メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「佃の佃煮」検索結果。

佃の佃煮の商品検索結果全285件中1~60件目

尾道 佃松/瀬戸内海産 魚貝の佃煮 詰合せ(S-2006) 豆腐・納豆・こんにゃく・佃煮 ごっつお便 お取り寄せ

西武・そごう

3,780

尾道 佃松/瀬戸内海産 魚貝の佃煮 詰合せ(S-2006) 豆腐・納豆・こんにゃく・佃煮 ごっつお便 お取り寄せ

しっとりおいしい佃煮を4品詰合せました。 お酒のおつまみから、お弁当のおかずまで、幅広く活躍する逸品。しっとりした佃煮を4品詰め合わせました。「いかなご」や「いりこ」は素材の持ち味を生かし炒り炊きに。「かきしぐれ煮」は生姜を効かせてふっくらと煮あげました。 ※ラッピング、メッセージカード、のしはご指定いただけません。また製造元指定による簡易梱包となりますのであらかじめご了承ください。※商品画像と実際の商品は異なる場合がございます。ご了承ください。※表示価格は、「e.デパート」販売価格になります。また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。※生鮮食品は、入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。くわしくはフリーダイヤルまたはお問い合わせフォームにてご連絡ください。※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。

[金沢・佃の佃煮]能登かき佃煮 115g

金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店

1,026

[金沢・佃の佃煮]能登かき佃煮 115g

ギフト対応   名称 惣菜 能登かき 内容量  115g 賞味期限 30日間 原材料 かき貝、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴、みりん、生姜、米酢 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製造者 佃食品株式会社 大場工場 〒920-3121 金沢市大場町東828 ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆 を含みます。 商品コメント □ 無添加調理にこだわる「佃の佃煮」 素材、調味料、匠の技。 佃の美味しさの為には、ひとつとして欠けることが出来ません。 無添加調理にこだわる佃の佃煮では、調味料のひとつひとつまで吟味したものを使用します。 味の決め手となるとは香り高い丸大豆醤油。 水飴は昔ながらの製法で作られた麦芽飴。 味を整える「純米本みりん」「純米醸造酢」 これらの調味料を適切な配合で使用し、熟練の匠職人が炊き上げます。 もちろん、どれだけ良い調味料を使用しても、素材の鮮度が悪ければ美味しい佃煮は出来ません。   能登かき 能登半島、七尾市中島町。佃の佃煮の能登かきの産地です。能登の自然ではぐくまれた良質なかきはやや小粒ながらも旨みがたっぷり。 この能登かきの美味しさを最大限生かすべく匠作品シリーズでは煮詰めの度合いは通常の佃煮よりも浅く炊き上げます。その結果、素材の旨みがしっかりと生きた絶品の美味しさの佃煮が生まれます。 ふっくらと炊き上げられた能登かきは温かいご飯のお供に、または、酒の肴にも最適です。 ただし、この炊き方であれば日持ちが短くなるという欠点があります。 防腐剤や酸化防止剤など...

[金沢・佃の佃煮] 極上詰合  【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店

2,160

[金沢・佃の佃煮] 極上詰合 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 内容量 190g 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 原材料名 くるみ、砂糖、ごり、醤油、(大豆、小麦を含む)、若さぎ、米飴(米、大麦)、水飴、みりん、米酢、食塩、寒天 セット内容 極上くるみ煮55g、極上ごり55g、極上若さぎ80g ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆、くるみ を含みます。 商品コメント □ お中元に、お歳暮に。 極上ごりは味ののった旬のごり、 粒ぞろいの極上くるみ、 わかさぎを炭火で素焼きして炊いた極上わかさぎ、 3つの極上を詰合せました。 1、極上くるみ煮 単品販売はこちらから 天然の鬼ぐるみ・姫くるみ。 金沢では久留美とも書き、幾久しく美しさを留めよ、の意をこめ 婚礼の儀に添えます。 くるみ煮は、美味しいだけではなく動脈硬化症、滋養強壮,美肌、老化防止などに効果があると されています。 2、極上ごり 単品販売はこちらから 金沢を代表する味のひとつごりの佃煮。 姿形とは裏腹に、淡泊で繊細な味わいが特徴です。 使用するごりも国産のごりを生から炊きあげました。生から炊くことが出来るのは魚が新鮮な証拠です。鮮度の良い素材しか使用いたしません。 3、極上若さぎ 単品販売はこちらから 鮮度の良い若さぎを一尾一尾串に刺し焼き、かご炊きで炊き上げました。 丁寧に炊き上げることで、若さぎが煮崩れせず一尾丸々の力ある姿に仕上がります。 骨までふっくらと仕上がり、食べ応えもバツグン、若さぎのほろ苦さが極上の美味しさです。

★★★[金沢・佃の佃煮] 器茶漬け 12個入 【贈答】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】★★★

金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店

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★★★[金沢・佃の佃煮] 器茶漬け 12個入 【贈答】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】★★★

内容量 12品入 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 原材料名 醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、もなかの皮(もち米)、いわし類稚魚、昆布、ギンポ、水飴、みりん、しそ梅肉(梅、食塩、しそ)、純米酒、米酢、白ごま、乾椎茸、かつお節、さば節、山椒、食塩、寒天 セット内容 器茶漬け(じゃこ椎茸、かつお昆布、山椒ちりめん、梅昆布)各3個入 ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆、さば、ごま を含みます。 商品コメント □ 無添加調理・佃の佃煮「器茶漬け」 他社に先駆けて佃煮×最中の組合せである「加賀の白峰」を発売して以来、佃の佃煮だからこそ表現できる新しい味覚の開発をすすめてきました。 その後、この構想が形となったのが、器をかたどった最中の中に佃煮を詰めた「器佃煮」です。 発売したのは、2000年(平成12年)の事。 さらにお客様の声を参考に、社内で試行錯誤を繰り返し、新しい価値、新しい美味しさを追求して、器の中に入れる佃煮をお茶漬け専用の具材へ変更。器佃煮のリニューアル商品として発売したのが器茶漬けです。 2005年の発売以来、おかげさまで、金沢ではもちろん、全国に広がる佃の佃煮 直営のお店においても人気商品に育ちました。 佃の佃煮のこだわりは「無添加調理」であること。 もちろん、このポリシーはかたくなに守り、「器茶漬け」においても化学調味料、保存料、着色料は使用せずに、素材の旨みを大切に製造いたしました。 簡単なのに本格派! 簡単・便利な「器茶漬け」のお召し上がり方 (1) もなかを手でわる (2) ご飯にのせる (3) お茶をそそぐ...

[佃の佃煮] プレミアム佃煮三味

金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店

1,080

[佃の佃煮] プレミアム佃煮三味

内容量 3品入(150g) 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 セット内容 ごりくるみ50g、山椒ちりめん50g、まつ美人50g 原材料 いわし類稚魚、砂糖、ごり、醤油(大豆、小麦を含む)、ギンポ、水飴、くるみ、米飴(米、大麦)、松の実、みりん、山椒、米酢、食塩、寒天 ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆、くるみ を含みます。 商品コメント □ 3つの味をひとつのパッケージに詰合せ。金沢名産のごり佃煮とくるみ煮をあわせた「ごりくるみ」をはじめ、山椒ちりめん、まつ美人の豪華3点盛。 ●ごりくるみ● 極上ごりで使用する原料と同じ原料を使用した「ごりくるみ」。カリッと香ばしいくるみの味わいと合わさり、美味しさもひときわです。 金沢名産と名高い「ごり」「くるみ」両方召し上がることが出来るこの商品は、このプレミアム佃煮三味でのみ召し上がることができる至極の逸品です。 ●まつ美人● 松の実と小魚をあわせた佃煮。 見た目は美しく、味は上品。 まさに加賀百万石城下町「金沢」のイメージに合致の商品です。 ほんのり甘く仕上げたこのお品は、 お子様からご年配の方まで、どなた様にも喜んでいただける一品に仕上がっております。 ●山椒ちりめん● 熟練された味技職人が厳選された調味料を使い、 小さな釜で一釜一釜丹精込めて炊き上げました。 ピリッとした山椒の香りが加わって、ご飯との相性もピッタリです。ちらし寿司やサラダに。料理の工夫が広がる美味しさです。  [金沢・佃の佃煮] プレミアム佃煮三味   3つの味を絶品佃煮。 金沢...

佃の佃煮 器茶漬け 6個入

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1,706

佃の佃煮 器茶漬け 6個入

もなかの中に佃煮が入った『器茶漬け』。 そのまま手で割り、ご飯にのせ、お茶やお湯をそそぐだけで 簡単においしい佃煮茶漬けができあがります。賞味期限常温50日間 内容量 6個入 商品サイズ 縦25cm×横16.5cm×高さ5cm 原材料 山椒ちりめん あさり具、醤油(大豆、小麦を含む)、いわし類稚魚、もなかの皮(もち米)、水飴、みりん、純米酒、白ごま、砂糖 かつお昆布 醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、水飴、もなかの皮(もち米)、昆布、みりん、米酢、かつお節、さば節、白ごま、寒天 じゃこ椎茸 醤油(大豆、小麦を含む)、ギンポ、砂糖、もなかの皮(もち米)、みりん、白ごま、純米酒、乾椎茸 梅昆布 醤油(大豆、小麦を含む)、昆布、しそ梅肉(梅、食塩、しそ)、砂糖、もなかの皮(もち米)、みりん、純米酒、米酢、食塩 ほたて昆布 はたて具、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、もなかの皮(もち米)、昆布(国産)、生姜、みりん、食塩 ふぐの親子漬 ふぐ糠漬(ごまふぐ、米糠、食塩、米こうじ、魚醤(いわし、さばを含む)、醤油(大豆、小麦を含む))、もなかの皮(もち米)、ふぐの子糠漬(ごまふぐ卵巣、食塩、米糠、魚醤(いわし、さばを含む)、米こうじ)、乾燥ワカメ 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。

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【香典返し 送料無料】浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ QD-50S【仏事 法要 引出物 お返し】

ジャストハート楽天市場店

4,158

【香典返し 送料無料】浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ QD-50S【仏事 法要 引出物 お返し】

●品名/浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ QD-50S●化粧箱/23.4×30.8×3.6cm●商品内容/かつお昆布:70g×1、いかなごくぎ煮:70g×1、塩吹昆布:30g×1、ごま昆布:40g×1、あみ茜煮:30g×1、椎茸昆布:70g×1、鰹でんぶ:40g×1●重量/600g●加工地/日本●アレルギー/小麦[QD-50S]※商品リニューアル時に、パッケージデザイン・内容・仕様が掲載の内容から変更となる場合がございます。予めご了承ください。職人が国産原材料を丹精込めて炊き上げた和食の保存食、佃煮・昆布の詰合せです。 香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。 今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。数量限定の最大60%OFF商品もございます。のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

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【香典返し 送料無料】浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ QD-70S【仏事 法要 引出物 お返し】

ジャストハート楽天市場店

5,605

【香典返し 送料無料】浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ QD-70S【仏事 法要 引出物 お返し】

●品名/浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ QD-70S●化粧箱/23×39.4×3.8cm●商品内容/椎茸昆布:60g×1、牛肉たけのこ:60g×1、ちりめん山椒:50g×1、かつお昆布:60g×1、いかなごくぎ煮:50g×1、塩吹昆布:40g×1、牛肉ごぼう:50g×1、ごま昆布:60g×1●重量/700g●加工地/日本●アレルギー/小麦[QD-70S]※商品リニューアル時に、パッケージデザイン・内容・仕様が掲載の内容から変更となる場合がございます。予めご了承ください。職人が国産原材料を丹精込めて炊き上げた和食の保存食、佃煮・昆布の詰合せです。 香典返し専門店 ジャストハートのオンラインショッピング(通信販売)では、香典返しで先様に喜ばれるこだわりのギフトを多数ご用意しております。 今人気のカタログギフトやお買い得商品も多数掲載。数量限定の最大60%OFF商品もございます。のし紙や包装紙など豊富なギフトオプションをご選択可能。企業・法人様の大量注文にも丁寧にご対応させて頂きます。年賀欠礼の喪中ハガキや法要案内ハガキなどの無料印刷サービスや香典帳や名簿の整理も大変便利でお得です。香典返し以外にも様々な用途にご対応いたしますので、何なりとお尋ね下さい。

[金沢・佃の佃煮] 兼六味わい

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1,080

[金沢・佃の佃煮] 兼六味わい

四季それぞれに美しい兼六園のように季節を彩る金沢伝統の味を詰め合わせました。 1、花くるみ ごり佃煮とともに金沢を代表する味として人気のくるみ煮。 野生する天然のくるみを、金沢の老舗の飴屋さんである 「あめの俵屋」さんのじろ飴を用いて炊き上げました。 じろ飴の原料は米と大麦。食品添加物は一切使われておらず、 穀物本来の甘味を楽しむことができます。 野趣あふれるくるみの風味と、じろ飴の風味。 美味しさのハーモニーが楽しめます。お茶うけやサラダにおすすめです。 2、ぎんぽ白魚 くせの無い美味しさを楽しめる小魚の佃煮。 カルシウム豊富なギンポ白魚を丸大豆醤油や純米味醂など 吟味した調味料で食べやすいようあっさり薄味に炊き上げました。 朝ごはんやお弁当、またおにぎりに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。 3、若さぎ浮し炊 小粒の若さぎをさっと焼き上げ、唐辛子を加えてピリ辛風に仕上げました。 ピリッとした味付けが酒の肴、ビールのおつまみ、箸休めにと美味しくお召し上がりいただけます。 佃煮全商品の中で一番柔らかいので「固いものはちょっと…」というかたでも安心して食べられます。 4、磯くるみ なんともいえない程よい甘さが、一度食べたらクセになり、飽きのこない味です。 くるみ、ぎんぽ白魚、川海老をあわせ、白胡麻をふって仕上げました。 栄養も味もバランスのとれた一品です。 あっさりとしたおいしさですから、お弁当や朝ご飯にもご利用ください。

★★★[金沢・佃の佃煮] 器茶漬け・5個袋入★★★

金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店

1,144

★★★[金沢・佃の佃煮] 器茶漬け・5個袋入★★★

内容量 5個入 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 原材料名 醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、ほたて貝、もなかの皮(もち米)、いわし類稚魚、昆布、ギンポ、みりん、水飴、しそ梅肉(梅、食塩、しそ)、純米酒、米酢、白ごま、乾椎茸、生姜、食塩、かつお節、さば節、山椒、寒天 セット内容 器茶漬け(じゃこ椎茸、かつお昆布、山椒ちりめん、梅昆布、ほたて昆布)各1個入 ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆、さば、ごま を含みます。 商品コメント □ 無添加調理・佃の佃煮「器茶漬け」 他社に先駆けて佃煮×最中の組合せである「加賀の白峰」を発売して以来、佃の佃煮だからこそ表現できる新しい味覚の開発をすすめてきました。 その後、この構想が形となったのが、器をかたどった最中の中に佃煮を詰めた「器佃煮」です。 発売したのは、2000年(平成12年)の事。 さらにお客様の声を参考に、社内で試行錯誤を繰り返し、新しい価値、新しい美味しさを追求して、器の中に入れる佃煮をお茶漬け専用の具材へ変更。器佃煮のリニューアル商品として発売したのが器茶漬けです。 2005年の発売以来、おかげさまで、金沢ではもちろん、全国に広がる佃の佃煮 直営のお店においても人気商品に育ちました。 佃の佃煮のこだわりは「無添加調理」であること。 もちろん、このポリシーはかたくなに守り、「器茶漬け」においても化学調味料、保存料、着色料は使用せずに、素材の旨みを大切に製造いたしました。 簡単なのに本格派! 簡単・便利な「器茶漬け」のお召し上がり方 (1) もなかを手でわる (2)...

【常温R】 きゃらぶき 1kg 業務用 カネハツ | 大容量 きゃらふき 佃煮 つくだ煮 佃に 昆布 食品 通販 惣菜 食材 食品 к1000ж

レプマーケット

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【常温R】 きゃらぶき 1kg 業務用 カネハツ | 大容量 きゃらふき 佃煮 つくだ煮 佃に 昆布 食品 通販 惣菜 食材 食品 к1000ж

【常温R】 きゃらぶき 1kg 業務用 カネハツ ふっくらと炊き上げ昆布本来の味をご堪能いただける商品ラインナップです。 ※パッケージは予告なく変更されることがあります。きゃらぶきの詳細名称つくだ煮原材料名ふき、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、かつお節調味液、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸)、(原材料の一部に小麦を含む)内容量1kg賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法常温(直射日光を避け、できるだけ涼しい所に保管してください)発売元カネハツ食品株式会社名古屋市南区豊3-19-24お届け温度帯常温(冷蔵・冷凍便可) ご注意 開封後は10℃以下に保管し、お早目にお召し上がりください。 冷蔵・冷凍商品と同時にご購入いただいた場合はご指定いただかない限り冷蔵もしくは冷凍商品と同梱して発送いたします。 同梱できない商品の2梱包目以降は(1梱包目と同一住所への発送)から常温699円・冷蔵冷凍899円(北海道・東北・沖縄・離島を除く)となります。 【常温R】 きゃらぶき 1kg 業務用 カネハツ | プロ用 飲食店用 大容量 きゃらふき 佃煮 つくだ煮 佃に 昆布 通販 和風惣菜 惣菜・食材 食品【常温R】 きゃらぶき 1kg 業務用 カネハツ 業務用 プロ用 飲食店用 大容量 きゃらふき きゃらぶき ふき 佃煮 つくだ煮 佃に 昆布 通販 【常温R】 きゃらぶき 1kg 業務用 カネハツ | プロ用 飲食店用 大容量 きゃらふき 佃煮 つくだ煮 佃に 昆布 通販 和風惣菜 惣菜・食材 食品

【浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ (LE-50)】2017年 贈りもの・お返しものギフト【楽ギフ_包装】

カジュアル&スタイリッシュmaomao

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【浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ (LE-50)】2017年 贈りもの・お返しものギフト【楽ギフ_包装】

【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】 ギフト対応について 楽天国際配送対象店舗 (海外配送) Rakuten International Shipping▼関連商品はこちら。浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ (LC-15)浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ (LE-30)酒悦 減塩佃煮・惣菜詰合せ (AG-35)酒悦 山海探幸 (KS-30)酒悦 山海探幸 (KS-50)磯じまん こだわりの味の詰合せ (SK-20)磯じまん こだわりの味の詰合せ (SK-30)磯じまん こだわりの味の詰合せ (SK-40)商品特徴一覧[2017RH]、2017年、平成29年、ギフト、贈り物、内祝い、プレゼント、お返し、4544686040760、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング2017年 贈りもの・お返しものギフト【浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ (LE-50)】広告文責(株)K&MTEL:0120-345-132国産原材料を直火釜で炊き上げた、佃煮・昆布の詰合せです。■商品名:浪花佃史屋 国産佃煮詰合せ■箱種類:化粧箱■箱サイズ:約230×394×38mm(入)■内容:いかなごくぎ煮(約50g)・牛肉ごぼう(約50g)・ちりめん山椒(約50g)・かつお昆布(約50g)・椎茸ひじき(約50g)・塩吹昆布(約40g)・椎茸昆布(約50g)・ごま昆布(約60g)×各1■箱重量:約700g■アレルギー:小麦■型番:LE-50 ●ご注意!※お客さま都合による、ご注文後のキャンセル・商品変更・返品・交換はお受けできませんのでご注意下さいませ。※全ての商品で在庫はほとんど持っておりません。また、ご注文いただいた場合でもメーカー欠品・終売している場合がございますがご了承下さいませ ※リニューアル等により パッケージ、仕様...

[金沢・佃の佃煮]佃の極上鮴・詰合せ 2個入(極上ごり・極上くるみ)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

金沢の味「佃の佃煮」楽天市場店

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[金沢・佃の佃煮]佃の極上鮴・詰合せ 2個入(極上ごり・極上くるみ)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 内容量 2個入(116g) 賞味期限 50日間 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 原材料名 くるみ、ごり、砂糖、米飴(米、大麦)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、食塩、米酢、寒天 セット内容 極上ごり 58g、極上くるみ 58g ● アレルギー物質含有食品 (主要7品目) 小麦 そば 卵 乳 落花生 エビ カニ ○ × × × × × × ● アレルギー物質含有食品 (その他) □ 大豆、くるみ を含みます。 商品コメント □ 佃の佃煮の新商品! 金沢の名産である 「ごりの佃煮」と「くるみ煮」を詰め合わせました。 国産の獲れたてのごりだけを鮮度そのままに炊き上げた「極上ごり」。 佃の佃煮で使用しているごりはハゼ科の淡水魚。 ハゼ科のごりは小ぶりですが、その独特の香りは十分に楽しんで頂けます。 ごりの旨みや香りを活かしつつも、 こだわりの調味料で旨みをプラスしさらに食べやすく仕上げました。 本醸造丸大豆醤油、純米みりんはもちろん 金沢の有名な老舗「俵屋」のじろ飴(米飴)を使用し、すっきりとしていますが、奥深い味わいに仕上げています。 職人が丁寧に殻を割って綺麗な形のくるみだけを使用して炊き上げた「極上くるみ」。 佃の佃煮の 「極上くるみ」はもちろん国産の鬼くるみを使用。 「極上ごり」同様、 「俵屋」のじろ飴(米飴)を中心に丁寧に炊き上げました。 飴で炊いているので、クドクドした嫌な味ではなく、 素材本来の自然な甘さとしっとりほくほくした食感が食べやすく、くるみ本来の野性味溢れる木の実の香りが口の中いっぱいに広がります。 くるみはミネラルや食物繊維が豊富で抗酸化作用があると言われており、注目の食材でもあります。 金沢では、お正月やおめでたい席に欠かせない...

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