築地からの直送便
1,780円
商品説明 沖縄・美ら島あぐー豚を使用した生餃子。豚肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて冷凍でお届けします。 アグー50%と大ヨークシャー・ランドレースの掛け合わせ50%からなる、「美ら島あぐー豚」を100%使用しております。 あぐー豚はとにかく旨味が濃厚な肉汁が溢れ出るので、ジューシーに味わえるように餃子を作り上げています。一口かじりついた瞬間、じゅわっと肉汁が溢れ出すので、スープが流れ出ないようにお召し上がりください。 フライパンに油を引き、冷凍のまま餃子を並べ、餃子の3/1くらいまで水を入れ、蒸し焼きにします。水分が飛んで焼き色が付いたら完成です。 商品名 配送業者美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g)●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍目安として1か月間(パッケージに記載)原材料・加工地・原産国等【原材料】野菜(キャベツ、たまねぎ、白菜、にら、にんにく、生姜)、豚肉、豚脂、しょうゆ、食塩、ごま油、香辛料、皮(小麦粉、食塩、でん粉)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む) 【加工地】沖縄 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
6,900円
商品説明木箱に敷き詰められたこの状態を市場では"弁当箱"と呼びます。殻付きのうにから加工を行う際、色あいによって選別されます。丁寧に殻をむき、ミョウバンを溶かした塩水に一度つけて選別。色合いが薄黄のうにだけを集めて作ったものです。 同じうにでも、赤みが強いものと、黄色みがかっているものとがあります。赤みが強いとえぐみが少しありますが、甘みも強く、黄色みがかっていると、えぐみが薄く、甘みもやさしいです。どちらが上とか下ということではありません。 ウニは主に昆布を栄養源としているため、良質の昆布が獲れるところは、美味しいウニが獲れるところでもあります。北方四島海域で獲れたものは旨みと甘みが強く、磯の風味が口いっぱいに広がります。 ※画像はイメージです。メーカーの指定はできません。 ※色みはお選びいただけません。 商品名 配送業者『エゾバフンウニ』弁当箱/バラB品 北方四島産 約250g 山治 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵お早目にお召し上がりください原材料・加工地・原産国等【原材料】ウニ(北方四島産)、ミョウバン 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
6,580円
商品説明美ら島あぐー豚は一般的な食用の豚に比べると脂が溶けやすく、脂の甘味や肉本来の旨味を強く感じることができます。 脂が溶けやすい豚肉は旨味成分が強いとされ、肉の柔らかさやコクにも関係していると考えられています。 脂身がさらさらとして口溶けが良いのが特徴のひとつです。 しゃぶしゃぶなど火を通しすぎない食べ方が美ら島あぐーの旨味をもっとも楽しめます。 味付けはポン酢などでさっぱりと食べるのがおすすめ。 醤油に少量のシークワーサーを足して、オリジナルのポン酢で楽しむのも良いかもしれません。 商品名 配送業者沖縄県産 美ら島あぐー豚 バラ ロース 各500g 計1キロ しゃぶしゃぶセット※冷凍 佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限冷凍パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。原材料・加工地・原産国等 【原材料】豚肉【加工地】沖縄県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
3,480円
商品説明 沖縄・美ら島あぐー豚を使用した生餃子。豚肉の旨味をぎゅっと閉じ込めて冷凍でお届けします。 アグー50%と大ヨークシャー・ランドレースの掛け合わせ50%からなる、「美ら島あぐー豚」を100%使用しております。 あぐー豚はとにかく旨味が濃厚な肉汁が溢れ出るので、ジューシーに味わえるように餃子を作り上げています。一口かじりついた瞬間、じゅわっと肉汁が溢れ出すので、スープが流れ出ないようにお召し上がりください。 フライパンに油を引き、冷凍のまま餃子を並べ、餃子の3/1くらいまで水を入れ、蒸し焼きにします。水分が飛んで焼き色が付いたら完成です。 商品名 配送業者美ら島あぐー豚100%使用 あぐー豚の餃子 20個入り(480g)×2パックセット●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍目安として1か月間(パッケージに記載)原材料・加工地・原産国等【原材料】野菜(キャベツ、たまねぎ、白菜、にら、にんにく、生姜)、豚肉、豚脂、しょうゆ、食塩、ごま油、香辛料、皮(小麦粉、食塩、でん粉)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(原材料の一部に大豆を含む) 【加工地】沖縄 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
4,500円
商品説明長年、練り物を扱う豊洲市場のセリ人も唸ったその味わい。 「人が食すものですから、人が 心を込めてつくりあげます」をモットーに創業以来、職人の手作業での製造を続けています。 すり身の持つ力強い味と副素材の豊かな風味を存分に感じて頂けるさつま揚げセットをご用意しました。 セット内容 だるま揚げ 2枚 もっともシンプルなさつま揚げ。 モチモチとした食感がたまらない逸品です。 だるま揚げ大葉 2枚 モチモチのだるま揚げに国産清流育ちの大葉とゴマを合わせ、風味豊かに・香りに拘ったさつま揚げです。 プリプリえびちぎり天 3個 ゴロリと大型のむきエビがそのまま入っており、味も食感も楽しめるさつま揚げです。 玉ねぎ天 2枚 甘みの強い淡路島産の玉ねぎがこれでもかと言わんばかりに入っています。 すり身の旨味と玉ねぎの甘みと食感が楽しいさつま揚げです。 桃太郎ねぎ天 2枚 地元の桃太郎ねぎをタップリ使用しています。特有の旨味と香りを楽しめる嬉しい逸品です。美味しいお召しあがり方 1、電子レンジでさつま揚げ全体がほんのり温まる程度加熱する 2、オーブンで焦げ目が付く位まで焼く ------------------------------------------------------------------------------------------------ ◇◆◇ヤマト運輸でお届けします。こちらの商品は 岡山から発送します。◇◆◇ ------------------------------------------------------------------------------------------------ 商品名 配送業者岡山・長谷井商店『手作りさつま揚げセット』5種11品 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限...
商品説明長年、練り物を扱う豊洲市場のセリ人も唸ったその味わい。 「人が食すものですから、人が 心を込めてつくりあげます」をモットーに創業以来、職人の手作業での製造を続けています。 副原料が溢れんばかりに詰まっている長谷井のさつま揚げですが、 今回はその副原料を全て国産に拘ったセットをご用意しました。 断面画像ご覧下さい、「もはや副原料にさつま揚げが付いている」と言っても過言ではない程です。 セット内容 国産うずらの卵 4個 北海道ホタテ 3個 倉敷しいたけ 3個 九条ねぎ天 2枚 淡路島産玉ねぎ天 2枚 倉敷下津井たこ天 2枚 美味しいお召しあがり方 1、電子レンジでさつま揚げ全体がほんのり温まる程度加熱する 2、オーブンで焦げ目が付く位まで焼く ------------------------------------------------------------------------------------------------ ◇◆◇ヤマト運輸でお届けします。こちらの商品は 岡山から発送します。◇◆◇ ------------------------------------------------------------------------------------------------ 商品名 配送業者岡山・長谷井商店『国産素材使用のさつま揚げ 詰合せ』6種 ヤマト運輸配送温度帯 賞味期限・消費期限冷蔵出荷日より6日間 ※早めにお召し上がり下さい 原材料・加工地・原産国等【原材料】魚肉(輸入)、玉ねぎ、小麦でん粉、きゃべつ、うずら卵、たこ、ほたて、椎茸、九条ねぎ、ゆでとうもろこし、食塩、紅生姜、鶏肉、卵白、発酵調味料、煮干しエキス調味料、砂糖、アナアオサ、コショー、動物たん白加水分解物、風味調味料、揚げ油...
