前漬け、汁物などの具材などにお使いください。

伊勢志摩産 芽ひじき 100g [国産][三重県][伊勢志摩] 伊勢ひじき

海藻本舗

1,188

伊勢志摩産 芽ひじき 100g [国産][三重県][伊勢志摩] 伊勢ひじき

商品説明 名 称 乾燥ひじき 原材料名 ひじき(伊勢志摩産) 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 製造者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124伊勢志摩の海女さんたちが採取(3月〜5月)したひじきを弊社で水洗い、ボイル、乾燥、選別をしました。伊勢志摩の海の産物であるひじきは、磯の香り豊かで、調理するとふっくらと炊き上がります。特に伊勢志摩産ひじきは身の詰まりの良く、質の高いひじきです。原料から選定しこだわりの加工工程を経て仕上げた商品です。良い原料は触るだけでも嬉しい気分になります。伊勢志摩の海の恵みを受けたひじきをご賞味ください。 <ひじきの収穫風景> 岩場に生息しているひじきを産地の海女さん達が、収穫時期になるとカマで刈り取りを行い数日間で1年分のひじきを採ります。 ひじきへのこだわり 創業当時から受け継いだ製法と技術。 匠のこころをひじきで伝えます。 ミネラルの宝庫 ひじきの魅力 ひじきは食物繊維をたっぷり含む食品です。また、カルシウム、鉄分などのミネラルも豊富ですので育ち盛りのお子様や健康・美容を心がける方々など、多くの方にご愛顧いただいております。 ひじきを上手に戻すには まず、たっぷりの水に浸します。もどしたひじきは、つまみ上げてザルに移すことで、細かい砂が取れます。煮込み料理の時はじっくり煮込むことで味が良くしみ込み、美味しい煮物をお楽しみいただけ、サラダなどにお使いの場合は軽くゆがくだけで十分です。ひじきは油との相性も良いので炒め物料理にも最適です。

あらめ 伊勢志摩産 刻みあらめ 100g × 10セット 国産 三重県 伊勢志摩

海藻本舗

5,346

あらめ 伊勢志摩産 刻みあらめ 100g × 10セット 国産 三重県 伊勢志摩

商品説明 名 称 乾燥あらめ 原材料名 あらめ(伊勢志摩産) 内容量 100g ×10袋 賞味期限 364日 保存方法 直射日光・高温多湿なところは避け 常温で保存してください。 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 140 kcal たんぱく質 12.4 g 脂 質 0.7 g 炭水化物 56.2 g 食塩相当量 5.8 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。伊勢志摩特産の「あらめ」。東日本のお客様には馴染み薄い食材かもしれません。近畿・東海地方で古くから食されている海藻食材でございます。 昆布より柔らかい触感で、私の育った伊勢では、あらめの煮物は、刻み昆布の煮物よりも好きと言われる方がほとんどです。豆知識として「あらめ」はコンブ科の仲間。しかしながら昆布のようなダシはでません。昆布のようなご使用範囲が広くありませんので「あらめの煮物」が一番美味しい食べ方です。 ●伊勢志摩特産の刻みあらめ 三重県の「アラメ」の生産量は、年間約200トン前後。主に伊勢志摩を中心とした海域で7月〜9月に採取されます。 伊勢志摩の海ではあらめ漁が7月〜9月の間、伊勢志摩の各浜で行われており、海女さんが海で採取をしています。あらめを採取している町の海岸には、あらめがところ狭しと天日干しされ、夏の風物詩ともいえる光景です。 ●あらめの歴史 伊勢志摩では「あらめ」は、昔からお供え物として伊勢神宮に献上され、人々には乾燥させたものを臼(うす)で砕いて魚や野菜と煮て食べていました。「刻みあらめ」は、この地方の漁師が「あらめ」を茹でて圧縮したものを包丁で刻み、干し上げたものを京都方面のお寺に精進料理として売り出されたのが始まりと言われています。 関西では、お盆にあらめの煮物を作り...

伊勢特選 芽ひじき 160g

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2,300

伊勢特選 芽ひじき 160g

≪この商品のここがポイント≫ 厳選された三重県伊勢特選のひじきの先端の芽の部分を丁寧に摘み取り加工しました。 食感も良いので、サラダや炒め物、炊き込みご飯などでお召し上がりください。 稀少な国産品です。 今なら増量中で大変お買い得です! 何かと便利な便利な常温保存 賞味期限は1年間。チャック袋に入っているため衛生的で安心。また常温保存できますので便利です。 稀少な国産品の中でも、特に有名な「伊勢産」のひじきですので、贈り物にもよくご利用頂いております。 毎日の食事に、美味しさ&健康に良いミネラルをプラス 「ひじき」は鉄分、カルシウムなど女性に必要なミネラルを豊富に含む海藻です。 味のついていない乾燥タイプのひじきですので、素材本来のおいしさそのままにお楽しみいただけます。 ≪お召し上がり方≫ 水で戻した後、サラダ、炒め物、炊き込みご飯、ハンバーグ、煮物など様々なお料理でお楽しみください。 ≪寿物産について≫ 創業1977年。 寿物産は、上質な国産生わかめ小売り日本一の会社です。 これまでにのべ300万人以上の方々にご利用戴き、2000万袋を超える販売実績となっております。 親子3世代にわたり弊社の商品をご利用頂いているお客様も多数いらっしゃいます。

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炊き込みひじきの素 120g(60g×2袋) DM便 国内産原料使用

海藻本舗

1,290

炊き込みひじきの素 120g(60g×2袋) DM便 国内産原料使用

商品説明 名 称 炊き込みひじきの素 原材料名 ひじき(国内産)、にんじん(国内産)、 ごぼう(国内産)、しいたけ(国内産)、 食塩、しょうゆ、砂糖、 ソルビット、調味料(アミノ酸等) 【原材料の一部に大豆、小麦をを含む】 内容量 120g(60g×2袋) 賞味期限 364日 保存方法 常温 製造者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備 考栄養豊富なひじきの炊き込みご飯をご自宅で調理。材料を用意する手間も省けてお手軽にひじきの炊き込みご飯の出来上がり。 硬めのご飯のお好きな方、柔らかめのご飯のお好きな方がおられると思いますが、お米の水の量の調整でご家庭のご飯の硬さに調整してください。 炊き込みひじきの素は、乾燥された商品ですの水分を吸収しますのでご注意ください。ひじきは、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富な食品です。食卓に海藻を一品、炊き込みひじきの素をお試しください。 国産ひじき、国産にんじん、国産しいたけ、国産ごぼうを使用した「炊き込みひじきごはんの素」炊飯器に研いだお米に対して若干多めの水を入れて炊き上げていただく商品でございます。 炊き込みごはんは、お米のやわらかさが各家庭によって異なるためご説明がむずかしい商品でございます。調理のポイントとして乾燥タイプの炊き込みごはんの素であることをお忘れなく!ひじきなどの食材も水分を吸収しますのでご注意ください。

伊勢特選 長ひじき 170g

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2,200

伊勢特選 長ひじき 170g

≪この商品のここがポイント≫ 厳選された三重県伊勢特選のひじきの茎の部分を丁寧に摘み取り加工しました。 太くて長く、しっかりとした食感ですので、煮物、佃煮、炒め物などでおいしくお召し上がりいただけます。 稀少な国産品です。 今なら増量中で大変お買い得です! 何かと便利な便利な常温保存 賞味期限は1年間。チャック袋に入っているため衛生的で安心。また常温保存できますので便利です。 稀少な国産品の中でも、特に有名な「伊勢産」のひじきですので、贈り物にもよくご利用頂いております。 毎日の食事に、美味しさ&健康に良いミネラルをプラス 「ひじき」は鉄分、カルシウムなど女性に必要なミネラルを豊富に含む海藻です。 味のついていない乾燥タイプのひじきですので、素材本来のおいしさと栄養をそのままに、お楽しみいただけます。 ≪お召し上がり方≫ 水で戻した後、煮物、佃煮、炒め物など様々なお料理でお楽しみください。 ≪寿物産について≫ 創業1977年。 寿物産は、上質な国産生わかめ小売り日本一の会社です。 これまでにのべ300万人以上の方々にご利用戴き、2000万袋を超える販売実績となっております。 親子3世代にわたり弊社の商品をご利用頂いているお客様も多数いらっしゃいます。

タダ入れるだけ!これなら毎日続けられる♪超簡単な健康♪ダイエット♪に粉寒天(寒天パウダー)100g

あおさ・海苔のことなら伊勢乾物

1,500

タダ入れるだけ!これなら毎日続けられる♪超簡単な健康♪ダイエット♪に粉寒天(寒天パウダー)100g

商品説明 粉寒天(寒天パウダー)の情報 ※ご注意 熱湯または火にかけないと粉寒天は溶けません。 朝食のコーヒーに入れるだけで食物繊維がタップリ♪ 『これなら毎日続けられます』ってお客様の声を頂いております。 用途いろいろ使える♪今話題の寒天!! この商品は100%天草で作られた 混ぜ物が全く無い寒天です!! カロリーゼロ♪ で 食物繊維がタップリ♪ 朝食から食材の一品に寒天を加えて 健康♪ダイエット♪の食事をどうぞ♪ コーヒー・お茶にスプーン1杯の粉寒天を入れお飲み頂くと、美味しく大切な食物繊維も摂取できます。お米1合に2g〜3gの粉寒天を入れて炊くと、ツヤのあるごはんが炊き上がります。 カレー・シチュー・グラタンに粉寒天を入れると、まろやかに仕上がり食物繊維も摂取でき一石二鳥です。 名称 粉寒天 原材料名 スペイン産 天草100% 賞味期限 1年 保存方法 高温多湿をさけ、冷暗所に保管してください。 粉寒天(寒天パウダー)は何にでも!!混ぜ合わせて使えます!! 粉寒天(寒天パウダー)の美味しい食べ方の例 コーヒーゼリー(5人分) 材料:粉寒天4g、水500ml、砂糖50g、インスタントコーヒー大さじ1杯 鍋に水と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよく溶かします。 寒天が溶けたら砂糖を入れ溶けたら火を止めインスタントコーヒーを加えて混ぜ、 容器に移し替えて冷やし固めて出来上がり。 お茶ゼリー(5人分) 材料:粉寒天4g、お茶500ml 鍋にお茶と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよく溶かします。 寒天が溶けたら火を止め、容器に移し替えて冷やし固めて出来上がり。 水ようかん(5人分) 材料:粉寒天3g、水300ml、こしあん200g、砂糖60g 鍋に水と粉寒天を入れ火にかけかき混ぜながら2分ほど沸騰させよ...

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寒天 棒寒天4本 ところてん突き棒付 [国内産][天日乾燥][天草100%使用]【お一人様2個限り】

海藻本舗

1,836

寒天 棒寒天4本 ところてん突き棒付 [国内産][天日乾燥][天草100%使用]【お一人様2個限り】

※お一人様2個限り 寒天は長野県茅野市にて製造された国内産天草100% 商品説明 名称 棒寒天(長野県加工) 原材料名 天草 内容量 4本 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備考 国内産天草100% 1本あたり8〜10g。昔ながらの製法仕上げ 寒天は国産天草100%使用の寒天の里と言われている長野県茅野市にて製造。こちらの棒寒天の製造方法は工場内での一貫作業(機械化された製造方法)ではなく、野外にて自然凍結、自然乾燥作業を2週間かけておこなう江戸時代からの伝統製法で製造しております。むしろを敷いて乾燥させていることから、乾燥途中から糸ダテ、寒冷紗を用いて慎重に作業を行っており、稀に、ワラの異物、海藻が付着している場合があることが現状でございます。使用時に水戻し時に除去してもらう場合がございます。 こちらの商品は、水に戻してもらい、手でちぎって頂いてサラダに使用して頂いても美味しく頂けます。 寒天の歴史 寒天の起源として言われているのが、江戸時代の京都の伏見の冬、参勤交代で宿泊した薩摩藩主島津大隅守に供した「ところてん」の残りを外に捨てておいたところ、数日後、白い乾物になっていました。それを発見した宿主が不思議に思って煮たところ溶け出して、再び「ところてん」に戻ったところから寒天の製法を発見したと言われています。伏見の寒い冬がところてんを冷やし乾燥させ寒天になりました。現在、国内の寒天産地は、岐阜県・長野県が有名な産地です。一部の説によると参勤交代で江戸へ向かう中山道で冬の凍てつく寒さの岐阜や長野は寒天製造に適しており、京都から伝わったと言われております。天草は海でとれる海藻ですが岐阜県や長野県は海が隣接していません。なぜ岐阜県や長野県が寒天の製造地として栄えたのでしょうか...

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岐阜県加工 糸寒天 100g×10袋 ◇国産/かんてん/寒天◇

海藻本舗

13,500

岐阜県加工 糸寒天 100g×10袋 ◇国産/かんてん/寒天◇

商品説明 名称 糸寒天(岐阜県加工) 原材料名 天草 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備考 1ケース:100g×10袋入岐阜県恵那市は、寒天作りに適した自然環境に恵まれた地で古くからこの地で寒天を製造しています。職人の長年の経験と技術、こだわりを生かし天草を大釜で煮て良質な寒天が抽出されます。真冬の凍てつく寒さを利用し、約2週間の天日乾燥をおこない糸寒天に仕上げた商品です。 ▼寒天の歴史 寒天の起源として言われているのが、江戸時代の京都の伏見の冬、参勤交代で宿泊した薩摩藩主島津大隅守に供した「ところてん」の残りを外に捨てておいたところ、数日後、白い乾物になっていました。それを発見した宿主が不思議に思って煮たところ溶け出して、再び「ところてん」に戻ったところから寒天の製法を発見したと言われています。伏見の寒い冬がところてんを冷やし乾燥させ寒天になりました。現在、国内の寒天産地は、岐阜県・長野県が有名な産地です。一部の説によると参勤交代で江戸へ向かう中山道で冬の凍てつく寒さの岐阜や長野は寒天製造に適しており、京都から伝わったと言われております。天草は海でとれる海藻ですが岐阜県や長野県は海が隣接していません。なぜ岐阜県や長野県が寒天の製造地として栄えたのでしょうか。寒天製造において「凍結」→「脱水」→「乾燥」を繰り返しておこなうことが重要な工程となります。寒天づくりに最適な自然環境が整っている内陸の寒い地域が寒天製造に適した土地だったことが考えられます。 ▼バランスの良い食生活を心掛けてください。 食生活に上手に寒天を取り入れることが大切です。 寒天ダイエットは下記4点で注目されています。 1.カロリーが低い 2.満腹感が得られる 3...

伊勢産 花わかめ (70g)

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1,300

伊勢産 花わかめ (70g)

◆伊勢志摩産花わかめとは? わかめは、日本では、北海道のオホーツク海沿岸と太平洋沿岸、沖縄・九州・四国の南岸の一部地域を除いてほとんどの海域に分布しています。中でも、鳴門・伊勢・三陸が名産地として知られています。伊勢わかめは、晩冬から初春にかけて刈り穫られます。この時期に採取されたものが美味しいと言われています。刈り穫られたわかめを熱湯処理で緑色に発色させ、裁断、ロール、乾燥等の加工を施したのが一般に言う「カットわかめ」です。弊社では、「カットわかめ」は、水で戻すと花のように開くことから、『花わかめ』と名付けました。 ◆おいしさの理由 伊勢湾に流れ込む木曽三川(木曽川・揖斐川・長良川)の水は、海水より冷たいので、伊勢湾の底を流れ、伊勢湾の出入口に位置する桃取町付近で太平洋の荒波にもまれ、浮上すると言われています。その冷たい、栄養豊富な水域で採れた魚貝類・海藻類は昔から良質なことで有名です。 その桃取町で採れためかぶを新鮮な内に処理・加工しました。最高の原料と最高の加工技術が出会い、最高のものが生み出されたのです。 桃取町は、三重県鳥羽市にある大小たくさんある島の中にあります。人が生活している島は、潮騒の舞台となった神島、菅島、坂手島、そして桃取町のある答志島です。桃取町の人々は、昔から海と共に生活しており、豊かな海の幸を大切にしておられます。

寒天 棒寒天 12本 (特優) 天日乾燥 天草100%使用【お1人様1個限り】

海藻本舗

2,484

寒天 棒寒天 12本 (特優) 天日乾燥 天草100%使用【お1人様1個限り】

※お一人様1個限り 寒天は長野県茅野市にて製造された国内産天草100% 商品説明 名称 棒寒天(長野県加工) 原材料名 天草 内容量 12本 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備考 国内産天草100% 1本あたり8〜10g。昔ながらの製法仕上げ 寒天は国産天草100%使用の寒天の里と言われている長野県茅野市にて製造。こちらの棒寒天の製造方法は工場内での一貫作業(機械化された製造方法)ではなく、野外にて自然凍結、自然乾燥作業を2週間かけておこなう江戸時代からの伝統製法で製造しております。むしろを敷いて乾燥させていることから、乾燥途中から糸ダテ、寒冷紗を用いて慎重に作業を行っており、稀に、ワラの異物、海藻が付着している場合があることが現状でございます。使用時に水戻し時に除去してもらう場合がございます。 寒天の歴史 寒天の起源として言われているのが、江戸時代の京都の伏見の冬、参勤交代で宿泊した薩摩藩主島津大隅守に供した「ところてん」の残りを外に捨てておいたところ、数日後、白い乾物になっていました。それを発見した宿主が不思議に思って煮たところ溶け出して、再び「ところてん」に戻ったところから寒天の製法を発見したと言われています。伏見の寒い冬がところてんを冷やし乾燥させ寒天になりました。現在、国内の寒天産地は、岐阜県・長野県が有名な産地です。一部の説によると参勤交代で江戸へ向かう中山道で冬の凍てつく寒さの岐阜や長野は寒天製造に適しており、京都から伝わったと言われております。天草は海でとれる海藻ですが岐阜県や長野県は海が隣接していません。なぜ岐阜県や長野県が寒天の製造地として栄えたのでしょうか。寒天製造において「凍結」→「脱水」→「乾燥」を繰り返しておこなうことが重要な工程となります...

伊勢産 長ひじき (90g)

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1,750

伊勢産 長ひじき (90g)

★おいしさの理由 伊勢志摩産の中でも浜産地と採取時期にこだわって実の詰まりが良いひじき原料を、創業寛政年間以来受け継がれている『原料の持ち味を最大限に生かす』伝統製法(伊勢方式 蒸し製法)により手間をかけて仕上げました。モッチリとした歯ごたえと味わいをお楽しみいただけます。 ★栄養素 カルシウム・鉄分・マグネシウム・食物繊維・カリウムなどのミネラルを多く含んでいます。骨粗しょう症・貧血・老化防止・肌のトラブル・便秘・精神安定に良いと言われています。また、粘り気があるため胃壁や腸壁を守り、潰瘍やガン防止に良いとも言われています。 ★美味しい食べ方 ひじきに含まれる鉄分はビタミンCと、カルシウムはビタミンD(干し椎茸など)と一緒に摂ると体内によく吸収されると言われています。他のひじきとは違い、ひじき自体に「ひじき本来の旨み」がしっかりと残っています。是非、ひじきの煮物を作る際は調味料を少なめにしてください。水で戻したひじきをさっと湯がき、サラダにすれば「ひじき本来の旨み」がより明確に解ることでしょう。ひじきに味を含ませる調理方法ではなく、ひじきを活かす調理方法でお召し上がり下さい。

岐阜県加工 糸寒天 100g 国産/かんてん/寒天

海藻本舗

1,512

岐阜県加工 糸寒天 100g 国産/かんてん/寒天

商品説明 名称 糸寒天(岐阜県加工) 原材料名 天草 内容量 100g 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備考岐阜県恵那市は、寒天作りに適した自然環境に恵まれた地で古くからこの地で寒天を製造しています。職人の長年の経験と技術、こだわりを生かし天草を大釜で煮て良質な寒天が抽出されます。真冬の凍てつく寒さを利用し、約2週間の天日乾燥をおこない糸寒天に仕上げた商品です。 ▼寒天の歴史 寒天の起源として言われているのが、江戸時代の京都の伏見の冬、参勤交代で宿泊した薩摩藩主島津大隅守に供した「ところてん」の残りを外に捨てておいたところ、数日後、白い乾物になっていました。それを発見した宿主が不思議に思って煮たところ溶け出して、再び「ところてん」に戻ったところから寒天の製法を発見したと言われています。伏見の寒い冬がところてんを冷やし乾燥させ寒天になりました。現在、国内の寒天産地は、岐阜県・長野県が有名な産地です。一部の説によると参勤交代で江戸へ向かう中山道で冬の凍てつく寒さの岐阜や長野は寒天製造に適しており、京都から伝わったと言われております。天草は海でとれる海藻ですが岐阜県や長野県は海が隣接していません。なぜ岐阜県や長野県が寒天の製造地として栄えたのでしょうか。寒天製造において「凍結」→「脱水」→「乾燥」を繰り返しておこなうことが重要な工程となります。寒天づくりに最適な自然環境が整っている内陸の寒い地域が寒天製造に適した土地だったことが考えられます。 ▼バランスの良い食生活を心掛けてください。 食生活に上手に寒天を取り入れることが大切です。 寒天ダイエットは下記4点で注目されています。 1.カロリーが低い 2.満腹感が得られる 3.食物繊維が腸を活性化させて便秘を解消。 4...

岐阜県加工 糸寒天 400g ◇国産/かんてん/寒天◇

海藻本舗

5,724

岐阜県加工 糸寒天 400g ◇国産/かんてん/寒天◇

商品説明 名称 糸寒天(岐阜県加工) 原材料名 天草 内容量 400g 賞味期限 364日 保存方法 常温 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 備考岐阜県恵那市は、寒天作りに適した自然環境に恵まれた地で古くからこの地で寒天を製造しています。職人の長年の経験と技術、こだわりを生かし天草を大釜で煮て良質な寒天が抽出されます。真冬の凍てつく寒さを利用し、約2週間の天日乾燥をおこない糸寒天に仕上げた商品です。 ▼寒天の歴史 寒天の起源として言われているのが、江戸時代の京都の伏見の冬、参勤交代で宿泊した薩摩藩主島津大隅守に供した「ところてん」の残りを外に捨てておいたところ、数日後、白い乾物になっていました。それを発見した宿主が不思議に思って煮たところ溶け出して、再び「ところてん」に戻ったところから寒天の製法を発見したと言われています。伏見の寒い冬がところてんを冷やし乾燥させ寒天になりました。現在、国内の寒天産地は、岐阜県・長野県が有名な産地です。一部の説によると参勤交代で江戸へ向かう中山道で冬の凍てつく寒さの岐阜や長野は寒天製造に適しており、京都から伝わったと言われております。天草は海でとれる海藻ですが岐阜県や長野県は海が隣接していません。なぜ岐阜県や長野県が寒天の製造地として栄えたのでしょうか。寒天製造において「凍結」→「脱水」→「乾燥」を繰り返しておこなうことが重要な工程となります。寒天づくりに最適な自然環境が整っている内陸の寒い地域が寒天製造に適した土地だったことが考えられます。 ▼バランスの良い食生活を心掛けてください。 食生活に上手に寒天を取り入れることが大切です。 寒天ダイエットは下記4点で注目されています。 1.カロリーが低い 2.満腹感が得られる 3.食物繊維が腸を活性化させて便秘を解消。 4...

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【ふるさと納税】小田原蒲鉾

神奈川県小田原市

10,000

【ふるさと納税】小田原蒲鉾

「創業1830年」「東宮御所献上賜」、全ての商品を180余年の伝統製法である「石すり鉢」で仕上げております。市民が選んだ小田原みやげ認定商品「北條」をはじめ老舗の味をご寄付をいただいたあなたへお届けします。 ※画像はイメージです。 事業者:伊勢兼商店 商品説明 名称 魚肉練製品(かまぼこ 白板)、魚肉練製品(かまぼこ 紅板)、魚肉練製品(あげかま)、魚肉練製品(ゆでかま)、焼きちくわ、鯵ちくわ 原材料名 魚肉練製品(かまぼこ 白板):(魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)) 魚肉練製品(かまぼこ 紅板):(魚肉(ぐち、たら)、砂糖、卵白、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、コチニール色素) 魚肉練製品(あげかま):(魚肉(タラ、イトヨリ、その他)、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、みりん、しょうが、玉ねぎ、植物油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)) 魚肉練製品(ゆでかま):(魚肉(タラ、イトヨリ、その他)、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)) 焼きちくわ:(魚肉(たら、ぐち)、卵白、馬鈴薯澱粉、砂糖、みりん、食塩、生が、調味料(アミノ酸等)) 鯵ちくわ:(魚肉(あじ、たら)、でん粉(5%)、葉ねぎ、砂糖、卵白、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等)、生が) 内容量 魚肉練製品(かまぼこ 白板)×1本、魚肉練製品(かまぼこ 紅板)×1本、魚肉練製品(あげかま)(4枚入り)×1袋、魚肉練製品(ゆでかま)(4枚入り)×1袋、焼きちくわ(3本入り)×1袋、鯵ちくわ(3本入り)×1袋 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 魚肉練製品(かまぼこ 白板)、魚肉練製品(かまぼこ 紅板):要冷蔵(1℃〜5℃) 魚肉練製品(あげかま)、魚肉練製品(ゆでかま):要冷蔵(10...

伊勢産 長ひじき (55g)

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1,150

伊勢産 長ひじき (55g)

★おいしさの理由 伊勢志摩産の中でも浜産地と採取時期にこだわって実の詰まりが良いひじき原料を、創業寛政年間以来受け継がれている『原料の持ち味を最大限に生かす』伝統製法(伊勢方式 蒸し製法)により手間をかけて仕上げました。モッチリとした歯ごたえと味わいをお楽しみいただけます。 ★栄養素 カルシウム・鉄分・マグネシウム・食物繊維・カリウムなどのミネラルを多く含んでいます。骨粗しょう症・貧血・老化防止・肌のトラブル・便秘・精神安定に良いと言われています。また、粘り気があるため胃壁や腸壁を守り、潰瘍やガン防止に良いとも言われています。 ★美味しい食べ方 ひじきに含まれる鉄分はビタミンCと、カルシウムはビタミンD(干し椎茸など)と一緒に摂ると体内によく吸収されると言われています。他のひじきとは違い、ひじき自体に「ひじき本来の旨み」がしっかりと残っています。是非、ひじきの煮物を作る際は調味料を少なめにしてください。水で戻したひじきをさっと湯がき、サラダにすれば「ひじき本来の旨み」がより明確に解ることでしょう。ひじきに味を含ませる調理方法ではなく、ひじきを活かす調理方法でお召し上がり下さい。

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魚佐太 伊勢の国の美味いもの

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★【送料無料】伊勢うどんお手軽な6食 パワースポット伊勢名物 讃岐うどんと対極の柔らかこし無しのうどん[特産品/ご当地B級グルメ/年越しそば/鍋/名物/特産品/うどん/醤油/饂飩/グルメ/ランキング...

⇒その他の麺類 ⇒コチラと同梱可能! ⇒他にも三重の特産・名物 伊勢うどん 6食パック パワースポット伊勢の名物・特産品! 内容量 伊勢うどん240g×6食、たれ30g×6袋、一味唐辛子×6袋 原材料 麺:小麦粉、食塩、酸味料 たれ:たまり醤油、みりん、砂糖、風味原料(鰹節、煮干し、昆布エキス)、醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 袋に貼付(未開封で約1ヶ月間以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。  製造者 伊勢乾物株式会社 三重県伊勢市大世古2-9-6 販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・常温便 ※北海道・沖縄県への発送の場合、別途756円加算になります。ご了承下さい。※離島はお尋ね下さい。「お伊勢さんに行かなくても お伊勢さんに行った気分に なれるかな!」と買ったけど、 常温で保存出来てとても便利で 重宝してます! と、お客様からメールをいただきました。 伊勢うどん 6食 【送料無料】 お客様の声 喜んでいただいています!(伊勢うどん全般のレビューです。) ランキングも12月1日デイリーで3位をいただきました。皆様のお蔭です。ありがとうございます。 伊勢うどんは、400年以上も昔に出来、 お伊勢さん(伊勢神宮)に参拝された たくさんのお客様を待たすことなく、 また熱い汁で火傷をしないよう、 汁の無い独特のうどんになりました。 伊勢うどんはとっても太い極太麺。 コシの無い柔らか麺が「モッチリ」とっても美味、おまけに汁が無いとっても珍しいうどん。 小麦は地元三重県産「あやひかり」を100%使用してます。 安心してお召し上がり下さい。 3ステップ超簡単調理 ※花かつを、ネギ...

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